适宜于山东省栽培的核桃品种

落叶果树　2019,51(3):37-39Deciduous Fruits ·引选育种· DOI :　10.13855/ki.lygs.2019.03.013 薄壳山核桃品种波尼的引种表现与栽培技术薛红燕1,田献润2,赵春磊3,杨玉良1(1.济宁市经济林管理站,山东济宁272019;2.济宁波尼果农林科技有限公司;3.山东省经济林管理站) 摘　要:2013年引进薄壳山核桃品种波尼在山东省济宁市汶上试栽,经多年观察表明,该品种为早熟品种,平均单果重10.25g ;早实丰产,抗旱耐涝,适应性强,果实生长期145~165天,成熟期9月底~10月初。

栽培时用科尔比、威奇塔、金华等做授粉树。

关键词:薄壳山核桃;波尼;品种特性;栽培要点 中图分类号:　S664.1 文献标识码:　A 文章编号:　1002-2910(2019)03-0037-03收稿日期:2019-02-19作者简介:薛红燕(1988-),女,山东济宁人,林业工程师,从事果树技术研究与推广工作。

E -mail:sdjnxhy@ 薄壳山核桃又名美国山核桃、长山核桃,为核桃科山核桃属镊合芽鳞山核桃组植物,种仁油脂含量高达70%以上,其中不饱和脂肪酸含量达97%,是公认的木本油料之王[1]。

波尼(英文名Pawnee,国内也称泡尼、抛尼等)是美国农业部农业研究服务中心(US⁃DA -ARS)公布的高产优质品种,1963年由美国得克萨斯州的布朗伍德(Brownwood,Tx)采用Mohawk 与Starking Hardy Giant 杂交培育而成,较早由中国林业科学研究院引进,在江苏、云南、山东等省试栽,表现良好,品种认定编号为苏R -ETS -CI -001-2011[2-5]。

1　引种概况2013年3月分别从中国林业科学研究院示范基地(河南省洛宁县马店乡河码头村)引进波尼大苗20株(米径9.2cm,苗木距地面1m 处的直径)和江苏省农业科学院园艺所丰县基地引进波尼小苗3000株(用2年生绍兴实生苗做砧木嫁接的一年生苗、苗高1.5m、地径1.5cm),栽植在济宁波尼果农林科技有限公司科研园(汶上县刘楼镇)。

核桃品种香玲的特性与栽培技术要点香玲核桃香玲是山东果树研究所杂交育成的早实优良品种。

我公司于XX年引进栽培，经过6年的栽培观察试验，该品种综合栽培性状优良，现将该品种特性及栽培技术要点介绍如下：1品种特性1.1植物学特性树势中庸，树姿直立，树冠半圆形，分枝力较强。

骨干直角度50～70度，树干绿褐色，新稍黄绿色，节间短，羽状复叶，小叶多为5～7片，叶片较薄。

复叶长38.88cm，复叶柄较细，叶缘无锯齿。

花为雌雄同株异花，异序，单性花，雄先型。

1.2果实经济性状坚果卵圆形，基部平，果顶微尖。

壳面较光滑，缝合线平，不易开裂，壳厚0.9mm左右。

核仁乳黄色，味香而不涩，核仁充实饱满，出仁率65.4％，脂肪含量68.5％，蛋白质18.2％，平均单果重12.2克。

1. 3生长结果习性香玲幼树生长旺盛，干性一般2年生树冠198cm，树高133.5cm，树干直径17.2cm；5年生树冠498cm，树高352cm，树干直径34.2cm。

分枝力较强，以中短果枝结果为主，坐果率高，果枝率86.7％，侧生果汁率81.7％，每果枝平均坐果1.4个。

丰产性强，定植第二年开始结果，单株平均产核桃12个，最高株产64个；5年生树平均株产 4.3kg，最高株产8.2kg,667m²平均产量235.6kg。

1.4物候期该品种在河北省邢台市，3月中旬萌芽，4月上旬为雄花散粉期，4月中旬为雌花开放期，为雄先型品种，9月初成熟，10月下旬落叶。

1.5 抗逆性适应性较强，嫁接成活率高。

抗树干溃疡病及果实，枝，叶炭疽病及黑斑病能力强，适宜在山区土层较厚和平原栽培。

2栽培技术要点2.1适地建园香玲品种应栽培于土壤较厚的山地，平原砂壤土和进行过换土的瘠薄山地栽植。

株行距2.5m-5m或3m-4m，每667㎡栽50～55株。

2.2 肥水管理因香玲结果早，并且幼树生长较快，产量高，树体营养消耗大，需要一定的肥水条件。

每年采果后结合深翻扩穴，每667㎡施有机肥3000～5000kg，复合肥100～150kg.。

鲁光核桃品种果实特点及种植产地产量介绍关于鲁光核桃品种果实特点及种植产地产量介绍—鲁光核桃为早实核桃品种，是山东省果树所采用新疆卡卡孜(晚实）作母本，用上宋6号(早实)作父本杂交育成。

