落户海南的优势

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科技资讯SIN&TNOLOGYINFORMTION2008NO.25SCIENCE&TECHNOLOGYINFORMATION学术论坛20世纪90年代初期我国人均消费牛肉年不足0.5kg,但随着人们消费观念的转变,国民经济的发展和城乡居民收入的增加以及农业产业化进程的加快,肉牛养殖业的发展取得了巨大成就。据资料显示全国牛肉产量20年来增加了18.9倍,平均每年递增16.1%,特别是近5年来增加了50.4%,人均消费牛肉目前已达到4.3kg,增长了8倍多,但要达到9.86kg的世界平均水平仍有较大差距,因而,国内对牛肉的需求潜力仍较大。另外,受国际大环境的影响,牛肉的出口将继续扩大。一是中国与俄罗斯相毗邻,贸易上有着其他国家无法相比的优越条件,同时俄罗斯畜牧业连年减产,对牛肉进口的依赖增强。二是全球最大的牛肉出口基地欧盟,一直受制于疯牛病的干扰,影响了牛肉及其牛肉制品的出口,这为中国牛肉的出口提供了机会。三是东南亚及中东等周边国家和地区一直是我国牛肉的进口国,随着肉品质量的提高和市场营销网络的不断健全,对牛肉的需求也在增大。因此,牛肉供不应求的局面将会持续相当长的时间,养牛产业的发展将会进一步扩大。由于海南具有发展肉牛养殖的独特地理环境,其前景必将广阔。1得天独厚的地理与饲草资源优势海南地处亚热带,具有种植热带高产优质牧草的水热条件和地域优势,且草地面积广、牧草品种多样,连片集中特点,它们多分布于山岭、林间和高山等上层地带。大多草坡,草质优良、营养丰富。一年四季均可生长和刈割绿色植物,现有草地1600万亩,其中条件很好的草地有400万亩,年亩产鲜草可达3500kg以上,年产草量在5000万吨以上。①利用高产优质的引进牧草如柱花草、格雷厄姆柱花草、有钩笔花豆、西卡笔花豆、新银合欢、大翼豆和串叶草等,建立鲜草产业化系统工程,利用生物高科技技术开发和生产绿色高蛋白质饲料,不仅可解决本省蛋白饲料从外进口的局面,而且可支援其它省或出口创汇。②海南水稻面积约50万公顷,每茬水稻产出310万吨秸杆,而且海南一年两茬,某些地方甚至达到三茬,若按1/3加以利用养牛,这些都是很好的饲料资源。③培育的高产优质禾本科牧草王草的营养丰富。干物质中含粗蛋白18.46%,粗脂肪1.74%,粗灰份9.91%,粗纤维17.7%,含糖量高于玉米秸杆的含量,各种维生素含量比较高。不仅亩产高达15万公斤/年,而且叶宽大,叶茎很适合牛马、鹿、羊、兔等一切食草动物食用。④经济作物甘蔗是肉牛业的优质饲料甘蔗是海南重要的经济作物,全省种植面积近80万亩,尽管不如高水肥条件下栽培的王草和象草产量高,但仍然属于高产型饲草。如果在每日牛的全株甘蔗饲料中添加0.5千克蛋白质浓缩料(粗蛋白38%)其增重效果会远远高于混播优质人工草地。甘蔗榨糖后的副产物,如甘蔗叶、甘蔗梢、甘蔗渣等都是用于养牛的饲料;世界上一些蔗糖主产国有时将全株甘蔗用作肉牛的旱季饲料。2丰富的肉牛品种资源优势①海南全省有黄牛、水牛180万头,且品种基因基本没有改变,这种原始品种就是海南养牛的特点和优势。黄牛肉较水牛细嫩,味甘甜,肉的脂肪含量适中,瘦肉切割面呈大理石花纹状,没有较强的腥味和鲜红的肉色,一般在1岁半以内育肥出栏的肉牛,都可达到高档肉牛的标准。②海南茂源农牧业有限公司通过胚胎移植技术已繁育成功黑毛和牛l69头,与当地黄牛杂交繁育成功74头,公司目前已初步建立起肉牛胚胎生产、胚胎移植、细管冻精生产、肉牛饲养、品种改良优质肉牛繁育系。