保靖黄金茶-湖南省推进新型工业化专项引导资金
- 格式:doc
- 大小:131.50 KB
- 文档页数:14
保靖县黄金茶产业发展分析保靖县位于湖南省张家界市南部,被誉为“湘南明珠”。
该县拥有得天独厚的地理环境和气候条件,适宜茶叶生长。
黄金茶作为保靖县的特色农产品之一,对县域经济发展和农民增收起到了积极作用。
本文将对保靖县黄金茶产业的发展现状、存在的问题以及发展前景进行分析。
目前,保靖县的黄金茶产业已经初步形成规模,并且在市场上享有一定的声誉。
保靖县茶园面积广阔,分布有著名的黄金茶产区,如梨坪、白牛田、龙潭等,种植规模大,品种繁多。
县内茶农数量众多,茶叶生产经验丰富。
保靖县积极引进现代科技和技术,提高黄金茶的品质和产量,提升产品的附加值,加大对黄金茶品牌建设的力度,提高市场竞争力。
保靖县黄金茶产业也存在一些问题。
由于没有形成统一的产业标准和规范,部分茶叶产品质量不稳定,甚至出现问题产品。
保靖县茶叶加工技术相对滞后,缺乏创新能力,产品附加值不高。
市场营销方式单一,销售渠道有限,没有充分发挥互联网和电商平台的作用。
保靖县茶叶品牌的知名度较低,缺乏品牌影响力和竞争力。
为了进一步发展保靖县的黄金茶产业,可以从以下几个方面着手。
建立健全黄金茶的标准和规范,加强对茶农的培训,提高茶叶的质量和安全性。
加大对茶叶加工技术的研发和创新,提高产品的附加值,开发出更多具有市场竞争力的茶叶产品。
积极拓展市场销售渠道,加强与相关企业和机构的合作,利用互联网和电商平台进行推广和销售。
加大对黄金茶品牌建设的投入,提高品牌知名度和竞争力,打造具有地方特色的茶叶品牌。
展望未来,保靖县的黄金茶产业有着广阔的发展前景。
一方面,随着人们对绿色食品和健康生活方式的追求,茶叶市场需求持续增长,对黄金茶这类高品质茶叶的需求也会逐渐提高。
保靖县具有得天独厚的自然条件和优质的土壤资源,可以种植出更好的茶叶品质,吸引更多消费者。
保靖县政府也将加大对茶叶产业的支持和投入,提供更多的政策和资金支持,为茶叶产业发展提供良好的环境。
保靖县的黄金茶产业具有较大的发展潜力和优势。
团结报/2014年/3月/9日/第A01版跻身“湖南省地方标准”保靖黄金茶拿到走向世界“黄金”名片通讯员彭书凤张健张翰林本报讯(通讯员彭书凤张健张翰林)3月7日,从保靖县传出喜讯,“保靖黄金茶标准”通过评审,并获准公布,正式跻身“湖南省地方标准”。
这标志着,标准支撑下的保靖黄金茶获得了走出湖南、走向世界的“黄金”名片。
保靖县茶叶办负责人介绍,“保靖黄金茶标准”于去年12月通过省级专家组评审,今年2月24日获得省质量技术监督局批准,之后向全省发布,5月1日起正式实施。
保靖黄金茶是该县古老、特异、珍稀的地方茶树品种资源,原产于该县葫芦镇黄金村,在当地自古就有“一两黄金一两茶”的美誉。
2005年被国家农业部命名为“保靖黄金茶种”,并列入国家级种子名录库。
后由茶叶专家在野生黄金茶群体种中选育优势单株,并通过无性繁殖育成黄金茶优良品种,广泛种植和推广。
2009年以来,保靖县将黄金茶作为全县的重点产业、朝阳产业、扶贫与富民产业给予扶持和打造,研究出台了扶持黄金茶产业发展的优惠政策,每年整合涉农资金2000万元以上集中连片推进黄金茶基地扩张。
截至目前,该县已在11个乡镇59个村连片种植黄金茶5.4万亩,其中可采面积2.5万亩,年产量180吨,年综合产值1.26亿元。
同时,该县与省茶叶研究所、湖南湘丰茶业有限公司、湘茶集团湖南君山银针茶业有限公司、湖南隆平茶业高科技有限公司合作开发黄金茶,打造品牌形象。
保靖黄金茶先后荣获中国绿茶金奖、全国优良绿茶资源奖、国家绿色食品标志认证、国家农产品地理标志登记、国家地理标志证明商标、全国重点产茶县、中国十大最具潜力品牌、中国茶叶产业发展示范县、入选全国名特优新农产品目录、湖南四大茶叶地方公共品牌、湖南省著名商标等荣誉。
