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目录一、实验室规章制度二、检测员岗位职责三、实验室安全管理制度四、仪器使用管理制度五、药品使用管理制度六、样品管理制度七、数据管理制度八、检测结果审核制度九、实验室卫生制度十、实验室档案管理制度一、实验室管理制度1. 实验人员应严格掌握，认真执行本室相关安全制度、仪器管理、药品管理、玻璃器皿管理制度等相关要求。
2. 非实验室人员不得进入实验室，严格执行安全操作规程。
3. 实验室内要经常保持清洁卫生，每天上下班应进行清扫整理，桌柜等表面应每天用消毒液擦拭，保持无尘，杜绝污染。
4. 实验室应井然有序，物品摆放整齐、合理，并有固定位置。
禁止在实验室吸烟、进餐、会客、喧哗，或作为学习娱乐场所，不得存放实验室外个人用品、仪器等。
严禁在冰箱、温箱、烘箱、微波炉内存放和加工私人食品。
5. 随时保持实验室卫生，不得乱扔纸屑等杂物，测试用过的废弃物要倒在固定的箱桶内，并及时处理。
6. 试剂应定期检查并有明晰标签，仪器定期检查、保养、检修。
贵重仪器填写使用记录，破损遗失应填写报告，药品、器材等不经批准不得擅自外借或转让，更不得私自拿出。
7. 进行高压、干烤、消毒等工作时，工作人员不得擅离现场，认真观察温度、时间、压力等。
8. 严禁用口直接吸取药品和菌液，按无菌操作时，如发生菌液等溅出时，应立即用有效消毒剂进行彻底消毒，安全处理后方可离开现场。
9. 实验完毕，即时清理现场和实验用具，对于有毒、有害、易燃、腐蚀的物品和废弃物应按有关要求执行，两手用清水肥皂洗净，必要时用消毒液泡手，然后用水冲洗。
10.离开实验室前，尤其节假日应认真检查水、电、气、汽和正在使用的仪器设备，关好门窗方可离去。
11.部门负责人督促本制度严格执行，根据情况给予奖惩，出现问题应立即处理、上报。
二、检测员岗位职责1. 要树立高尚的职业道德，热爱本职工作，钻研分析技术，培养科学作风。
2. 应经培训，考试合格后方能承担分析检测工作。
3. 应系统掌握检测方法和检测所依据的标准，了解检测过程，严守操作规程，以使操作准确无误。
实验室内各种管理规章制度一、实验室的基本管理制度1、实验室工作计划：实验室主任应根据实验室的研究方向和科研任务，编制年度实验室工作计划，并定期进行评估和调整。
2、实验室安全管理：实验室主任应定期进行实验室安全培训，确保实验室人员熟悉实验室安全规章制度，做好实验室安全工作。
3、实验室设备管理：实验室设备应有明确的使用管理人员，每一台设备都应定期进行维护保养和检测，确保设备的正常运转。
4、实验室材料管理：实验室材料应定期进行盘点，确保实验室材料的使用和管理有序。
5、实验室卫生管理：实验室内应保持整洁卫生，实验结束后应及时清洗实验台和设备，保持实验室环境整洁。
6、实验室纪律管理：实验室内所有人员应遵守实验室纪律，不得私自调整设备、挪用材料、损坏实验室财产等。
7、实验室人员管理：实验室主任负责实验室内人员的招聘、培训和考核工作，确保实验室人员的素质和能力。
8、实验室工作报告：实验室主任应定期向上级主管部门提交实验室工作报告，汇报实验室的科研成果和工作进展。
二、实验室安全管理制度1、实验室安全教育培训：实验室主任应每年组织全体实验室人员参加实验室安全教育培训，确保实验室人员熟悉实验室安全规章制度，提高安全意识。
2、实验室安全检查：实验室主任应定期进行实验室安全检查，及时发现和排除安全隐患，确保实验室安全。
3、实验室安全意识教育：实验室主任应加强实验室人员的安全意识教育，定期组织安全演练和应急预案演练，提高实验室人员的自救能力。
4、实验室危险品管理：实验室主任应定期检查实验室内的危险品存放情况，确保危险品的存放和使用符合相关规定。
5、实验室事故处理：实验室主任应及时处理实验室内发生的事故，组织相关人员进行调查和处理，防止事故扩大。