为海南高档牛肉的生产提供保证。③近3年来,海南省政府将国家扶贫资金用于扶持中部地区农民发展草地肉牛养殖业。已在中部建肉牛种牛舍11栋约22000m2、引进婆罗门、兰德温种公牛15头以及从广东、广西、云南、贵州引进优良杂种肉牛母牛2500头。另外,利用细胞克隆技术为手段,拟引进美国的劳拉、泽西牛种质,以海南黄牛为胚胎的受孕母体,将海南的肉牛养殖业推向优质、高效的快速发展阶段。3广阔的市场优势①从国际市场看,我国的黄牛及其产品价格比世界市场低30%～50％,特别是自1985年以来,疯牛病在整个欧美流行,2002年10月新的一轮疯牛病再次爆发和蔓延,全世界有100多个国家和地区面临疯牛病的威胁,大量肉牛被屠宰,国际市场牛源紧缺,活牛价格一路攀升,故在价格上有较强竞争力。②我国牛肉的进口国俄罗斯因畜牧业连年减产,对牛肉进口的依赖增强;东南亚与中东一直是我国牛肉的出口地区,随着肉质、营销网络的健全和服务质量的提高,其需求量趋于增大。③从国内市场看,随着国民经济的发展、人民生活水平的提高和膳食结构的变化,城乡居民对高蛋白、低脂肪、低胆固醇的牛肉制品需求量日益增加。如果我国人均增加1公斤牛肉,全国就要增产130万吨以上,可见国内牛肉市场需求潜力还很大。④从牛肉市场价格看连年攀升。有资料报道牛肉价格2005年1月比2001年1月同比增长39.39％。2006年11月全国牛肉价格比2005年同比增长5％。目前我省活牛价格每千克达到(13～15)元,牛肉价格每千克为(26～30)元,这必将极大的刺激养牛业的发展,因此,养殖前景十分看好。⑤随着我国生活水平的提高,人们对有机绿色畜产品需求的呼声也越来越高,海南属热带和亚热带地区,具有热带特色的旅游业,在海南发展有机畜牧业,不仅有广阔的市场优势,而且也促进旅游业的快速发展。4具有适宜动物生长的气候优势和疾病防疫的天然屏障①海南年平均气候气温为26度,气候温暖,氧气充足,空气清新,使牛生长与育肥过程中的饲料报酬显著提高,饲养的周期大大缩短,提高了出栏率。②海南四面环海,孤悬海外,具有天然的防御屏障,能够有效地阻止动物疫病的传播。因此,国家从1999年开始在海南启动了无规定动物疫病区的建设,为把海南建设成符合国际有机畜产品要求的生产基地打下了良好的基础,也为肉牛业的发展提供了十分有利的条件。综上所述,海南的养牛产业在优越的地理环境、充足且多样的饲草饲料、优质而丰富的肉牛品种资源与先进的繁育技术、广阔的市场前景和国家无规定动物疫病区的建设的政策保障下将蓬勃发展。参考文献[1]刘太宇,王来顺,姚登科.河南省肉牛业现状及发展对策[J].黄牛杂志,2000,26(4):36～39.[2]肉牛肉羊为啥有前景[J].农村养殖技术2006(8):38.[3]周沂,张一心.论海南中部地区饲草资源与肉牛生产[J].黄牛杂志,2003,29(4):35～38.海南肉牛养殖业的发展优势李军(海南职业技术学院生物科学系海口570216)摘要:我国牛肉的人均消费目前已达到4.3kg,但仅为世界水平的1/2,尽管其产量平均每年递增,价格连年攀升,但因国内经济的增长和消费观念的转变对牛肉需求量持续增长。周边国家与地区因牛肉产量的逐年减少和疯牛病的影响,对我国牛肉进口量呈增长趋势。海南不仅有动物生长独特地理环境,而且有诸多肉牛业发展的优势,其养殖前景广阔。关键词:肉牛肉牛产业海南优势中图分类号:S8文献标识码:A文章编号:1672-3791(2008)09(a)-0197-01

