地方珍稀茶树良种_黄金茶的利用现状与前景_张湘生

保靖黄金茶 中国最好的绿茶文/包 村400多年前，在神秘的大湘西，诞生了保靖黄金茶。

200多年前，嘉庆皇帝曾用一两黄金买了一两保靖黄金茶。

从此，“一两黄金一两茶”的典故广为流传。

30多年前，黄金村村民发现保靖黄金茶比当时引进的福鼎大白等品种质量更优异。

20多年前，“黄金茶之母”张湘生到黄金村发现了黄金茶1号，扦插繁育成功，解决了保靖黄金茶结实率低和老鼠爱吃茶籽的问题，并选出24个单株，至2006年底，茶园发展到几千亩。

她因此被评为县政府科技功臣，获得重奖5万元。

10多年前，“黄金茶之父”彭继光开始研究保靖黄金茶，发现品质独特，令他终身难忘。

湖南省农业科学院副院长罗赫荣、院长邹学校、书记何铁林先后拨款几万元、几十万元、几百万元，支持保靖黄金茶特异种质资源的科学研究与产业化开发。

2007年底，湖南省茶叶研究所、保靖县人民政府签订10年战略合作协议，确立了“出品种、出成果、出品牌、出效益、出人才”的宏伟目标。

2008年初，湖南省茶叶研究所、湖南湘丰茶业有限公司合资500万元，在原产地黄金村成立湖南保靖黄金茶有限公司，保靖黄金茶的研究与开发走上了“政、产、学、研、金”的快车道。

近几年来，科技部、农业部、湖南省委组织部、湖南省科技厅、湖南省发改委、湖南省财政厅、州委组织部、州财政局、州科技局、保靖县委、县政府等各级领导将保靖黄金茶的开发作为科技特派员创业链、重点科研、湘西扶贫、保靖县“南茶北果”开发等项目，先后拨款几百万元、几千万元，给予重点支持。

