汉语方言词汇的调查研究

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汉语方言词汇的调查研究

本文的内容主要是讨论一些例子。例子就是资料，它是很重要的。李荣先生在《方言研究中的若干问题》（《方言》1983年第2期81-91页）说过：“例子的重要性是怎么强调都不过分的。要先想好例子，再表示意见。要是举不出合适的例子，那种意见是站不住脚的。例子一摆呀，你的功夫就出来了。就能看出你的学力如何，见识如何。例子就好比商店橱窗里陈列的商品。摆出来的都不怎么样，仓库里的就可想而知了。”

一 关于方言词语的调查研究

（一）《现代汉语词典》里的方言词

大家都知道《现代汉语词典》是具有规范性质的汉语共同语词典，但是很多人平时不太注意词典里收入了很多带字标记的方言字、方言词。很多带字标记的口语词，还有很多专用于地名、姓名的字头其实大部分也是方言字词。这些条目加起来在词典里至少都有上千或更多的数量。《现代汉语词典》收录这么多的方言字词，是需要方言的词语研究的。这就是“普通话在方言之中，又在方言之上”的道理，现代汉语是整体的，它包括现代汉语方言。下面随意举一些《现代汉语词典》里方言词：

阿姨  姨母

腌臜  （1）脏；不干净。（2）（心里）别扭；不愉快。

娭毑  （1）祖母。（2）尊称年老的妇女。

爱人儿  逗人爱：这孩子的一双又大又水灵的眼睛，多～啊！

俺  代词。（1）我们（不包括听话的人）。（2）我。

熬心  心里不舒畅；烦闷。

熬磨  （1）痛苦地度过（时间）。（2）没完没了地纠缠：这孩子很听话，从不～人。

巴结  （2）努力；勤奋：他工作很～

巴望  （1）盼望。（2）指望；盼头。

吧嗒  （2）抽（旱烟）：他～着叶子烟打主意。

拔白  （天）刚亮。

白日撞  白天趁人不备走进人家去偷东西的小偷儿。

摆子  疟疾：打～。

板实  （1）（土壤）硬而结实。（2）（书皮、衣物等）平整挺括。

半彪子  不通事理，行动鲁莽的人。 2 半拉子  （1）半个；一半：猪圈修了个～，还没完工。（2）旧社会指未成年的长工。

半晌  半天：前～ | 后～ | 他想了～才想起来。

帮衬  （1）帮助；帮忙：每逢集日，老头儿总～着小张照料菜摊子。（按：句子里的集日、菜摊子也是方言词）

禾场  打稻子或晒稻子的场地。

（二）读《秦晋两省沿河方言比较研究》词汇部分与词汇表

《秦晋两省沿河方言比较研究》讨论秦晋两省黄河两岸28个县市方言的一致性和差异性。属于山西省的是河曲、保德、兴县、临县、柳林、石楼、永和、大宁、吉县、乡宁、河津、万荣、临猗、永济、芮城等15个县市。属于陕西省的是府谷、神木、佳县、吴堡、绥德、清涧、延川、延长、宜川、韩城、合阳、大荔、潼关等13县市。

其中，山西省河曲、保德、临县、柳林、兴县、石楼、永和、大宁，陕西省府谷、神木、绥德、佳县、吴堡、清涧、延川属于晋语，分布于沿河两岸北部。山西省吉县、乡宁、河津、万荣、临猗、永济、芮城，陕西省宜川、韩城、合阳、大荔、潼关、延长属于中原官话，分布于沿河两岸南部。

本书的材料显示，沿河两岸南北的差异大于东西的差异，黄河不是两省东西两岸的自然分界线。

这个研究同样得到词汇研究结果的证实。在比较的1221条词语中，各点都相同的共254条，占总数的20.8 %。在这些词语中大部分与普通话相同，不同的只有冷雨、冷子(冰雹)、炭（煤）、年时（去年）、前晌（上午）、后晌（下午）、羯子（已骟的公羊）、狐子（狐狸）、蛛蛛（蜘蛛）、风匣（风箱）、亲亲（亲戚）、晌午饭（午饭）、饸饹、寻找，共14条。这14条，正是秦晋两省乃至西部方言中非常普遍的方言词，带有浓烈的西北、晋语特色。

南北词语的差别占相当大的比例，其中有的分界线恰好在晋语与非晋语之间，构成了晋语与中原官话的同言线束。例如：

牲口 蚊子 泔水 小伙儿 老婆 摘菜 毛笔 嘱咐

南部 头牯 蚊子 恶水 小伙子 老婆 择菜 生活 嘱咐

北部 性灵 蠓子 泔水 后生 婆姨 拣菜 毛笔 安顿

（三）读《昌黎方言志》的词汇和语法比较

《昌黎方言志》记录了昌黎的特殊的一些特殊词语。这些词语可以说明昌黎的词汇特点，还可以看出汉语的一些词汇特点。例如“院子”包括宅子和前面的空地；“乳牛”是指母牛，不是指奶牛；“电车”指汽车，“电车道”指汽车路；“大头菜”指洋白菜；用鼻子闻说“听”，把东西藏起来也说“抬”，研究一件事的“研究”说“格物”等。