6、实验室紧急救援准备：实验室主任应负责组织实验室应急救援小组，定期进行救援演练，提高实验室人员的救援能力。
7、实验室安全督导：实验室主任应定期组织实验室安全督导，检查实验室内的安全管理工作情况，发现问题及时解决。
实验室管理制度范本1.实验室主任，应负责本实验室的长远建设及规划，并以勤俭办一切事业的原则，认真管理好实验室仪器设备，并在本实验室贯彻执行有关各项制度。
2.为了充分发挥仪器设备作用，实验室主任要服从系里对仪器的调拨，并了解本实验室仪器使用情况，实验室主任根据情况，在本专业内有权进行调配使用仪器设备。
3.实验室应建立房间负责人，在实验室主任直接领导下，管理好本房间仪器设备及材料工具，并负责办理借出手续。
4.各专业购进仪器设备建帐建卡后一律由实验室主任或相关人员在卡片上签字办理手续。
5.系内各专业互相借仪器器材，须经本房间负责人同意，并办理手续。
6.外系外单位借用仪器设备，必须经过实验室主任批准，房间管理人员同意，并限期还回，还回仪器要及早进行检查、验收。
7.各实验室改装、修缮，一律通过实验室主任审批，个人无权决定改装及修建。
8.为教学科研生产顺利地进行，实验室要特别注意安全，防止发生事故，可根据本室情况订出实验室操作规章制度。
9.除各实验室主任负责本室仪器设备管理外，各实验室应配备实验技术人员担任物资管理人员，协助实验室主任具体管好全实验室的物资及帐卡。
10.各房间负责人做好本房间的仪器设备管理及安全工作。
11.凡____万元以上大型贵重精密仪器，必须有专人负责维护、保管、建立操作规程及使用登记和全部的设备档案。
12.凡____元以上仪器设备，必须有卡片（实验室、校、系都设卡片）总帐登录在设备管理处。
凡____元以下____元以上低值设备也需实验室建卡。
不足____元的物资，一律登入所建立之低值设备总帐。
实验室管理制度范本（二）实验室是进行教学、科研的场所，为提高实验工作效率，方便实验人员，使所有实验室能正常、安全运转，有利于人才培养和多处成果，特制定以下条例。
1.实验人员进入实验室应穿戴实验服，佩戴胸卡，非本实验室人员不得进入实验室，本实验室人员未经批准不准带领非本实验室人员进入实验室，一经发现严肃处理。
实验室管理制度一、实验室管理规定1. 实验室应严格遵守国家法律法规和相关标准，确保实验活动的合法合规性。
2. 实验室实行主任负责制，全面负责实验室的管理工作。
3. 实验室人员应遵守实验室的各项规章制度，服从实验室的统一安排和管理。
4. 外部人员进入实验室需经实验室负责人同意，并按照实验室的规定和要求进行实验活动。
5. 实验室应保持整洁、安静的工作环境，严禁在实验室吸烟、饮食或存放私人物品。
6. 实验室应定期进行安全检查，发现隐患及时处理，确保实验室的安全运行。
二、仪器设备管理规定1. 实验室仪器设备应按照相关规定和标准进行采购、验收、使用和保养。
2. 实验室仪器设备应有专人负责管理，并建立设备档案，包括购买凭证、使用说明书、维修记录等内容。
3. 实验人员应熟悉仪器设备的操作方法和使用注意事项，严格按照操作规程进行实验操作。
4. 实验室仪器设备不得外借，特殊情况需经实验室负责人批准，并办理相关手续。
5. 实验室应对仪器设备进行定期维护和检查，确保其性能稳定可靠。
三、样品管理规定1. 实验室样品应按照相关规定和标准进行采集、保存和处置。
2. 实验室应对样品进行标识和分类，确保样品的唯一性和可追溯性。
3. 实验人员应在规定的时间和地点使用样品，使用过程中应遵循相应的操作规程和方法。
4. 实验室应对样品进行定期检查，确保样品的有效性和完整性。
5. 实验结束后，剩余样品应按照规定进行处理和处置，避免污染环境。
四、实验数据管理规定1. 实验室应建立完善的数据管理体系，确保实验数据的准确性、完整性和可靠性。
