中老年人如何正确补钙
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老人补钙的健康知识老人补钙的健康知识一、老人缺钙怎么办1 .选择钙剂应根据钙源,而不是凭产品的名称钙剂通常有两个名称:一个是商品名,也就是消费者通过广告了解的名称;另一个就是钙源的名称,即与医学和营养学有关的化学名称。
因为钙源不同,钙剂的质量会大相径庭。
1.1无机钙类及其制剂:其水溶性小(但能在胃酸中溶解),含钙量高(40%),是所有药用钙盐中含钙量最高的一种。
且价格低廉,是目前应用最广的补钙剂,但此类钙剂可引起嗳气、便秘等不良反应,胃酸缺乏者会影响其吸收,老年人选用时应注意。
1.2 有机钙类:如葡萄糖酸钙、磷酸钙、乳酸钙等,这些钙剂的水溶性好,但吸收率低,多与其他钙盐一起制成复方制剂应用,如多种钙片(别名:巧克力钙糖片,主要成分葡萄糖酸钙、磷酸氢钙等)、佳加钙(主要成分葡萄糖酸钙、氨基酸钙等)等。
但葡萄糖酸钙中含有一定糖份,不利于老年人服用,尤其是糖尿病人。
而L-苏糖酸钙是以维生素C为原料,采用L-苏糖酸根作为钙吸收和利用的载体,无须消耗大量胃酸,无须维生素D强化,增加了钙的吸收和利用。
1.3 中药钙及其它类:如龙牡壮骨冲剂:是由龙骨、牡蛎、龟板等中药组成,并配以维生素D2,临床对老年人骨质疏松也有一定疗效。
但这类钙剂的原料大多采用动物骨骼、海洋生物的脊椎、贝壳等,碱性较强,对胃肠刺激大,如果这些生物受到污染,体内可蓄积大量重金属,若加工不当会影响人体健康。
活性钙是用高温煅烧或电解方法将天然贝壳转化而成的。
虽称天然生物钙,但其钙盐主要为氧化钙和氢氧化钙,这2种化合物水溶性差,碱性过强,对胃刺激性大,易引起恶心、呕吐等不良反应。
活性钙的水溶性比这2种化合物好,但其吸收利用率仍不高,且大都含有超标的砷、铅、镉等有害元素,有一定毒性。
其原料的饱和水溶性均为强碱性(pH值12以上),其不良反应和毒性也较大,老年人要慎用。
2 .老年人选用钙剂,既要看重钙的含量,更要看重钙剂中添加的成分实际上,钙剂中添加的成分,极大程度地影响了钙的吸收和利用。
2018年首次中国居民骨质疏松症流行病学调查显示,骨质疏松症已经成为我国50岁以上人群的重要健康问题,特别是中老年女性,骨质疏松的问题更是尤其严重。
人体的骨量在40岁左右达到高峰,随后便逐年下降,及早补钙,更有助于预防和改善骨质疏松。
那么中老年人怎么补钙呢?
