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一种葛根黄酮片及其制备方法技术领域本发明属于保健片技术领域，特别涉及一种葛根黄酮片及其制备方法。
背景技术随着人们生活水平的提高，对于自身的身体健康也日益重视，为了预防一些疾病，会食用一些保健品，尤其是上岁数人群，保健品是通过食用的方式来提供一些人体所需的微量元素以及营养元素，种类较多，保健片是其中一种。
葛根黄酮是黄酮类化合物，是葛根生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。
葛根黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。
为了满足一些人群身体所需，例如上岁数的女性、血总胆固醇浓度较高人群或者血糖较高人群，增强所需人群自身抵抗力，减少其患病概率，需要一种能够调节身体且无较大副作用的保健片。
发明内容本发明针对现有技术存在的不足，提供了一种葛根黄酮片及其制备方法，具体技术方案如下：葛根黄酮片，由以下质量份数的原料制成：葛根黄酮粉36-40份、玉米淀粉24-28份、菠菜粉28-34份、低聚糖粉10-14份、辅料2-4份。
进一步的，所述辅料包括以下原料组份：微粉硅胶1-2份和硬脂酸镁1-2份。
一种葛根黄酮片的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：S1、制粒按配比重量称取葛根黄酮粉、玉米淀粉、菠菜粉和低聚糖粉；将称取的粉末过100目筛，并将其全部置入混合机内进行干混，混合时间为3 0-40min；将75％乙醇加入混合粉中，并将其全部置入混合机内进行湿混，混合时间为15-20min；将湿混合物过14目筛，制得湿粒；S2、整粒将湿粒置于温度65℃、水分含量小于5％的环境下进行干燥，干燥时间为30-40min；将干燥后的颗粒置入摇摆式颗粒机内进行整粒，过12目筛网。
S3、制片按配比重量称取微粉硅胶、硬脂酸镁，过100筛，与上述整粒后的颗粒进行总混，混合时间为10-15min；将总混后的颗粒置入旋转式压片机内，压片制得葛根黄酮片。
进一步的，所述旋转式压片机包括压片机的本体，所述本体内部设置有旋转平台，所述旋转平台的下方设置有底箱，所述底箱与所述旋转平台活动连接。
葛根中总黄酮的测定以及葛根片剂的压制一，葛根简介葛根是常用的传统中药，异黄酮类化合物，淀粉和膳食纤维是葛根中所含的三种主要成分。
根据国内现代医学研究表明：异黄酮类化合物在增强免疫力、预防心血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症和妇女更年期综合征等也有特殊功效。
国内外学者从葛根中分离鉴定出许多化学成分，主要包括异黄酮类、三帖类及芳香类化合物。
二，葛根黄酮及其苷类化合物葛根的药用成分研究较多的是野葛，食用成分研究较多的是粉葛。
葛根中主要有效成分是异黄酮类化合物以及少量的黄酮类物质，包括：：大豆苷元(daidzein) 、大豆苷(daidzin) 、葛根素(puerarin) 、金雀花异黄素(genistein) 、鹰嘴豆芽素A (biochanin A) 、染料木素苷( genistin) 、芒柄黄花素( formononetin) 、芒柄花苷(ononin) 、3′- 羟基葛根素(PG1) 、葛根素木糖苷(PG2 ) 、3′- 甲氧基葛根素(PG3) 、大豆黄素4′,7-双葡萄糖甙、葛根素芹菜糖苷(mirificin) 、异甘草素( isoliquiritigeni n)、3′- Methoxydaidzin等30余种异黄酮。
在葛根的有效成分中,最受关注的是葛根素、大豆苷元等。
葛根素能扩张冠状动脉血管,降低血脂,增强心肌收缩力,降低血压,防治高血压头晕、头痛、颈项疼痛。
大豆素具有抗乙酰胆碱作用,被认为是葛根主要功效之一解痉作用的有效成分。
