南瓜汤作法是什么.doc

冬季最佳养生食材南瓜排骨汤暖身又滋补冬季最佳养生食材 - 南瓜排骨汤暖身又滋补南瓜和排骨都是冬季中不可或缺的食材，它们的组合形成了一道美味而充满营养的汤品，能够很好地保暖身体并滋补健康。

本文将为您介绍冬季最佳养生食材--南瓜排骨汤的制作方法和对健康的益处。

一、南瓜排骨汤的制作方法南瓜排骨汤的制作相对简单，需要以下几个步骤：1. 准备材料：500克排骨，适量的南瓜块，2颗红枣，几片姜，适量盐和胡椒粉。

2. 预处理排骨：将排骨洗净并焯水，去除污秽，并提前腌制几分钟，使其更加鲜嫩可口。

3. 煲制汤底：将足够的水煮沸，然后放入焯水后的排骨，再加入几片姜和红枣，煮约1个小时左右，炖至排骨熟透，出味。

4. 加入南瓜：将南瓜切块后放入煲内，继续煮10至15分钟，直至南瓜熟透。

5. 调味：根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。

制作完成后，将汤倒入碗中，即可享用美味又营养的南瓜排骨汤。

二、南瓜排骨汤的营养价值南瓜排骨汤融合了南瓜和排骨的丰富营养，为身体提供了多种重要的营养成分。

1. 丰富的维生素：南瓜富含维生素A、C、E和多种B族维生素，能够增强免疫力、延缓衰老、促进细胞再生，排骨中含有丰富的维生素B2和矿物质如钙、磷等。

2. 高蛋白低脂肪：排骨是优质的蛋白质来源，搭配南瓜，能够满足身体对蛋白质的需求，又避免了脂肪过多的问题。

3. 补充矿物质：南瓜和排骨富含钙、锌、铁、磷等矿物质，有助于骨骼的稳固、促进血液循环，增强免疫功能。

4. 营养平衡：南瓜中富含植物纤维，有助于消化道蠕动，排骨提供了丰富的胶原蛋白，对皮肤、关节和骨骼都有良好的滋养作用。

南瓜排骨汤不仅有丰富的营养价值，还有一些特殊的养生功效。

三、南瓜排骨汤的养生功效1. 暖身：冬季气温下降，人体易感受寒冷。

南瓜排骨汤中的热量和温热的属性有助于提升体温，暖身效果明显。

2. 补血养颜：南瓜含有丰富的胡萝卜素和抗氧化物质，有助于促进血液循环，改善皮肤质量，保持容颜年轻。

南瓜汤的做法步骤篇一：南瓜汤的做法奶油南瓜汤做法原料：甜南瓜500克。

牛奶500克,白糖4大匙, 切片奶酪。

制作过程： 1.把南瓜去皮，切成小块；2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火墩煮20分钟。

；3.把奶酪剪开填入南瓜汤中；4.再倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟；5.加入适量的白糖，香浓美味的奶油完成南瓜汤就完成了。

秘决：1.一定要选用深绿色绒毛的甜南瓜，这样南瓜汤的味道总算香甜。

2.由于南瓜内有丰富的纤维，经过炖煮会“跑”到汤里面来，煮出来的汤吃口才会浓厚，记下一定要用小火慢慢熬。

3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香，浓浓的奶油味教人回味。

篇二：奶香南瓜羹的商业行为步骤奶香南瓜羹的做法步骤1. 南瓜洗净去皮后切成小丁备用（便于后续步骤搅拌机更容易打泥）；2. 将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右（无需保鲜膜）；3. 将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥，碗里的水一并倒入；篇三：南瓜粥的做法步骤南瓜粥的做法步骤1. 南瓜去皮剁碎蒸软，混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥巴。

2. 淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又有软又稠的粥。

3. 将米及南瓜泥置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。

4. 先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至豆子完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥亦可了。

