寻找江西植物中饮料的“王老吉”
- 格式:docx
- 大小:38.77 KB
- 文档页数:4
王老吉推销方案摘要由于茶类饮料越来越受消费者的欢迎和喜爱,各家茶类饮料生产商都使出自己的看家本领希望在这竞争激烈的市场上占据自己的一席之地。
作为凉茶领军人物的王老吉,更是首当其冲,为自己立足市场做了充分的准备。
本次活动是在沈阳理工大学校园内对王老吉凉茶进行推广,通过利用人物形象,舞台音响,广播,黑板广告等吸引顾客的有意注意,通过舞台表演,产品介绍等引起顾客的兴趣,激发顾客的购买欲望,并最终促使顾客产生购买行为。
关键词:推销的方法;推销的流程;推销的影响活动时间:2013年12月10日活动地点:沈阳理工大学目录前言 (1)1 企业及产品简介 (2)1.1 企业简介 (2)1.2 王老吉凉茶简介 (3)2 市场分析 (4)3 利用爱达模式推销产品 (5)3.1 引起消费者的有意注意 (5)3.2 唤起消费者的兴趣 (5)3.3 激发消费者的购买欲望 (5)3.4 促成顾客采取购买行动 (5)4 具体推销流程 (7)4.1 寻找顾客 (7)4.2 接近顾客 (7)4.3 洽谈沟通 (8)4.4 达成交易 (9)4.5 售后服务及信息反馈 (9)结论 (12)参考文献 (13)前言中国是一个有着悠久历史文化的,而茶是中国人生活必备的生活用品。
茶饮料具有清热去火、生津止渴等功效,凉茶以草本植物为原料,迎合了当今消费者药食同源理论之下的健康诉求,同时与当今人们熬夜加班、饮食重辛辣、重油腻需要去火的需求极度匹配,这是当今凉茶得以走红的原因之一。
为争夺中国市场,各种茶饮料厂家都使出浑身解数,希望在中国市场夺得一席之地。
我们希望通过这次活动,是消费者能对王老吉凉茶有个更好的认识,能够更多的了解王老吉凉茶的优点,功能,并且希望通过这次活动,能在校园内争取到更多的王老吉凉茶的潜在顾客,让王老吉凉茶的销量在沈阳理工大学处于领先的地位。
1 企业及产品简介1.1 企业简介广州王老吉药业股份有限公司始创于1828年,生产包括王老吉凉茶饮料和王老吉润喉糖等食品产品和王老吉冲服凉茶颗粒、小儿七星茶冲剂、保济丸等药品产品,现已成为我国中成药生产企业50强之一,曾荣获“中华老字号”、“全国先进集体”、“广东省医药行业质量效益型先进企业”、2006 年公司获得国家商务部颁发的首批“中华老字号” 证书,2009 年,“王老吉”成为全国驰名商标。
王老吉资料总结让我们从一则数据开始:2002年,王老吉销量仅1.8亿,主要市场在深圳、东莞、浙南三个区域,03年,王老吉劲销6亿并迅速冲出广东;04年,王老吉乘胜追击,斥巨资购买央视黄金时段,当年销售额达14.3亿,2005年超过25亿元,2007年更是达到80亿元,2009年突破100亿元,2010年150亿元…王老吉的成功,本质上是凉茶品类的成功,王老吉开创了凉茶新品类,并主导了这一品类。
其次,才是差异化的定位以及始终如一的定位传播执行,王老吉是通过差异化战略在一片红海的饮料市场开辟了广阔的蓝海。
一、营销思路1、前提:产品技术创新,做好产品做好营销的前提是要做好产品,做好产品是品牌行销全球之源。
王老吉技术创新的力量主要表现为两个方面:第一个是配方的创新,与传统凉茶相比口感偏甜,让王老吉走进大众日常消费成为可能。
第二个是制作工艺的创新,王老吉至少引领了凉茶行业两次技术创新。
第一次是在1995年,从德国引进先进生产技术,从而使凉茶的规模化生产成为可能(单位生产成本的降低,也就意味着市场竞争力的提升);第二次是凉茶浓缩汁技术的成功研制,采取“集中提取,分散灌装”的模式,实现了凉茶的标准配比调配、灌装,保证了产品的新鲜,及其产品品质的一致性。
2、开创凉茶品类1.1开创品类在王老吉之前,市场上的主流饮料是汽水(碳酸饮料),各种汽水都以清凉止渴来标榜自己,然而,汽水只能带来暂时性的口感清凉。
相反,凉茶可以预防体内上火,因此形成了与汽水对立的品类——“预防上火的饮料”。
人人都有上火的时候,于是王老吉就从原有的饮料行业中成功切分出一个新的细分市场(细分行业)——清热饮料。
1.2主导品类王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为“凉茶始祖”,在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名,这些史料都为“正宗凉茶”提供了有力的支撑。
