县畜产品质量安全专项整治行动方案

动物卫生和畜产品安全整治方案范文一、总体目标____年，全国动物卫生和畜产品安全状况显著改善，动物疾病发生率明显下降，畜产品质量和安全水平逐步提高，动物卫生和畜产品安全管理制度更加完善，为人民群众提供更安全、更优质的畜产品。

二、重点任务（一）加强动物疫病防控1.加强动物疫病监测和报告体系建设：完善动物疫病监测体系，加强对重点病种、区域和动物群体的监测，提高疫情报告和应对的精准性和时效性。

2.提高动物疫病防控能力：加强动物免疫技术培训和推广，增加疫苗生产和供应量，提高养殖场和兽医机构的防控能力，加强对重大疫情和突发事件的应急处置能力。

3.加强畜禽规模化、标准化养殖管理：推广现代化、科学化的养殖技术和管理模式，提高养殖环境卫生水平，加强饲料质量和饲养环境的监管，降低动物疫病传播风险。

（二）加强畜产品质量安全监管1.完善畜产品质量安全监管制度：建立畜产品质量追溯体系，加强对畜产品生产、加工、运输和销售环节的监管，提高监管的全程覆盖和监控能力。

2.加强畜产品质量安全监测：加强对畜产品的抽检和监测，建立畜产品质量安全风险评估和预警机制，及时发现和处理质量安全问题。

3.加强畜产品市场准入管理：建立畜产品的准入审查制度，对没有经过检验检疫合格的畜产品进行严格管控，提高畜产品质量安全水平。

（三）加强兽药和饲料安全管理1.严格兽药和饲料的生产和销售准入管理：加强对兽药和饲料生产企业的监管，确保生产过程符合相关法规要求，提高兽药和饲料的质量和安全。

2.加强兽药和饲料质量安全监测：建立兽药和饲料质量监测体系，加强对兽药和饲料的抽检和监测，发现问题及时处理，确保兽药和饲料的安全使用。

3.加强兽药和饲料使用管理：加强对兽医用药和饲料添加剂的使用规范，加强对禁止使用的兽药和饲料的监控和惩处，加强兽医用药和饲料添加剂使用的技术指导和培训。

三、推进措施1.加强组织领导：各级政府要高度重视动物卫生和畜产品安全工作，加强组织领导，明确责任分工，完善工作机制。

为进一步加强禽蛋产品质量安全监管，有效遏制禽蛋产品中违规使用抗菌药、严禁使用、停用和药物残留超出规定标准等乱象，全力确保禽蛋食品绿色、无公害和群众安康，必须做好禽蛋产品质量安全的监管，为此笔者根据实际工作提出以下措施，以期提高禽蛋产品质量安全。

一、实现目标深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，坚持“产出来”“管出来”双向发力，聚焦蛋禽养殖中使用禁限用药物、产蛋期不规范用药、禽蛋产品兽药残留超标等问题，集中力量开展禽蛋产品质量安全监管。

通过开展蛋禽养殖场排查实施“一对一”精准监管，加强宣传培训和警示教育压实主体责任，加强蛋禽饲养管理提升养殖水平，加强技术指导和监督检查规范养殖行为，加强质量安全监测打击违法违规行为等措施，促使蛋禽养殖场诚信守法意识明显增强、科学用药技术明显提高，禽蛋质量安全水平明显提升。

二、主要任务1、“一对一”监管。

包括蛋鸡、蛋鸽、蛋鸭、蛋鹅、蛋鹌鹑养殖场和部分出售商品蛋的种蛋场等，逐一登记养殖场地址、养殖规模、负责人名称、联系电话等信息，摸清蛋禽养殖场底数，建立监管对象清单。

