健康养殖大讨论概要
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水产健康养殖理念与发展对策探讨水产养殖是我国重要的渔业生产方式之一,也是海洋资源保护和可持续利用的重要途径之一。
近年来,随着我国经济的不断发展和人民生活水平的提高,对水产品需求量不断增加,而野生渔业资源面临着严重的压力和威胁,这就需要加强水产健康养殖,以满足市场需求,并保护海洋生态环境。
本文将探讨水产健康养殖的理念和发展对策。
一、水产健康养殖理念1. 生态养殖理念生态养殖是指在尊重和保护自然生态环境的前提下,利用自然资源进行养殖,并尽可能减少对环境的影响。
在水产健康养殖中,尤其需要注重生态养殖理念,避免过度捕捞野生资源,养殖过程中避免使用化学药物和抗生素,减少对水体的污染,保护海洋生态环境。
绿色养殖是指采用环保型、高效节能技术,减少养殖过程中的化学物质使用,减少对水体的排放和污染。
采用循环水系统和生物滤池等技术,可有效减少养殖废水的排放,减少对水环境的影响。
健康养殖是指在生产过程中注重生物健康,强调预防优于治疗,减少对动物的压力和疾病风险,提高产品的品质和安全。
健康养殖理念需要从养殖环境、饲料配制、疾病防控等多个方面着手,保障养殖产品的质量和安全。
1. 加强管理和监测加强水产健康养殖的管理和监测是确保养殖环境和产品质量的重要保障。
建立健全的养殖管理制度和监测网络,严格监控养殖过程中的水质、养殖密度、饲料投喂和疾病防控等关键环节,及时发现和解决问题,确保养殖的健康和安全。
2. 推动科技创新科技创新是水产健康养殖的重要推动力量,通过加强科研技术攻关,推动养殖设施和技术的改进和创新,开发绿色环保型养殖技术和设备,提高养殖效率和产出质量,降低养殖成本和环境风险,增强水产养殖的可持续性和竞争力。
3. 健全法律法规健全水产养殖的法律法规体系,加强对养殖行为的规范和监管,明确养殖者的责任和义务,制定相关标准和规范要求,建立养殖产品的溯源和追溯体系,提高养殖产品的质量和安全保障。
4. 加强宣传教育加强水产健康养殖的宣传教育,提高养殖者和消费者对健康养殖理念的认识和认同,引导消费者选择健康、安全的养殖产品,增强养殖者的社会责任感和环保意识,共同参与水产健康养殖的推广和发展。
水产健康养殖理念与发展对策探讨【摘要】本文主要探讨了水产健康养殖理念与发展对策。
在分析了研究背景、研究目的以及研究意义。
在详细阐述了水产健康养殖理念的内涵,水产养殖发展现状,提出了水产健康养殖的发展对策和关键措施,并讨论了水产养殖健康指标监测体系的构建。
在强调了水产健康养殖理念的重要性,探讨了未来发展趋势,并提出了建议与展望。
本文的研究对于推动水产养殖行业的可持续发展具有重要意义,为解决水产品安全和环境保护问题提供了有益启示。
【关键词】水产健康养殖、理念、发展对策、内涵、现状分析、关键措施、监测体系、重要性、发展趋势、建议、展望。
1. 引言1.1 研究背景水产养殖业是我国重要的渔业产业之一,为保障人民日益增长的食品需求提供了重要保障。
随着水产品的需求量的增加,水产养殖业在一定程度上也面临着一些问题,比如水质污染、疫病传播、养殖环境恶化等。
这些问题不仅影响了水产品的质量和安全,也影响了养殖业的持续发展。
如何实现水产养殖的健康发展成为了当前亟需解决的问题。
水产养殖的健康发展离不开科学的管理和有效的对策。
建立健康养殖的理念,提升水产养殖的生产质量和效益,保障水产品的安全和健康是当前研究的重要方向。
通过对水产养殖的现状进行深入分析,结合发展趋势和需求,提出科学合理的发展对策和关键措施,构建健康养殖指标监测体系,将有助于推动水产养殖业的健康发展,为保障人民饮食安全和渔业可持续发展作出贡献。
1.2 研究目的研究目的是为了探讨水产健康养殖理念对于水产养殖行业的重要性,深入分析当前水产养殖发展存在的问题和挑战,提出可行的发展对策和关键措施,推动水产养殖行业向着健康、可持续的方向发展。
通过研究水产健康养殖的内涵和现状分析,结合监测体系的构建和未来发展趋势,探讨如何促进水产养殖行业的健康发展,达到保护水产资源、提高水产品质、保障人民健康的目的。
本研究还旨在提高人们对水产养殖的认识和重视程度,引导养殖者和相关部门加强养殖管理和监管,确保水产养殖行业的持续稳定发展,为水产养殖行业的可持续发展提供理论和实践指导。
健康养殖研究报告随着世界范围内对健康营养的关注,人们越来越关注动物养殖对健康有着怎样的影响。
动物养殖技术日新月异,让人们能够更快更好地了解动物的健康状况,从而有效的吸引了越来越多的消费者。
为了更好地了解动物养殖对健康的影响,本文以《健康养殖研究报告》为标题,研究了养殖对动物本身健康和养殖者周围环境健康的影响。
首先,本文从动物本身的健康出发,讨论了养殖对动物营养、繁殖能力以及健康状况的影响。