海南生态旅游资源的优势与开发

摘要:生态旅游一经提出就成为旅游业可持续发展的必然趋势。生态旅游在其发展过程中首先应明确概念,准确理解掌握生态旅游资源在旅游活动中的特点。为使海南旅游业实现可持续高速发展,本文针对海南生态旅游资源的优势进行了充分的了解和分析,并且提出了具有针对性的开发措施。

关键词:海南 生态旅游资源 开发

近年来,生态旅游已成为我国各地旅游业的迅速发展的主要项目之一。生态旅游不仅仅只是利用自然生态环境和资源获得经济效益的旅游活动而已,同时它还能够让人们加深对自然生态环境的了解,并认识到保护自然生态资源的重要意义。利用旅游目的地招揽旅游者是生态旅游的主要资源,也是成功开发旅游的最主要条件。生态旅游资源的开发程度、开发模式和使用方式及建设规模等都和生态旅游资源评价有着密不可分的关系,同时生态旅游资源评价的高低对未来旅游业的持续发展起到指引作用。因此,研究海南生态旅游的可持续发展策略,是能让其发展振兴的重要方式之一。

1 生态旅游资源的概念及特点

1.1 生态旅游资源的概念

所谓旅游资源指凡是能够造就对旅游者具有吸引力环境的自然事物、文化客观事物,它们都可构成旅游资源。生态旅游资源是指:凡是能够吸引游客前来进行生态旅游活动,并对游客起到教育反思作用的自然事物和具有生态文化内涵的人文事物。在保护它们的前提下,还能被现在的旅游业所用,最终实现能够产生可持续的生态旅游综合效益的生态旅游活动对象物。

1.2 生态旅游资源的特色

生态旅游资源不仅仅和传统旅游资源有着一些共同之处,也有着自己不同的特色。

1.2.1 自然美和生态美

一般的自然旅游资源重点表现为自然美,而生态旅游资源除表现出自然美外,更多的表现出生态美。生态美源于自然,它主要包括自然生态美和人文生态美两类,其最重要的特征就是“和谐”。所谓和谐就是指自然界生命与生命之间、生命与环境之间相互支持、互惠共生所表现出来的美的形式。如森林系统中乔木、灌木和草本之间互相提供的光热、阴阳、干湿等条件,这种系统内各组分的和谐共处,充分利用各自需求的条件,维持整个系统的协调发展,使自然表现出和谐之美。

