下载文档原格式
中央领导都高寿？营养师告诉你真相！
很多中央领导都是长寿的，活到90的一抓一大把！由于科学良好的饮食习惯，我国中央领导的平均寿命是世界上最高的之一。
那么问题来了，凭什么中央领导都高寿？最近，北中央领导营养专家，公布出了中央领导的食谱，看完他们吃什么你就懂了！他们凭的什么才这么长寿！
揭秘中央领导人到底吃什么！
每天吃25种不同类型的食物。
但并不是一道菜哦！而且领导人坚持少吃多餐的基本原则，每天只吃几样食物是无法满足身体所需营养的摄取！所以每天要吃的食物是杂的，这样营养才会尽可能的平衡！
营养专家为领导人特定的食谱：
早上：牛奶200ml，蔬菜沙拉一小盘（多种蔬菜以胡萝卜、青椒、紫甘蓝为主），馒头，小碗营养粥或莲子汤;
中午：砂锅（至少包含十种以上的食物，而且还是以蔬菜为主），红豆或薏米饭！
晚上：猪肉丸炖萝卜丝，一小碗糯米粥。
但还要补充额外的水果或酸奶和其他小吃。
菜很少，但菜里面的种类很多，营养摄入也比较全面。
别觉得25种食物很难做到，其实动起手来会发现真的很简单！
中央领导人难道不吃肉吗？
领导人一般不吃四只脚的动物，而且营养专家也说在营养方面，没有腿（鱼）的营养最好，其次是一条腿（真菌）的，再次是两条腿（鸡，鹅），最后才是四条腿（猪，牛，羊）。
萝卜，百合，芋头等根茎类蔬菜适合秋冬季食用。
此外，多吃这四黑食物如黑芝麻，黑米，海带，木耳！
中央领导人也会有零食吗？
会吃零食，营养专家会在两餐之间给领导人一些零食。
一般在上午10点左右和下午3点吃零食。
但这里的零食并不是我们普通意义上的零食，而是莲子汤或酸奶配坚果。
坚果富含蛋白质，有助于预防癌症和心血管疾病。
世界政要们舌尖上的秘密作者：冯峰来源：《家庭医药·快乐养生》 2014年第7期冯峰奥巴马常吃“垃圾食品”从外表看起来，奥巴马身材修长、精力旺盛，但熟悉他的人都知道，奥巴马的饮食没有外界想象的那么健康。
白宫发言人吉布斯曾在新闻发布会上爆料称：“你们或许会想象奥巴马爱吃萝卜和青菜，但实际上，他是奶酪汉堡、炸薯条和小甜饼的狂热爱好者。
”竞选美国总统时，奥巴马本人曾说最爱的食物是高热量的墨西哥烤干酪玉米。
即便是和重要的政治人物会面时，奥巴马也常常拿快餐当“主菜”。
2009年，他带副总统拜登前往一家小餐馆买汉堡；2010年奥巴马与到访的时任俄罗斯总统的梅德韦杰夫会面时，曾经同其一起在快餐店吃汉堡薯条；2012年，英国首相卡梅伦访问美国时，和奥巴马观看了一场篮球比赛，两人边看比赛边吃热狗。
编者注：奥巴马还年轻，吃洋快餐不奇怪。
上年纪后相信他的饮食习惯会改变。
不可因他是名人而仿效其饮食习惯。
家里饭菜不好，普京拒吃俄罗斯现任总统普京吃饭时则有点小心翼翼。
“国际御厨协会”创办人、法国商人吉尔斯·布拉加德爆料称，普京至今还保持着“中世纪君主的传统”：每一道菜都要由经过严格培训、具有行医资格的职业试吃员尝过证实无毒之后，才会开始品尝。
布拉加德说：“克里姆林宫里还有专业试吃员，他们掌握专业医学知识，对普京每一道菜都要进行严格检查。
”普京的前妻柳德米拉在她的《弗拉基米尔·普京：通往权力之路》一书中说到，普京非常挑剔，对菜稍有不满，就拒绝进餐。
默克尔最喜欢“农家土菜”德国总理默克尔虽然是个政坛上的女强人，但她的饮食习惯却完全走平民化路线。
每到周六，她都亲自去超市采购，然后回家烹饪自己和丈夫最爱吃的各种农家菜，如土豆汤、肉饼、烤鲑鱼、馅饼等，据称，她最拿手的菜是奶油李子馅饼。