七·五期间参加全国早实核桃品种区试，1989年通过林业部鉴定。

目前华北、西北各省正在引种栽培。

以下就介绍鲁光核桃的品种特点、果实特点、适宜种植区域及产量，供网友们参考。

1、鲁光核桃品种特点：鲁光核桃树势中庸，树冠开张呈半圆形，分枝力强，结果枝属于长果枝型，果枝率81.8%，侧花比例80.8%，每果枝平均坐果1.3个，嫁接后2年即开始形成混合芽，3～4年出现较多。

鲁光核桃品种适应性一般，特丰产，品质优良，适宜在肥水条件好，但抗逆性较抗寒,耐旱差，抗病性弱，对肥水要求严格，粗放管理易衰老枯死，坚果较大,叶片较小,树势易衰弱，注意加强肥水栽培管理。

鲁光核桃一般4月上旬萌芽，5月上旬雌雄花盛期，雄花较雌花早开放1?2—4天，9月中旬果实成熟，10月底落叶。

果实发育期120天，营养生长期210天。

鲁光核桃成花容易，坐果率高，应适度疏果。

疏除过密果、留单果，疏除小果、病虫果，每平方米树冠留60～80个果为宜。

2、鲁光核桃果实特点：鲁光核桃果实性状果实长椭圆形，黄绿色，茸毛少，果柄中短，青果皮较薄；坚果呈椭圆形，基部圆，果顶尖，单果重12.9克，壳面多浅沟，较光滑，缝合线不易开裂。

核壳厚0.8～1mm，取仁易，可取全仁。

鲁光核桃出仁率在58%～62.3%左右，仁色乳黄色，味香而不涩，内种皮黄色，无涩味，油性大，仁脂肪含量66.3％，蛋白质含量19.91％，品质中上等。

如在通风、干燥、冷凉的地方(8℃以下)可贮藏10个月品质不下降。

3、鲁光核桃适合种植区域：鲁光核桃的主产地在山东、河南、山西、陕西、河北，陕西、甘肃、四川等地栽培。

4、鲁光核桃产量：鲁光核桃品种结果早，嫁接后第二年开始结果。

6年生鲁光核桃单株产量4.1kg，每亩产172.2kg：7年生单株产量4.9kg，每亩产205.8kg；8年生单株产量6.6kg，每亩产277.2kg。

2018年第6期现代园艺鲁果4号核桃在驻马店引种表现及丰产栽培技术王新建（河南省驻马店市薄山林场，确山县任店镇463218）对鲁果4号核桃进行了6年丰产栽培试验，结果表明，该品种果实硕大、早实、丰产、优质，定植第2年开始结果，坐果率高，适应性强，在当地是一个有发展前景的核桃新品种。

鲁果4号；引种表现；丰产栽培；单位面积产量年~2016年平均667m 2的经济收入分别为：2632元、12292元、16616元、23548元、25836元、27808元。