更为重要的是加多宝集团的强势介入,抢占央视黄金时段,在最短的时间以最快的速度告诉消费者王老吉才是凉茶的开创者,是“正宗凉茶”。
王老吉营销案例分析凉茶史话历史和文化是产品潜在的最大卖点。
凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制、具有清热祛湿等功效的“药茶”。
在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。
王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。
到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
上世纪50年代初,王老吉药号分成两支:一支归入国有企业,发展为今天的王老吉药业股份有限公司(原羊城药业),主要生产王老吉牌冲剂产品(国药准字);另一支由王氏家族的后人带到香港。
在中国大陆,王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有;在中国大陆以外有凉茶市场的国家和地区,王老吉的品牌基本上为王氏后人所注册。
加多宝是位于东莞的一家港资公司,由香港王氏后人提供配方,经王老吉药业特许在大陆独家生产、经营红色罐装王老吉(食健字号)。
2003年,来自广东的红色罐装王老吉(以下简称红色王老吉),突然成为央视广告的座上常客,销售一片红火。
但实际上,广东加多宝饮料有限公司在取得“王老吉”的品牌经营权之后,其红色王老吉饮料的销售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。
直到2003年,红色王老吉的销量才突然激增,年销售额增长近400%,从1亿多元猛增至6亿元,04年则一举突破10亿元!究竟红色王老吉是如何实现对销售临界点的突破?让我们把镜头拉回2002年。
割据一方红色王老吉拥有凉茶始祖王老吉的品牌,却长着一副饮料化的面孔,让消费者觉得“它好像是凉茶,又好像是饮料”——这种认知混乱,是阻碍消费者进一步接受的心理屏障。
而解决方案是,明确告知它的定义、功能和价值。
在2002年以前,从表面看,红色王老吉是一个活得很不错的品牌,销量稳定,盈利状况良好,有比较固定的消费群。
但当企业发展到一定规模以后,加多宝的管理层发现,要把企业做大,要走向全国,他们就必须克服一连串的问题,甚至连原本的一些优势,也成为困扰企业继续成长的原因。
而这些所有困扰中,关键有以下几个问题:一、当“凉茶”卖,还是当“饮料”卖在广东,传统凉茶(如冲剂、自家煲制、凉茶铺等)因下火功效显著,消费者普遍当成“药”服用,无需也不能经常饮用。
王老吉战略案例分析一、王老吉概况广州王老吉药业股份有限公司始于1828 年,生产包括王老吉凉茶饮料和王老吉润喉糖等食品产品和王老吉冲服凉茶颗粒、小儿七星茶冲剂、保济丸等药品产品,2006 年公司获得国家商务部颁发的首批“中华老字号” 证书,2009 年,“王老吉”成为全国驰名商标。
近年来,借助凉茶成为国家级“非物质文化遗产”的有利形势,王老吉已发展成为凉茶行业的领袖品牌。
盒装王老吉凉茶单品的年销售额超过10 亿元,成为广州医药行业销售额最大的产品。
公司的经济效益也持续快速增长,连年成为广州市白云区名列前茅的重点纳税大户。
王老吉公司以“ 济世、科学、爱国” 为企业理念,自觉履行企业的社会责任,积极资助民生建设。
企业的未来发展愿景是:“ 食品做中国植物饮料的领头羊,药品做OTC 中成药的领先者” ,将王老吉的产品推向全国市场王老吉凉茶发明于清道光年间(1828年),至今已有184年,被公认为凉茶始祖,有“凉茶王”之称。
凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。
在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。
到了近代,王老吉凉茶跟随着华人的足迹遍及世界各地二、外部环境分析(一)PEST分析(1).从政治法律角度:来自粤港澳的21家凉茶生产企业拥有的18个品牌54个秘方及术语属于国家级非物质文化遗产之列,将受到《世界文化遗产保护公约》及我国有关法律永久性保护这其中,就包括“王老吉”、“白云山”、“夏桑菊”等品牌。
