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酵素介绍PPT课件

酵素介绍PPT课件

等。通过合理搭配这些食物，可以获得酵素。
发酵食品
02
酸奶、泡菜、豆豉等发酵食品也是酵素的重要来源。这些食品
在发酵过程中会产生大量的酵素，有助于促进消化。
补充酵素制品
03
市面上也有一些酵素制品，如酵素饮料、酵素粉等，可以作为
补充酵素的来源。
酵素的补充方式
01
直接食用酵素制品
选择信誉良好的酵素制品，按照说明书上的建议进行补充。一般来说，
酵素介绍ppt课件
目录
• 酵素简介 • 酵素与健康 • 酵素的应用 • 酵素的获取和补充 • 常见酵素品牌和产品介绍
01
酵素简介
什么是酵素
01
酵素是一种具有催化活性的蛋白 质，通过加速生化反应来促进物 质合成、分解和能量转化。
02
酵素广泛存在于生物体内，参与 各种生命活动，是维持生命正常 运转的重要成分。
酵素在农业中的应用
有机肥料
酵素可以作为有机肥料，促进植物生长，提高作物产量。
生物防治
酵素可以用于生物防治，通过抑制病菌和害虫的生长，降低化学 农药的使用量。
土壤改良
酵素可以改善土壤结构，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力。
04
酵素的获取和补充
酵素的获取方式
自然食物来源
01
许多自然食物中都含有酵素，如新鲜水果、蔬菜、豆类和谷物
关注产品成分
选择酵素产品时，应关注产品 的成分，尽量选择天然、无添
加的产品。
品牌信誉
选择知名品牌的酵素产品，可 以更加放心地使用。
价格合理
在选择酵素产品时，不要盲目 追求高价，应选择性价比高的
产品。
THANKS
感谢观看
酵素的来源和分类

酵素PPT讲稿

酵素PPT讲稿

6、注意力降低，容易焦燥、没有耐性； A 是 5分 B 否 0分 7、头痛，失眠，经常耳鸣，掉头发，头发稀少； A 是 5分 B 否 0分 8、肌肉痛，关节痛，腰痛； A 是 5分 B 否 0分 9、体重增加或是没有减肥体重却突然减轻； A 是 5分 B 否 0分 10、是否患有食物过敏，异位性皮肤炎，慢性哮喘； A 是 5分 B 否 0分 11、是否患有高血压、高血脂、高血糖 A 是 5分 B 否 0分
测试结果
累积总分超过20分
说明您体内酵素含量缺乏，已在体内堆积少量毒素,并已经引发 身体的一定症状；需要合理规范正确的饮食并适当运动，外源 性补充适量酵素！
累积总分超过40分
说明您体内酵素含量已经满足正常的机体需要，并在体内堆积大 量毒素，身体脏腑已出现病变。坚持正确的饮食习惯的同时，需 要及时排出脏腑淤积毒素，补充酵素！
凯尔平共同获得了诺贝尔化学奖。此后60年间瓦尔堡、诺思
罗普和斯坦利也因酵素方面的研究荣获诺贝尔奖。
全新技术 2013引入台湾原产净化酵素，在排除身体毒素的同
时，有效抗衰老，重建人体保健新屏障，年轻10岁不是梦！
见证神奇功效 揭开酵素神秘面纱！
酵素是生命健康的源泉，是人类生存无法缺少的生物催 化酶。它能将各种营养素分解成人体最易吸收的分子结构， 促进陈陈代谢，帮助重建人体自身的排毒机制，有效改善心 脑血管、肝、肾等全身各部位的疾病，帮您重建健康体魄！
累积总分超过60分
说明您体内酵素几乎殆尽，大量毒素堆积，脏腑器官运转出现极 大障碍，如果不马上清除，很可能会造成生命危机！
每天正常排便， 体内仍有10公斤以上的毒素！
我们的牙齿每天早晚用刷子来刷， 可能还有牙结石！
我们的房子也要天天打扫，隔一两天 还要用拖把来拖一遍！