2009~2016年鲁果4号每667m 2的成本（包括种苗、农药。

肥料、水电、管理用工等）分别为：829元、894.0元、1415元、1558元、1655元、1719元、1842元。

667m 2平均每年的纯经济收入为14117元，经济效益可观。

4丰产栽培技术4.1建园3月上旬定植，选择苗高150cm 以上，侧根完整，苗木木质化程度高的嫁接苗，定植穴为80cm ×80cm ，要求表心土分开堆放。

每穴施充分腐熟的优质农家肥50kg/株，并与表土混匀后，回填穴内，灌水压实，距地面80cm 处定干。

4.2肥水管理每年雨后和灌水后及时中耕，深度为15~20cm ，保持常年土壤疏松无杂草。

全年施肥4次。

第1次为萌芽肥，盛果期树每株施腐熟人畜粪尿75~100kg+尿素0.8kg ，幼树初果期树减半；第2次花后肥量同萌芽肥一致。

第3次施硬核肥，每株施氮磷钾三元复合肥1~1.5kg 。

生长季节叶面喷肥，即6月下旬以后，每隔15~20d 喷1次300~500倍液的磷酸二氢钾，一直喷到9月下旬。

秋冬季在行间开沟，将套种的紫花苜宿压入沟中30cm 厚作基肥。

雨季开沟排水，旱季视旱情及时灌水。

4.3整形修剪首先要确定合理修剪时期，通过7年的修剪观察，证明了冬季（修眠期）修剪是核桃树修剪的最佳时期。

树形采用小冠高位为开心形。

该树形，冠形小，高度适中，成形快，结果早，易丰产，适宜密植，一般要求主枝基角80°以上，每株树有主枝12~15个，树高4.5m 左右，即定干高度80cm ，当年选2~3个新梢做为第1层主枝，基角80°~90°，保持中主干直立，中干上每隔30cm 左右选留1个主枝，螺旋状排列。

核桃主要新品种简介国内外核桃生产的经验证明，选育和推广优良品种，是提高核桃产量和品质的最佳途径，也是今后我国核桃发展的总趋势。

我国从上世纪60年代起，就开始了核桃良种选育研究工作，且取了较大进展。

至“七五”期间，由中国林科院主持，全国九省（市、区）的有关专家对加，开展了区域试验，已于1989年选育鉴定出首批国家级16个早实新品种。

这些品种，在产量和品质等方面显著超过原有实性群体，且很大一部分综合指标已超过了世界上核桃生产较为发达的美国培育的所谓专利品种强特勒、哈特利等。

除国家级品种外，各省市陆续选育出了100多个地方性新品种。

现就我市已经引进且表现良好的品种的主要性状作以简要介绍，供各地发展时选择。

一、早实品种1、xx来源及分布：山东省果树研究所采用早实品种阿9作母本，早实品种上宋5号作父本杂交育成。

“七五”期间参加全国早实核桃品种区试，1989年通过林业部鉴定。

果实经济性状：坚果卵圆形，中等大，平均单重10.6g，三径平均3.1cm，壳面光滑美观，壳厚1.07mm，缝合线较紧，可取整仁，出仁率60-65%，仁色浅，风味香，品质上等。

在1通风、干燥、冷凉的地方（8℃以下）可贮藏8个月。

生长和结果习性：植株生长中庸，树姿直立，树冠半圆形。

属雄先型风吹草动熟品种。

17年生砧木，高接第二年开始结果，第四年树高5.4m,冠径1.85m×1.8m，树冠恢复97%。

分枝力1.6个，新梢平均xx6cm，粗0.5mm。

果枝率55.8%，侧芽强求果率96%，果枝平均座果1.4个，株均强求果486个，折合产量5.18kg，按树冠垂直投影面积计算，每平方米产仁量0.28kg，比高接前提高8.38倍。

该品种丰产性强，肥水不足果实变小，结果过多时树势易衰弱。

注意增施有机肥，适量负荷，延长结果寿命。

物候期：晋中地区4月上旬萌芽，4月下旬雄花盛期，5月上旬雌花盛期，9月上中旬果实成熟，10月底落叶。

果实发育期125天，营养生长期210天。

核桃主要优良品种介绍作者：王海波来源：《农业知识·乡村季风》2013年第08期1.晋龙1号晋龙1号是山西省核桃选优协作组在实生群体中选出的晚实薄壳核桃，该品种树势中等，树冠圆头形，为雄先型品种。

