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五味子的功效与作用和注意事项五味子又名五梅子，为木兰科多年生落叶木质藤本植物北五味子和南五味子的成熟果实。
主产东北、内蒙古、河北、山西等地，按来源不同分为北五味子（木兰科五味子）和南五味子（木兰科华中五味子）。
北五味子为传统使用的正品，以辽宁所产北五味子品质最优，即辽五味子。
南五味子产于西南及长江流域以南各省。
按炮制方法不同，分为五味子和醋五味子两种。
以粒大、肉厚、色泽红润、具有油润光泽者为佳。
秋季果实成熟时采，除去果枝，晒干。
生用或经醋、蜜等拌蒸后用。
【成分功用】五味子含木脂素类成分五味子素、去氧五味子素、五味子醇、五味子酯甲等化合物。
挥发油的主要成分为萜类成分。
另含有大量糖分、苹果酸、枸橼酸、酒石酸、树脂状物质、维生素C、鞣质、铁、锰、硅、磷、甾醇、游离脂肪酸、蛋白质、脂肪、还原糖、总花青素类及有机酸等。
五味子挥发油、醇提物以及五味子醇乙可以延长戊巴比妥钠睡眠时间。
五味子醇甲、乙，五味子甲素、乙素能够明显促进肝糖原的生成。
五味子乙醇提取物对大鼠慢性肝损伤有保护作用。
五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程，增大神经过程的灵活性，促进二种神经过程的相互平衡；能改善人的智力活动，提高工作效率。
五味子能够调节心血管系统血液循环，对不正常血压有调整作用，对循环衰竭者，升高血压作用颇为显著对蛙心有强心作用，使心脏收缩有力，舒张完全而显著对呼吸有兴奋作用，并有明显止咳、祛痰作用。
五味子还能调节胃液分泌，促进胆汁分泌，调节糖代谢，兴奋子宫，改善视力及听力，扩大视野，提高皮肤感受器的辨别力。
其煎剂对人型结核杆菌、金黄色葡萄球菌有较强抑制作用。
其种子所含五味子乙素等四种成分能明显降低四氯化碳引起的动物谷丙转氨酶升高，并对肝细胞有一定保护作用。
【性味功效】五味子味甘酸性温，入肺、肾、心经。
具有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神的功效。
主治久咳虚喘，津伤口渴，自汗盗汗，遗精久泻，心悸失眠，多梦等症。
【用法用量】五味子煎服用3-9克，大剂量可用至15克。
南五味子与北五味子的差别汇报人：2024-01-09•产地分布•植物形态•生长环境目录•药用价值•化学成分01产地分布分布于安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、广西、广东、福建等地。
生长于海拔100-1700米的林中、灌丛及草地。
喜温暖湿润的气候，耐旱，喜肥，喜土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质壤土。
1 2 3分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西等地。
生长于海拔400-1000米的林中、灌丛及草地。
喜温暖湿润气候，耐寒，耐旱，喜肥，喜土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质壤土。
02植物形态南五味子是一种攀援灌木，通常生长在山坡、灌丛和林缘地带。
攀援灌木叶子为纸质或近革质，形状为椭圆形或卵状椭圆形，长度通常在5-10厘米之间，叶子的边缘有疏齿或全缘。
叶子花为单性花，雌雄异株，花序呈伞形或聚伞形，花朵颜色为白色或淡黄色。
花序果实为聚合浆果，呈球形或扁球形，成熟时颜色为深红色或紫黑色。
果实木质藤本叶子花序果实叶子为纸质或近革质，形状为椭圆形或卵状椭圆形，长度通常在4-9厘米之间，叶子的边缘有疏齿或全缘。
花为单性花，雌雄异株，花序呈伞形或聚伞形，花朵颜色为白色或淡黄色。
果实为聚合浆果，呈球形或扁球形，成熟时颜色为深红色或紫黑色。
北五味子是一种木质藤本植物，也常生于山坡、灌丛和林缘地带。
03生长环境南五味子主要分布在气候温暖湿润的南方地区，如湖南、湖北、浙江等省份。
这些地区的气候特点是四季分明，雨水充沛，无霜期长，年平均气温较高。