“保靖黄金茶标准”包括品种、种苗、栽培、产品、加工和其它6大标准规范20个体系。
该标准由湖南省茶科所、保靖县茶叶办、湖南保靖黄金茶有限公司、湖南保靖武陵黄金茶开发有限公司等多家单位的科技人员联合制定,其品质特征具有鲜明的地域性和独特性。
“一叶之轻”舞动亿元产业作者:李瑚黄丽娟来源:《发明与创新(综合版)》2013年第01期冬末春初,保靖县葫芦镇黄金村的茶农们正忙得不可开交。
每年的这个时候,都是全县开沟撩壕建基地种植茶苗的大忙时节,黛绿的茶园弥漫着清纯的茶香,忙碌的茶农种下来年的希望。
保靖县科技局局长李清萍告诉记者,2012年,黄金茶干茶产量198吨,产值1.26亿元,茶农户均种茶毛收入突破2万元。
保靖黄金茶以“一叶之轻”舞起了种茶、采茶、制茶、售茶等产值以亿元计的产业,铺就了贫困县连片扶贫开发的“黄金大道”。
黄金茶是保靖县古老、珍稀的地方优质茶树种质资源。
据保靖县志记载,清朝嘉庆年间,某道台巡视保靖六都,路经两岔河,品尝该地茶叶后,颇为赞赏,遂赏黄金一两,列为贡品。
“一两黄金一两茶”的美誉从此诞生,后人将该茶取名为“黄金茶”,该地亦被改名为黄金寨。
跨越400多年的历史长河,黄金茶风韵犹存:在“2011年中华茶祖节保靖黄金茶品鉴拍卖会”上,二两“一号母树”保靖黄金茶竟拍出了9.8万元的高价,相当于6两黄金的价格。
“黄金茶”的称号实至名归。
然而,黄金茶产业的发展之路也曾历经了风雨考验。
保靖黄金茶原产地武陵山区中心位于北纬30°,是种茶的黄金纬度带。
这里多为高山峡谷,冬无严寒,夏无酷暑,云雾缭绕,得天独厚的地理气候条件让黄金茶具有香、绿、爽、浓的品质特点,被誉为中国最好的绿茶之一。
茶品质虽优,但由于自然繁殖能力不强,黄金茶种植规模长期在低位徘徊。
1993年以前只有不足50亩的茶园,年产量仅1吨。
黄金茶因其产量低而停留在了“传说”之中,寻常百姓难得一见,知名度甚低。
保靖县坐拥大好资源,却脱不掉贫困县的帽子。
黄金茶这一珍贵品种虽为民所有,却无法真正为民所用,深知黄金茶魅力的农业科技员张湘生看在眼里,急在心里。
那时,她的孩子刚出生,为寻找黄金茶新的繁殖技术,她背着孩子在山头穿梭。
经过她与同事近十年的精心实验和培育,1993年终于成功研究出了黄金茶苗木无性扦插繁殖技术。
湖南省人民政府办公厅关于印发《湖南省“两业融合共进”行动方案(2024—2027年)》的通知文章属性•【制定机关】湖南省人民政府办公厅•【公布日期】2024.09.03•【字号】湘政办发〔2024〕31号•【施行日期】2024.09.03•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】发展规划正文湖南省人民政府办公厅关于印发《湖南省“两业融合共进”行动方案(2024—2027年)》的通知湘政办发〔2024〕31号各市州人民政府,省政府各厅委、各直属机构:《湖南省“两业融合共进”行动方案(2024—2027年)》已经省人民政府同意,现印发给你们,请认真组织实施。
湖南省人民政府办公厅2024年9月3日湖南省“两业融合共进”行动方案(2024—2027年)推进先进制造业和现代服务业(以下统称两业)融合发展,实现两业共进,是增强制造业核心竞争力、培育现代化产业体系、打造先进制造业高地的重要举措。
为深入推动我省两业融合共进、高质量发展,特制定如下行动方案。
一、总体要求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实党的二十大和二十届三中全会精神,深入学习贯彻习近平总书记考察湖南重要讲话和指示精神,顺应新一轮科技革命、产业变革、消费升级趋势,牢固树立新发展理念,着力培育新质生产力,以两业融合发展为着力点,强化创新驱动、数字赋能,鼓励制造行业发展服务业态,支持服务行业向制造领域拓展应用,推动产业链拓展延伸、创新链精准适配、供应链安全可靠、价值链高端跃升,实现两业共进,构建竞争力强的现代化产业体系,为湖南经济社会高质量发展提供有力支撑。