养殖是直接反映在动物身上,因此可以看出养殖是否得当,这也直接关系到动物的营养和繁殖能力。
传统的养殖方式,动物很难获得充足的营养,而现代养殖厂通过变种食品,使用抗生素、驱虫剂等技术,确保动物在比传统方式更有利的情况下获得充足的营养。
此外,还考虑到动物的繁殖能力,通过识别体内激素水平,精确控制发情、断奶母牛,大大提高了繁殖能力,从而保证动物健康。
其次,本文还重点讨论了动物养殖对周围环境健康的影响。
传统养殖往往会有大量的污染物排放,也会影响动物周围空气和水质,加剧污染现象。
而现代养殖厂则通过安装清洁技术,比如消毒系统、净水设备、粪污处理等。
将污染物的排放完全控制在环保的范围内,对周围的环境也是有效的,有助于保护周围的生态环境。
最后,本文还比较研究了现代养殖方式和传统养殖方式在健康方面的优劣。
从上面可以清楚看出,现代养殖方式相比传统养殖方式,具有更好的健康状况,有效的保证动物本身的健康状况,也有效的保护周围的环境,对人类来说,仍具有重要的意义。
通过上述内容,本文认为现代养殖方式在保证动物健康方面要优于传统养殖方式。
而良好的养殖条件,更好的动物营养以及环保的技术也可以有效地保护人们的健康。
因此,本文建议政府在动物养殖政策方面加强监督,促进现代养殖方式的普及,有效保障人们的健康。
总之,动物养殖对健康影响很大,政府在动物养殖政策中应该加强法律法规,促进环保养殖技术的发展,并加强监管,从而确保养殖的安全可控,实现健康养殖的目标。
生猪健康养殖方式研究
随着人们生活水平的提高,对食品的安全和健康意识越来越高,而猪肉是我国传统的主要肉类食品之一。
为此,生猪养殖必须注重健康、绿色、环保等方面建设。
本论文旨在研究生猪健康养殖方式,探讨如何实现生猪养殖的可持续发展。
1. 健康饲料
劣质的饲料容易导致生猪的生长缓慢、发育不良。
因此,生猪饲料的营养成分和质量尤为重要。
猪饲料微生物的污染是制约生猪养殖效果提高的主要因素,它会导致生猪疾病的发生。
因此,要注意保持饲料的卫生,避免受到微生物污染。
2. 合理的养殖环境
为了保证猪只的健康成长,建立适宜的养殖环境是必不可少的。
猪舍要保持干燥、清洁、通风、明亮,同时要避免突然的温度变化。
还要定期对猪舍进行杀菌和消毒,以保持猪舍内的卫生。
3. 健康检测
在生猪养殖过程中,要定期对猪只进行检测和疫苗接种,以预防疫病的发生。
同时,建立健康档案,对每只猪进行记录,以便及时发现疾病,落实有针对性的治疗方案。
4. 纯天然的养殖方式
采用生态养殖理念,运用当地丰富的自然资源,大力发展一个生态、绿色、健康的生猪养殖方式,从源头控制损害猪只和人类健康的各种污染问题。
同时还要加强生物多样性保护,尊重生态原则,达成生猪养殖方式的可持续发展。
综上所述,对于实现生猪健康养殖的可持续发展,必须从饲养管理、养殖环境、健康检测和生态养殖方式等多个方面入手。
只有在全社会的关注和支持下,才能够保证生猪未来的可持续发展。
随着我国养猪业从传统养殖方式向现代养殖方式转变,养殖模式、区域布局、生产方式、生产能力都发生着显著变化,面临着环保压力大、创新能力弱、投入成本高、应激疫病多等诸多挑战,导致猪肉品质和风味每况愈下。
而健康养殖能够针对生猪饲养过程中出现的各种问题,有效预防和针对解决,在提高产量的同时提升品质,增加饲养效益,保障猪肉食品安全供应。
一、生猪健康养殖的概念生猪健康养殖是以安全、优质、高效、无公害为主要内涵的可持续发展的养殖业。
通过提供良好的、有利于生长繁殖的生态环境,达到生产安全优质营养猪肉的目的。
围绕生猪健康养殖,笔者认为应着重规范养殖场地建设、优化品种选育选择和有效管理各类应激等方面。
二、生猪健康养殖常见问题1、场地选址和设计不合理目前,我国多数地区生猪养殖主体规模偏小,为了尽可能降低前期投入,加之受限于环保、土地政策和场地、水源、交通等公用设施,在场地选址和基本建设中,不能科学规划、有效兼顾。
主要表现在不能根据自然环境、地形地貌、资金投入、设施条件,科学选择猪舍类型并划分和完善功能分区,与高效生产运营实际需求存有差距。
2、品种选育和选择不科学目前,由于受限于技术、资金、核心群种猪数量和市场竞争等,我国种猪跨地域联合育种规模较小,加之地方猪种质资源利用不高,种猪育种和遗传改良基础薄弱。
与此同时,多数地区生猪育种方式为养殖主体自育自繁,虽然管理简单投入较少,但是品种退化问题不可避免,对养殖效益形成实质影响。
3、应激控制和管理不得力目前,我国多数生猪养殖主体饲养管理相对粗放,猪只生长环节各项基础数据记录、分析和追溯体系没有建立完善,加之猪群高密度饲养和猪只特殊的生理构造,导致生猪应激反应和危害日益严重。
尤其是应激反应导致的猪只免疫力下降,一些条件性疫病呈现多发态势。
三、生猪健康养殖路径探讨1、严格饲养场地选址猪场选址首要为符合环保和土地政策。