酵素产品讲解ppt课件

酵素产品讲解ppt课件
酵素专业知识篇
1
谁偷走了我们的健康？
为什么在医学如此发达的情况下慢性病的病发率还如此之高? 为什么同样的保健品和药品不同的人服用的效果却不一样？
为什么现在饮食如此丰富我们却还营养不良？ 为什么如此注重养生却免疫力还在急剧下降？
根本原因：人体内酵素的含量多与少。
2
什么是酵素
酵素就是酶，无色透明，多角形或五角形，体积大约是一公厘的十亿分之 一。 ➢ 人体必需的基础物质 ➢ 人体一切生命活动的催化剂。 ➢ 人体完成新陈代谢的原动力。 ➢ 人体唯一具有活性的生命物质。 ➢ 继七大营养素之后的第8种生命元素。 ➢ 酵素在美国已被FDA评定为具有治疗作用的
7
酵素的功效
酵素到底拥有哪些特殊的功效呢？ 对人体健康有什么独特的好处呢？
8
酵素——新陈代谢的基石
1：帮助营养吸收 2：帮助代谢毒素
9
现代人为何如此缺乏酵素？ 一：熟食 二：老化 三：现代生活
10
我们已进入酵素缺乏时代！ 你不能不知道
11
从哪里获得食物酵素？
概分八大类别食物 ◎禾谷类 ◎水果类 ◎根茎类 ◎花叶类 ◎海藻类 ◎药草类 ◎真菌类 ◎植生型益生菌
15
疗程设定 疗程是针对身体状况经用药或保健调理多长 时间后所达到何种程度的过程. 普通疗程： 阶段：通排期 时间：１２０天 强化疗程 阶段:通排期、调补期、巩固期 时间:360天 通排期:120天 调补期:120天 巩固期： 120天
16ห้องสมุดไป่ตู้
服用方法
１：断食疗法
酵能８号２５０ML/天，不限时间，随时可饮用。若有饥饿感可辅助生食（蔬菜水果）， 不可进食熟食。
调补期：
全期均以100ML／天进行调补。

【课件】酵素健康知识讲座ppt

【课件】酵素健康知识讲座ppt

生成新细胞 清除衰老细胞 修复受损细胞能量（A源自P） 酵素是传递信息的物质

酵素参与解酒解毒保肝

酵素与胃肠道
形成黏膜免疫屏障，确保机体免疫力。


菌群失调与酶缺乏 的原因：
润平粉身份：
日本“崇徳金刚酵池”培育出来的金刚酵素原母菌。
选用人参、佛手、红花、当归、火麻仁、丹参、益 智仁等26味药食同源的中药材为培养基。
酵素是人生命诞生的基础。
酵素是保障生命的必须物质

淀粉 蛋白质 脂肪
葡萄糖 氨基酸
脂肪酸 甘油
生成新细胞
清除衰老细胞
修复受损细胞
营 养
能量
（ATP）
酵素可预防现代文明病发生

超 氧 化 物 歧 化 酶 解 酶
2、预防癌症
产生丁酸、肿瘤坏死因子，使癌细胞凋亡坏 死。产生γ-干扰素、细胞介素等抑制癌细胞 生成。
健康知识讲座
——如何轻松拥有好身体——
酵素
（中国口语及台湾和日本的叫法）
（中国和其它国家的书面叫法）
酵素是酶的统称，是一种特殊的蛋白质，虽然
不具有生命也无法繁殖，但却是一切生命的基础。 科学家们在研究时发现，酵素具有“分解”和“正 催化”的功能， 人随着年龄的增长，生理系统逐渐 老化，而这时酵素的“正催化”作用就起到了新生 细胞重复再生的关键作用，也就是说人体内的酵素 越充足，催化反应就越快，分解合成就越彻底，消 化吸收就越全面充分，人就越健康。
2个核心：以微生物与干细胞研究为核心。 1个手段：高科技生物技术为手段。 3个方向：药疗保健
美容化妆 环境优化为方向。
我国唯一和首个药食同源的酵素 我国唯一和首个国健字号酵素 我国唯一可口服含化的酵素产品 我国唯一获3.15协会保护的酵素产品 我国唯一的“生物母体包裹”技术酵

大酵人生酵素培训PPT

大酵人生酵素培训PPT
1）年龄增长，内源性酵素会逐渐减少。
2）偏食（只吃酸性或碱性食品），造成酸碱不平衡。
3）吃烹饪和加工的食品。 4）长期患慢性病（如肝病，中风或糖尿病）。
3、获得酵素有哪些途径？
补充酵素有两大途径：一是生食，二是直接补充酵素。
4、酵素缺乏身体有哪些信号？
1）消化道疾病；2）衰老加快；3）慢性病困扰。
5、酵素能够降低胆固醇吗？
统受到伤害，或是异物侵入，可能会伤害到人体的健康，因此体内的防御机制设法将入侵的物质消减，因此 产生一连串的过程，就是发炎反应。当身体生病发烧时，免疫系统需要大量的酵素来帮助身体排除异物或病 菌。因为酵素具有直接消炎作用（减缓发炎），去除自由基作用（减轻细胞的毒性作用）。因此是最佳的抗 炎圣品。
仅供内部培训资料
仅供内部培训资料
活力 · 喜悦 · 健康 · 泉源 Vigor· Joy · Health · Spring
二、酵素Q&A
9、酵素可以治疗糖尿病吗？
II型糖尿病的治疗效果要好于I型糖尿病。研究表明：如果体内缺少淀粉酶，血糖就会高于正常值此时如果补 充淀粉酶制剂，血糖会大幅度的降下来。实验表明：80%的糖尿病患难与共者食用酵素后发现：曾经需要靠 补充胰岛素来降血糖的患难与共者中，有50%的人不用胰岛素血糖也会降下来。淀粉酶可以帮助身体储存和 利用血液中的糖。 食物经过烹饪后，淀粉酶和其他种类的酶都被破坏了，因此人们食用这些食物后一个半小时，血糖含量会 急剧升高，大约两小时后，血糖又会急剧下降。这种巨大的血糖波动会导致身体疲劳、焦虑、动作缓慢。 如果一些糖尿病患者吃些生食或补充酵素补充剂，那么就可以降低身体对胰岛素的需求量。
顺畅。
• 使用植物综合酵素，乳酸菌和蔬果纤维，每包100亿株益菌搭配蔬果纤维，是专为便秘困扰者 设计的酵素食品，无添加番泻叶及泻盐等刺激物，温和不依赖，让您好舒畅，好安心。