王老吉凉茶是依据《食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办法》的有关规定,依法备案和销售的产品。
2005年,广东省卫生厅致函卫生部,通报王老吉传统饮料至今已有一百多年的历史,同时通报广东省卫生厅已经组织专家对王老吉凉茶食用安全性进行评估,提出按照《禁止食品加药卫生管理办法》的规定,申请将王老吉凉茶备案。
广东省卫生厅组织的专家评估意见为:王老吉凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料,根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全。
揭开谜底,中国本土品牌也许可以找到一面对照的镜子……7月9日,中国质量协会公布的2008年“中国饮料市场主流品牌消费者满意度”调查结果显示,王老吉分别以76.02的满意度、74.43的忠诚度稳居所有测评品牌第一位,成为消费者最喜爱的全国主流饮料品牌。
2008年5月和8月,在中国发生的令全球瞩目的两件大事———四川汶川地震和北京奥运会开幕式,王老吉高调亮相推出的两个举措,即在中央电视台举办的“爱的奉献”赈灾晚会现场损赠1亿元的善举和选择8月8日为其北京工厂举办隆重的开业仪式,使它不仅成为饮料市场一颗耀眼的明星,而且还被媒体和公众广泛关注,并引发了种种猜想,与其有关的各种谜题也进入人们的视线。
谜题一:谁是王老吉的幕后推手近几年来,通过大力度、多角度的广告宣传和推广,王老吉被国内消费者广泛熟知和认可已是一个不争的事实。
这一点从其不断增长的销量上可窥一斑。
据悉,目前,在国内罐装饮料市场,红罐王老吉已当仁不让地坐上了老大的位置。
但当提到其生产企业时,能说上来的人并不多。
其实,王老吉的生产商是香港加多宝集团。
1999年,该集团在广东东莞市长安镇投资兴建了广东加多宝饮料食品有限公司,并在国内市场推出了红罐王老吉凉茶,主要面向广东、广西市场进行销售。
2003年以来,加多宝集团加大了红罐王老吉国内市场扩张的步伐,并相继在浙江、福建、湖北和北京4 地建立了生产基地。
其中,北京工厂的开业备受关注。
谜题二:王老吉的品牌故事谁说得清记者在采访中获知,王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年历史,被公认为凉茶始祖,有药茶王之称。
20世纪50年代初,王老吉凉茶一分为二,其国内外商标分别由广州医药集团(下称广药集团)和香港王老吉集团持有。
上世纪90年代,王老吉凉茶销售情况并不好。
1995年,广药集团将红罐王老吉商标授权给香港鸿道集团有限公司,有效期是自1997年之后的15年,后者专门成立香港加多宝集团,运作王老吉品牌。
而目前市场上销售的绿色利乐包装王老吉凉茶归属广药集团旗下。
市场营销————王老吉凉茶一·产品背景王老吉凉茶是中国著名凉茶。
广州王老吉药业股份有限公司始创于 1828年,历经百多年的发展,现已成为我国中成药生产企业50司承担的“二氧化碳超临界萃取仪技术在中草药中的应用研究与开发”项目获广东省科技进步二等奖、广州市科技进步一等奖;王老吉这个老字号,在“中华老字号品牌价值百强榜”中排行第五,品牌价值22.44亿元人民币。
公司积极与科研单位及大专院校合作,运用中药强之一,曾荣获“中华老字号”、“全国先进集体”、“广东省医药行业质量效益型先进企业”和中国五星级企业等荣誉称号以及获得广州市银信评估咨询有限公司颁发AAA级信用等级证书等。
王老吉药业拥有先进的厂房设备,管理规范、获得国家药检局颁发的GMP证书。
王老吉药业一贯重视技术创新与技术进步,公司内各类专业技术人员约占员工总数的50%。
公司还与南丹麦大学签署了《克感利咽口服液抗病毒机理的研究》专项科技合作项目,以“科技输出”的形式成为欧盟传统药品法生效后,国内首家进入欧盟的企业……王老吉药业一直热心资助社会弱势群体,积极参与社会公益事业……2005年,香港同兴药业强势加盟王老吉。
香港同兴药业拥有雄厚的资本,具有超前的经营理念,管理科学、先进,特别是在中药海外销售方面积累了丰富的经验,在香港和东南亚地区拥有庞大的中药销售网络,将为王老吉产品进入国际市场打通渠道。
