五街镇大白芸豆高产高效栽培技术

芸豆的种植管理技术一、芸豆简介芸豆是一种常见的蔬菜作物，属于豆科植物，可以食用其嫩荚和嫩豆子。

芸豆味道鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质，且具有降低胆固醇、增加饱腹感等健康益处。

为了获得高产量和优质的芸豆，种植管理技术至关重要。

二、土壤选择和处理良好的土壤是芸豆生长的关键。

选择疏松、肥沃、排水良好的土壤作为芸豆的种植基地。

在种植前，需要对土壤进行适当的处理，包括清除杂草、松土、施肥等。

松土可以改善土壤通气性和保水性，施入适量的腐熟有机肥料可以提供养分供芸豆生长。

三、适宜的种植时间芸豆喜欢温暖的气候，需要选择适宜的种植时间。

一般而言，芸豆的最佳种植时间是在春季最后一次霜冻后的2周内。

此时土壤温度适宜，有利于种子发芽和植物的生长。

同时，芸豆也可以在夏季适当修剪后继续种植一次，但要注意夏季高温可能对芸豆的生长产生不利影响。

四、种子处理和播种方式在种植芸豆时，种子的处理非常重要。

首先，需要选择健康、无病虫害的种子。

然后，可以进行一些处理，如浸泡种子以促进发芽、消毒处理以预防病虫害等。

处理后的种子可以直接播种或者先进行育苗后再移植到田地中。

4.1 直接播种直接播种是一种简便的方法，适用于土壤温度适宜的季节。

直接将处理后的种子播撒在事先准备好的地块上，然后覆盖适量的土壤即可。

播种时要保证种子之间的间距和深度，有利于植株的生长和通风。

4.2 育苗后移植育苗是一种常见的种植方式，有利于提高芸豆的成活率和整齐度。

将处理后的种子播撒在育苗盘或育苗箱中，提供适当的温度和湿度条件，促进种子发芽和幼苗生长。

当幼苗长到一定高度时，可以进行移植，将其移植到地块上。

五、浇水和施肥芸豆对水分需求较大，特别是在幼苗期和开花结果期，需保持土壤湿润。

但过度浇水也容易导致根系病害。

因此，要掌握适宜的浇水时机和水量。

一般而言，早晨或傍晚是较好的浇水时间，每次浇水应让土壤湿润至根系深度。

施肥是促进芸豆生长和产量提高的关键措施之一。

在芸豆生长期，可以进行适量的氮、磷、钾等营养元素的追肥。

芸豆的种植方法和管理技术
芸豆是属于多年生草本作物，其种植方法和管理技术都非常重要。

首先，播种适宜期是比较关键的一步，根据不同地区的气候特点和植
物生长规律，最佳播种期通常为5月至6月份。

另外在进行种植前还
应充分考虑到亩均播种量，确保每亩播种数量在7-8kg之间，以保证
收获率。

如果是带狭长性株型的芸豆，为了防止土壤向穗带横向流失，可以在
施肥到植物的最初的阶段就在田间作出沟沟状的界线，使芸豆形成囊
袋状，阻止土壤流失。

此外，由于芸豆属于高产作物，在播种时可以
考虑加入一定量的金头杆菌，以增加土壤养分，提高植物生长和收获。

在种植期间，要定期进行田间施肥，以补充土壤适宜的pH值和充足的
氮磷钾养分。

通常芸豆4个移栽期间需要2次施肥，分别是播种开始
时和开花期，施肥可以采用基肥和追肥的方式，基肥可以选择复合肥、钙镁磷等有机复合肥，追肥可以选择高效氮肥和氮磷钾肥等来补充充
足的养分。

