浙江庆元高山茭白优质高产栽培技术

茭白高产高效栽培技术作者：廖健阳丽魏敏芝张莉裴建明邓家军来源：《现代农业科技》2018年第01期摘要茭白是江西省种植面积较大的水生蔬菜之一。

本文总结茭白高产高效栽培技术，包括产地环境选择、茭种选择、田间管理、病虫害防治、采收、储藏、外来物种防治等方面内容，以期为茭白种植户提供参考。

关键词茭白；高产；高效；栽培技术中图分类号 S645.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）01-0061-02茭白，又被称为高笋、茭笋等，以其鲜嫩可口、营养丰富而得到广泛种植，是江西省种植面积较大的水生蔬菜之一，在江西的主要品种有一点红、美人茭、浙大三号、冷水茭白等。

现总结茭白高产高效栽培技术，以供参考。

1 产地环境选择以深厚、肥沃、疏松、平整的土层最适宜，并要求其理化性质好，有机质含量较多，保水保肥能力好；田间水利设施完善，排灌方便；生产基地周围无污染，通风透光性好，且上年未栽种茭白的田块。

2 茭种选择一般要求选种的植株孕茭期集中，且无雄灰茭。

具体做法是在茭白采收期间，选留茭形好、结茭率高、主茭与蘖茭采收期一致、生长态势稳定、无病虫害、四周无雄灰茭的单株作种株，若发现雄茭、灰茭及畸形茭时，应连同地下根系部分一起及时挖除。

在选定的种株上做好标记，作为种株备用。

3 田间管理3.1 平衡施肥茭白是喜肥作物，在施肥过程中，应做到施足基肥，早施追肥，分期追肥，巧施孕茭肥。

在茭苗移栽7～10 d成活后，可施催苗肥；在分蘖初期，施用分蘖肥，以促进茭白有效分蘖及生长；在分蘖盛期，视植株的生长态势进行追肥；若分蘖苗假茎开始变扁，应适时重施催茭肥，促进茭肉膨大，提高产量。

整个过程中，应注意使用完全腐熟的农家有机肥或复合有机肥，限量使用化肥，尤其应杜绝偏施氮肥[1]。

3.2 合理灌水茭白的水分管理应掌握浅水移栽、深水活棵、浅水促蘖的原则。

移栽成活后，保持3～5 cm的浅水位，适时露田，促进茭白生根；分蘖后期，加深水位，深水孕茭，以抑制无效分蘖的发生，并定期更换水，防止烂根；孕茭后期，再降低水位至3～5 cm，以利于采收；采收后茭田应保持湿润越冬。