展望未来,王老吉药业将继续按照十六大提出的“走新型工业化路子”的目标,以信息化推动工业化,把公司建设成为科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优势得到充分发挥的具有中国特色的社会主义新型工业企业。
二·目标市场选择战略分析1)市场细分饮料市场规模在不断增大,功能性饮料将成为市场的热点。
随着人们健康意识的提高,人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。
健康价值成为未来中国市场饮料发展的必然方向。
喝饮料不再仅仅是为了解渴,而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。
从公关营销角度分析王老吉的崛起问题:王老吉是如何从上世纪90年代末一个默默无闻的产品发展到210年销售超过180亿的目录品牌释名 (2)背景 (2)现实难题表现一:广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱。
(3)现实难题表现二:红罐王老吉无法走出广东、浙南。
(4)现实难题表现三:推广概念模糊。
(4)王老吉营销策略重新定位 (5)再次定位的关键词是:传承、扬弃、突破、创新。
(5)推广效果 (12)总结 (12)从公关营销角度分析王老吉的崛起问题:王老吉是如何从上世纪90年代末一个默默无闻的产品发展到210年销售超过180亿的品牌释名凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。
在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。
王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。
到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
20世纪50年代初由于政治原因,王老吉凉茶铺分成两支:一支完成公有化改造,发展为今天的王老吉药业股份有限公司,生产王老吉凉茶颗粒(国药准字);另一支由王氏家族的后人带到香港。
在中国大陆,王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有;在中国大陆以外的国家和地区,王老吉品牌为王氏后人所注册。
加多宝是位于东莞的一家港资公司,经王老吉药业特许,由香港王氏后人提供配方,该公司在中国大陆地区独家生产、经营王老吉牌罐装凉茶(食字号)。
背景2002年以前,从表面看,红色罐装王老吉(以下简称“红罐王老吉”)是一个活得很不错的品牌,在广东、浙南地区销量稳定,盈利状况良好,有比较固定的消费群,红罐王老吉饮料的销售业绩连续几年维持在1亿多元。
发展到这个规模后,加多宝的管理层发现,要把企业做大,要走向全国,就必须克服一连串的问题,甚至原本的一些优势也成为困扰企业继续成长的障碍。
而所有困扰中,最核心的问题是企业不得不面临一个现实难题——红罐王老吉当“凉茶”卖,还是当“饮料”卖?现实难题表现一:广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱。
王老吉市场营销分析(总10页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--王老吉市场营销分析姓名:梁馨予班级:13广本学号:一、概要1.王老吉的产品特点特点一:预防上火王老吉凉茶依据传统配方,采用菊花、甘草、仙草、金银花等上等草本材料配制而成,现代科学研究表明,王老吉凉茶内含植物黄酮类等天然成分,能有效预防上火。
特点二:口感好红罐装王老吉加入了甘草这一材料,使口感甘甜,更接近饮料的味道,满足了全国各地不同消费者的口感要求,在口感上得到了大众的喜爱。
2.产品定位定位描述:预防上火的饮料3.品牌介绍王老吉凉茶起源于清朝道光年间,被公认为“凉茶始祖”,风行华人世界170多年。
不仅热销全国市场,并远销港澳、东南亚和欧美市场。
4. 产品功效王老吉凉茶由菊花、甘草、仙草、金银花、夏枯草等多种具有清热解毒,预防上火之功效的天然草本植物精制而成。