2. 实验人员应如实记录实验过程和数据，不得伪造、篡改或隐瞒实验数据。
3. 实验数据应进行备份和归档，便于查阅和追溯。
4. 实验室应对实验数据进行分析和评价，为科研和生产提供科学依据。
5. 实验人员在发表论文或申请专利时，应确保实验数据的保密性和知识产权的保护。
五、实验室安全管理规定1. 实验室应建立完善的安全管理体系，明确各级人员的安全职责。
试验室工作管理制度1. 物品管理1.1 试验室设备与器材管理1.全部试验室设备与器材应依照分类和编号进行统一管理，建立设备与器材清单，并进行定期盘点。
2.试验室设备和器材的借用、归还和报废必需经过书面申请，并经相关负责人批准，由专人统一记录和管理。
3.在试验室设备借用过程中，借用人员应保证设备的安全使用，如有任何损坏或故障，应立刻向相关负责人汇报，并依照规定进行修复或更换。
4.试验室设备和器材的使用记录应当认真记录，包含设备和器材的使用时间、使用人员、使用目的等，以便日后查阅和统计。
1.2 试验室样品管理1.全部进入试验室的样品必需经过登记，并领取样品编号。
样品编号应与样品相关信息（如来源、性质、数量等）一一对应，确保试验过程可追溯。
2.样品应依照规定的存储条件进行储存，并定期检查样品质量和保管情况，及时处理失效、变质或过期的样品。
3.在进行试验过程中，应依照标准操作程序进行样品的取样、制备和检测，确保试验的准确性和可重复性。
4.对于需要退还或销毁的样品，必需依照相关规定，经过合法授权人员批准，并记录相关信息。
2. 试验室安全管理2.1 试验人员安全培训1.全部试验人员必需接受相关安全培训，并获得相关证件或资质。
2.定期举办安全培训会议，提高试验人员的安全意识和应急处理本领。
3.在试验过程中，必需遵守各类试验操作规程和安全操作规程，如有安全风险，应立刻停止试验并采取相应措施。
2.2 试验室安全设施1.试验室应配置必需的安全设施，包含消防器材、不安全品储存柜、紧急疏散通道等，并定期检查和维护。
2.试验室应明确标识不安全区域和安全出口，以便发生紧急情况时进行疏散。
3.禁止在试验室内进行任何违反安全规定的行为，包含但不限于吸烟、聚众喧哗、存储不安全品等。
2.3 废物处理和环境保护1.试验室产生的废物应依照相关法律法规和公司规定进行分类、储存、处理和处理。
2.涉及有害废物的处理，必需经过合法授权的单位或个人进行，确保环境不受污染。
实验室管理制度标准范本一、实验室、仪器室必须有专人管理。
未经许可，外人不得擅自动用仪器、设备。
二、按配备标准和教学要求，及时申购仪器、设备及材料，保证实验正常进行。
三、仪器、设备、材料入库，要凭单据及时记帐，编号后分类存放，做到帐物相符；要定期清理药品、药剂、玻璃器皿的消耗。
四、仪器、药品必须分室储藏，化学试剂必须分类存放，剧毒品必须专柜安全存放，做到双人双锁保管，领用回收均有记录。
五、药品、试剂存放室要保持通风良好，按环保要求处理好三废物质。
六、帐册实行计算机管理，每年底彻底整理一次，做到帐物相符。
七、经批准出借的仪器、设备，按出借制度执行。
八、经批准报废报损的仪器、设备，按报废报损制度执行。
九、做好各类仪器、设备的维修保养工作，常用仪器、设备完好无损。
做好化学试剂的防潮、防燃、防爆等工作。
十、保持实验室、仪器室整洁有序，不得存放其他无关物品。
十一、做好安全防范工作，定期检查漏电保护器、灭火器等安全设备。
下班前关闭水、电开关和门窗。
江油市电教站制实验室管理制度标准范本（二）范文篇一1.实验室属专用教室，谢绝作办公或搞其它活动。
实验室的设施布局不得随意变动。
实验室的管理工作由科学专任老师负责。
2.学生要在老师的带领下排队进入实验室，按编号就座。
在室内要保持肃静，注意室内卫生，严禁带食物进入实验室。
3.实验实行分组管理、组长负责制。