茭白种植的常见问题与解决方法茭白种植是一项重要的农业产业，但在栽培过程中常常会遇到一些问题。

本文将探讨茭白种植中常见的问题，并提供解决方法，以帮助种植者更好地进行茭白种植。

一、土壤选择和改良茭白对土壤的要求较高，一般应选择排水良好、肥沃的土壤进行种植。

种植过程中，可能出现以下问题：1. 土壤过湿：过湿的土壤容易导致茭白根系腐烂，影响生长发育。

解决方法是在种植前进行土壤排水改良，如开设排水沟、培植沙堆等措施。

2. 土壤贫瘠：贫瘠的土壤无法提供充足的养分供给，导致茭白生长不良。

可以通过施肥、有机肥的使用等方式改良土壤，增加养分含量。

二、栽培技术问题茭白的栽培过程中，也会出现一些常见问题，需要种植者合理运用栽培技术进行解决。

1. 多病虫害：茭白容易受到虫害和病害的影响，如蚜虫、茭白黑斑病等。

可以通过科学施药、定期除虫等方式预防和控制病虫害的发生。

2. 适时浇水：茭白对水分要求较高，但过量的浇水容易导致根系腐烂等问题。

应根据实际情况，控制浇水量和浇水频率，保持土壤湿润但不积水。

3. 控制茎叶生长：茭白的茎叶生长较快，如果不及时控制，茭白容易长得过高，影响采收。

可以通过及时修剪茭白的茎叶，控制茭白的高度和形态。

三、疾病防控措施茭白种植中可能会遇到一些疾病问题，种植者需要采取相应的防控措施。

1. 茭白黑斑病：茭白黑斑病是茭白常见的病害，以黑斑为主要症状，严重影响茭白的生长和产量。

预防和控制方法包括选择抗病品种、间隔种植、化学药剂喷洒等。

2. 茭白白粉病：茭白白粉病是由真菌引起的病害，茭白叶片上会出现白色粉末状物质。

可以通过早期发现和采取药剂防治的方式控制病害的发生。

3. 茭白根腐病：茭白根腐病是由土壤中的病原真菌引起的根部病害，会导致茭白根系腐烂，严重影响产量。

选择抗病品种、进行土壤消毒等方式可以减轻病害的发生。

四、采收与贮存茭白的采收和贮存过程也需要注意一些问题，以保证茭白的品质和保鲜期。

1. 采收时机：茭白的采收时间应根据茭白大小和市场需求进行合理安排。

浙大茭白无公害高产栽培技术一、品种特性浙大茭白品种是由原浙茭2号驯化选育而成，属于夏秋两熟的中熟品种，是本市主栽品种之一。

夏栽，当年以发棵分蘖生产秋茭，第二年以墩苗为主生产夏茭，整个大田生育周期为一年。

该品种株高2米左右，叶宽3.5-4厘米，分蘖性较强，抗逆性好，茭体成纺缍形，茭肉长18厘米左右，横径4厘米左右，单茭重90-120克，其外观洁白光滑，质地细嫩，营养丰富。

该品种也适宜于设施栽培与窝泥栽培，达到既能提前夏茭上市时间，又能提高茭白的品质与产量之目的。

二、产量目标秋茭：1500公斤夏茭：2500公斤三、采茭要求茭白长成似蜂腰状，茭白微露白1-1.5厘米，即为采茭适期。

秋茭早期采收，2-3天一次，后期气温低，茭白老化慢，可以4-5天采收一次。

夏茭采收时，气温高，茭白老化快易发青，一般隔天采收。

四、主要栽培技术（一）秧田期寄秧时间：3月下旬至清明前后。

寄秧规格：采用宽窄行，宽行为80厘米，窄行为60厘米，窄行双行种植，株距为40厘米，每穴1-2苗，用快刀将母株分开，亩插2380丛。

秧田与大田比：1：8。

种苗要求：株形整齐，上年孕茭率高，分蘖节位低，没有雄、灰茭，并且采茭时间都较为一致的墩苗作为种苗。

基肥：寄秧前1-2天，亩施碳铵30公斤、过磷酸钙30公斤。

追肥三次：第一次寄秧后15天左右，亩施碳氨30公斤、氯化钾10公斤；第二次5月5日左右，亩施复合肥30公斤；第三次起身肥，在移栽前5-6天，亩施尿素5-8公斤。

水浆管理：薄水寄秧，深水返青，浅水促蘖。

田间管理：寄秧后15天左右，结合施肥，进行耕田除草一次，5月5日前后，结合施肥再耘田除草一次，同时去除长势过旺或过弱的变异株。

（二）秋茭生长期移栽时间：6月下旬至7月5日前，前作是早稻轮作的移栽时间可以推迟到8月1日前。

种植规格：采用宽窄行，宽行为100厘米，窄行为80厘米，窄行双行种植，株行距为50厘米，亩插密度1500丛，每丛1-2本。

种苗要求：种苗田及时去除生长过旺、过弱或特别嫩绿、整齐度不好的茭墩。

茭白施肥技术想要获得茭白的丰收,科学地施用肥料是关键。

肥料施用得当,不仅能夺取高产,而且结茭早,茭穗大,茭肉品质好,出售市场价格高。

下面Sara小编给大家分享了茭白施肥技术的相关内容，一起来了解一下吧! 茭白施肥技术施足基肥：基肥以有机肥为主，每667平方米施腐熟厩肥或人粪尿1000公斤或猪粪干20包(40-50公斤/包)。

栽植前1-2天，尿素10--15公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾10公斤;或优质三元复合肥25-30公斤，并灌浅水，以提高土温，促使地下匍匐茎早萌发。

早施追肥：施三元复合肥20-25公斤;隔15-20天后进行第二次追肥，施复合肥20-25公斤;以后视植株长势的强弱，每隔10-15天再施1-2次，每次用复合肥10-15公斤。