气候条件南五味子喜欢生长在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土中，并且土壤的酸碱度要求为中性或微酸性。
土壤要求在海拔方面，南五味子通常生长在海拔较低的山地、丘陵和平原地区，适应能力较强。
海拔差异南五味子的生长环境北五味子的生长环境气候条件01北五味子主要分布在气候冷凉湿润的北方地区，如黑龙江、吉林、辽宁等省份。
这些地区的气候特点是冬季漫长寒冷，夏季短暂凉爽，降水量适中，无霜期较短。
五味子与南五味子的鉴别摘要:目的：探索五味子与南五味子之间的差别。
方法：通过药材的性状、显微特征、薄层色谱(TLC)、高效液相色谱(HPLC)等方法对两种药材进行比较。
结果：性状上看五味子粒大肉厚质柔润，南五味子粒小肉薄而干瘪；显微特征上看五味子果皮表皮细胞类多角形，垂周壁略呈连珠状增厚，南五味子果皮表皮细胞类多角形，垂周壁略不呈连珠状增厚；从薄层图谱以及高效液相色谱图谱上看，五味子与南五味子亦存在明显差异。
结论：五味子与南五味子在主要化学成分上存在差异，故认为两者不宜混用，应用或选购前可根据一定的条件进行鉴别。
关键词:五味子南五味子鉴别Abstract: Objective: To explore the difference between fructus schisandrae and Schisandra sphenanthera. Methods: Through the Chinese characters, microscopic characteristics, thin layer chromatography ( TLC ), high performance liquid chromatography ( HPLC ) method to compare two kinds of traditional Chinese medicine. Results: the characters of fructus schisandrae particles on pork thick soft, Schisandra sphenanthera fruit grain thin and dry meat; Microscopic characteristics on look fructus schisandrae peel epidermal cells class polygonal, were slightly anticlinal walls renju shape thickening, Schisandra sphenanthera epidermal cells peel polygonal, slightly anticlinal walls in renju shape thickening ; from the TLC atlas and high performance liquid chromatography map view, fructus schisandrae, and there is also significant difference of Schisandra sphenanthera. Conclusion: fructus schisandrae and Schisandra sphenanthera in main chemical component differences, so that the two should not be mixed, application or purchase of the former can be according to certain conditions. Conditions.Keywords: fructus schisandrae Schisandra sphenanthera identification 五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.) Baill.的干燥成熟果实,习称北五味子，主产于吉林、辽宁、黑龙江、河北、内蒙古等地。