“保靖黄金茶”是湘西保靖县古老、特异、珍稀的地方茶树品种资源，至今仍有400多年生古茶树。

保靖黄金茶现巳获“地理证明商标”。

生态优美。

保靖黄金茶原产地位于北纬30度这一种茶的黄金纬度带，是处武陵山区中心。

武陵山区是中国绿茶的两个“金三角”之一。

原产地海拔325m 上下，年平均气温16.10℃，降水量1400m m 3，年日照1270hr，无霜期288d，成土母质以板页岩为主，P H值4.2－5.5。

保靖县黄金茶产业发展分析保靖县位于湖南省张家界市南部，被誉为“湘南明珠”。

该县拥有得天独厚的地理环境和气候条件，适宜茶叶生长。

黄金茶作为保靖县的特色农产品之一，对县域经济发展和农民增收起到了积极作用。

本文将对保靖县黄金茶产业的发展现状、存在的问题以及发展前景进行分析。

目前，保靖县的黄金茶产业已经初步形成规模，并且在市场上享有一定的声誉。

保靖县茶园面积广阔，分布有著名的黄金茶产区，如梨坪、白牛田、龙潭等，种植规模大，品种繁多。

县内茶农数量众多，茶叶生产经验丰富。

保靖县积极引进现代科技和技术，提高黄金茶的品质和产量，提升产品的附加值，加大对黄金茶品牌建设的力度，提高市场竞争力。

保靖县黄金茶产业也存在一些问题。

由于没有形成统一的产业标准和规范，部分茶叶产品质量不稳定，甚至出现问题产品。

保靖县茶叶加工技术相对滞后，缺乏创新能力，产品附加值不高。

市场营销方式单一，销售渠道有限，没有充分发挥互联网和电商平台的作用。

保靖县茶叶品牌的知名度较低，缺乏品牌影响力和竞争力。

为了进一步发展保靖县的黄金茶产业，可以从以下几个方面着手。

建立健全黄金茶的标准和规范，加强对茶农的培训，提高茶叶的质量和安全性。

加大对茶叶加工技术的研发和创新，提高产品的附加值，开发出更多具有市场竞争力的茶叶产品。

积极拓展市场销售渠道，加强与相关企业和机构的合作，利用互联网和电商平台进行推广和销售。

加大对黄金茶品牌建设的投入，提高品牌知名度和竞争力，打造具有地方特色的茶叶品牌。

展望未来，保靖县的黄金茶产业有着广阔的发展前景。

一方面，随着人们对绿色食品和健康生活方式的追求，茶叶市场需求持续增长，对黄金茶这类高品质茶叶的需求也会逐渐提高。

保靖县具有得天独厚的自然条件和优质的土壤资源，可以种植出更好的茶叶品质，吸引更多消费者。

保靖县政府也将加大对茶叶产业的支持和投入，提供更多的政策和资金支持，为茶叶产业发展提供良好的环境。

保靖县的黄金茶产业具有较大的发展潜力和优势。

“一叶之轻”舞动亿元产业作者：李瑚黄丽娟来源：《发明与创新(综合版)》2013年第01期冬末春初，保靖县葫芦镇黄金村的茶农们正忙得不可开交。

每年的这个时候，都是全县开沟撩壕建基地种植茶苗的大忙时节，黛绿的茶园弥漫着清纯的茶香，忙碌的茶农种下来年的希望。

保靖县科技局局长李清萍告诉记者，2012年，黄金茶干茶产量198吨，产值1.26亿元，茶农户均种茶毛收入突破2万元。

保靖黄金茶以“一叶之轻”舞起了种茶、采茶、制茶、售茶等产值以亿元计的产业，铺就了贫困县连片扶贫开发的“黄金大道”。

黄金茶是保靖县古老、珍稀的地方优质茶树种质资源。

据保靖县志记载，清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，遂赏黄金一两，列为贡品。

“一两黄金一两茶”的美誉从此诞生，后人将该茶取名为“黄金茶”，该地亦被改名为黄金寨。

跨越400多年的历史长河，黄金茶风韵犹存：在“2011年中华茶祖节保靖黄金茶品鉴拍卖会”上，二两“一号母树”保靖黄金茶竟拍出了9.8万元的高价，相当于6两黄金的价格。