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33二、

海南现存政策优势的运用和创新

●区域经济　《经济师））２００６年第５期　

抓住优势　发展海南反季节瓜菜　

摘要：海南发展反季节瓜菜具有无可　比拟的优势。但是还存在许多问题。文章针　对存在的问题，提出对策，旨在抓住优势，发　展海南省反季节瓜菜。　关键词：反季节瓜菜优势订单农业　中图分类号：Ｆ２０７　文献标识码：Ａ　文章编号：１００４—４９１４Ｉ２００６）０５　２７４　０２　一、海南发展反季节瓜菜的优势　１．优越的地理住置和生态资源优势。海　南有全国顶级的生态资源优势。专家认为，　绿色食品生产主要取决于产地环境和生产方　式。海南有全国一流的产地生产环境，开展　绿色食品生产只要重点解决生产方式问题即　可，较其他地区有得天独厚的优势。海南的　空气、河流、湖泊、近岸海域环境质量，多年来　一直保持在国家一级标准内；同时，海南四面　环海．孤悬海外，具备天然的屏障，能够有效　防治和阻止内地病害对本省瓜菜的侵害，发　展绿色食品及无公害生产可谓优势多多。　２．资源丰富。一是人力资源丰富。海南　目前８０％左右的人口在农村．在泡沫经济后，　工业发展乏力难以吸纳剩余劳动力的情况　下，为发展反季节瓜菜提供了后备力量。二　是海南土地开发潜力较大。海南土地资源利　用率还很低，特别是“四荒”开发利用远远不　够，这其中绝大部分可用于大农业的开发，是　发展冬季瓜菜、热带水果、花卉业、畜牧业及　其加工业的理想用地，决定了热带农产品有　条件在竞争中立于不败之地。　３．市场前景广阔。海南是全国最大的热　带农产品生产基地，目前优势热带农产品还　远远不能满足国内需求，据北京市工商部门　的统计，２００５年冬天北京市民所消费的瓜果　菜中有３１．６％来自海南。只要充分发展季节　优势和品牌优势，热带农产品在国内市场的　占有率将会进一步提高，并完全有条件进军　国际市场。此外，２００２年粤海通道全线贯通，　使热带农产品的运输“瓶颈”制约得到解除。　加上海南省人民政府每年举办的“冬交会”，　为海南发展反季节瓜菜提供广阔的发展空　间。　二、海南发展反季节瓜菜中存在的问题　虽然海南反季瓜菜经过１０多年来的苦　心经营，海南的瓜菜种植已初具规模，已发展　成为海南农村经济增长的支柱产业　但是，　我们也要看到到多年来困扰着海南反季节瓜　菜发展的因素依然存在，表现为：　１．科技含量低的瓜菜产品多，科技含量　高的瓜菜产品少。海南建省以来，农业科技　的研究以热作两院为主，研究出了多项成果，　部分成果已经转化为生产力，取得了一定的　经济效益。但从整体上看，由于科技力量不　足，特别是从事推广的科技人才欠缺，加之科　研经费不足，科研与生产存在脱节以及科研　机构存在重复与人浮于事的现象，导致了海　南省科技在反季节瓜菜中的普及不够，出现　了科技含量低的瓜菜产品多，科技含量高的　少。目前在农村中以农户为主的瓜菜生产一　般都以牛耕为主，在管理上也主要以长期积　累的经验来进行管理，这在一定程度也制约　了海南瓜菜产品的科技含量。　２．农业资金投入不足。农业科研一直跟　不上，其中一个主要的因素就是资金不足　近ｌ０年来．省财政对农业投入占全省财政总　收入的比重低于“八五”期间的年平均投入比　重。市、县财政对农业的投入也未能高于经　常性财政增长的幅度。此外，农业资金配套　率和到位率低，影响重大农业项目的顺利实　施，农业经济增长的资金拉动力较弱。农业　科研组织由于资金限制，无法扩大规模，无法　更新设备，无法吸收更新的科研技术人员　同　样无法引进国外最新的技术资料等，导致海　●陈莉花陈为毅李云海　南省农业的科研发展缓慢。另外，海南反季　节瓜菜发展难于成规模在一定程度上也受资　金不足的影响。　３．市场信息滞后。由于没有建立起市场　信息传导机制，农民很难根据市场需求及时　调整种植结构与产品产量，生产带有较大的　盲目性。海南大多数农民的生产都根据上年　市场状况来决定今年种植什么，如果上年某　个品种市场行情好今年就将大面积的种植，　仍有大部分农民还不懂得上网了解市场信　息，等等。市场信息发展的滞后客易造成低　水平重复或压价竞争，使农产品供给短缺和　过剩现象交替地出现。　４．反季节瓜菜的产业化水平低。海南的　农业产业比较内地发达省份差距很大。海南　的反季节瓜菜的生产虽然已形成一定规模，　但加工、远销滞后，尚未走向一体化经营。目　前，农业产业化项目科技含量不高，科技服务　功能不全，科技驱动力不强，农产品运销主要　仍以农民和个体户为主，市场信息网络发展　不健全，农产品出岛也是以初级产品为主．深　加工次数少，特色名牌产品不多。　同时，近几年来内地大棚瓜菜、阳光温室　的种植对海南反季节瓜菜的发展也构成一定　的挑战。因而有关部门要清楚地看到发展反　季节瓜菜的过程中存在的问题，要充分利用　海南发展反季节瓜菜的优势来发展海南省反　季节瓜菜，并以发展反季瓜菜作为海南省农　村经济增长的立足点，走一条符合自身优势　的道路。　三、发展海南反季节瓜菜的对策　ｌ，打好无公害牌，也就是绿色牌。要在　农村大力推广无公害瓜菜的种植，做到农民　种出的瓜菜产品符合无公害的标准，一是加　强农业投入品的管理，严格执行国家关于农　业投入品限用和禁用目录，禁止使用高剧毒　农药，推荐一批低毒低残留农药；二是创办一　大于收益，他们则选择退出，这时基于这一市场机遇的创新虚拟组织解　散，他们会重新寻找市场机遇，组建新一轮的技术创新虚拟系统。　这种体系结构，一是具有虚拟性。其结构的动态性强，打破了传统　技术创新模式的有形物化结构模式，不受人才和设备以及地域的限制，　从而弥补东北地区制造业技术创新基础的不足　二是具有快速反应性。　各主体问通过互联网和智能ａｇｅｎｔ作为交流平台，将市场与企业和技术　创新机构拉得更近，也减少了企业与研发机构发生联系的许多必要环　节，从而可以对市场需求和技术需求作出快速反应　三是具有规模效益　性。通过构建虚拟联盟，在政府和社会中介服务体系的支持下，将企业　的市场优势、科技成果转化优势，高校与科研机构的Ｒ＆Ｄ优势结合起　来，实现资源共享，弥补东北地区制造业Ｒ＆Ｄ能力不足，并实现各盟员　的规模经济性。四是具有灵活性。该体系结构易于构建和解散，是基于　市场机遇和创新合作意向而构建，当这一市场机遇消失或目的达成就可　－－—－——２７４・－－－——　以解散，如有需要重新构建或进行调整也比较容易，从而消除传统模式　的不足。因此，虚拟技术创新联盟是我国东北地区制造业技术创新最为　理想的选择模式。　参考文献：　１．魏江，叶波．企业集群的创新集成：集群学习与挤压效应［Ｊ］．中国　软科学，２００２（１２）　２．产业集群与东北经济区共同发展探讨［Ｊ］，东北亚论坛，２００４（７）　３．吕军，侯俊东．虚拟技术创新联盟——我国民营企业培育科技竞　争力的必由之路［Ｊ］，科学学与科学技术管理，２００５（４）　（作者为哈尔滨工程大学博士研究生，同时系哈尔滨商业大学副教　授黑龙江哈尔滨１５００００）　（责编：若佳）