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数控无鳞机起鱼参数
数控无鳞机是一种专门用于去除鱼鳞的机器。

在使用数控无鳞机时，需要根据鱼的种类、大小、鳞片厚度等不同参数来设置机器的工作参数，以达到最佳去鳞效果。

以下是数控无鳞机起鱼参数的详细介绍：
1. 鱼种类：不同种类的鱼有不同的鳞片形状和厚度。

针对不同的鱼种，需要调整机器的去鳞参数以适应不同的鱼类。

2. 鱼体大小：鱼的大小也会影响到鳞片的大小和厚度。

对于大型鱼类，需要调整机器的去鳞参数以适应鳞片的大小和厚度。

3. 鳞片厚度：不同鱼种的鳞片厚度也会有所不同。

针对不同鱼种的鳞片厚度，需要调整机器的去鳞参数以达到最佳去鳞效果。

4. 水温：水温对鱼鳞的软硬程度以及鱼皮的柔韧性都有影响。

不同水温下，需要调整机器的去鳞参数以适应不同的鱼类和鳞片。

5. 机器速度：机器的速度也会影响到去鳞的效果。

过快的速度会导致去鳞不彻底，过慢的速度则会影响到生产效率。

需要根据不同鱼类和鳞片的厚度来调整机器的速度。

以上是数控无鳞机起鱼参数的详细介绍，只有合理地调整这些参数，才能够达到最佳的去鳞效果。

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去鱼鳞机The Machine of Wiping off Fish Scales学院：机械工程学院专业班级：******学号：*******学生姓名：*******指导教师：*****（副教授）2014 年 6 月摘要该去鱼鳞机是根据顾客要求而设计的一种操作简单、维修方便、效率高、自动化程度较高的家用器具。

由于齿轮工作可靠，使用寿命长，传动比稳定，传动效率高，因此本产品主动传动采用齿轮传动，多级齿轮传动系统，产生不同速比，上下毛刷速度不同，将鱼鳞刮除。

机身由不锈钢制造，将机器放平稳后，接通电源，放入鱼后，按下电源开关，开始工作。

一次加工量为1-5公斤左右，去鱼鳞原理时间为20秒左右。

在运转的同时，加入适量的水，以排除刮下的鱼鳞，鳞片会随水一起在出鳞口流出。

除鱼鳞机在运转过程中不要将手伸入机器，以免刮伤。

根据鱼的种类、大小、新鲜程度、鱼鳞机加工量多少等不同，加工时间也有所不同，用户可根据具体情况自行把握。

去鱼鳞机有两种转速，由单独电机带动作正反转运动。

转速分配箱的润滑方式采用油润滑，由齿轮转动摔油方式提供润滑。

关键词：鱼鳞；毛刷；润滑AbstractThe scales machine is according to customer requirements and design of a kind of simple operation, convenient maintenance, high efficiency and high degree of automation of home appliances. Due to the gear reliable operation, long service life, stable transmission ratio, high transmission efficiency, therefore this product adopts active transmission gear transmission, multistage gear transmission system, produce different ratio, different brush up and down speed, blowing the scales.Made by stainless steel fuselage, put smoothly, the machine connected to the power supply, into the fish, press the power switch, start to work. A processing capacity of 1-5 kilograms, to scales principle for 20 seconds. In operation at the same time, adding suitable amount of water, to eliminate the scraping scales, scales will together with the water in the scale hole. Except the scales machine do not put hand (s) into the machine in the process of operation, so as not to scratch. , size, according to the types of fish freshness, how many different scales machine manufactured, the processing time is also different, the user can according to the specific situation to grasp. To fish scales machine has two kinds of speed, driven by a separate motor and reversing motion. Speed distribution box of lubrication oil lubrication way, by the gear rotation fell provide lubricating oil way.Keyword: fish scales；brush；lubrication目录摘要 (I)Abstract (II)第一章引言 (1)1.1国内外发展状况 (1)1.2去鱼鳞机设计准则 (4)1.3本课题的内容、目的与意义 (4)第二章去鱼鳞机构及工作原理设计 (5)第三章去鱼鳞机总体设计 (6)3.1 主要技术参数 (6)3.2 去鱼鳞机布局 (6)3.2.1确定结构方法 (6)3.2.2布局 (6)第四章去鱼鳞机主传动系统设计 (7)4.1 设计原则 (7)4.2 主电动机功率的确定 (7)4.2.1刮除力 (7)4.2.2刮除速度 (7)4.2.3车削功率 (7)4.2.4电机功率 (8)4.3 主运动转速的确定 (8)4.4 主传动系统图与转速图 (8)4.4.1转速图 (9)4.4.2传动系统图 (10)4.4.3核算主轴转速误差 (11)4.5 传动件的估算 (12)4.5.1传动轴直径的估算 (12)4.5.2齿轮齿数的确定及模数的确定 (13)4.5.3各齿轮基本参数 (14)4.6 主要零件的验算 (14)4.6.1齿轮的强度验算 (14)4.7 带传动设计 (15)4.8 齿轮传动设计 (17)4.9 直齿轮传动设计 (18)第五章轴的设计 (21)5.1 轴的最小直径估算 (21)5.1.1各轴段的直径 (23)5.2 轴的强度验算 (23)5.2.1 传动轴的验算 (24)5.3 按弯扭合成应力校核轴的强度 (27)5.3.1 花键轴的验算 (28)5.3.2 滚动轴承的验算 (29)第六章结论 (31)参考文献 (32)致谢 (33)第一章引言作为海洋和湖泊中主要生物的鱼类，具有高蛋白、低脂肪，是人们生活中主要拾取的蛋白来源。