中药五味子是有5种味道吗？五味子有什么功效？五味子：酸、甘、苦、辛、咸五味俱备，酸咸为多。
五味子有南北两种，北方产者称北五味子，质好较优，南方产者称南五味子质次效差。
五味子功效：1.敛肺补肾：本品酸温质润，补中寓涩，能温敛肺气、降逆止嗽、滋补肾阴、纳气固精、补养骨髓、益气固脱。
用于：①久咳：肺气耗散而致久咳不已者，用此敛肺益气止咳，常与人参、冬花、罂粟壳配伍。
②虚咳气喘：肺肾两虚、肾不纳气而致咳嗽气喘者，用此纳气平喘、敛肺止咳，多与熟地、山药、山萸肉、茯苓相伍，如《医宗己任编》都气丸。
③虚劳：肺肾亏虚、肾阳不足而致短气羸瘦、骨肉烦疼、腰背酸痛、遗精阳痿者，用此补肾纳气，与续断、地黄、鹿茸、附子同用，共奏温肾助阳、补血益精之功，或与枸杞子、覆盆子、菟丝子、车前子合用，如《丹溪心法》五子衍宗丸。
④白浊证：肾虚而致白浊、白淫、腰背酸痛者，用此补肾固精，可单用本品。
2.涩精止泻：本品甘酸而涩，补益肺肾，能敛肺纳肾、益气固精、涩肠止泻。
用于：①遗精：肾虚不固而致遗精滑泄者，用之与桑螵蛸、熟附子、煅龙骨同用。
②泄泻：脾肾虚寒而致五更泄泻者，用此收敛固涩，常与肉豆蔻、补骨脂、吴茱萸合用，如《内科摘要》四神丸。
3.敛汗生津：本品甘酸、收敛，质润而滋，能敛肺益气固表、止汗生津。
用于：①虚脱：元气受伤，气虚欲脱而致气短口渴，汗出不止者，用此益气固脱，常与人参、白术、麻黄根、煅牡蛎、柏子仁配伍。
②消渴：气阴亏虚、阴精耗伤而致口渴引饮者，用之益阴生津，常与黄芪、天花粉、麦冬、生地、山药等配伍，如《衷中参西录》玉液汤。
此外，本品还可用于阴亏血少，心神失养之心悸怔忡、失眠健忘等证，常与枣仁、生地、丹参等配伍，如《摄生秘剖》天王补心丹；亦可用于风寒咳嗽，如《金匮要略》苓甘五味姜辛汤。
用法、用量：生用或醋蒸后用。
内服：3～9克，大剂量可用至15克。
使用注意：酸涩收敛，凡外有表邪束闭，内有实熟结聚，均当慎用。
【性状鉴别】 北五味⼦ ① 呈不规则的圆球形或扁球形，直径5mm～8mm. ② 外⽪紫红⾊或暗红⾊，皱缩，显油性，有的表⾯呈⿊红⾊或出现“⽩霜”。
③ 果⾁柔软。
④ 种⼦1～2粒，呈肾形，表⾯棕黄⾊，有光泽，种⽪硬⽽脆，较易破碎，种仁呈钩状，黄⽩⾊，半透明，富有油性。
⑤ 果⾁⽓弱，味酸，种⼦破碎后，有⾹⽓，味⾟、微苦。
以粒⼤、果⽪紫红、⾁厚、柔润者为佳。
南五味⼦ 较⼩，直径2mm～5mm，不规则形。
表⾯暗红⾊或棕褐⾊，果⽪⾁质较薄，⽆光泽，内含种⼦1～2粒。
种⼦较北五味⼦稍⼩，表⾯黄棕⾊呈颗粒状。
【显微鉴别】 北五味⼦果⽪横切⾯ ① 外果⽪为1列⽅形或长⽅形表⽪细胞，壁稍厚，外被⾓质层，散有油细胞。
② 中果⽪有⼗余层薄壁细胞，细胞切向延长，内含淀粉粒，散有⼩形外韧维管束⼗余个。
③ 内果⽪为1列⼩形薄壁细胞。
种⼦横切⾯ ① 最外层为1列径向延长的⽯细胞，呈栅栏状，壁厚，密具细⼩孔沟，其下为数列考试，⼤站收集类圆形、三⾓形、多⾓形的⽯细胞，壁厚，孔沟较⼤⽽疏，最内侧的⽯细胞形状不规则，壁较薄。
② ⽯细胞下⽅为3～4列较⼩的薄壁细胞。
在种脊部位有维管束，并有纤维束。
③ 油细胞1列，细胞径向延长，含棕黄⾊挥发油。
④ 种⽪内层细胞形⼩，壁略厚。
⑤ 胚乳细胞呈多⾓形，内含脂肪油和糊粉粒。
粉末：暗红⾊。
北五味⼦ ① 果⽪的表⽪细胞呈多⾓形，排列紧密整齐，表⾯有微细的⾓质线纹，内含颗粒状⾊素物质，随处可见类圆形或多⾓形的油细胞，其四周有6～7个细胞围绕。
② 种⽪外层⽯细胞群呈多⾓形或稍长，⼤⼩颇均匀，直径或长度28µm～50µm，壁厚，胞腔⼩，内含棕⾊物质；内层⽯考，试⼤站收集细胞呈类圆形、多⾓形、肾形、长条形或不规则形，长70µm～100µm～130µm，壁较薄，胞腔较⼤，密具细壁孔。
③ 胚乳细胞呈多⾓形，壁薄，内含脂肪油及糊粉粒。
南五味子与北五味子的区别五味子分南北五味子，而北五味子质比南五味子优良。
南五味子是指华南、华北、湖南、湖北、江西、四川等地。
北五味子是指河北、辽宁、吉林、黑龙江等地，下面我们就来看一看他们的区别吧！南五味子和北五味子的形态区别1、北五味子：北五味子的幼叶背面被柔毛，雄蕊4~5(6)枚，不形成肉质花托，药室外侧向开裂，花乳白色或淡粉色。