在此基础上,以综合考虑防疫问题为前提,兼顾交通运输和供水供电等生产管理问题。
畜牧业中的动物健康管理探讨畜牧业作为农业中的重要组成部分,对于动物健康管理的重要性不可忽视。
动物的健康状况直接关系到畜牧业的生产效益和动物福利,因此,合理的动物健康管理措施对于畜牧业的发展至关重要。
本文将探讨畜牧业中的动物健康管理相关问题,并提出一些解决方案。
一、营养管理动物的营养管理是动物健康管理的基础。
科学合理的饲养方式和饲料配置对于动物的生长、发育和免疫系统的发挥起着重要的作用。
合理的营养配方能够满足动物的生长需要,提高动物的抗病能力,减少疾病发生的风险。
因此,畜牧业中的动物健康管理应注重营养管理,制定科学合理的饲养方案,确保动物获得均衡充足的营养。
二、疫病预防动物疫病是畜牧业中的一大难题,疫病的爆发会严重影响养殖业的正常运作,并造成巨大的经济损失。
因此,畜牧业中的动物健康管理必须注重疫病的预防。
采取定期的兽医健康检查、接种疫苗、合理的隔离措施以及环境整洁等措施,能够有效地减少疫病的发生。
此外,科学合理的养殖管理、提高动物的免疫力也是预防疫病的重要手段。
三、环境管理畜牧业的环境管理对于动物的健康至关重要。
合理的饲养环境能够减少动物的压力,提高动物的舒适度,增强动物的抗病能力。
优良的饲养环境包括适宜的温度、湿度和通风条件,干净整洁的栏舍和饮水设施等。
此外,适当的空间和运动设施也对于动物的健康有着重要的影响。
因此,在畜牧业中的动物健康管理中,应注重环境管理,提供良好的饲养环境,营造良好的生产条件。
四、管理控制动物的健康管理还需要加强监测和管理控制。
通过对动物的定期观察和检测,可以及时发现异常情况,采取相应的治疗措施。
此外,建立健全的动物疫病监测网络,加强与兽医机构的合作,共同监测和管理动物的健康状况。
通过有效的管理控制,能够提高动物的生产效益,降低动物疾病的发生率。
综上所述,畜牧业中的动物健康管理是提高生产效益和保障动物福利的重要手段。
营养管理、疫病预防、环境管理和管理控制是动物健康管理的关键要素。
健康养殖研究报告
现今,健康养殖几乎是每一个饲养池的必要基础,以确保它的水
体质量最佳,并给鱼类提供最佳的体内环境。
世界粮农组织(FAO)的
文件提出,只有通过健康养殖,人们才能养殖出健康的食用鱼类。
全
球渔业养殖研究中心也指出,养殖科技和管理有助于减少传统饲养池
中传播疾病的风险,让饲养鱼类安全健康得到保证。
渔业研究机构称,健康养殖核心关键也在于后期养殖环境。
在温度、盐度、酸碱度、溶解氧、悬浮物等要素控制在正常范围内,同时,应尽量避免污染物的加入,确保水体健康。
此外,健康的水体养殖环
境也是某种特定的环境条件,这正是因为养殖水体所受的压力较大,
水质的变化也较为频繁,会影响到鱼类的生长和繁殖。
健康养殖学研究表明,在海洋饲养池,鱼类苗只繁殖,兴旺繁衍等,需要一定的健康养殖管理。
饲养池里应有合适的膳食,有助于鱼
类健康成长,能满足其饮食需求;有定期的补充鱼类和水质中的营养素,有助于调节水质和确保饲养池中健康状态;为鱼类设置合适的养
殖场,既能保护鱼类免受逆境,也有助于控制它们的传播病毒病例的
出现。
综上,健康养殖的正确实施和管理是确保渔业养殖成功的前提,
能让水体养殖更加健康、安全,也可以为未来的研究打下坚实的基础。
加强对生态猪的健康养殖与疾病的预防,不断地促进和完善养殖技术的过程是养殖人员应该注意的事情。
“生态猪”是一种新型的猪养殖模式,它既可以保证猪肉的质量,又可以减少养殖中的污染。
而且,猪的生态养殖,讲究的是一种营养均衡的养殖方式,让猪在一个适合生长的环境中成长,同时也符合我国农业的现代化转型。
然而,与常规猪场的养殖工艺相比,其养殖方法与疾病预防的需求较为繁杂。
因此本文对猪生态健康养殖方法与疾病预防管理进行了探讨。
一、猪生态健康养殖的关键环节1、生态养殖环境的选择生态健康养殖技术及其相关模式在生猪养殖中的应用,首先要调整生猪养殖环境,保证环境良好、通风顺畅、地势开阔、环境整洁;猪场要远离村庄,远离交通要道,远离水源,远离河流和化学工厂;必须保证猪场与屠宰场或家畜交易市场有一定距离,但是运输方便,而且要将猪场的建设分为不同的功能区,包括管理区,隔离区,养殖区和居住区,每一个交界点都要修建缓冲地带。
其次,要对养殖场地进行一定的密闭和隔离,并严格执行各种卫生措施。
最后,养殖场员工必须接受专业的技术训练和考试,通过后方可在养殖场工作,如果不通过,就必须重新进行培训和考试。
同时,还要考虑到猪场的运输路线和供、排水线路、电路的完善,保证猪场的饮食和饮水安全,防止猪场污染物对猪场的安全产生危害。
2、饮用水调控生态养殖模式对生猪的饮水条件提出了更高要求。
生猪饮用的水源需要清洁干净,不能有异味、异物,并且需要检查有无沙门氏菌或大肠杆菌超标情况。
猪饮水以弱碱性和中性为主,定期对其饮用水进行检测,并对饮水中的细菌、虫卵和重金属进行及时的消杀处理。
