鸡热应急的防治措施

鸡群热应激的缓解措施概述：我国大部分地区，尤其是长江以南地区，每年夏季都会出现持续性高温、高湿天气。

当温度超过28℃，特别是32℃以上时，群往往由于体温调节及生理机能趋于紊乱而产生热应激，严重影响到的采食量、生产繁殖性能、利用率以及产品质量，并可导致在短时间内大量死亡，给养生产带来严重损失。

1热应激的症状1.1采食量减少，甚至废食，而饮水次数和饮水量增多。

1.2大多数聚集在舍内较阴凉、通风或潮湿的地方，不愿走动，蹲伏在地面上，躯体紧贴地面或垫料。

1.3出现热喘息，呼吸频率显著增加，张口伸颈喘气，两翼张开下垂，胸廓出现明显的快速而剧烈的收缩和扩张。

1.4当环境温度进一步升高时，热喘息由间歇性转为持续性，可见颤栗、痉挛倒地，冠苍白，进而出现昏迷，甚至死亡。

1.5长期慢性热应激的，部分可出现脱毛现象。

2热应激的缓解措施2.1创造适宜的舍环境，降低舍温度2.1.1建造隔热和通风性能良好的舍舍一般为东西走向，屋檐应超出约1米，以避免阳光直射；舍顶和向阳面涂成白色，以反射热量；选择隔热性能好的材料，如纤维板吊成天花板，作为隔热层；或将舍屋顶建成双层屋顶，两层中间留10~15厘米的空隙，便于空气流通，阻断热传导。

2.1.2搞好舍内通风降温最简单的办法是在舍内安装风扇或鼓风机加大通风。

近年来，许多养场将横向通风改为纵向通风，并在空气入口处安装水帘来作为增湿器，降温效果明显。

另外，在舍顶用淋水或喷水雾化装置可增加屋顶的蒸发散热，缓和屋顶的热量传向舍内。

2.1.3植树种草在舍周围2~3米处种植生长迅速的常绿树木，在树木生长过程中必须修剪，让树冠高出屋檐，减少阳光直射。

在舍周围空地种植草皮减少热辐射。

2.2加强饲养管理2.2.1调整日粮配方，增加营养浓度热应激时，的采食量下降，为保证每日所需能量的绝对摄入量，应适当提高日粮的能量水平，降低日粮单位营养的容积。

可采用脂肪代替部分碳水化合物为能量来源，因消耗脂肪产生的热增耗较少，有利于降低应激反应。

鸡热应激的危害及防御措施(一)摘要介绍了鸡热应激的危害,并从改善鸡舍的内外环境、调整日粮营养水平、加强饲养管理等方面总结了其防御措施,以供参考。

关键词鸡热应激;危害;防御措施1危害1.1对鸡生理机能的影响在高温状态下,鸡的生理机能发生改变,鸡的呼吸频率加快,引起血液中的二氧化碳浓度下降而导致酸—碱平衡失调,血液中pH值升高,引起呼吸性碱中毒。

可以使产蛋鸡血糖下降显著,血浆总蛋白、血脂、血红素浓度及血细胞比容降低,从而导致机体代谢率下降,激素调节紊乱1]。

另外,在热应激状态下,为了降低机体的温度,鸡需要通过大量饮水和排便来进行体散热,从而造成体内钾离子和钠离子大量丢失,导致内分泌机能发生紊乱。

热应激也可导致产蛋鸡机体某些生化指标发生改变,尤其是酶水平的改变。

傅玲玉(1988)报道了在热应激状态下试验鸡的血清谷丙转氨酶(GPT)、乳酸脱氢酶(LDH)的活性明显降低,导致鸡体分解代谢水平降低,消化吸收率降低。

1.2对鸡采食和产蛋的影响高温状态下,鸡的采食量减少而饮水量增加,营养物质摄入不足,会导致产蛋下降,生长发育减缓,蛋重减轻,蛋品质下降。

有试验表明:当舍温在21~25℃时,温度每升高1℃,鸡采食量相应降低1.5%,产蛋率下降0.5%;在25~32℃,温度每升高1℃,鸡采食量相应降低2.5%,产蛋率下降1.5%;而在32~38℃,每升高1℃,采食量相应降低4.6%,产蛋率下降3%～5%。

1.3对鸡免疫机能的影响高温状态下,可抑制鸡的免疫机能,降低其血液中免疫球蛋白的浓度,减少血液淋巴细胞数目,巨噬细胞数目也减少,导致鸡吞噬能力下降,异噬细胞和淋巴细胞的比率增加。

