蔬菜育苗演示文稿

高蔬菜的抗性和产量。
蔬菜栽培技术的发展趋势
自动化和智能化
随着科技的不断进步，蔬菜栽培 将逐渐实现自动化和智能化，包 括智能灌溉、智能施肥、智能温 度控制等，提高生产效率和降低
灌溉方式
根据蔬菜的需求和土壤的湿度，选择适当的灌溉方式，如喷灌、滴灌等。
施肥策略
根据蔬菜的生长需求，制定合理的施肥计划，提供充足的营养元素。
病虫害防治
病虫害识别
了解常见病虫害的症状，及时发现并 采取防治措施。
生物防治
利用天敌、微生物等生物资源，采取 生物防治措施，减少化学农药的使用。
病虫害防治
病虫害识别
蔬菜可根据食用部位、食用习惯 、植物学分类等多种方式进行分 类，如叶菜类、根菜类、果菜类 等。
蔬菜栽培的重要性
01
02
03
营养价值
蔬菜是人们日常饮食中维 生素、矿物质和膳食纤维 的重要来源，对于保持身 体健康具有重要作用。
经济效益
蔬菜栽培是农业经济的重 要组成部分，对于提高农 民收入和促进农村经济发 展具有重要意义。
社会效益
蔬菜栽培满足了人们对新 鲜蔬菜的需求，对于保障 食品安全和促进社会稳定 具有积极作用。
蔬菜栽培的重要性
01
02
03
营养价值
蔬菜是人们日常饮食中维 生素、矿物质和膳食纤维 的重要来源，对于保持身 体健康具有重要作用。
经济效益
蔬菜栽培是农业经济的重 要组成部分，对于提高农 民收入和促进农村经济发 展具有重要意义。
温室蔬菜栽培技术包括 土壤耕作、播种、施肥、 灌溉、病虫害防治等环 节。
04
温室蔬菜栽培技术可以 提高蔬菜产量和品质， 减少菜栽培技术是指 利用温室设施进行蔬菜 种植的技术。

播种量（克/米2）=每平方米株数/每克种子粒 数×发芽率（%）×净度（%）×成苗率（%）。
辣椒播种量一般为20克/平方米。
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4.播种
（1）.种子处理
为了保证辣椒出苗整齐，生产中常采用浸种催 芽。具体做法是：将种子放在50℃ -55℃的水 中，保持5-20min，并不断搅拌；为了保证在规 定的时间有恒定的水温，可采取不断添加热水 的方法；然后进行浸种，一般辣椒再浸种4-6h， 使种子吸足水分，然后催芽，催芽温度为25 ℃-28 ℃，4-5天即可发芽，当80%以上的种子 发芽时，把温度降至10 ℃进行播前低温锻炼，
（2）常现温汤浸种。用水量为种子的5倍，将种子 倒入55℃水中立即搅拌，待水温降至30℃后，再浸 泡8 小时即可。这种方法对辣椒的疮痴病、菌核病 有杀菌效果。
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2.育苗设施
2.1高效节能日光温室； 2.2保温式改良阳畦， 2.3塑料大棚、小拱棚加地膜覆盖及草帘。
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3.种子处理
（l）药剂浸种。为了防治炭疽病和细菌性斑点病， 可先将种子用清水预浸5小时-6小时、再放入1％硫 酸铜溶液中（硫酸铜1份，清水99份）浸泡5分钟， 然后捞出，用清水洗干净后进行催芽；也可用福尔 马林（40％甲醛）150倍液浸种15分钟后洗净催芽。 为了防治病毒病，先将种子在清水中预浸 4小时， 捞出来再放入10％磷酸三钠溶液中浸20分钟-30分 钟或预浸5小时-6小时，浸种15分钟。若在磷酸三 钠溶液中加入0．1％平平加会增强透性提高防效。 也可以用2％氢氧化钠溶液浸种15分钟。
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（4）出苗不整齐表现在出苗时间不一 致和苗床内幼苗的分布不均匀。这样对 种子生长不利，也不便于管理。所以， 应用发芽势强的种子，床土整平，浇好 底水，播种均匀，覆土一致，注意防治 病虫害，加强苗床管理等。

种类
千粒重
每克粒数 育苗
播种量 直播 400～500 300～500 90～125 100～150 120～300 300 200～300 50～70 60 600～1000 200～400 100 100～150 200～240
大萝卜 胡萝卜 黄瓜 冬瓜 丝瓜 苦瓜 南瓜 薄皮甜瓜 西瓜
7～13.8 1.2～1.5 20～35 42～59 100～120 139～180 140～350 9～20 30～140
育苗营养土或基质
三、用具准备
土壤杀菌剂
土壤杀虫剂
四、制作苗床
5、种子准备
种类 千粒重 每克粒数 播种量 育苗 小白菜 大白菜 生菜 芹菜 菠菜 大番茄 茄子 甜辣椒 1.8～3 2.5～4 0.5～1.2 0.5～0.6 8～9.2 3.2～4 3.5～5.2 4.5～7.5 400～500 300～400 800～2000 1667～2000 100～125 250～350 195～250 126～200 25～30 50 35～50 100～150 100～150 50～60 20～25 100～150 直播 250～500 150 30～50 500～800 2500～5000 50～100
• 冰箱催芽法：将莴笋、芹菜或芫荽菜种子用凉子 浸泡8-12小时后进行消毒处理，然后将种子均匀 摊铺在用废旧纱布或纱袜子等保湿性好，通透性 强的材料上，置于家用冰箱的冷藏室，每隔5-6小 时翻动一次，莴笋2-3天即可出芽，芹菜、芫荽菜 7-10天即可出芽。
• 冷水浸泡催芽法 • 用种量大的如大蒜种子的催芽，除可以先把蒜瓣 的蒜皮一部分或全部剥去，使其有利于水分的吸 收及气体的交换而提早发芽外；也可在在播种前 把蒜瓣在水中浸泡24-28小时，使蒜瓣先吸水而后 播种；还可以把蒜瓣插入稻草编的草笼中，放在 阴凉的河塘里浸泡1-2天，然后播种。这样能提早 发芽，提早上市。