此外，防治芸豆病虫害也是十分重要的，根据不同病虫害调节施用农药，但是要避免农药残留以及对环境的污染，所以要根据田间真实情
况进行施药。

因为芸豆虽然是多年生植物，但是在其短周期内也极易
受到病虫害的伤害。

最后，芸豆收割期也是重要的，只有在适当的时间进行收获，才能得
到更好的品质和更高的产量。

一般而言，当芸豆籽粒的油脂变的足够
成熟，也就是及时选择其收获的最佳时期，以期更高的收获率和更好
的品质。

总之，掌握正确的芸豆种植方法和管理技术对于增加产量和提高质量
都有十分重要的作用，只有正确的施肥、病虫害防治以及合理的收获，才能保证芸豆产量高、品质佳。

浅谈芸豆优质高产栽技术作者：暂无来源：《农民致富之友（上半月）》 2013年第2期幺贵林芸豆属豆科菜豆属，植物学名叫多花菜豆，原产于南美洲海拔2000米以上的潮湿冷凉地区，其营养成分高，除含有多种矿物质和维生素外，还含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等成分。

极其有利人体健康。

在中国豆类蔬菜栽培历史悠久，种类繁多，分布广泛。

豆类蔬菜供应期长，在黑龙江省从6月上旬至9月下旬都可以供应市场，现笔者将其高产栽培技术介绍如下：一、选地整地1、选茬选择玉米、小麦、亚麻、马铃薯和蔬菜等前茬，不宜选择豆科作物茬、葵花茬种植。

2、选地选用地块应实行三年以上轮作，不重茬、不迎茬，避免土壤养分单一消耗和病虫害加重。

地块要选择土质肥沃、排水良好、有机质含量高的水岗地或平川地，不能选用低洼易涝地块。

3、整地选好地块要及早进行秋整地。

对有深翻深松基础的地块，可进行秋耙茬，拣净茬子，耙深12~15 cm，耙平耙细、起垄、镇压达到待播状态；没有深翻深松基础的地块，要先进行深翻或深松，深翻深度在15~18 cm，深松深度在25~30 cm，然后把地整到待播状态。

二、合理施用基肥芸豆种植施肥原则是以有机肥为主，化肥为辅；以底肥为主，追肥为辅；氮、磷、钾及微量元素肥料合理配合；施肥与农业技术相结合。

根据地块肥力情况确定，在整地时亩施入优质腐熟的农家肥2000～2500kg和钙镁磷肥40kg，撒施于地块中作底肥；播种时每塘施细碎潮湿的优质农家肥（厩肥、草木灰等）1.5—2kg和生物钾肥0.6—0.8g合拌匀后作塘底基肥。

切忌塘底基肥与种子直接接触，点种后先盖一层细地，然后再施塘肥，覆盖一层细土，覆土厚度约6cm左右。

三、品种选择选择适应性广、品质优良、丰产性好、抗逆性强的芸豆品种。

一般海拔在2200—2800m的芸豆种植区主要种植大黑花芸豆品种，海拔在2200m以下芸豆种植区以大白芸豆品种为主，根据土壤、海拔、气候等条件，进行合理配置。

四、种子处理播种前首先要人工挑选种子，适时晒种，应进行粒选，选用粒大饱满，整齐度、光泽度一致、无病虫害和破损的种子；其次要在太阳下晒种1—2天，促进发芽整齐，防止早春低温期播种时烂种。

栽培技术Zaipeijishu 芸豆是一种豆类蔬菜，近几年，芸豆出口量逐年增加，种植效益大幅提高。

栽培上要选择玉米茬等作为前茬，选择适合的品种类型，严格种子精选处理，根据子叶出土类型慎重土壤封闭除草，科学防治病害，及时收获脱粒。

芸豆是一种豆类蔬菜，栽培方法简单。

近几年，芸豆出口量逐年增加，种植效益大幅提高，东北大部分土地是冷凉山区，适合芸豆种植，发展芸豆生产是农民增收致富新渠道。

1选茬与整地1.1选茬选择玉米、小麦等禾本科作物及蔬菜茬为前茬，不要选择豆科作物茬、向日葵茬种植，避免菌核病发生。

1.2选地选用地块应实行三年以上轮作，不重茬、不迎茬。

地块要选择土质肥沃、排水良好、有机质含量高的山岗地或平川地，不能选用低洼易涝地块。

1.3整地提倡秋整地，对有深翻深松基础的地块，可进行秋耙茬，拣净茬子，耙深12~15cm ，深翻深度在15~18cm ，深松深度在25~30cm ，然后把地整到待播状态。

