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花边饺读后感550字（10篇）花边饺读后感1俗话说：“粗缯大布裹生涯，腹有诗书气自华。
”肖复兴先生的一本《花边饺》令人感受颇深，读完后，不禁感叹于他的满腹经纶。
在这本书中，他感受着亲情，回忆着校内，观看体会着世间万物。
他将亲情赠予读者，带着很多生疏人走入他的精神世界。
初看《花边饺》我便非常怀疑，这莫非是要写包花边饺的过程？细品全书才知道，这是个由多个散文随笔集成的作品，这是在追忆过去。
在这其中最令我感动的是《荔枝》中那勤俭又满腹爱意的母亲，是她对儿孙无私的爱让这一般的荔枝变成了世界上最宝贵的财宝，正由于有了这份爱，荔枝才会这样甜美多汁，也是由于这小事的暖和，才会让始终珍藏。
也正是由于有这样宏大的母亲的教育，才早早品尝到人间百态。
从懵懂的校内生活到世间缤纷绚烂的万事万物，都一一带着我们领会。
他的笔下，有尼亚加拉大瀑布和九寨沟水的传奇；有丰富多彩、姿势各异的沙漠之花；更有庄重肃穆的台儿庄和战俘纪念馆……在他的引领下，你会不禁感叹这世间的纷烂绚繁。
在这本书中，肖复兴先生是孝顺的儿子，是多情的父亲，是谦和的同学，也是饱含才智的观看者。
对于人和事物的理解，他总是生出不一样感悟。
他在回忆过去的同时，也在提升着自己，感化着读者。
“人总是可以回过头往后看，但路总是要往前走。
”这是他曾说过的，我想，这也是这本书想要表达的。
这本《花边饺》带给了我们很多的思索和感动，这里的记忆是鲜活的。
它们仿佛就在我们的身边，触手可及。
它们就藏在书中，悄悄地等待着你的到来。
花边饺读后感2《花边饺》我国有名作家肖复兴的作品。
文章讲解并描述了小时候，妈妈给我包花边饺子和我们长大后为妈妈花边饺子的故事，倾诉了我与母亲之间感人的、肤浅的亲情！读过这篇文章，我懂得了浓浓的亲情是母爱，是孝心。
在课文中我最喜爱这句话：这种花边饺子是妈妈教会我包的！是啊！母爱胜于万爱，这句话是说，妈妈给我最宏大的爱，她也教会了我如何去爱。
在我的身上，妈妈赐予我的母爱也极其刺眼！还记得那次，我和妈妈去人工湖漫步的经受——那天晚上，我和妈妈从人工湖往家走，在回去的路上，我们由于一些小事，磨蹭出了一点小火花。
饺子虽然就是面皮加肉和菜包在一起的，但却是非常的美味的，因为有着那种香香的味道，就会让我们很是满足。
1、煮饺子时，饺子就像晶莹剔透白色的船。
2、水饺胖乎乎的，晶莹剔透，看着都让我嘴馋忍不住咬了一口，那味道顿时在嘴里化开来美味极了。
3、热气腾腾的饺子,爨味四溢、美味无穷,我和妹妹嬉闹着,吃个碗底朝天。
4、饺子静静地躺在盘子里，宛如娇羞的少女。
她有着晶莹剔透的身体，较好的面容。
仿佛迫不及待想要人吃了一般。
5、馅有不同，各具滋味之妙哉；形有别样，南北各有承传焉。
尝一口齿颊留香，品一只思念无限。
6、上至贤达，橱沸月牙片片；下至黎庶，盘中银角洋洋。
7、饺子静静的放在盘子里，宛如娇羞的少女。
8、香菜饺﹑莲藕饺，翡翠一般；黄瓜饺、青鱼饺，碧玉如琏。
或有藏金于中，号之曰财源滚滚；或与举家同食，谓之曰团团圆圆。
9、饺子就像漆黑夜空的一轮弯月，照着思乡的人，幻想着家的温暖，团圆的幸福。
10、我包的饺子可漂亮了，一个个像弯弯的月牙。
11、饺子个个饱满，晶莹剔透，咬一口，满嘴香，回味无穷。
12、煮熟的饺子就像打南边来了一群鹅，劈了啪啦地滚下了河，先沉底后漂着，变成弯弯的月亮。
13、今天的饺子真是皮薄馅嫩,味道鲜美,百食不言。
14、地不分南北，人不分贫富。
厨下磁炉，煮沸月牙片片；盘中银角，吃出喜气洋洋。
滴滴调料，淡淡清汤。
几盘水饺，饱满热肠。
15、莫道离别愁几许、一饺此中揽。
来年早归喜几多、吃饺话团圆。
16、素衣台案前，巧手赛天工。
雪花纷飞舞，皎月平空现。
清水飘芙蓉，元宝落玉盘。
餐餐世间味，最是此物鲜。