自动杀鱼机工作原理
自动杀鱼机是一种机械设备，其工作原理包括以下步骤：
1. 检测鱼的存在：自动杀鱼机通常使用传感器或摄像头来检测水中是否有鱼类存在。

2. 定位鱼类：一旦鱼类被探测到，自动杀鱼机会使用定位系统来确定鱼类的准确位置。

3. 捕捉鱼类：自动杀鱼机会使用机械臂、网袋或其他捕捉装置将鱼类捕捉并固定住。

4. 杀鱼处理：捕捉到的鱼类被送入杀鱼处理区域，在那里可以使用电击、切割或其他方法来快速杀死鱼类。

5. 丢弃鱼类：一旦鱼类被杀死，自动杀鱼机会将其自动丢弃，通常是通过一个排放管道将鱼类送出。

需要注意的是，自动杀鱼机的具体工作原理可能因设计和制造商的不同而略有差异。

此外，在某些地区，使用自动杀鱼机可能需要遵循相关的法律和规定。

杀鱼机全自动好评评语
1、杀鱼机好用，上手很快，转速也比较稳定。

掉进水里拿出来也可以正常使用，防水效果不错值得信赖多次复购了，下次有需要会再来买的。

2、杀鱼机好用，我买了送给开酒店的好哥们，后厨师傅们都赞不绝口，大大提高工作速度和质量，节省了很多时间可以干别的活，好产品，良心商家。

3、杀鱼机好用，很好的刮鳞刀，好用，一条鱼哗啦哗啦两下就弄好了，很满意！
4、杀鱼机好用，刚收到货马上迫不及待的试了一下，机器比想象中的好百倍机器,确实不错而且还有保修，发货速度又快。

5杀鱼机好用，、卖家还是很给力的，绝对是会做生意的，这个鱼刷比以往的轻巧，挡圈恰到好处，不会像以前那样很容易鱼鳞卡住，尤其是草鱼鳞，轻巧动力又够，长时间拿手也不会酸。

6、杀鱼机好用，到货拿到鱼店用上了，轻松去鱼鳞，好清洗，续航时间长，省时又省力，比刀好用多了，物超所值。

7、杀鱼机好用，刮鱼鳞感觉很不错，的确是货真价实的不锈钢，使用起来简单方便，刮得干净，而且速度也很快，电机是双轴承的动力也跟得上，真的是可以省很多事和时间，简直是好用极了。

