水口乡村旅游“景区+农家”模式的探索之路)doc资料

水口乡村旅游“景区+农家”模式的探索之路一、基本概况水口乡位于长兴县西北部，地处苏浙皖交界，区域面积80平方公里，核心旅游区面积16.8平方公里，人口1.8万人，下辖8个行政村和1个居委会。

近年来，通过坚持青山绿水就是金山银山，生态优势就是最大的优势的工作理念，坚定不移实施“生态立乡、旅游兴乡”发展战略，依托独特的“禅茶”文化，充分发挥区位、生态、资源优势，大力发展乡村旅游业，大力推进景区建设，水口乡村旅游逐步形成了独具特色的乡村旅游发展道路，在省内和长三角地区具备一定的知名度和影响力。

先后获得了全国环境优美乡、第六届中华宝钢环境奖（国家）、省级旅游强乡、浙江省首届“我心目中最美生态乡镇”、浙江省“最佳宜居示范乡镇”、首届“浙江最美乡镇”、第二届“长三角十佳乡村旅游景区”、浙江省老年养生旅游示范基地等荣誉称号。

二、发展优势条件1.丰富优美的生态资源环境。

水口三面环山，东临太湖，具有特有的太湖气候，境内山清水秀，气候温和，生态优良，植被茂密，其间山峦起伏、涧溪交错、修竹连片、环境幽雅秀丽，空气清新宜人，森林覆盖率达90%以上，空气负离子含量达10000个/立方厘米³，整个水口如同坐落在一个巨大的天然氧吧之内。

境内顾渚山有银杏、金钱松、野大豆等数量众多的野生物种，以及白鹭、穿山甲等175种野生动物，其中16种为国家一、二级保护动物。

2.厚重深远的历史文化沉淀。

水口，具有悠久的历史文化。

唐代茶圣陆羽曾居此置园研究茶事，撰写旷世巨著《茶经》；陆羽推荐紫笋茶上贡，创中国历史上第一座官办茶厂—皇家贡茶院，至今遗迹犹存，现今，经国家文物管理部门批准，县人民政府斥资一亿元对千年皇家贡茶院旧址进行保护性建设。

紫笋茶续贡五朝达1125年，文献记载颜真卿、杜牧、张文规等28位湖州刺史修贡于此；白居易、刘禹锡、皮日休、陆龟蒙、汪藻等100多位历代名人雅士来此游览品茗，并留下多处弥足珍贵的摩崖石刻；陆羽《茶经》中描述的紫笋古茶树在顾渚村老鸦窝、叙坞岕、四坞岕等山石丛中尚有成片存活的真景；被陆羽誉为“金沙水泡紫笋茶得全功，外地水泡紫笋茶只半功”的“灿如金星”的金沙泉水仍在汨汨流淌；千年古刹寿圣寺是陆羽与忘年交皎然和尚品茶论道之地，是贡茶、佛茶合一茶禅一体的见证，世人耳熟能详的“茶道”二字始出于此，寺内历经千年，“五世同堂”的古银杏夫妻树亦是罕世之物；同时，区域内还散布有境会亭、忘归亭、霸王潭、唐朝名相姚崇墓等多处富有价值的历史遗迹。

3.得天独厚的区位交通优势。

水口乡北与苏南接壤，东南与上海浦东临近，位于长江三角洲经济前沿圈，与上海、杭州、南京、苏州、无锡、常州、芜湖等大中城市相距均在200公里之内，可在2小时内到达。

水口距长兴县城13公里，与104国道毗邻，相距7公里，与318国道、杭宁高速公路、申苏浙皖高速公路、杭长高速公路、长湖申航线、宣杭铁路接近，相距均在10公里左右，特别是宁杭城际铁路（长兴站）的开通，更是拉近了与上海、杭州、南京等大城市的距离。

乡内长水、水丁、水夹公路纵横贯穿，交通便利，区位优势明显。

4.特色鲜明的生态农业经济。

水口乡农产品丰富，主要有杨梅、茶叶、苗木、毛竹、芦笋、百合、特种水产等。

目前全乡杨梅5290余亩，茶叶11470余亩，苗木8830余亩，毛竹林基地4万亩，芦笋740余亩，特种水产养殖1000余亩，另外还有青梅、水蜜桃、樱桃、猕猴桃、葡萄、百合等名优农产品3000多亩。