2、南五味子：南五味子的叶两面无毛，雄蕊9~12枚，组成肉质花托，药室内侧向开裂，花橙黄色。
南五味子和北五味子的分布区别1、北五味子：北五味子自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区，主产于东北和河北等地。
2、南五味子：南五味子喜温暖湿润气候，适应性很强，对土壤要求不太严格，喜微酸性腐殖土，产于中国江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等地。
南五味子和北五味子的性状区别1、北五味子：呈不规则球形或扁球形，直径5~8毫米，表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，有的表面呈黑红色或出现“白霜”，果肉柔软，种子1~2粒，肾形，表面黄棕色，有光泽，种皮薄而脆，果肉气微，味酸，种子粉碎后，有香气，味辛、微苦。
2、南五味子：呈球形或扁球形，直径4~6毫米，表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上，种子1~2粒，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。
果肉气微，味微酸。
南五味子和北五味子的功效区别1、北五味子：有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠等症。
2、南五味子：有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠等症。
常用中药品种论述之五味子与南五味子五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果实。
习称“北五味子”；又名：山花椒、五梅子、辽五味子。
原植物五味子分布于东北、华北及甘肃、宁夏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、贵州。
本品药材性状：呈不规则的球形或扁球形，直径5~8mm。
表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
果肉柔软，种子1~2，肾形，长4~5mm，宽3mm，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆，种仁白色。
果肉气微，味酸；种子破碎后有香气，味辛、微苦。
本品味酸、甘，性温；归肺、心、肾经。
功能：收敛固涩，益气生津，补肾宁心。
中医临床用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。
现代药理研究表明：本品有镇静，催眠，镇咳，祛痰，兴奋呼吸，收缩子宫，保护肝脏，促进肝糖元生成，促进肝再生，利胆，促进DNA合成，增强免疫功能，耐缺氧，抗疲劳，延缓衰老，双向调节血压，增加冠脉血流量，提高酶活性，提高视力，抗过敏，抑菌，抗病毒，抗氧化，抗惊厥，抗心肌梗死，抗白细胞减少，降低SGPT，降低自主活动兴奋性，对抗戊巴比妥钠催眠作用；对肾功能、对红细胞内CAT活性有影响。
其它部位：茎、叶及果可提芳香油；种子油作润滑油；藤可代绳索使用。
南五味子：为木兰科植物华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。
又名：山包谷、红铃子。
原植物与五味子很相似，分布于山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南，为国家三级保护野生药材。
甘肃作五味子药用；四川称其为西五味子或川五味子。
茎藤、根作血藤入药，又名大血藤、五香血藤。
本品药材性状：呈球形或扁球形，粒较小，直径4~6mm。
表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉较薄，常紧贴种子上，有时微有白色粉霜。