落实“一对一”监管。

对辖区内蛋禽规模养殖场建立“一对一”监管制度，落实“一对一”监管责任人，监管人员既要落实监管责任，也要开展技术指导服务，实行“一岗双责”。

实施信息化动态管理。

依托“智慧畜牧”信息管理系统建设，提升蛋禽养殖场信息化管理水平，对监管服务对象实施信息化动态管理。

2、开展质量安全宣传培训。

通过开展多种形式的主题宣传活动、举办培训班、发放安全用药知识手册、明白纸等，宣传蛋禽养殖安全科学用药知识，在蛋禽养殖企业中营造“科学用药、质量至上、保障安全”的良好氛围。

加强质量安全警示教育。

正面教育和反面警示相结合，通过养殖违法违规用药典型案例、媒体曝光违法违规行为等以案说法、以例警示，对养殖场超范围、超剂量用药，使用原料药、人用药以及其他违禁物质等形成震慑。

实施质量安全告知承诺。

向蛋禽规模养殖场发放规范使用兽药告知书，并签订规范使用兽药承诺书，要求养殖场切实提升蛋禽养殖场质量安全主体责任意识。

畜产品质量安全整治方案一、工作目标认真贯彻落实《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》，按照“突出整治重点、加强日常监管、健全长效机制、解决深层问题”的方针，以饲料兽药质量安全、畜禽养殖生产、加工环节等突出问题和薄弱环节为重点，在全县开展为期一个月的以“瘦肉精”为重点畜产品质量安全专项整治“回头看”工作，着重查找畜产品质量安全监管各个环节存在的隐患和漏洞，进一步强化监督监管，完善监管制度，落实监管责任，严惩违法犯罪行为，彻底清除非法使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”等违禁物品的行为，确保元旦和春节期间乃至今后上市畜产品的质量安全。

二、整治重点（一）加强饲料环节整治。

1.___开展饲料生产、销售企业监督检查。

严肃查处取缔无证企业和违法违规企业；督促建立健全购销台账，督促其完善饲料产品进、出、使用台帐，建立饲料质量追溯体系。

严禁销售“三无”饲料产品和拆包、分装饲料。

2.加强对饲料的监管和监测力度。

加大饲料中“瘦肉精”等违禁添加物的抽检力度。

认真开展违禁添加物检查检测工作，发现问题严厉查处；严禁使用“三无”饲料产品。

（二）加强兽药环节整治1.重点查处禁用兽药。

严厉查处未经农业部批准使用的兽药及人用药品、非法企业及合法企业套用或伪造文号的产品、列入农业部兽药质量通报的假劣兽药以及过期、变质失效兽药、擅自改变兽药产品标签和说明书的违规产品，包括改变组方、规格、用法用量、夸大疗效及改变兽药标准等产品、虚假宣传兽药疗效以及违反《兽药广告___办法》的兽药广告。

2.加强兽药使用监管。

积极开展安全用药宣传和培训活动，建立健全用药记录和休药期制度，提升科学安全用药水平。

3.加强兽用抗菌药物整治。

逐步完善执业兽医师制度，促进养殖业在兽医指导下安全用药。

（三）加强养殖环节整治1.加强对规模养殖场（小区）的日常监管和技术指导，监督检查饲料、兽药等投入品的进货台账记录。

2.严厉打击养殖环节非法添加。

加大“瘦肉精”等违禁添加物的抽检力度。

XX兽药质量安全专项整治工作实施方案进一步强化兽药质量源头监管，整顿和规范市场秩序，提升安全用药水平，保障动物产品质量，根据自治区畜牧厅的安排，结合治州实际，制定本实施方案。

一、工作思路和目标（一）工作思路。

以科学发展观为指导，坚持“标木兼治、重在治本”的原则，紧紧围绕兽药市场突出问题和关键环节，突出整治重点、完善监管机制，严格市场准入，强化日常监管，落实安全责任，健全长效机制，进一步整治和规范兽药市场秩序，提升兽药质量和安全用药水平，保障动物产品质量安全和动物疫病防控成效，促进养殖业又好又快发展。