1.饮食补钙
中老年人想要补钙,首先就是应当在日常饮食中,多添加含钙量高的食物,如牛奶、芝麻酱、豆制品、虾皮等,尤其是牛奶,牛奶中的钙对于中老年人来说,吸收更好,可以每日早晚喝一杯牛奶,就可以慢慢补充身体需要的一部分钙了。
2.多晒太阳
提倡中老年人多晒太阳,主要是因为阳光中的紫外线可以帮助人体自我合成维生素D。
维生素D是一种脂溶性的维生素,主要起到调节钙磷代谢的恭喜哦啊,促进肠内钙磷吸收和骨质的钙化,维持血钙和血磷的水平,也就是说,维生素D可以促进钙的吸收。
3.补充胶原蛋白
对于中老年人来说,补钙、补维生素D就想提高骨密度,甚至改善骨质疏松,那可还不够,补充胶原蛋白,更有利于骨骼的健康。
人体骨骼中含有有机物,这种有机物就是胶原蛋白,在骨骼生成的时候,必须有充足的胶原蛋白来组成骨骼框架,否则补充再多的钙,这些钙也会像没有水泥的沙子一样,无法形成坚固的构件,骨骼自然也就无法恢复健康了。
想要又补钙又补胶原蛋白,可以看看含有这两种营养素的膳食营养补充剂,比如汤臣倍健胶原软骨素钙片。
其中含有胶原蛋白、钙与硫酸软骨素三种营养素,经过合理搭配,有助于强健骨骼、促进骨质胶原的生长、提高骨骼的韧性和硬度。
食用也不麻烦,每日一次,一次2片,即可有效为人体补充骨骼营养,长期食用,可提高人体骨密度,改善骨质疏松、预防骨折。
(本产品不能替代药品使用)。
人到中老年,体内的钙比较容易流失,很容易出现缺钙的现象。
中老年缺钙会导致腿脚易抽筋、腰酸背痛等症状,而且长期缺钙会导致骨质疏松,容易出现骨折。
中老年人需要注意及时补充钙,预防这些症状出现。
那中老年人如何补钙?1.选择食物来补充一些食物中的含钙量十分丰富,中老年人可以选择含钙量高且易消化的食物来补充钙。
比如像虾皮、牛奶、芥菜等,虾皮含钙量丰富,还含有蛋白质、维生素A、钾、镁、磷等营养元素,营养价值高,且肉质松软、易消化,适合老年人补充钙食用。
牛奶是人体钙的最佳来源之一,而且钙磷比例适当,利于人体消化吸收,老年人可以每天喝牛奶补充身体的钙。
荠菜虽然是蔬菜,但是其中钙的含量也非常高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D 等,芥菜经过腌制后还能够促进肠胃的消化功能,增加食欲,起到开胃消食的作用。
2.运动晒太阳运动和晒太阳都能够促进钙的吸收,阳光的照射能够促进皮肤生成活性维生素D,活性维生素D可以促进肠道对钙的吸收,促进骨的形成,可以预防骨质疏松;适量的运动可以增加骨的密度,减少骨钙的流失。
3.保证钙的摄入量中年老人补钙要按照营养的钙量来补充。
中老年人补钙量每日在1200-1500mg为宜,可以搭配膳食来补充,但是中老年人消化系统衰退,对于食物中的营养消化吸收效果不好,可能达不到日常所需的钙量。
所以除了食物补充之外,还可以吃钙片来额外补充。
钙片中含钙量高,容易被人体消化吸收,而且食用起来也比较方便简单,搭配食物一起,更有效的补充钙,满足日常所需。
这里推荐选择汤臣倍健胶原软骨素钙片。
汤臣倍健胶原软骨素钙片富含钙、胶原蛋白、硫酸软骨素三重营养,利于人体对钙的吸收。
胶原蛋白是钙最有效的载体,能够促进钙与骨细胞相结合。
(本产品不能替代药品使用)。
适合老年人补钙的食物
适合老年人补钙的食物包括:
1. 奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等含有丰富的钙质。
可以选择低脂或无脂的乳制品,以减少对血脂的不良影响。
2. 海鲜:虾、蟹、鱼等富含钙质。
例如,骨头中含有丰富的钙。
3. 绿叶蔬菜:包括菠菜、芥蓝、油菜等绿色蔬菜,含有丰富的钙质。
4. 坚果:杏仁、核桃、花生等坚果富含钙质,经常食用有助于补钙。
5. 豆制品:豆腐、豆浆、豆干等豆制品不仅富含高质量的蛋白质,还富含钙质。
6. 白芝麻:白芝麻含有丰富的钙质,可以撒在各种食物中增加钙的摄入。
7. 鱼骨汤:鱼骨煮汤可以提取骨中的钙质,是一种非常好的补钙食品。
除了食物,老年人还可以选择补钙的保健品,如钙片或钙粉。
但在选择保健品时,最好咨询医生或药师的建议,并按照说明使用。
补钙的正确方法一、优先获取钙质来自食物补钙的首要方法是从饮食中获取,多食用牛奶、豆腐、芝士、豆类、蔬菜等富含钙质的食物。
特别是牛奶、豆腐这类含有较高含量的乳制品,可以将其作为钙的重要来源。
而绿色蔬菜、豆类等则不仅含有丰富的钙质,同时还富含维生素C和D等助于钙吸收的营养素,可以使钙更有效地吸收到身体内。
二、定时日晒日晒可以帮助促进合成维生素D,而维生素D是有助于钙的生物利用率的。
因此,每天至少要晒15分钟的太阳,注意不要在中午时分暴晒阳光,以免伤害皮肤。
另外,在日晒时要尽可能暴露手臂、脚踝等部位的皮肤,以便身体尽可能地吸收充足的阳光。
三、适当的运动适当的运动有助于增强骨骼强度和钙吸收能力,钙离子流通过细胞膜大部分是依靠膨大。
建议每周至少进行3次、每次至少30分钟的运动,而最好的运动方式就是有规律地进行有氧运动和力量训练。
四、补充丰富的维生素D如果不能获得外界充足的维生素D,考虑适当服用维生素D的保健品,以提高身体的维生素D水平。
尤其对于老年人、室内工作人群和孕妇等人群来说,适当补充维生素D已成为一种必要的方式。
五、合理用药补钙并不意味着使用大量的钙制剂。
不仅如此,还可能引发因为钙过量造成的负面影响。