5. 百年历史王老吉凉茶创于清道光年间,至今已有170多年历史,具有“凉茶始祖”的美誉。
清道光年间,广州爆发瘴疠,疫症蔓延。
王老吉凉茶创始人王泽邦为挽救患者,不惜以身试药,研制出一种凉茶配方,不仅解除了乡民的病痛,也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难,从此声名大振,被文宗皇帝召入皇宫,封为太医院院令。
道光十七年(1837),王泽邦在广州开设凉茶店,命名为“王老吉”。
二、企业介绍广州王老吉药业股份有限公司即王老吉(王老吉生产企业)王老吉是中国著名凉茶,于清朝道光年间(约1830年)由王泽邦(乳名阿吉)所创。
1949年解放后,成立王老吉联合制药厂,2004年3月4日更名为广州王老吉药业股份有限公司。
王老吉在“中华老字号品牌价值百强榜”中排行第五,品牌价值高达亿元。
王老吉药业拥有先进的厂房设备,管理规范、获得国家药检局颁发的GMP证书。
主要产品有王老吉系列、保济丸、保济口服液、小儿七星茶、清热暗疮片、克感利咽口服液、痰咳净、藿胆丸等,其中王老吉清凉茶、王老吉广东凉茶颗粒、保济丸、痰咳净等都被评为“广东省、广州市名牌产品”和“中国中药名牌产品”。
红罐王老吉品牌定位战略(成功案例)品牌释名凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。
在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。
王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。
到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
背景2002年以前,从表面看,红色罐装王老吉(以下简称“红罐王老吉”)是一个活得很不错的品牌,在广东、浙南地区销量稳定,盈利状况良好,有比较固定的消费群,红罐王老吉饮料的销售业绩连续几年维持在1亿多元。
发展到这个规模后,加多宝的管理层发现,要把企业做大,要走向全国,就必须克服一连串的问题,甚至原本的一些优势也成为困扰企业继续成长的障碍。
而所有困扰中,最核心的问题是企业不得不面临一个现实难题——红罐王老吉当“凉茶”卖,还是当“饮料”卖?现实难题表现一:广东、浙南消费者对红罐王老吉认知混乱。
在广东,传统凉茶(如颗粒冲剂、自家煲制、凉茶铺煲制等)因下火功效显著,消费者普遍当成“药”服用,无需也不能经常饮用。
而“王老吉”这个具有上百年历史的品牌就是凉茶的代称,可谓说起凉茶想到王老吉,说起王老吉就想到凉茶。
因此,红罐王老吉受品牌名所累,并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料,销量大大受限。
现实难题表现二:红罐王老吉无法走出广东、浙南。
在两广以外,人们并没有凉茶的概念,甚至在调查中频频出现“凉茶就是凉白开”、“我们不喝凉的茶水,泡热茶”这些看法。
而且,内地的消费者“降火”的需求已经被填补,他们大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。
而且,红罐王老吉以“金银花、甘草、菊花等”草本植物熬制,有淡淡的中药味,对口味至上的饮料而言,的确存在不小的障碍,加之红罐王老吉3.5元的零售价,如果加多宝不能使红罐王老吉和竞争对手区分开来,它就永远走不出饮料行业“列强”的阴影。
这就使红罐王老吉面临一个极为尴尬的境地:既不能固守两地,也无法在全国范围推广。
王老吉凉茶博物馆观后感一部由王老吉精心打造的品牌文化纪录片,以“平衡之道、代代悬壶、匠心独照、吉祥天下、传奇再现”五大篇章展开,讲述王老吉凉茶从百年前的一剂良方,历经传承与创新成为中国第一饮料品牌的传奇故事,向观众展示并传播王老吉品牌和文化内涵,唤起了更多人对百年老字号的文化认同。
王老吉作为拥有深厚历史底蕴的凉茶行业领导者,依托良好的品牌文化建设,正以全新的姿态出走向未来。
纪录片中《平衡之道》篇为我们介绍了王老吉凉茶的由来:清代道光年间,岭南爆发严重瘟疫,老百姓生活在水深火热之中,王老吉创始人王泽邦不忍终生受苦,到处寻医问药,配成一剂有效治疗疾病的良方,不仅治好了乡民的病痛,也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难,之后他在广州开设凉茶店,命名为“王老吉”,以煮药成茶的方法悬壶济世。
