课题1《常见的酸和碱》课堂练习

答卷时应注意事项１、拿到试卷，要认真仔细的先填好自己的考生信息。

２、拿到试卷不要提笔就写，先大致的浏览一遍，有多少大题，每个大题里有几个小题，有什么题型，哪些容易，哪些难，做到心里有底；３、审题，每个题目都要多读几遍，不仅要读大题，还要读小题，不放过每一个字，遇到暂时弄不懂题意的题目，手指点读，多读几遍题目，就能理解题意了；容易混乱的地方也应该多读几遍，比如从小到大，从左到右这样的题；４、每个题目做完了以后，把自己的手从试卷上完全移开，好好的看看有没有被自己的手臂挡住而遗漏的题；试卷第１页和第２页上下衔接的地方一定要注意，仔细看看有没有遗漏的小题；５、中途遇到真的解决不了的难题，注意安排好时间，先把后面会做的做完，再来重新读题，结合平时课堂上所学的知识，解答难题；一定要镇定，不能因此慌了手脚，影响下面的答题；６、卷面要清洁，字迹要清工整，非常重要；７、做完的试卷要检查，这样可以发现刚才可能留下的错误或是可以检查是否有漏题，检查的时候，用手指点读题目，不要管自己的答案，重新分析题意，所有计算题重新计算，判断题重新判断，填空题重新填空，之后把检查的结果与先前做的结果进行对比分析。

亲爱的小朋友，你们好!经过两个月的学习，你们一定有不小的收获吧，用你的自信和智慧，认真答题，相信你一定会闯关成功。

相信你是最棒的！人教版九年级化学下册《第十单元课题1常见的酸和碱》课堂练习第1课时什么是酸和碱酸碱指示剂1．实验室常用的紫色石蕊溶液是由以下哪位科学家发现的（）A．拉瓦锡B．阿伏加德罗C．波义耳D．道尔顿2．实验室有一瓶保管不当使标签残缺的试剂（如图），其溶质可能是（）A．单质B．氧化物C．碱D．酸3．下列试剂能使紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液都变色的是（）A．石灰水B．氯化钠溶液C．盐酸D．乙醇溶液4．下列说法正确的是（）A．能使石蕊变蓝的溶液一定是碱溶液B．显酸性的溶液不一定是酸溶液C．不能使酚酞变红的溶液一定显酸性D．酸和碱中一定都含有氢、氧元素5．分类是化学学习和研究常用的方法之一。

课题1 常见的酸和碱第1课时【基础练习】1、紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（）A．食盐B．味精C．食醋D．香油2、分别将石蕊溶液和酚酞溶液滴入如图所示的溶液中，下列说法错误的是()A．在白醋和苹果汁中石蕊变红，酚酞不变色B．在石灰水和氢氧化钠溶液中石蕊变蓝，酚酞变红C．石蕊和酚酞是常用的酸碱指示剂D．实验说明指示剂能使酸或碱的溶液改变颜色3、下列“水”能使无色酚酞溶液变红的是（）A.氨水B.汽水C.冰水D.糖水4、下列实验现象的描述正确的是（）5、下列有关浓盐酸的叙述正确的是（）6、下列稀释浓硫酸的操作正确的是（）A. B.C. D.7、许多植物的花瓣或果实中含有色素，现提取几种植物的花瓣或果实的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表：（1）上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和石灰水的是、。

（填植物的名称）（2）手工制作一朵纸玫瑰花，用白醋浸泡后晾干，将所提取的玫瑰汁液均匀喷洒在纸玫瑰上，纸花会变成。

（3）小亮用此牵牛花汁检测附近造纸厂排放的废液酸碱性，溶液呈蓝色，这次废液显。

（4）与实验室常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是。

（填植物的名称）【能力提升】1、“雪碧“是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧“滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液的颜色变化情况是（）A．先变红后变紫B．变红后颜色不再改变C．先变无色后变红D．先变蓝后变紫2、二氧化碳能使紫色的石蕊试液变红色的直接原因是（）A．品尝B．闻气味C．滴加酚酞试液D．滴加石蕊试液4、实验室常用浓硫酸做某些气体的干燥剂，这是因为（）(1)两幅图中，稀释浓硫酸操作正确的是（填序号）。