南、北五味子之异同
孙小萍
【期刊名称】《西部中医药》
【年(卷),期】1990(000)002
【摘要】近年来,临床医生在应用五味子入药时,常不分南北。
笔者查阅了有关文献,发现历代医家对南、北五味子的临床应用,早有各自明确的适应范围。
从植物形态学上看,二者同科不同属,所含化学成分亦不尽相同,因此应加以区分,不应混同使用。
现将其异同点,归纳整理如下,以供同道参考。
《本草会编》:“五味子治喘嗽,须分南北。
生津液止渴、润肺、补肾、劳嗽,宜用北者;风寒在肺,宜用南产”。
《本草备要》:“北产紫黑
【总页数】2页(P46-47)
【作者】孙小萍
【作者单位】甘肃省中医学校
【正文语种】中文
【中图分类】R
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1.超声微波协同水蒸气蒸馏-GC-MS分析南、北五味子挥发油化学成分 [J], 李昕;聂晶;高正德;李祖光;邓丰涛;吴先伟
2.南、北五味子提取物的抑菌及抗氧化作用研究 [J], 李振;孟宪纬;管延珍;李平平;冯尚彩
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常用中药品种论述之五味子与南五味子五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果实。
习称“北五味子”；又名：山花椒、五梅子、辽五味子。
原植物五味子分布于东北、华北及甘肃、宁夏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、贵州。
本品药材性状：呈不规则的球形或扁球形，直径5~8mm。
表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
果肉柔软，种子1~2，肾形，长4~5mm，宽3mm，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆，种仁白色。
果肉气微，味酸；种子破碎后有香气，味辛、微苦。
本品味酸、甘，性温；归肺、心、肾经。
功能：收敛固涩，益气生津，补肾宁心。
中医临床用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。
现代药理研究表明：本品有镇静，催眠，镇咳，祛痰，兴奋呼吸，收缩子宫，保护肝脏，促进肝糖元生成，促进肝再生，利胆，促进DNA合成，增强免疫功能，耐缺氧，抗疲劳，延缓衰老，双向调节血压，增加冠脉血流量，提高酶活性，提高视力，抗过敏，抑菌，抗病毒，抗氧化，抗惊厥，抗心肌梗死，抗白细胞减少，降低SGPT，降低自主活动兴奋性，对抗戊巴比妥钠催眠作用；对肾功能、对红细胞内CAT活性有影响。
其它部位：茎、叶及果可提芳香油；种子油作润滑油；藤可代绳索使用。
南五味子：为木兰科植物华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。
又名：山包谷、红铃子。
原植物与五味子很相似，分布于山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南，为国家三级保护野生药材。
甘肃作五味子药用；四川称其为西五味子或川五味子。
茎藤、根作血藤入药，又名大血藤、五香血藤。
本品药材性状：呈球形或扁球形，粒较小，直径4~6mm。
表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉较薄，常紧贴种子上，有时微有白色粉霜。
五味子：五味俱全，以酸为主唐代《新修本草》记载：“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味。
”意思就是它有甘酸辛苦咸五种味道，所以叫做“五味子”。
五味子虽说有五味，却是以酸为主的。
酸味有收敛、固涩的作用，简化为一个字就是“收”。
北五味子主产于东北及河北等地，南五味子主产于陕西、湖北等地。
南五味子的作用与北五味子相似，但是效果要差一些。
