最新全球粮食为何涨价

近期粮油价格上涨原因的调查报告学号：123456987 姓名: 啊啊啊近期，全国各主要城市粮油等农副产品价格出现了不同程度的上涨，安庆市粮、油、肉禽蛋及蔬菜等农副产品价格也普遍上扬，引起社会广泛关注。

近日，国务院办公厅发出了《关于做好粮油供应工作稳定粮食市场的通知》。

笔者对安庆市农副产品价格上涨情况及社会各界的反应进行专题调查。

一、粮油价格指数、零售价格高位运行（一）消费价格指数创新高，其中粮油价格影响较大。

2007年6月份，由于食品类价格涨幅明显，我市居民消费价格指数同比上涨 3.4%,为2007年以来的最高涨幅。

在居民消费八大类中，呈现“八类齐涨”的态势，其中食品类涨幅最高，同比上涨5.9%。

与上月相比，居民消费价格指数上涨0.7%,涨幅比10月份高0.9个百分点。

主要是由于粮、油、肉、禽、蛋等价格的上涨，对价格总水平的影响较大（见表1）。

表1:安庆市2007年6月份食品类价格指数（%）（二）粮油、肉禽蛋价格大幅上扬。

1、粮食: 2007年6月份，我市小麦收购价从每公斤 1.34元上涨至1.5元，涨幅约11.9%；小麦粉（特制一等粉）零售价从每公斤 2.20元上涨至2.40-2.60元，涨幅约14%籼米价格从每公斤2.6元上涨至目前的每公斤3.0元，涨幅为15.4%;玉米价格从收购初期的每公斤1.16-1.22 元涨至目前的每公斤1.38-1.44 元，涨幅约18%（见图1）。

2、食用油：我市市场上的散装大豆油（中等）价格由2007 年6 月中旬前后每公斤6.40 元上涨至目前的每公斤7.90 元，涨幅为23.4%；散装色拉油价格由每公斤6.00 元上涨至每公斤7.50 元，涨幅为25%；超市中金龙鱼牌大豆油（5 公升装）价格由38.50 元涨至45.40 元，涨幅为17.9%。

3、肉禽蛋：2007 年6月底，我市市场上的肉禽蛋类价格全面上涨，其中猪精肉价格为每斤9 元，涨幅约13%；鸡蛋每斤3.6 元，涨幅约16.2% ；老母鸡（土鸡）价格为每斤11.50 元，涨幅约21.1%。

蔡利标（广东省海外价格采集分析中心广东广州510600）当前国际市场价格走势分析2008年以来，受多种因素影响，国际市场主要商品价格持续上涨，而食品和能源产品价格不断刷新历史纪录，加剧了全球通胀风险。

美元贬值导致输入型通货膨胀风险加大，石油、粮食、铁矿石、食用植物油等大宗商品的国际价格变化通过多种渠道直接影响到国内价格走势。

国际市场价格变化的不确定因素增加，大宗商品价格维持高位运行与结束上涨周期的可能性并存。

主要特点分析如下：一、能源和食品价格是全球通胀的主要推动因素从广东省海外价格采集分析中心监测的21个国家（地区）CPI数据（见表1）来看，今年1-5月，各国CPI 数据均有较大涨升。

其中，越南、俄罗斯、印度尼西亚通胀程度最为严重，越南、俄罗斯CP I一直保持在两位数水平，印尼在5月也首次达到了两位数，越南1月份14.11%，而5月达到了25.2%。

中国、印度、新加坡、菲律宾则维持在5%以上，而美国和欧盟区虽然维系3-4%的水平，但上升速度明显加快，未来通胀压力不断加大。

而前几年饱受通胀之苦的巴西等国，则成功地使CPI从去年的两位数降落到个位数水平。

从各国（地区）的CP I构成来看，食品和能源价格是导致通胀风险加剧的主要推动因素。

以美国为例，美国5月CP I为4.2%，其上涨因素主要来自能源，能源价格月升4.4%，其中汽油价格月升5.7%，天然气价格上涨5.6%。

而食品价格月升0.3%。

而从通胀最严重的越南来看，今年5月份越南消费者物价指数较上一年同比上涨25.2%，较4月份月环比增长3.9%，为1992年以来最快增速。

统计数据显示，5月份涨幅最高的为包括大米在内的食品类，较一年前同比大涨67.8%，较4月份月环比增长22.2%；而广义食品类商品价格也较一年前同比上涨42.4%。