17、煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，一个个饺子可漂亮了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！18、妈妈先把皮平坦地放在手掌心上，用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。
饺皮对边按在一起，再按起许多好看的花边，花边编密了，像一把把梳子。
19、饺子静静的放在盘子里，宛如娇羞的少女。
我轻轻尝了一口，醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。
家乡的风俗作文吃饺子六年级示例范文第一篇：《家乡的风俗——吃饺子》哎呀呀，说起咱家乡的风俗，那吃饺子可绝对得唠一唠。
我记得小时候，每次过年那可真是热闹得很呐！大人们忙前忙后，准备各种好吃的，而饺子那绝对是重中之重！为啥呢？嘿嘿，可能是因为饺子好吃呗，还寓意着团圆啥的。
我觉得吧，包饺子可有意思了。
一家人围在一起，有说有笑的，就开始包啦。
我那时候还小，包出来的饺子奇形怪状的，我妈就笑我，说我包的是“四不像”，哼！但我才不管呢，我自己包的饺子，咋看咋可爱！有一次，我突发奇想，要是在饺子里包个硬币，谁吃到不就代表谁有好运嘛！于是我就偷偷放了个硬币进去，结果吃饭的时候，我自己吃到了，哎呀妈呀，可把我高兴坏了，我就觉得我这一年肯定运气爆棚啊！不过话说回来，吃饺子的时候也会有纠结的时候。
有时候饺子太烫了，嘴馋等不及，就会被烫得“斯哈斯哈”的，心里想着：哎呀，慢点吃不行嘛！但下一秒又忍不住夹一个。
咱家乡吃饺子这风俗，也许不是最特别的，但在我心里，那就是最棒的呀！这饺子里包的可不只是馅，那是满满的爱和回忆呀！你们说是不是？难道不是吗？哈哈！示例范文第二篇：《家乡的风俗——吃饺子》哎呀呀，说起咱家乡的风俗，那可不得不提吃饺子呀！吃饺子这事吧，那可是老重要了。
每次过年过节，家里必定会包饺子。
我觉得吧，饺子就像是个神奇的小宝贝，一个个圆滚滚的，超可爱。
记得有一次过年，一家人围在一起包饺子。
我那调皮的弟弟呀，非要自己包一个超级大的饺子，还说要包一个“巨无霸”饺子，把我们都逗乐了。
嘿，你还别说，那饺子包出来真像个大胖小子，鼓鼓囊囊的。
咱家乡吃饺子还有个讲究呢，就是得蘸醋吃，那味道，绝了！就像那句话说的，“饺子就醋，越吃越有”。
不过我有时候也会想，不蘸醋难道就不好吃了吗？可能也好吃吧，但咱习惯了蘸醋呀。
包好饺子下锅煮，看着它们在锅里翻滚，就好像在跳舞一样。
等饺子煮熟了捞出来，热气腾腾的，哎呀妈呀，那场面，真让人忍不住流口水。
我最爱吃的食物饺子一年级写作文全文共9篇示例，供读者参考我最爱吃的食物饺子一年级写作文篇1毎个人都有自己喜欢的东西，让我来讲讲我爱吃的东西吧。
一天，我做完老师布置的作业就去奶奶家吃饭，我一进门就闻到一阵阵香味，我跑到厨房看见餐桌上摆满各式各样的菜，中间还放着一个大大的锅，看得我直流口水，真想快点做下来吃饭，可是汤还没有煮好，所以还不能吃饭，我就先上楼了，我心里真想快点下去吃饭，终于，听到妈妈在楼下喊道：“快点下来吃饭哦！”顿时，我跑得和自行车一样快，第一个冲了下去，连忙用筷子夹了一个水饺，吃了下去，虽然很烫，但美味极了！我又用筷子夹了三四个水饺，差不多所有的水饺都快被我吃光了，我又打开了一包水饺，放进锅里让它煮，煮好了就又拿起来吃，爸爸妈妈夸我是吃水饺小能手，就这样水饺被我消灭了，我跟妈妈说：“只要有水饺吃，我就会感到很高兴。
”妈妈说：“只要你喜欢，妈妈每天都煮给你吃”。
听得我脸上洋溢着笑容。
水饺真是好吃的东西，不信你们也可以去尝一尝。
我最爱吃的食物饺子一年级写作文篇2我最爱吃的食物饺子大家好,我叫小明,今年六岁,上一年级。
老师今天让我们写一篇关于最爱吃的食物的作文。
我想了又想,觉得最爱吃的就是饺子了!饺子可真是一道好吃极了的食物啊!它的形状圆圆的,就像个小小的包子,里面装满了馅儿。