(2)A图中玻璃棒的作用是；B中玻璃导管的作用是。

(3)B图中锥形瓶内产生的现象是；产生这一现象的原因是。

7、为了对浓硫酸腐蚀性有个深刻的认识，化学活动小组进行了下列实验探究，请你也将活动记录补充完整。

九年级化学（下）　酸　和　碱　课题１　常见的酸和碱第１课时 １．了解几种常见的酸和碱。

２．认识酸碱指示剂，了解石蕊溶液、酚酞溶液等酸碱指示剂在酸、碱溶液里的颜色。

３．会用酸碱指示剂或自制指示剂检验溶液的酸碱性。

４．了解浓盐酸、浓硫酸的物理性质。

５．了解盐酸和硫酸的用途。

　开心自主预习，轻松搞定基础。

１．食醋有酸味，是因为食醋中含有 ，柠檬、柑橘等水果中含有 ，汽车用蓄电池含有 ，它们都属于 。

石灰水中含有 ，还有氢氧化钾和氨水，它们都属于 。

２．石蕊和酚酞溶液都叫做 ，石蕊遇酸溶液变成 色，遇碱溶液变成 色；酚酞遇酸溶液 色，遇碱溶液变成 色。

３．将盛有浓硫酸和浓盐酸的两只试剂瓶敞口露置在空气中一段时间，用“增加”“减少”或“不变”等词填写发生的变化。

物质溶质的质量溶剂的质量溶液的质量溶质的质量分数主要特性浓硫酸浓盐酸 ４．盐酸可用于金属表面的 ，制药物等；人体胃液中含有 ，可帮助消化。

硫酸用于生产 、 、火药、燃料以及冶炼金属、精炼 和金属 等。

　重难疑点，一网打尽。

５．下列各种物质不含有酸的是（ ）。

Ａ．胃液Ｂ．食醋Ｃ．汽水Ｄ．石灰水６．化学实验室中的药品按物质类别分类放置。

下面是做“酸的性质”实验时，实验桌上部分药品的摆放情况。

小林取用了硫酸以后，应该把它放回的位置是（ ）。

７．下列物质中，能使无色酚酞溶液变红的是（ ）。

Ａ．稀盐酸Ｂ．澄清石灰水Ｃ．稀硫酸Ｄ．食盐水８．Ａ、Ｂ、Ｃ三只小烧杯内分别依次盛有一定体积的浓氨水、酚酞溶液、酚酞溶液，按右下图所示生命在于运动———（法）伏尔泰 进行探究活动，不能得到的结论是（ ）。

Ａ．氨水能使酚酞溶液变红Ｂ．碱能使酚酞溶液变红Ｃ．空气不能使酚酞溶液变红Ｄ．浓氨水易挥发，氨气易溶于水９．下列物质敞口放在空气中质量会增加的是（ ）。

Ａ．食盐水Ｂ．石灰石Ｃ．浓盐酸Ｄ．浓硫酸１０．下列关于盐酸的用途中，不能用稀硫酸代替的是（ ）。

Ａ．制氢气Ｂ．除铁锈Ｃ．制二氧化碳Ｄ．溶解氧化铜品名雪碧汽水（清爽柠檬味）配料碳酸水（水、二氧化碳）白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠保质期１８个月注意禁止加热、避免阳光直晒１１．炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。

第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱第1课时酸碱指示剂和常见的酸知能演练提升能力提升1.假设与排除是探索未知物的一种方法。

《本草纲目拾遗》中记载:“强水性最烈,能蚀五金(金、银、铜、铅、铁)”。

下列物质最可能是“强水”的是( )A.硫酸亚铁溶液B.稀盐酸C.浓硝酸和浓盐酸的混合物D.稀硫酸2.盐酸“先生”闯迷宫(见图),请你帮“他”选择行进路线(不发生化学反应或无明显现象)( )3.四位学生在一起讨论刚学习的某种物质,请根据他们的讨论判断该物质是( )A.H2OB.H2SO4C.NaOHD.CaO4.★从反应原理和产物纯度两个角度考虑,下列制取Fe2(SO4)3溶液的方案中最佳的是( )A.过量的铁粉与稀硫酸反应,过滤B.过量的Fe2O3与稀硫酸反应,过滤C.过量的稀硫酸与Fe2O3反应D.过量的铁粉与CuSO4溶液反应,过滤5.如图所示:装置气密性良好,广口瓶内装有某种固体,向其中滴加某种液体后U形管内液面a低于b,不符合上述实验现象的一组试剂是( )A.生石灰与水B.铁粉与稀盐酸C.硝酸铵与水D.碳酸钙与稀盐酸6.用玻璃棒蘸硫酸在白纸上写字,如下图。