大豆素、大豆苷、葛根素都能抑制人体对酒精的吸收,而前两者效果更加显著。
大豆素、大豆苷、葛根素、金雀花异黄素、鹰嘴豆芽素A 具有抗氧化、抗癌及抗炎作用。
体外试验表明它们的糖配基抗氧化活性比糖甙强,同时鹰嘴豆芽素A 显示了非常强的抗癌活性。
葛根总异黄酮含量随产地和品种而变化,野葛中总黄酮含量一般为7. 6 % 。
三，葛根中总黄酮的提取与含量测定总黄酮是指黄酮类化合物，是一大类天然产物，广泛存在于植物界，是许多中草药的有效成分。
浅析葛根异黄酮类化合物提取工艺研究新进展摘要：葛根为豆科植物野葛（Pueraria lobata）的干燥根，主要生长在山坡草丛中，全国大部分地区有产，资源丰富。
异黄酮类化合物是葛根的主要药效成分，其药理活性广泛，尤其在心血管疾病治疗方面效果显著。
本文综述了近5年来葛根异黄酮类化合物的提取工艺，并比较各种方法的优劣和发展趋势，为葛根异黄酮类化合物的提取工艺深入研究提供参考。
关键词：葛根；异黄酮；提取工艺；研究进展The Pueraria legumes kudzu（Pueraria lobata）is the dried root，mainly grown in the grass slope in most parts of the country have produced abundant resources. Isoflavones are the main pharmacological components of Pueraria lobata. They haveextensive pharmacological activities，especially in the treatment of cardiovasculardiseases. In this paper，the extraction technology of isoflavones from Pueraria lobatain recent 5 years is reviewed，and the advantages and disadvantages of various methods are compared，so as to provide references for further research on the extraction process of isoflavones from Pueraria lobata.Keywords Pueraria lobata；isoflavone；extraction process；research progress 葛根的主要有效成分为葛根素、大豆苷和大豆苷元等异黄酮类化合物，具有改善血管循环，降低血管阻力，增加冠状动脉血流量，以及降血压、降血糖等药理作用，主要用于心血管疾病的治疗[1]。
文章标题：葛根有效成分提取及分离纯化工艺研究【导言】葛根，又称葛藤、葛蔓，是一种常见的中草药材，具有广泛的药用价值。
其中，葛根有效成分是人们特别关注的焦点之一。
有效成分提取及分离纯化工艺的研究对于充分发挥葛根的药用价值具有重要意义。
在本文中，我们将深入探讨葛根有效成分提取及分离纯化工艺的研究现状，希望能够为相关领域的研究和实践提供一定的借鉴与启发。
【一、葛根有效成分提取的研究现状】1.1 葛根有效成分的定义葛根中含有丰富的有效成分，包括黄酮类、异黄酮类、黄酮丙素和植物甾醇等。
这些有效成分具有多种药理活性，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等，对人体健康有着重要的保健作用。
1.2 葛根有效成分提取技术的发展随着现代科技的进步，葛根有效成分的提取技术得到了长足的发展。
传统的提取方法包括水提取、乙醇提取等，而近年来，超声波提取、微波辅助提取、离子液体萃取等新技术的应用，为提高提取率和有效成分的纯度提供了新思路和新途径。