吃起来外皮很薄很滑,咬一口就能尝到里面的馅料香喷喷的味道。
我最爱吃猪肉馅的饺子。
里面有肉末、蔬菜和香菇,吃起来可鲜美了。
妈妈每次包的时候,我就在一旁盯着看。
她先把肉末炒好,放上盐和酱油拌匀。
然后放上切碎的青椒、香菇和白萝卜丁。
妈妈说,这样馅儿才营养丰富。
妈妈包饺子可真快,一双手像小花一样飞快地动着,一会儿就包了一大盘子。
她从小练习,所以包得很漂亮,像小月牙儿一样。
我包得就不怎么好看了,有些歪歪扭扭的。
不过没关系,我也在努力学呢!等到包好了,妈妈就开始下锅煮。
锅里的水咕噜咕噜地冒着热气,妈妈轻轻地把饺子放进去。
不久,阵阵香味就从厨房里飘出来,真让人垂涎欲滴!熟了以后,妈妈捞出来,放在盘子里。
春节为什么要吃饺子篇一过年为什么吃饺子过年吃饺子饺子是一种历史悠久的食品，它馅料丰富多彩，制作简单，食用方便，美味可口，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子，自在不如倒着〞的说法。
每逢新春佳节，饺子是不可缺少的应时佳肴。
大大年夜饭吃饺子，更成了一种独特的过年习俗。
据三国魏人张揖著的广雅记载，那时已有形如月牙称为“馄饨〞的食品，其实就是现在的饺子。
到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食〞。
那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨〞。
约莫到了唐代，饺子已和现在别无二致，也是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿〞，这应是后世“饺子〞一词的词源。
元、明时期称饺子为“扁食〞。
清朝时，饺子又有了诸如“饺儿〞、“水点心〞、“煮饽饽〞等新的叫法。
饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。
过年吃饺子，具有象征的意义。
民间春节吃饺子的习俗由来已久，到明清时更加盛行。
明朝万历年间沈榜的宛署杂记记载“元旦拜年作扁食〞。
饺子要在除夕夜包好，待到半夜零点前后吃。
这时正是旧的计时法的子时，过去的一年马上结束，新的一年马上开始，吃饺子取“更岁交子〞之意，“交子〞与“饺子〞谐音，有“喜庆团圆〞、“辞旧迎新〞的寓意。
过年吃饺子，表达浓厚的亲情。
饺子的做法虽然简单，却需要多人合作。
从和面、剁馅、揪剂子、擀皮到包、下锅水煮，再到热气腾腾地摆到餐桌上，全家人团团围坐一起，高快乐兴地享用，表现的是一种和谐和睦的家庭气氛和浓得化不开的骨肉亲情。
不少人不辞辛苦地千里万里往家赶，其实奔的就是这样一顿简简单单的团圆饭。
过年吃饺子，蕴涵美好的愿望。
饺子形如元宝，大大大年夜吃饺子，有“招财进宝〞之意。
包饺子时，人们还常常把硬分币、糖、花生等包进馅里。
吃到硬币的人，就预示新的一年会有福气；吃到糖的人，日子会更甜美如意；吃到花生的人，将健康长寿等等。
过去，大大年夜饺子还有些讲究。
如要用肉、白菜、芹菜等做馅，不用酸菜做馅。
《花边饺》读后感7篇《花边饺》读后感7篇当品尝完一本著作后，信任大家都积累了属于自己的读书感悟，现在就让我们写一篇走心的读后感吧。
可是读后感怎么写才合适呢?为了大家学习便利，我特地预备了《花边饺》读后感，欢迎借鉴学习!《花边饺》读后感（精选篇1）在大年三十吃上饺子是中国的传统习俗，看着面团在奶奶手里变成又大又胖的饺子，因此，这让我想起《花边饺》。
这本书中有一些文章都围围着一大主题来写，每一篇文章中的字词句，都能细细地体会到他的笔功是如此的洁净纯粹，没有矫揉造作，质朴的语言中折射出屡屡真情。
在书中的肖复兴身份是多样的，他是孝顺的儿子，是多情的父亲，是谦和的同学，是饱含才智的观看者……他在我脑海中是一个孝顺父母的人。
记忆最深的是——“荔枝”。
仆人公在这里是一位孝顺的儿子，他在28岁是，买了荔枝，那就是他第一次吃荔枝。
那次，他买了一些荔枝，母亲想吃，却不舍得吃。
