核桃新品种——中农短枝核

立在当年、功代千秋济宁市嘉祥县新河矿林场核桃种植（大张楼镇洪运经济园区）项目书项目实施：大荔县汇众农业科技有限公司项目总策划：胡兰锋2011年7月1日济宁市嘉祥县新河矿林场核桃种植项目策划书第一章、项目背景1、现有产业的生产现状核桃是四大干果之一，其核仁营养丰富，风味独特，是我国传统的外销商品。

我市汶上县有栽植核桃的历史，深得广大农民群众的喜爱。

目前，汶上县现有核桃资源30万余株，约合面积1万亩。

平均年产量1500吨，年产值在4500万元以上。

而嘉祥县与汶上县毗邻，自然环境条件相似，所以同样适宜于核桃的生长发育，可以大面积推广。

2、项目建设的必要性发展生态经济林是新时期林业发展的主要目标。

建立优质核桃产业基地，不仅具有良好的生态效益和较高的经济效益，同时具有强烈的示范作用。

项目建设拟大力推广核桃早、密、丰栽培技术，立体栽培种植模式，集约经营，提高核桃产量和品质，带动我县经果林栽培水平跨上新台阶，为发展地方经济，增加林农收入提供新的源泉。

第二章、项目区概要1、地形地貌项目区位于济宁市嘉祥县大张楼镇境内。

济宁属鲁南泰沂低山丘陵与鲁西南黄淮海平原交接地带，地质构造上属华北地区鲁西南断块凹陷区。

全市地形以平原洼地为主，地势东高西低，地貌较为复杂。

嘉祥县大致呈西北东南方向的长方形。

地势自西北向东南倾斜，平均倾斜坡度为万分之一。

海拔高度一般在35～40米。

2、河流水系项目区位于淮河流域的京杭大运河旁，与微山湖相连，水资源较丰富。

3、交通嘉祥县交通便利，公路、铁路、水运、航空等各种交通运输设施齐全。

新石铁路、京福高速公路日荷支线、327国道穿城而过，西邻“京九”铁路60公里，东邻“京沪”铁路40公里，距省会济南2.5小时车；济宁机场坐落在县城南10公里处，已开通北京、上海、广州、青岛等航线；嘉祥港水运码头经京杭大运河可转运苏、沪、浙一带。

县境内交通运输方便，全县通车里程达3314公里。

项目区镇是嘉祥县北部的一个中心城镇，距离327国道约12公里，距日东高速嘉祥出口约5公里，交通十分方便。

核桃新品种——黔核7号
作者：暂无
来源：《中国果业信息》 2015年第7期
“黔核7号”是从我国西南地区特有种质泡核桃（Juglans sigillata Dode）实生群体中
选育出的晚实核桃新品种。

2013年8月通过贵州省林木品种审定委员会认定。

该品种果实青果近圆形，外苞黄绿色，表面密生细茸毛，果点较密、明显、淡绿色。

坚果
近圆形，果基圆，果顶尖；坚果质量9.9 g；壳面略麻，浅黄色：缝合线窄而凸起，结合较松：壳厚0.7 mm。

内褶壁退化，横隔膜膜质，可取整仁。

核仁充实饱满，单核仁平均质量5.7 g，
出仁率58%左右；核仁色浅，味香甜，含脂肪67.9%，蛋白质16.7%，不饱和脂肪酸89.0%，品
质优。

植株树势强，树姿开张。

嫁接树第4年、高接树第3年开花结果，7年生树单株产量3.7 kg。

在贵州赫章地区，3月中旬发芽展叶，4月中旬雄花散粉、雌花盛开，5月中旬至6月下旬
为果实速长期，6月底至7月上旬为硬核期，9月上旬为采收期，10月底至11月初落叶。

口据《园艺学报》（2015年第7期）《核桃新品种‘黔核7号’》，作者潘学军等（贵州
省果树工程技术研究中心，贵州大学农学院贵阳550025), E-mail:pxj un2050@。