一般以北五味子为正品，以果皮紫红、粒大、肉厚者、气味浓、有油性或者光泽者为佳。
收敛肺气止咳喘久咳必肺虚，一是肺气虚，二是肺阴虚，严重者还会导致肾阴虚。
五味子上有收敛肺气的作用，下还可以滋养肾阴。
久咳久喘后，如果您有声低气怯、口干舌燥，可单用五味子2～6克煎水内服，每日1剂；或者研为细末，每次取1～3克开水冲服，每日2次。
五味子药性偏温，所以寒性的咳喘也可以用它来调治。
如果您本身内有痰湿，加上外感风寒导致的咳喘、吐白痰，可用含有五味子的小青龙汤或中成药小青龙颗粒来调治。
止汗中医认为“肺合皮毛”，出汗也归肺所管。
不过五味子只是以收为主，补的功力不是很强。
动辄汗出、兼有体倦乏力等症状的人，应该是气虚自汗，除了用五味子来收敛肺气，还可以用黄芪来补补肺气。
用五味子2～6克，加黄芪10～15克煎水内服，每日1剂。
如果还有容易感冒症状，那就用五味子加玉屏风散内服，或者每次用玉屏风颗粒冲服五味子粉末1～3克，每日2次。
如果您晚上睡觉出汗，兼有口干舌燥、五心烦热，是阴虚盗汗，可用五味子2～6克，加山茱萸5～10克煎水内服，每日1剂。
治遗精与滑精遗精是指睡梦中精液不自主地流出，只要不是很频繁，就是正常的；滑精则是指在清醒状态下精液滑出，这是身体不正常的表现。
如果单纯是腰膝酸软等症状的，可以单用五味子适量加水和蜂蜜熬制成五味子膏，每次开水冲服1汤匙，每日2次。
如果是因为伴随着一些淫念而产生的频繁遗精与滑精，是为肾阴虚导致心火亢盛，可以用六味地黄丸加上五味子与麦冬制成的中成药麦味地黄丸内服治疗。
如果心火亢盛比较厉害，还有心悸、失眠、手足心热、口舌生疮、舌红少苔、脉细而快等症状，就用含有五味子的天王补心丹来调理。
北五味子和南五味子的区别五味子,是很受欢迎以及使用率很高的中药，药用价值极高，对多种疾病有较好的治疗作用，那么北五味子和南五味子有什么区别呢?下面店铺告诉你。
北五味子和南五味子的区别1、植物形态北五味子与南五味子均为落叶木质藤本;幼枝红褐色;花单性，雌雄异株;小浆果球形，红色;种子肾形。
从以下特征可区分两者，北五味子的幼叶背面被柔毛;雄蕊4~5(6)枚，不形成肉质花托;药室外侧向开裂;花乳白色或淡粉色。
而华中五味子叶两面无毛;雄蕊9~12枚，组成肉质花托;药室内侧向开裂;花橙黄色。
2、地理分布北五味子与南五味子在中国分布基本以黄河流域为界，五味子集中在黄河流域以北，主要分布于东北，华北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东，其中东北是五味子最集中地区。
南五昧子集中在黄河流域以南，主要分布于华中，西南，包括山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖南、湖北、四川、贵州、云南。
3、生药性状北五味子：呈不规则球形或扁球形。
直径5~8mm。
表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润;有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
果肉柔软，种子1~2粒，肾形，表面黄棕色，有光泽，种皮薄而脆。
果肉气微，味酸;种子粉碎后，有香气，味辛、微苦。
南五味子：呈球形或扁球形，直径4~6mm。
表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。
种子1~2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。
果肉气微，味微酸。
4、生药组织构造五味子与南五味子的果实比较相似，而种子的种皮石细胞及种皮下石细胞的形状、大小有差异，借以鉴别。
北五味子种皮表皮细胞为一列石细胞，长方形径向延长，紧密整齐排列，长70μm，宽25~35μm，种皮表皮下细胞为5~6列石细胞。
长圆形或棱形，长70~130μm，宽30~80μm，胞腔有多数纹孔，石细胞均强木化。
种皮表皮石细胞表面呈多角形，壁厚，纹孔不明显。