2品种选择与种子处理2.1品种选择芸豆的类型有两种即大白芸豆和大黑芸豆，开白花的籽实为白粒，叫大白芸豆，开红花的籽实多为紫底黑色大斑块或斑纹，叫大黑芸豆或大花芸豆。

选用品种有黑芸豆、白芸豆、紫花芸豆、奶花芸豆等，目前种植效益较高的是大白芸豆，种子要3~5年更新一次。

2.2种子处理种子处理前要进行精选，可机械选种或人工粒选，剔除病斑粒、虫食粒及杂质等。

精选后要求种子纯度≥98%，净度≥97%，发芽率≥95%，含水量≤13%。

①催芽人工播种：种子于播种前2~3天用1%福尔马林溶液浸泡20min ，再用清水冲净，以杀灭种子表面的炭疽病菌。

用温水（40℃）浸种3~4h 后，在25~28℃条件下进行催芽，待胚根顶破种皮后，放在阴凉处炼芽10~12h 即可播种。

②机械播种：种子于播种前1~2天用高锰酸钾300倍液浸种4h ，用清水冲净阴干后即可播种。

3施肥 3.1底肥结合整地亩施腐熟好的优质农肥3000kg 。

3.2种肥提倡测土配方施肥，芸豆施肥的氮磷钾比例以1：1.8：1为宜。

Z a i p e i j i s h u芸豆学名菜豆，别名大花芸豆、多花菜豆，一年生缠绕或近直立草本，营养丰富，蛋白质含量高，是一种可食用的豆科类作物。

既是蔬菜又是粮食，有很高的营养价值和药用价值，在促进农民增收很种植业结构调整等方面很有优势，因此，芸豆在我国种植范围非常广泛，面积逐年扩大，一直以来也是我国出口创汇的重要农副产品，主种植区为内蒙古、黑龙江、山西等无霜期短、高寒冷凉的地区。

一、芸豆特征芸豆有大白芸豆和大黑芸豆两种类型，比较耐旱，根系发达，入土深，叶绿色，心脏形，茎蔓生，分枝力强，长15-18cm，开虫叶形白花和红花，开花多结荚少，荚果较长，种子为长椭圆形或肾脏形。

二、芸豆生长环境条件1、温度光照性喜温暖，比较耐冷，生长适宜温度为15～25℃，不耐霜冻，气温低于5℃时遇霜冻地上部分死亡；忌高温，30℃以上高温或15℃以下低温影响芸豆生长和正常授粉结荚；开花结荚适温为20～25℃，无霜期120天以上地区适宜芸豆生长发育，栽培受温度的制约。

2、光照芸豆异花授粉，喜光，属短日照植物，但对日照长短的要求不严格，阳光足，则开花、结荚、成熟时间提前；阳光不足，则开花、结荚、成熟时间后延，甚至不能开花结荚。

3、水分芸豆根系发达，能耐一定程度的干旱，全生育期内要求比较充足的水分，以开花结荚期对水最为敏感，是需水分最多的时期，但水分过多会引起烂根，土壤含水量低于13%，缺水会影响产量。

4、土壤酸碱度为中性、稍酸性的黑壤土、黑钙土、砂壤土，适宜种植芸豆，排水不良、粘重土壤不适宜种植。

三、芸豆的栽培要点1、轮作倒茬实行轮作倒茬，与玉米、谷子、马铃薯等作物轮作，以改善近年来连作导致的芸豆病害严重、减产和商品质量下降的问题，东北地区以机械化垄作栽培为主。

2、选用良种芸豆生育期短，要根据当地生产条件精心选择生育期适中、结荚率高、抗病性强、早熟高产的优良品种，这是提高芸豆产量、品质及其商品价值的关键。

比如白芸豆、为中白芸豆、小黑芸豆、圆奶花芸豆、深红芸豆等。

芸豆种植如何实现稳产高产？芸豆的高产种植技术【常见问题】芸豆种植如何实现稳产高产？【专家解答】芸豆为一年生草本植物，属豆科芸豆属，学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。