酵素课件ppt

酵素课件ppt
Βιβλιοθήκη 精选版课件ppt10
酵素不足患结肠癌的概率上升30%
“在284例解刨尸体的结肠中，超过90%以上的结肠上都布满了坚硬黑臭物质—宿
便。”
——国际著名医生Charles《健康大道》
酵素不足产生淤积毒素最先作用的
好的肠相
病变肠相
部位是肠道，过剩脂肪、糖分通过
腐化发酵形成肠道宿便，直接引起 或加重肛门直肠疾患，如直肠炎、
• 酵素与年龄疾病之间 的关系
0-7岁，酵素含量达到最高，能 较好满足身体需求
7岁到25岁时，酵素含量开始减少， 但还可以维持正常
25-50岁酵素含量锐减，且年纪越大 速度越快，出现头晕、头痛等问题
过了50岁以后就所剩无几了，大量 毒素堆积，三高、癌症、心脏病，接踵 而来，开始外源性补充酵素！
70岁以后，只能依靠外源性补充酵素 ，维持机体运转！
——卫生部科教司司长 中华医学会副会长 黄永昌
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21
中央电视台两度专访 多家媒体大量报道!
净化酵素一经问世，就得到大量权威媒体的广泛报道，中央电视台也曾两层 走进台湾，深入报道酵素的神奇功效，其他网易、搜狐数字新闻媒体及纸质 媒体等都对酵素进行专题报道，为老百姓提供最新酵素动态，见证酵素奇效！
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20
中外专家一致推荐
“酵素是大自然的恩赐，可以协助我们的身体达到和谐的 状况，身体健康的改善，使疾病的自然远离。”
——台湾医学专家
“能改善癌症、内脏疾病及美容等疾病，尤其是对肠胃健康 有极佳的效果。”
——日本的藤本大三郎博士
“ 净化酵素，在胃肠、肝脏、体力、抑制癌症、排毒
养颜等有良好效果。”
项目 原料分析 功效成分 制作工艺 生产过程 对症范围 人体伤害

酵素演讲ppt课件

酵素演讲ppt课件
一定要配用。
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29
▪ 减肥人群 ：每次一袋 早中晚3次 ▪ 方法：餐前服用 睡前加服一次 ▪ 备注： 实行24小时断食疗法，
可在1-3个月减掉3-11公斤
▪ 增肥人群：每次一袋 早中晚3次 ▪ 方法：餐后30分中服用。
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30
▪ 胃溃疡人群：饭前服用效果较佳 若 有不适现象产生可改为饭后,连续服 用3-6个月溃疡现象明显改善。
人是由两个部分组成灵魂生命现象身体生命现象是一连串的生化反应链米饭麦芽糖淀粉分解酵素群至少需要50多种酵素三膦酸腺苷atp热量葡萄糖缺少其中任何一种酵素就会变成毒素1精子卵子胚胎2生命起源有机物rnadna第一个生命人体有60兆个细胞组成不断的汰旧换新消化分解吸收转换运用合成分解排泄蛋白质氨基酸氨胺酚硫化醇硫化物等蛋白分解酵素相关酵素不足脂肪分解酵素脂肪酸与甘油相关酵素不足酮体乙酸丙酮淀粉分解酵素葡萄糖相关酵素不足糊精等生命运作的驱动者如果人像灯泡酵素就是电流没有电流灯泡不亮没有酵素生命就会终止诺贝尔化学得主波以尔教授健康的体魄需要酵素减少浪费酵素的生活行为增加酵素食品的摄取
醋酸+水
醋酸分解酶
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二氧化碳+水 16
酵素对人体的六大功效
▪ 五、转化胆固醇
胆固醇对我们人体来说是胆汁、荷尔 蒙、细胞膜的原料，但要使胆固醇变成有 用的物质，先决的条件就是血液中要有充 足的酵素，将胆固醇分解分离，变成游离பைடு நூலகம்状态，才能被吸收运用 。
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17
酵素对人体的六大功效
▪ 同源酵本草富含500多种酵素及多种辅 酶类物质，进入人体后能在既有环境下 诱发酵素产生，帮助人体合成3000多种 酵素。
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酵素ppt课件

