我国厨余垃圾处理的现状和主要设备的介绍
摘要：本文介绍了厨余垃圾的主要成分，我国厨余垃圾处理的现状
和政府的相关政策。为大家介绍厨余垃圾处理的主要设备。
关键词：厨余垃圾；环保；垃圾处理；设备介绍
厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂及其他与食品加工
有关的行业。餐厨垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产
生恶臭。
中国厨余垃圾产生及处理现状
1.产量巨大，资源化比例低
根据《“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，到2015年，将全面推进生活垃圾分类试点，在50%的社区城
市初步实现餐厨垃圾分类收运处理，实现餐厨垃圾专项工程总投资109亿元，到“十二五”末达到3万吨/日的处理能力，即使按照
“十二五”规划，到2015年末也仅为18%的处理率，缺口很大。焚烧、填埋不能实现厨余垃圾资源化利用，是对厨余垃圾的极大浪费，并给地方财政带来沉重负担，据沈超青分析，广州焚烧和填埋厨余
垃圾的年均净收益分别为－2538万元和－1465万元。
即使在大力发展厨余垃圾资源化技术的城市，资源化处理比例也相对较低。如北京2008年厨余垃圾日产量超过1200t，资源化处
理量仅为200t，不足20%；而上海2008年的厨余垃圾日产量超过1100t，实际收运量只有500t。
2．处理原则明确、国家层面重视
处理原则：
（1）厨余垃圾处理“减量化、资源化、无害化”和“污染者付费”的原则。
（2）厨余垃圾收运处置单位必须获得相应行政许可。
（3）厨余垃圾必须进入权威部门认定的处置场所。
（4）有关部门有权处置非法经营者。
厨余垃圾处理主要设备
这种设备国内很多，但比较好的就几家。厨余处理设备一定要有以下功能：
1．分选功能：分为人工或自动分选，人工分选所指将餐厨垃圾倒入分选平台上，通过人工方式进行分选；自动分选所指将餐厨垃圾倒入机械分选装置中对物料进行筛选，并通过传送机构完成餐厨垃圾的投料；
2．自动提升功能：通过提升机构完成物料的机械提升，除人工控制升降开关外，无需任何其它人工辅助；
3．粉碎功能：对物料进行快速粉碎的机械装置所具备的功能；
4．固液分离功能：通过物理或其他方法使物料脱出水分，并将物料和废水有效分离的功能；
5．油水分离功能：通过隔油装置，使废水中的水与油脂实现分离，并对油脂进行收集的功能；
6．自动传送功能：通过机械转送装置使各个功能模块之间无需人工辅助实现自动送料的功能；
7．自动控制功能：通过电器控制模块或软件指令按照设备预设的工作流程无需人工干预实现自动化运行的功能；
8．液晶操作屏幕界面功能：能够通过液晶显示端直观的反映设备即时运行状态，并进行有效操作的功能；
9．数据远程传输功能：通过网络互连实现数据的远程传输，在其他终端计算机上显示出设备的实时运行数据；
10．自动出料功能：无需人工辅助通过机械方式自动完成仓内物料出料的功能；
11．自动称重功能：通过在生化仓机构安装称重传感器，实时在显示端反映出仓内物料重量变化的功能。
12．油脂自动管控功能：对油水分离器分离的油脂进行自动收
集并储存至密封装置，只有通过权限指令才能实现油脂规范回收和
有效管控的功能；
13．气体净化功能：针对发酵仓气成分复杂、气量大的特点，
通过被动式或主动式的手段实现气体净化，从而达到气体排放要求
的功能；
14．污水处理功能：为使达到排放的标准或再次使用的水质要求，而对设备处理过程中排放的废水进行净化处理的功能。
拿秦皇岛，开阳环保设备，有限公司一8o为例，这家公司的
福报牌,餐厨垃圾资源化,处理设备，产品质量符合GB/T19001-
2008idt ISO9001：2008 标准，ISO14001环境管理体系认证，开阳,产品荣获9项国家专利,开阳,公司荣获全国质量信誉有保障供应商
称号。
这家公司引进美国环保理念和技术，生产研发了生活垃圾分
类机、厨余生化处理机（厨余垃圾制肥机）、餐厨垃圾就地资源化
处理设备，垃圾“0”排放。
一、餐厨垃圾就地资源化处理设备工艺说明。
餐厨垃圾就地资源化处理设备是秦皇岛，开阳环保,,设备。有
限公司一8o3352,2788的代表作品之一。厨余垃圾由厨余垃圾桶提
升机倒入餐厨垃圾就地资源化处理设备预处理系统中，厨余垃圾经
过破碎、压榨，厨余垃圾水分控制在50%左右，然后物料自动投放
入餐厨垃圾就地资源化处理设备中，物料添加完毕后，添加特制菌剂，由事先设置好的运行参数，设备可连续24小时自动运行。经过24小时连续不断的处理后，90%的餐厨垃圾代谢成水蒸汽、生物热
能达标排放，10%的有机肥排出。
二、..餐厨垃圾就地资源化处理设备工作原理。
厨余垃圾投料，加入开阳特制菌剂，混合、搅拌，物料发酵，
保持通风、保温、供氧状态，温度升温到70度，杀菌、灭卵、脱水、
脱毒、脱臭，产品分解转化为饲料或肥料。
三、..餐厨垃圾就地资源化处理设备特点
1.集多功能于一体，工艺科学、合理、节能、环保
2.在整个处理过程中除臭、除味；
3.升温迅速，发酵时间短；
4.由于采用了9项新专利技术，以达到降低能耗，实现绿色环保的目的；
触摸屏控制系统，更加可靠、安全；
6.不会产生异味。
四、.l..餐厨垃圾就地资源化处理设备技术优势
投资较少，运行成本低，占地面积小；
处理周期短，发酵彻底，不需要二次发酵；
工艺过程简单合理，设备运行周期长，使用寿命长；
不产生垃圾渗滤液，气味治理简单；
设备自动化程度高，工作环境较好，人工成本较低；
发酵环境接近中性，不腐蚀设备；
营养土的有机质和有益微生物含量高，利用价值高，容易开发附加值高的产品；对可发酵物的适应性好，对分选设备要求不高。
秦皇岛，开阳,环保..设备。有限公司18o335227..88解决了食堂、酒店、饭店、学校厨余垃圾废弃物变废为宝、经济循环、整体环境除臭除味、垃圾“0”排放的问题。实现厨余垃圾减量化、无害化、资源化处理。具有良好的社会效益、环境效益、经济效益。