3、饲料的调配仔猪的养殖和管理是决定其生长发育和品质的关键因素。
通过科学的饲料配方,可以提高猪的免疫力,减少各种传染病的发病率。
此外,如果是自行调配的饲料,要保证原料质量合格,卫生安全,必须从专业的养殖企业采购合格的原料。
并且,要根据不同的种类和不同的成长时期调整配方,如有必要使用添加剂,一定要严格遵守有关法规,同时要注意合理的用法和用量,保证猪场的安全。
水产健康养殖理念与发展对策探讨随着人口的增长和生活水平的提高,水产品的需求也在不断增加。
传统的水产养殖方式往往会对水体环境和人类健康造成负面影响,因此有必要探讨和推广水产健康养殖理念,同时制定科学的发展对策,实现水产养殖与生态环境的良性互动。
本文将探讨水产健康养殖的理念和相关发展对策。
一、水产健康养殖理念1.生态养殖:水产健康养殖应当以生态为基础,倡导生态养殖理念。
生态养殖是指在养殖水域中保持自然水体的生态平衡,降低养殖对生态环境的影响,促进水体自净作用。
这需要选择适宜的水产养殖场所,注意调节养殖密度,避免对水体造成过度压力。
生态养殖还要注重引入天敌或者天然食物链,控制有害生物的滋生,保持水产养殖水域生态平衡。
2.无公害养殖:水产健康养殖应当以无公害为目标,减少或者消除养殖对水体环境和人类健康的危害。
传统的水产养殖常常使用化学药物、抗生素和激素来控制疾病和促进生长,这些化学物质对水体和人体健康都会造成潜在危害。
无公害养殖强调使用天然饲料,控制药物使用量,做到绿色养殖,生产出无污染的水产品。
3.循环利用:水产健康养殖应当遵循循环利用原则,减少养殖废弃物对水体的污染和废水的排放。
可以通过种养结合,粪便处理和再利用,实现废物资源化利用,减少污染排放。
也可以发展循环水养殖技术,减少用水量,降低养殖对水资源的压力。
1.加强政策引导:政府部门应当加强水产健康养殖相关政策法规的制定和实施,推动水产养殖产业朝着健康、绿色、可持续的方向发展。
可以通过财政扶持、税收优惠等政策手段,引导水产养殖企业转型升级,提高绿色养殖技术的应用水平,推动行业健康发展。
2.推进科技创新:加大对水产健康养殖技术研发的投入,加强科技创新,提高水产养殖的生态化、无公害化、循环化水平。
可以发展先进的水产养殖设施和技术,推广智能化、自动化的养殖管理系统,提高养殖效率和产品质量。
3.宣传教育:加强对水产健康养殖理念的宣传教育,提高养殖从业者和消费者的环保意识和绿色消费观念,引导人们选择健康、无公害的水产品。
谈畜牧业之健康养殖【摘要】随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,对畜产品的需求量不断加大,导致畜牧业快速发展。
近几年来,规模化、集约化畜禽养殖场快速成长起来,为满足市场需求和人民生活需要提供了保障。
【关键词】畜牧业;健康养殖;养殖场然而,由规模饲养引发的环境问题已经引起社会的广泛关注。
畜禽粪便中大量的氮、磷、硫、铜等元素污染了我们赖以生存的土壤和水源,粪尿分解产生的大量有害气体污染了大气。
那么怎样从实际出发理清畜牧业发展思路,坚持以科学发展观统领全局,建设和谐社会,成为我们面临的重大课题。
一、养殖场粪污对环境产生的严重危害如果我们能够有效控制养殖场粪污排放,对养殖场进行科学的生态规划设计,不仅不会对环境造成破坏,还可以优化生态环境。
然而,事实是集约化养殖场大量的粪便污水和有毒有害污染物集中排放在有限的土地上,这些超负荷污染物对环境造成了严重损害,延长了生态恢复周期。
空气质量下降排出后的畜禽粪尿常混合在一起,在微生物的作用下,其中的含氮物质迅速降解,产生大量挥发性脂肪酸和氨。
另外,在粪尿中还发现了80多种含氮化合物,其中二氧化氮、乙硫醇、甲硫醇、硫化氢等是产生恶臭的重要原因,这些有害气体散布到空气中,使空气的污浊度升高,降低了空气质量,严重时可对人的眼睛、皮肤等器官产生不良影响或引发呼吸系统疾病。
另外,畜禽粪便中散发的ch4、co2和n2o气体还是造成地球温室效应的主要气体,据报道,ch4对全球气候变暖的增温贡献大约为15%,而且在这15%的比率中,畜禽养殖业所排放的ch4量最大。
二、营养调控与粪污的科学处理是环保畜牧业发展的有效措施近年来,人们为促进环保畜牧业的发展,降低粪尿污染做了大量研究和实践,综合来看,主要在两个方面采取了一些措施:一是通过营养调控降低畜禽对有毒有害物质的排出量;二是对畜禽粪污进行一系列无害化处理。
1.饲料中使用合成氨基酸,降低粪尿中氮的排出量粪尿中的含氮物质大量降解,产生具有恶臭味的物质,污染环境。