【二、葛根有效成分分离纯化的研究现状】2.1 葛根有效成分分离纯化的重要性葛根中的有效成分种类繁多，含量不一，因此需要进行分离纯化，以获得单一成分或高纯度的成分，从而更好地发挥其药用效果。
2.2 葛根有效成分分离技术的发展目前，常用的葛根有效成分分离技术包括硅胶柱色谱、逆流色谱、高效液相色谱等。
这些技术能够有效地分离葛根中的有效成分，并且在纯度和分离效率上都有了长足的进步。
【三、对葛根有效成分提取及分离纯化工艺研究的个人观点】从简到繁，由浅入深地探讨葛根有效成分的提取及分离纯化工艺，让我对这一过程有了更深刻的理解。
在我的看来，葛根有效成分的提取及分离纯化工艺研究是一个不断完善和创新的过程，随着科技的进步和实践的不断深入，相信会有更多更高效、更环保的技术应用于葛根的提取及分离纯化过程中。
【总结】葛根有效成分提取及分离纯化工艺的研究，对于发掘和利用葛根的药用价值具有重要意义。
当前，相关研究已取得了一定的进展，但也面临着一些挑战和问题。
一种从葛根中提取分离多种异黄酮类化合物的方法
葛根是中国传统草药中的一种，含有多种活性成分，其中异黄酮类化合物具有广泛的药理活性，如抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用。
本文介绍一种从葛根中提取分离多种异黄酮类化合物的方法。
材料与仪器：
葛根粉、乙醇、二氯甲烷、氯仿、甲醇、水、醋酸乙酯、硅胶、Kromasil C18反相色谱柱、高效液相色谱仪（HPLC）、紫外
分光光度计（UV）、电喷雾质谱仪（ESI-MS）。
方法：
1.将葛根粉加入乙醇中，浸泡24小时，反复3次，提取异黄
酮类化合物。
2.将乙醇提取物用旋转蒸发器除去溶剂，得到粗提物。
3.将粗提物用二氯甲烷-氯仿（1:1）混合溶剂进行分离，得到
多个分离物。
4.将各分离物用甲醇再次提取、干燥，得到各异黄酮类化合物。
5.将提取的异黄酮类化合物进行分离、纯化。
采用Kromasil
C18反相色谱柱进行HPLC分离，所得物质用紫外分光光度计测定荧光强度和波长。
6.对纯化的异黄酮类化合物进行质谱分析，使用ESI-MS进行电离并进行质谱测定，得到分子离子峰质量数。
结论：
本方法可从葛根中提取分离多种异黄酮类化合物，并通过HPLC和质谱技术进行分离和鉴定。
该方法操作简便、高效，并具有广泛应用前景。
百合资源提供了一条新途径，为纯天然保健饮料家族添加了一位新成员。
参考文献：［１］郑虎占，等．中药现代研究与应用［Ｍ］．北京：学苑出版社，１９９８（２）：１７３４￣１７３９．［２］顾瑞霞，等．乳与乳制品的生理功能特性［Ｍ］．北京：中国轻工业出版社，２０００（１）．［３］王福源．现代食品发酵技术［Ｍ］．北京：中国轻工业出版社，２０００（１）．收稿日期：２００６－０４－２６!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!葛根异黄酮的提取及葛根食用产品的研究李海涛，于国萍（东北农业大学食品学院，黑龙江哈尔滨１５００３０）摘要：介绍了目前葛根有效成分葛根异黄酮的提取工艺的研究进展，对几种提取工艺的方法和特点进行了比较，为工业化葛根提取提供依据；其次介绍了目前葛根食用产品的研究情况；最后对我国葛根食用产品应用的发展前景进行了展望。