芸豆的种植历史悠久，营养丰富且蛋白质含量高，既是蔬菜又是粮食，是一种重要的农副产品，种植效益高，前景好。

因而，实现芸豆的高产种植十分重要。

现将芸豆的高产种植技术介绍如下：一、选用良种：良种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的关键，海拔2000米以上地区以大白芸豆、大花芸豆为主。

播种前应进行粒选，选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子。

播种前，在太阳下晒种一至两天，促进发芽整齐，防止早春低温播种的烂种现象。

二、精细整地：种植芸豆的田块要提前翻耕，晒垡以利提高地力。

首先选择土层深厚，肥力中等，地下水位低，排水良好，通风向阳，有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植。

施足底肥，整地前每亩撒施农家肥1500-2000㎏，播种前每亩用25㎏复合肥作种肥，但切忌磷钾与种子接触。

种植田块应保持深耕碎垄，开沟、打塘、播种应在当天抢时种植，以减少水分蒸发流失。

三、适时播种：大白芸豆不宜重茬，采取与玉米或马铃薯隔年种植。

芸豆最佳播种期为4月20日至5月5日，也就是谷雨至立夏。

应利用液潮地种植，深塘深播，以便保持土壤水分，保证一次性全苗，播种深度在10-15㎝。

盖土约6㎝左右。

四、合理密植：芸豆垄作栽培，芸豆喜湿而怕涝，垄作栽培能提高地温，利于排水排湿，保持土壤通透性。

净种芸豆以行距2.0-2.5尺起垄，塘距2000-2500塘，亩用种5-6公斤，每塘播3-4粒。

上等田每亩1500塘，种植规格为90㎝X50㎝，中下等田每亩1600-1800塘，种植规格90㎝X40㎝。

亩播种量一般为8-10㎏，净种一般为单行打塘播种。

合理密植应把握肥地稀播，瘦地密植的原则。

肥地利用地力，以植株优势实现高产，瘦地利用群体的优势增加产量。

五、田间管理1.定苗间苗：在幼苗出现2-3片真叶进行，根据要求，留足状苗，去弱苗、畸形苗。

浅谈大白芸豆高产种植技术摘要：种植大白芸豆是我国寻甸县鸡街镇农民增收的一条重要途径。

为了进一步实现当地农民增收，摆脱贫困的标签，本文重点针对大白芸豆高产种植技术进行了详细的分析，以供参考。

关键词：大白芸豆，高产，种植技术大白芸豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，有着极为悠久的种植历史。