实验前后均要仔细检查本组实验台电器仪表和清点本组实验器材，并如实填写器材使用报告单，若有损坏、丢失，须及时声明并进行登记，任课教师要查明原因，及时做出处理。
4.严格按照操作规程辅导学生进行实验，采取必要措施保证学生的人身安全和身体健康。
因未按操作规程或不负责造成师生人身伤害的，要追究有关人员的法律责任。
5.教育学生要爱护学校的公共财物，要爱护所有的实验设施和仪器。
对违反操作规程、不遵守安全守则造成设备损坏的，要照价赔偿。
6.建立实验室日志、记录每次实验名称、日期、班级、人数、授课教师等基本情况。
试验室管理制度及仪器操作规程试验室管理制度一、总则为了确保实验室的工作秩序和安全，规范实验室管理和操作，根据《安全生产法》等法规和文件，制定本试验室管理制度。
二、工作责任1. 实验室主任：负责实验室管理和日常运行。
2. 实验人员：负责遵守本试验室管理制度和各种操作规程。
三、实验室安全1. 实验室应保证室内有充足的通风、照明和环保设施，并定期检查维护，以保证实验室正常运行。
2. 实验室应根据实验要求选择适当的安全措施和防护措施，包括但不限于：佩戴个人防护装备、防护护目镜、定期检查实验仪器设备等。
3. 实验室应定期清洁和消毒，保持卫生环境。
四、设备管理1. 实验室应对所有仪器设备进行清单登记，并定期进行检查维护。
2. 仪器设备使用人员须对设备进行规范操作，保证设备的正常运行。
3. 实验室应处理好设备维修保养问题，定期安排相关人员进行仪器设备检修和保养。
五、实验室文明1. 实验室应营造文明文化氛围，加强实验室成员的安全意识和良好的卫生习惯。
2. 操作人员应遵循实验室规范，保持文明礼仪。
3. 在实验室工作时，不得吸烟饮食，不得随意弃置杂物、药品等，保持实验室的整洁卫生。
六、违规处理1. 实验室主任对违规操作和违规行为有权进行严肃处理，对于对实验室造成危害的行为将依法追究其刑事责任。
2. 所有实验人员理应遵守实验室相关规定，对于违规操作或者违规行为，要严肃批评教育，如情节严重，要考虑相应的惩戒措施。
仪器操作规程一、分析仪器操作规程1. 仪器使用前，应先检查仪器及各配件是否完好，检测管道是否通畅。
2. 确认参数正确后，正确接线并开启电源，待工作指示灯亮起时即可正常使用。
3. 实验室人员进行分析时，要正确设置参数和标准曲线，并准确注明样品编号、操作人姓名和时间等信息。
4. 操作完后，要进行清洗消毒和设备的定期维护等操作。
二、测量仪器操作规程1. 仪器使用前，应先检查仪器及各配件是否完好，检测电源及连接线路是否正常。
试验室工作管理制度及各仪器操作规程一、试验室工作管理制度1.试验室工作守则-在实验室内要保持良好的工作秩序，不得吸烟、喝酒等，避免发生火灾和事故。
-严格遵守试验室安全操作规程，正确佩戴个人防护装备，并定期进行检查和更新。
-对试验室设备仪器要进行日常检查和维护，确保设备的正常运转。
-在试验室工作期间，要保持清醒、专注，不得在工作时间内进行无关活动。
2.试验室工作流程管理-试验室工作以项目为单位，根据项目需求确定试验计划和工作流程。
-每个项目设立专人负责，确保负责人具备相关专业知识和技能。
-试验室工作流程包括实验前准备、实验过程、数据记录和结果分析等环节。
-试验室工作流程管理要进行记录和总结，及时修正和优化工作流程。
3.试验室设备管理规定-对试验室设备进行清单管理，其中包括设备名称、型号、购置日期等信息。
-试验室设备定期进行保养和维护，及时修理和更换不再使用的老旧设备。
-设备管理要进行标准化，制定设备操作规程和维护记录，确保设备的正常运行。
4.试验室安全管理制度-试验室安全管理负责人负责制定安全操作规程，并进行安全教育和培训。
-试验室要配备必要的消防设备，定期进行消防演练和检查，确保安全防范措施的有效性。
-对试验室可能存在的危险因素要进行风险评估，采取相应措施进行防范。