种猪繁育及健康养殖技术探讨 1繁育体系的建立 目前,我国的种猪良种繁育体系主要由原种场、扩繁场、商品场以及终端商品猪饲养场构成,在其中最重要的就是原种场。猪场建立的繁育体系在实际生产中具有一致的生产目标,即提供优质、安全、绿色的猪肉,但是各个部分的工作性质和生产任务都存在一定的差异性,实际生产中呈现出从上到下的金字塔形状排列,种猪的优秀基因流的方向也都是从金字塔的顶端指向底端,但是绝对不能方向相反,生产终端的商品猪品质就是非常重要的依据,主要是用于检验整个种猪繁育体系的建立状况。 1.1原种场 原种场位于繁育体系金字塔的塔尖位置,其生产任务就是保证猪只品种的规划和育种方案的合理制定。生产中要严格遵循育种方案进行选育工作,并且通过对种猪性能开展相应的测定,以期能够保证后代获得最大限度的遗传性能。原种场中产出的优秀后代能够对核心群的种猪群体进行有效的更新,也可以为猪场的扩繁群体提供优良的后备公母猪等。生产中直接参加选育和测定的优秀猪只个体而组建的群体就是核心群。而核心群的生产任务就是给整个种场的繁育供应良好的后备种猪,而且核心群猪只的质量会直接影响整个猪场的生产性能,同时会对种猪场的长期发展战略产生明显的影响,所以生产中绝不可以忽略核心群的建立。 1.2扩繁群 猪场在设计繁殖种猪群的饲养方案之前应该对整个猪只饲养场的管理状况进行充分的调查和了解。通常繁殖种群中母猪的营养需求在实际生产中会受到断奶日龄、气候条件、母猪更新率和基因型等因素不同程度的影响。所以猪只营养学方面的研究者应该参考当今的文献和报道,将猪群生产记录中的失败营养方案成败记载作为参考的重点模型使用,这样才能够保证更加准确描述以上各种因素的相互作用和影响。 1.3生产群 临床生产中应该重视猪只生长过程中的饲养管理,其中包括场址的选择、饲养条件和无害化的处理等。对猪群实施分群饲养,通常会按照猪只的来源、体重、体况、性情和采食等方面进行考虑,将性情和习惯相近的猪只进行同群饲养、分群管理和分槽饲喂,这样可以保证不同的猪只都能够有良好的生长发育。同群饲养的猪只应该保证体重的差异不大。分群饲养之后应该保持猪群具有相对稳定的饲养状态,而且在实际生产中应该避免随意的变动。保证猪群具有良好的饲养密度,尽量避免出现饲养过程中随意调出或者调入猪只的情况,每年的冬季可以适当提高猪只的饲养密度,但是在每年的夏季应该适当降低饲养密度。在并群饲养之前应该提前将圈舍彻底清扫干净,并且严格消毒。猪只合群之后的前几天,重视强化日常的饲养管理并且进行合理的调教,如果出现咬架或争斗的行为,应该立即进行有效的制止。 2性能测定 目前,国家级别的猪育种方案都是建立在猪场性能测定的基础之 上,测定部门主要的测定对象是优秀的青年公猪,在猪场中主要指青年母猪和公猪。测定的主要目的就是更准确的了解猪只在生长、胴体和肉质性能方面的情况。伴随着我国人工授精和计算机技术的不断进步,已经出现了比较先进的跨场比较育种值的方法。导致测定部门育种计划的真正意义受到一定的质疑,通常是由于基因型与环境因素的相互作用,导致测定部门提供的数据并不清晰。所以应该逐渐扩大猪场性能测定的范围,同时充分利用纯种和杂种的相关数据与资料,并且借助现代遗传评估手段,有效剔除非加性遗传效应,可以在很大程度上替代原有的测定工作。中心性能进行相关测定的目的是比较相同饲养环境中不同种群公猪的生产性能。通过比较可以增强不同群体间遗传的联系,从而在很大程度上提高国家或地区性的遗传评估准确性。通常接受性能测定的公猪体重应该在30~100kg,同时具有背膘厚的特点,可以发现其在日增重和采食量方面都出现变化。而这些猪更多会被用于临床生产中的研究,常见的应用就是通过同胞测定而对胴体品质和猪肉品质的育种值进行有效的评估,或者对来源不同的商品猪性能进行相关的测定和性能方面的比较。猪只饲养场中对于种猪的性能测定,在猪只的遗传发育体系中属于非常重要的部分。测定的主要个体是针对100kg猪只的背膘厚度和日龄情况,生产中主要采用B型超声波仪器对于活体背膘厚度进行相应的测定,称量体重计算达到100kg猪只的日龄情况。饲养场内对于母猪生产力的测定结果可以有效的帮助生产者更好的管理场内的猪群,通过对于猪群产仔数遗传方面的评估,能够识别出饲养猪群中具有优秀繁殖性能的母猪和公猪。 作者:刘春然 单位:河北省定州市号头庄农技推广服务站
生猪健康养殖影响因素及对策探讨随着人民生活水平的不断提高,生猪肉成为了重要的食品之一。
而养殖生猪也成为了很多投资者和农民们的选择。
然而,养殖生猪也面临着很多的挑战,其中最重要的是生猪健康养殖问题。
生猪养殖健康与否关系到生猪出栏率和猪肉质量,因而各种养殖影响因素需要引起我们的重视。
本文将讨论生猪健康养殖影响因素以及对策。
影响因素1. 饲料问题:生猪养殖中饲料是最重要的物质来源,它对猪的健康影响极大。
如果饲料营养不均衡,或者食物中的微量元素和药物残留过多,都会对猪的生长和免疫力造成影响,进而出现健康问题。
2. 环境问题:环境也是生猪养殖中非常重要的因素。
过度拥挤和不良通风、水、粪便等环境条件可能导致疾病传播和生产性能下降。
3. 水质问题:水是生猪日常生活中必须的,水质问题直接影响着猪的健康水平。