同时高温条件下,鸡饮水增加,使粪中水分增加,鸡舍中空气湿度增大,更不利于鸡体散热,且潮湿空气中有害成分(氨、灰尘、细菌)的增加,容易导致鸡各种传染病的发生。

2防御措施2.1改善鸡舍内外环境一是鸡舍的设计与建筑结构要科学合理。

首先在鸡舍设计及配套设施上要考虑对热应激的长期防范。

2018年第10期热应激属于畜禽在生理机能和体温调节方面出现异常而表现出的反应，主要就是受到过高的温度所影响而导致的。

在我国的夏季，环境的温度普遍都是比较高的，而肉鸡通常都是体型比较大、快速的生长、皮厚而且皮下脂肪较多，这类的生理特点造成肉鸡容易患病的情况，生产中主要可见患鸡采食量降低，生产性能变差，免疫力低下，发病的鸡只容易出现死亡等情况，患病相对比较严重的鸡只会导致直接死亡的严重情况，给肉鸡饲养业的经济效益带来比较大的危害。

1饲养危害正常饲养的肉鸡比较适宜的环境温度是18～24℃，此种环境下的肉鸡代谢产生的热量会以不同的方式散发，可见辐射、传导以及对流散发，此外肉鸡排泄粪便、呼吸等途径也同样可以散发热量，这样可以保证产热和散热状态处于相对的动态平衡，从而维持其自身的体温处于正常状态，肉鸡对于饲料的利用率增高并且机体生长速度加快，但是死亡率呈现降低的趋势。

如果肉鸡的生活环境温度超过30℃，鸡群就会出现热应激反应，可见鸡只呈现张口呼吸并且大量饮水的状态；但是如果环境的温度超过了38℃，鸡只体热的散发和传导都会出现障碍，而体温就会逐渐升高至44℃，从而导致鸡只非常容易死亡。

伴随着鸡只所处的外界环境温度呈现不断升高的状态，鸡只的体温自然也会随之逐渐的上升，这样情况肉鸡的心跳加快同时血压降低，呼吸速度加快并且喘息非常的明显，严重的肉鸡会表现出呼吸性碱中毒的情况，血液中的pH 值升高，血钠增多的同时血钾含量降低，造成钠钾比例呈现异常的状态，与此同时肉鸡机体内血液中的葡萄糖、总蛋白质、白蛋白以及球蛋白水平均会呈现出下降的趋势。

如果肉鸡表现热应激反应，通过体内的各种异生以及异化作用最终就血浆葡萄糖的水平不断上升。

热应激的肉鸡会表现内分泌紊乱，机体的代谢率降低。

如果肉鸡饲养在高温潮湿的环境条件中，会有大量的多种病原菌、寄生虫等进行快速的繁殖，受到热应激刺激的肉鸡免疫力表现低下，感染各类疾病的可能性增加。

2患病表现此种患病类型的肉鸡大多喜欢长久的在阴凉处进行休息，生产中可见其通常会大量的饮水，鸡冠呈现下垂的状态，表现出伸颈张口呼吸的情况。

热应激对畜禽的影响及预防措施应激源于英文“stress”，原意是使紧迫，使紧张，使感觉压力，现泛指动物在内外环境中，一些强烈刺激作用于机体后，随即产生的一系列非特异性全身性反应。

应激根据应激源的不同可以分成很多类别，而以热应激为自然气候性因素且在生产中最为常见，特别是随着日益严重的气候变暖，我国大范围年高温炎热日持续延长，酷暑纬度线逐年北移，因此在这里我们主要讨论热应激对畜禽的不良影响和生产实践中可采用的预防及其对应措施。

热应激，是指畜禽舍的温度长时间超过本品种要求的等热区上限时，导致畜禽体温调节及生理机能紊乱而导致机体发生的一系列异常反应。

由于畜禽种类和年龄的不同，它们对环境温度的要求和对高温的适应性也有所差异。

所以，每种动物都有各自的等热区，在等热区内畜禽能够表现最佳生产性能。

在一般情况下，肉鸡的等热区为10℃-28℃，蛋鸡为13℃-25℃，乳猪为30-35℃，仔猪为20-28℃，育成育肥猪为16-26℃，母猪为16-22℃，公猪为14— 25℃，产房内的适宜温度是22-28℃。

