人工孵化乌骨鸡的技术要点_马永华

家禽养殖中的人工孵化与育雏技术在家禽养殖中，人工孵化与育雏技术扮演着非常重要的角色。

通过人工孵化，我们可以提高孵化率，控制育雏环境，确保家禽的健康成长。

本文将深入探讨家禽养殖中的人工孵化与育雏技术的相关信息，以帮助读者更好地了解和应用这些技术。

一、人工孵化技术1. 温度和湿度控制在人工孵化过程中，温度和湿度是至关重要的因素。

不同种类的禽类对于温度和湿度的要求有所不同，因此在孵化前需要进行充分的了解和调查。

通常情况下，禽类的孵化温度在37-39摄氏度之间，湿度大约在50-60%左右。

通过科学准确地控制温度和湿度，可以提高孵化率。

2. 孵化箱的选择与调节孵化箱的选择是人工孵化中另一个重要的环节。

孵化箱的尺寸、通风系统以及应用的技术设备都会影响到孵化效果。

合理选择孵化箱，并进行适当的调节是非常关键的。

例如，孵化箱内的温度和湿度应能够实现精确的调控，箱体通风要良好，以保证禽类胚胎在孵化过程中能得到足够的氧气。

3. 孵化鸡蛋的处理与翻转鸡蛋的处理与翻转是成功孵化的关键步骤之一。

在孵化前，需要对鸡蛋进行筛选，将有破损或异常的鸡蛋剔除。

同时，在孵化过程中，定时进行鸡蛋的翻转，以保证胚胎的均匀发育和获取足够的营养物质。

4. 孵化期监控在孵化过程中，持续的监控非常重要。

通过温度、湿度和氧气的监测，可以及时发现并解决潜在问题，确保孵化过程的顺利进行。

此外，对孵化箱内的环境进行调整，比如通风、加湿等，也需要根据实际情况进行及时调整。

二、育雏技术1. 环境调控育雏阶段的环境调控对于幼禽的健康成长至关重要。

温度、湿度、通风等环境参数都需要保持在适宜的范围内。

通常情况下，育雏温度在30-32摄氏度之间，湿度大约在50-60%左右。

此外，育雏场所的卫生和通风也需要保持良好，以防止疾病的发生。

2. 饲养管理在育雏期间，饲养管理是至关重要的。

饲料的选择和投喂的时间、方式都需要科学合理。

针对不同阶段的幼禽，需要提供适宜的饲料，保证其营养需求的满足。

鸡的人工孵化的技术要
点
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孵鸡：3月3日
(1) 温度：这是提高孵化率的首要条件。

孵化时温度控制要平稳，防止忽高忽低。

孵化适宜的温度范围可掌握在37～39.5℃，变温孵化：1～5天孵化温度38.5℃，6～18天保持在38.3℃～37.8℃， 19～21天保持在37.2℃左右。

(2) 湿度：孵化期间的相对湿度，前期应稍高（利于囊膜形成），中期稍低（利于水份蒸发），后期较高（避免蛋壳膜与雏鸡粘连）。

一般情况下，相对湿度：1～7天60％；8～16天50～55％；18天以后65～70％。

(3) 翻蛋：其目的是防止胚胎与蛋壳膜粘连，增加胚胎运动。

机器孵化时， 2小时1次；传统孵化采用人工翻蛋时，每昼夜应不少于4～6次，动作要快、轻、稳，每次角度要求达到90度以上。

胚蛋移到出雏机后停止翻蛋。

(4)通风换气：鸡胚胎发育需不断吸入氧气和排出二氧化碳，应通风换气，保持空气新鲜。

不能使冷风直接吹到蛋面上，应先使室内通风，然后结合凉蛋再进行蛋面通风。

(5)凉蛋：鸡蛋10胚龄前一般不需专门凉蛋，结合翻蛋即可。

12胚龄后，随着物质代谢增加，蛋内温度升高，每天可凉蛋1次，每次20～30分钟。

孵化16～20天，每天2次。

(6)照蛋：目的是观察胚胎发育是否正常，看胎施温，并剔除无精蛋、散黄蛋和死精蛋等。

鸡蛋入孵第5天开始头照，看胚胎是否有明显的“单珠”；第10～11天二照，看胚胎尿囊两侧血管是否“合拢”；第17天三照，看胚胎是否“封门”。

如胚胎发育迟缓或过快，要随时调整温度。

2。

2009年8月畜禽业总244期乌骨鸡是我国特有的药用珍禽，以肉、骨、皮具乌而为“药”；以营养丰富而为“补”；以肉嫩、味美、汤鲜而为“食”；以体态玲珑、貌奇而为“观”，具有相当高的经济价值，饲养数量与日俱增。