豫南丘陵垄岗地区核桃矮化密植栽培技术摘要介绍豫南丘陵垄岗地区核桃矮化密植栽培技术，包括品种选择、整地、栽植、整形修剪、核桃园田间管理、采收等方面内容，以供参考。

关键词核桃；高产；栽培技术；豫南丘陵垄岗地区中图分类号 s664.1 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）14-0089-01核桃作为一种重要的油料果树，具有果材兼用的特点。

核桃富含脂肪、蛋白质及钙、铁、磷、锌等微量元素，营养丰富。

因此，核桃作为一种重要的油料果树，具有果材兼用的特点。

核桃具有耐阴、对土壤酸碱度适应强的特点，是荒山荒坡营造经济林的良好树种。

核桃收获期早，结果生育期不受霜冷危害，壳果体积小，耐贮运可远销，核桃寿命长，一经种植，可多年收获。

因其适应性强，在我国分布十分广泛，豫南丘陵地区也是核桃的适宜种植区，现连片规模6.67 hm2以上栽植的树木长势良好，硕果累累。

经连续多年试验，采用核桃矮化密植栽培技术，丰产效益明显，现总结豫南地区核桃矮化高产栽培技术，以供参考。

1 品种选择宜选择用树冠紧凑、矮小、开花早、结果早、连年丰产的品种，如香玲、中农短枝、清香薄丰核桃等。

这些品种在嫁接苗定植后2～3年可挂果，4～5年即可进入盛果期。

通过对比试验，豫南丘陵地区比较适宜栽植清香薄丰核桃。

2 整地宜选阳光充沛、土层深厚、排水良好、透气性好的朝阳坡和背风处栽植。

豫南荒山丘陵地区，应提前在秋冬季节对林地进行清理，然后依据地形山势整修梯带，梯带要内低外高，搞好排水设施，大弯随势，小弯取直，整带时表土、底土分开放，回填要摊平均匀，做好水土保持；坡岗地也要提前放线挖穴整地。

春季在土壤解冻后的2—3月栽植，栽植密度以2.5 m×4.0 m为宜（1 050株/hm2）。

3 栽植核桃苗木主根长，栽植前应将苗木的伤根或烂根剪掉，然后放在提前拌好的蘸浆池里蘸浆，让泥浆裹满树苗的主、须根，使根系吸足水分，提高成活率。

在栽植前放线定穴挖大鱼鳞坑，长、宽、深各80 cm，然后分层压入有机肥、磷肥、泥土，一人扶苗，一人填土。

核桃苗都有什么品种核桃苗都有什么品种1、香玲核桃苗：坚果卵圆形，平均单果重量12.2克，壳面光滑、美观。

壳厚0.9mm，容易取仁，商品性好。

出仁率达百分之65.4，种仁饱满，内种皮淡黄色，无涩味，脂肪含量达百分之65.7，蛋白质含量百分之21.6，品质上等。

为雄先型品种，以中短果枝结果为主，侧芽结果率达百分之81.7，较丰产。

果实8月下旬成熟，属中熟品种，抗黑斑病、炭疽病。

适宜在土层较厚、肥沃的土地条件下栽培。

2、清香核桃苗：坚果较大，平均单果重16.7g，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。

壳厚1.0-1.1mm，种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率百分之52-53。

种仁含蛋白质百分之23.1，粗脂肪百分之65.8，碳水化合物百分之9.8，仁色浅黄，风味，无涩味。

从栽培性状上说该品种结果早、丰产性强，生长势健壮，适应性广泛，连续结果能力较强，大小年现象不明显，经济结果寿命较长。

从抗病性方面说清香是目前北方核桃品种当中较抗病的一个核桃优良品种。

从坚果商品性状上说该品种美观端正、外观果面光滑、外壳薄厚适中、种仁饱满、颜色浅、涩味轻、口感好、不易变味。

3、元丰核桃苗：元丰核桃属早实核桃品种。

每果枝平均坐果1.95个，坚果平均单果重10.72-13.48克，每公斤78-90个左右。

壳面光滑美观，商品性状好，缝合线紧，壳厚1.3毫米左右。

仁饱满，可取整仁或半仁。

内种皮黄色，微涩，品质中等。

出仁率百分之46.25-50.5，仁脂肪含量百分之68.66，蛋白质百分之19.27。

元丰核桃主要特点：丰产，对黑斑病、炭疽病有一定抗性，坚果品质上等。

4、鲁光核桃苗：树体生长健壮，树姿较开张，树冠圆头形，属雄先型，中熟品种。

坚果卵圆形，平均单果重12.08g，大果重15.3g，三径平均3.76cm，壳面光滑美观，壳厚1.07mm，缝剖线较紧，可取整仁，出仁率百分之56.9，仁色中，风味香，品质中上等。