关键词：葛根；葛根异黄酮；提取；食用产品ＴＨＥＲＥＳＥＡＲＣＨＯＮＴＨＥＥＸＴＲＡＣＴＩＯＮＯＦＩＳＯＦＬＡＶＯＮＥＳＦＲＯＭＰＵＥＲＡＲＩＮＬＯＢＡＴＡＡＮＤＥＤＩＢＬＥＰＵＥＲＡＲＩＮＬＯＢＡＴＡＰＲＯＤＵＣＴＩＯＮＬＩＨａｉ－ｔａｏ，ＹＵＧｕｏ－ｐｉｎｇ（ＦｏｏｄＣｏｌｌｅｇｅ，ＮｏｒｔｈｅａｓｔＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈａｒｂｉｎ１５００３０，Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｉｓｐａｐｅｒｓｕｍｍａｒｉｚｅｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｆｉｓｏｆｌａｖｏｎｅｓｗｈｉｃｈｉｓｔｈｅｅｆｆｅｃｔｉｖｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔｆｒｏｍＰｕｅｒａｒｉｎｌｏｂａｔａ，ｔｈｅｃｏｍｐａｒｉｓｏｎｏｆｔｅｃｈｎｉｑｕｅａｎｄｃｈａｒａｃｔｅｒａｍｏｎｇｓｏｍｅｄｉｓｔｉｌｌｉｎｇｐｒｏｃｅｄｕｒｅｓ，ａｎｄｏｆｆｅｒｒｅｆｅｒｅｎｃｅｔｏｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｆｉｓｏｆｌａｖｏｎｅｆｒｏｍＰｕｅｒａｒｉｎｌｏｂａｔａ；ａｎｄｉｎｔｒｏｄｕｃｅｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｅｄｉｂｌｅＰｕｅｒａｒｉｎｌｏｂａｔａｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ；ｆｉｎａｌｌｙａｎａｌｙｓｅｔｈｅｐｒｏｓｐｅｃｔｏｆｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｆｏｒｕｓｅｏｆｅｄｉｂｌｅＰｕｅｒａｒｉｎｌｏｂａｔａｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｉｎｏｕｒｃｏｕｎｔｒｙ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｐｕｅｒａｒｉｎｌｏｂａｔａ；ｉｓｏｆｌａｖｏｎｅｏｆＰｕｅｒａｒｉｎｌｏｂａｔａ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；ｅｄｉｂｌｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ作者简介：李海涛（１９７８－），男，在读硕士研究生，研究方向：食品化学。
葛根中异黄酮和淀粉的提取工艺研究随着人们对保健意识的提高以及草药的广泛应用，葛根这一中药材在保健和药用领域中得到了广泛应用。
其中，葛根中的异黄酮和淀粉是其主要成分，因此开展葛根中异黄酮和淀粉的提取研究具有重要的理论和应用价值。
一、异黄酮的提取工艺研究葛根提取异黄酮的工艺涉及到浸提、萃取、结晶、脱色等多个环节。
其中，浸提是将葛根经过研磨后与乙醇或水加热混合，使其中的异黄酮溶解到溶液中。
浸提时间较长，一般需要6~12小时，而浸提的时间和温度会影响异黄酮的溶出率。
萃取则是采用有机溶剂（如乙醚、乙酸乙酯等）将葛根中的异黄酮提取出来。
萃取的时间和温度较浸提要短，一般为1~2小时。
结晶则是将通过浸提或萃取提取出来的异黄酮进行结晶纯化，其中酸性结晶可用硝酸钾、硫酸等，而碱性结晶可用氟化钠、氢氧化钠等。
而脱色则是在异黄酮结晶之前进行的，可采用活性炭等较好的吸附剂。
二、淀粉的提取工艺研究葛根中的淀粉在提取过程中主要涉及到破壁、浸泡、分离等环节。
其中，破壁主要是采用高速振荡破碎机将葛根粉末进行打破，破壁后可进行浸泡。
浸泡则是将破壁后的葛根粉末与适量的溶剂进行混合，使其中的淀粉逐渐溶解。
而分离则是通过离心等方法将淀粉分离出来，分离的时间和速度也会影响淀粉的分离效果。
三、提取工艺的优化在提取过程中，为了保证其稳定性和提取效率，需要对提取工艺进行优化。
其中，提取液的pH值、温度、浸泡和萃取时间等均会影响提取效果。
在提取工艺的优化中，需要通过对不同条件下提取效果的比较，确定最佳的提取工艺条件，从而提高提取效率和稳定性。
综上所述，葛根中的异黄酮和淀粉的提取工艺具有重要的理论和实际价值。