二、发展目标到2027年,全省两业融合共进取得明显成效,制造业核心竞争力明显增强,融合共进的新业态、新模式、新路径不断涌现,品牌影响力稳步提升,两业之间的技术嵌入、要素耦合、业务关联和市场整合不断深化,形成一批可复制、可推广的经验做法。
全省规模工业先进制造业增加值占制造业比重超过53%,生产性服务业占服务业比重超过45%,新增国家级智能制造标杆企业20家以上,新增国家级两业融合共进试点单位50家以上,省级两业融合共进试点单位1000家以上,建成150个左右省级工业旅游基地,发布200个两业融合共进典型案例。
保靖县黄金茶产业建设成效与发展对策刘年元;罗金波【摘要】对保靖县吕洞山区黄金茶主产区产业种植成效进行分析,分析表明,近年来通过政府引导和科技推广,“保靖黄金茶”依托优异的品质,产业在基地规模、市场和品牌方面都取得了较大的发展.但基础设施薄弱,骨干技术人才缺乏,市场无序竞争是黄金茶产业发展中存在的主要问题,在分析制约产业发展问题的基础上,提出了产业发展的相关对策.【期刊名称】《湖南林业科技》【年(卷),期】2013(040)002【总页数】4页(P73-76)【关键词】保靖黄金茶;建设成效;发展对策;吕洞山区【作者】刘年元;罗金波【作者单位】湘西自治州林业局,湖南吉首416000;保靖县茶叶办,湖南保靖416500【正文语种】中文【中图分类】S571.1“保靖黄金茶” 原产于保靖县葫芦镇黄金村,是该县自然生、古老、珍稀的地方茶树种质资源。
保靖黄金茶品质优异,明朝嘉靖年间即为朝廷贡茶,素有“一两黄金一两茶”的美誉[1]。
早春时节保靖黄金茶氨基酸含量高达7.47%,是同期其他茶树品种的2倍以上,且茶多酚含量适中(20%以上),所制绿茶外形色泽翠绿,香气高而持久,汤色黄绿明亮,滋味浓醇高爽、叶底嫩匀明亮,属国内同时具备“香、绿、爽、醇”品质特点的国内顶尖级绿茶,被刘仲华、包小村等国内著名茶叶专家称为“茶树品种的资源宝库”和“山区农民致富的绿色金矿”[2-4]。
通过近几来的发展, 保靖黄金茶产业已成为保靖县吕洞山区农民脱贫致富奔小康的支柱产业之一。
为响应县政府提出的“做大做强黄金茶产业”的号召,笔者对夯沙乡、葫芦镇、水田河镇三个茶叶主产区进行实地调研, 就保靖县黄金茶产业建设成效及发展对策作简要分析。
保靖黄金茶原产地位于北纬30°这一世界产茶的黄金纬度带,处于中国绿茶的两个“金三角”之一的武陵山区中心。
原产地海拔325m上下,年平均气温16.1℃,降水量1400mm,年日照1270h,无霜期288d,成土母质以板页岩为主,pH值4.2~5.5。
大湘西地区茶产业供给侧结构性改革探析作者:梁筱华来源:《中国集体经济》2022年第31期摘要:党的十八大以来,大湘西地区把发展茶产业作为脱贫攻坚重要选项,为当地精准脱贫和全面小康担当了特殊使命。
但疲软的茶叶市场趋势迫使地方政府、茶企必须突破固有思维,在生产、加工、品牌等供给方面进行改革,实现升级转型。
文章以推进大湘西地区茶叶供给侧结构性改革为主线,以提升大湘西茶产业综合效益为目标,以调优结构、补齐短板、创新模式为抓手,着力加快乡村振兴新步伐。
关键词:大湘西地区;茶产业;供给侧结构性改革大湘西,是习近平总书记精准扶贫战略思想的首倡地。
习近平总书记在湖南湘西花垣县十八洞村考察时首次提出了“精准扶贫”,吹响了全国脱贫攻坚的号角。
大湘西地区包括湘西自治州、张家界、怀化、邵阳、娄底等州市所辖县市区,并延伸至安化、石门、桃源3县,共计45县。
该区域总面积94990平方公里,总人口2480.67万人,2014年建档立卡贫困人口389.35万人,综合贫困发生率均在15%以上,占全省贫困人口的55.68%(2014年底,湖南省建档立卡并录入信息系统贫困人口699.2万人),是国家和湖南省委、省政府精準扶贫的聚集点、脱贫攻坚主战场。