寻甸县鸡街镇称其为大白豆、大花豆或者荷芭豆。

大白芸豆的原产地在南美洲，英国、日本以及美国等国家也广泛种植。

我国的种植区域主要以云南、贵州、四川以及陕南等地为主。

对大白芸豆高产种植技术进行研究，提升大白芸豆在寻甸县鸡街镇的产量，对于寻甸县鸡街镇的农业经济发展有着积极的促进作用。

一、大白芸豆在寻甸县鸡街镇种植的适宜性大白芸豆是一年生植物，根系发达，在冬季不太严寒的地区可以多年生长。

大白芸豆喜温凉，10℃就可以发芽，最佳的发芽温度在20℃--25℃之间，最佳的生长温度在18℃--20℃之间。

如果外界温度高于℃，或者低于15℃，将无法成功授粉，出现大面积的落花落荚现象。

目前，在鸡街镇白芸豆主要种植在四哨、拖姑两个山区村委会，是这两个区域的主导产业，种植产量为最高。

与普通的菜豆相比，虽然大白芸豆也是一种喜温蔬菜，但是其对于温度和土壤的要求都不高。

只要土壤中富含有机质，且有着较好的排水系统，基本都可栽培。

大白芸豆的根系非常发达，存在着大量的根瘤菌，所以在种植过程中不仅可以减少氮肥的施用量，还可以对土壤进行改良，为后续产量的提升打好基础。

我国寻甸县鸡街镇是一个农业大镇，全镇总面积226.59平方公里，最高海拔2850米，最低海拔1980米，境内地势东南高西北平缓，在大白芸豆适宜种植海拔范围内。

鸡街镇的气候温凉，属北亚热带季风气候,最高气温31℃，最低气温–6℃。

年平均降雨量1000-1050mm，全年无霜期200-220天左右，年日照时数2000-2097.5小时。

鸡街镇的水利资源丰富，有小一型水库3座，小二型水库10座，大小坝塘68个，年蓄水量750万方。

芸豆高产栽培技术要点作者：高海军国艳春来源：《农民致富之友》2011年第04期芸豆是豆科作物，别名叫多花菜豆、大花芸豆。

芸豆营养丰富，蛋白质含量高，即是蔬菜又是粮食，也是出口创汇的重要农副产品，其经济价值非常高，作者总结了芸豆的高产栽培技术简述如下：1、品种选择芸豆良种选择是发展生产、提高产量质量的基础环节，良种应坚持选用适应性广、抗逆性强、高产稳产的品种。

种子外观必须粒大、饱满、有光泽、整齐度、色泽度一致的为佳，因种籽具有这样的形态特征，所含的养份充实，胚芽发育健壮，发芽率高，有利于一次性全苗壮苗。

2、精细整地，施足底肥芸豆是性喜温凉湿润，根系发达的深根性植物，但忌透气性、透水性较差的土壤。

温度过大，根盘涝渍是制约芸豆生产的主要因素之一。

立地条件的选择应本着土层深厚、土质疏松、地下水位低、通风向阳好的酸性至微酸性土壤种植；种植地应深耕碎垄，精细整地，开沟、打塘、播种，均应当天抢时种植，以减少水分蒸发流失。

整地前每亩撒施农家肥1500-2000kg，播种时每亩用25kg复合肥作种肥，但切忌磷钾与种子接触。

3、轮作芸豆要间隔二年以上的轮作，最好前茬是玉米、小麦、大麦其次是马铃薯等杂茬忌重茬和迎茬，重茬一是单一养分偏耗；二是根系间微生物活动分泌酸性物质对芸豆有毒害作用；三是病虫害发生较重；四是杂草病害蔓延加重。

4、抓最佳节令、适时播种在土壤温度10度时就可以播种，一般在4月至6月都可播种，亩播种量为6.5-8公斤，要求播种深度在10-15厘米。

5、合理密植合理密植应把握肥地稀播，瘦地密植的原则。

肥地利用地力，以植株优势实现高产，瘦地用群体的优势增加产量。

种植时打塘要深，以见生土为好，盖土所需的复土约6cm左右。

6、田间管理（1）及时查苗：根据土壤质地情况，或播种后出苗前是否有雷雨泼地，如发现有土壤质地板结，要破除板结土壤，确保幼苗及时出土。

（2）定苗间苗：在幼苗出现2-3片真叶时进行定苗，根据要求，留足壮苗，去弱苗、畸形苗。

白芸豆栽培技术郭爱民白芸豆营养价值高,其蛋白质含量在20%以上,脂肪为1.5%,碳水化合物占63%左右,并富含铁、钙是滋补保健食品之一。

一、栽培技术1、选种:种子宜选用生育中前期收获的种子,必须用粒大饱满无病斑的种子,播种前晒种1—2天,以打破种子休眠,使出苗整齐。

2、播种:因品种类型和地区差异选用适当播种期,一般在3月上旬至4月中旬为宜,播种深度2.5—4.0厘米,为增强植株抗旱性,可适当深播(4—5厘米),为防止地下害虫,播种前应进行药剂拌种。

3、施肥:白芸豆施肥应以施用有机肥为主,根据土壤肥力,在整地时施入腐熟优质农家肥,每亩1500—2000公斤,草木灰每亩1000—1500公斤,或生物钾肥每亩1公斤,钙镁磷肥每亩50公斤,混拌作底肥,不宜施用过磷酸钙等化肥,适当施用硼砂。