“济”是善意,是对他人的帮助,这种济世情怀经过岁月的沉淀在一代代王老吉人中继承和传递,成为企业文化重要的组成部分。
通过学习迪尔和肯尼迪“企业文化五要素说”,我们知道英雄人物是企业文化的人格化要素和形象象征,对企业文化的形成和强化起着极为重要的作用。
而王泽邦就是这样一位创业式英雄人物,他普济众生的爱国情怀和坚持不懈的钻研精神对王老吉后世具有深远影响,成为企业发展的价值追求。
新的时代,王老吉把“循妙方制良药,让天下人治天下病”作为企业宗旨,本着“济世、科学、学国”的核心价值精神,把中华医药经典发扬光大,造福于民。
做好品牌建设的关键,在于打好“传承”、“创新”两张牌。
凉茶是传统中草药植物性饮料,一直以来人们爱饮用它来平衡身体肌能,预防疾病。
无论是作为救治良方还是养生方式,它都蕴含了中国人对健康平安、吉祥如意的美好愿望。
王老吉在经营过程中延续这种健康养生理念,喊出“怕上火喝王老吉”的响亮口号,满足现代人的生活诉求,引领绿色、健康的消费潮流;同时又不断深挖传统文化内涵,提出“让世界更吉祥”的品牌理念,打造出符合中国人情感需求和企业发展的吉祥文化,让百年老字号焕发出新的生命力。
王老吉危机公关分析一、疑是商业阴谋王老吉配方门事件,已经吵得沸沸扬扬。
和朋友去打渔郎吃鱼,同行的有女性,说喝王老吉,一人突道:听说王老吉有问题。
于是众人喝酒的喝酒,喝唯E的喝唯E。
席间也在讨论王老吉事件,有朋友知道我们公司做咨询及公关的,便问王老吉究竟怎么回事?我笑道:王老吉无辜,树大招风耳。
盗用苏辙所言:东坡何罪?独以名太高。
王老吉事件,不是单纯的消费者事件,而是有预谋的阴谋。
很多网友觉得阴谋的始作俑者是两乐,我看不一定,个人以为凉茶某品牌更有动机性。
王老吉,作为凉茶品类的领导者,在做大品类的同时,也引起了其他品牌的不满,无论如何推广传播,凉茶行业依然是王老吉一家独大。
4月发布的一则新闻里面有这样一段话:正在制定的15项广东省地方标准中,除了亚运会食品安全一系列标准外,还包括了《植物饮料卫生要求》(如凉茶),《代用茶卫生要求》(如玫瑰花茶、水果茶等)、《生食肉类产品卫生要求》、《生食水产品卫生要求》以及《食用调味油卫生要求》等8项标准。
据说,该标准拟定5月出台。
凉茶新标准,这是前奏,是序幕,但是没有引起任何注意,尤其是消费者市场,这是很多企业不愿看到的——如何运作,使新标准出台之时能够修改符合自身产品需要,能够得到消费者的响应?这才是其余凉茶品牌考虑的重点。
作为局外人,我不知道凉茶新标准是否确定?有什么改动?这是关键,也是王老吉公关的关键所在。
二、阴谋:明线和暗线;着力点:夏枯草不多讲,为这次事件来个素描,则一目了然。
明线:明线的着力点:夏枯草。
夏枯草的功能解释:清火清肝明目,清热散结。
再看暗线。
暗线1:王老吉的品牌定位:降火。
广告语:怕上火,喝王老吉。
夏枯草是支撑其核心定位的最大功臣。
我们知道,一个品牌最大的核心在独特的战略定位,王老吉成为凉茶品类领袖的同时,其功能主打降火,得到了全国甚至全球消费者的认可。
如果这个定位因为配方改变丢失,那么将是难以挽回的损失。
试想,如果如讨伐王老吉者得逞,夏枯草直接从王老吉配方中取消(据说还有几味中草药,也是清热明目功效的,也属于所谓的违法添加),那么王老吉用什么来支撑自己的战略定位?“怕上火,喝王老吉”这七个字还有底气到处张贴?还有底气在央视呼喊?还有底气灌进消费者的肚子里?就像可口可乐百事可乐不灌二氧化碳,叫什么?海飞丝省了ZPT,还能定位“去头屑”吗?暗线2:药物?食品饮料?反王老吉者喊道:请定性。
1828年,在广州市靖远街有一间凉茶铺开业了,因为老板姓王,人们便将其卖的凉茶称为王老吉凉茶。
几十年后王老吉凉茶销售扩大到中国南方的大部分省区,及香港、澳门和台湾等地区,后又相继扩大到东南亚各国及美国、加拿大、法国等国家。
1949年,新中国成立后,王老吉被一分为二,广州的王老吉凉茶店在公私合营政策下被归入国营企业,归广药集团所有。
而在香港的王老吉则依然由王姓老板的后人世代传承主持经营。