浓香黑芝麻糊的论调步骤1. 取适量黑芝麻，捡去细微杂质。

2. 自带小量蕨科瓶盛满一量杯小米。

3. 把小米倒入锅中，清洗两次，把水倒掉。

4. 黑芝麻放入较细的滤网中所，冲水2—3次去除表面杂质。

如果黑芝麻较多，可分次冲洗。

5. 洗好的黑芝麻装入锅中，与小米混合，选择退出清水至水位线即可。

6. 盖上锅盖，加热20分钟左右小贴士1.黑芝麻不易清洗，装入滤网中，直接冲水清洗较为方便且不浪费。

2.前述的方法为豆浆机方法版制作方法，食材无需提前研磨成粉，十分快捷。

3.如果没有豆浆机，可用糕点机把食材打磨成粉再煮粥，效果相同。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享怎么烧南瓜汤呢
导语：不知道大家有没有喝过黄南瓜汤，这种汤是非常好吃的，而且非常美味，相信大家都听说过南瓜汤吧，这种汤在加入了南瓜就变成了一道非常美味的
不知道大家有没有喝过黄南瓜汤，这种汤是非常好吃的，而且非常美味，相信大家都听说过南瓜汤吧，这种汤在加入了南瓜就变成了一道非常美味的汤，可能我们很多人对于南瓜汤的做法还没有一个更为清晰的认识，大家都特别感兴趣吧，那就一起来了解一下怎么烧南瓜汤呢的做法吧。

做法：
原料：甜南瓜500克。

牛奶500克，白糖4大匙，切片奶酪一张。

制作过程：
1.把南瓜去皮，切成小块；
2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火墩煮20分钟。

；
3.把奶酪剪开放入南瓜汤中；
4.再倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟；
5.加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。

秘决：
1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜，这样南瓜汤的味道才香甜。

2.由于南瓜内有丰富的纤维，经过炖煮会“跑”到汤里面来，煮出来的汤吃口才会浓厚，记住一定要用小火慢慢熬。

3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香，浓浓的奶油味教人回味。

怎么烧南瓜汤呢我们都可以去尝试着学习一下，我们自己都可以尝试着去做一做这道汤，这到汤的美味是我们都无法抵挡的，心动不如行动，赶快去尝试一番吧，现在男性朋友会做饭的人也越来越多，会。

厨房美食菜谱：南瓜汤的做法现在的天气越来越凉了，在这样的天气下，要是能喝上一碗暖暖的南瓜汤，那是多幺幸福的事啊！南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

大家看看南瓜有那幺多的好处啊，所以我们应该经常吃南瓜，今天的南瓜汤绝对算得上是原汁原味啊，只要两种材料，就能做一碗地道的南瓜汤啦！食材主料：南瓜100g油适量糖适量肉桂粉少量清水适量洋葱半个步骤1.南瓜去皮洗净切块。