水中钙、硫、硝酸盐、铜、铁等物质的含量过高,会引起生猪出现不同程度的疾病。
4. 疫苗接种问题:生猪养殖中不接种疫苗不仅会增加猪的感染率,同时还会对猪对其他病毒的免疫力造成影响,影响猪的整体健康状况。
对策1. 饲料问题:合理选择饲料是生猪养殖中十分重要的一环。
可以选择与年龄、体重相适应的饲料、加强营养均衡、避免使用劣质粗饲料,防止饲料中含有过多的化学物质。
2. 环境问题:环境观察是预防环境问题的前提,关注猪的生产状况和行为,及时灭蚊、消毒、适当通风、排除渍水,防止环境污染。
3. 水质问题:保证猪饮用水源的清洁和卫生,对于长时间使用水源需要在一定地制约拆分有机物质、藻类和微生物。
通过合理的水质处理来解决水上问题。
4. 疫苗接种问题:在猪的不同生长阶段和饲养周期,选择合适的疫苗并进行规范接种,制定科学的免疫方案,提高猪群的免疫力。
总之,养殖生猪需要关注生猪健康养殖问题,以免疫控制、饲养管理、环境卫生和饲料供应为关键,通过正确的预防与治疗,保障生猪的健康,提高生猪养殖效益。
2021年第07期我国生猪养殖规模不断扩大,消费者对肉食品的数量和质量要求都不断提高,传统养殖技术已经不能满足人们现代生活的需求。
在可持续发展理念的引领下,健康生态的养殖方式逐步完善并投入使用,极大保证了生猪养殖的合理性,保证了食品安全与环境安全。
1生猪健康养殖模式生态猪散养模式与普通的圈养模式不同,主要是指将生猪群放置于具有自然食物养料和混合型饲料的较为开阔的荒地或农田中,让猪群可以接触大自然,在较大范围内随意移动,自由进食,一定程度上回归最原始的生活体系,从而提升猪群的适应能力和体力,有利于生产出更加生态绿色的优质猪肉。
对不适合进行生态养殖的区域,养殖户可根据该地区的林业分布情况,在合适的无污染的树林中以栅栏、铁丝网等工具建造猪舍。
研究表明,选择在3km 范围内无污染、阳光充足、通风良好的养殖林地,且树木不会遭猪群破坏,即符合生态养殖。
林下养殖模式同样可以保证猪群与大自然的良性接触,但同时应当注意猪舍的卫生问题,避免疫病的产生。
生猪养殖污染环境的一个重要原因是粪便处理不当。
生态猪养殖一直在致力于废物利用,降低粪污对环境的污染。
发酵床养殖技术利用微生物的分解能力将猪群产生的粪便进行发酵,分解为有机物,通过发酵床将发酵后的排泄物转化为猪舍的垫料,在解决环境问题的同时为猪群提供了更加有利的居住环境。
同时也有部分排泄物加工后可以作为农田的养料,提高农作物的产量。
信息化养殖是一种在互联网高速发展的信息化时代产生的新型养殖方式。
该养殖技术通过运用计算机网络建立生猪养殖的数据库,在养殖的同时记录并观察生猪的生长情况、健康数据指标以及各个猪舍的整体情况,对每头猪的各项指标进行全面的监督与调查,从而实现清晰便捷的管理模式。
该项高科技养殖模式需要有较大的本金投入,各种信息化监管体系都需要严格的管控,因此更加适用于规模较大、经济能力较强的养殖企业。
这是在信息化管控的基础上更加现代化的一项技术,例如:建立含有猪身份信息的电子标签和识别器、监控显示器等,通过该系统对猪各项身体指标变化的监测,对人工投喂和清洁等行为的效果进行测试,得出最有益于猪群生长的模式。
58财富增长点浅谈家禽健康养殖浅谈家禽健康养殖北京市动物疫病预防控制中心 马志军 刘晓冬 罗伏兵 王慧强 | 文改革开放30多年来,我国畜牧业得到了迅猛发展,极大地改善了人们的膳食结构。
但由于观念落后,对畜牧业健康持续发展的认识不足,在发展的同时也带来大量的问题,如养殖生态环境恶化、疫病发生、生产性能不高、食品安全引发消费健康等。
诸多问题对畜牧业的良性发展产生了严重妨碍。
如何扭转这种不利局面?国内外大量成功养殖经验告诉我们:健康养殖是畜牧业的发展方向。
健康养殖是以安全、优质、高效、无公害为主要内涵的可持续发展的养殖业,是在以主要追求数量增长为主的传统养殖业的基础上,实现数量、质量和生态效益并重发展的现代养殖业。
健康养殖无污染健康养殖是指根据养殖对象的生物学特性,运用生态学、营养学原理来指导生产,为养殖对象营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境,提供充足的全价营养饲料,使其在生长发育期间,最大限度地减少疾病发生,使养成的食用商品无污染,个体健康,产品营养丰富与天然鲜品相当,并对养殖环境无污染,实现养殖生态体系平衡,人与自然和谐。
健康养殖的概念是发展的,其目标价值也是发展的,随着时代的变迁,已经从单纯的物质层面跳跃出来。
健康养殖概念有其空间性、时间性、指向性和可操作性。
根据这“四性”特征,健康养殖的概念可以用系统论的方法加以描述为“应用自然科学的基本原理,对特定的养殖系统进行有效控制,保持系统内外物质、能量流动的良性循环、养殖对象正常生长、产品符合人类的需要的养殖综合技术”。