作为“统一的一代”，在东德生活过35年的德国总理默克尔现在仍无法改掉一些在东德养成的旧习，如爱囤积食物及生活物资。
默克尔坦言，尽管她努力想改，但35年在东德养成的习惯仍无法改变。
舌尖上的秘密！各国元首们的用餐细节舌尖上的秘密！各国元首们的用餐细节俄罗斯总统普京普京用膳特工试菜24日，“元首厨师俱乐部”创办人、法国商人吉勒·布拉加尔在聚会中率先爆料，声称俄罗斯总统普京还保持着“中世纪君主的传统”：每一道菜都要由经过严格培训、具有行医资格的职业试吃员尝过证实无毒之后，才会开始品尝。
布拉加尔说：“克里姆林宫里还有专业试吃员，他们掌握专业医学知识，对普京每一道菜都要进行严格检查。
”布拉加尔在巴黎发表演说时还透露，除了普京之外，不少美国总统也习惯对自己的食物进行安全检查。
例如，美国前总统乔治·布什（没有透露是老布什还是小布什）在一次访问英国伦敦期间，安排了两名前联邦调查局官员为他试吃每一道菜。
布拉加尔认为，美国高官对“非美国食物”特别保持戒心。
美国国务卿希拉里在担任第一夫人时期，据说把当时在白宫任职的法国大厨给解雇了，原因是希拉里觉得那位大厨烹饪的菜式“过分油腻”。
1948年的撒切尔夫人撒切尔夫人节俭嫌菜贵曾经服务过数位英国首相的唐宁街10号御厨安东·莫西曼也不甘寂寞地加入爆料。
他透露，凯特王妃为保持身材，曾经特别要求他将一种口味比较重的酱汁调清淡一些。
前英国首相撒切尔夫人则特别计较食品的价格成本问题。
有一次，在宴请时任法国总统弗朗索瓦·密特朗后，可能由于菜式显得过分豪华，撒切尔夫人不同寻常地向莫西曼询问密特朗所食用的牛仔肉和羊肚菌的价格。
在数年后，撒切尔夫人在离任时特别表扬莫西曼的厨艺，可是还不忘加一句：“就是贵了点。
”莫西曼在回忆撒切尔夫人当时皱着眉头的神情时说：“这就是撒切尔夫人的风格。
她可是什么都看在眼里，从不曾忽略任何细节。
”至于英国女王伊丽莎白二世则是出了名的不挑食，“人人都喜欢为她烹饪。
”莫西曼说。
解密国家领导人的健康食谱1.“领导食谱”：领导餐的烹饪方法烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。
选择这些烹饪方法自然是为了减少营养流失，保证低脂饮食。
但领导的食谱中也并非完全没有炸和炒。
每星期也能吃上一次，因为这样做的菜好吃。
不管何种烹饪方法，低盐、低脂、高膳食纤维是食谱中必须遵守的原则。
2.“领导食谱”：吃粗粮类怎么选择领导的食谱更多的是粗粮。
现在饮食单一，白面、大米，很少食用杂粮，使得人体热量增加，也是癌的发生诱因之一。
现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。
其实一个人每天需要摄入4两米饭，如果能增加一些粗粮的摄入，对身体会更好。
盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。
3.“领导食谱”：吃肉类“腿”越少越好领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。
此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
4.“领导食谱”：零食如何选择两餐之间要加零食，少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。
领导们会在上午十点和下午三点左右补充一些零食。
