蔬菜育苗基质物理性状指标

蔬菜育苗基质标准
蔬菜育苗基质是指用于蔬菜育苗的培养介质。

下面是一些蔬菜育苗基质的标准：
1. 物理性状：基质松散度好，含水量适中，通气性好，有利于植物根系的生长发育。

2. 化学性状：基质中的营养成分要均衡，如氮、磷、钾的含量应该适中。

3. 生物学性状：基质要保证无害菌的存在，同时存在有益微生物，促进植物的生长发育。

4. 稳定性：基质要有一定的稳定性，不易变干、变硬、变酸或变碱。

5. 环保性：基质应该是生物降解的，不会对环境造成污染，符合环保标准。

综上所述，蔬菜育苗基质需要具备良好的物理性状、化学性状、生物学性状、稳定性和环保性等特点，以保障蔬菜育苗的成活率和增产效果，同时对生态环境造成的影响也要做到最小化。

蔬菜育苗基质在使用时需要注意的问题蔬菜育苗基质是指用来种植蔬菜的土壤替代材料，它可以提供植物生长所需的营养物质和水分，并提高产量和质量。

蔬菜育苗基质的选择和使用对蔬菜的生长和发育有着重要影响，下面就是蔬菜育苗基质在使用时需要注意的问题。

选择基质蔬菜育苗基质的选择应充分考虑蔬菜生长的需要，以满足蔬菜生长的要求。

比如，盆栽蔬菜需要的活性炭、腐殖土、泥炭等有机物较多的基质，而空心菜、油菜等水生蔬菜则需选择土层较薄、富含氮、磷、钾等无机物的基质。

在选择时还应注重通气性、透水性和保水性等指标，避免选择过于密实或过于粉质的基质。

保证基质卫生蔬菜育苗基质在使用前应进行消毒处理，以防止病原体的传播。

常用的消毒方法有热水法、化学法和生物法等。

其中，热水法易操作、消毒效果好，但需要注意保护基质的物理性质，以免受损。

同时，在育苗过程中还应注意避免积水，避免因过度湿润导致发生病害和生长不良的情况。

控制施肥量蔬菜育苗基质中的养分含量难以均衡，因此需要加入适量的肥料来补充和调节养分。

但过多的施肥会导致基质过于肥沃，而且会增加蔬菜生长的病虫害发生率，严重时还会损害蔬菜健康。

因此，在使用基质时一定要注意控制施肥量，合理添加肥料，以保证蔬菜喜好的营养条件。

做好保温工作蔬菜育苗过程中需要一定的温度环境来促进其生长。

在冬季或低温环境下育苗，要做好适当的保温措施，增加室内温度。

比如可以用保温棚、发热器、保温垫等工具提供温度，避免育苗室温度降至不利于蔬菜生长的范围。

合理控制湿度蔬菜育苗基质中含有的水分对蔬菜生长至关重要，但过度的湿度会引起真菌繁殖，进而导致病害和死亡。

因此在种植过程中应合理控制湿度，避免水分过多或过少。

另外，适当进行通风、排水等操作也能有效地控制湿度，促进蔬菜的健康生长。

以上就是蔬菜育苗基质在使用时需要注意的问题，如果能注意这些细节，相信会对育苗效果有很大帮助。

基质ph、有机质、碱解氮、有效磷速效钾的最低标准基质PH是指土壤或者培养基的酸碱度，通常用pH值来表示，pH值的取值范围为0-14，其中pH值小于7的为酸性，pH值大于7的为碱性，pH值等于7的为中性。