健康养殖以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果。
健康养殖的核心就在于体现经济、社会和生态效益的高度统一。
正确认识健康养殖应该做到理清概念与观念上的认识:“健康养殖”是一个动态的概念,其内涵与外延随社会的发展、科技的进步、人类对健康的需求的不断变化而变化。
就目前而言,健康养殖的健康性,至少包括生态平衡、资源优化、动物健康、产品绿色4个层面。
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健康养殖大讨论
健康养殖是以优良、安全、高效、有机、无公害为主要内容的可
持续发展,同时包括市场供求关系的平稳化。
一、疫病预防是发展养殖的关键
要想大力发展养殖业,疫病预防是关键。
众所周知,2007年猪市一涨再涨的原因,主要是自2006年5
月开始在我国疯狂暴发的高致病性蓝耳病(PRRSV),造成生猪大
量死亡,母猪死亡或产死胎、流产等。因此形成的生猪存栏量急剧下
降,供求关系特别紧张,生猪价格出现历史最高点。
PRRSV临床上以母猪发热、厌食、早产、产木乃伊胎、死胎、
弱胎等繁殖障碍症状和各种年龄猪的呼吸症状和仔猪的高死亡率为
特征。其流行特点是在一个严重流行期过后,呈地方流行性,长期危
害养猪生产。
PRRSV发病过程中最明显的特征是高烧时用抗生素治疗体温不
降,药性过后,又反复发烧。药物对混合感染疗效不明显给人类提出
了新的挑战。
二、以生物的方法解决抗生素无效的问题,并节省饲料,增加畜
禽抗疫病的能力
我们完全以生物的方法解决抗生素无效问题。专家研究表明,
PRRSV发病机理首先是导致猪的免疫系统出了问题,肺巨噬细胞的
免疫功能被破坏,猪瘟、伪狂犬、细小病毒、链球菌、副嗜血杆菌、
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巴氏杆菌等病长驱直入,几种病同时存在的机率很高,给治疗带来很
大困难。但原因是猪的免疫系统出问题,原因何在是怎样造成的,我
们就此进行讨论。
有人提出现在高效养猪以高能量、高蛋白原料作为基础配方,同
时补充了超常规的氨基酸、微量元素和维生素,造成营养超标,营养
过盛,容易产生营养代谢病,同时带来资源浪费。猪得了营养代谢病
犹如和人得了糖尿病一样,引起免疫功能降低。还有人提出猪现在只
吃玉米、豆粕、麸皮和预混料,虽在营养方面达到了满足,而其它不
参与蛋白质合成的其它多种元素摄取量不足,这些元素的缺少虽然对
猪的日增重没有影响,但不利于猪体内酶的合成,酶的种类减少,势
必导致免疫功能的失调。这种说法最终要求猪要多吃杂粮,在杂粮中
吸取很多微量元素,来参与酶的合成,提高免疫功能,并能提高肉的
风味和质量。以上两种说法从营养的角度来分析,实际上是一致的,
我也赞同此说,希望能引起疾病专家的关注。
怎样解决牲畜饲料中未知元素的不足又能使畜体快速生长的问
题,秸秆在微生物分解过程中产生多种刺激动物生长的因子,我们就
此再进行讨论。
猪快速生长必须具备高能量高蛋白(实际是高平衡氨基酸)和必
要的维生素和微量元素。在我们满意的饲料配方中,还存在哪些问
题?哪些东西可以替代?首先看高能量的玉米,玉米在常用饲料中为
能量之王,但仍有40%的玉米受植酸酶的影响无法分解利用,随粪
便流失;再看豆粕,豆粕一般含粗蛋白43%,但受胰蛋白酶的影响,
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利用率也只有90%左右。由此看来,猪饲料中有40%的玉米和10%
的豆粕没有参与合成蛋白质,我们能不能把这部分物质换成其它的饲
料来代替,同时替代物必须含有丰富的未知微量元素。秸秆生化饲料
就进入了我们的关注范围。
农作物秸秆包括没有特殊气味无毒的树叶杂草都是生化饲料的
优质原料。通俗地讲,只要能燃烧释放热量的物质秸秆都能生产生化
饲料。玉米中淀粉是转化葡萄糖的原料,而秸秆中的纤维素通过纤维
酶的作用,可降解植物大分子,分解植物细胞壁,破坏抗营养结构物
质,可将纤维素分解为多糖,最终分解为葡萄糖,同时酶制剂能使植
物秸秆中的粗蛋白降解为多肽,最终降解为氨基酸,而葡萄糖和氨基
酸可被畜体直接吸收。多种植物秸秆中的元素同时具备畜体酶的合成
原料。
秸秆生化技术在20世纪80年代我国已有初步研究。初期因为
多种技术难关没有攻破,秸秆生化分解效果也不理想,没有被人们所
认识。随着秸秆分解剂生物复合酶的研制成功,作物秸秆代替玉米已
经实现。从而大大提高了秸秆的营养价值,同时秸秆生化酶制剂在市
场上竟相出现。带着高科技色彩的广告频频出现,而此广告面对的用
户一般都是知识层次比较低的农民,有些认为是不可能的,有些人半
信半疑,导致该项技术没有发挥应有的作用。
多年来,我们在淅川县生化养殖实验基地对猪、牛、羊等牲畜在