特高产核桃优良品种1.中核短枝品种特征特性树冠长椭圆形至圆头形，枝条节间短而粗。

一年生枝条绿色，树干灰褐色，皮目小且稀，平均母枝抽生结果枝数2.1个，结果母枝平均长度7.72cm，粗度0.787cm，结果枝长6.85cm，结果枝粗度0.64cm，节间长1.31cm，每果枝平均坐果1.86个，单枝结果以双果和三果为主。

先端叶片较大，长卵圆形，颜色浓绿，小叶数7-9片，长椭圆形。

雌先型，雄花花量中等。

果实近圆柱形，较大，果壳较光滑，浅褐色，缝合线较窄而平，结合紧密。

果基和果顶较平，平均坚果重15.1克，壳厚0.9厘米，三径平均4.09厘米，内褶壁膜质，横隔膜膜质，易取整仁。

出仁率65.8％，核仁充实饱满，仁乳黄色，无斑点，纹理不明显，核仁香而不涩，品质上等。

在郑州地区荥阳市9月初成熟，在河南济源地区8月底成熟，比香玲晚熟7天左右；在河南省荥阳市3月下旬萌芽，雌花盛开于4月15-20日，雄花盛开期为4月21-22日，10月下旬开始落叶，果实生育期125天，全年生育期约210天左右。

2年生苗定植当年即可开花，4年进入丰产期。

高接大树第2年平均每株结果60个，第3年平均株产3.2 kg；第4年进入盛果期，平均单株结果450个。

适应性强，对黑斑病和炭疽病均有较强的抗性。

在河南郑州、洛阳和焦作等地区生长结果情况均表现优良。

抗寒、抗旱、抗病、耐瘠薄。

栽培技术要点适宜在河南地区栽培。

选土层肥沃，灌溉和排水良好，pH 6 ~ 7.5砂壤土处建园。

在年平均气温15℃，海拔150 m左右，年平均降水量645 mm，全年无霜期223 d，年平均日照2336 h的丘陵、平川、山坡地均可种植。

授粉品种可选'香玲’和'辽宁1号’，配置比例为 4 ~ 8：1。

树形采用主干疏层形和自由纺锤形。

春栽或秋栽，宜适当密植，株行距2 ~ 3 m × 3 ~ 4 m，每公顷840 ~ 1665株。

播种育砧可分为秋播和春播。

我国北方核桃优良品种介绍及主要栽培技术walnut来源：作者：zbjzbj核桃是世界四大坚果之一，核桃仁富含脂肪（70%以）、蛋白质（20%）、多种维生素和微量元素。

食用核桃仁及深加工品（包括菜肴）即可滋补健身，又有防病治病的效果，故称核桃果为营养、医疗、保健食品。

核桃木材质地坚韧，纹理美观，不翘不裂，为制做高级家具和乐器的珍贵材料。

核桃为深根性树种，且枝繁叶茂，对于保持水土、改善生态环境有积极的意义。

核桃为干果，耐储储而运;栽培管理简单，有专家根据生产实际计算投产比为1：7.4（未计算间作物收入），经济效益较高。

我省为核桃栽培的北界，目前只限于辽南、辽西的部分地区栽培。

近年来，随着核桃优良品种的培育成功，以及国家农业产业结构调整、退耕还林还草政策的实施，我省的核桃生产呈现良好的态势，现把我省生产中应用的优良品种及主要栽培技术介绍如下。