南五味子种皮表皮石细胞为一列长方形，长50μm，宽20~30m μ，细胞壁外壁无突起种子表面不光滑;种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形，长50~120μm，宽50~60mμ，细胞壁较厚;壁孔及孔沟明显。
李玉宾《药象品悟课》：五味子一、五味子1、观形色有南五味子和北五味子之分，一般用的都是北五味子。
五味子为藤类植物，绕树而生。
多生长在北方，生长环境偏冷，辽宁偏多，一般生长在海拔较高的山顶。
五味子花不大，颜色偏淡。
每朵花会结出一串五味子，果实为浆果（收藏之象），类似于葡萄。
2、药气分析从五味子植株形态及生长环境整体分析，说明它具有收藏之象。
之所以称为五味子，就是因为它五味具全，但以酸味为主。
酸主收敛，它的气是向下走的，走肾，多用于补肾。
南五味子与北五味子相比，南五味子比较小，收藏的力量也较弱。
3、临床应用临床用多用炙五味子。
五味子虽然收藏力量强，味也很浓，但气还是很清透的，流通性比较好。
（小窍门：用粉碎机打碎五味子可以清理粉碎机里粘腻附着物）补肾的药都补五脏，所有补脏气的药，气都比较清透，气浊的话补不了脏气。
砂仁虽补肾，但其气相对重浊，不如五味子清透。
临床我一般用生的五味子，生的流通性更好，更能体现出本质作用。
炙过之后，酸收的力量加强，但清透的药气就收到了污染。
若上焦非常燥，需要润收的时候，可以用点炙五味子。
从补肾的角度讲，五味子的气收得比较急，走得比较快，力量比较大，入的比较深，补肾立竿见影。
五味子除了用来补肾，张仲景还用五味子来止咳。
咳嗽是由于肺气不能正常敛降，随着木气生发而冲上来了，用五味子可将肺气收回。
一般久咳，肺肾两虚的时候，用五味子可收肾气，收肺气，从而止咳。
细辛、干姜、五味子是治疗咳嗽必备的几味药。
如生脉饮（人参、麦冬、五味子），在气虚欲脱的时候来补气，用五味子往里收。
民间有五味子治肝病之说，主要指的是虚证，五味子也可补五脏之气，通过收聚五脏之气，来促进肝气生发而治疗肝病。
五味子一般用量4-6克，就有很好的收敛效果，若要加大收藏之力，也不会超过20克，12克左右足够。
五味子禁用于实证，凡气郁比较厉害的时候，慎用五味子。
治疗咳嗽的时候，用五味子需要配合其他流通肺气止咳的药，不能单纯用五味子。
养五脏的五味子五味子——听这名字就觉得很滋补，很全面。
最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力。
五味子分南北五味子，北五味子主要产于辽宁、吉林、黑龙江、河北等地，南五味子主要产于四川、湖北、陕西，山西、云南等地，南五味子色红，北五味子色黑，滋补药一般用北五味子。
五味子的皮是甘味，肉是酸味，性平而收敛，核仁则是辛苦味，性温，同时整个儿的果实呈现的是咸味，因此叫作五味子。
总体而言，酸咸居多，所以可以收敛肺气，滋养肾水。
《本草别录》中记录五味子：养五脏，除热，生阴中肌者，五味子专补肾，兼补五脏，肾藏精，精盛则阴强，收摄则真气归元，而丹田暖，腐熟水谷，蒸糟粕而化精微，则精自生，精生则阴长，故主如上诸疾也。
简单来说五味子的功效就是敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精，补肾宁心。
中医上常用来治疗肺虚喘咳，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢等。
炎热的夏季人们常常内热消渴，心神不宁，可适当喝点五味子茶：取10-15g五味子洗干净，放在茶杯里面，然后倒上滚烫的开水，盖上茶杯盖闷10分钟左右。
打开就可以喝了，也可以反复泡，如茶叶一样，但是不能喝隔夜的五味子茶；五味子茶的味道有点酸，如果受不了，可以加一点冰糖，味道酸甜可口。
现代医学认为五味子不仅仅能够调节体内的心血管系统，对于高血压还有胆固醇等具有很好的治疗作用，除此之外还能够清除体内的自由基起到延缓衰老的作用。
五味子虽然很滋补，但饮用时也须注意：正常保健的情况下不要饮用过多，每天两杯即可，用来泡水五味子的量也不要过多。
因为五味子有收敛的作用，所以外感寒邪刚开始咳嗽者以及发疹子发痧初起时不能用五味子，怕它收敛的功用使得外邪不易散出去。
