浅谈夏季蛋鸡饲养管理技术要点

技术交流J is hu J iao liu山西农业畜牧兽医夏季高产蛋鸡的管理措施□成锦霞（山西省农牧业勘察设计院030001）夏季气温高，鸡的皮肤没有汗腺，体躯又为羽毛所覆盖，因而鸡不耐高温。

鸡生存的最佳气温是13~20℃，气温在28℃以上时，鸡自身热调节能力下降，出现应激反应综合症，鸡张嘴呼吸，蛋鸡食欲减退，往往造成蛋白质、能量、维生素、氨基酸及矿物质等营养成分摄入不足，导致产蛋下降，蛋重减轻，当温度进一步上升时，容易造成鸡中暑或死亡，给养鸡者造成不同程度的损失。

为减少热应激对产蛋鸡的不良影响必须采取措施，使饲养管理符合夏季特点。

鸡舍周围尽量种树、种草、种花，调节局部小气候、降低舍温，气温过高时还要用树枝、藤蔓搭建凉棚，以消除烈日对鸡的照射，降低鸡体表温度。

蛋鸡鸡舍的房顶要设置隔热层，方法是在房顶加盖一层石棉瓦。

用白色涂料或石灰浆，将鸡舍向阳面的墙面及其顶部涂白，这样可降低鸡舍温度3~5℃。

密闭式鸡舍可以安装风扇或吊扇，纵向通风比横向通风换气效果更好。

开放式鸡舍可以安装风扇，打开所有门窗，以促进空气流通。

在气温超过32℃时，可用高压旋转式喷雾器，向鸡舍顶部喷洒凉水或对鸡进行冷水喷雾降温，一般可降低舍温5~℃。

1做好防暑降温工作1.1搭建凉棚。

1.2设置隔热层。

1.3涂白色涂料。

1.4通风降温。

1.5喷水降温。

2调整日粮中营养物质浓度2.1增加脂肪，减少碳水化合物含量。

2.2适当降低饲料粗蛋白水平。

2.3提高饲料中钙、磷比例。

2.4增加多种维生素含量。

2.5改善饲料的适口性。

2.6加喂抗应激药物。

脂肪含能量高，代谢产生的体热少，添加3％脂肪，可以在不增加摄食量的情况下满足蛋鸡对能量的需求，增加饲料的适口性。

碳水化合物在消化代谢过程中产热较多，可适当减少其比例。

夏季降低饲料粗蛋白水平的同时，注意添一些0.1%~0.15%的蛋氨酸和0.05%的赖氨酸。

夏季蛋鸡多处于产蛋高峰期，钙、磷的需要量较大。

同时，饲料中的有机磷利用率明显降低。

夏季高产蛋鸡饲养管理要点炎炎夏日，对于产蛋高峰期的蛋鸡，因舍内空气潮湿、污浊，各种病原微生物易生长繁殖，极易诱发呼吸道及肠道传染病，从而使鸡发病率增高，采食量降低，饮水量增加，粪便变稀，且蛋重变小，蛋壳变薄，破蛋增加，产蛋量下降，给蛋鸡生产带来损失。