因此,建议在医生的指导下适量、合理使用钙制剂,尤其是很多人的肠胃偏酸性或者对牛奶等食物有些过敏的时候,可以通过药物的方式来补充身体所需的钙质。
六、根据个体情况补钙补钙计划要根据个体情况进行,对于每个人都能起到同样的益处的某种补钙方式或剂量并不存在。
因此,在制定补钙计划时,需要根据个体情况进行衡量,包括年龄、性别、身体健康状况、饮食习惯和个人需求等。
据此制订出具体的补钙计划,以便取得更好的效果。
综上所述,补钙的正确方法是从食物中优先获取钙质,定时进行日晒,适当进行体育锻炼,补充适量的维生素D,合理用药,并根据个体情况进行补钙计划的制订,以确保身体摄取到充足的补钙元素。
老人补钙的最好方法是这几点关键词:老人补钙的最好方法(百度文库)中老年人身体中的钙物质流失严重,体内的氨糖也比其他人少很多,如果长期没有得到及时补充,很有可能因为缺钙、缺氨糖引发骨质疏松、关节疼痛、腿抽筋等疾病。
所以对于老年人来说,补钙、补氨糖是一件十分必要的事情。
那么老人补钙的最好方法是什么呢?老年人由于自身代谢能力减弱,胃肠吸收能力也不好,因此老年人钙摄入量要比中青年多一些,以更好的增进吸收量,一般每天需要摄入1200-1500毫克钙。
所以说老人补钙的最好方法就是吃钙片,它可以有效的补充人体日常所需的钙、氨糖等营养物质,也能更好的被人体吸收。
钙尔奇金钙尔奇钙片就是专门针对老人缺钙、预防骨质疏松的一款钙片,含有钙、镁、锌、锰、铜等多种微量元素,能够补充人体所需的钙含量,增强骨骼健康,而且含有维生素d,能更好的促进钙的吸收。
钙尔奇氨糖软骨素加钙片,也是专门针对中老年人的一款钙片,除了补钙还能补充体内的氨糖,促进关节液的分泌,增强骨骼健康,预防关节疼痛、关节炎等症状。
老人补钙的最好方法除了钙片,也不能忽视食补的作用,毕竟食补也是一种安全健康的方法,虽然达不到钙片的效果,但可以作为辅助。
所以老年人应该养成良好的饮食习惯才可以,每天合理的安排自己的饮食,最好是可以多食用一些含有维生素和钙物质的食物,比如说豆制品、牛奶、虾,当然一些绿叶菜在补钙效果上也并不逊色,其中小油菜钙含量超过同样重量的牛奶,而且含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
这里要提醒大家注意的是,有些食物中动物蛋白和钠含量过高会增加尿钙的排出,抗酸药中的铝也会显着增加钙的丢失,所以在补钙时要格外注意。
补钙的时候也要多晒太阳,太阳可以使身体自动合成维生素d,而维生素D是帮助钙吸收的重要元素,这样补钙的效果也会更好。
总而言之,老人补钙的最好方法就是钙片+食补+晒太阳。
像金钙尔奇、氨糖软骨加钙片这种钙片就是老年人补钙的最佳选择,当然老年人补钙也是要根据自己的实际情况,不能盲目的补钙,也不能补充过量的钙。
中老年人如何正确补钙
1、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在
制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。
吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
2、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。
而且牛奶中的钙质人体更易吸取,
因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
其他奶类制品如酸奶、
奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫
克呢。
并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮
或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。
虾皮中含钙量更高。
虾皮炒萝卜丝
营养评价
虾含有丰富的钙质,萝卜含有大量维生素,这道菜肴堪称营养美味首选。
材料:白萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克,高汤150㏄,葱末10公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许。
做法
1、白萝卜洗净,去皮后切丝。
2、热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
3、于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后,倒入高汤,并盖上锅
盖焖煮约10分钟后,打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末
拌炒至汤汁略收即可。
百花炒素
营养评价
此菜营养丰富,滋味独特。
黄花菜的高营养配以润肺养肤的百合、清垃圾助减肥的木耳、延缓衰老的豆腐干、补充维生素C的青椒,
都使这道菜为众多女性青睐。
材料:黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各
25克,鲜百合100克(也可用百合干)。
菜子油、麻油、精盐、糖、
葱花、味精各适量。
