服务礼仪培训内容

服务礼仪培训内容

第一节：仪容

男士：

一、发式：头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐、不染发、不留长头发,定期修剪,以前不遮额,侧不盖耳,后不触领为宜;

二、面容：忌留胡须,养成每天修面剃须的良好习惯;面部应保持清洁,眼角不可留有分泌物,鼻孔清洁,平视时鼻毛不能露于鼻孔外；如需戴眼镜,应保持镜片的清洁;

三、口腔：保持口腔清洁,早、午餐不能吃葱、蒜等又异味的食品,不得饮酒或含又酒精的饮料,不得在工作时间吸烟;

四、耳部：耳廓、耳根后及耳孔应每日清洗,不可留有皮屑、灰尘,不得佩戴耳饰;

五、手部：保持手部的清洁,要养成勤洗手勤修剪指甲的良好习惯,指甲不得长于1cm;

六、体味：应勤换内外衣物,保持清新、干净,给人良好的感觉;

女士：

一、发式：头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐;长发应盘于脑后并用公司统一配发的发夹进行装饰,短发应拢于耳后,不得遮面;

二、面容：面部应保持清洁,眼角不可留有分泌物,鼻孔清洁,如需戴眼镜,应保持镜片的清洁;工作时应化淡妆,以淡雅、自然为宜,不得使用色彩夸张的口红、眼影; 三、口腔：保持口腔清洁,早、午餐不的吃葱、蒜等又异味的食品,不得饮酒或含又酒精的饮料;

四、体味：应勤换内外衣物,保持清新、干净,给人良好的感觉,可喷洒适量香水但忌使用味道过于浓烈的香型;

五、耳部：耳廓、耳根后及耳孔应每日清洗,不可留有皮屑、灰尘,不得佩戴耳饰；佩戴耳饰应以佩戴一副耳钉为宜,不得佩戴过多或过夸张的耳饰品;

六、手部：养成勤洗手勤修剪指甲的良好习惯,定期修剪指甲长度不得长于2cm,可涂用透明、无色指甲油;

第二节：着装

服装是一种无声的语言,是人体形态的外延及内涵的表露,它显示着一个人的个性、身份、素养及心理状态等多种信息,因此,在服务中,得体的着装会给客户留下非常深刻的印象,从而可以提升客户对移动公司企业形象的认知度;

第三节：日常礼仪规范

一、递送证件和资料礼仪

1、递送时上身略向前倾；

服务员服务礼仪与沟通技巧培训

一、服务礼仪

1.形象礼仪

（1）着装：穿着整洁、得体，根据工作岗位要求选择合适的服装，保持服装干净、整洁，不可出现破损、褪色等情况。

（2）发型：保持发型整洁，不可过于夸张，长度适中，不可遮挡视线。

（3）饰品：佩戴简单、大方的饰品，不可过多、过繁，以免影响工作。

（4）化妆：保持妆容自然、清新，不可过于浓重，以免给顾客带来不适。

2.行为礼仪

（1）站立：保持端正、自信的站立姿势，双脚并拢，身体挺直，目视前方。

（2）行走：行走时保持优雅、自信的姿态，不可弯腰驼背，不可速度过快。

（3）问候：见到顾客主动问候，微笑待人，语气亲切。

（4）手势：使用规范、得体的小幅度手势，以引导、指示顾客，不可过大、过夸张。

3.语言礼仪

（1）语速：保持适中的语速，不可过快、过慢。

（2）语调：保持亲切、自然的语调，微笑待人。 （3）用词：使用文明、礼貌的语言，避免使用粗俗、低俗的词汇。

（4）倾听：耐心倾听顾客的需求，不可打断顾客的发言。

二、沟通技巧

1.倾听技巧

（1）积极倾听：全神贯注地听顾客说话，表示关心、理解。

（2）反馈：通过点头、微笑等方式给予顾客积极的反馈，让顾客感受到尊重。

2.表达技巧

（1）简洁明了：表达清晰、简洁，避免使用冗长的句子。

（2）同理心：站在顾客的角度考虑问题，表达出对顾客的理解和关心。

（3）积极正面：用积极、正面的语言鼓励顾客，给予正能量。

3.提问技巧

（1）开放式问题：提出开放式问题，引导顾客进行更多的分享。

（2）封闭式问题：提出封闭式问题，获取顾客的明确需求。

4.解决问题技巧

（1）耐心解释：针对顾客的疑问，耐心地进行解释，避免急躁、不耐烦。

（2）及时调整：根据顾客的需求，及时调整服务方案，确保顾客满意度。

（3）团队合作：遇到问题时，积极寻求同事的帮助，共同解决问题。 三、培训方法

1.理论培训：通过讲解、案例分析等方式，使员工了解服务礼仪和沟通技巧的重要性。

会务服务培训资料

第一章：会务服务基本礼仪

一、服饰仪容礼仪

1、服饰的类别和要求

在工作期间，服务员应穿着统一的工作服，颜色要淡雅一些，不要选择过于严肃的颜色。工作服应该合体不紧身，不松垮，并且要定期清洗和熨烫，保持干净、平整、清新无异味。鞋子也应该与工作性质相符，一般会议鞋都是软底黑布鞋，不会发出“哒哒”的响声。