5.试验室工作质量管理-试验室工作要遵循科学严谨的原则，确保数据的准确性和可靠性。
-对试验过程和结果要进行记录和复核，避免人为操作和误差。
-试验室工作要进行质量控制，采用合适的质量保证方法，确保试验结果的可信度。
1.天平操作规程-精确称量物质前，先进行零点调整，确保称量准确。
-尽量避免用手直接接触待称物，使用相应工具移动和操作。
-天平使用完毕后，要清洁天平平台，保持干净整洁。
2.试剂瓶操作规程-使用试剂瓶前，先检查瓶盖是否紧密，并摇晃试剂瓶，确保液体均匀。
-使用试剂时要小心倒取，避免液体溅出或发生其他意外。
-使用完试剂瓶后，要将瓶盖紧闭，并妥善保存试剂瓶。
实验室管理规章引言概述：实验室是科学研究和实验教学的重要场所，为了保证实验室的正常运行和安全，制定一套科学合理的实验室管理规章是必要的。
本文将从实验室进出管理、实验室设备管理、实验室安全管理、实验室样品管理和实验室废弃物管理五个方面详细阐述实验室管理规章的内容。
一、实验室进出管理1.1 实验室人员进出管理：实验室应制定进出管理制度，要求实验室人员在进入实验室前必须佩戴实验室服装和个人防护用品，并接受必要的培训。
1.2 实验室访客管理：实验室应设立访客登记制度，访客必须事先申请，接受实验室人员的陪同，并遵守实验室的安全规定。
1.3 实验室设备物品管理：实验室应建立设备物品借用登记制度，对实验室设备和物品进行分类、编号和管理，确保设备的安全和完整。
二、实验室设备管理2.1 设备维护与保养：实验室应制定设备维护保养计划，定期检查设备的运行情况，及时维修和更换老化设备。
2.2 设备使用规定：实验室应制定设备使用规定，明确设备的使用范围、操作要求和安全注意事项，并进行设备使用培训。
2.3 设备备案管理：实验室应建立设备备案制度，对实验室的设备进行登记备案，并进行设备的定期盘点和更新。
三、实验室安全管理3.1 安全培训和演练：实验室应定期组织安全培训和演练，提高实验室人员的安全意识和应急处理能力。
3.2 安全设施和标识：实验室应配备必要的安全设施，如消防器材、安全柜等，并设置安全标识，提醒实验人员注意安全。
3.3 安全事故报告和处理：实验室应建立安全事故报告和处理制度，对发生的安全事故进行及时报告和处理，并进行事故分析和整改。
四、实验室样品管理4.1 样品标识和分类：实验室应对样品进行标识和分类，确保样品的准确性和可追溯性。
4.2 样品保存和存储：实验室应制定样品保存和存储规定，对不同类型的样品进行适当的保存和存储，防止样品受损或者污染。
4.3 样品使用和处置：实验室应制定样品使用和处置规定，确保样品的合理利用和环境友好的处置方式。
实验室管理制度【完整版】实验室管理制度一、实验人员工作纪律为保证检测结果的公正和科学性，实验人员需严格遵守工作纪律。
他们应该以严谨的态度对待每一个数据，并对检测结果及其数据的正确性负责。
此外，实验人员要廉洁奉公，秉公办事，不得利用职权谋取私利，也不得受经济利益或其他人员因素的影响。
诚实守信、作风正派，实验人员不准弄虚作假干扰检测工作，要为所有实验、检测工作提供相同工作质量的服务。
实验人员还需严格遵守实验检测工作的保密制度，不得擅自提供或泄漏所检样品的技术资料、实验检测数据及其它有关情况。
二、人员考核及培训制度为保证实验人员的素质和能力，各级实验室需建立人员考核及培训制度。
实验室应做好内部考勤管理工作，人员请（休）假需通过相关部门审批。
各中心实验主任请（休）假还要经建设单位安全质量部同意。
建设单位安全质量部可组织对全线实验人员的考核，并将考核结果网上发布或发文通报。
凡在建设单位组织的人员考核中，持续两次不合格者，不得继续从事本建设单位所管工程项目实验检测工作。
所有实验人员必须持有实验职位资格证，并通过客专相关知识的培训。