在植物生长过程中，pH值对于植物的生长和发育起着至关重要的作用。

对于不同的作物来说，其最适宜的土壤pH值是不同的，pH值过高或者过低都会对植物的生长产生负面影响。

有机质是指土壤中含有的有机物质，这些有机物质包含了植物和动物的残体及其分解产物。

有机质对于土壤的物理性质、化学性质以及生物学性质都有着很大的影响。

有机质的含量是评价土壤质量的重要指标之一，既能够提高土壤的保水性、透气性和保肥能力，又能够促进土壤微生物的生长繁殖，提高土壤的肥力。

碱解氮是指在碱性条件下能够被氢氧化钠或者其他碱解剂水解出来的氮素形态，常常用来评估土壤的氮素供应能力。

在土壤中，氮是植物生长所必需的营养元素之一，它对于植物的生长发育起着重要的作用。

碱解氮的含量能够反映土壤中氮素的含量以及氮素的有效性，对于合理施肥和植物的正常生长都有着重要的意义。

有效磷是指土壤中能够被植物吸收利用的磷含量，它是衡量土壤磷素供应能力的重要指标之一。

磷素是植物生长发育所必需的营养元素之一，它对于植物的根系生长、开花结果和营养物质的运输起着重要的作用。

有效磷含量的高低直接影响着植物的生长和产量，因此合理施磷对于提高植物的产量和质量非常重要。

基质PH、有机质、碱解氮和有效磷速效钾的最低标准可以根据不同的作物和土壤类型来进行确定。

一般来说，对于大多数作物来说，土壤的最适宜pH值范围在6.0-7.5之间，有机质的含量应该在2-5%之间，碱解氮的含量应该在80-120mg/kg之间，有效磷的含量应该在20-40mg/kg之间，速效钾的含量应该在150-250mg/kg之间。

然而，这只是一般的参考范围，具体的标准还需要根据具体的土壤类型、作物类型和生长阶段来确定。

蔬菜栽培与基质理化性状的关系探讨作者：王新右来源：《现代农业科技》2018年第13期摘要概述了基质的理化性状，分析了基质理化性状对蔬菜生长发育的影响，并通过不同学者对基质栽培固体基质理化性状的研究，总结出蔬菜栽培基质适宜的理化性状：容重0.2～0.8 g/cm3，总孔隙度70%～90%，气水比1∶2～4，电导率1.00～3.49 mS/cm，pH值6.5～7.0，阳离子交换量10～100 cmol/kg。

关键词蔬菜栽培；基质；理化性状中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）13-0076-02Discussion on Relationship Between Substrate Physicochemical Properties and Vegetable CultivationWANG Xin-you（Gansu Agricultural Engineering Planning Institute，Lanzhou Gansu 730046）Abstract Index of substrate physicochemical properties was summarized，effect of substrate physicochemical properties on vegetable cultivation was analyzed.Based on the research of different scholars on physicochemical properties of solid cultivation substrates，the paper summarized the suitable physicochemical properties for substrate of vegetables cultivation.Suitable density was 0.2～0.8 g/cm3，total porosity was 70%～90%，gas water ratio was 1∶2-4，conduc-tivity was 1.00-3.49 mS/cm，pH value was 6.5-7.0，cation exchange capacity was 10-100 cmol/kg.Key words vegetable cultivation；substrate；physicochemical property基质栽培是无土栽培的一种新型模式，是以玉米秸秆和腐熟牛粪为主要成分，复配草炭、菇渣、河沙、蛭石等有机和无机原料组成栽培基质代替土壤来栽培作物的一种栽培方式。