蔬菜浸种、催芽、育苗图文教程
蔬菜浸种、催芽、育苗图文教程
第一步：准备好需要育苗的蔬菜种子
第二步：温汤浸种——将种子浸泡在温水中15-20分钟
第三步：温汤浸种——保持水温在52℃左右
第四步：温汤浸种——用筷子不停的搅拌，确保受热均匀
第五步：催芽——将浸好的种子放在湿布上
第六步：催芽——将另一块湿布覆盖在种子上面，置于温暖处
第七步：催芽——待大部分种子开始露白时催芽结束
第九步：育苗前准备——将草炭、蛭石和珍珠岩按100：2：1混合成为“基质”
第10步：育苗前准备——准备好育苗使用的穴盘
第11步：育苗前准备——将基质填充到穴盘中
第12步：育苗前准备——填充程度为与穴盘平面齐平即可
第13步：育苗前准备——将填充好基质的穴盘叠在一起
第14步：育苗前准备——用木棒按压穴盘形成凹孔
第15：育苗前准备——用木棒按压穴盘形成凹孔
第16步：育苗前准备——往穴盘上面均匀洒水，以湿透基质为宜第17步：播种——将种子点播在穴盘的凹孔内
第18步：播种——将基质覆盖在穴盘上面，以填满凹孔为宜
第19步：出苗——将播种好的穴盘放在暖和的地方等待出苗。

种子催芽
选择适宜的催芽方法：如温水 催芽、药剂催芽等
控制催芽温度：根据不同蔬菜 品种，选择适宜的催芽温度
保持催芽湿度：保持种子表面 湿润，避免干燥
观察催芽情况：定期检查种子 发芽情况，及时调整催芽条件
蔬菜育苗的播种与 移栽
播种前的准备
准备育苗盘：选择合适的育 苗盘，进行消毒处理
准备育苗床：选择适宜的土 壤，进行翻耕、整平、消毒 等处理
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蔬菜育苗技术
汇报人：PPT
目录
PART One
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PART Two
蔬菜育苗概述
PART Three
蔬菜育苗的设施与 设备
PART Five
蔬菜育苗的播种与 移栽
PART Four
蔬菜育苗的种子选 择与处理
PART Six
蔬菜育苗的温湿度 管理
单击添加章节标题
蔬菜育苗概述
蔬菜育苗的定义
采收时间与方式
采收时间：根据蔬菜种类 和生长情况确定
采收方式：手工采摘或机 械采摘
采收标准：根据蔬菜成熟 度和品质要求确定
采收后处理：清洗、分级、 包装、贮藏等
贮藏方法与管理
贮藏温度：根据不同蔬菜种 类选择适宜的贮藏温度
贮藏湿度：保持适当的湿度， 防止蔬菜失水或腐烂
贮藏时间：根据蔬菜种类和 贮藏条件确定适宜的贮藏时 间
通风管理
目的：调节温湿度，保持空气流通 方法：自然通风、机械通风 注意事项：避免冷风直吹，保持适宜的湿度和温度 效果：提高蔬菜幼苗的生长速度和质量
蔬菜育苗的水肥管 理
浇水管理
浇水原则：适时 适量，保持土壤 湿润
浇水方式：滴灌、 喷灌、漫灌等
浇水时间：早晚 为宜，避免中午 高温时段

三、工厂化育苗的设备与设施
工厂化穴盘育苗精量播种机
2021/7/10
三、工厂化育苗的设备与设施
72孔盘
育
苗
穴
盘
128孔盘
2021/7/10
288孔盘
50孔盘
三、工厂化育苗的设备与设施
育 苗 基 质
2021/7/10
蛭石 珍珠岩
草炭
三、工厂化育苗的设备与设施
制作人： 谢红
育苗温室及
移动摇床 三、工厂化育苗的设备与设施
2021/7/10
四、茄子工厂化育苗的技术要点
补苗和分苗
➢ 一次成苗 第一片真叶展开时将缺苗孔补齐； ➢ 72孔穴盘育苗 先播种在288孔苗盘内，当小苗长至1~2片真叶
时，再移至72孔苗盘内。
苗龄与商品苗标准
➢ 72孔苗盘育苗 株高16~18cm，茎粗4.0~4.5mm，叶面积110 cm2，达6~7片真叶并现小花蕾，日历苗龄为80~85d；
72孔穴盘育苗 先播种在288孔苗盘内，当小苗长至1~2片真叶时，再移至72孔苗盘内。
3．幼苗的抗逆性增强，定植时不伤根。
四、茄子工厂化育苗的技术要点
四、茄子工厂化育苗的技术要点
作物生产技术专业 / 教学资源库
三、工厂化育苗的设备与设施
1．省工、省力、省场地、效率高。
三、工厂化育苗的设备与设施
50mg/L赤霉素浸泡种子24h
1.0~1.5 0.8~1.3 1.0~1.5 0.5~1.2 0.5~1.0 0.2~0.5 0.3~0.7 1.0~1.5 0.4~0.8
四、茄子工厂化育苗的技术要点
播种
➢ 种子发芽率＞90%。 ➢ 50mg/L赤霉素浸泡种子24h ➢ 风干后或丸粒化处理。