党的十八大以来,大湘西地区认真贯彻落实党中央精准扶贫战略,根据当地实际和产业发展情况,把振兴茶产业作为脱贫攻坚重要选项,取得了很好的成绩,实现了面积增加、财税增收的双赢局面。
在此基础上,茶产业已经逐步地发展成为区域性范围内的支柱性产业,从而让茶产业成为全省发展现代农业的“特色行业名片”之后,还顺势让茶产业在精准扶贫与促进乡村振兴过程中发挥着举足轻重的作用。
作为湖南重要产茶地区、传统特色优势产业,目前发展现状及外部环境虽是形势一片大好,但疲软的茶叶市场趋势迫使茶企必须突破固有思维,在生产、加工、品牌等供给方面进行改革,创新模式,补齐短板,打牢基础,实现升级转型。
因此,研究大湘西地区茶叶供给侧结构性改革对于整合优化全省茶产业资源,做大做强大湘西地区茶产业,有效促进区域经济有序且可持续发展的同时,还进一步地推进武陵山区的乡村振兴工作,兼具了重大的现实意义和战略意义。
保靖县黄金茶产业发展分析保靖县位于中国湖南省湘西自治州,是一个地处山区、气候湿润的县城。
保靖县自古以来就是一个以茶叶产业为主要经济支柱的地区,而黄金茶更是保靖县的一大特色。
近年来,随着茶叶产业的快速发展和市场需求的增长,保靖县的黄金茶产业也在逐渐崛起,并成为当地农民脱贫致富的重要途径。
本文将对保靖县黄金茶产业的发展进行分析,探讨其产业现状、发展趋势以及面临的挑战,以期为相关政策制定和产业发展提供参考。
一、保靖县黄金茶产业现状保靖县的黄金茶产业可追溯至数百年前。
因地处湘西山地,气候湿润,土壤肥沃,并且拥有丰富的山泉水资源,这些地方特色为黄金茶的生长提供了得天独厚的条件。
黄金茶茶树生长周期较长,一般需要三年左右,此后每年可采摘的时期较长,产量也相对较高。
这为保靖县的农民提供了丰厚的经济回报。
保靖县的黄金茶主要分布在县城周边的山区,茶园的面积年年扩大,目前已成为当地重要的经济产业之一。
保靖县的农民以茶叶种植为主业,通过合作社等方式进行统一种植、采摘、加工和销售,形成了一条完整的产业链。
保靖县政府也相继出台了一系列支持茶叶产业发展的政策,如提供贷款、补贴种植资金,技术指导等,为当地茶叶产业的发展提供了有力保障。
保靖县的黄金茶在市场上备受青睐,不仅在国内市场销售良好,而且出口到国外的情况也逐渐增多。
黄金茶的优质口感和独特香气,以及其丰富的保健功能,被越来越多的消费者追捧,销售市场前景良好。
随着中国茶文化的兴盛和国人对于健康饮食的关注,茶叶市场需求逐渐增长,茶叶产业也逐渐走向繁荣。
保靖县的黄金茶以其独特的品质和地理优势,已经成为全国乃至国际市场上备受关注的产品之一。
随着中国农村产业发展的政策支持以及市场需求的增长,保靖县的黄金茶产业未来的发展前景不容忽视。
1. 品牌建设:保靖县的黄金茶产业需要更加注重品牌建设。
一个具有良好口碑和知名度的品牌,能够帮助黄金茶在激烈的市场竞争中脱颖而出,打开更广阔的销售渠道。
相关部门需要加大对黄金茶品牌建设的投入,提高产品的竞争力和美誉度。
湘西土家族苗族自治州保靖黄金茶古茶树资源保护若干规定(2022年8月29日湘西土家族苗族自治州第十五届人民代表大会常务委员会第五次会议通过2022年9月26日湖南省第十三届人民代表大会常务委员会第三十三次会议批准)第一条为了保护和合理利用保靖黄金茶古茶树资源,根据相关法律法规,结合实际,制定本规定。
本规定所称保靖黄金茶古茶树资源(以下简称古茶树资源),是指位于湘西土家族苗族自治州(以下简称州)保靖县吕洞山镇黄金村库鲁、夯纳乌、德让拱、格者麦、龙颈坳、团田、冷寨河七片古茶园范围内的茶树以及相应物种、环境形成的茶树群落。
第二条州、保靖县人民政府应当将古茶树资源保护发展规划纳入国民经济和社会发展规划,所需经费纳入财政预算,应当开展古茶树资源保护宣传教育和鼓励支持社会各方面依法参与古茶树资源的保护开发,对作出显著成绩的单位和个人,按照国家有关规定给予表彰和奖励。