养殖时种蛋的孵化是一重要的环节，其中的技术环节不可忽视。

1种蛋1.1种蛋的选择种蛋应从开产3周后健康种鸡所产的新鲜蛋中进行选择，要求种蛋大小适中，呈椭圆形，蛋壳薄厚均匀、致密、有光泽，无破损和裂纹，表面清洁，蛋形指数在0.72～0.74之间。

1.2种蛋的保存种蛋从鸡窝里捡出来，如不马上孵化，就要放到蛋库内存放，集中入孵。

蛋库要保温，通风性能良好，夏能防热，冬能防寒，清洁卫生，防鼠、防蝇、防污染。

温度控制在10～15℃，湿度为75%～85%。

存放时，蛋的小头朝上，大头朝下。

3d 后每天翻蛋1次，存蛋不得超过1周。

1.3种蛋的消毒凡需保存一定时间的种蛋要进行两次消毒。

第一次是在每天收集完毕后，清洗被粪尿污染的种蛋，放入消毒箱消毒、保存。

第二次是在入孵前12～15h ，对所有入孵的种蛋集中进行消毒。

消毒主要用熏蒸法和浸泡法。

收稿日期：2009－04－21作者简介：马永华（1971—）男，陕西宁强人，大学本科学历，汉中职业技术学院讲师，主要从事畜牧生产和兽医临床的教学工作人工孵化乌骨鸡的技术要点马永华（汉中职业技术学院，陕西汉中723001）中图分类号：S815.4文献标识码：B文章编号：1008-0414(2009)08-0065-02生产指导注射疫苗等人为应激因素。

必须进行时，尽量选择早晨、傍晚或天气凉爽时进行。

同时在饲料和饮水中增加多种维生素的用量，添加抗应激药物。

2.4预防夏季常见病夏季气温高、湿度大，蚊蝇滋生，疾病传播机会增加，各种疾病容易流行。

因此，除了正常的防疫接种外，应经常观察鸡群精神状态、呼吸、粪便、食欲、产蛋量等有无异常现象，以便及时发现问题，做到无病早防，有病早治。

要提前作好鸡新城疫、鸡痘、白冠病等疾病的预防工作。

乌骨鸡人工授精技术一、人工授精的好处。

1．减少种公鸡的饲养量：人工授精公母比例拉大，节约了饲料及其他费用，成本降低。

乌骨鸡自然交配的公母比例为1：5―7，采用人工授精后，扩大到1：30－40，少养了种公鸡，降低饲养成本，提高了饲养种鸡的效益。

2．提高受精率：乌骨鸡的自然交配授精率为85%左右，而人工授精则可达90%以上。

3．种蛋合格率高：种鸡平养时，难免有脏蛋、破壳蛋。

采用人工授精改为笼养，种蛋清洁卫生，破损少，相应地提高了种蛋的合格率。

4．繁殖率高：用笼养乌骨鸡人工授精，不用单间配种，对育种工作是一大改进，而且记录方便、准确，使优良公鸡的后代加快扩群繁殖，从而提高了种群的生产水平，同时也减少了疾病的传播。