1．主要优良品种1．1 辽宁1号：辽宁省经济林研究所通过人工杂交培育而成。

属早实核桃品种类型。

坚果圆形，果重9.4g。

壳面较光滑，色浅，壳厚0.9mm左右。

可取整仁。

核仁重5. 6g, 出仁率59.6%。

侧芽形成混合芽达90%以上。

每雌花序着生2~0;3朵雌花，座果率60%以上，在辽宁大连地区花期5 月上中旬，属雄先型。

9月下旬坚果成熟。

该品种树势强，树姿直立或半开张，分枝力强，极丰产，5年生平均株产坚果1.5kg，最高达5.1kg，高接树4年生平均株产坚果达2. 1kg。

该品种适应性强，耐寒，适于北方核桃栽培区栽培。

1．2 陕核1号：陕西省果树研究所通过实生选种培育而成。

属早实核桃品种类型。

坚果圆形，果重11.0g，壳面光滑美观，色浅，壳厚1.0mm左右。

可取整仁或半仁。

核仁重7.1g, 出仁率60%。

每雌花序着生1~3朵雌花，座果率60%以上，在辽宁大连地区花期5 月上中旬，属雄先型。

9月下旬坚果成熟。

该品种树势较强，树姿直立或半开张，中短果枝多，较丰产，6年生平均株产坚果1.15kg。

【核桃品种】中核短枝核桃品种好不好？2016-2-24 02:56摘要中核短枝核桃为早实核桃品种，是中国农业科学院郑州果树研究所最新选育的品种。

以下耕种帮就介绍中核短枝核桃的品种特点、果实特点、适合种植区域及产量等，供网友们参考。

一、中核短枝核桃品种特点中核 ...中核短枝核桃为早实核桃品种，是中国农业科学院郑州果树研究所最新选育的品种。

以下耕种帮就介绍中核短枝核桃的品种特点、果实特点、适合种植区域及产量等，供网友们参考。

一、中核短枝核桃品种特点中核短枝核桃又叫中农短枝，是国内较新的核桃品种（亩产突破1000斤）填补了国内短枝矮化型核桃的空白，一般在9月中旬成熟（较香玲晚熟8天左右），果枝率84.7%，侧生果枝率86.7%，每果枝平均坐果1.4个。

中核短枝核桃打破常规核桃品种的生长特性，挂果性能特强，双果与三果率可达到80%，隐芽挂果，没有花芽分化过程。

中核短枝核桃树势中庸，树枝较开张，树冠长椭圆形至圆头形，分枝力强枝条节间短而粗，丰产性好。

并且适应性强，更抗寒、抗旱、耐贫瘠，盛果期产量高，大小年不明显。

二、中核短枝核桃果实特点中核短枝核桃果实近圆柱形，较大，坚果圆形，果基平，果顶平，果壳较光滑，浅褐色，缝合线较窄而平，结合紧密，平均坚果重15.1克，壳厚0.9厘米（手捏即开），三径平均4.09厘米，内褶壁、横隔膜膜质，易取整仁。

中核短枝核桃出仁率65.8%，核仁充实饱满，仁乳黄色，无斑点，纹理不明显，核仁香而不涩，风味佳，口感好，食用方便。

三、中核短枝核桃适合种植区域中核短枝核桃产地主要在山东、河北、河南、四川、陕西等地，适宜在山丘土层较厚和干旱少雨地区集约化栽培。

四、中核短枝核桃产量中核短枝核桃在定植当年结果，2年生株产1--2.5公斤，3年生株产5公斤左右，5年亩产达500公斤。

种质资源库建设方案为了保证核桃种质的纯正，圃地采用先栽实生苗再嫁接和直接引进新种质嫁接苗两种方法。

建立托普云农种质资源库的技术措施如下：一、新种质嫁接苗栽植步骤与方法（一）圃地选择采穗圃应选在地势平坦，土层深厚肥沃，排灌良好的沙壤土或壤土的地方；交通比较方便，以便调查和研究。

（二）种质选择目前，我国的核桃品种和种质较多，项目将引进以下主要品种和种质：托普云农为了发掘和收集各种农作物品种种子，科学地加以贮藏，使种质在十几年甚至数十年之后仍具有原有的遗传特性和很高的发芽力，对于品种改良，培育高产、优质、抗逆性强的新品种，并为生物学的理论研究提供丰富的种质和研究材料具有重要意义。