8、杀鱼机好用，价格实惠。

挂得又快又干净。

有需要会再来的。

9、杀鱼机好用，看烤鱼店的人用着不错，就照着牌子买来的,已经用了好几个月了，自己用了才知道这个电动刮鱼鳞机确实很好用，杀鱼的时候省力很多，刮的也挺干净的。

物超所值。

10、杀鱼机好用，收到了质量很好用了一段时间才来评价是不锈钢的用起来简单方便刮，也干净而且刮的速度也快值得推荐。

快速杀鱼开背的好方法快速杀鱼开背的好方法是在尽量减少鱼的痛苦的前提下，迅速且准确地完成杀鱼和开背的过程。

以下是一种常用的方法，包含了具体步骤和注意事项。

杀鱼的步骤如下：1. 确保鱼是新鲜的：选择新鲜的鱼可以确保其味道和质量。

可以从鱼眼、鱼鰓的颜色、鳞片和鱼肉的弹性等方面来判断鱼的新鲜程度。

2. 准备杀鱼的工具：需要准备刀、菜板、冷开水等工具。

确保刀具是锋利的，以便一次性完成任务，减少鱼的痛苦。

3. 鱼类处于弱麻痹状态：如果杀鱼前可以先将鱼置于弱麻痹状态，可以减少鱼的痛苦。

一种方法是将鱼放入水中并加入冰块，使其体温降低，进而减慢鱼的血液循环。

这样可以使鱼进入一种较为冷静的状态。

4. 快速刺杀鱼：在鱼进入弱麻痹状态后，可以开始杀鱼。

拿起锋利的刀子，用尽量少的刀动作完成杀鱼的过程。

可以快速地刺入鱼的脑部，迅速割断脑部与脊髓的连接，以达到迅速丧失知觉和瞬间死亡的效果。

请确保刀子刺入的力度和角度都是准确的，以尽可能减少鱼的痛苦。

5. 清洗鱼：杀死鱼后，立即用冷开水清洗鱼的表面，以去除血液和残留物。

开背的步骤如下：1. 切开腹部：将清洗干净的鱼放在菜板上，用锋利的刀子从鱼的腹部切开。

先从鱼的肛门部位开始，向上切开到鱼的头部。

请注意，刀口应该与脊骨平行，以避免损伤内脏。

2. 清理内脏：将鱼腹部切开后，可以用手或刀子轻轻取出内脏。

根据个人偏好，可以保留或丢弃内脏。

3. 打骨：将已经取出内脏的鱼翻转过来，将刀子平放在鱼的骨头上。

以一定的压力，顺着鱼骨切下去，将鱼身分为两半。

需要一定的技巧和力度，以避免刀子滑动或切伤手部。

4. 清洗鱼背：用刀刮去鱼的表皮和鳞片，将鱼的背部清洗干净。

这一步可以保持鱼的干净，提高烹饪和食用的质量。

5. 进一步处理：根据个人需求，可以对已经开背的鱼进行进一步的处理，如切段、去骨等操作。

在杀鱼和开背的过程中，请注意以下事项：1. 安全：在进行这些操作时，务必小心谨慎，避免刀子滑动或意外伤害。

操作规程如下：
1. 准备工作：
a. 确保鱼鳞开鱼肚机处于正常工作状态，检查机器是否完好无损。

b. 准备好需要处理的鱼类，确保鱼类已经清洗干净。

2. 开机准备：
a. 将鱼类放置在鱼鳞开鱼肚机的工作台上。

b. 打开鱼鳞开鱼肚机的电源开关，确保机器正常启动。

3. 开始操作：
a. 将鱼类的腹部对准鱼鳞开鱼肚机的刀片。

b. 轻轻按下鱼类，使其与刀片接触。

c. 按下鱼鳞开鱼肚机的启动按钮，开始切割鱼肚。

d. 缓慢移动鱼类，使刀片沿着鱼肚切割，同时用手轻轻拉开鱼肚。

4. 注意事项：
a. 操作时要小心刀片，避免刀片接触到手部或其他身体部位。

b. 注意鱼类的大小和形状，调整鱼鳞开鱼肚机的刀片位
置和角度，以确保切割效果最佳。

c. 操作过程中要保持专注，避免分心或走神，以免发生意外。

5. 操作完成：
a. 当鱼肚完全切割开后，停止鱼鳞开鱼肚机的运行。

b. 将处理好的鱼类取出，清理工作台和鱼鳞开鱼肚机。

以上是鱼鳞开鱼肚机的操作规程，希望对您有所帮助。

在操作过程中，请务必注意安全，遵守相关操作规范。

全自动杀鱼机安全操作规程第一章总则第一条适用范围本规程适用于全自动杀鱼机的操作和维护，旨在确保使用者和维护人员的人身安全，保障设备的正常运行。

第二条安全责任所有操作人员和维护人员必须认真遵守本规程，设备的管理人员对全自动杀鱼机的安全负最终责任。

第二章操作安全第三条进鱼端除鳞装置安全本机进鱼端的除鳞装置为高速运转装置，切勿将手伸入，以免发生致命危险。

在机器运行过程中，切勿近距离观察或接触除鳞装置，以免受伤。

第四条电气安全使用时不要使开关、电机、电源线破损、受潮进水以免发生漏电。

为确保安全，请将机器直接接地，或连接地线。