巧施孕茭肥：孕茭前一星期左右停施追肥，否则延迟孕茭或不孕茭。

待50%植株孕茭后，每667平方米再施碳铵25-30公斤，过磷酸钙15公斤，促使茭白生长粗壮，提高产量。

茭白施肥注意事项茭白是人们喜爱的水生蔬菜。

在产业结构调整中，茭白种植面积不断扩大，市场需求日益增多。

无论是单季或双季茭白，因生育期长、植株生长茂盛，对水的需求期长，对肥的需要量大。

加强肥水管理，是夺取茭白优质高产的重要一环。

水层管理刚定植时宜灌深水，以扶苗活蔸，缓苗后保持6～7厘米深的水层，以利于地温升高，促进发蔸和分蘖。

分蘖后期水层逐步加深到13～15厘米，控制无效分蘖的发生，促进早孕茭。

孕茭期保持水层20厘米左右，有利于形成洁白肥大的茭白，防止茭白发青而影响外观品质。

在炎热期水深应增加到10～15厘米，并注意经常换水。

越冬期保持3～4厘米深的浅水层，冰冻低温天气可短期加深水层防冻。

在任何情况下，水层都不要超过“茭白眼”，即叶片与叶鞘连接处三角形叶枕，俗称茭白眼。

合理施肥茭白的生育模式是先形成以叶片为主的同化器官，然后形成肥嫩的肉质花茎。

花茎是植物的贮藏器官，也是供人们食用的产品器官。

茭白的施肥特点是：需肥量大，施肥技术要求高。

茭白的种植大全与操作工作流程、这几点要求才能种出高产的茭白茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋，是禾本科菰属多年生宿根草本植物。

茭白属喜温性植物，生长适温10～25℃，不耐寒冷和高温干旱，对水肥条件要求高，而温度是影响孕茭的重要因素。

茭白根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。

随江西任氏果业小编一起来了解下吧！江西任氏果业茭白、高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋、禾笋、菰菜、水笋、茭耙、高耙、脚白笋本发明是通过如下的技术方案来解决上述技术问题的：一种茭白的种植方法，包括以下几个步骤：（1）茭田选择：选择土层深厚、排灌条件好、保水抗旱能力强的茭田，定植前将茭田翻耕、平整，达到田平泥烂的状态为止；翻耕前将茭田晒干，翻耕时挖翻碎土深度为20cm～28cm，除去土块内的杂草、杂物、废料，将田面平整，向田面喷施植物浸提液；在茭田内筑设多条田埂，田埂与田埂之间的间距为5m～7m；向田面施足基肥，并灌水至田面以上2～3cm；（2）选种：选择当年株形整齐，孕茭率高、茭肉肥大，结茭部位低、成熟一致的秧苗；（3）移栽：秧苗高20～30厘米时分株移栽，深度为5～10cm，株间距为40～60×90～120cm，加施25Kg/亩的尿素促进生根；江西任氏果业茭白、高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋、禾笋、菰菜、水笋、茭耙、高耙、脚白笋（4）水肥管理：移栽8～13天，保持水层深度为8～12cm，移栽25天后加深水层至15～20cm，在孕茭期保持水层为18～22cm；在移栽后10～15天，每亩施专用肥20～28kg；在移栽后25～28天，每亩施复合肥30～40kg；孕茭肥，每亩施复合肥15～22kg；（5）病虫害防治：及时摘除老叶、黄叶、病叶，并集中烧毁，同时在苗高10～20cm时，用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液进行预防性喷治一次；（6）采收：当茭白叶鞘部开裂，露出白色茭肉时，表明茭白成熟，采收。

大棚栽培茭白高产高效早熟茭白，又称鹅肝菜、笋条菜，是一种营养丰富的蔬菜，深受人们的喜爱。

在市场上，茭白的种类比较繁多，主要分为野生和栽培两种。

野生茭白的味道鲜美，但产量较低，价格偏高；而栽培茭白则易于管理，产量较高，价格不贵，因此在市场上占据着主要地位。

大棚栽培茭白以其高产、高效、早熟的特点，成为越来越多农民的选择。

本文将详细介绍大棚栽培茭白的种植技术和管理要点，帮助广大农民实现茭白的高产和高效。

选取优良品种选择优良的茭白品种是进行大棚栽培的第一步。

选择品种时，应该根据当地气候条件、土质条件、生产规模等因素，选择适合当地栽培的品种。

可以选择市场上较为常见的品种，如春茭、秋茭、大叶茭等，也可以根据自己的经验选择其他品种。

无论选择何种品种，都要确保其品质优良，生长旺盛。

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环境准备大棚栽培茭白需要提供良好的生长环境，包括土壤、温度、湿度、光照等方面。