贮藏环境（主要指温度和湿度）对种子的寿命影响很大。

根据库内温、湿度环境的不同，种子贮藏建筑可分为3类：①长期贮藏库，温度-10℃以下，相对湿度30～40%％左右，贮藏期为30年以上；②中期贮藏库，温度0～5℃，相对湿度40～60％，贮藏期为5-15年左右；③短期贮藏库，温度10～15℃，相对湿度50～60％，贮藏期为3-5年；核桃种质资源收集圃优良品种和类型名录（三）栽前准备1、土壤的准备核桃具有强大的垂直根和分布较广的水平根，要求土层深厚、肥沃而湿润的土壤。

因此，在核桃建园栽植前，不论山地、坡地、沙地或盐碱地，为满足核桃生长发育的需要，均需提前将士壤准备好。

土壤准备主要包括平整土地、修筑梯田及水土保持工程的建设等。

在此基础上还要进行定点挖坑、深翻熟化改良土壤、增加有机质等各项工作。

栽植穴应于栽植前一年的秋季挖好，使心土有一定熟化的时间。

栽植穴的深度和直径为０.8～1 m。

应将表土与心土分开堆放。

沙地栽植，应混合适量粘土以改良土壤结构，或将腐熟秸秆与沙土混合。

如果在粘重土壤或下层为石砾的土壤上栽植，应加大定植穴，并采用客土、掺沙、增施有机肥、填充草皮土或表土的方法来改良土壤质地，为根系的生长发育创造良好的条件。

定植穴挖好后，将表土、有机肥和化肥混合后进行回填。

薄壳核桃优良品种简介薄壳核桃是一个比较笼统的概念，它不是核桃的一个品种，而是指一个群体。

优良核桃品种的壳都是较薄的，壳薄是品种优良的标准之一。

但核桃壳并不是越薄越好，如纸皮核桃、漏仁核桃等壳极薄的品种在果实采收、加工过程中容易破碎，核桃果皮的单宁物质容易污染果实，致使核桃仁的颜色受到影响，品质降低；壳太薄也不便于运输。

下面介绍几个优良薄壳核桃品种。

1元丰坚果圆形，平均单果重14．49，壳面光滑，网纹浅，核壳厚度1．3mm。

出仁率50％，含脂肪70．35％、蛋白质19．23％。

2m×3m密植园，5年生667m2产量为144kg，7年生可达250kg，是一早实丰产优良品种。

2鲁光坚果椭圆形，平均单果重15．19，壳极薄，平均lmm。

出仁率56％，含脂肪70．55％、蛋白质20．3％。

果面光滑而美观，内膈膜退化，易取整仁。

是一个早实、丰产、稳产、优质、抗逆性强的优良品种。

3香铃核仁风味芳香，丰产性和抗逆性均强。

坚果椭圆形，单果重14．59，壳面光滑，网纹极浅，壳极薄，平均0．8mm。

出仁率65．4％，含脂肪65．15％、蛋白质22．62％，是目前理想的商品型优良品种之一。

4薄丰坚果卵圆形，纵径4．2cm，横径3．5cm，侧径3．4em。

坚果重139左右，最大为169。

壳面光滑，色浅；缝合线平而窄，结合较紧，外形美观，壳厚lmm。

内褶壁退化，横隔膜膜质，可取整仁。

核仁充实饱满，颜色浅黄，重6～79，出仁率58％左右。

核仁含脂肪70％、蛋白质24％，味浓香。

嫁接苗2年开始结果，株产坚果4年生4kg，5年生7kg，6年生15kg。

5绿波坚果卵圆形，果基圆，果顶尖；纵径4．14cm，横径3．3lcm，侧径3．32cm，坚果重1lg左右，最大可达149。

壳面较光滑，有小麻点，色较浅；缝合线较窄而凸，结合紧密，壳厚lmm。

内褶壁退化，横隔膜膜质化，可取整仁。

核仁较充实饱满，色浅黄，重6～79，出仁率59％。