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促进新陈代谢
改善肠道环境
酵素能够改善肠道菌群，促进肠道蠕 动，缓解便秘等问题，有助于减肥。
酵素能够加速身体的新陈代谢，从而 有助于燃烧脂肪，达到减肥的效果。
酵素在健康方面的应用
提高免疫力
酵素能够帮助提高身体的免疫力 ，增强身体对疾病的抵抗力。
缓解疲劳
酵素能够加速身体的新陈代谢，从 而有助于缓解疲劳感。
使用方法
发酵完成后，滤出水果渣，即 可饮用水果酵素原液。
蔬菜酵素制作方法
准备材料
新鲜蔬菜、糖、干净 的玻璃罐。
处理蔬菜
将蔬菜洗净，切成适 当大小。
混合糖和蔬菜
将切好的蔬菜放入玻 璃罐中，加入适量的 糖，搅拌均匀。
密封发酵
将玻璃罐密封，放置 在阴凉通风处，发酵 时间通常为1-3个月 。
使用方法
发酵完成后，滤出蔬 菜渣，即可饮用蔬菜 酵素原液。
促进消化吸收
酵素中的消化酶能够帮助身体更好 地消化和吸收食物中的营养物质。
04
酵素与健康饮食
酵素与营养吸收
酵素有助于食物的分解和消化， 促进营养物质的释放和吸收。
不同的酵素对不同种类的营养物 质有不同的作用，如蛋白酶有助 于蛋白质的消化，脂肪酶有助于
脂肪的消化。
酵素能够保持营养物质的活性， 减少营养流失，提高吸收率。
米饭酵素制作方法
准备材料
米饭、糖、干净的玻璃罐。
使用方法
发酵完成后，滤出米饭渣，即可饮用米饭 酵素原液。
密封发酵
将玻璃罐密封，放置在阴凉通风处，发酵 时间通常为1-3个月。
处理米饭
将米饭煮熟后放凉。
混合糖和米饭
将放凉的米饭放入玻璃罐中，加入适量的 糖，搅拌均匀。

酵素幻灯PPT课件

酵素幻灯PPT课件
具有很强的排毒抗氧化抗衰老、净化血液等功效 服用后效果明显。
其服用方便，利于吸收和100%安全受到了越来 越多人的青睐。
35
实验证明威海华强生物美国进口复合酵素的强大功能
淀粉溶解30分钟前后的对比
脂肪（肥肉）溶解3分钟前后的对比
溶解前 溶解后
溶解前
溶解后
果冻溶解30分钟前后的对比
溶解前
溶解后
36
【适用人群】
安全的营养补充排毒法
。
12
酵素是生命的必须物质
人的生存必须不断摄取食物，食物经酶的作用转化为营 养，才能被人体吸收，经代谢酶作用为各功能组织、器 官所用。
淀粉 淀粉酶
蛋白质 蛋白酶
脂肪 脂肪分解酶
葡萄糖
氨基酸 营
脂肪酸 养 甘油
生成新细胞 清除衰老细胞 修复受损细胞
能量
（ATP）
13
一、什么是酵素
4
都是毒素惹的祸！
5
世界卫生组织最新报告显示：
成年人体内产生的毒垢有3-25公斤。
肠内毒垢可达3~10公斤； 肝脏、胆囊和胆管中的毒垢有0.5~5公斤； 血管中脂毒垢占人体体重的8%-10%.
世界有机生活发展协会提示：
造成现代人亚健康状态原因是：肠内毒素囤积， 致使肝脏解毒滤血机能下降，血液呈现酸性化， 细胞出现老化。 酸性体质：就是由于酸性食物摄入过多，导 致消化系统、新陈代谢紊乱所致。
1、中央电视台 2、山东卫视健康节目详细介绍：酵素的神奇力量 3、台湾卫视 4、北京电视台 《北京早安》
各大网站及媒体竞相报道了酵素对人体健康的重要性
30
该如何选择 酵素？
• 1．选择综合酵素，万一食用过量会自然制恒，决不会产生 副作用，自然排出体外。