2.洋葱切块。

3.锅烧热，放入少量色拉油。

4.放入洋葱翻炒至透明。

5.放入少量的肉桂粉，没有也可不放。

6.放入南瓜块翻炒片刻。

7.放入适量清水。

中小火煮20分钟左右，煮至南瓜软烂。

8.将煮好的南瓜汤（连汤带料）放入料理机打成泥，再放入适量糖即可。

9.还可以在撒点核桃碎。

小贴士：幸福的眼泪小小啰嗦：1、肉桂粉没有可以不放，如果不喜欢肉桂粉的味道也可以不放。

2、水的量不要太多，基本上不能没过南瓜。

南瓜汤作法是什么关于《南瓜汤作法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

冬瓜是一种含有很多胡罗卜素的食材，胡罗卜素对身体特别好。

喜爱吃南瓜的盆友会把冬瓜制成各式各样的食品，例如玉米馒头、南瓜条、南瓜汤这些。

在其中冬瓜汤做法是能够将南瓜营养物质保存数最多的。

因此常常喝南瓜汤是一种既美味可口又营养成分的作法。

那麼，南瓜汤做法是如何的呢？作法一:1.先把冬瓜切割成块，和圆葱、老母鸡汤一起煮，煮到冬瓜软了就可以。

把圆葱和冬瓜块取下。

留汤预留。

2.将冬瓜块搅拌成泥，将无盐黄油煎热，加小量老母鸡汤调开。

3.调开后放进以前的南瓜汤，添加小量小麦面粉，煮一会儿后再倒进一些牛乳，烧开。

4.烧开后添加白胡椒粉和盐提鲜。

作法二食材原材料冬瓜200克，大骨汤100ml、新鲜牛奶50ml。

做法1、先将冬瓜清洗，滚刀块。

放进果汁机中，加宽汤弄成糊状。

2、取下后放进牛乳选用文火烧开，翻拌就可以。

作法三原材料:冬瓜1块马铃薯2个(小) 红萝卜1根圆葱一个半培根肉两根调料:无盐黄油牛乳120克味精调味品:盐味精装饰设计:鲜奶油南瓜浓汤美味可口作法:1、冬瓜、红萝卜和马铃薯清洗削皮，切割成小块，今日也没有实际称重，能够依据自己家的要求提前准备蔬菜水果的是多少。

2、培根肉切成小丁。

3、圆葱切成小丁。

4、锅中放适当的无盐黄油，熔融后先下洋葱炒香，再添加培根肉煸炒。

5、把其他的蔬菜水果倒入煸炒。

6、煸炒一会儿后，倒进适当的牛乳。

7、再倒进冷水直至吞没蔬菜水果，大火烧开后，转低火再烧煮10分钟上下，放盐和味精调料。

8、炖好的蔬菜水果，放进稍凉后倒进搅拌器中拌和成粘稠就可以服用。

以上详细介绍了相关三种南瓜汤做法，有兴趣爱好的盆友能够在家里试着着做一下。

南瓜汤浓醇香滑，口味清新爽口。

糖尿病人多吃南瓜汤，对人体是十分有益的。

冬瓜还有利于大便，因此便秘的盆友能够多吃南瓜。

那麼，相关冬瓜汤做法就详细介绍到这儿。

南瓜汤的好吃做法推荐一、奶香南瓜汤的做法材料南瓜300克，牛奶300克，淡奶油也可不放，改为放牛奶30克，白糖做法1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟，或微波高火3分钟，把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊加点牛奶好打些。

2.把打好的南瓜糊倒入奶锅里，加入剩下的牛奶，淡奶油用中小火加热，加入适量白糖搅溶。

因南瓜本身是甜的，这汤也可不加糖，看自己口味来定。

不要煮沸了，烫了就可关火装入盅里即可享用啦，因是万圣节，用淡奶油在浓汤面上画了张跟南瓜灯差不多的脸。

二、冰糖南瓜汤的做法材料南瓜200克,冰糖50克做法1. 南瓜去皮洗净切片备用.2. 将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮.3. 南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时.4. 要吃得时候最煮开就可以了.三、绿豆南瓜汤的做法菜谱简介具有清暑、解毒、利尿、生津益气等功效。

材料绿豆50克，老南瓜500克，盐巴做法1、绿豆清水洗净。

2、趁水气未干时加入食盐少许3克左右搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。

3、南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。

4、锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸。

5、将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

四、泰式南瓜汤的做法材料蔬菜油15毫升，黄油15毫升，蒜1头，切碎，葱4根，切碎，小的新鲜红辣椒2个，切碎，香茅草5克，切碎，鸡汤505毫升，南瓜465克，去皮切成丁，无糖椰奶355毫升，新鲜九层塔叶1把做法1.用小火在中号汤锅里加热油和黄油。