5．有利于“基因库”的保存。

二、人工授精种鸡的选择。

人工授精对所用种公鸡的数量和繁殖性能都有一些特殊要求，应根据公鸡的生长发育情况，在30日龄进行第一次挑选，在90日龄进行第二次选择，每10只母鸡选留1只公鸡。

选择的种公鸡要完全符合本品种的体型外貌特征，且发育良好，体态健壮，双亲生产性能高，健康无病。

在120日龄进行第三次筛选，每20只母鸡选留1只公鸡。

在180日龄进行第四次选拔并对公鸡进行按摩调教，每30只母鸡选留1只公鸡，且留有10%―15%的后备种鸡。

选留下的种公鸡应符合以下要求：头高昂、眼大而有神、双腿粗而壮、呜叫声音清脆悦耳、腹部柔软。

采精按摩时肛门能外翻，并伴有全身羽毛抖动，肌肉有收缩感觉。

泄殖腔大而宽松，条件反射灵敏，交配器能勃起，并能射精液。

种母鸡按育种或生产需要选择。

要求健康无病，生长发育良好，泄殖腔宽松湿润，体型紧凑，生殖系统没有炎症。

三、采精技术。

1．采精方法。

采精的方法多种，如按摩法、台鸡法、隔截法和电刺激法等。

当前生产中最普遍采用的是按摩法，它安全可靠，简便，采出的精液干净，操作要点如下：①保定。

通常2人操作。

保定员用双手各握住公鸡1只腿，自然分开，大拇指扣住翅膀，使公鸡头向后，尾部朝向采精员，呈自然交配姿势。

乌鸡人工养殖要点和注意事项说到乌鸡，很多人想到的名词就是大补之物，乌鸡也确实有着多种药用功效。

乌鸡体型轻巧、营养丰富、成熟早，目前不少农村人家里其实都有养殖乌鸡，下面一下学习一下乌鸡的养殖技术要点。

1.种鸡管理种鸡采取分阶段饲养，目的是防止鸡长得过肥，节约饲料，提高经济效益。

第一阶段，从开产到产蛋20周为止。

第二阶段从产蛋21～40周龄，日粮中蛋白质水平维持在16％；第三阶段产蛋41周龄以后日粮蛋白质水平可降至15％。

2.饲养方法乌骨鸡可分炕上平养、网上平养与地面散养等几种种模式。

炕上平养笼舍建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。

网上平养肉鸡5周龄前在育雏舍培育，5周龄后转群到网上饲养，有利于充分利用育雏设备和加快肉用仔鸡后期的发育。

鸡舍内饲养区全部铺上离地面高60厘米金属网或木、竹栅条，或在用钢筋支撑的金属地板网上再铺一层弹性塑料方眼网。

地面散养合理掌握乌骨鸡生长期密度，可使乌骨鸡避免浪费饲料，提高生长速度，提高肉料比，增加乌骨鸡养殖的经济效益。

一般1～10日龄，每平方米40～50只；10～20日龄，每平方米30～40只；20～30日龄，每平方米25～30只等。

3.疫病防治鸡新城疫由一种病毒引起的急性、高度传染性、败血性传染病，死亡率90％～100％，潜伏期为3～5天，该病常无任何疾病表现就突然死亡。

主要是定期预防接种，增强鸡免疫力。

我国目前生产的鸡新城疫苗有I系、II系、III系、Ⅳ系四种。

鸡霍乱一种急性败血性传染病，发病率和死亡率都很高。

鸡霍乱潜伏期约4～9天，分为最急性型、急性型和慢性型三种病。

本病主要是用磺胺类药物磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、长效磺胺，以每天每公斤0.1～0.2克效果较好。

4.注意事项鸡舍的环境条件直接影响母鸡的健康和产蛋率，要给乌骨鸡创造适宜的环境条件，最适温度为13℃～25℃；光照时间每天14～16小时，光照强度15平方米内40瓦灯照为宜，乌鸡很易受惊吓所以环境要安静。

乌骨鸡的养殖技术要点乌骨鸡又名乌鸡、泰和鸡、我国特有的药用名贵鸡种。

怎样去养殖呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的乌骨鸡的养殖技术要点，希望能够对您有所帮助。