酵素ppt课件

酵素ppt课件

2000年9月26日《美国国家科
学院杂志》报道：研究人员最新
研究发现，酵素蛋氨酸能激活抑
癌基因P53，P53基因可通过促使
异常细胞凋亡或阻断癌细胞的复
制而起到预防肿瘤作用，首次揭
示酵素抗癌机理。美国抗癌科学
家米斯基尔因此获得年度科学金
奖。
26
2003年6月4日《人民政协》报道：
国际酵素研究著名专家陈君石说：
酵素能够美容养颜延绶衰老
林志颖41岁
郭德纲41岁 53
康家达酵素五个唯一
唯一：绿色有机天然0污染 唯一：保证100%台湾原装进口 唯一：带有阳离子碱性多糖体 唯一：无副作用 无依赖性 唯一：具有庞大学术背景
54
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能把癌症发生率减少50%
以上。
酵素对呼吸道系统肿瘤、
消化道系统肿瘤、血液系
统肿瘤、神经系统肿瘤、Fra bibliotek妇科肿瘤以及白血病的防
治效果显著。
40
美国亚利桑那癌症研究中心成果
每天摄入25毫升酵素
肺癌发病率可降低63% 前列腺癌发病率可降低58% 结肠癌、直肠癌发病率可降 低46%。
41
酵素与呼吸系统疾病
哮喘病人在补充酵素之后，咳嗽减轻、
提高肾小球滤过率，减轻炎症
发生，酵素减轻毒素对肾侵害，
保护肾脏，从而防治肾病进一
步加重，预防尿毒症。
36
第六元素之肝病病人全部 严重缺乏
研究发现肝病病 人全部严重缺乏 酵素，包括肝炎、 肝硬化、肝坏死、 肝腹水、酒精肝、 肝癌。
37
著名的迈阿密抑瘤试验
二十世纪末，科学家克莱门特挑选59 名患有癌症濒临死亡的志愿者，进行 酵素的药效实验。4个月后，41名患 者肿瘤缩小60%-100%。三年后，对这 些试验者进行跟踪调查，发现有49位 仍存活。这就是著名的迈阿密抑瘤试 验，酵素因此被世界卫生组织誉为 “抗癌之王”。

蔬菜酵素ppt课件

蔬菜酵素ppt课件
。
研究表明，摄入蔬菜酵素可以增强机体 抗氧化能力，预防细胞损伤和慢性疾病
的发生。
蔬菜酵素中的抗氧化物质有助于保护皮 肤、心血管和神经系统等器官免受氧化
应激的损害，延缓衰老。
04
蔬菜酵素制作实例
西红柿酵素制作方法
准备材料
新鲜成熟的西红柿1000克、白糖500克、清水适量。
制作步骤
将西红柿洗净切块，放入无油无水的玻璃瓶中，加入白糖，轻轻搅拌均匀；然后加入适量 清水，使水面距离瓶口约1厘米，瓶口用保鲜膜封住，盖上盖子；将瓶子放在阴凉通风处 ，每天早晚各摇动一次，约一个月后即可享用。
蔬菜酵素中的维生素和矿物质 有助于改善皮肤质量，使皮肤 更加光滑、细腻、有弹性。
蔬菜酵素中的酸性成分可以帮 助清洁毛孔，去除污垢和角质 ，改善肤色和肤质。
减肥瘦身
蔬菜酵素中的纤维质成分可以增加饱 腹感，减少食物摄入量，控制热量摄 入。
蔬菜酵素中的酸性成分可以帮助调节 食欲，改善暴饮暴食的问题，促进健 康的饮食习惯。
。
增强免疫力
蔬菜酵素富含维生素、矿物质和抗氧化物质，这些成分有助于增强免疫细胞的活性 ，提高免疫力。
蔬菜酵素中的酶类物质可以促进新陈代谢，加速体内毒素和废物的排出，减少感染 和疾病的风险。
蔬菜酵素中的抗氧化物质可以清除自由基，减少氧化应激反应，保护细胞和组织不 受损伤。
美容养颜
蔬菜酵素中的抗氧化物质可以 抑制自由基的产生，减少皮肤 损伤和老化现象。
蔬菜酵素的研究方向
优化生产工艺
通过改进生产工艺，提高蔬菜酵素的生产效率和品质，降低生产成本，为市场提 供更优质的产品。
探索新原料和新功效
研究新的蔬菜原料和发酵技术，开发出具有新功效的蔬菜酵素产品，满足消费者 多样化的需求。