保靖县农业农村行政主管部门的茶业管理机构负责古茶树资源的科普宣传、动态监测、科学研究、技术推广、品牌建设工作,落实保护措施和激励政策,拓展古茶树资源文化遗产功能等保护管理工作。
保靖县林业、发展改革、财政、生态环境、自然资源、市场监督、文化旅游、水利、科技、公安等相关部门按照各自的职责,做好古茶树资源保护管理工作。
吕洞山镇人民政府配合做好古茶树资源保护管理工作。
黄金村民委员会协助做好古茶树资源保护工作,鼓励制定村规民约保护古茶树资源。
第三条州、保靖县人民政府应当开展保护古茶树资源及其种质资源的普查、收集、认定、整理、登记、保存、交流和利用等基础工作,建立完善古茶树资源数据档案库和保靖黄金茶种质资源库、种质资源保护地,实行保靖黄金茶古茶树种质资源活体就地保护与迁地保护,并将古茶树资源分布的具体地点、面积、株数、树龄、年产量和经营主体等信息录入电子信息管理系统。
保靖县人民政府应当对古茶园设置界桩(碑)和保护标志,对单株古茶树设置标志牌,进行挂牌保护,对不同树龄的古茶树按相应等级分级保护。
保靖县黄金茶产业发展分析保靖县位于湖南省张家界市,素有“人间天堂,九天之中”的美誉。
保靖县地处湘西山区,气候温和,土地肥沃,适宜茶叶生长。
黄金茶是保靖县的特色农产品之一,产业发展潜力巨大。
保靖县的地理位置决定了黄金茶产业的发展优势。
保靖县地处湘西山区,拥有丰富的自然资源和独特的地理环境。
山区地势陡峭,气候多样,大大促进了茶叶的生长和优质茶叶的产出。
而湖南省张家界市拥有世界自然遗产张家界国家森林公园,每年吸引了大量的游客,因此保靖县的黄金茶具有较大的市场需求。
保靖县积极推动农业产业结构优化调整,加大农业科技投入,促进黄金茶的生产效益提高。
通过引进先进的栽培技术和茶叶生产加工设备,有效提高茶叶的产量和质量。
通过与科研机构合作,研发出更适应当地生态环境和市场需求的新品种,提高黄金茶的抗病虫害能力和商品化水平。
保靖县积极开展茶叶的市场营销工作,加大黄金茶的推广力度。
通过举办各类茶叶文化活动、参加各类展销会,提高黄金茶的知名度和美誉度。
通过与湖南省的茶叶企业合作,拓宽黄金茶的销售渠道,推动黄金茶的市场化进程。
保靖县还加大对农民茶农的培训力度,提高他们的技术水平和茶叶生产管理能力。
通过组织相关培训课程,传授茶叶栽培、加工和销售管理等方面的知识,帮助农民茶农更好地把握市场需求,提高茶叶的质量和竞争力。
鼓励茶叶专业合作社和农民合作社的发展,促进茶叶生产的规范化和产业链的延伸,增加农民的收入和就业机会。
保靖县黄金茶产业发展具有良好的条件和巨大的潜力。
通过优化茶叶产业结构,加强科技支撑,改善市场营销,提高农民茶农的技术水平和管理能力,保靖县黄金茶产业将进一步壮大,为地方经济的发展做出积极的贡献。
District economy | 区域经济MODERN BUSINESS现代商业118英尺(11米)小型游艇、36-60英尺(11-18米)中型游艇、60英尺(18米)以上大型豪华游艇)调整为01、02、03三个档次,并相应调整游艇的消费税税率,使小、中、大型游艇适用从低到高三种不同的税率,并使之低于原有税率,从而使中小型游艇走上大众化发展之路。
鉴于帆船是以风力为主要动力的环保型运动、休闲游艇,应鼓励进口,因而建议降低帆船的消费税率,从而发挥政策杠杆调节作用,体现节能环保型消费理念。
2014年11月10日陆韩宣布完成“自由贸易协定”(FTA)实质谈判,不久将可完成签署并生效实施。
众所皆知,韩国产品在大陆市场是台湾产品的主要竞争对手,双方出口大陆产品重迭超过70%。
韩国与大陆FTA生效后,韩国出口大陆的产品能享有低关税、甚至零关税,并降低非关税贸易障碍,这无疑会对台湾经济产生巨大冲击,产生贸易和投资移转效应。
笔者认为在韩国邮轮游艇产业已非常发达的今天,陆韩FTA 的生效,势必会推动双方游艇经济领域的合作。
因此,呼吁两岸尽快签署货品贸易协定,以化解陆韩FTA对台湾造成的冲击,实现海西区与台湾游艇产业的顺利对接。