比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午喝半杯酸奶，吃上几粒坚果，坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。
如杏仁、芝麻、核桃等，尤其是杏仁，它富含维生素E、镁等元素和有益于心脏的单不饱和脂肪酸。
5.“领导食谱”：特供食品国家领导人多高寿，除自身身体具良好因素外，也与中共特权体制有关。
中南海高层不但有中央保健局负责医疗保健，食品的原料也享受特别供应，由指定农场种植、养殖，连酒水也要特别供应。
领导人长寿饮食5大秘诀一指每天喝一袋牛奶，可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。
如有牛奶不耐症，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。
#老外这样吃#外国政要的最爱普京喜欢健康食品俄罗斯总理普京显然不是个美食家，但他喜欢健康食品。
2005年普金曾谈到：“一般而言，给我什么我就吃什么。
老实说，我没有足够的时间吃东西。
我喜欢蔬菜：西红柿、黄瓜、生菜。
早上喝粥、嚼奶豆腐、饮蜂蜜。
如果在鱼和肉之间选择，我会挑鱼。
肉类中偏爱羊肉。
除冰激淋外，我对甜食基本不感兴趣。
我通常只喝绿茶。
”不过，普京的夫人柳德米拉在她的《弗拉基米尔普京：通往权利之路》-书中推翻了普京的说法。
她说，普京非常挑剔，对菜稍有不满，就可能拒绝进餐。
不过，在公开场合普京的确什么都吃，但对每样食品都是蜻蜓点水，而且进食速度极快。
看来，吃饭已成为他工作的一部分。
布什喜欢大众化食品美国前总统布什在多次接受采访时都说，他最喜欢的食物是花生酱三明治、奶酪汉堡和炸土豆，都是些大众化的食品。
前白宫大厨沃尔特沙伊布一语道破天机：“布什的爱好之一是泰国菜，放很多姜汁、红辣椒和咖喱。
”不是还喜欢吃墨西哥辣椒牛排，曾用这道菜招待来访的俄总统普京。
当时，身为美国总统的布什出人意料地喜欢吃中餐，特别是北京烤鸭、北京风味羊排、干煸牛肉丝、干烧四季豆这几道菜。
希拉克能吃会做政治强人中稍有美食家，他们几乎没有时间坐下来平心静气地享受一餐美食。
法国前总统希拉克算是例外，吃对他而言，是莫大的享受。
希拉克特别爱吃各种美味，从鲜贝、血肠、莴苣、生菜、奶酪、摊鸡蛋到香肠、烤肉、烤鸭，几所无所不好，他还能吃牛头肉、蜗牛、软体动物和兔子等。
而且食量惊人。
他经常就着汤汁大口猛啃热猪头肉，也时常就着咸菜吃腊肠，美食对他来说既是巨大享受也耗费众多。
据说法国前总统密特朗再一次出行时，惊异于自己接班人的食量：“真是个大肚汉啊！”又一次希拉克曾当众示范如何吃汉堡包，拿两片汉堡包，加上肉，开始大吃，此后得了一个外号“卡冈都亚”：《巨人传》中贪吃的巨人。
希拉克会吃亦能做。
虽然他的官方履历中没有记载，但据说他年轻时曾今参加过厨师培训班，拿手好菜是炖牛尾。
N 只吃简单的食物在白宫的花园里，有一片专门开辟的小菜园，这个小菜园为奥巴马一家的餐桌提供新鲜健康的蔬菜。
白宫的首席厨师Cristeta Comer-ford 介绍，这个小菜园由她帮助第一夫人米歇尔照顾。
米歇尔十分重视饮食健康，她曾在2009年邀请了六名学习烹饪的学生参观白宫厨房，向他们传授第一家庭健康清淡的饮食经。
当被问及在白宫中谁的口味最为挑剔时，Comer-ford 认为要取悦他们并非一件难事：“新鲜的海鲜、蔬菜、肉类都是我会选择的食材，简单的饭菜对他们来说就是最好的食物。