通过对提取工艺的研究和优化，可以为葛根的保健和药用领域提供可靠的理论依据，同时也能为其进一步的开发应用提供支持。
百合资源提供了一条新途径，为纯天然保健饮料家族添加了一位新成员。
参考文献：［１］郑虎占，等．中药现代研究与应用［Ｍ］．北京：学苑出版社，１９９８（２）：１７３４￣１７３９．［２］顾瑞霞，等．乳与乳制品的生理功能特性［Ｍ］．北京：中国轻工业出版社，２０００（１）．［３］王福源．现代食品发酵技术［Ｍ］．北京：中国轻工业出版社，２０００（１）．收稿日期：２００６－０４－２６!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!葛根异黄酮的提取及葛根食用产品的研究李海涛，于国萍（东北农业大学食品学院，黑龙江哈尔滨１５００３０）摘要：介绍了目前葛根有效成分葛根异黄酮的提取工艺的研究进展，对几种提取工艺的方法和特点进行了比较，为工业化葛根提取提供依据；其次介绍了目前葛根食用产品的研究情况；最后对我国葛根食用产品应用的发展前景进行了展望。
关键词：葛根；葛根异黄酮；提取；食用产品ＴＨＥＲＥＳＥＡＲＣＨＯＮＴＨＥＥＸＴＲＡＣＴＩＯＮＯＦＩＳＯＦＬＡＶＯＮＥＳＦＲＯＭＰＵＥＲＡＲＩＮＬＯＢＡＴＡＡＮＤＥＤＩＢＬＥＰＵＥＲＡＲＩＮＬＯＢＡＴＡＰＲＯＤＵＣＴＩＯＮＬＩＨａｉ－ｔａｏ，ＹＵＧｕｏ－ｐｉｎｇ（ＦｏｏｄＣｏｌｌｅｇｅ，ＮｏｒｔｈｅａｓｔＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈａｒｂｉｎ１５００３０，Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｉｓｐａｐｅｒｓｕｍｍａｒｉｚｅｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｆｉｓｏｆｌａｖｏｎｅｓｗｈｉｃｈｉｓｔｈｅｅｆｆｅｃｔｉｖｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔｆｒｏｍＰｕｅｒａｒｉｎｌｏｂａｔａ，ｔｈｅｃｏｍｐａｒｉｓｏｎｏｆｔｅｃｈｎｉｑｕｅａｎｄｃｈａｒａｃｔｅｒａｍｏｎｇｓｏｍｅｄｉｓｔｉｌｌｉｎｇｐｒｏｃｅｄｕｒｅｓ，ａｎｄｏｆｆｅｒｒｅｆｅｒｅｎｃｅｔｏｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｆｉｓｏｆｌａｖｏｎｅｆｒｏｍＰｕｅｒａｒｉｎｌｏｂａｔａ；ａｎｄｉｎｔｒｏｄｕｃｅｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｅｄｉｂｌｅＰｕｅｒａｒｉｎｌｏｂａｔａｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ；ｆｉｎａｌｌｙａｎａｌｙｓｅｔｈｅｐｒｏｓｐｅｃｔｏｆｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｆｏｒｕｓｅｏｆｅｄｉｂｌｅＰｕｅｒａｒｉｎｌｏｂａｔａｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｉｎｏｕｒｃｏｕｎｔｒｙ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｐｕｅｒａｒｉｎｌｏｂａｔａ；ｉｓｏｆｌａｖｏｎｅｏｆＰｕｅｒａｒｉｎｌｏｂａｔａ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；ｅｄｉｂｌｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ作者简介：李海涛（１９７８－），男，在读硕士研究生，研究方向：食品化学。
葛根［ＰｕｅｒａｒｉａＬｏｂａｔａ（Ｗｉｌｌｄ）Ｏｈｗｉ］为豆科植物野葛或甘葛藤的根。