（二）工作目标。

通过深入开展专项整治，进一步强化兽药市场准入管理和安全监管，切实规范兽药生产、经营和使用活动，优化兽药生产经营结构，提升安全兽药水平；进一步增强兽药生产经营企业守法经营意识、质量责任意识和诚信自律意识，非法制售假劣兽药行为得到有效遏制，兽药产品合格率进一步提高；兽药监管机制更加完善，监管措施更加有力，促进解决影响兽药安全的突出矛盾和问题;兽药市场秩序明显好转，专项整治取得显著成效。

二、工作任务和措施（一）整顿和规范兽药经营环节。

1、重点工作。

把贯彻实施兽药GSP作为专项整治的重点工作，进一步加大政策宣传力度，为确保兽药GSP 政策宣传贯彻到位，使全区兽药经营者熟悉GSP 的内容和要求，通过签订责任书、告知书、会议培训、服务指导等形式，履行告知义务和做好服务导工作。

认真做好对州直兽药经营企业(单位) 基本情况摸底调查登记工作。

进一步加强兽药GSP实施进度统筹，对现有兽药经营企(单位)进行清理整顿，对自愿达标的企业加强培训整改，完善硬件和软件建设，使州直通过兽药GSP 验收的经营企业（单位）达到80%以上。

2、重点查处范围。

一是禁用兽药(农业部第193号公告、560公告)、未经农业部批准使用的兽药及人用药品。

二是非法企业及合法企业套用或伪造文号的产品、列入农业部兽药质量通报的假劣兽药以及过期、变质失效兽药。

畜产品质量安全专项整治方案为全面提高我区畜产品质量安全水平, 切实保障人民群众身体健康, 根据《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》等法律法规旳有关规定, 针对目前畜产品质量安全存在旳突出问题, 结合我区实际, 特制定本方案。

一、指引思想以国家法律、法规和技术原则为根据, 以保证人民群众消费安全、提高畜禽产品市场竞争力、增进养殖业健康迅速发展为目旳, 以开展畜产品质量安全专项整治活动为载体, 以严肃打击非法添加和违规使用禁限用物质和市场监管为重点, 依法规范畜禽养殖、兽药饲料经营使用、动物检疫等环节旳管理, 全面提高我区畜产品质量安全管理水平。

二、工作目旳进一步巩固畜产品质量安全专项整治成果, 重点产品旳突出问题得到有效遏制, 杜绝在畜禽养殖和生鲜乳中非法添加有毒有害物质行为, 进一步规范兽药、饲料生产经营使用和等行为以及市场秩序, 完善畜产品质量安全监管长效机制, 全面提高监管能力和水平, 保证全区不发生重大畜产品质量安全事故。

三、整治任务（一）“瘦肉精”专项整治1.具体目旳生猪“瘦肉精”监测合格率保持平稳, 饲料产品监测合格率稳中有升, 养殖环节、检疫环节和屠宰环节旳“瘦肉精”监管制度进一步完善, 活畜收购贩运环节规范有序。

2.整治重点重点品种: 生猪、肉牛、肉羊。

重点单位：生猪和肉牛、肉羊养殖场户, 活畜收购贩运公司（合伙社、经纪人）, 生猪屠宰场。

3.整治措施（1）进一步开展畜牧养殖环节整治。

养殖环节是添加和使用“瘦肉精”旳源头, 加强对养殖环节旳监管, 是瘦肉精整治旳核心。

各乡镇要认真组织人员, 对辖区内养殖场户特别是散养户实行分片包干, 责任到人, 监管到户。

要对用药、用料等多种记录状况进行检查, 指引监督养殖场户科学用药、用料, 安全生产。

要广泛发放质量安全告知书, 与养殖场户签订不使用“瘦肉精”等违禁药物承诺书, 全面贯彻质量安全承诺制度, 规范生产行为, 严防在养殖环节添加使用“瘦肉精”等违禁药物。

XX县违法违规调运畜禽专项整治行动方案为切实做好全县秋冬季重大动物疫病防控工作，有效控制非洲猪瘟等重大动物疫病跨区域传播风险，严厉打击违法违规行为，保障畜禽规范调运，保障畜产品质量安全，根据我县实际，制定本方案。