1992年,广州王老吉公司利用传承了一百多年的凉茶配方开创性地生产出了盒装王老吉和罐装王老吉凉茶,这是中国国内最早的凉茶植物饮料。
1995年广药集团和香港鸿道集团签订合同,将罐装王老吉商标的使用权租给了香港鸿道集团,鸿道集团旗下红色罐装的“加多宝”凉茶开始使用“王老吉”商标。
广药集团则继续销售自己传统的绿色盒装王老吉。
2000年广药集团和鸿道集团签署协议,约定鸿道集团对“王老吉”商标的使用期限至2010年5月2日到期。
2002年以前,从表面看,红色罐装王老吉(以下简称“红罐王老吉”)是一个活得很不错的品牌,在广东、浙南地区销量稳定,盈利状况良好,有比较固定的消费群,红罐王老吉饮料的销售业绩连续几年维持在1亿多元。
发展到这个规模后,加多宝的管理层发现,要把企业做大,要走向全国,就必须克服一连串的问题,甚至原本的一些优势也成为困扰企业继续成长的障碍。
而所有困扰中,最核心的问题是企业不得不面临一个现实难题——红罐王老吉当“凉茶”卖,还是当“饮料”卖?2002年年底,加多宝找到成美营销顾问公司(以下简称“成美”),初衷是想为红罐王老吉拍一条以赞助奥运会为主题的广告片,要以“体育、健康”的口号来进行宣传,以期推动销售。
成美经初步研究后发现,红罐王老吉的销售问题不是通过简单的拍广告可以解决的——这种问题目前在中国企业中特别典型:一遇到销量受阻,最常采取的措施就是对广告片动手术,要么改得面目全非,要么赶快搞出一条“大创意”的新广告——红罐王老吉销售问题首要解决的是品牌定位。
王老吉:中国传统产品融入现代市场的典范作者:张慧来源:《销售与市场·营销版》2009年第17期当前,由于大量凉茶产品的跟进,人们似乎都在关注王老吉对其所在品类的示范效应。
但是,如果仅仅将王老吉视为一个品类或一个行业的代表,眼光就太过狭隘。
王老吉,尤其是红罐王老吉目前的成就,对于所有中国传统产品及其所在行业都具有重大的示范价值。
要知道,在六七年前,王老吉(红罐,下同)的年销售额仍以个位数计——2002年时不过1.8亿元,但短短几年过去,王老吉的年销售额已突破百亿(见附图)。
谁能想象其他任何一个中国传统产品及品牌能达到这样的发展速度和市场规模々如果你还难以理解王老吉市场现象的意义,那么从它的竞争对手层面来分析。
首先,不要从凉茶角度去看王老吉,因为,截至2008年年底,除了王老吉,所有凉茶品牌几乎全线亏损。
我们来看“可乐系”饮料。
尽管可乐国际大牌对大众媒体宣称“与王老吉所针对的细分市场不同,不可对比”,实际上,从顾客角度考虑,当处于某种生活场景中的顾客在“可乐还是王老吉”之间选择时,“可乐系”早已主动将王老吉视为自己最直接的对手。
从深层次上说,这已不是两种产品的较量,而是源于西方文明背景下的合成配方“碳酸饮料”与源于东方文明背景下的本草配方“植物饮料”之间的碰撞——是选“咖啡因、焦糖色、磷酸”,还是选“金银花、菊花、甘草”?王老吉并非仅仅是产品的成功,还在于其成功背后有着值得中国传统产品或传统产业借鉴的要素。
与现代市场关联的清晰化和强化到今天,诸多中国传统产品“出山”后,做宣传还都是“我这个品牌历史多么多么悠久、底蕴多么多么深厚、功效如此如此之多……”而王老吉只用了7个字“怕上火,喝王老吉”。
不要看只是两个宣传语的不同,实际上分别代表两个市场年代和营销时代的思维。
在1997、1998年以前,中国市场还是个短缺市场,很多商品供不应求,从企业角度看,几乎是个商品就可以推出去,因此品牌传播上完全可以采取“以自我为中心”的思维模式。
寻找江西植物中饮料的“王老吉”
江西省是一个优质的产茶区,因此茶饮料一直是该地区的饮食文化的重要组成部分。
但是,我们是否知道还有一些植物在江西省广泛分布,可以用于制作健康饮料,其中一种植物被称为江西的“王老吉”。
本文将通过植物学特征、药理学特征和现有
相关研究来探寻这种植物特殊的药用价值和可用范围。
江西的“王老吉”是一种名为麻黄草(Ephedra sinica Stapf)的
多年生木质藤本植物。
该植物叶片退化明显,完全由茎叶扁平而成,外形像一根细丝。
茎叶呈淡绿色,有时带有淡黄色,有着短毛覆盖,质地稍硬。
该植物主要分布在江西、四川、甘肃等地,大多数是在干燥沙地、河谷沙地和山地草原上生长。
麻黄草被称为江西的“王老吉”,是因为所含复杂有机物的累计
效应和各种疾病的药理活性直接和广泛作用于人体的各个方面, 对人体具有强烈的修复和药理作用。