然而，母亲去世的世界正是荔枝上市的时候，那时一个炎炎的夏日，在母亲临终的前一天，她还吃到了水灵灵的荔枝，始终认为是天命。
我读完书时，感受到了深深的母爱，母爱竟是这般的淋漓尽致。
有人说这世上没有永恒的爱，但母爱是永恒的，它是一颗永不落的星。
读完文章，我对母爱有了更深的理解，我懂得了母亲的唠叨，懂得了母亲的严峻。
我想这就是我成长的体现，成长也许就是从年少无知懂得体谅，就像《花边饺》中的“我”一样。
漂亮的母爱。
童年时期，拮据的生活里难得吃上一顿饺子。
母亲把肉馅的饺子捏出了花边，看着“我”和弟弟连吃带玩地把花边饺吃下肚时，眼睛笑着眯成了一条缝。
是啊，花边饺捏出的不仅是漂亮的花边。
母亲就像寒冬的暖炉，那是暖和的，是最好的礼物!《花边饺》读后感（精选篇2）俗话说：“好吃不如饺子。
”的确，饺子是一种美味佳肴，深得人们宠爱。
我今日读的这篇文章《花边饺子》就与饺子有关，它叙述了一个感人的故事：在许多年前，这篇文章的家里并不富有，还要养两个孩子，吃上好吃的东西自然难上加难，破天荒在逢年过节时包上一顿饺子还要分两种：一种是素馅，一种是肉馅。
过年为什么吃饺子的原因与寓意我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。
尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，过年为什么吃饺子的原因有哪些你知道吗?一起来看看过年为什么吃饺子的原因，欢迎查阅!过年为什么要吃饺子饺子成为春节不可缺少的食品，原因有四个：一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。
过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
二是饺子形如元宝。
人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。
吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
四是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。
过年吃饺子的来历与传说饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。
到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。
据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。
这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”，它是后世”饺子”一词的词源。
这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。
明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。
我喜欢吃饺子作文3篇我喜欢吃饺子作文1我喜欢吃饺子，更喜欢吃妈妈包的饺子，因为妈妈每次包饺子的馅都是我爱吃的，这不，妈妈又为我忙了起来。
妈妈今天准备的饺子馅是艽菜、虾仁、肉沫，妈妈把这艽菜、虾仁切成小丁和肉沫一起放在锅里，加一个鸡蛋顺时针搅拌，放上少许盐、味精、生抽、油，这美味的饺子馅就做好了。
妈妈拿出之前准备好的饺子皮，放一个在左手，右手熟练地用勺子弄了点馅放在饺皮中间，然后用手指沾一点水在饺皮边缘，最后对折左右拈几下，一个漂亮的饺子就包好了，妈妈知道我是个小馋猫等不及，所以一边包饺子，一边烧开水，水开了，妈妈小心翼翼地把饺子放入锅中，妈妈对我说：“等水再开，加两次冷水就可以吃了。