葛根始载于《神农本草经》，列为中品。
其味甘辛，性平，具有解肌退热，升阳透疹，生津止渴的功效。
我国资源丰富，目前发现９个品种和两个变种。
我国大部分省区都有分布，集中分布在云南及其邻近省区。
作为栽培种植的主要是甘葛，其块根纤维性较弱，富粉性，是天然保健食品开发的主要品种之一。
葛根含２０％～２５％的淀粉，是其主要食用成分，含有丰富的人体必需氨基酸。
还含有铁、钙、磷、锌、铜、硒等１０多种人体必需的矿物质和微量元素。
异黄酮类化合物是葛根的主要有效成分，且在葛根中含量较多。
葛根中的有效成分除葛根素（ｐｕｅｒａｒｉｎ）、３－羟基葛根素（３－ｈｙｄｒｏｘｙｌｐｕｅｒ－ａｒｉｎ）、３－甲氧基葛根素（３－ｍｅｔｈｏｘｙｐｕｅｒａｒｉｎ）、葛根素－木糖苷（ｐｕｅｒａｒｉｎｘｙｌｏｓｉｄｅ）之外，还含有大豆苷（ｄａｉｄｚｉｎ）、大豆苷元（ｄａｉｄｚｅｉｎ）、芒柄花素（ｆｏｒｍｏｎｏｎｅｔｉｎ）、染料木素（ｇｅｎｉｓｔｅｉｎ）、染料木苷（ｇｅｎｉｓｔｉｎ）、４，７－二葡萄糖大豆苷（ｄａｉｄｚｅｉｎ－４，７－ｄｉｇｌｕ－ｃｏｓｉｄｅ）、８－碳－芹菜素－（１→６）葡萄糖大豆苷（８－ｃ－ａｐｉｏｓｙｌ（１→６）ｇｌｕｃｏｓｉｄｅｏｆｄａｉｄｚｅｉｎ）等［１］。
其中葛根素含量最高，大豆苷和大豆苷元次之，葛根素是本属的特有成分。
本文主要对葛根主要有效成分（葛根异黄酮）的提取工艺以及葛根食用产品的研究情况做以综述。
１葛根有效成分（葛根异黄酮）提取的研究我国葛根资源十分丰富，长期以来，葛根只作为提取葛淀粉的原料加以利用，其加工方法也是十分原始的，葛根资源遭到严重浪费。
合理开发和利用葛根资源已是十分迫切和需要。
随着医药科学的发展，葛根异黄酮的药理保健功能和临床治疗作用逐渐被人们所认识。
葛根黄酮是医药和化工工业的稀缺原料，更是生物医药的重要原料，尤其国内国际市场对黄酮的需求旺盛。
并且葛根是速成植物，适于大面积种植，是可以持续发展和利用的植物资源。
所以葛根异黄酮提取工艺的研究为工业化生产葛根黄酮提供了理论依据，对提高葛根资源的利用价值，获得较高的经济效益有重要的意义。
１．１水煎煮法［２］张爱岑等以水煎煮法对葛根的提取进行了研究，确定了最佳的水煎煮提取工艺：取葛根原料各加１０倍量的水，煎煮３次，时间分别３、１、０．５ｈ，过滤，静置２４ｈ，取上清液置水浴上浓缩成膏状，放冷，至８０℃烘箱中干燥即得总黄酮干膏。
此法操作简单，节省资金，但总黄酮提取率较低。
１．２碱液法［３］根据葛根黄酮结构中酚羟基易溶于碱性溶剂的性质，应用饱和氢氧化钙水溶液，分别以８倍量提取１次及６倍量提取２次。
工艺流程为：取葛根粗粉，加饱和Ｃａ（ＯＨ）２水溶液（８倍量、６倍量、６倍量）分别以２ｈ、１ｈ、０．５ｈ提取３次，合并提取液，调ｐＨ值为５，减压浓缩后，在搅拌下浓缩液以９５％乙醇调醇浓度达６５％，静置０．５ｈ后过滤，回收乙醇得总黄酮。
１．３加热回流法加热回流法主要是取定量的经干燥粉碎的葛根粗粉，放入带有回流装置及温度计的３口圆底烧瓶内，分别用水，乙醇或其他有机溶剂（出于药物或食品安全考虑多数情况下使用乙醇）在一定温度下回流提取，过滤提取液，减压浓缩成膏状。
李稳宏等［４］分别以水和６０％乙醇做溶剂对葛根黄酮的提取进行了对比实验研究，提取时间为３ｈ，然后用纱布粗滤，滤渣重新加入定量溶剂进行２次提取，再粗滤，如此反复提取３次，合并滤液，减压过滤，弃去滤渣，滤液经真空干燥得提取物。
分析得出水提法固形物提取率较高，但总黄酮含量低，且操作中固液分离很难进行，费时耗力。
原因是葛根中的淀粉，纤维素及一些糖类物质在水中有一定的溶解度，造成溶液黏稠，不易分离。
在醇提法中其总异黄酮的含量、出粉率均高，固液分离也比水提法容易得多。
故醇提法有较大的工业生产价值。
潘见［５］等通过６组单因素实验和四因素正交实验并结合生产实际，探讨了葛根异黄酮的回流最佳浸取工艺表明：在温度８５℃、ｐＨ值为８的条件下，用１０倍于葛根量的浓度为７０％的乙醇，浸取两次，每次２ｈ，葛根异黄酮浸取效果最好。