一、整治目标通过开展专项整治行动，强化部门联动，建立健全多部门协作配合的畜禽调运监管工作机制，统筹用好农业农村（畜牧兽医）、公安、交通运输等检查站点资源，严查调入，严管调出，从严打击逃避检疫、未使用备案车辆运输、不经指定通道进入及贩运病死畜禽等违法违规行为，严防疫情传入和传播。

二、整治内容（一）织密检查站点。

农业农村（畜牧兽医）部门要会同公安、交通运输部门统筹动物卫生监督检查站、公路治超站、收费站以及交警执法站、公安检查站等现有资源设置,规范管理，配齐检查人员，执行检查任务。

（二）严格落实查证验物。

要借助固定站点和开展联合检查的监管模式，依照无疫区管理规范要求强化畜禽调运监管。

要严格执行指定通道输入、落地报告、隔离观察等制度。

各检查站点要结合日常工作，严格查验畜禽检疫证明、牲畜耳标、运输车辆备案洗消情况以及畜禽临床健康状况等。

农业农村(畜牧兽医)部门要监督动物卫生监督检查站，严格履行职责，做到24小时值守，对过往运输车辆进行监督检查、防疫消毒、查证验物。

公安部门要强化路面巡查，建立交警执法站、公安检查站联勤联控机制，合理设置分流通道,做好畜禽运输车辆引导检查，全面排查可疑车辆，发现违法违规行为，及时通报或移交农业综合执法部门，并协助做好核查处置工作，涉嫌犯罪的依法立案侦办；对闯关冲卡、阻碍检查、暴力抗法等行为，坚决严厉查处。

交通运输部门要组织公路管理机构和收费公路经营单位，依托公路治超站和收费站，要严格畜禽调运查验，发现可疑车辆及时通知农业综合执法部门并协助作好相关处置工作。

(三)严格检查运输车辆。

要加强畜禽运输车辆检查,采取“四不两直”方式，对动物卫生监督检查站、高速公路出入口临时检查点、屠宰场、畜禽养殖场等畜禽运输车辆出入较多的场所进行督查，查验畜禽运输车辆是否进行“牧运通”车辆备案，是否存在未备案车辆运输畜禽，未经检疫出售贩运畜禽，不经指定通道运输畜禽，收购贩运疑似染疫、染疫或病死畜禽等违法违规行为。

畜产品安全监管工作意见3篇畜产品安全监管工作意见第1篇20xx年，全县畜产品质量安全监管工作要强化突出问题治理和执法监管，大力推行标准化生产和全程控制，推进监管能力和制度机制建设，主要畜产品质量安全合格率稳定在98%以上，确保不发生重大畜产品质量安全事件。