酵素PPT课件课件

酵素PPT课件课件

酵素的作用与功能
促进新陈代谢
酵素能够加速人体内的化学反应 ，促进营养物质的消化、吸收和
代谢，有助于保持身体健康。
增强免疫力
酵素能够帮助人体抵御病毒、 细菌等微生物的侵害，增强免 疫力，预防疾病。
美容养颜
酵素具有抗氧化和清除自由基的作 用，能够延缓皮肤老化，改善肤色 和肤质，具有美容养颜的效果。
减肥塑身
运输要求
在运输过程中，应保持酵素的包装完好，避免剧烈震动和碰 撞，以确保其质量和安全。
05
酵素的应用实例
食品工业中的应用
面包、糕点制作
酵素能够改善面团的弹性、延展 性和口感，提高食品品质。
饮料生产
酵素用于制作果汁、茶饮等饮料， 能够保持原有营养成分，提高口
感和稳定性。
肉类加工
酵素在肉类加工过程中起到嫩化 作用，提高肉制品的口感和品质。
农业领域
酵素在农业中用于促进植物生长、提高作物产量和改善农产品品 质。
美容护肤
酵素具有抗氧化、保湿等作用，可用于美容护肤品中，改善肌肤 状态。
06
酵素的发展前景与展望
酵素市场现状与发展趋势
1 2
市场规模
随着人们对健康饮食的关注度不断提高，酵素市 场规模持续扩大，预计未来几年将保持快速增长。
消费群体
03
定期搅拌发酵液，使原 料充分接触氧气，促进 发酵过程。
04
注意个人卫生和环境卫 生，避免杂菌污染。
04
酵素的质量与安全
酵素的质量标准与检测方法
质量标准
酵素的质量标准通常包括活性成 分、纯度、稳定性、微生物指标 等方面的规定。
检测方法
针对酵素的不同质量指标，可以 采用不同的检测方法，如高效液 相色谱法、气相色谱法、质谱法 、微生物检测等。

自制水果酵素 ppt课件

自制水果酵素 ppt课件

ppt课件
6
水果酵素的制作过程
ppt课件
7
所需材料
水果(共十种) 葡萄20粒（不是提子） 苹果1个（去心不去皮，切四半） 番石榴1个（去籽不去皮，也切四半） 青木瓜1个（去籽不去皮，切四半后再切大块） 红肉火龙果1个（不去红皮，只将上面的小叶去掉， 切四块）
青酪梨(牛油果）2个（去籽去尾不去皮切四块） 奇异果3个（去蒂不去皮，切两半） 甜菜根1颗（去尾，切四块) 菠萝1个（中的，青皮的，只要去头尾不要去皮） 蕃茄2个（去蒂不去皮，切四半，去籽）
自制水果酵素
ppt课件
1
何谓酵素
酵素又称为『 酶』是各种生物化学反应 的催化剂，酵素存在于所有活细胞内，是 它启动了细胞之活力，使细胞展现出种种 生命现象，如果没有酵素，卵子、精子就 无法结合，植物无法行光合作用，所以细 胞活动都将失去动力，生命现象亦无从产 生。 美国自然疗法博士伯特.圣提诺说： 人体像灯泡，酵素像电流。
3. 所有水果清洗的时候尽量避免伤皮， 以免进入水份。
4. 所有水果清洁干净后自然风干一晚。 5. 凉开水也建议提前一天烧好。 6. 水果尽量不要选太熟的，切扇形，不
要太薄，以免浸泡过程中溶掉，造成 很多沉淀物。
ppt课件
10
制作方法：
7. 所有水果切好之后放入玻璃瓮中，然后加入 900克红糖，900克蔗糖，600克蜂蜜，菌种1 包，冷开水最后加入，份量约是超过瓶子的 一半。
9. 未老先衰，体弱多病的人。
10. 患有各种不明疾病的半个健康人。
11. 喜好肉食主义，不喜蔬果偏食的人。
12. 长年茹素，喜好清静（可补充营养促进细胞安 定）。
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20
天然活性复合酵素谁最需要

酵素与人体健康ppt课件

酵素与人体健康ppt课件

酮体（乙酸、丙酮）
淀粉分解酵素
糖
类
葡萄糖
相关酵素不足
糊精等
三、酵素的六大作用
调整体内环境 抗 炎 症 抗 菌
● 净化体内毒素 ● 强化细胞功能 ● 消炎杀菌 ● 改善肠胃蠕动 ● 保持肠内细菌均衡 ● 增强抗病毒能力 ● 增强免疫力 ● 促进伤口愈合 ● 修复粘膜和绒毛
● 促进白血球的食菌作用，抗菌作用，即消灭原菌 ● 分解废油脂、宿便、肠道食物残渣及有害物质，可将 毒素及致癌物质分解成无毒物排出体外。 ● 分解胆固醇，减少胆固醇堆积，防止心脑血管病发生。 ● 净化血液中的废物、毒素 ● 净化细菌尸体及炎症所产生的 病毒● 降低胆固醇、使血液保持弱碱性、促进血液循环 ● 促进细胞新陈代谢● 促进细胞再生
心脏病 胃溃疡、急性或慢性胃炎
肾脏病
动脉硬化 高血压 高血脂 糖尿病 癌症 不孕症
十二指肠肠溃疡、急性或
慢性大肠炎 急性或慢性胰脏炎 急性或慢性胆囊炎 支气管炎、气喘等 痔疮 骨质退化或增生 痛风等
七、酵素缺乏可能引起的慢性疾病
酒精中毒 乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶 喝牛奶腹泻 乳糖酶 有机磷农药中毒 胆碱脂酶 白化病 酪氨酸酶 高血压 溶脂酶、血管抗张Ⅱ酶 低血压 血管舒张酶 痛风 蛋白质分解酶群 代谢疾病 各种代谢酶 阳痿 鸟苷酸环化酶
酵素可清肠毒
改善肠胃消化功能 平衡肠胃吸收功能 恢复肠道免疫功能 调整大肠排泄功能
酵素可净化血液
酵素可净化血液
酵素能分解血液中的废物，使 血液保持弱碱性，促进血液循 环。 酵素能分解滞留在血管中的堆 积的废物，使身体恢复健康状 态。
酵 素 不 足
酵素与心脑血管疾病