蔬菜栽培基质通用技术要求蔬菜的栽培基质是指蔬菜生长时根系所依附的介质，对于蔬菜的生长发育、产量和品质等方面都具有重要的影响。

因此，确立蔬菜栽培基质的通用技术要求是提高蔬菜产量和品质的关键之一。

一、基质物理性质的要求蔬菜栽培基质的物理性质直接影响着蔬菜根系的通气、保水和排水能力。

因此，基质的通用技术要求包括以下几个方面：1. 透气性：良好的透气性对于蔬菜的生长非常重要，能够有效地供应蔬菜根系所需的氧气，促进根系呼吸和生长发育。

因此，基质应具备良好的透气性，适度排水，避免气体积聚和根部病害。

2. 保水性：良好的保水性是基质中的水分能够均匀分布并且能够持续供应给蔬菜根系的重要指标。

基质应能够在干燥时保持一定的水分，并且在过量浇水时能够排水迅速，避免根系因缺水或积水而导致生长问题。

3. 疏松性：蔬菜的根系需要充足的空间和柔软的土壤环境，以促进根系的发达和扩根。

基质应具备适度的疏松性，便于根系的生长与扩展，形成完整的根系结构。

二、基质化学性质的要求基质的化学性质对于蔬菜的生长发育、养分的吸收和利用等方面起着重要作用。

因此，基质的通用技术要求还包括以下几个方面：1. pH值：蔬菜的生长对于基质的酸碱度有一定要求。

一般来说，大多数蔬菜喜欢中性或微酸性环境，因此基质的pH值应保持在适宜范围内，不宜过酸或过碱。

2. 养分供给：蔬菜的生长需要吸收和利用丰富的养分，基质中应提供全面而均衡的养分供给。

基质应包含足够的有机质和无机养分，能够满足蔬菜的生长需求。

3. 微量元素含量：基质中的微量元素含量对于蔬菜的生长和营养非常重要。

基质应确保微量元素含量适宜，不过量也不缺乏，以满足蔬菜对于微量元素的需求。

三、基质生物学性质的要求基质中存在生物有机质和微生物群落，对于蔬菜根系的生长和健康有一定影响。

基质的通用技术要求还包括以下几个方面：1. 有机质含量：基质中的有机质含量对于蔬菜的生长发育、养分供给和水分保持都有重要影响。

基质应包含一定量的有机质，以提供充足的营养和改善土壤结构。

不同育苗基质对番茄出芽率及生长指标的影响作者：牛先前林秀香郑涛许茹陈振东来源：《农业研究与应用》2020年第06期摘要：为筛选适合福建秋番茄穴盘育苗的专用基质，以提高育苗质量，推动工厂化育苗的标准化进程。

试验选用育苗常用基质珍珠岩、河沙、草炭土、椰槺、翠云靓土等为材料，以田园土为对照（CK），测定了不同配比的试验材料对番茄出芽率及生长指标的影响，分析各处理的育苗效果。

结果表明：不同混配的基质对番茄的出芽率、叶长、叶宽、株高、茎粗、最长根长、地上部分鲜重、地下部分鲜重、地上部分干重、地下部分干重、根冠比、壮苗指数等指标都有明显的影响，对12个指标进行隶属函数值分析，A6、A2的得分最高分别为0.83、0.82。

因此，选择珍珠岩：椰糠：草炭土=1：1：6以及河沙：草炭土=1：6作为基质有利于番茄苗的培育。

关键词：育苗基质番茄指标中图分类号：S641.2 文献标识码：AAbstract： The research aimed to select the suitable substrate for plug seedling of autumn tomato in Fujian to improve seedling quality and promote the standardization process of factory seedling. With field soil as CK，different proportions of perlite，river sand，peat soil，coconut fibre and Cuiyun soil were mixed into compound substrates to study the effects of different proportions of substrates on the germination rate and growth index of tomato，and analyze the seedling effects of all treatments. The results showed that： different mixed substrates had obvious effects on the germination rate，leaf length，leaf width，plant height，stem diameter，longest root length，fresh weight of aboveground part，fresh weight of underground part，dry weight ofaboveground part，dry weight of underground part，root shoot ratio and strong seedling index of tomato. the membership function value analysis of 12 indexes showed that A6 and A2 had the highest scores of 0.83 and 0.82，respectively. The optimum culture substrate for tomato seedling cultivation were perlite： coconut fibre： peat soil = 1∶1∶6 and river sand： peat soil = 1∶6.Key words： Seedling substrate;tomato;index番茄是全球栽培最廣、消费量最大的蔬菜作物，中国是世界最大的番茄生产和消费国家之一，番茄生产是农民增收致富和出口创汇的重要途径。