乌骨鸡的生活习性一、生物学特性(一)分类学地位乌骨鸡属于鸟纲、鸡形目、雉科、鸡属。

乌骨鸡在我国尚未有完整的繁殖体系和分类。

目前国际上承认的标准品种是泰和乌骨鸡。

李时珍(本草纲目)中，把乌骨鸡分为药用乌骨鸡、反毛乌骨鸡与泰和老鸡三种类型。

目前全国饲养的乌骨鸡，由于各地饲养管理条件、气候条件、饲养方式与目的要求不同，其形态和生产性能有所差异。

(二)形态特征乌骨鸡体形似家鸡，但同家鸡相比，体躯短矮而小，头小颈短，额下有须，耳叶蓝中透绿，全身羽毛白色，除翅羽外，全身呈绒状反卷。

头顶有一撮细毛突出，雄性顶呈湛形圆冠，雌性戴白色绒球，上颔及两颊面上有多细短毛。

瓜分5趾，毛脚,毛多而密其眼、喙、舌头、皮、肉、骨、趾、内脏及脂肪均为乌黑色，是全身充满黑色素所至，只有羽毛洁白如雪，故有“乌鸡白凤”之称。

因此，乌骨鸡体态轻盈，外貌奇特。

有人称之为“十全禽”。

“十全”是指紫冠(桑棋冠)、缨头(头顶冠如同帽子)、绿耳、毛脚(跖羽)、丝毛。

胡须、五爪。

乌皮、乌骨、乌肉等，乌骨鸡不反眼、喙、舌、趾是黑色，内脏和脂肪都是黑色。

(三)生活习性乌骨鸡生长发育快，出壳至13同龄的乌骨鸡，体重为初生重的10～30倍。

成年乌骨鸡体重是初生重的33~40倍。

乌骨鸡消化能力相对较差。

雉鸡的胃小，对粗纤维消化能力弱，日粮配合中，应以易消化、高营养、低粗纤维的饲料为宜。

乌骨鸡抗病能力差，易受各种疾病的危害。

调节体温的能力也差.尤其是雏鸡.体小、娇嫩，易受环境条件影响。

0～7日龄的雏鸡，体温只有39.8℃，比成年鸡低1—2℃、既怕冷，又怕热。

乌骨鸡就巢性强，有的个体就巢25天才醒，但个体差异较大。

就巢时间短者，产蛋量较高，相反则少_乌骨鸡反应灵敏，胆小怕惊，尤其是雏鸡，对外界反应极敏感.一旦受到吵声、杂音和其它特殊声响的刺激，就聚集到一起，相互骚动踏压，易造成死亡。

乌骨鸡的人工孵化技术乌骨鸡是我国特有的药用珍禽，其外貌优美，肉质营养丰富，具有极高的药用、食用和观赏价值，以其为原料生产的药品、补品深受人们欢迎，是驰名中外的优良药用鸡种。