要使蛋鸡保持高产，须注意以下几点：一、防暑降温：蛋鸡最适环境温度为13℃-20℃，若温度高于29℃，则产蛋量下降10%-20%；37.8℃时，鸡有中暑的危险。

因此，防暑降温是保持高产的关键。

具体办法有：(1)降温：A、植树和搭建凉棚（遮荫网）：在鸡舍四周，重点是西、南两面可防阳光直射；在鸡舍向阳处搭遮荫网也可防阳光直射。

B、尽量避免鸡舍周围地面裸露:可种植蔬菜、草皮，一方面可以降低反射热，另一方面，可以蒸发水蒸气，起降低温度、湿润空气、减少尘埃的作用。

C、将屋顶涂白或增设遮荫网，也可以在鸡舍的屋面上覆盖一层10－15厘米厚的稻草或麦秸，洒上凉水，并保持长期湿润，可以阻止大量热量被吸入舍内，进而降低辐射热。

D、屋顶喷水：在屋顶上安装固定或可旋转的配头，天气炎热时定时喷一下，可以蒸发带走大部分热量，从而降低舍温。

(2)及时清粪：鸡粪易发酵产生热，而且散发有害气体，每天早晚各清扫一次鸡舍，保持舍内清洁干燥。

(3)通风换气：将窗户全部打开，有条件的可在鸡舍内安装风扇，以提高空气对流，确保舍内凉爽。

(4)减少密度：饲养密度大，不利于鸡体散热，一般每平方米饲养7只为宜。

二、调整日粮蛋鸡因高温，造成采食量减少，所以要合理调整日粮，更好地满足鸡在产蛋各期的营养需要，早晚应多喂蛋白质含量较高、能量较低的日粮，中午多喂青绿多汁饲料，并做到饲料品种多样化。

另外，还要增加饲料中矿物质成分，尤其是钙。

饲料要少喂勤添；饲槽要保持清洁，以免影响鸡的食欲下降或引起肠胃病。

A、日粮中补充维生素C，每500kg饲料中加入1000g维生素C预混剂，可降低高温所致的死亡率。

例如“冰莲清爽”，内含VC，薄荷、藿香、冰片等中药，或者“藿香正气液”可以有效预防热应激。

夏季饲养蛋鸡的方法对鸡群若不加强科学的饲养管理，将会造成一定的经济损失。

那么，员工怎样才能养好夏季产蛋鸡呢?下面就带大家一起来详细了解下吧。

夏季饲养蛋鸡的方法鸡是恒温动物，正常体温为39.6℃～43.6℃，夏季当环境温度高时，蛋鸡会表现为：站立、翅膀下垂、张口呼吸、运动减少、频频饮水、采食减少、产蛋率下降、蛋形变小、蛋壳变薄、变脆、表面粗糙、破蛋增加、甚至中暑引起死亡。

由于鸡没有汗腺，主要依靠呼吸散热。

因此，高温条件下蛋鸡作出生理反应对缓解高温的不良影响，作用是有限的。

夏季由于外界环境温度高会导致蛋鸡采食量减少，生产性能下降，最终导致养殖效益的不理想。

所以，夏季蛋鸡饲养管理更应重视、更应加强。

一、营养方面。

1、能量鸡的一切生理活动如：呼吸、循环、排泄、产蛋和体温的调节都需要能量。

如果能量不足，会形成鸡体的亏空，动用体能出现体重下降，或由体内蛋白质部分转化为能量，从经济角度而言是很不合理。

夏季蛋鸡日粮应适当提高能量水平，可添加油脂1%～2%，植物油的吸收率高于动物油，对提高蛋鸡的产蛋率和饲料的转化率有好的效果，还可提高脂溶性维生素的吸收与利用。

2、蛋白质在鸡的生命活动中，蛋白质具有重要的营养作用。

它是形成鸡肉、鸡蛋、内脏、羽毛、血液等的主要成分，是维持鸡的生命、保证生长和产蛋极其重要的营养元素。

如果日粮中蛋白质不足，会出现蛋重减小、产蛋率下降，严重时体重下降，甚至引起死亡。

蛋鸡对蛋白质的需求取决于产蛋水平、气温和体重3个因素。

一般蛋鸡产蛋率愈高、体重愈大，蛋白质的需要量愈多;相同产蛋水平下，夏季对蛋白质的需要量高于冬季。

此外，日粮中氨基酸的不平衡，会降低蛋白质的利用率，此时蛋白质的需要量相对增加。

夏季蛋鸡日粮应适当提高蛋白质的水平，特别是可利用蛋白质的用量，尽量少用或不用肉骨粉、血粉、羽毛粉、肠衣粉、蛋白粉、酵母粉等吸收低的蛋白质原料，有条件可以添加1%的鱼粉。

