周至猕猴桃发展

水杨桃砧木在陕西周至的生产表现与推广建议作者：宋云云吕岩马康利来源：《西北园艺·果树》2022年第02期秦岭北麓是我国最早开始猕猴桃规模化人工栽培的区域之一，也是我国猕猴桃主产区。

随着猕猴桃产业40多年的发展，相当一部分猕猴桃树已经出现自然衰老、产能下降现象，面临大面积老园改造、更新换代、转型升级问题。

但是，因为受到土地资源紧缺因素影响，陕西周至、眉县等猕猴桃优生区果农不得不选择重茬再植。

生产中我们发现，美味系猕猴桃砧木抗重茬、抗涝表现不佳，再植后生长缓慢，易感染根部病害，很大程度上影响到果农的种植效益和果园的可持续生产。

2003年，湖南湘西凤凰县果农最早选用本地近水生长的一种藤本植物水杨桃作砧，分别嫁接中华系、美味系猕猴桃品种，成龄挂果后表现出以下优势：一是植树长势强，抗涝性和抗重茬性较好;二是可提早果实成熟期7～10天;三是可促进果实膨大，提高产量;四是果实品质更好，干物质含量可增加1.5%左右。

随后，水杨桃砧被引入秦岭北麓周至地区，作为替代美味系的新型砧木进行试验性栽培。

我们分别对周至王安亚、何致毅、杨翠等3位园主的多个试验园内对萼水杨桃砧木嫁接后挂果2～3年的金福、瑞玉、翠香品种挂果树进行了持续深入调查，并形成了初步共识。

以下结合调查结果，就水杨桃砧木的科学推广提出相关建议，希望对猕猴桃产业发展有一定指导作用。

1 周至水杨桃砧木类属以及苗源水杨桃又名水羊桃、沙梨藤、水洋桃、光叶猕猴桃，原产于浙江、湖南一带，是一种近水生长的猕猴桃属植物，其包括对萼猕猴桃、大籽猕猴桃、葛枣猕猴桃、狗枣猕猴桃等。

研究数据显示，以对萼猕猴桃（萼片2～3个）中的雄株作为砧木嫁接成活后各种表现较理想。

目前陕西产区从湘西引进的对萼水杨桃扦插苗大多是对萼猕猴桃或对萼种群水杨桃，但也不排除有其他净果组的可能。

对萼水杨桃叶片叶缘呈钝齿状，果实呈长圆锥形，萼片2～3个，萼宿存。

2 水杨桃砧木在周至地区的生长表现调研发现，对萼水杨桃作砧，在水肥管理良好的情况下，其生长量可达到同园美味系砧木的2～3倍。

全球及中国猕猴桃行业发展及发展策略猕猴桃，又名奇异果、基维果等，既是一种古老植物，又是一种新兴水果，因其丰富的维生素含量和独特的口感备受青睐，被誉为“水果之王”。

一、全球猕猴桃种植状况分析近年来，全球猕猴桃收获面积整体呈现上升趋势。

2016年全球猕猴桃收获面积274.72千公顷，2017年下降至246.41千公顷后开始回升，2019年，收获面积达到268.79千公顷。

全球猕猴桃产业主要集中在亚洲地区，2019年亚洲猕猴桃收获面积200.75千公顷，占比74.69%；欧洲猕猴桃收获面积43.55千公顷，占比16.20%，大洋洲猕猴桃收获面积15.10千公顷，占比5.62%；非洲猕猴桃收获面积9.38千公顷，占比3.49%。

2018年全球猕猴桃产量419.08万吨，2019年全球猕猴桃产量434.80万吨，同比增长3.8%。

其中，2019年，亚洲猕猴桃产量最高，达到263.91万吨，占比六成；其次是欧洲以92.43万吨排名第二，占比21.26%；再次是大洋洲，产量56.07万吨，占比12.89%。