果枝率50%左右，果枝平均长7厘米，属中短果枝型，每果枝平均坐果1.5个。

坚果近圆形，壳面光滑，缝合线平。

单果重14.85克，壳厚1.42毫米，取仁易，仁饱满，黄白色，出仁率61.34%，品质上等，成熟期为9月上旬左右。

适宜丘陵山地栽培。

2.纸皮1号纸皮1号是山西省核桃选优协作组在实生群体中选出的晚实纸皮核桃，为雄先型品种。

该品种坚果长圆形，壳面光滑，缝合线平。

单果重11.1克，壳厚0.86毫米，出仁率66.5%，可取整仁，仁皮黄白色，味浓香，品质好，成熟期9月上旬。

3.礼品1号礼品1号是辽宁省经济林研究所从新疆纸皮核桃的实生后代中选出的晚实纸皮核桃。

该品种为中熟品种，果枝率58.4%左右，每果枝平均坐果1.2个。

坚果长阔圆形，壳面壳沟极少而浅，缝合线平且密集。

单果重10克，壳厚0.6毫米，内隔壁退化，可取整仁，种仁饱满，种皮黄白色，出仁率70.4%，成熟期9月中旬，为雄先型品种。

品质极佳。

4.秦核1号秦核1号为陕西省果树研究所选出，属晚实类型。

该品种树势旺盛，属长果枝型。

坚果壳面光滑美观，单果重14.3克，果壳厚1.1毫米，核仁饱满，出仁率53.3%。

品质好，适应性强，丰产稳产。

5.鲁光鲁光是山东省果树研究所杂交选育而成的品种，属早实类型。

该品种树势较强，树冠开张，分枝力强，属长果枝型，果枝率81.8%，侧花比例80.8%，每果枝平均坐果1.3个，属雄先类型，中熟品种。

坚果卵圆形，单果重16.7克，壳面光滑，缝合线平。

壳较薄，仁色浅，可取整仁，出仁率56.2%～62%。

丰产性强。

适宜在土层厚的山地、丘陵地栽植，亦适宜林粮间作。

6.中林5号中林5号为中国林业科学院杂交选育而成，属早实类型。

该品种树势中等，树冠圆头形，分枝力强，属雌先类型，早熟品种。

“８５１８”核桃简介等作者：房洪才等来源：《农村实用科技信息》2008年第02期“8518”核桃简介“8518”核桃，又名富贵之子，是目前全球最优良的核桃品种之一为什么叫“8518”核桃?85是指1985年，18指第18号芽变。

即1985年发现的一个芽变品种核桃。

发现地点：山东省沂源县鲁山主峰腰部的前坡地内。

“8518”核桃有“四个唯一”：即唯一产量过千斤，唯一不用授粉树，唯一不剪枝，唯一自动裂口，果实从青皮中滚出来。

“8518”核桃有十大特点：1、“8518”核桃的早实性很强。

当年嫁接苗，80%以上当年开花，有的坐果;若嫁接时间较早，坐果的核桃可在树苗上成熟;客户买去的核桃苗大部分萌芽后即开花结果。

2、“8518”核桃的丰产性很强。

核桃苗定植第二年，大部分每棵结果达120多个;第三年每棵结果5斤以上，水肥条件较好的地块每棵结果达10斤，个别枝已有穗状核桃，由此逐步进入丰产期。

5年达高峰产量，亩产过千斤。

2007年河南省孟州市伯城镇罗庄堡村5年的树龄每棵结果1000个左右，亩产干果达1400斤。

3、“8518”核桃坚果技术指标优越，品质好。

核桃坚果近圆形，表面光滑，麻点少，壳厚1毫米(此厚度最具商品价值，太厚出仁率低，太薄无法运输)，能取整仁，出仁率63.8%(国内大部分优良品种出仁率都在50%左右，达60%的很少)，仁色浅(仁色越浅，涩味越小)，风味独特口感好。

4、“8518“核桃耐贮藏，常温下核桃坚果可存放一年品质不变。

5、”8518“核桃呈穗状或串状结果(一般核桃只是原枝结果，大部分只坐一个果，最多2个，3个果的极少);二是内膛枝结果(一般核桃只是外围枝结果，内膛枝不结果)。

6、”8518“核桃对土质、气候和水肥各种没有严格的要求，只是栽植及还苗期需浇几次水，肥料适宜各种化肥和土杂肥，对各类土质都适宜，全国大江南北只要在气温不低于29度的地区都可栽植。