做法
1、鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,
也可用百合干浸泡后代替。
黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时
把豆腐干、甜椒切丝。
2、点火,倒入少许菜子油烧至八成热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。
黄豆炖猪蹄
营养评价
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。
需要提醒的是,猪蹄中饱
和脂肪含量较高,不宜常吃。
材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法
1、需将黄豆提前浸泡半天。
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然
后加酱油,料酒翻炒下。
3、加水没过猪蹄,大火烧开。
然后转小火,烧20分钟这样。
4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。
然后小火慢慢煨了,直到
猪蹄烂为止。
没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一
定要熟哦!
5、放入味精,葱花,出锅即可。
青椒炒鸡蛋
营养评价
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,
两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。
做法
1、青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用。
2、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,
加入盐,炒匀。
3、再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。
豆腐炖鱼
营养评价
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。
而鱼肉中丰富的维生素D
能加强人体对钙的吸收。
因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
材料:鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐料酒。
做法
1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块。
2、葱蒜切碎。
3、锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,加
入蒜末。
4、加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大约2小碗水。
5、把豆腐均匀的放入汤中,加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入味,然后大火收汁。
1、补钙时莫忘吃醋
因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。
因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖
醋鱼等。
2、注意食物中钙磷的比例
钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响,对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。
当钙和磷的比例在1∶1—1∶2时,钙的吸收率最高。
在食品中,钙磷之比在此范围内的要数
水产品,所以,补钙应多吃些水产品为好。
3、宜在夜间补充钙质
因为夜间患者最需要钙,而且最容易吸收。
由于夜间入睡后不进食物,但人体血液中仍需要一定数量的钙,这时只有从体内唯一含
钙部分———骨骼中索取;另一方面,由于就寝时人体的含钙量较少,因此,临睡前摄取钙质能很快被吸收。
4、维生素D是个好东西
维生素D对于钙的吸收是有一些益处,因为钙的吸收上依赖于足够的维生素D,维生素D在人体来讲有两个吸收途径,一个是从食物中,一般像在鱼肝油里面,还有些菌类植物里面有。
大部分80%到90%还是需要人体自身合成,这样就需要晒太阳。
因为太阳里的紫外线照射皮肤以后,使皮肤中的维生素D潜体转化为维生素D。
再经过肝脏、肾脏,然后变成活性的维生素D,才能发挥它的效用。
所以人要注意多晒太阳,大概平均每天晒20分钟就可以了。
除此之外,建议老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。
其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。
除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。
看过中老年人如何正确补钙的人还看了:。