近几年，全球猕猴桃单产量基本维持在16吨/公顷上下，2019年全球猕猴桃单产量16.18吨/公顷。

其中，大洋洲单产量最高，2019年为37.14吨/公顷，远超全球平均水平。

美洲和欧洲猕猴桃单产量也基本维持在20吨/公顷左右，亚洲、非洲单产量则低于全球平均水平。

二、中国猕猴桃市场现状《2021-2027年中国猕猴桃行业市场深度分析及投资前景预测报告》显示：猕猴桃作为农民增收的重要作物，近年来面积整体呈现上升趋势。

2018年中国猕猴桃收获面积174.95千公顷，2019年中国猕猴桃收获面积182.57千公顷，同比增长4.4%。

中国是全球猕猴桃产量最大的国家，占全球猕猴桃产量50%左右。

2019年中国猕猴桃产量219.67万吨，同比增长3.9%。

与面积及产量不同的是，近年来我国猕猴桃单产呈现下降趋势。

2018年中国猕猴桃单产量12.08吨/公顷，2019年单产量12.03吨/公顷，同比下降0.4%。

猕猴桃金福品种怎么样猕猴桃金福品种是在岭深山的野生猕猴桃果树中，择选优良苗木培育出来的待审品种。

这个品种由于还没经过审核确定，尚不能称为新品种，但是也已经有果农在试种这一个品种了。

猕猴桃金福品种怎么样？一起看看试种的结果吧。

这个品种的果树适应性非常强，种植管理过程中很少发现有病枝弱苗，果树的生长十分强旺，结出来的果实个头均匀，整齐美观，品质口感都相当好。

这一品种的主要特点就是生长相当快，但是很少会出现徒长枝，管理方便简单。

如果是在陕西周至县种植，一般在每年的3月底到4月初这段时间萌芽、展叶和现蕾，到5月上旬开花并授粉，花期时长是5-7天；果实成熟时间在10月中旬或下旬，果实的涨大发育时间需要160-165天。

亩产量在2000-2500KG左右。

到了11月中旬或下旬果树开始落叶，然后就进入果树的冬天休眠期。

该品种猕猴桃果实的果肉是翠绿色的，果肉细腻多汁，甜中带酸，果香浓郁，果皮颜色是黄褐色，表面长满浅灰色稍硬短毛。

平均单个果实重量有108克，最重的有149克。

果实耐贮藏运输，存放30-50天果实都不会失水，也不会变形变味。

果肉中食用性可溶固形物占19.6%-23%，维生素C的含量为172MG/100G鲜果肉，酸性物质总量是1.26%。

一般来说该果树的一年生枝条萌发率是86.1%，80%是结果枝，中长和较长结果枝条占30%，结果短枝占45%，短缩的结果枝占5%，发育枝条占51%。

每一条挂果枝条的结果数量3-5个，挂果点位在3-7节。

通过十年的观察发现，该品种的优良特性可以良好稳定地遗传，在同一个果园里与其它品种相比，该品种更耐旱，病虫害发生较少，果树长势健旺，结果早产量大，抗逆性强，在2015年冬到2016年2月，陕西发生较为严重的冻害，海沃德品种的受害率是5%-10%，金福品种的受害率仅为1%-2%。

猕猴桃金福品种怎么样？综上所述，不论是在口味、营养含量、抗逆性还是在贮运期上都比目前市场上的主打品种表现得更优秀，其脱颖而出的时期指日本可待，必将成为猕猴桃水果界的后起之秀。

中国猕猴桃产业开展报告〔2021〕猕猴桃原产我国，栽培历史已有1300多年。

今天的中国是名副其实的猕猴桃消费大国，果园面积与产量均居世界第一位——种植基地跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加，相应的果品加工企业开展欣欣向荣，现代流通方式逐步健全、贸易活泼。

近日，cctv-7结合生鲜电商领头羊本来生活网，历时数月整理和出版的?中国猕猴桃产业开展报告2021?面世。

全书从全球视野出发，分析国际、国内猕猴桃产业开展的整表达状，深度探究当今猕猴桃产业开展和消费趋势等细节。

根据报告所述，全球猕猴桃产量前三名为中国、意大利及新西兰，其中黄心猕猴桃产量新西兰最多，到达171吨，占全球产量一半以上；红心猕猴桃种植绝大局部在中国。

1、国内主产区概况：消费集中、出口缺乏01五大产区猕猴桃在全国有五大产区：①大别山区，河南的伏牛山、桐柏山；②陕西秦岭北麓〔主要是西安市周至县、毗邻的宝鸡市眉县以及咸阳市武功县〕；③贵州高原及湖南省的西部；④广东河源和平县；⑤四川省的西北地区及湖北省的西南地区。

据理解，国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县、四川省的苍溪县、安乐镇因盛产猕猴桃成为名副其实的猕猴桃之乡。

其中，℃，无霜期278天，年降雨量960毫米，年日照时数1180小时，境内四季清楚，立体气候明显，适宜多种作物生长，素有“天府金彭〞“蜀汉名区〞的美称。

依托四川国际农产品交易中心的区位优势，彭州市正在构建2万吨猕猴桃果品冷链物流配送中心和红色系列高端猕猴桃产业化规模化示范园工程，将促进全市猕猴桃研发——种植——保鲜——包装——物流——销售的全产业链良性开展，打造猕猴桃高端品牌。

都江堰都江堰市是“中国绿色生态猕猴桃之乡〞，以其品质和规模，在猕猴桃行业赢得了“南有新西兰，北有都江堰〞的盛赞。

龙门山脉是猕猴桃的“天然基因库〞，40多种野生猕猴桃种质资源，为繁育优质种苗提供了保证。

都江堰成功引资15亿元，2～3年后将建成一个四川省目前规模最大的猕猴桃种植、加工基地，其种植品种以“金艳〞猕猴桃品为主，面积将达2～3万亩，2～3年果树挂果后，出产的猕猴桃70％将用于出口。