三、资料管理制度为保证实验室资料的管理和归档，实验室应建立资料管理制度。
资料员负责标准、规范、规程、各类文件、资料的管理，按要求分类别编目保留，每一个资料盒应有卷内目录，并标识清楚。
实验人员在进行实验进程中形成的原始记录、实验检测报告签字后由实验人员交资料员整理归档。
设定专人按期备份电子记录，除备份在计算机硬盘之外还应按期备份在光盘或移动硬盘中，并分类记录、标示清楚、妥帖寄存避免丢失损坏。
对失效和作废的文件，由资料员按原发放的范围和场所及时收回并填写《文件收、发记录表》避免误用。
实验室资料外借或查阅须经实验室主任批准后到资料管理员处办理查阅手续。
上级下发的各类管理文件应由实验室主任批阅，签署意见后具体实施。
实验检测原始记录、报告及用户提供的产品技术文件和图纸应保密，重要数据资料、文件设专柜保留。
实验室管理制度（人员、样品、记录、标准品、仪器）汇总一、实验室管理制度二、人员及培训制度三、原始记录管理四、样品管理五、实验室标准品的管理六、实验室留样管理七、滴定液的管理八、仪器及器具管理九、微生物实验室管理制度十、检定菌、培养基管理制度十一、贵重物品、剧毒品管理制度十二、复核制度十三、玻璃仪器管理制度十四、化学试剂管理制度十五、安全管理制度十六、清洁卫生管理制度目的为质量检验人员建立良好的工作程序，规范实验室各项工作的管理，确保检验工作安全、有效地开展。
范围全体产品质量检验人员及进入实验室的外来人员均需遵守本管理规程。
责任人实验室全体人员。
实验室管理制度一、实验室管理制度1.为确保食品添加剂检验工作的公正与客观，检验人员必须要有高度的责任感、严谨的科学态度和严肃认真的工作态度；要做到细心、耐心和专心；还要具有熟练，正确的操作技能及良好的科学作风、清洁的卫生习惯。
2.检验操作时，必须严格执行法定标准、企业标准，并严格按标准操作程序进行操作。
其质量不符合规定标准的均不得岀厂、不得销售、不得使用。
3.实验室应保持安静、整洁、和谐、规范、科学的工作环境。
4.对一些关键的计量标准容具(如天平、量瓶、移液管、滴定管等)及其他分析仪器，必须经校验后，方可使用。
5.检验使用后的器具，应按规定及时清洗。
检验用剩的试剂，不得倒回原瓶，以免污染，而影响检验数据。
6.在使用和操作各种仪器前，必须理解和熟悉各种仪器原理及使用操作程序，并对仪器进行必要的检查，使用完毕后应做好对仪器的清洗，必须保持仪器的完好，并认真做好仪器使用记录。
7.为保证检验数据的可靠，准确，仪器应定期进行校验（一般仪器均规定为每年一次），并做好校验台帐。
仪器维修后，应使系统适用性符合规定或经校验后方可进行测定。
8.易燃，易爆，腐蚀，剧毒，贵重药品等试剂，必须严加管理。
个别毒品试剂，贵重物品必须按专人，专柜，双人双锁管理。
9.凡使用有毒，挥发性试剂时，必须在毒气柜内进行操作。
使用易燃，易爆的试剂时，必须严加小心。
对检验用过的一般废溶剂应倒入废液桶内，对一些特殊的废溶剂，如酸，碱，氧化剂等，应作酸碱和氧化还原处理后，再倒入废液桶内。
10.检验完毕及时清理现场，保持整洁。
检验数据应如实的直接填写在原始记录中，不得记在其他地方。
检验原始记录必须按规定记录，字迹清晰，计算正确。
11.对调换岗位的检验人员和新进的检验人员，必须进行新岗位培训和实习。
新岗位培训和实习期为1〜6个月左右（根据岗位的难易程度而定），并有专人带教。
培训和实习期满，经操作考核后，方可正式独立上岗操作。
12.各实验室要定期清扫，保持实验室地面与台面的清洁整齐。
13.自觉遵守公司的各项管理制度，上班时间专心工作，不串岗，不闲谈。
不得做与工作无关的事。
有事事先请假，并保证做好工作交接。
14.实验仪器、玻璃器皿、试剂瓶应摆放整齐，实验地面、台面和墙壁要保持清洁干燥，仪器表面光洁。
一切用品及工具用后应归还原处。
15.上班时间，必须穿戴工作服，工作鞋。