(1)现象:放置一会儿发现用(填“浓”或“稀”)硫酸在白纸上写的字变黑。

(2)结论:同种酸由于不同,它们的性质不完全相同。

7.甲酸(HCOOH)是一种有机酸,它的酸性比碳酸的强,比盐酸的弱,有刺激性气味和较强的腐蚀性。

蚂蚁、蚊虫叮咬时会分泌出甲酸,所以甲酸又俗称蚁酸。

(1)白蚂蚁除了会蛀蚀木头外,它分泌的蚁酸还会腐蚀很多材料,下列材料容易被蚁酸腐蚀的是(填字母)。

A.塑料B.钢筋C.铜片D.玻璃(2)使用浓硫酸作催化剂,在加热的条件下,甲酸分解得到一种常见的有毒气体和另一种氧化物,其化学方程式为。

8.盐酸是一种重要的化工产品,也是实验室中重要的化学试剂。

(1)增大压强,HCl由气态变为液态,从微观的角度分析该变化过程中改变的是。

(2)在盐酸中加入过量的铁粉充分反应。

常见的酸和碱（习题及答案）常见的酸和碱（习题）1.请从H、C、O、N、Na、Cl、Ca 中选择元素组成符合要求的物质，并将其化学式填写在下列横线上。

（1）胃液中有助于消化的酸是；（2）食醋中含有的酸是；（3）炉具清洁剂中含有一种常见的碱是；（4）通常充入膨化食品袋中做保护气的是；（5）常用作食品干燥剂的是；（6）用于配制农药波尔多液的碱是。

2.下列关于硫酸的说法错误的是（）A．硫酸中硫元素的化合价为+6 B．浓硫酸具有吸水性C．浓硫酸具有腐蚀性D．浓硫酸倒入水中，溶液温度会降低3.下列有关盐酸和硫酸叙述正确的是（）A．打开盛有浓盐酸和浓硫酸的试剂瓶瓶塞，瓶口都有白雾B．浓盐酸和浓硫酸都具有吸水性C．稀盐酸和稀硫酸都可用于除铁锈D．稀盐酸和稀硫酸都有刺激性气味4.对于敞口放置的浓盐酸和浓硫酸，下列说法正确的是（）A．溶液颜色都改变B．溶质质量都减小C．溶剂质量都减小D．溶质的质量分数都减小5.氢氧化钙俗称，可由与水反应制得，反应的化学方程式为。

6.氢氧化钠俗称，放置在空气中容易吸收水分，这种现象叫做。

因此，氢氧化钠可用作，正确的保存方法是。

7.下列做法正确的有。

①用氢氧化钠固体改良酸性土壤②稀释浓硫酸时，将浓硫酸沿器壁注入盛有水的量筒内③生石灰、烧碱、浓硫酸都可用作干燥剂④把氢氧化钠固体放在托盘天平左盘上的玻璃器皿中称量1. （1）HCl （2）CH3COOH（3）NaOH（4）N2（5）CaO （6）Ca(OH)22. D3. C4. D5.熟石灰（或消石灰）氧化钙CaO+H2O Ca(OH)26.苛性钠（或火碱或烧碱）潮解干燥剂密封保存7. ③④8. C9.ACF10.把浓硫酸沿器壁慢慢注入盛有水的烧杯中，并用玻璃棒不断搅拌。

课题2常见的酸知识点1：三大强酸想一想，你见过的生活中常见的酸有哪些？酸的种类非常的多，哪些物质才能被称为酸？它们又有什么性质和用途呢？在实验室常用的酸有三种：盐酸（_____）、硫酸（_____）和硝酸（______）。