在我国以乌骨鸡为主要药材生产的中成药、口服液不下数十种，如”乌鸡白凤丸”、”参茸白凤丸”、”乌鸡调经丸”等。

本文就乌骨鸡的人工孵化与育雏技术做一初步探讨。

1种蛋的选择应选择开产3周后母鸡所产的新鲜种蛋，蛋壳表面光滑、清洁，结构致密，无裂缝。

蛋呈椭圆形，蛋的大小因类型或品系不同而有差别。

例如，江西乌骨鸡的种蛋要求在30～42克;江山白毛乌骨鸡种蛋要求在50克以上;雪峰乌骨鸡要求在45克左右。

2种蛋的消毒一般采用熏蒸方法，即放入消毒室或消毒柜中，或置于蛋架上，用塑料薄膜覆盖，使熏蒸时不漏气。

通常按每立方米体积用福尔马林溶液30毫升盛于瓷质或陶质容器中，再加入高锰酸钾1.5克，即发烟熏蒸。

室温必须保持20℃～25℃，熏蒸30分钟。

如果种蛋在孵化器内消毒时，则将消毒盘放在孵化器内架下方，关闭孵化器门和通气孔，消毒后打开门，开动风扇，驱除异味。

但对入孵12～96小时的种蛋，切不可进行消毒，此时属消毒危险期。

3人工孵化乌骨鸡的人工孵化法与蛋用鸡孵化法相同。

凡是用于蛋用鸡的孵化机具都适用于乌骨鸡的孵化，其孵化期为21天。

3.1温度乌骨鸡适宜的温度范围在38.2℃～39℃。

如果分批入孵，则一般采用恒温孵化，利用”老蛋带新蛋”，其温度在37.8℃，受季节影响略有差异。

如是整批入孵，其温度则按胚胎不同发育阶段而区别对待，一般采用变温孵化。

孵化初期稍高，中期相应降低，后期应稍低。

3.2湿度一般在种蛋入孵后1～7天内，相对湿度应保持在55%～60%;8～18天期间，应保持在50%～55%;16～21天期间，应增加到60%～70%。

3.3通风一般来说，孵化前期胚胎所需空气量少，应关闭孵化器部分进、出气孔，随着胚龄的增加，进、出气孔也应逐渐加大。

到17胚龄后，可全部打开进、出气孔。

乌骨鸡(乌鸡)乌骨鸡又称乌鸡，是我国劳动人民长期驯化培养而成的一种优良的珍贵的鸡种，也是驰名中外的药用鸡种和观赏鸡种。

在我国已有1300多年的饲养历史。

乌骨鸡外貌美丽,除可供观赏外，还有很高的药用与食用价值，故有珍禽之称。

自古以来，乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材，其全身均可入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值，可以配制成多种成药和方剂利用。

目前，以乌骨鸡为原料开发研制的中成药和保健食品多达数十种，如著名的妇科良药“乌鸡白凤丸”就是以乌骨鸡为主要原料制成的；还有参茸白凤丸、乌鸡调经丸、乌鸡天麻酒、乌鸡饼干、乌鸡营养面等等。

乌骨鸡除具有特殊的药食功效外，还是其他医药相关工业的重要原料，第一节生物学特性一、分类与分布：脊索动物门，脊椎动物亚门、鸟纲、鸡形目、雉科、鸡属。

在我国各地均有分布。

主产区在江西泰和县，福建泉州、厦门和闽南沿海地区，又称泰和鸡。

一、形态特征该鸡遍体羽毛雪白成丝状，躯小而短矮，头小颈短，体态玲珑，外貌奇特。

形象的概括为：“一顶凤寇头上戴，绿耳碧环配两边；乌皮乌骨乌内脏，胡须飘逸似神仙；绒毛丝丝满身白，毛脚恰似一蒲扇；乌爪生就真奇特，十大特征众口传。

(十全标准)1、从冠：大多数为紫黑色的玫瑰冠，如桑葚状。

2、缨头：丛冠凤头，形如白绒球。

3、绿耳：孔雀绿或湖蓝色，性成熟初更鲜艳寻目光彩照人。

4、胡须：下颌及两颊长有一撮较长的细毛。

5、丝毛：全身为洁白的丝状羽。

6、毛脚：胫部长有小绒毛。

7、五爪：有五只脚趾。

8、乌皮：皮、喙、瓜全乌。

9、乌骨：骨骼黑色，骨髓、骨质为浅黑色。

10、乌肉：肌肉和内脏、脂肪均为乌黑色而得名。

目前，乌骨鸡在我国的饲养十分普遍，品种变异甚多，名称各异，其中最著名的品种是原产于江西省泰和县的丝毛乌骨鸡。

二、生活习性1、食性广杂：喜食昆虫、青绿饲料、谷物等。

2、就巢性强：一般产15一20枚蛋就要就巢；每次就巢持续时间为15-20天。

3、怕冷怕湿，御寒性差：因羽毛呈丝状或卷羽状，故多怕冷怕湿，不御寒。

乌骨鸡的育雏技术
蒋培炜
【期刊名称】《当代畜禽养殖业》
【年(卷),期】1998(000)011
【摘要】乌骨雏鸡是指0～6周龄的幼鸡。

要育好雏鸡必须掌握好以下技术要点。

1.育雏前的准备:育雏前育雏室、饲养用具要严格消毒,按清扫、冲洗、喷消毒液、薰蒸等步骤进行消毒。

消毒液可选用0.1％新洁尔灭、0.2％过氧乙酸等消毒液喷洒、浸泡、刷洗。

趁潮湿再按每立方米空间用福尔马林30ml和高锰酸钾15g进行薰蒸消毒,密闭门窗1～2天。

【总页数】1页(P3)
【作者】蒋培炜
【作者单位】山东省泰安市郊区第二职业中心
【正文语种】中文
【中图分类】S831.44
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1.山地乌骨鸡规模养殖育雏技术 [J], 毛德荣;周正清;侯明学
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3.乌骨鸡的育雏管理技术 [J], 郝庆成;赵玉锋;盛善雯
4.乌骨鸡的育雏管理技术 [J], 郝庆成;赵玉锋;盛善雯
5.乌骨鸡育雏技术要点 [J], 朱建录;靳国旺
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