三、发展现状及成效1.产业规模不断壮大。

水口的乡村旅游发展势头迅猛，从2002年起步，经过10余年的培育和发展，呈现出规模不断壮大、管理日趋规范、质量稳步提升的发展态势。

现有的以“农家客栈”为主体的乡村旅游已吸引了上海、江苏、南京等地大批游客而来，而且很多都是一年来2-3次，来水口旅游度假已成为部分游客群体的习惯，目前这里已成为长三角重要的休闲旅游目的地之一。

2014年共接待游客250万人次，实现旅游收入4.7亿元,黄金周期更是日均接待游客2万人次以上，其中自驾游游客呈现每年递增势头。

2.带动致富效应明显。

以农家客栈（农家乐）为主体的乡村旅游的兴起，为水口农村劳动力提供了丰富的就业机会，使广大农民足不出户就能致富。

以顾渚村为例，据2013年数据统计，全村从事与农家客栈（农家乐）旅游相关工作的占全村劳动力的将近80%，50%以上的农家客栈（农家乐）的营业额超过100万元，户均营业额约70万元，户均净收益在20万余元。

3.发展格局初步确定。

从2003年以来，先后委托北京大学环境学院、浙江大学城乡规划设计研究院、中建国际等专业规划机构编制了《顾渚山风景区总体规划》、《水口乡生态环境规划》、长兴县水口乡生态集镇建设规划》。

2010年，聘请四川大学杨振之来也旅游规划咨询公司编制了《长兴县顾渚山茶文化旅游度假区核心区域总体规划》，经过反复论证，确定了“一带四片区”的总体发展格局，把水口乡村旅游度假区打造成集茶、泉、禅、田于一体的生态旅游度假第一目的地。

今年，更是积极探索集聚化发展乡村旅游路径，成功创建全乡域、开放式4A景区，以景区景点为依托，实现景区与农家互促共荣的乡村旅游发展格局，推进了乡村旅游大提升、推动了乡村旅游大发展。

4.服务体系日趋完善。

目前水口乡村旅游已初步形成了“吃、住、行、游、购、娱”的行业服务体系。

水口的吃、住：水口农家菜以它“味美、新鲜、地道”的口感受到了广大游客的欢迎，今年举办了“水口八大碗”寻找水口农家美食活动。

水口的住已形成农家客栈、特色民宿和精品酒店三种类型，其中农家客栈（农家乐）达到354家。

水口的行：开通了旅游直通车，景区自备24辆旅游大巴，接送游客从沪、苏、锡、常、宁等地到水口。

节假日高峰期调度长三角100余辆大巴接送游客。

同时，景区大巴还将游客从长兴不断输送到长兴本地、宜兴、安吉、德清、广德等地景区游玩。

水口的购：景区内超市、农贸市场、旅游小商品市场等配套齐全，琳琅满目的土特产，吸引游客前来购买，为水口乡带来了“二次消费”，形成了一条农特产品产业链。

2013年水口的农贸市场和小商品市场仅旅游经营收入就达到1300多万，其中咸肉摊位年经营收入就达到了30余万。

水口的游：目前已初步形成茶叶、苗木、蔬菜、水果等为主导特色的农业采摘休闲园。

主要有杨梅、青梅、水蜜桃、樱桃、猕猴桃、葡萄、百合等，可以说月月有水果。

当地的农事节庆活动也很丰富，每年都举办茶文化旅游节、各类采摘节等。

5.基础设施不断夯实。

结合生态文明建设、美丽乡村建设、国家4A级景区创建，按照乡村旅游“十个一”提升要求，进一步加大景区基础设施投入，实施了一批基础设施项目。

投资1.5亿元实施景区集中供水和污水纳管工程；投资8500万元实施夹水线旅游道路建设；投资1000万元实施景区游客中心改建、景区形象大门建设、景区文化健身广场建设、休闲绿道建设、景点提升、景区标识系统完善规范等景区配套设施工程项目建设。