盐酸硫酸硝酸化学式色、味、态挥发性腐蚀性用途想一想：浓盐酸瓶口出现的白雾是什么？浓盐酸敞口放置一段时间后溶质质量分数会有什么变化？注意：所有浓酸的性质和稀酸有很大的不同，它们均有强烈的腐蚀性，会伤害人体，使用时要特别小心，严格遵守安全操作规则，确保安全。

知识点2：浓硫酸性质探究实验结论：浓硫酸很快使蔗糖、纸张等脱水，变成碳，可见它有很强的脱水性。

脱水性指的是物质中没有水，浓硫酸是把化合物中的氢、氧原子按水（2：1）的构成比例脱去，属于化学变化。

浓硫酸对衣物、皮肤都有强腐蚀性，腐蚀性的实质还是浓硫酸具有脱水性。

2：浓硫酸具腐蚀性如果不慎沾上浓硫酸，应立即用布拭去，再用大量水冲洗。

如果是沾到皮肤上，还需涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液。

浓硫酸是危险品，保管和使用都要格外小心。

提问1：用大量水冲洗的目的：提问2：涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液的目的：3：浓硫酸还有很强的吸水性。

浓硫酸可做某些气体的干燥剂，只能干燥不能与它反应的气体。

如O2、H2、CO2等，不能干燥氨气（NH3）想一想：浓硫酸的吸水性和脱水性的区别？①浓硫酸的吸水性比较简单，如把浓硫酸敞口放置，浓硫酸重量会增加，原因就是它吸收了空气中的水。

吸水性是吸收真实存在的水，可以是混合体系中的水，也可以是晶体中的结晶水。

②脱水性是脱去有机物中氢、氧两种元素形成水。

浓硫酸的脱水性是它的化学性质，例如在棉花上滴上浓硫酸会变成黑色，也就是说使棉花碳化，故体现了它的化学性质。

思考：打开瓶塞，久置于空气中的浓硫酸会有什么变化？小总结：思考：盛有浓硫酸、浓盐酸的试剂瓶敞口放置一段时间后，其溶液的溶质质量分数如何变化？实验室浓硫酸、浓盐酸该如何保存？知识点3：稀释浓硫酸【实验】能不能按照右图所示的方法来稀释浓硫酸？为什么？浓硫酸的正确稀释：将浓硫酸沿着杯壁，缓慢地注入水中，并不停搅拌。

人教版初三化学九年级下册第十章酸和碱课题1常见的酸和碱常见的酸同步练习题含答案1. 以下关于浓硫酸的描画错误的选项是( )A．溶于水时放出少量的热B．有剧烈的腐蚀性C．稀释浓硫酸时，切不可将水倒进浓硫酸中D．可在量筒中用浓硫酸配制稀硫酸2. 小李在学习酸碱指示剂与罕见酸、碱溶液作用时，归结出如右图所示的关系。

图中A、B、C、D是两圆相交的局部，区分表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，那么其中表示正确的选项是( )A．紫色 B．蓝色 C．白色 D．无色3. 以下关于盐酸的描画，错误的选项是( )A．盐酸中的溶质是HClB．盐酸能使石蕊溶液变蓝C．人体胃液中含有盐酸，可协助消化D．翻开装有浓盐酸的试剂瓶瓶盖，瓶口处有白雾出现4. 将浓硫酸和浓盐酸都敞口放置在空气中，一段时间后，它们发作的相反变化是( )A．溶质的质量都变小 B．溶液的质量都变大C．溶剂的质量都变大 D．溶质的质量分数都变小5. 以下各组物质中，能用紫色石蕊溶液鉴别的是( )A．稀硫酸和醋酸溶液B．稀盐酸和氯化钠溶液C．碳酸钠溶液和氢氧化钠溶液D．稀氨水和廓清石灰水6. 以下对实验不测事故的处置错误的选项是( )A．硫酸洒在实验台上，立刻用烧碱溶液冲洗B．实验药液溅入眼睛，立刻用水冲洗，切不可用手揉搓C．酒精灯洒出的洒精在桌上熄灭，立刻用湿布或沙子扑灭D．浓硫酸沾到皮肤上，立刻用少量的水冲洗，再涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液7. 某同窗在化学晚会上用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上书写了〝化学魔术〞四字，然后再喷上另一种无色液体，白纸上立刻出现了白色的〝化学魔术〞四字。