3、水水是鸡的生长、产蛋所必需的营养元素，鸡体内含水50%～60%(分布于血液、淋巴液、肌肉等)，鸡蛋含水70%，在鸡体内代谢中有着特殊的作用。

健康养殖·营养2020.19 畜牧业环境77摘　要：不同于其他季节，夏季气候炎热，受热应激刺激，蛋鸡多食欲降低，采食减少，进而影响到蛋鸡的产蛋质量。

为确保夏季持续高产、稳产，一线蛋鸡养殖户务必要了解夏季蛋鸡养殖选用的饲料种类，控制好饲料品质。

同时，能根据夏季季节特点，调整好夏季蛋鸡养殖的饲喂方式，掌控好饲喂调控技术要点——饲喂高浓度日粮，酌情增加蛋白、脂类比例；多用能量较低的粗饲料，适当减少能量饲料；谨慎使用饲料添加剂，缓解禽畜免疫抑制作用；合理饲用矿物质饲料，满足鸡体营养需求；适量加喂青绿饲料，严格控制饲养成本，以确保采食量减少，而营养不减，为夏季持续高产、稳产保驾护航。

关键词：蛋鸡；夏季；营养调控1　前言蛋鸡养殖生产，需要饲料种类较多。

夏季高温环境下，蛋鸡采食量下降，饲料利用率降低，产蛋率下降。

在饲养过程中，需通过各种饲料的合理搭配来保证鸡的营养均衡，以为夏季持续高产、稳产保驾护航。

2　夏季蛋鸡养殖饲料的种类及品质的控制2.1　蛋鸡养殖多用饲料种类为满足蛋鸡高产需求，除改善养殖技术，配用料的选择和准备也很重要。

那么，蛋鸡高产必需要的饲料种类，有如下：2.1.1　蛋白饲料。

蛋鸡白质饲料的概念是自然含水率低于45%，干物质中粗纤维又低于18%，而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的饲料。

比如说豆类、饼粕类、鱼粉等均划归蛋白质饲料。

按照来源不同，蛋白质饲料可分为植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料和非蛋白氮饲料四大类。

看起来种类很多，其实饼粕类饲料是养殖业最主要的蛋白质饲料来源，比如豆粕、豆饼、棉籽饼等。

另外，就是用量较少的动物性蛋白质饲料，主要包括鱼粉、血粉、骨肉粉、水解羽毛粉、蚕蛹、昆虫饲料等。

其中鱼粉是主要的。

当然，目前有些地区昆虫饲料发展迅速，养鸡人可以多多关注。

2.1.2　能量饲料。

能量饲料，指的是饲料绝干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。

如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类，以及液态的糖蜜、乳清和油脂等等。

夏秋冬季节蛋鸡养殖技术要点人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。

鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。

下面我们了解一下夏秋冬季节蛋鸡养殖技术要点。

一、蛋鸡夏季饲养管理要点
(1)鸡舍外围可以用涂料涂成白色以反射太阳光，在鸡舍上搭架遮阳棚，在中午炎热时，可在屋顶及外墙喷洒凉水。

(2)加强舍内通风，有通风设备的可将通风设备都打开，无通风设备的要将窗户全部打开。

(3)给鸡群提供充足的清洁凉水，夏季饮凉水有利于产蛋。

(4)在饲料中添加维生素c、碳酸氢钠、氯化钾、阿斯匹林等可减轻热应激的药品。

维生素的添加量为每千克饲料200毫克，碳酸氢钠为0.3%~1%，氯化钾为0.1%，阿斯匹林为0.05%。

(5)特别炎热的时候在鸡的日粮中添加3%-5%的油脂，并适当提高饲料中蛋白质的水平，特别是蛋氨酸和赖氨酸的水平。

(6)可在夜间增加一次饲喂。

二、蛋鸡秋季饲养管理要点
(1)产蛋后期的鸡开始换羽毛，此时应对鸡群进行一次选择，一般换羽毛和停产早的鸡多为低产鸡，尽早淘汰，可以保持较高的产蛋率和节约饲料降低成本。

(2)晚秋季节早晚温差大，要注意在保持舍内空气卫生的前提下，适当降低通风换气量，避免冷空气侵袭鸡群而诱发呼吸道疾病。

(3)入冬前进行一次大扫除和大消毒，搞好环境卫生，灭除蚊蝇等有害昆虫。

三、蛋鸡冬季饲养管理要点
(1)修理好鸡舍，保持鸡舍的密封性能，以利防寒；
(2)在屋顶可以覆盖草帘，也可以在舍内用塑料布加吊顶棚；
(3)淘汰过于瘦弱的鸡只；
(4)适当增加鸡群的喂料量。