１．４渗漉法［６］此法具体操作流程为：将原料加入渗漉桶，加乙醇浸泡数小时，再加乙醇进行渗漉，将所得渗漉液提抽，滤液回收乙醇并浓缩成稠膏状，后真空干燥得干浸膏。
通过研究得出流速为２ｍＬ／ｋｇ・ｍｉｎ的渗漉法提取的总黄酮得率最高。
１．５浸渍法［６］取葛根４．５ｇ，加乙醇２５ｍＬ作为溶剂，室温浸渍，每天振摇一次，８ｄ后提取液过滤。
结果异黄酮提取率低于渗漉法和加热回流法。
１．６纤维素酶法邢秀芳等［７］用纤维素酶提取葛根异黄酮，并与回流提取进行了比较。
将药材饮片粉碎约１ｃｍ左右，用３倍量水浸泡，用盐酸调ｐＨ为４，加０．５％纤维素酶充分搅拌，置４０℃恒温水浴内保温１．５ｈ。
在纤维素酶的作用下，葛根总黄酮的收率提高。
薄层层析结果显示，加酶与不加酶提取出的成分一致，说明酶解没有破坏葛根的成分。
并且与不加酶回流提取相比，葛根总黄酮的提取率提高了１３％。
１．７微波辅助萃取法微波具有穿透力强、选择性高、加热效率高等特点。
微波技术的应用近年来得到很大发展，微波辅助萃取技术就是利用微波对细胞的破壁作用和加热作用，加速细胞内有效成分的快速溶出。
马海乐等［８］对葛根渣进行微波辅助处理，考察微波作用对葛根总黄酮提取量的影响，结果表明：与不施加微波辅助处理比较，施加微波辅助处理的葛根总黄酮的提取量提高５０％以上．用微波中高火挡对葛根渣辅助萃取处理１ｍｉｎ后，７５％的乙醇浸提两次，得到的葛根总黄酮提取量比较理想。
周文斌［９］通过正交设计考察了微波功率、微波辐射时间、溶剂用量、乙醇的浓度等参数对提取效果的影响，以葛根中的有效成分总黄酮中的葛根素为指标，确定了微波辅助萃取葛根的最佳工艺：葛根粒度为４０目，在微波功率７００Ｗ，溶剂为１５倍量的９０％乙醇中预泡１～２ｈ，微波辐射作用４０ｓ。
可使黄酮浸出率达９６％以上，工作时间短，提取效率高。
１．８超声波辅助萃取法利用超声波产生的强烈振动、高加速度、强烈的空化效应、搅拌作用等，都可加速药物有效成分进入溶剂，从而提高提出率，缩短提取时间，并且避免高温对提出成分的影响。
采用超声法从葛根中提取总黄酮成分与冷浸法相比该方法提取速度快，容易实现产业化；而与回流法相比节省能源、所得产物总黄酮质量分数高。
裴凌鹏等［１０］采用乙醇作为溶剂对其不同浓度、不同超声时间、不同超声次数以及不同超声温度等４个因素进行综合分析，用正交法确定了超声波方法提取总黄酮的最佳工艺条件为：乙醇浓度７０％，超声波提取２５ｍｉｎ，提取次数３次，温度２５℃。
１．９超临界流体萃取法该技术利用溶剂在临界点上所具有的特殊效应（气态和液态的双重优点）来选择分离混合物组分，兼具传统溶剂萃取法和蒸馏法的双重功能，尤其对热敏性物质和不挥发性物质分离更具特色，此法在国外已广泛应用于天然植物的药用成分提取，在国内则正在迅速发展，已有部分以此法提取某些中草药中的黄酮类物质的研究，但鲜见以超临界流体萃取法对葛根中黄酮类物质的研究报告。
以上综合了目前葛根提取的几种主要工艺。
其中传统的加热回流法葛根有效成分提取率较高，应用最多，但回流法溶剂用量较大，成本较高，同时对其他成分的提取率相应也会提高，杂质多。
渗漉法得率较回流法次之，但用渗漉法提取所用溶剂较少，在此条件下杂质的量较少，且不需加热，节省能源，缺点是用时略长。
碱液法引入了其他成分，杂质量提高，且增加了工序，提取时间较长，加大了成本。
纤维素酶提取是较好的方法，与回流法相比提取率有显著提高但由于各地葛根品种，质地存在差异，因此将纤维素酶广泛应用到工业生产中还需要进一步研究。
超声波和微波辅助萃取法是目前新兴的提取方法，其辅助效果明显，提取率显著提高，提取时间大大降低，产业化也较易实现，可用于葛根淀粉生产后的葛渣再利用，对葛资源充分利用有极大的意义。
故选择超声波和微波辅助与其他方法的联合提取工艺是工业化提取葛根有效成分的较好方法。