将蒜、葱、辣椒和香茅草炒出香味小心不要把蒜炒焦。

加鸡汤、椰奶和南瓜烧开。

2.用搅拌器将汤分批搅拌成浓稠状和略有小块的浓度，看你个人喜欢哪种。

搭配九层塔叶上桌即可。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

南瓜浓汤的做法
材料:
- 南瓜 500克
- 洋葱 1个
- 鸡高汤/蔬菜高汤 600毫升
- 牛奶 200毫升
- 奶油/橄榄油适量
- 盐、胡椒粉适量
步骤:
1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块。

洋葱去皮后切碎备用。

2. 取一锅，放入适量的奶油或橄榄油，加热后将洋葱放入炒至透明。

3. 加入南瓜块，翻炒均匀，然后倒入鸡高汤或蔬菜高汤，使南瓜浸没在汤中。

如果觉得汤不够浓稠，可适量减少高汤的分量。

4. 待汤烧开后，转小火煮约20分钟，直到南瓜煮熟并变软。

5. 关火后，用搅拌机将煮熟的南瓜和汤一起搅打成细腻的纹理。

6. 将搅打好的南瓜汤倒回锅中，加入牛奶，再次煮开。

煮开后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

7. 关火后，将南瓜浓汤盛入碗中即可享用。

温馨提示:
- 可根据个人喜好在浓汤中加入适量的香料，如肉桂粉或丁香等，以增添风味。

- 如果喜欢更浓郁的口感，也可在搅打南瓜时加入适量的奶油
或鲜奶油。

简单南瓜汤怎么做？关于《简单南瓜汤怎么做？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

冬瓜是我们日常生活常见的蔬菜。

冬瓜既能够烧菜，还可以煮汤，它的味儿香甜能够同许多蔬菜水果一同为伴，因此很多人都喜爱吃南瓜。

自然，南瓜的功效和功效也是十分之多，用冬瓜制成的南瓜汤合适各种各样群体，用冬瓜烧菜的人应当非常多，可是汤也是不可或缺的。

今日，网编教大伙儿几类做南瓜汤的简易方式。

南瓜汤最为生活中简单的作法:取(依据需要酌量)冬瓜,清洗削皮,切格子(正/长随便,呵呵呵!)下锅煸炒,着食盐,白砂糖,酱醋少量.煸炒至香,增加冷水(我的习惯性是未过冬瓜百分之六十~八十),盖锅焖煮十五至二十分钟.期内注意不必任其黏锅(这一暂时没有防止的妙方南瓜小米粥原材料：新鮮冬瓜、稻米作法：将冬瓜清洗，去除籽瓤，切割成一厘米厚为的一小块。

稻米清洗干净，放进锅中，引入冷水浸入过稻米一公分上下，先用大火烧开后，再放进冬瓜块，改用文火慢熬至南瓜酥烂成粥。

南瓜汤，汉人特色小吃。

属浙江菜特色菜，醇香浓厚，味美貌雅。

关键以冬瓜为主要材料，加上圆葱等调料，根据适度方法制做而成。

该汤有不一样做法，也是有和别的食材一起做主要材料，如地瓜、海菜等。

中文名字：南瓜汤关键食物：冬瓜归类：浙江菜特性：醇香浓厚，味美貌雅共享菜肴特点醇香浓厚，味美貌雅。

作法一原材料：冬瓜350克，圆葱1个，无盐黄油50克，骨头汤4杯，牛乳2杯，小麦面粉200克，鲜奶酪一杯，荷兰芹少量，草豆蔻、盐、胡椒粉各适当。

流程：1.将冬瓜削皮去瓤，切割成片状，圆葱切割成残片，用无盐黄油炒好。

2.炒菜锅容易上火，放进圆葱末，冬瓜片，骨头汤，直到炖烂就可以。

3.随后将锅内料汁滤入另一锅内，把锅再次置火上，添加牛乳烧开，将无盐黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点匀称放进，添加适量草豆蔻、盐、胡椒粉，出锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜奶酪的泡沫塑料，使其飘浮汤上就可以。