海关和政府部门,也应加快制度建设步伐,共同扫清障碍,实现海关游艇监管职能的优化。
注释:①“海西区”包括:福建:福州、厦门、漳州、泉州、莆田、三明、南平、龙岩、宁德。
浙江:温州、丽水、衢州。
广东:汕头、梅州、潮州、揭阳。
江西:上饶、鹰潭、抚州、赣州。
②金戈《游艇经济:奢侈品产业的大众回归路》,《新经济》,2014年3月③熊云峰等:《基于S W O T 分析的福建省游艇业发展对策研究》,《海峡科学》,2012年第12期④丁鹭榕等:《监管和服务并重,务实促关企双赢的思考》,海关资料,2013年9月保靖黄金茶的潜力与崛起孙雅琴 吉首大学商学院 湖南吉首 416000摘要:茶是世界三大饮料之一,是世界卫生组织推荐的六大保健饮品之首,茶叶将是21世纪最有发展前途的产业之一,被称为“永不衰败的朝阳产业”。
附件1湖南省推进新型工业化专项引导资金申请报告1、总论1.1项目名称及承担单位项目名称:****项目承担单位:****1.2项目简况对原有1000公斤/天绿茶生产线进行技术改造及引进中高档条形红茶、特优级卷曲形绿茶兼用生产线一条,形成年产300吨****(其中特级绿茶60吨、优级绿茶200吨、红茶40吨)生产能力。
主要建设原辅料仓库、生产车间、成品库、辅助用房4100平方米,购置红茶、绿茶兼用生产线成套设备一套,改造原绿茶生产线设备10余台(套),并配套完善相关辅助设施。
解决产能不能满足****产业发展需求。
2、项目建设背景及必要性2.1项目建设背景****是湖南省保靖县地方古老的自然生特异性地方茶树种质资源,属原生态野生茶树,素有“一两黄金一两茶”之美誉,古为钦赐朝廷贡品。
经省、州茶叶专家鉴定:该茶属保靖县独有的栗香特色明显的地方茶叶品种资源,早春茶叶中的氨基酸含量高达7%,为同期其他品种茶叶的两倍左右,茶多酚含量适中,具有独特的“香、绿、爽、醇”特点,是“中国茶树种质资源的宝库”,被国内知名茶叶专家誉为“中国最好的绿茶”、“山区农民致富的绿色金矿”,相继获得了中国绿茶名优茶评比金奖、全国优良绿茶资源奖、中国茶品牌“金芽奖”,国家绿色食品标志认证、国家农产品地理标志登记、国家地理标志证明商标等殊荣。
2005年,国家农业部正式将该茶命名为“****”,并列入国家级种子名录库。
随着黄金茶扦插育苗技术的成功突破,该茶在保靖县得以迅速发展,单株品类有黄金一号、黄金二号和群体茶。
2.2项目建设的必要性近年来,保靖县委、县政府明确制定了****产业未来五年规划,计划在十二五末全县黄金茶种植面积达到20万亩,其中可采摘面积7万亩,产值4亿元,到2020年,产业产值达到10亿元,成为国内有影响力的茶叶产业开发大县。
截止2012年10月,已建成面积3.69万亩,其中可采摘面积1.6万亩,2013年可采摘面积将愈3万亩,并且每年以4万亩速度增长。
虽然取得了良好成绩,但在黄金茶产业的发展中仍存在以下问题:一是茶园的快速发展,茶叶加工设备投入滞后。
从2008年起,保靖县茶园面积的不断扩大,预计从明年起茶园将陆续成园并进入盛产期,茶叶加工设备的不足将阻碍全县茶叶的发展。
二是加工作坊多,标准化、自动化、清洁化的现代加工设备少。
目前全县仅有我公司拥有较为先进的生产设备,且设计日产仅为1000公斤绿茶生产线一条,与全县产业发展的高标准、高要求不匹配。
三是缺少红茶生产线。
以黄金茶茶树品种制作的红茶得到市场认可并且取得了良好效益,它的开发对丰富黄金茶系列产品,解决夏秋茶效益问题有巨大作用,而目前还没有一条完整的红茶生产线。
因此,改造一条红绿茶兼制的生产线,改进加工工艺,提升生产线产能,对提高黄金茶鲜叶加工能力,提升黄金茶加工水平和产品质量安全水平,对促进黄金茶产业发展,促进地方财政增收、农民致富、企业增效具有良好的促进作用。
3、项目承担单位基本情况3.1项目单位概况****公司系湘西自治州农业产业化龙头企业,公司成立于2008年,公司注册资金608万元,注册地点在保靖县葫芦镇黄金村。