对于肝火较旺、胃胀泛酸水的人来说，也最好不要长期饮用五味子茶，因为五味子的酸味会加强这些症状，长此以往伤肝伤胃。
五味子有敛肺的功能，所以肺、大肠里有实热的，舌苔厚腻者，禁用。
【中药学堂】五味子药有五味，五味指酸、甘、苦、辛、咸五种味道，即指药物因功效不同而具有辛甘酸苦咸等味，既是药物作用规律的高度概括，又是部分药物真实滋味的具体表示。
多甘味能补虚缓急；多酸味能敛肺涩肠；多苦味能降泄燥湿；多咸味能软坚散结；多辛味能发表行散。
而中药中独五味子五味俱全，本期我们为大家介绍的就是五味子。
南北之分五味子原为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。
前者习称"北五味子"，后者习称"南五味子"。
中国药典2000年版将北五味子和南五味子分别收载为两个品种，五味子只特指北五味子的干燥成熟果实，而南五味子特指华中五味子的干燥成熟果实。
五味子秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。
苏恭曰∶“五味，皮、肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，此则五味具也。
”古医书称它荎蕏、玄及、会及，始载于《神农本草经》，列于上品中药。
五味子与华中五味子均为落叶木质藤本。
《新修本草》载：“其叶似杏而大，蔓生木上，子作房如落葵，大如樱子。
一出蒲州及蓝田山中。
”《本草图经》曰：“今河东、陕西州郡尤多，而杭越间亦有。
春初生苗，引赤登于高木，其长六七尺。
叶尖圆似杏叶，三、四月开黄白花，类小莲花。
七月成实，如豌豆许大，生青熟红紫。
”《本草经集注》谓：“今第一出高丽，多肉而酸甜，次出青州、冀州，味过酸，其核并似猪肾。
”《名医别录》云：“生齐山山谷及代郡。
”五味子与华中五味子在中国分布基本以黄河流域为界，五味子集中在黄河流域以北，主要分布于东北，华北，其中东北是五味子最集中地区，主产于辽宁，又名“辽五味”，为传统正品，品质优良。
华中五味子集中在黄河流域以南，主要分布于华中，西南，包括山西、陕西、江西、福建、河南、湖南、贵州等省。
性状鉴别上，北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。
表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
果肉柔软，种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。
南北五味子的区别
养生之道网导读：五味子能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效。
但是南北五味子的区别有哪些，下文就来介绍南北五味子的区别在哪些方面。
南北五味子的区别
形态特征：
南五味子系藤本植物，各部无毛。
叶长圆状披针形、倒卵状披针形或卵状长圆形，长5-13厘米，宽2-6厘米，先端渐尖或尖，基部狭楔形或宽楔形，边有疏齿，侧脉每边5-7条；上面具淡褐色透明腺点，叶柄长0.6-2.5厘米。
聚合果球形，径1.5-3.5厘米；小浆果倒卵圆形，长8-14毫米，外果皮薄革质，干时显出种子。
肾形或肾状椭圆体形，长4-6毫米，宽3-5毫米。
花期6-9月，果期9-12月。
北五味子为木兰科落叶木质藤本，高达8cm，最高可达15cm。
茎柔软坚韧，右旋缠绕于其它乔、灌木上生长，在森林内属层间植物。
根系发达，主根不明显，有密集须根。
果为聚合桨果，近球形，成熟时为艳红色，径约1cm，有1－2粒种子，肾形，淡桔黄色，表面光滑，花期5－6月，果期8－9月。
生长习性：
南五味子喜温暖湿润气候，适应性很强，对土壤要求不太严格，喜微酸性腐殖土。
野生植株生于海拔1000米以下。
在山区的杂木林中、林缘或山沟的灌木丛中，缠绕在其它林木上生长。
其耐旱性较差。
自然条件下，在肥沃、排水好、湿度均衡适宜的土壤上发育最好。
北五味子年生长周期受不同年度，不同地区影响较大，5月初芽膨大，开始萌动，5月10日左右叶芽开放，5月下旬为展叶期，6月初开。