”终于可以吃了，刚刚出锅的.饺子，热气腾腾，我也不顾烫了，拿起一个饺子往嘴里放，烫的我吐也不是咽也不是，顿时饺子的鲜味在我的舌尖上跳起舞来，嘴里还含糊不清地说：“好吃、好吃，妈妈你也来尝尝。
”之所以我喜欢吃饺子，是因为饺子里的蔬菜和虾仁、肉沫完美地结合在一起，那味道鲜的不方而喻。
最关键的是我吃出了妈味道，她对我那浓浓的爱我铭记在心。
我喜欢吃饺子作文2饺子外面是白白的面粉，里面裹着各种各样的馅儿，有虾仁的、有猪肉白菜的、有牛肉的、还有玉米的，咬一口饺子，还是真美味呢！长大了我才知道，春节吃饺子是因为饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思，另外，饺子的形状与元宝很相似，在春节吃饺子有“招财进宝”之意，象征着一年的吉祥与美好！我喜欢吃饺子作文3晚上，在白炽灯下，我的家人们就开始准备着包饺子了，我们包的饺子也就是今天的晚餐。
我喜欢吃饺子，我的家人们也都喜欢吃饺子。
在我家，我的母亲包的饺子是最漂亮的，母亲做出来的饺子馅儿也是最美味的。
之前我一家人想吃饺子的时候，还会去外面的商店里买上不少。
可是自从母亲调了一次饺子馅，然后包了饺子给我们尝了之后，我家里人就很少去外面买饺子吃了。
因为家里做的饺子可比外面好吃多了。
今晚的饺子馅是玉米肉馅的，我一家人洗干净了手围在了一起，然后一人拿起一块饺子皮，接着就包起了饺子。
关于吃饺子发朋友圈的说说关于吃饺子发朋友圈的说说随着社交网络的普遍使用，越来越多人钟情于发布说说，用以宣泄自己的小情绪，分享自己的心情。
究竟什么样的说说才是特别的呢？以下是小编整理的吃饺子发朋友圈的说说，仅供参考，希望能够帮助到大家。
吃饺子发朋友圈的说说11、人生就像饺子，无论是被拖下水，扔下水，还是自己跳下水，一生中不蹚一次浑水就不算成熟。
2、人生就像饺子，岁月是皮，经历是馅。
酸甜苦辣皆为滋味，毅力和信心正是饺子皮上的褶皱，人生中难免被狠狠挤一下，被开水煮一下，被人咬一下，倘若没有经历，硬装成熟，总会有露馅的时候。
3、煮饺子时，饺子就像晶莹剔透白色的船。
4、我包的饺子可漂亮了，一个个像弯弯的月牙。
5、煮熟的饺子就像打南边来了一群鹅，劈了啪啦地滚下了河，先沉底后漂着，变成弯弯的月亮。
6、一直都很喜欢过年，那是因为过年了就可以理所当然地吃上饺子，尽管里面放的肉很少，吃起来却是特别的香,我知道，那是母亲把浓浓的情也包在了里面。
和朋友聚餐，首选的也是饺子，几个人快快乐乐地包饺子即联络了感情吃饱了肚子又省了钱。
看着那些各式各样的饺子在一起在沸腾的锅里翻滚，心情也跟着沸腾了起来。
7、煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，一个个饺子可漂亮了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的!8、饺子就像漆黑夜空的'一轮弯月，照着思乡的人，幻想着家的温暖，团圆的幸福。
9、饺子静静的放在盘子里，宛如娇羞的少女。
我轻轻尝了一口，醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。
10、母亲买回面粉，和着冷水搅拌均匀，母亲的手，从小就是细长灵活的手，只是粗活干得太多，没有城里的姑娘那样柔美光滑。
母亲的手，从小就是煮饭生火，织布打柴，挑粪插秧的手，小小的我，看着母亲的手灵活的柔着面团，从左往右，从上至下，从里到外，从四面八方柔软而游刃有余的使着劲，便觉得，她那双粘满面粉的手是那样灵巧而美丽，在阳光下显得格外神圣。
11、饺子静静地躺在盘子里，宛如娇羞的少女。
形容饺子好吃的词语
饺子，一道让人垂涎欲滴的传统美食，是中国历史文化中的一份子。
作为春节的重头戏，在中国各地以不同口味和风味为人所喜爱。
对于
喜欢吃饺子的人来说，最难抗拒的是那鲜美可口的味道。
下面是我用
中文写的用来形容饺子好吃的一些词语。
1. 香气扑鼻：饺子热气腾腾，你一拿起筷子就能闻到那种香气扑鼻的
味道，就会让你瞬间食欲大开。