2、穿着要大方得体，不得穿低领装、肚脐装等奇装异服。工作期间应正确佩戴胸卡，不得佩戴戒指、手链、手镯、夸张的耳环，不得留长指甲，不涂指甲油。不得涂抹过于浓重刺鼻的香水，不得吃刺激性食物，保持口腔气味清新。

3、发型的选择

服务员的发型应该保持自然色，不得披发，不烫怪异发型。统一发式、佩戴统一头花。不得留过长的刘海，一般要求不留刘海，以免低身倒水时刘海会滑落参会人员脸上，甚至发生头发掉落杯中的事情。不得喷浓重的发胶、发乳等刺鼻的美发用品。

三）面容的化妆

选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法。工作时间精神饱满，面带微笑，给人一种亲近的感觉。不得浓妆艳抹，每天需化淡妆，妆容自然、大方。

二、言谈举止礼仪

一）、礼貌用语

在接听会议电话时，服务员应使用文明礼貌用语，声音要轻柔、语速不能过快、生硬。例如：“您好，这里是会议服务，请问您有什么需要…”、“请问您贵姓？”、“请问您的联系方式……”等等。在会议服务过程中，服务员经常会遇见业主有临时的服务要求，注意观察业主一个眼神、一个举动，服务人员上前要略欠身体轻声问道：“您好，请问您有什么事情…”（如要求换杯清水、空调温度调低点、喝浓茶、传递手表等）。对于业主在会议期间提出的一些要求，能办到的不能推委拒绝，尽力去完成；不能完成的要如实、合理的给业主解释。

二）文明举止

服务员在会场外遇到特殊事情需要内领导处理时，一般都是通过小纸条传递。传递完以后，服务员一定要及时给予双方回复。在电梯间遇见主要领导时，服务员要主动打招呼，微笑点头问好“XXX，您好…”、“XXX，您好…”，主动按电梯间按钮，尽量不要和高级领导乘坐一台电梯。

第 1 页 共 10 页

服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)

礼仪培训是指仪容、仪表、仪态方面的培训课程。中国是礼仪的国度，中华民族是礼仪之邦，中国人素以彬彬有礼而著称于世。以下是小编为大家收集的服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)，仅供参考，欢迎大家阅读。

服务员的礼貌礼仪培训内容

一、站立要求

站立服务是餐厅服务员的基本功之一。“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。站姿的基本要求是：站正，自然亲切，稳重。其具体要领：上身正直，头正目平，面带微笑，微收下颌，肩平胸挺，直腰收腹，两臂自然下垂，两腿相靠直立，肌肉略有收缩感。站立时，切忌东倒西歪，耸肩勾背，懒洋洋地倚靠，这不仅给人以缺乏自信感，而且有失仪表的端重。

女子站立时，双脚呈V字形，双膝和脚后跟要靠紧，张开的距离约为20～25cm。穿礼服或旗袍时，不要双脚并列，要让两脚之间相距5cm，以一只脚为重心。男子站立时，双脚与肩同宽，上体保持正直，不可把脚叉开很大。站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。

礼貌的站姿，给人以舒展俊美、积极向上的好印象。正确的站姿站功是餐厅服务员必备的专业素质。餐厅服务员上岗时，站姿一定要规范，特别是隆重、热烈、庄重的场合，更要一丝不苟地站好。

二、走姿要求

要求是“行如风”。即走起路来要轻而稳，像春风一样轻盈，从容稳健。走姿的基本要求是：挺起胸，抬起头，两眼平视，步度和步位要合乎标准。走路不要低头，后仰，切忌里八字或外八字。走路要用腰力，具有韵律感。男士行走，两脚跟交替前进，两脚尖稍外展。走在一条直线上。

宾客未离去，餐厅服务员不得离岗，不得提前撤台或清理现场。对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。

女子两脚都要踏在一条直线上，称“一字步”，以显优美。

步度是指跨步时两脚间的距离，标准的步度是本人的一脚之长，女士穿裙