作法二原材料：冬瓜蓉3大汤勺，菌类8个，圆葱一个半，盐适量，鲜牛奶或忌廉100ml，枸杞数粒，黄奶油10g。

南瓜汤的做法详细步骤
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用，用来煮汤喝营养价值更高。

以下是小编为大家推荐的南瓜汤做法，欢迎参考。

南瓜汤食材明细
南瓜汤做法具体步骤
1.材料;
2.干百合稍浸泡;
3.玉米切段;
4.除南瓜和鲜百合外，所以材料下锅加清水4碗，大火烧开后转文火煲1个小时;
5.南瓜去皮切块;百合掰开洗干净;
6.加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。

小贴士
喜欢甜味的加少许糖代替盐调味也可以。

蔬菜南瓜汤的做法
材料：
胡萝卜土豆洋葱南瓜香芹菜盐鸡精黄油咖喱粉黑胡椒粉鲜奶油奶油白酱
做法：
1.把南瓜清洗干净切薄片,胡萝卜清洗干净切薄片,土豆清洗干净后切成小薄片备用;
2.洋葱洗净切小片,香芹清洗干净后切碎;
3.在锅内加进黄油;
4.把弄好的蔬菜全部加入锅中炒一下;
5.向锅中加入水，没过蔬菜即可;
6.等吧菜都煮熟了，捞出来放凉;
7.把凉凉的的蔬菜加入搅拌机中，打成烂泥状;
8.把打好的蔬菜泥，重新倒入汤锅中;
9.加入奶油白酱、鲜奶油、盐、鸡精、咖喱粉、黑胡椒粉调味就行了.。

家常红米南瓜汤一、简介家常红米南瓜汤是一道美味可口、营养丰富的传统家常菜，主要食材有红米和南瓜。

这道汤色香味俱佳，口感软糯，营养均衡，具有很高的营养价值。

它不仅可以滋养身体，还可以预防感冒，增强免疫力。

二、食材与工具食材1. 红米 100克2. 南瓜 300克3. 生姜 10克4. 葱 10克5. 盐适量6. 胡椒粉适量7. 食用油适量工具1. 煮锅2. 菜刀3. 砧板4. 勺子5. 调味盒三、制作步骤1. 准备食材1. 将红米洗净，浸泡30分钟。

2. 南瓜去皮去籽，切成小块。

3. 生姜洗净，切成片。

4. 葱洗净，切成葱花。

2. 烹饪红米1. 将浸泡好的红米放入煮锅中，加入适量清水。

2. 放入姜片，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 煮至红米变软，汤汁略显浓稠。

3. 加入南瓜1. 将南瓜块放入煮锅中，继续煮15分钟。

2. 煮至南瓜熟烂，汤汁更加浓稠。

4. 调味1. 加入适量盐，根据个人口味调整。

2. 加入适量胡椒粉，增加香气。

5. 出锅1. 撒上葱花，搅拌均匀。

2. 关火，盛出即可食用。

四、注意事项1. 红米要提前浸泡，以便更好地煮烂。

2. 南瓜要选择新鲜、成熟的，口感更佳。

3. 烹饪过程中要随时观察汤汁的浓稠度，适时调整。

4. 可以根据个人口味，加入其他调料如鸡精、味精等。

五、营养价值与功效1. 红米富含碳水化合物、蛋白质、维生素B族等，具有补中益气、健脾养胃的作用。

2. 南瓜含有丰富的维生素A、C、E和膳食纤维，具有抗氧化、增强免疫力的作用。

3. 家常红米南瓜汤具有滋养身体、预防感冒、增强免疫力的功效。

六、结论家常红米南瓜汤是一道美味可口、营养丰富的传统家常菜。

通过以上制作步骤，您可以轻松制作出这道美味的汤品。

它不仅可以滋养身体，还可以预防感冒，增强免疫力。

赶快尝试一下吧！。