为畜禽提供适宜的环境是广大养殖户在日常饲养管理过程中必须关注的问题。

发生热应激会对畜禽的采食量、生长速度、生产性能、机体免疫力、产品质量、饲料转换率等造成不同程度的不良影响，严重时造成大量死亡。

一、畜禽热应激的临床与剖检1．鸡群热应激临床表现：鸡没有汗腺，对高温的调节机能较差，夏季鸡舍的温度超过28℃时，鸡群会出现不同程度的热应激现象，表现体温升高，伸颈张口喘息，翅膀张开，伏卧少动；饮水剧增，采食量明显减少，重者废食；排水样稀薄粪便；产蛋量下降，蛋重减轻，蛋内容物稀薄，蛋壳变薄易碎，破壳率高，软皮蛋率明显增加；种蛋的受精率和孵化率也会大幅度下降；雏鸡、育成鸡则表现为生长发育不良，合格率、均匀度都有所下降。

如果热应激持续时间较长或者舍内温度超过35℃时，会导致鸡体的生理功能发生紊乱，出现中暑衰竭而死亡。

2．剖检表现：嗉囊内往往充满内容物；肺脏充血或瘀血，严重者呈紫黑色，部分肺脏组织坏死；腺胃黏膜脱落，腺胃壁变薄；大部分肠黏膜脱落或易于脱落，肠壁变薄，十二指肠及空肠段表现尤为明显，肠腔内有大量的水样稀薄的内容物。

夏季蛋鸡热应激的发病特点、临床表现和防治措施作者：陈强来源：《现代畜牧科技》2019年第09期摘要：蛋鸡热应激是由于处于高温环境下，且生理机能和体温调节趋于异常而引起的一系列非正常反应。

通常在高温季节发生，即每年7～9月易发。

蛋鸡处于热应激状态时，会导致采食量减少，影响营养物质代谢等，进而危害机体健康，且生产性能降低，甚至引起发病或者大批量死亡。

随着蛋鸡养殖逐渐朝集约化、规模化、产业化方向发展，饲养数量持续增加，饲养密度不断增大，夏季更容易发生热应激，损害蛋鸡养殖业的经济效益，应加以防治。

关键词：夏季;蛋鸡;热应激;发病特点;临床症状;病理变化;药物治疗中图分类号：S858.31 ;;;文献标识码：B文章编号：2095-9737（2019）09-0069-021;产生机理蛋鸡适宜在温度为13～20℃的条件下饲养，当蛋鸡一切正常、没有发生应激反应的情况下，采食和消化过程中生成的体增热基本与通过皮肤、呼吸散发出的热量相同，也就是产热和散热处于一种平衡状态。

如果环境温度不断升高，直至达到20 ℃以上，加之体内生成的热量不能够及时散出，就会引起热应激反应，从而表现出一系列的生理和病理变化，严重时甚至可造成死亡。

2;发病特点蛋鸡通常在舍温达到32℃以上、通风较差以及卫生条件不良的鸡舍容易发生热应激，且随着舍温的升高热应激程度不断加重，在舍温达到39℃以上时，会导致大批出现发病，并以较快速度死亡。

一般来说，夏季舍温在10：00～17：00之间呈逐渐升高的趋势，超过20：00后会再次出现持续升高的趋势，如果蛋鸡对热应激比较敏感，其在17：00～18：00之间已经完全发挥体温调节功能，此时的体温已经升高至热休克的临界（即45.3℃左右），如果没有及时采取有效的措施降温，再加上晚上蛋鸡减少活动，因此大多数会在晚间出现休克死亡。

3;临床症状病鸡表现出采食量极少，有些停止采食，但大量增加饮水;精神沉郁，减少活动，有些会卧在地面或者笼底;口流涎液，呼吸困难，有时伴有清晰的呼噜声;双翅张开，鸡冠、眼结膜以及肉髯发绀;排出稀薄粪便，肛门四周存在瘀血且颜色变暗，有时发生外翻;产蛋量降低，蛋形变小，蛋壳变薄，蛋重减轻;体温明显升高，往往超过45℃，有些甚至能够升高至47.5℃。

福建畜牧兽医第34卷第6期2012年夏季的持续高温高湿会给正处临产期或高峰期的鸡群带来一系列的恶性后果，比如鸡的采食量减少、体重下降，导致机体发育不良，使鸡的育成率、存活率低下，产蛋率下降；同时导致免疫力低下，发病率增高及蛋重减轻和一些维生素缺乏症；对肉鸡的生产性能和蛋鸡的产蛋性能也有明显的不良影响，甚至还会造成鸡的死亡。