其中，土壤是茭白生长的基础，应该选择肥沃、排水良好、富含有机质的土壤进行栽培。

在选址时，应该选择光照充足、通风良好、土地平整、排水良好的场地，以便于建设大棚。

建设大棚时，要考虑到大棚内部的排水和通风，设置合理的降温、加温和遮阴设备，以解决大棚内部环境过度干燥或湿度过大等问题。

种植技术播种在种植过程中，合理的播种方法和时机是茭白高产的关键之一。

栽培茭白一般采用直播和移栽两种方法，其中直播是最常用的。

播种时间一般在3月到4月份，当地气温达到12-15℃时可以进行播种。

播种前，应该对种子进行处理，可以先将种子放入温水中浸泡24小时以上，然后再用干净的水洗净并晾干，以提高发芽率和成活率。

播种时，应该选用小孔播种器，将种子均匀播撒，并注意覆土厚度应该控制在1-2cm左右。

管理茭白栽培管理要点包括浇水、施肥、整形等方面。

茭白在生长过程中需要充足的水分，土壤湿度应该保持在50-65%之间，因此要经常浇水，但不要过多，以免引起病害。

茭白栽培技术
茭白生长期长、分蘖多而吸肥量大，一次种植多次采收，必须基肥、追肥并重，追肥共4－5次，掌握“促一控一促”原则，栽后7－10天宜即施提苗肥每亩人粪水500－1000公斤，以促进苗生长，半个月后每亩施人粪水1000－1500公斤或尿素10－15公斤，此后停止施肥，以免生长过旺，其后即进入分蘖期，至7月下旬至9月上旬（大暑至白露）新茭的分蘖进入孕茭期，即假茎发扁，茭笋开始肥大时，再亩施浓人粪3000－4000公斤或猪水粪5000公斤，尿素20－25公斤，促进茭笋肥大，增加秋茭产量，以后第4－6次施肥可参考蚕茭管理。

茭白田的水位根据茭白生长发育特性灵活掌握，以“浅一深一浅”的原则。

萌芽前灌浅水3厘米，以提高土温，促进萌发，栽后促成活，保持水深5－8厘米，分蘖前仍宜浅水5－8厘米，促进分蘖和发根，至分蘖后期，加深至10－14厘米，控制无效分蘖。

7－8月高温期宜保持水深13－17厘米，并做到经常换水降温，以减少病虫危害，孕茭期至采收前6－7天，根据主茎茭白生长情况灌好养胎水。

开始保持16.5厘米左右，以后逐渐加深到23－27厘米，使整个茭白浸入水中，但以不超过“茭白眼”为度。

这样茭白在水中软化，洁白肥嫩，提高品质，孕茭后期逐渐灌浅水到3－7厘米。

秋葵采收后，保持浅水1.5－3厘米，以免根株受冻
腐烂，可以安全越冬。

雨季宜注意排水，最高水位不得超过“茭白眼”，防止薹管伸长，在每次追肥前后几天，需放干或保持浅水，待肥吸收入土后再恢覆到原来水位。

栽培育种ZAIPEIYUZHONG 种植技术在种植茭白的过程中，品种选择、苗间管理以及水肥管理会影响最终产量，通过对这几方面的栽培技术进行动态控制，能够有效提升茭白的最终品质，这也成为近年来农业学术领域中广泛研究的内容。

1 品种选择与培育要选择采收期长、品质好且产量高的品种，选择符合的特征种苗后，将种苗生长区域中的雄茭白、灰茭白以及杂交品种全部拔出，以确保培育区域内品种的纯净性[1]。

2 定植定植时间为3月至4月中上旬，单季茭每667 m2内种植2 500～3 000墩，每墩种子1～3苗；行间距宽窄相交，宽行行间距为80 cm，窄行行间距为40 cm；每株茭白之间的距离为30 cm。