陕西西安特产----周至猕猴桃
简介
周至猕猴桃，为地理标志保护产品。

周至猕猴桃猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。

因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

品种多样，其鲜果及加工品屡获国际国内多项大奖，并远销26个国家和地区。

营养价值：猕猴桃是一种高营养水果，除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有可溶性固形物10.2-17%，其中糖类占70%，含酸量1.69%。

但闻名于世的是维生素C与微量元素硒的高含量，其鲜果的维生素C105.8mg/100g，微量元素硒2.98mg/100g，被称为“营养金矿”、“保健奇果”。

产地介绍：陕西周至，被誉为“猕猴桃之乡”，世界上最大的猕猴桃种植基地。

周至猕猴桃猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。

因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

品种多样，其鲜果及加工品屡获国际国内多项大奖，并远销26个国家和地区。

产地范围为陕西省西安市周至县楼观镇、司竹乡、马召镇、哑柏镇、二曲镇、终南镇、尚村镇、九峰乡、集贤镇、辛家寨乡、富仁乡、四屯乡、侯家村乡、青化乡、广济镇、竹峪乡、翠峰乡、骆峪乡等18个乡镇现辖行政区域。

以此为鉴警钟长鸣5月份，正是猕猴桃座果、膨大的关键时期，镇党委、镇政府始终倡导“绿色、无公害、标准化”生产，通过印发精品果作务技术资料、张贴《通告》、多次召开专题会、培训会、有机猕猴桃订单签约会、组装宣传车、刷写标语、悬挂横幅等多种形式，广泛宣传，屡禁膨大剂，但仍有不少果农盲目追求大果效应，在生产管理中滥用膨大剂，没有清醒认识到使用膨大剂，会导致果实口感变差，畸形果多，贮藏期、货架期明显缩短，烂果率增加，形成大小年结果，树势弱化早衰，严重影响果品质量安全等危害。

因此，我们必须深刻记取“毒黄瓜、裂西瓜、三鹿婴幼儿奶粉”等果菜食品失去市场、产业毁于一旦的沉痛教训，坚决克服短期行为，以此为鉴，振聋发聩，警钟长鸣，防患于未然。

新华社要闻：被膨大的猕猴桃6月1日，周至县楼观镇西楼村果农正用勾兑好的膨大剂蘸泡猕猴桃嫩果。

6月1日，周至县楼观镇西楼村一果农将两瓶膨大剂按比例兑入水中。

记者近期在陕西省周至县采访发现，被誉为猕猴桃之乡的周至县，果农种植的猕猴桃依靠膨大剂增产。

周至县司竹乡南司竹村一位果农说，猕猴桃不使用膨大剂，果体小，难以销售，果商也不愿购买，产量、产值都会下降。

膨大剂使一个100克的猕猴桃净增80克左右。

膨大剂俗称“大果灵”，也叫“膨大素”，主要刺激细胞分裂素的物质，属于激素类化学物质，对植物可产生助长、速长的作用。

有关研究表明，使用膨大剂后的果蔬味道变淡、口感差，不利于长时间储藏。

同时，对人体的危害主要是神经系统，也有可能造成儿童发育不良、痴呆等。

目前，周至县猕猴桃鲜果销售及加工占到国内80%的市场份额，也是陕西猕猴桃的主要产区。

陕西省果业局2009年曾下发通知，要求猕猴桃产地禁用膨大剂。

新华社发●。

周至县猕猴桃质量安全问题分析与对策建议作者：王朝段眉会张引娣马宝红魏斌陈红来源：《山西果树》2013年第06期猕猴桃被誉为“人间仙果、维生素C之冠”，其风味独特，富含维生素C、膳食纤维和多种矿物营养，具有清肠健胃功效，是深受消费者青睐的高档水果。

随着人们对猕猴桃深入了解和全球商业化开发的兴起，猕猴桃在我国果树产业中的地位大幅提高，已经成为周至县第一大富民朝阳产业和单位面积效益第一的优势水果。

周至县是全国最大的猕猴桃集中产区，面积、产量约占全省一半，也是全县都市农业发展的主导产业。

因此，猕猴桃质量安全在西安农产品质量安全中占有举足轻重的地位。

1 周至县猕猴桃产业发展现状周至处于秦岭北麓猕猴桃产业带的核心区域，栽植区属秦岭北麓海拔1 000 m以下的冲积扇平原，土壤以沙壤土为主，微酸性，富含腐殖酸和矿物质；受秦岭北麓特殊小气候影响，年降雨量、空气湿度、温度非常适合猕猴桃生长需求，是猕猴桃的优生区。