4、田间管理(1)旱施追肥,做好中耕管理。

白芸豆需肥量较大,在苗高20—30厘米时,应及时松土除草、培土提沟,同时亩追施20—30公斤碳铵做提苗肥,初花至盛花期每亩用磷酸二氢钾1公斤和0.2公斤硼砂做叶面喷施,增加结荚率和光泽度,促进粉粒饱满,对提高产量有很好效果。

(2)及时搭架,整理株型:白芸豆出土30厘米,应及时插杆及引蔓上架,做到一塘一杆,杆高应在2米以上,白芸豆喜光,在盛花期应打去一些侧枝和底部叶片,以免互相遮阴,影响结荚率,一般株高达2.5米就须封顶,使养分集中供应荚果,促使子粒饱满和成熟。

二、病害防治1、白芸豆炭疽病发病症状叶片发病时,病斑沿叶片背面叶脉呈多角或三角形扩展,渐由红褐色变黑褐色。

子叶发病,病斑圆形褐色凹陷,幼茎上病斑褐色、细条形凹陷、纵裂。

豆荚发病时,由褐色小点扩大成圆形病斑,中央凹陷,潮湿时溢出粉红色黏稠物。

13~27℃易发病,地势低洼、排水不良、多雨、多露、重雾、天气冷凉发生严重。

连作地、种植过密、土壤黏重有利于发病。

防治技术:(1)播种前用福尔马林200倍液浸种30分钟。

(2)用75%百菌清600倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、70%甲基硫菌灵500倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾,苗期喷1~2次,结荚期1~2次。

Z h o n g f e i n o n g y a o大白芸豆又被称为大白豆、大花豆，是一种可食用豆类，在我国云南、贵州等地区被大量种植。

大白芸豆颗粒较大，营养丰富，其中还含有易于人体吸收的优质蛋白，以及丰富的维生素B ，能够促进肠道蠕动，帮助维持消化腺正常分泌，还能够促进胰岛素的分泌，有助于调节血糖，是糖尿病人的首选食品。

一、大白芸豆引种实验将引进的大白芸豆品种进行试栽培两年，第1年观察大白芸豆的生长状况及其生长中所需基本条件，第2年探究能够促进其优质高产的栽培技术。

对大白芸豆的生长及栽培过程进行仔细观察，研究能够促进大白芸豆增产的技术要点，并记录其生长状态和植物学特性。

二、优质丰产栽培技术1、选种播种在选种时，要注意选用籽粒较大并且饱满有光泽度的，在生育中前期收获的大白芸豆。

将其中病豆、残豆或者皱缩的不良种子挑出，保证种子无病虫害，并且大小一致，将挑选完毕的种子平铺在通风处，避免阳光的直射，晒种1-2天，使种子内部水分均匀，提高种子的物理性能。

将种子浸入到50%的多菌灵药液中2-4个小时，随后捞出晒干准备播种。

大白芸豆播种时间一般在4月份左右。

在播种前将种子与药物进行搅拌，防止害虫种子侵害，在进行播种时，由于大白芸豆的出芽率较高，豆种颗粒较大，每塘只需要播种2-3粒即可。

塘深保持在13厘米左右，覆土层不要超过塘深，以免影响种苗出土，将土覆盖后轻轻踩踏，增加土壤密度，避免种子悬空，保持土壤内温度，有利于发芽。

播种完毕后应及时浇水，保证种子能够吸收足够水分，有利于促进种子尽早发芽。

2、整地覆膜虽然大白芸豆的适应性较强，能够适应山地地区的土壤和气候，但其产量也因实际地区的土壤肥力情况而有所差异。

因此，在整地时应选择土壤肥沃，土质疏松的坡地进行耕种，需保证该地区在雨季时无积水情况发生。

另外，大白芸豆的种植需要进行轮作，不能连续三年在同一块地里种植，否则将会使其产量明显下降，并且病虫害爆发的风险会增加。