酵素介绍课件

酵素介绍课件
Km 值
酵素活性的定量
酵素活性的量度是以国际单位 「international unit (I.U.)， 一个I.U.的定义成每分钟产生 1μmole的产物。
专一活性(Specific activity)是 用来表示酵素的纯度的单位。定义 成每毫克的蛋白质内含有多少I.U.
Lineweaver-Burk Plots
图6-7藉由熵还原增加反应速 率。
酵素具有数种特性
1酵素的催化能力强 2催化具高度的特异性，副产品鲜
少生成，与无机催化剂有显著的差 异。 3因为酵素结构复杂，酵素常具有 调控的功能。
酵素的作用
催化剂能增加化学反应的速率，但 本身的却不变。其角色在降低化学 反应的活化能，换句话催化剂能供 反应走低活化能的途徑。
米契尔-曼腾动力学(MichaelisMentenKinetics)
它的假设是(1)和k3比较时k1;k2是可以 忽略；(2)在绝大部分反应中ES形成之
速率要等于ES分解之速率[后者符合所
谓的稳定状态假设。
米契尔-曼腾方程式推导
k1[Ef][S] = k2[ES] + k3[ES] [Et] = [Ef] + [ES] k1([Et]-[ES])[S] = (k2+k3)[ES] [ES] =k1[Et][S]/ k1[S]+(k2+k3) v = k3[ES] v =k3{k1[Et][S]/ k1[S]+(k2+k3)}
continued
可逆性抑制
当抑制剂能与酵素的结合是非共价 键结合时，它们彼此是可分离的。
可逆性的抑制可分成: 1竞争性(competitive)的抑制 2非竞争性(noncompetitive)的抑
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见证神奇功效 揭开酵素神秘面纱！
酵素是生命健康的源泉，是人类生存无法缺少的生物催 化酶。它能将各种营养素分解成人体最易吸收的分子结构， 促进陈陈代谢，帮助重建人体自身的排毒机制，有效改善心 脑血管、肝、肾等全身各部位的疾病，帮您重建健康体魄！越需要补充酵素！
人体毒素主要来源： 过剩脂肪、坏胆固醇、甘油三酯、重金
属、糖毒等 产生的原因：
人体内脂肪、淀粉、蛋白质因淀粉酶、 脂肪酶不足或缺失，不能被人体完全吸收 利用，逐渐堆积在血液或其它器官中，久 而久之形成毒素，危害健康！
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毒素沉积 让我们早亡50年！
人的寿命本应该是120岁，而中国人平均寿命却刚刚70岁，是谁偷走 我们50年的寿命？ 乌克兰医学专家在人体内清理出来的毒垢有3-25公斤。 从肝脏、胆囊和胆管中清除的毒垢有0.5-5公斤。 人体内的重金属、硝酸盐、药毒垢等有0.5-2公斤。 各关节清除的毒垢有3公斤。 肠内毒垢可达15公斤。 这些毒素一旦摄入体内，很容易诱发癌症肿瘤及多种恶性疾病！ 人体内的毒素只有20%可以通过排便的方式排出，所以我们想要保持良好的 身体，就必须减少毒素在体内的沉积！
A 是 5分 B 否 0分
5、眼睛疲劳，视力模糊；容易疲劳，头晕眼花；
A 是 5分 B 否 0分
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6、注意力降低，容易焦燥、没有耐性； A 是 5分 B 否 0分 7、头痛，失眠，经常耳鸣，掉头发，头发稀少； A 是 5分 B 否 0分 8、肌肉痛，关节痛，腰痛； A 是 5分 B 否 0分 9、体重增加或是没有减肥体重却突然减轻； A 是 5分 B 否 0分 10、是否患有食物过敏，异位性皮肤炎，慢性哮喘； A 是 5分 B 否 0分 11、是否患有高血压、高血脂、高血糖 A 是 5分 B 否 0分
化蛋白质的物质。解开消化之谜。 1929年哈登开创性地研究了细菌的酶及代谢，并与奥伊勒— 凯尔平共同获得了诺贝尔化学奖。此后60年间瓦尔堡、诺思
罗普和斯坦利也因酵素方面的研究荣获诺贝尔奖。
全新技术 2013引入台湾原产净化酵素，在排除身体毒素的同
时，有效抗衰老，重建人体保健新屏障，年轻10岁不是梦！
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酵素不足、血脂飙升、血栓栓塞
每10秒就有一人致死！