目前，除了通过育种技术研究来提高鸡在热应激条件下的生产性能以外，还得靠一系列的管理和保健防治措施来预防热应激的发生。

1应激应激是指机体对外界或内部各种刺激所产生的非特异性应答反应的总和，或是机体对它提出要求所作的非特异性应答，是机体对不良环境的应答。

其中引起家禽应激的因素称为应激因子。

受应激因子刺激而引起体内防止损害的反应叫应激反应。

应激反应的目的是动员机体防御机能克服逆境或应激源的危害，以保持体内生理平衡，因此应激反应是机体扩大其适应范围的一种非特异性防御反应。

如果应激源强度过大或作用时间过长，机体会逐渐失去应对能力而表现衰竭现象，出现病理状态。

我们将应激动物所表现的共同、不具有特异的病理剖检变化称为“全身性适应综合征”（general adaptation syn-drome，GAS）［1］。

凡是能引起动物机体出现GAS的刺激均称为应激源。

GAS在典型情况下可分为3个阶段：（1）惊恐反应或动员阶段也称警觉阶段。

当机体受到应激源刺激后产生紧急反应，结果是异化作用占主导作用，防御反射加强，机体总抵抗力提高。

（2）抵抗和适应阶段。

机体克服了应激源的不良作用后获得适应，新陈代谢趋于正常水平，如应激源作用不强或停止，则应激反应结束。

（3）衰竭阶段。

当机体不能克服应激源的强烈作用，或在适应阶段适应能力下降，异化作用又占主导地位，新陈代谢出现不可逆变化，陷入紊乱状态，重要器官机能衰竭从而导致死亡［1］。

2鸡热应激发生的原理鸡的热应激是在温热环境下以高温为应激源所发生的GAS。

中枢神经系统及其大脑皮层是起整合调节作用的主导部门，通过交感-肾上腺髓质系统、下丘脑-垂体-肾上腺皮质系统及下丘脑-垂体-甲状腺轴等来实现，调节体温的基本中枢在下丘脑［2］。

■业导麓　，ＩＪＩ．－　“ｌ　今日畜牧兽医　

何二国　（石家庄市农科院种鸡场，河北石家庄０５００４９）　

１临床症状及剖检所见典型病变　全群观察，鸡群采食量下降，饮水量增加，呼　吸急促，乍翅，张口喘气。晚间尤其是后半夜，由于　大气压的作用，空气中氧气缺乏，加之此时易放松　管理，个别鸡因长时间张口喘气，出现酸中毒，两　腿瘫痪，继而衰竭致死。死鸡营养中上等，多数死　鸡泄殖腔中尚存有硬或软壳蛋。　剖检所见，嗉囊中充积粥样食糜，胸、腹腔壁　有黄红色血浆渗出，肺脏瘀血、水肿。卵黄膜毛细　血管充血、瘀血。腺胃质地柔软，呈灰白色，如水浸　泡过似的，乳头凹陷，肠黏膜脱落。　２中草药＋电解质＋维生素可防制热应激　集本人十几年的工作经验，抗热应激所选中　药主要有：生石膏、藿香、薄荷、蒲公英、黄芪、菊　花、刺五加、神曲、麦芽。生石膏具有解热、镇静、消　炎作用，且成本低，适宜于持续高热天气，可拌饲　料中应用；藿香、薄荷解热、消暑、理气；蒲公英、菊　花祛暑消炎：黄芪、刺五加补中益气、安神调节机　体本身抗热应激功能；神曲、麦芽健脾胃，增进食　一有针尖大灰白色坏死灶。腹膜、皮下、肺脏有出血　。点，盲肠显著肿大，为正常的３－４倍，盲肠内充满暗　红色血液，盲肠上皮变厚，有时盲肠内有坚硬的凝　固物。其肠壁严重糜烂，也有的一侧盲肠病变严重，　另一侧病变较轻。　一　３实验室诊断　３．１显微镜检查　；　用一ｔＬ，血涂片，美蓝染色镜检发现大量两极浓染　的小杆菌。用肝脏切面触片，用美蓝染色，镜检发现　．　有两极浓染的小杆菌。用盲肠脱落的黏膜涂片，并　固｛各加１滴甘油和水，复盖玻片，镜检发现大量不同　发育阶段的球虫卵囊。取病鸡粪便５克加２％重铬　酸钾溶液１Ｏ毫升，在培养皿中混合，放于２５。ｃ温　善；箱培养７天，用吸管吸取培养物一滴置载玻片，加　年　盖玻片镜检发现宽卵圆形，一端稍尖的，也有椭圆　山　形的原生质呈淡褐色、囊壁为淡绿黄色的球虫卵　ｉ囊，卵囊内有孢子囊，胞子囊内有子孢子。因此，根　据卵囊的形状特点，确诊为柔嫩艾美耳球虫。　３．２组织培养　采取濒死期病鸡心血，经分离培养于血液琼脂　２０ｏ６年第７期　…一　ｏ　３４　欲。以上诸药复合选择组方，可根据气温高低，鸡　群应激状态以及生产性能等，选用动态的加减方　剂，协调应用，不仅可祛热消暑，且可健脾胃，增进　食欲，从而维护和增进鸡群产蛋率、受精率以及孵　化率，降低死淘率。　与此同时，在整个暑期，要切实加强饲养管理，　晚间值班人员要加强巡查，发现瘫鸡立即捉出，放　到阴凉通风处。与此同时要勤换饮水，并于饮水中　添加电解质和维生素等。　３典型病例介绍：　３．１新乐市良庄养鸡专业户　王××饲养蛋鸡１５０ｏ只．２０ｏ５年７月２６日早　晨６点去鸡舍喂鸡．发现鸡笼里有死鸡４只，瘫鸡　６只。户主带病鸡和死鸡来本场技术服务部就治。　临床症状观察及病理剖检所见，病死鸡营养中上　等，撕开皮肤，肌肉苍白，呈贫血状，略显水肿，胸腔　有血浆渗出，肺充血、瘀血，卵黄膜充血瘀血，泄殖　腔有成形的硬壳蛋。肠道内容物充盈，肠黏膜脱　落　