在栽植品种上，上世纪90年代西安选育出了“秦美”，成为全国栽培面积最大的猕猴桃品种。

近10年，在品种结构调整中，先后引进和选育海沃德、红阳、哑特、华优、翠香等猕猴桃新优品种，有效地解决了品种结构单一、成熟期集中、应市不均等问题，使得猕猴桃早、中、晚熟品种结构趋于合理，果肉颜色绿、黄、红多彩缤纷，果实甜、酸、酸甜型香气各异，品种遗传基因多元化，满足了不同市场、不同层次、不同消费者对产品多样化的需求，猕猴桃产业快速发展。

截止2011年，周至县猕猴桃面积2.5万hm2，产量35万t。

周至县猕猴桃产业技术水平处于全省、全国前列。

近年来，优质猕猴桃示范基地建设成效明显，其中0.67万hm2猕猴桃获得国家“绿色食品认证”；670 hm2猕猴桃获得“欧盟良好农业操作规范”认证；370 hm2猕猴桃生产基地获得“有机食品”认证。

周至县荣获“中国猕猴桃之乡”、“猕猴桃标准化管理示范县”称号，周至猕猴桃被国家质检总局认定为“全国唯一的猕猴桃国家地理标志保护产品”。

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西安市发展和改革委员会关于印发西安市周至仙都猕猴桃有
限公司绿色猕猴桃果粉、浓缩汁和果汁生产项目备案确认书
的通知

【法规类别】机关工作综合规定
【发文字号】市发改工发[2009]314号
【发布部门】西安市发展和改革委员会
【发布日期】2009.06.03
【实施日期】2009.06.03
【时效性】现行有效
【效力级别】地方规范性文件
西安市发展和改革委员会关于印发西安市周至仙都猕猴桃有限公司绿色猕猴桃果粉、浓
缩汁和果汁生产项目备案确认书的通知
（市发改工发【2009】314号）

周至县发改委：
你委报来周发改字[2009]50号《周至县发展和改革委员会关于报送西安市周至县仙都
猕猴桃有限责任公司建设绿色猕猴桃果粉、浓缩汁和果汁饮料生产项目的申请报告》收
悉。经审查，该项目符合《陕西省企业投资项目备案暂行办法 》的规定，同意备案，
项目主要建设内容如下：

周至猕猴桃的广告词篇一:周至猕猴桃的广告词陕西眉县周至猕猴桃今日广告语 2015年9月22日, 文章评论已关闭, 361 次浏览.篇二:周至猕猴桃的广告词 猕猴桃广告词总有一句话让你转身本期为大家推荐的是猕猴桃山珍的一句广告词:猕猴桃花海，拥抱自然拥抱青春，我心中小小的梦想～ 篇三:周至猕猴桃的广告词周至猕猴桃山珍我们不仅仅生产绿色的猕猴桃～一句周至猕猴桃山珍的广告语在猕猴桃行业中广为流传，周至猕猴桃山珍的猕猴桃广告语被行业人士奉为经典。

对于周至猕猴桃山珍走进寻常百姓家的想法是周至猕猴桃产业的核心，在几千年的猕猴桃生产到商业化形式来看，周至猕猴桃山珍无疑走在了历史最前列，把周至猕猴桃推广到世界各地，是每一个猕猴桃人的梦想，周至猕猴桃山珍凭借一句深入人心的猕猴桃广告语让人们记住了。

篇四:周至猕猴桃的广告词修辞手法，是为提高表达效果，用于各种文章或应用文的写作的语言表达方法的集合。

修辞手法一共有六十三大类，七十八小类。

篇五:周至猕猴桃的广告词陕西周至猕猴桃营销推广方案参赛院校:陕西工业职业技术学院间:2012年04 月05 一:背景介绍1二:可行性分析5 (1)目前发展状况5 (2)市场调研8 (3)竞争状况11 (4)客户定位分析13 (5)可行性分析16 三:目前营销状况 17 (1)市场状况18 (2)产品状况19 四:SWOT 问题分析 25 解决方案 27 五:营销战略 28六:财务预算29 七:参考文献29 一背景介绍周至县概况周至县属西安市辖县，距西安市区 78 公里，是关中平原著名的大县之一。

域内西南高，东北低，山区占76.4%，为千里秦岭最雄伟且资源丰富的一段。

北部是一望无垠的关中平川，土肥水美。

南部是重峦叠嶂、具有神奇色彩的秦岭山脉。

山、川、塬、滩皆有，呈“七山一水二分田”格局。

周至襟山带河，以山重水复而得名，古有“从周至到户县，七十二道河脚不干”之说，足见其河道纵横，水力资源之丰富。