一、深入开展畜产品质量安全专项整治（一）开展滥用乱用兽药专项整治。

以兽药使用单位为重点，采取日常巡查和突击检查相结合的方式，严厉打击违规使用禁用药物、超剂量超范围用药、人药兽用、不执行休药期、无兽医处方使用兽用处方药等行为。

加强兽药GSP 证后监管。

（二）开展饲料兽药打假专项整治。

强化日常监管和突击检查，集中整治饲料、兽药等投入品的违法违规经营行为，规范饲料兽药销售，清理整顿流动推销商贩。

（三）开展非法添加违禁物质专项整治。

以生猪、肉牛和肉羊为重点，加大＂瘦肉精＂等违禁物质的抽检力度，做好日常监测和每年4、9、12月三次拉网式监测，屠宰、外调严格按相关比例抽检，确保监测无死角。

加强活畜禽收购、贩运和交易市场监督管理，以天意乳业为重点，严格监测三聚氰胺、黄曲霉素，加强奶站和运输车辆监管，开展婴幼儿配方乳粉奶源质量安全专项监测。

严厉打击无证收运生鲜乳、非法添加三聚氰胺、＂瘦肉精＂等违禁物的行为。

（四）开展畜禽屠宰专项整治。

严格执行生猪定点屠宰准入条件和标准，全面开展生猪定点屠宰资质清理整顿，取缔非法屠宰点。

加强屠宰场点管理，严厉打击生猪私屠滥宰、收购销售贮藏病死猪、注水或注入其他物质行为。

健全病死畜禽处理、补贴兑现等环节监管制度。

二、加快推进标准化生产（一）加大畜牧业标准的推广应用力度。

局相关股室要将畜牧业标准转化或指导乡镇畜牧兽医站转化成通俗易懂的符合我县实际的技术规程或管理制度，提高畜牧业标准的实用性和操作性，进一步提升我县畜牧业的标准化程度。

（二）建设畜牧业标准化示范区。

坚持绿色生产理念，大规模开展标准化生产示范建设活动，着力推进畜牧发展方式转变。

畜产品质量监管整治方案范本为巩固近年来我县畜产品质量安全整治成果，推动畜产品质量安全水平不断提高，我县决定继续深入开展畜产品质量安全专项整治工作，特制定本方案。

一、整治目标以部、省、市有关文件精神为指导，结合我县实际，深入开展《动物防疫法》、《兽药管理条例》等法律法规宣传，扩大法律、法规知晓面，扎实开展以饲料、兽药及生鲜乳为重点的畜产品质量安全专项整治，严厉查处违法违规生产、经营行为，全面提高畜产品质量安全水平和监管能力，确保无违禁兽药使用及滥用添加剂行为发生，实现全年畜产品安全事故零发生。

二、工作重点（一）解决当前突出问题1.开展饲料质量安全专项整治（1）具体目标：无质量不合格饲料销售，抽检合格率达到___%。

（2）主要任务：实行饲料销售备案制度，规范饲料经营活动；严厉打击违法销售质量不合格饲料行为，加大违法案件查处力度；加强饲料质量监督抽检。

2.开展生鲜乳专项整治（1）具体目标：生鲜乳收购站人员监管全面到位，生鲜乳中三聚氰胺、黄曲霉素监测合格率达到___%；其它监测全面达到省上规定要求。

（2）主要任务：加强生鲜乳质量安全监管，开展生鲜乳中违禁添加物专项监测，依法严厉打击违规添加行为，落实专人做到生鲜乳生产全程监督。

3.开展兽药及兽药残留专项整治（1）具体目标：无假劣兽药销售，兽药抽检合格率达___%，兽药残留检测达___%。

（2）主要任务：积极推行兽药GSP制度，整顿兽药经营秩序，加大兽药市场整治力度，严厉查处禁用药物及假劣兽药；加强兽药质量监督抽检，依法对假劣兽药经营企业实施处罚；加大兽药残留检测力度。

4.开展畜产品中瘦肉精等禁用物质专项整治（1）具体目标：养殖环节瘦肉精等禁用物质监测合格率保持在___%。

（2）主要任务：加大养殖环节监管力度，严厉打击养殖过程中使用瘦肉精等违禁药物的违法行为，加强对养殖户特别是散养户的抽检和巡查，提高养殖户的质量安全意识。

（二）推进监管长效机制建设1.完善协调合作机制与卫生、公安、商务、工商、质检、食药等部门建立畜产品质量安全联席会议制度、信息通报制度和协调配合制度；与食药等部门建立瘦肉精、硝基呋喃等药物监管协调配合机制。

XX县2012年畜产品质量安全监管工作方案为进一步加强畜产品质量安全监督管理，全面提升我县畜产品质量安全水平，根据XX区畜牧兽医局《关于印发<2012（XX字…2012‟年XX区畜产品质量安全监管工作方案>的通知》X号）要求，结合我县实际，特制定本方案。

一、指导思想以科学发展观为指导，全面实施《食品安全法》和《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《种畜禽管理条例》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《乳品质量安全监督管理条例》、《XX区奶业条例》、《草种管理办法》等法律法规，以畜产品质量安全突出问题和薄弱环节为重点，强化执法监管，严厉打击非法添加和违规使用禁限用兽药行为。