工作服应常换洗。
16.熟悉并遵循实验室安全操作制度。
使用刺激性或毒性试药时，应在通风厨内操作，使用剧毒药时，要严格按管理制度执行。
废物、废液及时清理，用过的滤器洗净晾干。
17.对易燃、易爆、剧毒及腐蚀性化学试剂以及贵重仪器设备、用具要有专人保管，责任到人。
18.实验室内严禁吸烟、饮食。
不能用实验器皿盛装食物。
19.按要求填写实验记录及报告单，并及时归档。
妥善保存。
20.每日下班前，应切断室内电源，关闭水、气阀门和门窗后方可离开。
21.加强实验室安全工作，未经许可，外单位人员、闲杂人员不得随便进入实验室，联系工作请直接找相关办公室人员，加强安全卫生监督，避免事故发生。
二、人员及培训制度1.人员：实验室所有承担分析或管理的人员应具有中专或同等以上学历，并具有一定的专业知识，再经过专门的培训后方可承担实验室工作。
2.培训：2.1凡新进入实验室中的工作人员，应首先在实验室经理或主管的指导下进行培训。
2.2新进入实验室中的工作人员，应由专人带领进行专业技能培训，在培训一段时间后应进行小结并由带教人员评定培训结果（小结及评定应存档），在完成该项培训后，该受培训人员应参加“食品卫生检验人员”专业技能培训，在取得培训证书后，该人员方可独立进行检验分析工作，方可独立出具分析报告。
2.3实验室每生成一份新的SOP后，应组织SOP中牵涉到的相关人员，在实验室主管的指导下进行培训，在进行培训后分析人员方可按新SOP执行，培训应有培训记录并归档保存。
2.4实验室应每年对所有的分析人员进行专业技能培训一次，并考核，培训及考核结果应归档保存。
三、原始记录管理1.记录的管理：实验室中所有原始记录均应处于可控状态，由专人负责发放、回收及归档保存，过程应均有记录支持并有有关人员的签字确认。
1.1记录的发放：实验室中所有记录均应有专人负责复印，空白记录应有专人负责保管，分析人员不得随意复印使用，空白记录应编号后发放，不得发放无编号记录，发放应有专门记录。
1.2记录的回收与归档：实验室中所有记录在填写完毕后均应及时上交至专门人员处存放，上交应有专门的记录，分析人员不得随意保留原始记录。
专门负责保管原始记录的人员应将回收的原始记录置专门地点上锁保存，并记录在案。
每年年底时应将年内回收的所有原始记录交至档案室归档，并记录在案。
原始记录的归档保存期一般为样品有效期加1年，特殊文件（如验证文件等）应永久保存。
2.记录的填写：实验室中所有的记录填写应做到真实、准确、完整、直接、及时、清楚、易懂、一致、持久。
具体如下：2.1填写记录内容应真实，不得随意伪造数据。
2.2填写记录时按表格内容填写齐全，不能留有空格；如无内容填写时，空格处应划线或标明“N/A”，内容与上一项相同时应重复抄写，不得用“...”或“同上”表示。
2.3填写原始记录时应做到及时，实验信息应立即直接填写到正式的表格、检验记录中，不得将原始数据填写在草稿纸上，而应该记录在原始记录上。
2.4书写要清晰、易读。
填写有错误时不得随意涂改，应在错误数据上划一横线，并在附近空白处填写正确数据，签名并标明日期。
不可擦掉、涂改或在原来的文字上重写。
应保证原始错误数据可辨认。
四、样品管理所有来样填写的内容如品名、批号、抽样数量等取样信息进行复核，填写来样登记表，并依据样品保存条件将样品至专门地点存放。
分析员依据请验单得到分析任务后向负责来样登记的人员领取样品，分析时应注意保持样品不受污染，分析完毕后应及时将样品归还负责来样登记的人员，不得随意丢弃。
如样品属毒品，应严格按照毒品管理制度进行操作。
1.分析剩余样品不得随意丢弃，应由负责来样登记的人员交至实验室置专门地点存放，等待统一处理。
2.成品留样应保存至有效期后一年，中间体及投料用原料应至少保存三个月，过期样品应统一处理。