3 高产种植技术３．１　施肥　在种植茭白的过程中，施肥需要遵从基肥施足、追肥早施的原则，确保茭白生长期土壤中的水量均衡。

基肥可使用过磷酸钙、硫酸钾和碳酸氢氨等肥料进行混合，并添加有机肥1 200 kg。

追肥共分为3次，第1次是在定植返青后的10 d；第2次是在定植返青后的30 d，第3次则是在茭白出现孕茭时。

追肥主要施加人工尿素与复合肥，当孕茭白率高达50%以上时，需要施加多种复合肥确保吸收足够的养分，并根据后期的采收情况，确定是否需要再次追加肥料[2]。

３．２　苗间管理　苗间管理主要针对茭白种植后出现的缺苗及密度过大等情况。

当茭白的高度达到20 cm时，需要观察茭白的生长密度。

对于密度过高的株丛需要进行疏苗，每墩保留壮苗15个，并向壮苗的中央处压泥；对于缺苗的种植区域，需要从出苗较多的母墩上移植，将其种植在空缺的位置中，确保整体种植密度合理，以达到最佳的生长状态。

苗间管理和各项虫害防治都需要建立在种植密度合理的基础上，尽早进行苗间管理，不仅能尽可能减小对茭白平均高度的影响，也能确保最终的生长质量[3]。

３．３　水位管理　水位管理中，可以根据水位选择合适的种植方法和采收方法。

在茭白种植期间，若水位较浅，则采用栽插的技术方法；若水位较深，则采用活埋的种植方法；需要对母墩中的茭白进行分茭时，需要在浅水水位中进行；而茭白返青阶段则需要确保较深的水位；分蘖时期，需要定期裸露种植区域，加快分蘖速度。

茭白无公害栽培技术茭白是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和美味的口感，深受消费者喜爱。

而如何实现茭白的无公害栽培技术，提高茭白的品质和产量，是当前茭白种植业发展中亟待解决的问题。

本文将介绍茭白的无公害栽培技术，帮助种植者实现高效、环保的茭白种植。

一、选择合适的土壤和气候条件茭白的生长需要充足的阳光和适宜的气温，所以在选择种植茭白的地块时，要选择土层深厚、疏松肥沃的土壤，土壤的PH值在6.5-7.5之间为宜，这样利于茭白的吸收养分和生长发育。

茭白对气温要求较高，适宜的生长温度为20-30摄氏度，而且要保证充足的阳光照射，避免大片阴暗。

二、科学施肥茭白是一种营养价值丰富的蔬菜，因此它对养分的需求量也比较大。

在茭白种植过程中，需要进行科学施肥，合理补充土壤养分，提高产量和品质。

一般来说，茭白的施肥分为基肥和追肥两个阶段。

基肥一般在茭白种植前进行，以腐熟的有机肥为主，可以提高土壤的肥力，追肥主要是在茭白生长过程中进行，根据茭白的生长情况，及时进行追肥，补充所需养分。

三、合理浇水茭白对水分的需求较大，尤其在茭白初期生长阶段，要保证土壤湿润，促进茭白的生长发育。

但是在茭白成熟期和采收期要适当减少浇水量，以免茭白过度吸收水分，影响品质。

在浇水过程中要注意避免积水，保证排水良好，避免病虫害的发生。

四、科学防治病虫害茭白生长过程中常常会遭受到各种病虫害的侵害，影响产量和品质。

因此要科学防治病虫害，提高茭白栽培的质量和效益。

一般来说，可以采取生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，根据病虫害的类型和程度，选择合适的防治方式。

同时要定期对茭白进行病虫害监测，及时发现问题并加以处理，防止病虫害的扩散。

五、注意采收技术茭白的采收技术直接影响茭白的品质和产量。

一般来说，茭白的采收应选择在早晨或傍晚气温较低时进行，这样有利于茭白保持新鲜和水分充足。

在采收过程中要注意不要损伤茭白的表皮，避免影响品质。

在采收过程中要把茭白去头和去尾，保留中间部分，这样既能提高茭白的观赏价值，也有利于食用。

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感谢支持！(Thankyou for downloading and checking it out!)《高效茭白种植技术与要点解析》一、引言茭白，作为我国特有的一种水生蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值，深受消费者的喜爱。