进一步规范畜禽养殖行为，创新监管手段，不断提升风险防范能力、监管能力和服务能力。

建立和完善畜产品质量安全监管长效机制，全面提升监管能力和水平，确保畜产品质量安全，保障我县畜牧业生产健康发展和人民群众的饮食安全。

二、总体目标以畜产品安全专项整治为突破口，以畜产品质量安全监测为手段，以畜牧业标准化建设为依托，不断加强畜产品质量安全监管，杜绝生鲜乳中和畜禽养殖中非法添加有毒有害物质行为，加大对兽用抗菌药使用行为和畜牧业投入品市场的监管力度，以及冷配站点的监管力度，进一步规范畜牧业生产资料市场，杜绝假冒伪劣兽药、器械和劣质冷配物资流入养殖户。

打进无证生产经营牧草种子、制售假冒牧草种子等行为，进一步规范畜牧业生产资料市场，使全县畜产品质量安全水平稳中有升，确保不发生重大畜产质量安全事故。

三、工作安排（一）深入开展畜产品质量安全专项整治1、“瘦肉精”专项整治（1）具体目标。

肉牛、肉羊、生猪“瘦肉精”监测合格率保持平稳，饲料产品监测合格率稳中有升，养殖环节和屠宰环节的“瘦肉精”监管制度进一步完善，收购环节规范有序。

（2）具体整治重点。

整治的重点产品：肉牛、肉羊、生猪。

整治重点区域：牛羊调出和育肥大县、生猪养殖大县。

2022年兽药及兽药残留专项整治行动实施方案一、指导思想以科学发展观为指导，强化兽药监管工作，提升兽药质量，降低兽药残留危害，促进养殖业稳定健康发展，维护公共卫生安全和人民身体健康。

二、工作目标加大假劣兽药和违法案件查办力度，进一步规范兽药生产经营秩序；强化兽药和兽药残留监管，兽药产品合格率平均提高___个百分点，畜禽产品兽药残留检测合格率进一步提高。

三、整治重点（一）重点产品1、禁用兽药（品种见农业部第___号公告、第___号公告）及未经农业部批准使用的兽药；2、假劣兽药（品种见___药质量通报）及兽药标签组方违规产品；3、非法企业生产的非法产品；3、猪、禽、牛奶等动物性产品中禁用药物、抗生素（抗菌剂）类药物残留；（二）重点单位1、列入农业部兽药质量通报的重点监控企业、假劣兽药生产企业；2、非法生产企业；3、列入农业部兽药质量通报的兽药经营企业；4、兽药使用单位（动物养殖场［户］、动物诊疗所［医院］）；5、兽药残留被取样单位。

（三）重点区域1、兽药产品合格率偏低省份；2、兽药残留问题突出省份；3、畜牧主产区；4、动物性产品主要出口地区。

四、整治任务（一）强化兽药gmp监管。

完善兽药gmp检查验收标准，规范检查验收活动，保证兽药gmp质量。

加强兽药gmp企业后续监管，加大gmp飞行检查力度，依法查处违法违规行为，巩固兽药gmp成效，提升行业整体水平。

（二）___兽药市场整治。

加大兽药市场的整治力度，严厉打击重点区域非法企业、非法产品；加强兽药重大案件查处、曝光工作，进一步净化兽药市场；建立健全兽药重大案件查办、报告、督办及案件处理信息反馈制度，规范执法行为。

（三）加大兽药抽检力度。

___实施兽药监督抽检计划，完善兽药监督抽检制度，规范兽药抽检程序，建立兽药产品抽检与执法联动机制，加大假劣产品通报、处罚力度，提高兽药合格率。

（四）加强兽药使用管理。

开展兽药安全合理使用政策、技术指导，建立兽药使用制度，完善养殖用药记录，加强安全用药知识普及，提高养殖用药水平。