同时，狠抓环境整治，2012年，水口乡投入3600多万元，对境内16.8平方公里范围内的农家客栈（农家乐）进行综合整治。

6.旅游项目积极推进。

根据景区总体定位和功能布局，加快引进推进一批规模大、质量高、带动性强的旅游项目。

目前在谈重点项目4个，其中花间堂精品客栈和开元民宿度假酒店已经落户水口。

在建项目6个，总投资10.1亿元。

特别是大唐贡茶院四期项目，项目总规划面积416亩，其中的农家客栈（农家乐）风情街由政府投资建设，占地80亩左右，将涉及拆迁的近100户农家客栈（农家乐）统一进行风情街安置，对建筑式样和功能布局实现统一规划，引导接待形式的细分，完善发展的配套，打造一个有特色上档次的农家客栈（农家乐）片区。

7.管理体系初步建立。

采取“一办多职”工作模式，抽调乡村两级干部、农家客栈（农家乐）协会以及派出所、交警队、城管中队等职能部门工作人员组建了景区管理办公室，同时相关职能部门抽调工作人员组建顾渚警组、运营执勤点、旅游质监站，进一步明确职责，与景区管理办公室联合办公，实施对景区的日常管理、市场秩序、交通秩序以及农家客栈（农家乐）长效管理。

农家客栈（农家乐）协会为农家客栈（农家乐）自治组织，要求有较高的奉献精神和带头带动的有影响力的农家客栈（农家乐）业主担任。

通过协会团结乡里农户，农户间紧密合作，搭建起政府与农户间沟通的桥梁。

协会将全乡农家客栈（农家乐）根据地域划分11个片区，通过各片区民主、公开推选的方式选举出片区理事，再经由水口农家客栈（农家乐）理事会选举产生会长、秘书长、副会长，通过以业主管理业主，以业主监督业主的方式，加强行业自律。

四、主要做法1、适应市场需要，政府借势推动。

水口乡村旅游从无到有，顺应休闲消费兴起、农业功能拓展的发展趋势，从一个上海人办疗养院发展到现在有农家乐300多家，政府从全局高度出发，高标准谋划，从改善农村基础设施条件和农村面貌的实际出发，作出了大力发展农家乐休闲旅游业的决策，专门成立农家乐休闲旅游发展小组，制定考评标准，引导农民利用自身资源发展农家乐休闲旅游。

2、科学编制规划，完善基础配套。

根据土地利用规划，结合村庄布局和建设规划、产业发展规划、专门聘请专业团队，突出禅茶泉文化，按照农家乐与产业布局、人口集聚、新村建设和环境保护等协调发展的要求，对整个景区进行高起点规划。

按照规划，着力推进基础配套设施建设，总计投资3.8亿元，建成大唐贡茶院、寿圣寺等景点，景区内道路全部进行拓宽，硬化、绿化，建设完成商品市场、农贸市场、停车场、旅游咨询中心等旅游配套设施。

3、着力整体发展，拓展带动功能。

充分发挥农家乐的综合带动作用，把发展农家乐休闲旅游业与特色产业和相关产业发展、与村庄整治和基础设施建设、与生态环境保护和先进文化传承有机结合起来，整体提高发展水平。

按照“吃、住、行、游、娱、购”六大功能整体谋划产业发展，积极推进特色农产品加工、营销，引导农家乐经营户开发垂钓、登山、采摘等体验农家生活、休闲健身的游乐项目，开发特色休闲旅游品等，促进现代农业、旅游品加工业、交通运输业、餐饮服务业等配套产业的加快发展。

4、制定规范标准，加强行业自律。

为了加强对农家乐的规范管理，提升农家乐服务水平，加快农家乐提档升级，2012年下半年，乡党委政府联合各职能部门开展了农家乐整治提升行动。

专门制定农家乐整治规范标准，通过整治，全乡农家乐达到了八个统一：价格标准统一，制度上墙统一，厨房间卫生标准统一，污水排放处理统一，贮藏间物品摆放统一，主要设施配备统一，新办农家乐标准统一。

水口乡农家乐行业协会充分发挥协会行业组织、协调、服务和监督职能，促进农家乐自我约束、相互监督、改进服务和提高档次。

5、开展职业培训，提升服务档次。

建立长效培训机制，加强对从业人员的培训，尤其是加大对经营户在卫生管理、旅游服务接待、经营规范等相关内容的培训，真正做到服务标准城市化，经营行为规范化，服务环境生态化，真正实现农家乐“农”而不土、“土”而不俗。