2. 鲜嫩可口：饺子皮薄馅嫩，不管是口感还是颜值都十分出众。
咬上
一口，入口即化的感觉，让你忍不住一口接着一口。
3. 味道醇厚：饺子的味道回味悠长，里面的馅料和季料充分融合，带
来了一种淳朴、醇香的口感。
4. 开胃解馋：吃饺子是能够带来满足的，它能解决你的肚子和口腔所需。
而且它有着浓厚的风味，吃完可以感觉精神爽朗，大快朵颐，让
你回味无穷。
5. 精致可人：饺子形状生动，色泽诱人，配上各种酱料和辣椒油，更
是味美可口。
每次看到那些饺子，总会不由自主地用眼神咬上一口。
总之，饺子可以说是一道完美的菜品，从视觉到味觉都是十分优秀。
而以上所列的词语，正是能够完美形容饺子的美味，让人垂涎欲滴的。
希望大家都能品味到真正美味的饺子，感受到那种热腾腾的幸福感。
另类思维商业战略作品 “好吃不过饺子”与“好吃不如爱吃” 孙子兵法与经营战略 拍案惊奇,一语颠覆 俗话说“好吃不过饺子,舒服不过倒着;”这句已被世人所公认并世代广为盛传的俗语,虽已无从考证这句话到底起源于我们哪代祖辈,我们也不得不承认这句话所蕴涵一定的道理; 社会的发展,时代的进步,人们的观念随之转变;这句盛传多年的民间经典俗语,正在被新的观点所推翻并逐渐替代;在我国,每临大的节日或家里来了重要的客人,总要乐此不彼地吃上一顿饺子;尽管人们现在依然把饺子当作比较至上的食物,但是我们不难感觉到现在开始对饺子的口味越来越挑剔了;即便是把饺子当作今天餐桌上的主餐,也不过是象征性的吃上几个,很难再看到过去那种吃饺子的欣喜; 当然,我们不能排除饺子在我们传统文化中的独有地位;例如,春节晚会的串词、电视节目等,几乎都要把“饺子”作为春节象征性的话题;着名歌星孙悦开设的“平安饺子馆”、“心情不错饺子馆”,打出中国传统理念性的广告语：“好吃不过饺子”,更深远的意义不是单纯的“吃”,而是一种传统文化的传承; “好吃不过饺子;”是在我很小的时候,听母亲和一些老人们经常说起的一句话;那个时候,国民生活水平整体较低,一年到头,只有在大年初一的时候才能吃上一顿饺子;那个时候的饺子馅既没多少肉,又没什么佐料,但足够让我们一家人围在餐桌上欣喜若狂; 时代变了,生活水平急速的提高,吃饺子不再是什么梦想,想吃就吃,人们对饺子的欲望就越来越淡薄了;再者,南方人有的喜欢吃米饭,有的喜欢吃年糕,有的喜欢吃米线,甘肃人独享“拉面”的快乐……“好吃不过饺子;”这句俗语的权威性随之每况愈下; 简单的再说一下“舒服不过倒着”;我认为这句话,也是过去年代对“舒服”的诠释;因为,他们整天劳作,就盼着晚上美美的睡上一觉;而现在不同了,人们的生活观念和生活方式彻底转变了,不再崇尚“舒服不过倒着”的传统观念,在工作闲暇之余“公园、街上遛弯的；健身中心健身的；夜店消遣的；网上冲浪的；探险体验的……”等不同的生活方式;再者,如果生病了总躺在床上,是不是会感觉到“腰部极度的酸痛”;因此,“舒服不过倒着”这种观念,也是相对而言,也不是绝对的,并且开始被现代的生活理念逐步改变; 说到这里,您一定会觉得似乎表述了一大堆毫无意义的东西,“什么饺子,什么自由”和我们有什么关系推翻“好吃不过饺子,舒服不过倒着;”这句话也不是我的本意,而是想借用它,分析一下关于当前商业市场消费者的心理诉求和一些市场游戏规则; 好吃不如爱吃,舒服不过自由 什么是好消费者喜欢即是好;在市场营销的领域里,我们要坚决杜绝“孤芳自赏”、“我行我素”的经营观念;经营者必须要明白市场游戏规则中的核心是“消费者”,而不是经营者我们自己; “什么是双赢”就是让你得到你最想得到的东西,也让我得到我最想得到的东西；让你得到你最需要的东西,也让我得到我最需要的东西;似乎是一大堆的车轱辘话,而实质上蕴涵着极其重要而深远的意义,而且它把经营秘诀的精华描绘到了极致; “消费者是上帝;”决不能成为经营中的一句空话,要确实落实“消费者是上帝”的长期计划;“消费者是上帝”不仅仅体现在对消费者的尊重、对消费者的卑躬屈膝,最重要的是“想消费者所想,急消费者所急”,就是要切实抓住消费者的心理诉求,建立应对消费者诉求机制,以及建立公关危机机制,是现代经营中必须遵循的黄金法则; 