农作物秸秆制作生化饲料反复试验得到的结果是不可估量的;以秸秆
资源运用微生物处理制成生化饲料的五个工艺,使木质素降低
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10.2%,纤维素降低14.2%,半纤维素降低43.8%,蛋白质提高
11.7%,即每克秸秆生化饲料中含大量繁殖数亿万计的菌酶单细胞可
直接被畜体转化为畜体蛋白,构成畜体蛋白的43.8%,也就是说畜体
有100公斤蛋白,其中60公斤的蛋白就是通过菌单细胞得来的。
经南阳市食品药品检验所出具技术检测报告:复合霉菌发酵饲料
的细菌、霉菌及酵母菌含量每毫克≥9亿,符合国家药典指定标准。
用于牛、羊、兔等反刍生畜实验是1000公斤玉米秸秆经生化后
相当于165公斤玉米的营养,而且畜体食用率可达100%;我的总结
是原材料来源广泛,且成本低廉,使牲畜增加抗体达到良好的育肥效
果,无含任何激素的有机饲料。有效的生态、绿色、环保,解决了传
统的粗放饲养,改变了人畜争粮和猪牛争料的问题。
秸秆在复合酶菌的分解过程中,能产生多种刺激动物生长发育的
因子。据实验表明,养猪肉料比为1:3,成猪日增重1公斤以上,奶
牛可提高产奶15%,肉牛料肉比1:4,日增重可达1.5-2公斤以上,羊
日增重可达 0.5公斤,养鸡可延长产蛋期,提高产蛋率10%,鸡蛋
破损率降低0.6%,软蛋减少到0.3%。据不同牲畜饲料成本可降低
30-60%。
综其所有酶制剂,我认为应分为三大类。第一类应为非消化酶,
主要成分为粗纤维分解酶,作用是分解秸秆中非淀粉多糖。主要包括
木聚糖、β—葡萄糖、果胶、纤维素等。第二类为消化酶,主要成分
为蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、脂肪酶等,作用是补充猪肉源性消化酶
不足,所导致的营养物质不能吸收。第三类应为益生菌,通过添加有
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益菌种,改善猪体内的有益菌含量,从而抑制大肠杆菌、沙门氏菌等
有害菌,解决抗生素的使用问题。
我们把秸秆制作成单胃牲畜喜食的生化颗粒饲料当作一个工厂
化生产。第一车间为非消化酶车间;原料是廉价而丰富的植物秸秆,
经过机械粉碎后(越细越好,越杂越好),通过粗纤维复合酶的作用,
经厌氧发酵后,把纤维素降解为单糖,同时因有微生物发酵的作用,
将会产生很多菌体蛋白和多种氨基酸,并同时具备畜禽喜食的甜香酥
的口味。设备应具备可以密封的发酵容器,时间应在一至二周左右。
第二车间为可消化酶车间;原料为第一车间生产的单糖,通过添加使
消化酶把单糖分解为葡萄糖,同时把玉米、麸皮、豆粕等原料中不可
利用的部分进一步分解。设备应有发效灌大缸或水泥池,时间应为一
周即可直接取喂,喂猪时只需把经过活化的益生菌兑水拌料即可。第
三车间在发效好的生化饲料经过颗粒机制粒后包装成品上市销售。
此项技术,每头猪可节省饲料50%,可节省药物开支50%,可
提高猪的免疫功能,使防疫效果提高15倍,同时猪舍内氨气、臭气
和对环境的污染将很好的改善。
大疫过后看中国的养猪发展从产销量看养猪业发展趋势。随着农
产品的价格提高;农民外出打工量增加;疫病的危害;农民养猪的积
极性很难提高。农村2005年前平均每户养猪1.8头,而今后将保持
在每户养0.4头。一头猪按250斤出栏,可产肉180斤,每户按4
人计,10个农民才能分配到180斤猪肉。这种产销标准,说明农民
散养猪只能自养自食,不能向城市居民提供生猪。城市居民的猪肉来
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源必须依靠规模养猪厂。只有规模化养猪厂、才能按正规的生产标准
生产出优质、有机、无公害的安全猪肉。国家可根据市场消费量,制
订相应的产量计划,最大可能地保证市场平稳,防止猪市大起大落。
三、规模养殖必备条件及配套设施
理想的养猪厂应具备:环境幽静,周边无交叉污染源;基础母猪
300—500头,投资在300—500万元;设置能保证温控、通风良好;
粪便有沼气处理,沼气发电、可供热作饭。沼渣添加霉变的秸秆和垃
圾及污水厂的污泥等废物可制作生物有机肥,沼液能消毒、冲圈,达
到既环保又节能标准;生活区和生产区能严格分离;只有达到这些标
准,才能利用生物原料防病、生物疫苗防疫、生物药物消毒等措施,
生产出健康有机的肉质。
理想的发展模式是公司+基地+农户,实行统一畜舍技术、统一
养殖品种、统一饲料及饲养管理技术、统一疫苗药品及疫病防治程序、
统一出售的“五统一”养殖模式。公司提供生产原料的购进,生产技术
的培训,产品加工销售;基地生产标准化的仔猪,高难度技术处理在
基地进行,农民只养保育期后的中猪,这样相对来说风险小,育肥周
期短,农民的养殖效益十分可观。