五、实验室标准品的管理1.实验室标准品包括从外购买的可直接用于检测的标准品、外来实验室具有COA的标准品或本厂自行进行标定的工作对照品。
2.所有对照品均应按照说明书规定条件存放，存放地点应上锁，不得随意摆放。
3.凡标准品应立即交由实验室人员按有关标准品管理方法进行统一采购、登记及领用，任何人不得在未经登记的情况下随意使用标准品，标准品使用后应及时归还标准化室，应记录使用情况。
六、实验室留样管理1.留样观察工作应由熟悉业务和责任性强的人员负责，收存样品时，应建立留样登记表，详细记录留样品名、批号、规格、数量、日期、质量情况、经手人等等内容，然后定期观察检验，并建立留样观察记录和台帐，做好留样观察技术档案。
2.留样样品保存到样品有效期后一年，不规定有效期的样品保存3年。
3.必须严格按规定的要求进行留样，不得擅自将留样随意处理。
4.在产品有效期期间，发现有异常情况，应由留样观察员将质量异常情况以书面质量统计资料上报部门领导，共同分析原因和采取措施。
七、滴定液的管理1.为保持检验数据可靠，滴定液要定期标定，必须使用基准物质进行标定。
一般滴定液的有效期限规定为三个月。
到期的滴定液必须进行复标后，方可使用。
2.配制滴定液时，应控制其实际浓度不超过标准浓度的±5%。
滴定液必须有专人配制，标定，并有第二人进行复标。
3.滴定液在存放期间，要注意物理性状变化。
若有沉淀、变色等情况，应弃去，重新配制或根据具体情况处理后，再标定使用。
4.标定和滴定所用的容量器具均应经过校验，方可使用。
5.配制及标定滴定液应在规定温度和湿度的环境中进行，若标定温度与使用温度相差过大（一般相差10°C以上）时，应重新标定滴定液。
6.移取滴定液应倾出后移取，不宜直接用移液管插入滴定液瓶内。
倾出后的滴定液，不能倒回滴定液瓶内。
移取放出液体时要直放，管壁外不可沾有液体。
7.滴定液配制、标定必须有记录。
并经复标核对后方可使用。
标定的相对偏差不超过0.1%，复标和标定相对偏差不超过0.1%。
8.滴定液的标签应注明：标定日期、品名、使用期限、标定者、复标者、标定浓度。
9.对遇光变色的，不稳定的滴定液应置于棕色瓶中存放，氢氧化钠存放于塑料桶内。
滴定液应在规定的温度、湿度环境中保存。
10.滴定液可以从有资质的单位采购。
11.购进的滴定液应登记在册，并按上述规定进行管理。
13.购进的滴定液按规定在三个月内使用，到期需进行复标。
但超过滴定液瓶上标注的有效期的，必须弃去，不得再使用。
八、仪器及器具管理各种仪器都是产品检验的重要工具，必须正确使用，认真保养，确保各仪器、设备处在正常状态下，以保证检验任务的完成。
1.仪器室设置布局应符合要求，并便于仪器的操作、清洁和维修。
仪器室应避免阳光直接照射，应有良好的通风条件，要有适当的防震、防尘及专用的排气等设施，仪器室应远离高温及磁场。
2.仪器室应有专用的温度及湿度控制装置；仪器所用电源应保证电压恒定，有足够的容量，并有良好的专用地线。
3.仪器室人员管理：3.1仪器分析人员在进行分析工作前应先了解仪器使用原理，掌握各台仪器的操作方法，并具备对仪器日常维护的能力。
3.2在使用仪器前，应认真查看“仪器使用记录"，了解仪器是否可正常运行。
4.仪器室内必须保持清洁干燥，定期进行清洁工作。
5.严格控制仪器室进出人员，非仪器分析人员不得随意进入仪器室。
6.仪器分析人员应每天记录仪器使用情况及仪器室温湿度。
7.仪器分析人员应注意保持仪器室的整洁，根据卫生要求安排包干到人，每天打扫卫生，天平应定期更换干燥剂。
8.仪器须经校验合格后，方可投入使用，并且必须定期进行校验。
9.仪器使用应严格遵守仪器标准操作程序，未经培训者不得随意使用。
10.仪器使用后，应进行清理、清洁工作，不得有留样液、试剂、纸屑等，并在仪器使用登记簿上登记。
11.仪器开启使用中如发现异常情况，自己又不能处理，应立即关机并报告主管，等待处理。