鸡热应激的诊断与防治措施蔡　斌1,董长华2,费凤鸣3,朱明星4(1.江苏省兴化市昭阳畜牧兽医站　225700;2.江苏省兴化大营畜牧兽医站　225767;3.江苏省兴化市戴窑畜牧兽医站　225745;4.江苏省兴化市畜牧兽医站　225700) 鸡群的生长受到环境的影响非常严重,环境温度保持在合理的范围内,鸡群成长良好。

通常肉鸡的等热区在1027℃,蛋鸡则是1325℃。

如果环境温度比等热区最高值高,就会对鸡群产生热应激刺激。

由于发生了热应激,鸡只代谢会出现异常,为了保持温度恒定,机体会进行产热和散热的调控,引起新陈代谢、免疫和机能等问题,对鸡的生长造成不良影响,严重会导致死亡。

1　临床症状当环境温度达30~32℃时,鸡群采食量减少,饮水量增加,伸颈张口,两翼下垂,张嘴喘气,呼吸加快,明显看到胸廓快速剧烈的收缩和扩张,严重时伸头蹲卧不起,鸡冠、肉髯和眼结膜呈紫蓝色。

重者废食,排水样稀薄粪便;产蛋量下降,蛋重减轻,蛋内容物稀薄,蛋壳变薄易碎,破壳率高,软皮蛋率明显增加,种蛋的受精率和孵化率大幅度下降;雏鸡和育成鸡则生长发育不良,合格率及均匀度都有所下降。

如果热应激持续时间长,会导致鸡体的生理功能紊乱,最后衰竭而死。

2　剖检变化剖检可见肺部淤血、水肿,心冠脂肪有点状出血,脑膜出血,个别皮下脂肪出血,肝脏肿大,呈土黄色,肝包膜下有出血点,心脏较大,有严重的心衰症状。

3　防治措施合理的鸡舍应该配备相应的降低热应激的措施,根据饲养管理经验总结,鸡舍如果是东西走向,舍高3.55.0m,配备隔热设施,基本不会出现热应激情况,鸡生长以及产蛋都没有很大的影响,更不会出现热应激死亡情况。

鸡舍舍高不足3m,没有气孔和隔热设施,东西走向,产生热应激的情况就会增加,对鸡的生长和产蛋影响非常严重,还会出现鸡只死亡的情况。

所以鸡舍的舍高应该保持在45m比较合适,避免阳光直接照射,需要在顶棚放置隔热的设施,使用气孔进行通风换气,条件允许可以增加排气扇。