2013年5月随着隆平高科和自治州和谐茶业公司增资扩股该公司,公司现由湖南隆平茶业高科技有限公司、湘西自治州和谐茶业有限责任公司、湖南湘丰集团、湖南省茶叶研究所、保靖县人民政府五个股东共同出资设立,依法登记注册成立的一家集****种植、加工、销售及茶文化传播为一体的科技型茶叶龙头企业。
公司产品在2008年全国绿茶(古丈)高峰论坛上被评为金奖;在2010年第三届中国茶品牌“金芽奖”评比中荣获“中国最具潜力茶品牌”称号。
公司拥有一整套先进的茶叶分析、检测、试验现代化设备,企业“黄金茶工程技术创新中心”有气相色谱仪、大型薄层扫描仪、原子吸收光谱仪、高效液相色谱仪、高精密度电子天平、紫外可见光分光光度仪、显微摄影仪、超纯水仪、PCR仪、冷冻调整离心机等一批大型仪器设备,已具备了茶学研究和茶树育种研究常规检测、有效成分提取分离检测、分子生物学实验和细胞学研究技术平台。
3.2法人代表及科研带头人介绍公司法人代表包小村系湖南省茶叶研究所所长,中共党员,先后被评为国务院有突出贡献的专家、湖南省优秀农业科技工作者以及2011中国茶叶行业年度十大经济人物等,被国家科委与团中央授予全国科技星火带头人称号。
包小村现组织开展湖南省科技兴茶的“五个一”工程及****开发工程。
3.3研发投入情况公司通过与湖南省茶叶研究所合作成立黄金茶创新研发中心,借用的茶科所的技术研发力量充分发挥出黄金茶的品种优势,以便更好地满足社会需求。
4、产品市场需求4.1市场发展前景湘西州委、州政府,保靖县委、县政府已把黄金茶产业作为区域优势农业产业来培育,并纳入“十二五”发展规划,着力培植龙头企业,实施品牌战略,建设生态茶园,实现经营产业化,进一步加快****产业发展步伐,****产业有着巨大的市场发展前景,有望成为中国乃至世界的知名茶叶名牌。
4.2市场需求预测茶是我国的传统饮料,我国是绿茶的主要生产国和出口国,其生产量和出口量都排名世界第一,均占世界绿茶总量的80%以上。
世界茶叶消费正向饮用绿茶、红茶方向发展,世界茶叶销量明显上升。
随着消费的拉动,绿茶、红茶在我国茶业经济中的作用重大,高档绿茶更是走俏市场,发展更快,其产值已占茶叶主产省茶叶总产值的50~80%,成为茶叶经济的支柱。
由于名优绿茶市场需求不断扩大,带动了全国茶叶生产的发展,全国各地都把发展名优绿茶生产作为茶叶发展的重点,名优绿茶在全国茶叶生产中占有相当重要的地位,而且,随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,高档黄金茶的市场需求将进一步扩大。
并且黄金茶茶树品种制作的红茶得到市场认可并且取得了良好效益,它的开发对丰富黄金茶系列产品,解决夏秋茶效益问题有巨大作用4.3竞争优势分析高档名优茶适制品种的主要特点是“早”和“优”,“早”就要求优质绿茶品种是早生种,达到“早采、早制、早上市”,将早生优势转化为商品优势和价格优势,达到提高效益的目的;优则是制绿茶品质优,茶叶集浓、鲜、醇三大特点于一体。
综上所述,黄金茶具有较强的品种优势,居国内同类研究的领先水平,大量生产制作该茶树品种,对提高我省乃至全国名优茶综合品质和附加值都具有重要的作用。
5、项目建设方案5.1产品方案通过技术改造,公司产能达到2000公斤/日,全年计划按150天生产,年产能达到300吨,计划产品为年产特级绿茶60吨,优级绿茶200吨,红茶40吨。
进而丰富公司黄金茶产品系列,满足不同消费群体需求。
5.4 设计产能及定位A:条形红茶,适制中高档红茶(一芽一叶、一芽一二叶),鲜叶处理量 140-160kg/h,24小时可生产约1000kg干茶。
B:卷曲形绿茶,适制中高档炒青或烘青绿茶(一芽一叶、一芽一二叶),鲜叶处理量 180-200kg/h,24小时可生产约1200kg 干茶。