7、“8518”核桃抵御自然灾害的能力特强，一是耐旱，二是耐涝，三是耐瘠薄，四能抗风，五抗冰雹，六能抗冻。

1、香玲核桃树苗：香玲核桃为早实品种。

树姿直立，树冠半圆形，以中短果枝结果为主，每果枝平均坐果1.3个。

坚果卵圆形，平均单果重12.2克，每公斤80-90个。

壳光滑美观，壳厚0.9毫米。

取仁极易，可取全仁。

内种皮淡黄色，无涩味，仁饱满，味香品质上等。

出仁率65.4%，。

较丰产，坚果品质上等，生长势较强。

2、元丰核桃树苗：树冠开张，呈半圆形。

枝条密，较短，为雄先型在实品种，每果枝平均坐果率1.95个，坚果平均单果重10.27-13.4克，每公斤78-90个左右。

壳面光滑，美观，商品性极好，壳厚1.3毫米，仁饱满。

可取整仁，内种皮黄色，微涩，品质中等。

出仁率46.25 -50.5%。

脂肪含量68.66%，抗病强，丰产。

3 、8518核桃树苗：“8518”核桃坚果品质上等，各项质量指标均达到国家核桃坚果品质的优级果标准。

平均单果重14克，果形端正，大小均匀，果面光滑，麻点少，壳厚1毫米（此厚度最具商品价值，太厚出仁率低，太薄无法运输），手指可捏破，内褶壁退化，横膈膜膜质薄，易取整仁，出仁率63.8%（大部分优良品种出仁率在50%左右，达到60%以上的很少），果仁饱满，颜色浅，无涩味，风味香，口感好。

4、鲁光核桃树苗：该品种由山东果树研究所杂交育成。

为早实品种，生长势较强。

树高4.8米，枝条较稀，新稍绿褐色，分枝为1：55 ，为雄先型品种，雄花比雌花早13天左右。

侧芽结果率80.8%，以中长结果为主，每果枝平均坐果1.44个，坚果长圆形，平均单果重14.9 -18.5克，每公斤60.70个，壳厚0.8-1.0毫米，取仁易，可取全仁，内种皮黄色，无涩味，仁饱满出仁率56.5-62%，脂肪含量66.38%，蛋白质含量19.91%农丰农业核桃树苗主要特点是，果型较大，光滑美观，树势生长较强，坚果品质上等，较丰产，抗病性强。

5 、丰辉核桃树苗：丰辉核桃坚果长椭圆形，浅黄色，果基圆，果顶尖，纵径4.36厘米，横径3.13厘米，平均坚果重12.2克。

临沂种植猴头核桃技术猴头核桃是一种特殊的核桃品种，以其独特的形状和丰富的营养价值而受到广大消费者的喜爱。

临沂作为中国著名的种植核桃基地之一，种植猴头核桃在这里有着广阔的市场前景。

下面将详细介绍临沂种植猴头核桃的技术。

首先，临沂地处山东省的东南部，地形中高低起伏较大，土壤肥沃，气候适宜，非常适合猴头核桃的种植。

种植猴头核桃的第一步就是选择适合的土地。

最好选择阳光照射充足，土壤疏松肥沃，排水良好的地块。

如果土壤PH值偏酸，则需要针对性地进行石灰化处理，以调整土壤酸碱度。

接下来是选取适合种植的猴头核桃品种。

市面上有许多不同的猴头核桃品种，我们可以根据自身需求和市场需求来选择适合的品种。

例如，可以选择果实大，壳厚，果皮光滑的种子。

选择优质种苗对于后期的产量和品质都有着重要的影响，所以要认真挑选。

然后是进行土壤改良。

一般来说，在种植猴头核桃之前，要进行土壤改良工作，以提高土壤的肥力和保水性能。

可以添加有机肥料、矿质肥料等，以提供植物生长所需的养分。

此外，还要注意保持土壤的湿润度，合理浇水，避免水分过多或过少。

接下来是种植猴头核桃的具体操作。

首先，将选好的种子埋入土壤中，埋深以种子直径的1-1.5倍为宜。

然后，堆起一定高度的土块，保护幼苗的生长。

定植后，要及时除杂草，松土，保持良好的通风和光照条件。

猴头核桃需要阳光的照射，每天至少需要六小时以上的日照时间。

在生长期间，要定期施肥。

施肥要根据猴头核桃的生长阶段和土壤养分状况来调整。

一般来说，在春季萌芽前施一次氮磷钾复合肥，促进新芽生长，提高产量。

在秋季果实成熟前，施一次含有丰富钾元素的肥料，提高果实的品质和口感。

在猴头核桃的生长过程中，还要注意病虫害的防治。

常见的猴头核桃病害有炭疽病、根腐病等，虫害有核桃蛀果蛾、蝗虫等。

可以采用药物防治或者生物防治的方式来控制病虫害的发生。

最后就是收获和储存。

猴头核桃一般在秋季（9月至10月）开始收获。

收获时要遵循成熟度指标和天气条件，将果实摘取下来，晾晒去水分，然后储存。