该同窗所用的两种无色液体能够是( )A．NaOH溶液、酚酞溶液 B．CuSO4溶液、NaOH溶液C．紫色石蕊溶液、酚酞溶液 D．酚酞溶液、〝雪碧〞饮料8. 向2mL氨水中滴加5～6滴紫色石蕊溶液充沛振荡后溶液颜色将变成( ) A．白色B．紫色C．无色D．蓝色9. 在实验室常用浓硫酸作某些气体的枯燥剂，这是应用浓硫酸的( ) A．酸性B．吸水性C．腐蚀性D．氧化性10. 紫色石蕊溶液遇酸变白色，遇碱变蓝色；无色酚酞溶液遇酸不变色，遇碱变____色。

课题1 常见的酸和碱（1）
班级姓名
1．将蔗糖、食盐、氢氧化钠、硫酸、酒精分别投入到水中，形成溶液，则所得溶液中所含粒子有哪些？将答案填入下表
溶液名称蔗糖溶液食盐水氢氧化钠溶
液
稀硫酸酒精溶液
所含粒
子
2.按要求填写下表
H+ Na+K+Ca2+Ba2+ O2-
Cl –
SO42
-
OH
-
上表中属于氧化物的有
；
上表中属于酸的有；上表中属于碱的有
；
上表中属于盐的有；
3.将紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液分别滴入食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液中，变色情况填入下表
加入紫色石蕊溶液后颜色变化加入无色酚酞溶液后颜色变化
食
醋
石灰水
盐酸
氢氧化
钠
小结：和溶液叫做酸碱指示剂，简称指示剂。

石蕊溶液遇到酸溶液变色，遇到碱溶液变色；酚酞溶液遇到酸溶液色，遇到碱溶液变。

4.在我们的日常生活中，常会接触到下列物质：
空气、铜、硫酸铜、碘酒、碘、氢气、石墨、食盐水、干冰、氢氧化钠、硫酸
请你按一定的依据对上述物质进行分类。

（除混合物外请写出化学式）混合物：，单质，酸，
氧化物，
碱，盐。

薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。

佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。

东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。

莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。

课题10.1 常见的酸和碱（第二课时）（练习）【基础篇】1．下列物质放在空气中易潮解的是（）A．碳酸钙B．纯碱C．烧碱D．生石灰【答案】C【解答】解：A．碳酸钙没有吸水性，在空气中不会潮解，不合题意；B．纯碱没有吸水性，在空气中不会潮解，不合题意；C．烧碱易吸收空气中的水蒸气而发生潮解，符合题意；D．生石灰能与空气中的水蒸气反应生成氢氧化钙而发生变质，不合题意。

故选：C。

2．下列几种物质的名称中，表示同一种物质的是（）A．盐酸、胃酸、氯化氢B．冰、干冰、水C．氢氧化钠、烧碱、苛性钠D．氢氧化钙、消石灰、生石灰【答案】C【解答】解：A、盐酸是胃酸的主要成分，是氯化氢气体的水溶液，不是氯化氢，错误；B、干冰是固体二氧化碳，冰和水是同一种物质，错误；C、氢氧化钠俗称烧碱、苛性钠，正确；D、消石灰是氢氧化钙，生石灰是氧化钙，错误；故选：C。

3．氢氧化钠、氢氧化钙的溶液都具有相似化学性质，其原因是（）A．都能解离出金属离子B．都含有氢元素和氧元素C．都能使无色酚酞试液变成红色D．溶液中都含有OH﹣【答案】D【解答】解：碱是指电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物，碱溶液中的阴离子都是氢氧根离子，即电离时都能电离出OH﹣，氢氧化钠、氢氧化钙的溶液都具有相似化学性质，是因为液中都含有OH﹣。

故选：D。

4．某同学为了区别氢氧化钠溶液和澄清石灰水，设计了如图所示的四组实验方案，其中能达到目的是（）A．B．C．D．【答案】D【解答】解：区别两种碱，需要借助差异，而不是共性，所以要从钠离子和钙离子上入手。