蔬菜能够给人体补充所需的营养元素，是人们日常食用的重要食物之一，人们对于蔬菜的安全性非常重视，做好蔬菜栽培的技术创新是蔬菜产量和提高质量的重要保障。

本文通过对蔬菜栽培的基质进行理化性状的研究,总结了灌输蔬菜生长所需的理化性状标准:根据环境的不同，可以将相关因素控制在一下范围内，堆积密度0.2~0.8g/cm 3，电导率1.00~3.49mS/cm ，总孔隙度控制在70%~90%之间，气水比1:2~4，pH 值6.0~7.0，阳离子交换容量10~100cmol/kg 。

在基质上进行蔬菜种植是一种无土壤培养的新模式。

它以玉米秸秆和分解的动物粪便作为基质，相比于其他的无土栽培方法，后者通过营养液为作物提供营养，而基质在蔬菜生长过程中通过物化分解，其生成的理化性状可以和土壤相匹配，可以直接为作物提供营养。

只有在适当的基质理化性能范围内,植物的根系才能正常进行营养成分的吸收，并满足植物生长的需求。

如果基质的理化性质不合适,则会破坏蔬菜的根部,对于根部生长的环境造成影响，从而导致植物根部对营养成分的吸收效果不理想。

一、简述基质的理化性状土壤作为生物生长的重要物质基础，对于植物的生长起着重要的承载作用。

它除了能为植物提供支撑和固定之外，还可以给农作物带来营养，缓冲环境变化速度。

基质可以代替土壤进行蔬菜培养，它的一些特性和土壤基本相同,例如可以固定根部,能够帮助植物固定生长并且减少生长环境理化性状的变化的功能。

基质的化学和物理性质直接对无土栽培技术的发展带来可影响。

1、容重堆积密度可以称作固体基质每单位体积所产生的重量，堆积密度是能够对基质的疏松程度和致密性进行直接的表示。

堆积密度太大或太小不利于作物生长。

如果堆积密度太大,则基质将致密且透水性差;如果堆积密度太小,则基质会疏松,这不利于植物的附着。

2、总孔隙度总孔隙度是基质中的所有空隙的综合所占有的基质体积的百分比，其中保水孔隙和通风孔都属于孔隙。

如果基质的体积较轻则表示此基质患有较多的孔隙，这样的环境是适合植物生长的，但是其固定能力相对，容易导致植物倒伏。

有机蔬菜的种子处理、催芽1、所用蔬菜种子和种苗的选择所用的蔬菜种子均选择正规科研院所及农业管理部门认可的种子公司销售的品质优良的有机蔬菜品种或反映良好的普通的蔬菜品种。

所用的全部蔬菜种苗均为自行培育的优良蔬菜种苗，达到壮苗的标准。

2、蔬菜种子播种前的处理方法2.1 温水浸种用50～55℃（2份开水，l份凉水）的温水浸泡7～8分钟，并不断搅拌，然后再加入凉水。

喜温菜籽降至25～30℃，喜凉菜籽降至20～25℃。

浸泡时间因种子不同而异，黄瓜、南瓜、甜瓜浸泡3～4小时；茄果类、丝瓜、冬瓜浸泡8～10小时；西瓜、胡萝卜、菠菜浸泡24小时；萝卜、白菜浸泡1～3小时；甘蓝、菜花、豆类浸泡l～2小时。