第五条异常声音处理在工作过程中，如果发现机器声音异常，必须立即停机检查，待故障排除后，方能继续使用。

第六条操作培训设备操作人员在操作设备前，必须接受专门的上岗培训，确保掌握全自动杀鱼机的正确操作方法。

第三章维护安全第七条润滑保养按照机床润滑规定加油，确保各润滑部位的充分润滑。

定期检查和更换润滑油，保持设备的正常润滑状态。

第八条检查设备状态在机器开动前，必须仔细检查各滚珠及托轮是否运转自如，如有卡死的情况要及时报修，确保设备处于良好工作状态。

第九条定期维护进行定期的设备维护，包括清洁设备、检查电源线、电机等，确保设备的稳定运行。

第四章使用注意事项第十条使用环境在使用全自动杀鱼机时，必须保持操作环境干燥，避免雨水浸泡或设备进水。

避免在潮湿环境中操作设备，以免发生漏电或损坏设备。

第十一条设备保护使用全自动杀鱼机时，避免碰撞设备，防止设备损坏。

不得擅自改动设备结构，必须由专业人员进行调整和维修。

第十二条安全防护操作人员在使用全自动杀鱼机时必须穿戴符合安全标准的防护用具，包括手套、工作服等。

严禁擅自关闭或拆除设备的安全防护装置。

第五章总结第十三条安全会议定期召开全自动杀鱼机操作人员的安全会议，强调操作和维护规程，及时解决和纠正存在的安全问题。

第十四条紧急处理在发生设备故障、事故或安全问题时，必须立即停机，并及时向管理人员报告。

700型脱鱼鳞机电动刮鳞器700型脱鱼鳞机RL000030电动刮鳞器RL000029图片型号:RL000030型号:RL000029700型脱鱼鳞机RL000030电动刮鳞器RL000029内容型号:RL000030700型全自动不锈钢脱鱼鳞机采用滚动式去鳞，去鳞干净效率高，脱鱼鳞机不伤鱼身，不伤鱼翅鱼尾。

去鳞后鱼鳞自动流出，鱼体可在出鱼口放出。

脱鱼鳞机广泛应用于鱼类销售市场、饭店、鱼类加工厂对鱼的加工去鳞，一次可加工单条鱼或多条鱼，除鳞率99％以上。

主要参数：型号700型最大加工量1-25kg机体重量160kg电机功率2.2kw加工速度35s外形尺寸1200x500x700mm操作方法：首先把鱼放入脱鱼鳞机内，按下电源开关，注意不要把手伸入机器内，以免刮伤，运转时可以加入适量的水，以排除刮下的鱼鳞，鳞片会随水一起在出鳞口流出。

注意事项：脱鱼鳞机运转时切勿将手伸进去，等机器完全停止后再将鱼拿出；定期对脱鱼鳞机的皮带松紧进行检查，发现有松动要立即处理；不使用时把机器清理干净，放置通风干燥的地方。

型号:RL000029注意事项：1.电瓶时必须注意正确正负极方向。

使用时必须先将鱼击晕，按照从鱼头至鱼尾的方向使用。

不可逆向使用！2.定期检查防护罩以及刀头螺丝是否松动。

3.初次使用时必须慎重，在熟练掌握机器使用方法的基础上，才可以在实际操作。

由于买家个人疏忽未按章操作而造成的损害，本店一概不负责任4.如有故障时请与厂家联系，切不可自行拆卸。

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更多产品信息请打开企业网站： 本机特点：
1.机身装有高强度的工业食品级透明塑胶板，方便观察鱼开边的情况控制产品质量。

2.本机先进的技术，简易的操作，创造高的出品率。

3.分离的切片技术，很大程度的保护了鱼身肌肉组织不受撕扯损坏。

4.多功能可调的切割方式，真正实现了可以切两片式，可以切三片式，满足客户需求。

产品优点：
1.全自动杀鱼机是以去鱼鳞（鱼鳞去除干净，不伤鱼皮、不伤鱼鳍、确保鱼的外观完整）不影响鱼烹饪时外观和肉的质量。

2.开膛掏内脏，开膛准确，内脏去除干净不破坏鱼胆。

3.本机还可以把鱼分成软硬两片，以方便烹饪。

4.本机结构合理，效率高，省人工，是您加工鱼的必备帮手。

设备用途：
本设备为鱼类加工机械，适用于鱼类加工厂（如：白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲤鱼、乌鱼、鲫鱼、鲈鱼等多个鱼种。

本机可宰杀0.25kg-4kg的各种鱼）、大型超市、海鲜市场等。

产品参数：
功率：3.0kW
电源电压：220V
工作速度：7秒/条
杀鱼范围：0.5斤-10斤大小不等的鱼
外形尺寸：900*600*1000 mm
重量：150kg。