“黄金茶”的称号实至名归。

然而，黄金茶产业的发展之路也曾历经了风雨考验。

保靖黄金茶原产地武陵山区中心位于北纬30°，是种茶的黄金纬度带。

这里多为高山峡谷，冬无严寒，夏无酷暑，云雾缭绕，得天独厚的地理气候条件让黄金茶具有香、绿、爽、浓的品质特点，被誉为中国最好的绿茶之一。

茶品质虽优，但由于自然繁殖能力不强，黄金茶种植规模长期在低位徘徊。

1993年以前只有不足50亩的茶园，年产量仅1吨。

黄金茶因其产量低而停留在了“传说”之中，寻常百姓难得一见，知名度甚低。

保靖县坐拥大好资源，却脱不掉贫困县的帽子。

黄金茶这一珍贵品种虽为民所有，却无法真正为民所用，深知黄金茶魅力的农业科技员张湘生看在眼里，急在心里。

那时，她的孩子刚出生，为寻找黄金茶新的繁殖技术，她背着孩子在山头穿梭。

经过她与同事近十年的精心实验和培育，1993年终于成功研究出了黄金茶苗木无性扦插繁殖技术。

保靖县黄金茶产业发展分析保靖县位于中国湖南省湘西自治州，是一个地处山区、气候湿润的县城。

保靖县自古以来就是一个以茶叶产业为主要经济支柱的地区，而黄金茶更是保靖县的一大特色。

近年来，随着茶叶产业的快速发展和市场需求的增长，保靖县的黄金茶产业也在逐渐崛起，并成为当地农民脱贫致富的重要途径。

本文将对保靖县黄金茶产业的发展进行分析，探讨其产业现状、发展趋势以及面临的挑战，以期为相关政策制定和产业发展提供参考。

一、保靖县黄金茶产业现状保靖县的黄金茶产业可追溯至数百年前。

因地处湘西山地，气候湿润，土壤肥沃，并且拥有丰富的山泉水资源，这些地方特色为黄金茶的生长提供了得天独厚的条件。

黄金茶茶树生长周期较长，一般需要三年左右，此后每年可采摘的时期较长，产量也相对较高。

这为保靖县的农民提供了丰厚的经济回报。

保靖县的黄金茶主要分布在县城周边的山区，茶园的面积年年扩大，目前已成为当地重要的经济产业之一。

保靖县的农民以茶叶种植为主业，通过合作社等方式进行统一种植、采摘、加工和销售，形成了一条完整的产业链。

保靖县政府也相继出台了一系列支持茶叶产业发展的政策，如提供贷款、补贴种植资金，技术指导等，为当地茶叶产业的发展提供了有力保障。

保靖县的黄金茶在市场上备受青睐，不仅在国内市场销售良好，而且出口到国外的情况也逐渐增多。

黄金茶的优质口感和独特香气，以及其丰富的保健功能，被越来越多的消费者追捧，销售市场前景良好。

随着中国茶文化的兴盛和国人对于健康饮食的关注，茶叶市场需求逐渐增长，茶叶产业也逐渐走向繁荣。

保靖县的黄金茶以其独特的品质和地理优势，已经成为全国乃至国际市场上备受关注的产品之一。

随着中国农村产业发展的政策支持以及市场需求的增长，保靖县的黄金茶产业未来的发展前景不容忽视。

1. 品牌建设：保靖县的黄金茶产业需要更加注重品牌建设。

一个具有良好口碑和知名度的品牌，能够帮助黄金茶在激烈的市场竞争中脱颖而出，打开更广阔的销售渠道。

相关部门需要加大对黄金茶品牌建设的投入，提高产品的竞争力和美誉度。

保靖县黄金茶产业发展分析保靖县位于湖南省张家界市，素有“人间天堂，九天之中”的美誉。

保靖县地处湘西山区，气候温和，土地肥沃，适宜茶叶生长。

黄金茶是保靖县的特色农产品之一，产业发展潜力巨大。

保靖县的地理位置决定了黄金茶产业的发展优势。

保靖县地处湘西山区，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境。

山区地势陡峭，气候多样，大大促进了茶叶的生长和优质茶叶的产出。

而湖南省张家界市拥有世界自然遗产张家界国家森林公园，每年吸引了大量的游客，因此保靖县的黄金茶具有较大的市场需求。

保靖县积极推动农业产业结构优化调整，加大农业科技投入，促进黄金茶的生产效益提高。

通过引进先进的栽培技术和茶叶生产加工设备，有效提高茶叶的产量和质量。

通过与科研机构合作，研发出更适应当地生态环境和市场需求的新品种，提高黄金茶的抗病虫害能力和商品化水平。

保靖县积极开展茶叶的市场营销工作，加大黄金茶的推广力度。

通过举办各类茶叶文化活动、参加各类展销会，提高黄金茶的知名度和美誉度。

通过与湖南省的茶叶企业合作，拓宽黄金茶的销售渠道，推动黄金茶的市场化进程。

保靖县还加大对农民茶农的培训力度，提高他们的技术水平和茶叶生产管理能力。

通过组织相关培训课程，传授茶叶栽培、加工和销售管理等方面的知识，帮助农民茶农更好地把握市场需求，提高茶叶的质量和竞争力。

鼓励茶叶专业合作社和农民合作社的发展，促进茶叶生产的规范化和产业链的延伸，增加农民的收入和就业机会。

保靖县黄金茶产业发展具有良好的条件和巨大的潜力。

通过优化茶叶产业结构，加强科技支撑，改善市场营销，提高农民茶农的技术水平和管理能力，保靖县黄金茶产业将进一步壮大，为地方经济的发展做出积极的贡献。

保靖县黄金茶产业发展分析黄金茶是保靖县的特色农产品之一，产业发展潜力巨大。

在我国茶叶品牌日益增多的当下，黄金茶可以通过加强品牌建设，拓展市场销售渠道，实现差异化和精细化生产，提高产品的品质和附加值，从而推动产业发展。

保靖县地处湘西北，具有典型的亚热带山地湿润季风气候条件，适宜茶树生长；园地海拔高度在800米以上，气温适宜，相对湿度大，适合全日照栽培。

另外，保靖茶园多于小山谷、坡地等地形地貌，土地质量好，污染较少，极具发展价值。

同时，当地黄金芽茶的基地面积已经达到了2万亩以上，形成了完整的生产体系和销售流通渠道，并且黄金茶的质量和口感在消费者中享有良好的口碑，是保靖旅游业和农业融合发展的重要支柱产业之一。

保靖县种植质量优异的黄金茶近年来逐步得到了品牌建设，品质稳定保证，且生产规模有所提升，2018年产量为3500吨，销售额达4.6亿元。

此外，黄金茶在湖南省茶叶品牌的推广中，占有一席之地，产品畅销广东、上海、北京等地，并成功进入日本、欧洲等国家和地区市场。

但是，保靖县黄金茶产业还存在的问题：一是种植方式落后，黄金芽茶品质不稳定。

由于长时间的传统种植方式，导致硬枝杂比较严重，黄金芽率不高。

二是制作加工技术非标准化，品质不稳定。

当前，保靖县黄金芽茶以传统手工加工为主，待遇低，工艺不规范，存在浪费、质量不稳定等问题。

三是相较于其他地方，保靖县黄金茶的营销手段还有很大的提升空间。

四是通过整合茶叶资源、推进农业产业化等措施，可以必然成为增强茶叶产业综合竞争能力，提高茶农的收入。

如何推动保靖县黄金茶的可持续发展：一是加强技术创新：应用新一代信息技术、机器视觉和智能制造等高科技，加速落实特点农产品、现代种业和节能减排等关键科技领域的科技攻关；尽快推广和示范推广新的种植模式，提高黄金芽茶的产量和品质。

二是改进黄金茶的生产工艺：发挥茶叶加工技术在保靖县的重要作用，加强茶叶的科学研究，不断改进黄金茶的工艺，使黄金茶品牌更具含量。