温水浸种应注意：浸泡用的容器要干净。

用水量应适中，以水刚刚淹没种子为宜。

浸泡4～5小时要换水一次。

浸泡过程中要清除飘浮在水面上的秕籽。

2.2 沼液浸种2.2.1 用于浸种的沼液应具备的条件①正常运转使用两个月以上，并且正在产气（以能点亮沼气灯为准）的沼气池出料间内的沼液。

废弃不用的沼气池的沼液不能用来浸种。

②出料间中流进了生水、有毒污水（如农药等），或倒进了生人粪尿、牲畜粪便及其它废弃物的沼液不能用。

出料间表面起白色膜状的沼液不宜于浸种。

③发酵充分的沼液为无恶臭气味、深褐色明亮的液体，PH值在7.2～7.6之间，比重在1.044～1.077之间。

2.2.2 浸种前的准备①晒种。

晒种能增强种子皮的透性和增进酶的活性，提高种子的发芽率和存活能力，播种后可提早出苗，还可提高种子的吸水能力，并杀灭部分病菌，保证种子质量。

晒种时间，一般1～2天，每天约晒6小时，选择晴天的中午前后几个小时的阳光。

为使种子接受阳光均匀，应将种子在晒席上薄薄摊开，每日翻动3～4次。

②清理浮渣。

将沼气池出料间内的浮渣和杂物清理干净。

③揭盖透气。

加有盖板的出料间应清渣前1～2天揭开透气，并搅动料液几次，让硫化氢气体逸散，以便于浸种。

④浸种工具。

常用透水性较好，结实的塑料纺织袋。

生产管理手册目录第一章有机蔬菜种植的目标第二章发展的计划第三章有机蔬菜基地的建设环境要求一、基地环境二、对环境的监测三、污染源的杜绝第四章、有机蔬菜加工中心区域的环境要求一、加工中心周围环境要求二、生产区的要求第五章、有机蔬菜农业投入品的选择、施用和管理标准一、种子的选择标准二、农药的选择和使用标准三、肥料的选择和施用标准四、农业投入品的管理标准第六章、有机蔬菜生产栽培技术概论一、有机蔬菜的种子处理、催芽二、有机蔬菜的定植三、有机蔬菜病害防治技术规程四、有机蔬菜生产过程中发生异常问题时的处理方法第七章、有机蔬菜生产栽培各论一、有机黄瓜生产操作规程二、迷你黄瓜的栽培管理三、有机番茄生产操作规程四、有机辣椒生产操作规程五、有机茄子生产操作规程六、有机人参果生产操作规程七、有机甘蓝生产操作规程八、有机冬瓜生产操作规程九、有机豆类生产操作规程十、有机大葱生产操作规程十一、抱子甘蓝栽培管理十二、芹菜无公害栽培技术规程十三、芜菁栽培技术十四、有机蔬菜胡萝卜栽培技术第八章、有机蔬菜种植过程中田间档案记录与管理一、有机蔬菜生产基地的分级管理档案管理第九章有机蔬菜的采收标准及操作规程一、有机蔬菜的采收标准二、采收方法及技术三、有机蔬菜采收后的处理方法第十章、蔬菜采收后到加工厂的运输方式方法。

第十一章、蔬菜采收后处理技术一、有机蔬菜的整理和清洗二、蔬菜产品包装三、有机蔬菜的预冷第十三章、蔬菜的贮存技术规范及操作规程一、有机蔬菜贮藏技术规范第十四章、有机蔬菜基地生产管理制度一、XX有机蔬菜基地生产区的消毒制度二、XX有机蔬菜基地农业投入品采购制度三、XX有机蔬菜基地农业投入品仓库管理制度四、XX有机蔬菜基地田间档案管理制度五、XX有机蔬菜基地农药使用管理制度六、XX有机蔬菜基地的环境监察保护制度七、XX有机蔬菜基地产品的标志、包装、贮存制度第十五章人员的配置管理及各岗位人员的工作职责。

一、XX蔬菜基地经理工作职责二、XX蔬菜基地经理助理工作职责三、蔬菜加工厂主管工作职责四、XX蔬菜基地技术员工作职责五、蔬菜基地统计员的工作职责六、XX蔬菜种植员的工作职责七、XX北京蔬菜基地巡夜保安员职责第一章有机蔬菜种植的目标打造XX循环经济，将种植业推向有机的高度，满足XX蔬菜消费,在此基础上推向市场，使XX蔬菜到达百姓的餐桌上。