要特别注意从词汇的语音发现昌黎的语法特点，说明语音、词汇、语法是一体的，而词汇是中介。首先看看动词的“没”和副词的“没”，昌黎话和北京话这两个“没”读音是不 3 同的。比较：

动词 副词

北京 没 35 没 35

昌黎 没 13 没 55

北京无论是动词还是副词都读阳平，语音上没有区别；昌黎动词的“没”读阳平，副词的“没”读去声。最精彩的是两组比对的例子：

A 你有书吗？ 没书 [13-33 32] — “没”修饰名词，相当于动词用。

你下棋输了吗？ 没输 [55 32] — “没”修饰动词，相当于副词用。

B 你有锯吗？ 没锯 [13-33 55] — “没”修饰名词，相当于动词用。

你把木头锯咧吗？ 没锯 [55-43 55] — “没”修饰动词，相当于副词用。

其次看看相当于北京话“我看了戏了”的两个“了”，前一个“了”类似词尾，后一个“了”是语气词。昌黎话这个句子说“我看[口留]戏咧”。比较：

类似词尾 语气词

北京 了  了 

昌黎 [口留] ～ 咧 

北京这两个“了”语音上也没有区别，昌黎这两个“了”语音上是不同的。第三是看看卷舌化的几种作用。卷舌化北京话也有，如“杏儿、花儿、这儿、那儿、吃儿、玩儿”，但昌黎话的卷舌范围比北京话广，并且有特别的语法功用：

（1）名词卷舌化相当于加“里”：扔海儿去 屋儿坐去吧 掉缸儿咧

（2）动词卷舌化相当于动词加“[口留]”：剃儿头咧 走儿火咧 喝儿酒咧 跑儿两回

相当于动词加“到、在”：放儿桌子上 坐儿椅子上 搁儿柜子里

相当于动词加“着”：坐儿车来的 骑儿马来的 哭儿走咧

（3）形容词卷舌化相当于加“[口留]”：白儿去咧 美儿去咧 远儿去咧

最后是讨论可能补语。“吃得，吃不得；来得了，来不了；拿得动，拿不动”是可能补语的格式。在否定式里，昌黎和北京在格式上没有差别，只是“得”北京读 ，昌黎读 。但是在肯定式里，昌黎和北京格式不同，连接成分读音也不同。比较：

北京 “动词＋得＋补语”：来得了 拿得动

昌黎 “动词＋补语＋[口留]”：来了[口留] [24-33 213 （）]

拿动[口留] [11  （）]

（四）方言词语调查研究步骤

调查——分析——解释。

1，调查与记录（下文）。

2，词语的层次分析。完全没有语义差别和语用差别的条目，也会出现完全的同义、等 4 义情况。这样的条目就是方言的词汇层次问题，词汇借用问题。简单举个例子来说，有的方言：

太阳 日头 月亮 月头

日光 月光

日爷 月娘

就这个方言来说，“日头、月头”是一个层次，“日光、日爷；月光、月娘”是另一个层次。总之，语音有层次，词汇也有层次。整理词汇层次比语音层次困难。

《秦晋两省沿河方言比较研究》提出方言“底层词”和“上层词”的概念。底层词的标准依次是：分布的普遍性、土俗性、古老性。普遍性是必须条件，土俗性和古老性是伴随特征。例如：

底层词 上层词

早烧“烧”去声 早霞

晚烧 晚霞

木植 木头

肥指人 胖

藏 抬

老汉 男人

葱头 洋葱

蛾儿 蝴蝶

胰子 香皂

洋碱 肥皂

把式 内行

烧酒 白酒

我分析漳平永福方言，认为应该有三个层次。例如

底层 上层 表层

做风 21 24，起风 31 24 刮风 55 24

凝冰 22 24 冰 24

天时  24 22，天色  22 5 天气  24 21

落时缝 53 22 21，赴时 21 22 准时 31 22

年科 22 24 冬情 24 22，冬成 24 22

铰剪 24 31，铰刀 24 24 剪刀 31 24

位祖 53 31 乡里 24 31

物 53 项物 53 53，物件 53 53

正手 21 31，顺手 53 31 右手 53 31 5 灰 24 涂粉 22 31，飏埃 24 24

知 24 知影 24 31，知掌 24 31

以上三个层次里，“底层”是本方言的早期固有词，“上层”是本方言的后起衍生词或远期周边方言借用词，“表层”是近期通语借用词（有的经过适当改造）。跟语音的层次一样，方言的每一个词语都可以归纳进入这三个层次。