5.5 条形红茶、卷曲形绿茶一线两用工艺路线:5.5.1 一线两用加工工艺流程图5.5.2 条形红茶主要工艺流程及工艺详解5.5.2.1工艺流程:萎凋→揉捻→解块→发酵→微波干燥→摊凉→整形提毫→烘足干→摊凉→计量装袋序号工序重量(kg)含水量(%)时间(h)备注0 初始80 750▲1 萎凋5060(±2)122 揉捻50 1.53 解块500.1相应的红茶工艺数据(以萎凋前鲜叶80kg计算,含水量75%)5.5.2.2工艺详解萎凋:水分的丧失和内质的变化,叶片面积萎缩,叶质由硬变软,叶色鲜绿转变为暗绿,香味也相应的改变,萎凋既有物理变化也有化学变化,采用加温的方式来加速水分的蒸发和增强酶的活化性能。
揉捻作业(含解块)条形红茶揉捻:由于条形红茶要求外形紧结,色深味浓,因此红茶揉捻要求充分,条形红茶的细胞破坏率高达70~80%,且红茶揉捻加压比绿茶重,时间长揉捻要求较充分。
发酵红茶发酵:发酵是红茶的关键工序,发酵的目的在于促进多酚类酶性氧化。
红茶的发酵是在以多酚氧化酶为主体的催化下,利用空气中的氧,使多酚类化合物产生一系列的氧化作用,生成多种氧化产物,从而形成红茶为色香味品质。
由于条形红茶要求外形紧结,色深味浓,因此红茶揉捻要干燥:(微波干燥+滚炒整形+烘干)红茶干燥:红茶的干燥首先要用高温破坏酶的活性,制止发酵,固定发酵过程中形成的色香味;其此,技术上采取“高温烘干,先高后低”的原则和多次干燥,在二次干燥中间进行适当的摊晾。
5.6 卷曲形绿茶主要工艺流程摊青→杀青→风选→摊凉回潮→揉捻→解块→微波干燥→摊凉→整形提毫→烘足干→摊凉→计量装袋表2 卷曲形绿茶工艺数据相应的绿茶工艺数据(以萎凋前鲜叶100kg计算,含水量75%)5.7 生产线设备明细6、总图运输、土建及公用工程6.1建设地点选择项目选址于湖南省保靖县葫芦镇黄金村,技改在原厂区内进行。
6.2总图与运输本项目建筑设计本着美观、适用、经济的原则,在满足生产工艺的前提下,注重与周围景观的协调。
在设计中将积极采用新技术、新材料,做到厂房规范化、模数化,以提高建筑的工业化水平。
6.3土建工程本项目生产车间采用钢架结构,原辅料库、成品库设计两层,每层1150平方米,采用框架结构,辅助用房760平方米采用砖混结构。
项目单项一览表6.4电气、动力、给排水等公用工程公司位于湖南省保靖县葫芦镇黄金村,通信畅通、交通便利,水电设施齐全,此次技术改造项目全部在原厂区内进行,厂区布局合理,生产设备改造切实可行,厂房扩建面积充裕。
7、环境保护、职业安全卫生、消防及节能公司不断加强项目建设期间环境监督和管理。
特别是施工期的施工废水、建筑废物、粉尘和噪声等污染的防治。
在设计中尽量采用国家标准图,以便加快工厂的建设速度,保证工程质量,并且要有配套完善的供电系统、给排水系统、采暖通风系统、通讯系统及消防系统,其技术指标和容量应能满足本项目达产后的生产要求。
项目建成后,企业茶叶产能争取进入全国100强,技术水平国内领先,单位能耗下降35%,达到国内先进水平。
8、项目建设进度本项目自2013年5月开始实施,到2013年5月完成,总工期为12个月,2013年5月—2013年8月,原生产线技术改造,红茶、绿茶兼用生产线厂房、辅助用房土建施工2013年9月—12月,生产线设备安装、辅助配套设备安装,2014年1月—5月,原辅料仓库、成品库土建施工。
9、资金筹措及投资估算9.1建设投资与铺底流动资金该项目总投资1530万元,其中固定资产投资1380万元,铺底流动资金150万元。
固定资产投资中,生产车间1040平方米钢架结构,单价按800元/平方米计算,原辅料库、成品库框架结构,单价按1300元/平方米计算,辅助用房760平方米砖混结构,单价按2000元/平方米计算,共需投入土建资金540万元,原日产1000公斤绿茶生产线改造120万元,扩建中高档条形红茶、卷曲形绿茶兼用生产线设备投资560万元,包装设备添置100万元,供变电改造、液化气供气站、消防等配套设施179.3万元。