”像奥巴马这样叱咤国际政坛的元首，似乎并没有人们想象的那样，胃口有多挑剔。
英国白金汉宫的皇室环球御厨Mark Flanagan 也表示，他们只根据现有的食材来烹饪，并没有为吃顿特别的大餐特别准备过。
然而，一旦谈及元首们最喜欢的菜品，这些御厨立刻讳莫如深。
法国总统官邸的主厨Bernard Vaussion 对这个问题尤为谨慎：“我不能说总统喜欢吃什么，否则他去其他国家就体会不到当地美食的独特风味了，那些国家肯定会在第一时间为他准备他最爱吃的食物。
”曾有传言，法国前总统希拉克喜欢吃小牛头部的肉。
所以，希拉克每次出访时，餐桌上都会出现这道“总统最爱吃的食物”。
“你可以想象出，不久之后，希拉克对这个食物有多厌烦。
”Vaussion 说。
元首们一顿饭要吃掉多少钱？御厨们对这个问题很会打太极，Comerford 表示，对于第一家庭的伙食并没有限价的要求。
“我想这是第一家庭的私人问题，他们为自己的饭菜埋单，我只各国元首餐桌上的秘密文/吴婷国际御厨协会成立于1977年，御厨们定期会面，交流烹饪心得。
这些为各国元首烹调美食的大厨们，因他们所侍奉的元首而备受关注，他们总是被问及元首们的饮食习惯和私生活，但他们的工作之一，就是对此保持缄默。
不过，2010年夏天，他们在北京参加国际御厨协会第33届年会之际，从他们之间的言谈中，我们还是大致可以发现一些元首家宴的端倪。
1.奥巴马与中国点心2012年2月16日中午,旧金山中国城杰克逊街,奥巴马走进一家叫“迎宾阁”的饭店,花100美元买了一袋子点心,打包带走。
袋子里面装有虾饺、烧卖、叉烧包、豆苗和小笼包等广式点心。
2.卡梅伦和香菜丸子英国首相卡梅伦12月访华时,特意前往成都一家火锅店品尝色香味俱全的麻辣火锅。
只喝红汤,而且特别钟爱香菜丸子,“第一份吃光了后,还特地加了一份”。
3.拜登爱炸酱面其实早在2011年访华期间,拜登就曾在鼓楼附近的姚记炒肝品尝过炸酱面。
不知这两年间是否“魂牵梦萦”,这次刚抵达北京,就迫不及待地“故地重游”,直奔鼓楼吃地道的炸酱面去了。
4.萝卜汤圆抓住法国总统奥朗德的胃法国人讲究饮食是世界出名的,不过我们中国大厨也绝非等闲之辈,奥朗德访华时在上海享受了一顿丰盛的中餐,独独对市面售价10元一个的萝卜汤圆赞不绝口。
真应了那句老话“酒香不怕巷子深”,食物好吃也不怕没名气,是金子总会发光。
5.萨科齐爱吃炸馄饨萨科齐的政治团队中,有一位华裔事务顾问何福基。
何福基开了一家名叫“福利”的中餐馆,这里成了萨科齐时常光顾的地方。
何福基说,萨科齐特别喜欢“福利”的炸馄饨。
他和夫人的菜单中常有蜜汁酥鸡、酸甜鸭片和椒盐干贝等。
6.曾拥有“御用”中国厨师希拉克任总统期间曾多次访华。
他爱吃川菜。
2004年,希拉克在成都访问时说,他对四川有“两大崇拜”,一是邓小平,二是川菜。
据称,希拉克在巴黎拥有一名专门为他“解馋”的中国厨师。
在任期间,这名厨师住在巴黎,经常前往爱丽舍宫为希拉克做中餐。
7.布朗和菠萝鸡布朗几乎每次来用餐都要点“保留菜式”——菠萝鸡。
这道菜标价8.5英镑。
8.加拿大总理哈珀发明肘子新吃法哈珀夫妇品尝芥末墩,并创出用老汤肘子蘸芥末墩汁的新吃法,店家将此新菜肴起名为“哈珀肘子”。
9.前古巴领导人卡斯特罗爱吃松花蛋饮茅台1999年,中国驻古巴大使馆举办了盛大的国庆招待会,共庆新中国50华诞,卡斯特罗也参加了此次活动。
