餐饮企业员工文明礼仪规范

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某餐饮企业员工文明礼仪规范

员工文明礼仪规范

员工守则

一、遵守国家法律、法规,遵守公司各项规章制度。

二、遵守社会公德,维护公共秩序,提高自身修养,维护公司形象。

三、尽忠职守,敬业爱岗,勤勉主动,乐观向上。

四、相互学习、相互尊重,相互协作,提倡团队精神。

五、尊重上级,体恤下属,礼貌待人,文明处事。

六、崇尚职业道德,保守公司机密,维护公司利益。

七、服从领导,令行禁止;严于律已,诚实守信。

八、严守安全规程,精心操作,杜绝事故。

九、爱护公司财物,厉行节约,杜绝浪费。

十、注意卫生、保持整洁,培养良好的生活习惯和工作作风。

文明礼仪规范

一、总体要求

1.公司内应讲普通话;

2.同事之间和睦相处,遇见领导主动招呼。

3.语言热情、礼貌,切忌粗暴、无礼。

4.公共场所不大声喧哗。

二、接听电话

1.电话铃响三次必须摘机,接话人应说:“您好!达川公司。”

2.对方提出找人时,接话人应说:“请稍候”。

3.对方要找的人不在时,接话人应说:“对不起,他现在不在,请问要留言吗?”,并做好记录。

4.对方查询其他电话号码时,接话人应说“好的,请稍候”,并迅速帮助查找。

5.对方查询公司领导办公电话时,需请示部门负责人;对方查询公司领导手机和家中电话时,需请示公司领导本人。

6.对方表示感谢时,接话人应说:“不用谢”或“不客气”。

7.接听完电话,接话人应说:“再见”。

三、来客接待

1.客人来访,应主动起身、微笑相迎,握手问好,请座,了解客人的来意,询问客人有什么需要帮助或有什么要求,给客人上茶。

2.客人访问的对象或业务联系另属他人或部门时,应主动带领或指引客人前往,并告知。

3.客人要求见公司领导时,应问清事由,请客人稍候,单独请示领导是否接见。同意接见时应带或安排他人带客人去领导指定的场所等候,并通报领导。将接待工作移交给相关接待员,并与客人道别。领导不在或不予会见时应婉言表示欠意,问客人是否有事情需要转达,送客人出门道别,并做好记录。

4.领导会客时,接待人员应根据客人层次灵活对待。预先准备好茶水、

烟灰缸等,先请客人喝茶,再请公司领导喝茶。来访客人较多时,先请主要客人的茶,再请公司领导的茶,后请其它客人;重要客人应最后请公司领导。并根据领导的要求提供其它一些服务。

5.领导会客期间,接待人员一般不宜现场守候,应定时(一般间隔半小时)进入接待室服务。领导要求勿再打扰时应准备好充足的服务物资,并维持好会客外场的秩序,等候领导传唤。

6.客人来访期间需要安排生活、住宿时应征求领导的意见。随领导陪同客人吃饭时应将主要客人与公司领导安排在上座位置,其它客人可以随意,自己应坐在服务席的位置,以便及时提供服务。

7.陪同客人时,应让主要客人与领导走在中间,自己应相应靠后靠边,但又要能及时替领导向客人解答有关提问。

8.来访结束后,应送客人出办公室门,并道再见。(受领导委托)重要客人应送出办公楼或送至上车。

9.客人走后应立即做好卫生,整理现场。

四、着装仪表

1、衣着服饰应保持整洁、大方、得体。发工作服的员工应穿工作服上班。

2、注意个人卫生,保持头发干净、整洁,不可头发蓬乱或烫怪发。男员工要发长不遮耳、遮领,不蓄胡须。

3、直接从事加工的员工不得化妆,不得带首饰,不得留长发。

4、对待客人态度要稳重大方、热情有礼,精神饱满、笑脸相迎。

五、八统一

统一企业文化

统一形象标识

统一管理模式

统一人力资源

统一质量标准

统一工艺技术

统一财务制度

统一产品销售

六、十不准

不准上班干私活

不准酒后上班

不准上班时看与工作无关的书籍

不准上班时聚集闲聊

不准迟到、早退、串岗、脱岗,不无故缺勤、不消极怠工。不准打骂领导

不准穿拖鞋上班

不准在车间内吸烟、吃零食

不准在办公场所喧哗儿戏

不准未经同意私自翻看他人办公文件资料