据相关研究表明,麻黄草中主要成分是麻黄素和伪麻黄素等生物碱类化合物,它们的化学结构与肾上腺素相似,能够刺激中枢神经系统和循环系统,增加血压和心率。
此外,麻黄草中还富含黄酮类化合物、多种氨基酸和微量元素等,具有保护肝功能和降低血糖、血脂的作用。
基于上述药理活性,麻黄草可以用于制作多种健康饮料。
据传统中医药学的调制技术,麻黄草可以与其它植物、草药等进行调配,并同时发挥它们的药理作用。
最常见的饮料是“三黄饮”,即麻黄、黄芪、黄柏的配方。
这道饮品具有祛痰、解毒、消肿等多种功效,被广泛用于治疗感冒、咳嗽、哮喘等疾病。
此外,
还有以麻黄草为主要成分制成的茶饮料,例如“麻黄茶”和“麻
黄绿茶”,它们不仅有药理功效,还有清新爽口的口感,非常
适合在夏季饮用。
综上所述,江西省的“王老吉”-麻黄草是一种药用性质突出的
木质藤本植物,具有祛痰、解毒、消肿等多种功效。
它可以用于调配多种健康饮料,并且还很适合在夏季饮用。
但是,需要意识到,麻黄草的药理活性较强,如果不恰当地使用或过量使用,可能会产生一些副作用或药理反应,应该在专业讲师的指导下使用。
最后,我们希望能够有更多的研究关注江西省的植物,发现更多有益于人体健康的药用植物,为人们的健康生活提供更多选择。
除了传统的“三黄饮”和麻黄茶之外,现代人们还在不断尝试利用麻黄草来制作新型饮品。
例如,麻黄草与芡实、苦杏仁一起制成的茶叶,“麻黄女儿茶”则是一种纯天然食品,并具有润肺化痰的效果。
同时,由麻黄草制成的功能性饮料和保健品也很受人们欢迎。
经过实践和研究,麻黄草不仅用于制作健康饮料有显著的治疗效果,还被广泛运用于医疗领域。
例如,用麻黄草来治疗哮喘、气管炎、咳嗽等疾病的中药方剂。
同样地,麻黄草中富含的生物碱类物质也被用来提取麻黄素进行神经麻醉,成为手术时必不可少的药物之一。
尽管麻黄草具有多重功效,但也需要注意其安全性问题。
长期饮用大量麻黄草会极易引起麻黄素中毒,导致高血压、失眠、心悸等不良反应。
因此,在食用麻黄草制作的食品和饮品时,需严格按照药物的用量来使用,以免产生过量的副作用。
总体来说,江西的“王老吉”麻黄草具有显著的药用价值和广泛的用途,是一个有价值的植物资源。
但是,虽然其功效在现代科学实验证明丰富,但其特殊的药理作用也需要人们正确认识和正确使用。
因此,在今后的日子里,需要进一步弘扬植物的完整利用模式,更好地实现植物生态系统与人类经济社会发展的和谐共处,以期打造一个更加绿色、健康、可持续的江西。
麻黄草作为江西传统的中草药,不仅在食品和饮品中被广泛应用,还具有广泛的医学用途。
在中国历史上,麻黄草就是一种流行草药,常用于治疗呼吸系统疾病和感冒等。
在世界各地,麻黄草也被广泛运用于治疗不同种类的疾病,例如肥胖症、关节炎和心脏病等。
在现代医学中,麻黄草被用来制作许多治疗呼吸系统疾病的药物。
麻黄草中富含的麻黄素是一种对支气管进行扩张的特殊药物,可以帮助缓解哮喘和气管炎等呼吸系统疾病的症状。
同时,麻黄草还能够促进身体新陈代谢,减轻身体疲劳以及提高免疫力,从而帮助预防疾病,增强身体健康。
在研究和应用麻黄草的过程中,人们还发现了麻黄草在临床上的其他潜在用途。
例如,麻黄草可以帮助治疗肥胖症。
在麻黄草中所含的麻黄素能够提高新陈代谢并抑制食欲,从而减轻体重,帮助人们对付肥胖症的问题。
此外,麻黄草还可以减轻关节炎患者的痛苦,因为它能减轻关节炎症状造成的疼痛和炎症,同时减轻身体的疲劳感。
作为一种天然的中草药,麻黄草的应用和开发还在不断地进行
着。
随着科技和医疗技术的不断进步,人们相信麻黄草在医疗、健康保健领域中的应用会越来越广泛,为人们的健康和幸福生活提供巨大的支持和帮助。
同时,对于麻黄草的研究也需要不断深入,以确保其安全性和高效性,同时维护不断增长的全球药品需求。
麻黄草是一种在江西传统中医中广泛使用的草药,其不仅被广泛运用于食品和饮品中,还具有广泛的医学用途。
作为一种天然的中草药,麻黄草具有众多的医疗和健康保健功能,包括治疗呼吸系统疾病和感冒、减轻肥胖症和关节炎症状、提高身体免疫力和新陈代谢率等。
麻黄草所含的麻黄素是一种特殊药物,可以扩张支气管、抑制食欲和减轻疲劳,另外还能减轻关节炎患者的痛苦。
随着科技不断进步,麻黄草在医疗和健康保健领域的应用也日益广泛,为我们的健康生活提供了巨大的支持和帮助。