A、盐酸虽然都可以与氢氧化钠和澄清石灰水反应，但是没有反应现象，没法鉴别，故A错误，B、酚酞与遇碱变红色，氢氧化钠和澄清石灰水都是碱，没法鉴别，故B错误，C、石蕊遇碱变蓝色，氢氧化钠和澄清石灰水都是碱，不能鉴别，故C错误，D、二氧化碳与澄清石灰水反应出现沉淀，与氢氧化钠反应没现象，可以鉴别，故D正确。

故选：D。

5．下列有关氢氧化钠的描述中，正确的是（）A．氢氧化钠在空气中放置会潮解B．氢氧化钠溶液能使紫色石蕊溶液变红C．氢氧化钠溶于水吸热D．氢氧化钠俗称烧碱、火碱、纯碱【答案】A【解答】解：A、氢氧化钠能够吸收水蒸气，在空气中放置会潮解，该选项说法正确；B、氢氧化钠溶液显碱性，能使紫色石蕊溶液变蓝色，该选项说法不正确；C、氢氧化钠溶于水放热，该选项说法不正确；D、氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠，该选项说法不正确。

第十单元课题一《常见的酸和碱》课堂达标测试题（含答案）学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、选择题1．如图所示，将液体X加入到集气瓶中与固体Y作用，观察到气球逐渐变大，如表中液体X和固体Y的组合，符合题意的是A．①②⑤B．①③④C．①②④D．②③⑤2．下列溶液在空气中敞口放置后，溶液质量因发生化学反应而减小的是A．石灰水B．浓硫酸C．浓盐酸D．烧碱溶液3．下列物质能与NaOH反应的是A．Fe B．CO2C．Fe2O3D．NaCl4．如图，将充满CO2的试管倒扣在滴有紫色石蕊的蒸馏水中，一段时间后，下列实验现象描述正确的是①试管内液面上升②试管内溶液变红③试管内液面不上升④试管内溶液变蓝⑤试管内溶液不变色A．①②B．①④C．②③D．③⑤5．下列有关实验现象描述正确的是A．打开盛有浓盐酸试剂瓶的瓶塞，瓶口出现大量白烟B．将一氧化碳通入装有灼热氧化铜的玻璃管，生成铜和二氧化碳C．铁丝在空气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体D．向蒸馏水中加入适量肥皂水搅拌，产生大量泡沫6．下列试剂瓶应有标志的是A．氯化钠B．蒸馏水C．浓硫酸D．葡萄糖7．能除去铁锈的试剂是A．氯化钠溶液B．稀盐酸C．氢氧化钠溶液D．水8．下列操作能达到目的是A．稀释浓硫酸时，将水沿容器壁慢慢注入浓硫酸中，并不断搅拌B．溶解食盐时用玻璃棒搅拌以增大氯化钠的溶解度C．用湿润的pH试纸测量酸雨的酸碱度D．蒸发操作中，当蒸发中出现较多固体时，停止加热9．下列物质能使紫色石蕊溶液变红的是A．CO2B．O2C．NaCl D．NaOH10．下图是物质X溶于水中发生解离的微观示意图，其中能说明X是一种酸的是A．B．C．D．11．氢氧化钙俗称A．烧碱B．纯碱C．熟石灰D．石灰石12．紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品A．食盐B．味精C．食醋D．香油13．下列关于氢氧化钠的描述中错误的是A．可用于改良酸性土壤B．易溶于水，溶解时放出大量的热C．能去除油污，可作炉具清洁剂D．对皮肤有强烈的腐独作用14．下面是某同学进行碱的化学性质实验时记录的实验现象，其中与事实不相符的是A．在Ca(OH)2溶液中加入稀盐酸，无明显变化B．在NaOH溶液中通入CO2气体，有白色沉淀生成C．在Ca(OH)2溶液中加入几滴石蕊溶液，溶液呈蓝色D．在NaOH溶液中加入CuSO4溶液，有蓝色沉淀生成15．除去下列物质中混有的少量杂质，所选试剂或方法不正确的是A．A B．B C．C D．D16．下列物质属于碱的是A．H2O B．NaHCO3C．Ca(OH)2D．H3BO317．下列“水”能使无色酚酞溶液变红的是A．氨水B．汽水C．冰水D．糖水18．柠檬酸(C6H8O7)是一种较强的有机酸，在水溶液中可以解离出来H+，从而呈现酸性，主要用于香料或作为饮料的酸化剂。