近年来，随着农业产业结构的调整和农业科技的进步，茭白产业得到了迅速发展。

据统计，我国茭白种植面积已超过百万亩，年产量达到数十万吨，成为世界上最大的茭白生产国。

茭白产业概述茭白产业在我国有着悠久的历史，主要分布在江浙沪等地。

随着农业科技的不断进步，茭白种植技术也得到了显著提升。

目前，我国茭白产业已形成了从种子选育、种植、加工到销售的完整产业链。

然而，受国际市场影响，茭白产业也面临着一些挑战，如品种老化、生产成本上升、市场竞争加剧等问题。

因此，加快茭白产业的转型升级，提高产品附加值，成为当前茭白产业发展的关键。

高效茭白种植的意义高效茭白种植技术的研究与推广，对于我国茭白产业的可持续发展具有重要意义。

首先，高效种植技术可以提高茭白的产量和品质，增加农民收入。

其次，高效种植技术有助于节约资源，降低生产成本，提高农业效益。

此外，通过高效种植技术，可以促进茭白产业的规模化、标准化生产，提升我国茭白在国际市场的竞争力。

因此，研究高效茭白种植技术，不仅是我国农业科技创新的重要课题，也是茭白产业发展的迫切需要。

本篇论文将围绕高效茭白种植技术展开探讨，分析茭白种植的要点，以期为我国茭白产业的发展提供有益参考。

二、茭白种植环境与品种选择种植环境要求茭白的种植环境对其生长和产量有着直接的影响。

茭白高产高效栽培技术作者：张亚侠张文顺吴强殷晓蓉杨国兴朱光林来源：《长江蔬菜·学术版》2017年第11期茭白是禾本科菰属多年生水生宿根性草本植物，整个生长期不能断水，休眠期也要保持土壤充分湿润，喜温、不耐寒冷和高温干旱， 5℃以上开始萌芽，适宜温度为10～20℃；分蘖期适宜温度为20～30℃；孕茭期适宜温度为15～25℃，低于10℃或超过30℃不能孕茭，15℃以下分蘖停止，地上部生长也逐步停滞，5℃以下时地上部枯死。

茭白不开花结实，属无性繁殖。

汉中水资源丰富，水田面积广，土壤肥沃，无污染，冬无严寒，夏无酷暑，适于茭白优质高产高效生产。

2016年汉中栽培茭白面积约400 hm2，每667 m2单季茭白栽培壳茭平均产量达1 500 kg以上，双季茭白栽培壳茭全年平均产量达3 600 kg以上，发展势头良好。

现将技术总结如下。

1 选用适宜品种、做好种株选择1.1 选用适宜品种应选用茭肉白、皮细滑光亮、商品性好、品质优、产量高、抗病性及适应性强的品种。

做到双季茭和单季茭及早、中、晚熟茭的合理搭配，实现周年均衡供应。

通过品种引进试验，筛选出了适宜汉中栽培的双季茭白品种有合茭2号，单季茭白品种有北京茭白、大白茭、中茭、小蜡台（小蜡台在汉中只做夏季茭生产）。

1.2 做好种株选择种株的质量直接关系到茭白的产量及品质，必须做到每年严格筛选，应选择生长整齐、分蘖多、产量高、品质好、符合品种特征特性、无病虫害，在一株中所有分蘖都被黑粉菌感染的成茭的优良单株作种株，由匍匐茎上萌芽的“游茭”不能作种茭用，否则雄茭率较高，严格淘汰“雄茭”和“灰茭”及混杂劣质茭。

2 选地、整地、施基肥2.1 选地选择排灌方便、光照好，前茬为非禾本科作物，耕作层深、保水保肥力强、富含有机质的黏土和黏壤土田块。

2.2 整地、施基肥汉中因土壤保水保肥力一般，重施基肥容易导致肥料流失，造成浪费和环境污染。

一般在前茬作物收获后，将茭白割除的残株及残叶等翻入田间作基肥即可，深翻25～30 cm，耙平田块，作畦，畦宽100 cm，在田块四周巩固田埂，灌水3～5 cm深，做到田平、泥烂。