因此,在开店之前的筹划是尤为重要;首先,要考虑我们是做大众消费店还是个性、专门店大众消费店其实比较难以掌控,但经营风险相对较低;大众消费店面临着众口难调的局面,所经营的产品,怎样迎合大众心理,怎样去吸引消费者,怎样刺激消费者的购买欲,是开设大众消费店成功的关键;而个性、专门店,是专门针对少数消费人群而开设,这样就需要更为周密的策划;因为,个性、专门店面临的消费者是特定少数人群,所经营的产品是否能迎合少数人群是经营成功与否的关键;因此,个性、专门店是一种高风险的经营形式,但由于产品、资源特性化,消费的含金量相对会高一些,赢利点相应会高一些; 经营的误区就是“以自己为中心”;许多老板就是因为自己喜欢才开设店铺的,就是所谓的“爱屋及乌”;习惯把自己的意愿强加在消费者身上,希望消费者按着自己的意愿去消费;我们要明白一点,掏的是消费者的腰包,而不是我们在为他买单; 现代消费者对经营者或导购的话语比较敏感,一般比较排斥强迫式的消费,排斥经营方的喋喋不休;当然,我们经营者也不能“徐庶进曹营——一言不发”,俗话不是说,“话不说不知,木不钻不透,沙锅一辈子不打一辈子不漏”,在引导消费的时候,要蜻蜓点水般的点明主题,把自己的经营理念、文化理念、产品优势巧妙地融合在一起渗透给消费者;让消费者在潜移默化中接受了你的理念,达到最终的目的;因此,这个度一定要把握的十分到位,什么可说,什么不可说,要达到让消费者做主的意境;也就是人们常说的“见什么人说什么话、看人下菜碟”; “好吃不如爱吃,舒服不过自由;”就是要经营者具备市场分析、消费者心理诉求分析的基本功;所有的消费者自身诉求点是大不相同的：“名牌一族”、“跟潮风”,不求最好,但求最贵；“平价族”需求的是物美价廉的商品；“另类个性族”,只要能满足他的需求,就会不顾一切；“高层贵族”,对产品质量、服务水平、消费环境都看的很重要;“投其所好”是拥有自己消费群体的关键所在,而且要做好客户维护,逐步增强消费群体对你的“忠实度”; 经营的误区还有一个方面就是对“消费者是上帝”这句话错误的理解;许多商家普遍认为对消费者的过度热情就是“消费者是上帝”的表现,其实这是个致命的经营误区;对消费者礼貌、热情是无可厚非,但热情过了头就会让消费者感觉到热情中的虚假、不真诚,而且会感到一种压力和负累;如果做不到让消费者轻松消费,那就走进了经营的死胡同;一旦在消费者心目中的形象不好,就如同陷入了死泥潭里,很难再走出来;不能不热情,也不能热情过了头;有的消费场所,客人一进门,会有几个服务员或导购迎上来或是围上来：不是大肆宣传和销售自己的产品,就是喋喋不休强迫式的销售;这样的现象会让消费者感到空前的不自在,更会削弱客人的消费欲望和购买力,被多双眼睛注视下,就很难有心情再逗留,最多是硬着头皮胡乱逛一下;更有甚者,对消费者简直就是调查户口,甚至连人家的隐私也要“盘问”;要换位思考,若是我们是消费者,愿意受到如此的“特别待遇”吗 国家在倡议营造“和谐社会”,其实消费市场同样需要和谐,要深入理解、感受与消费者的鱼水关系;只有建立“和谐”机制,才能实现商家与消费者的“双赢”,才能更好的实践“好吃不如爱吃,舒服不过自由”新一轮消费理念,做到成功经营; 孙子兵法与商战 几年前,一位外国准将曾经说过,“目前你们中国对孙子兵法的研究不如欧美国家;”作为国人我们不得不承认,在实际应用孙子兵法的问题上确实有滞后之嫌;特别是在企业经营领域,我们远没有像日本人那样真学、真信、真用孙子兵法; 孙子兵法虽是一本谈兵论战的兵书,但由于它揭示了人类竞争活动的共同规律和根本原则,因而具有广泛的适用性;因此,它从来就不是军人独享的专利,早在战国时期着名商人白圭就已经将之运用于经营活动之中;当然,必须指出的是,和平竞争领域讲究公平竞争、以诚为本,不宜直接照搬孙子兵法中某些制敌于死地的诡诈之术; 