现代医学证实酵素不足是导致人体毒素产生的根源。人体胆固醇、甘 油三酯，若不能及时合成转运，淤积在血液内形成血脂，造成血脂升高， 引发高血脂。血脂又同沉积的血小板、白细胞和红细胞粘连在一起形成血 栓，出现头晕头痛、失眠健忘、耳鸣肩酸等不适症状，严重者彻底堵塞血 管，很容易引起脑梗死、心肌梗死、中风、心衰等并发症甚至引发死亡！
好的肠相 酵素含量
病变肠相 好的肠相
酵素含量多少肠相对比图
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酵素缺乏，毒素淤积 糖尿病人每天都在吃慢性毒药！
酵素不足，血糖阻塞血管
随着年龄的增长，酵素含量逐渐缺失， 人体内淀粉、脂肪、蛋白质的消化代谢出 现紊乱，导致体内大量的毒素囤积，其中 葡萄糖产生的糖毒进入血液形成血糖，使 血液变稠变黏，阻塞毛细血管，造成手指 发麻、发抖、触感不明显，视物模糊、眼 前飞蚊等退行性眼病，甚至造成失明！阻 塞动脉大血管，就会造成大动脉硬化，导 致中风、心梗！
几十年都没清洁过，可以想象有多脏！ 人们即使每天都排泄，也总会有一些食物 残渣形成的宿便滞留在肠道的褶皱内，它 们随血液循环进入身体各器官，一般正常 人体内大约有3-25公斤的毒素，究其原因 还在于体内酵素含量不足导致的！
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身体藏污纳垢 都是一张嘴惹的祸
据世界卫生组织&美国FDA调查数据发现：
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酵素不足患结肠癌的概率上升30%
“在284例解刨尸体的结肠中，超过90%以上的结肠上都布满了坚硬黑臭物质—宿
便。”
——国际著名医生Charles《健康大道》
酵素不足产生淤积毒素最先作用的 部位是肠道，过剩脂肪、糖分通过 腐化发酵形成肠道宿便，直接引起 或加重肛门直肠疾患，如直肠炎、 肛裂、痔疮等，造成肠内环境恶化、 肠胃功能紊乱，严重会造成结肠癌。 据资料表明，严重便秘者约30%患结 肠癌。
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3
测试结果
累积总分超过20分
说明您体内酵素含量缺乏，已在体内堆积少量毒素,并已经引发 身体的一定症状；需要合理规范正确的饮食并适当运动，外源 性补充适量酵素！
累积总分超过40分
说明您体内酵素含量已经满足正常的机体需要，并在体内堆积大 量毒素，身体脏腑已出现病变。坚持正确的饮食习惯的同时，需 要及时排出脏腑淤积毒素，补充酵素！
累积总分超过60分
说明您体内酵素几乎殆尽，大量毒素堆积，脏腑器官运转出现极 大障碍，如果不马上清除，很可能会造成生命危机！
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每天正常排便， 体内仍有10公斤以上的毒素！
我们的牙齿每天早晚用刷子来刷，可 能还有牙结石！
我们的房子也要天天打扫，隔一两天 还要用拖把来拖一遍！
可是，忙碌的现代人，有谁真正给自 己的肠子洗过“澡”呢？
净化酵素
彻底降解顽固毒素，把吃出来的病吃回去！
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1
自我检测
首先通过下面的检测了解一下您的身体状况！
1、持续便秘，腹泻或粪便有恶臭；
A 是 5分 B 否 0分
2、免疫力低下，容易感冒
A 是 5分 B 否 0分
3、皮肤粗糙，容易长面疱；黑斑，皱纹增加；
A 是 5分 B 否 0分
4、食欲不振，恶心，胃痛；消化不良，容易打嗝；
排毒，刻不容缓！
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百年科技 9次诺贝尔奖
神奇酵素排毒抗衰来，破解生病难题
1783年，意大利科学家斯帕兰扎尼将肉块放入小巧的金属 早期发展
笼中，让鹰吞下去。过一段时间发现肉块消失了。他推断
缓步发展 大力发展
胃液中一定含有消化肉块的物质。 1836年德国马普生物研究所科学家施旺从胃液中提取出了消
• 酵素与年龄疾病之间 的关系
0-7岁，酵素含量达到最高，能 较好满足身体需求
7岁到25岁时，酵素含量开始减少， 但还可以维持正常
25-50岁酵素含量锐减，且年纪越大 速度越快，出现头晕、头痛等问题
过了50岁以后就所剩无几了，大量 毒素堆积，三高、癌症、心脏病，接踵 而来，开始外源性补充酵素！
70岁以后，只能依靠外源性补充酵素 ，维持机体运转！