此外，能源类价格也较一年前同比增长15.5%；住宅和建材价格较一年前同比上涨23%，较4月份月环比上涨1.2%。

通货膨胀的加剧对各国经济发展构成了挑战。

全球及中国粮食供需现状、进出口情况及新冠肺炎疫情对粮食市场的影响分析全球主要粮食库存充足，不存在供需驱动涨价的基础。

受全球气候变暖和新种植技术的推广，全球粮食总产量维持上行趋势，目前全球主要农产品的库存消费比处于历史高位。

单纯从基本面分析，全球不存在粮价的大幅上涨的基本面。

新冠疫情可能造成阶段性的粮价上涨。

如果疫情在上半年见到拐点，预计农产品价格会迎来温和上涨，原因在于流通端限制导致供给结构性不足，以及疫情下囤货需求阶段性提升，但考虑到较为充足的库存，预计基本面支撑的上涨幅度有限。

如若疫情拐点持续未见，农产品价格可能有进一步上涨可能，原因在于疫情对于供给端影响将从流通转向生产，同时货币宽松的背景下，避险需求可能提升导致资金涌入农产品，推升农产品价格。

《2020-2026年中国有机大米产业运营现状及发展前景分析报告》数据显示：口粮国内供给充足，不存在大幅涨价的基础。

口粮主要涉及大米和小麦，国内口粮基本实现自主化，不存在进口依赖：1）稻谷2019/2020年期初库存1.72亿吨，预计产量1.99亿吨，消费量1.97亿吨，期初库存消费比高达86%；此外稻谷贸易比不到2%，无进口依赖。

2）小麦2019/2020年期初库存0.69亿吨，预计产量1.18亿吨，消费量1.12亿吨，期初库存消费比高达63%；此外小麦的贸易比不到3%，无进口依赖。

考虑到新冠疫情可能会造成出口国流通中断，继续关注印度、俄罗斯、越南等主要出口国疫情防控情况。

俄罗斯新冠疫情加重，加大全球农产品价格波动。

俄罗斯的新冠感染数量连续增多，未见疫情拐点。

俄罗斯是全球小麦的主要出口国之一，其小麦出口占全球总量的近20%。

如若疫情防控后续发展低于预期，可能加大全球农产品阶段性波动。

印度稳居全球大米第一出口国8年之久。

2019年全球大米出口量为44.28百万吨，主要出口国为印度、泰国、越南、美国、中国，出口占全球比例分别为24%、17%、16%、7%和7%，CR5达71%。

当前全球粮食贸易格局分析报告粮食贸易是个古老的行当。

今天，随着全球化的推进，加上中国元素的参与，国际粮食贸易进一步深化，竞争更为激烈，呈现出新的格局。

1、国际大米市场竞争白热化自前些年实施大米支持计划，人为地大幅提高大米收购价之后，长期稳坐国际出口国第一把交椅的泰国地位大受冲击，巴基斯坦、越南和印度等国异军突起。

当前，泰国、巴基斯坦和越南三大亚洲主要出口国在我国大米进口市场呈现三分天下的格局，三者进口量的差距越来越少。

被中国需求培育起来的巴基斯坦大米供应规模去年1月份巴基斯坦成为本月我国大米进口第一大国，取代泰国、越南大米的位置。

海关数据显示，2014年1月我国从巴基斯坦进口大米9.02万吨，占1月份进口总量（下同）的45.17%；从越南进口大米5.09万吨，占25.46%；从泰国进口大米5.04万吨，占25.23%。

而巴基斯坦大米在2011年全年的进口量也仅为1.16万吨，占大米进口总量比例不足2%。

随着国内外大米价差的加大，以及巴基斯坦大米出口供应能力的增强，2012年以来，巴基斯坦大米出口到我国的数量快速增加，并从2012年开始超过泰国，成为我国第二大进口国。

2012、2013年从该国进口大米攀升至57.96万吨，以及41.70万吨；占我国大米进口份额的比率也增加至24.72%和18.58%。

2014年1月更是凭借其价格优势，超过越南成为我国第一大进口国。

从巴基斯坦大米出口规模的不断扩大，我们可以看出，国际大米市场的供应是会随着需求膨胀而被培育起来的，我们不能用静态的思维去分析。

特定阶段的国际大米市场贸易量是根据当时市场的供需情况来决定的，处于平衡的状态，需求的国家少了，出口的国家自然随之减少，不会有多余的供给平白无故地摆在那。

反之，需求多了，供给很快也会跟上来。

巴基斯坦大米就是个很好的例子，为了满足中国市场，它们还在很多品种上做了创新。

因此，我们作为国际粮食市场的需求方，应该更有底气，更有话语权，不能总是以当前的供需格局来预测未来，认为我们的进口大米需求一放大，国际市场满足不了我们，就有风险。