人类已经步入21世纪;这是一个多元化竞争日趋激烈的新世纪;世界政治格局多极化、经济全球化、军事信息化高度发展趋势给人类竞争活动赋予了崭新的内容,各领域的竞争空前激烈;置身于这种历史大势中,在实践中运用、发展和创新孙子的思想,以大智慧、大战略去抓住契机,迎接挑战,在当代竞争中站稳脚跟;兵法综合十三篇的思想精华,我们至少应当从六个方面借鉴孙子的智胜韬略原则,去确立和创新企业的发展战略; 第一个方面,“算胜”原则与企业战略筹划; 所谓“算胜”,是孙子在第一篇计篇中提出来的一个着名观点;即：“夫未战而庙算胜者,得算多也；未战而庙算不胜者,得算少也;多算胜,少算不胜,而况于无算乎吾以此观之,胜负见矣;”显然,这里的“庙算”二字只是一种代指,形象地说明战前战略筹划的重要性和必要性;强调战前通过分析比较、计算双方作战条件,从而得出对战争胜负的预测和判断,并在此基础上进行战略筹划; 一个企业也有全局性问题,如事关企业的全局利益、长远利益、根本利益等问题,都需要进行战略筹划和决策;企业战略运筹在企业经营上占有很重要的位置;一个精明的企业家,要想办好企业,出奇制胜,必须根据企业外部条件和内部情况,审时度势地筹划出本企业的战略,才能立于不败之地和长盛不衰;从世界各国来看,凡是成功的企业,都有一个正确的经营战略; 企业经营要想做大做强,首先必须有一条正确的战略思路;企业的战略和目标决策关系到全局利益和方向,战略决策错了,未来的大目标、大方向错了,一错皆错,会使企业投入的一切人力、物力和财力付诸东流,纵使实力再大,技术再先进,管理水平再高,也无济于事,由此而造成的损失更大更多;正因为如此,大凡成功的企业家和企业主管,无不把战略放在高于一切、重于一切、先于一切的地位; 筹划战略的过程中,也需要像孙子比较敌我双方“五事七计”那样,综合分析企业的内部环境和外部环境,分清自身的优势和劣势、以追求最大利益为标准,慎重决策,决不可盲目跟风,莽撞行事; 八九十年代迅速兴起的红极一时的一些企业,如爱多、秦池、三株、巨人、亚细亚等等,都不过数年的历史;究其原因,一些企业之所以失败、衰亡,乃至速亡,就在于战略决策失误,缺乏应有的适应未来长远发展的战略谋划,没有战略远景计划,不清楚未来企业应该做什么,不应该做什么,企业应该成为什么样的企业,应该向什么方向发展; 第二个方面,“全胜”原则与企业战略指导; 所谓“全胜”,即孙子在谋攻篇中所说的“百战百胜,非善之善者也；不战而屈人之兵,善之善者也”,从而达到“兵不顿而利可全”的战略目的;这里的“全”,实质就是要求达到完全、完美的胜利; 所谓“不战而屈人之兵”,其中的“不”字,并非取消一切战争;而是突出强调尽可能避免直接交战,或者将战争行动降到最低程度,从而迫使敌人屈服;用今天的话来说,就是要以尽可能小的代价换取尽可能大的胜利;显然,这是一种理想与现实、战争与和平、斗力与斗智相结合的战略思想,既可使敌对双方损失降低到最小程度,取得相对“双赢”的胜利,又可实现利益的最大化;所以,这无疑是一种超越一般军事斗争的大战略思想,堪称战略思维的最佳境界; 如果说,在军事上要想不战而屈人之兵是相当困难的,那么相对来说,在经济领域则要容易的多;可以说,孙子的“全胜”思想在经济领域更适用、更有效; “全胜”原则运用于经营领域,主要体现为从宏观上确立企业战略的基本指导思想问题;我认为,企业家和管理者在制订和实施战略时,至少应当注意以下两个方面理解“全”字的含义;即：双全和完全,或者追求竞争伙伴的“双赢互利”和实现自身企业利益的最大化; 首先,所谓双全,就是确立“兵不顿而利可全”的指导思想;孙子讲“全国为上,破国次之；全军为上,破军次之；全旅为上,破旅次之；全卒为上,破卒次之；全伍为上,破伍次之”;核心是要尽可能获得完全的胜利,又尽量避免竞争双方不必要的损失;这一点在和平竞争的商业领域尤为重要;只有互利互惠、公平竞争,把竞争与双赢结合起来,才能共同发展;在当今的时代,只有促进同行业的共同发展,促进整个国家的发展,才能在国际竞争中有立足
