第十章-中药炮制学-醋炙法
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中药炮制学习题第一章绪论一、填空题1 .中药炮制是随着____而产生的,有了中药就有了中药炮制,其历史可追溯到2 .中药材必须经过____才能人药。
3 .中药炮制的基本工序是____,____,____.4 .陈嘉谟在《本草蒙筌》中提出“凡药____,贵在____,不及则____,太过则____”。
5 .中药炮制的起源经过 ____ 。
6 .“凡有修合,依法炮制”始见于____。
7 .治半夏最早记载在 ____。
8 .中药炮制中的“炮”是指____,“制”是指 ____ 。
二、选择题( 一 )A 型题1 .我国古代第一部炮制专著是 ( )A .《本草纲目》B .《神农本草经》C .《雷公炮炙论》D .《炮炙大法》E .《修事指南》2. 提出“雷公炮制十七法”的是()A .陈嘉谟B .缪希雍 c .李时珍 D .雷敩 E. 张仲岩3 .中药炮制理论形成时期是 ( )A. 汉代 B .唐代 C .宋代 D .明代 E .清代4 .“作蘖、作曲、作豉、作大豆黄卷、芒硝提净等法”载于 ( )A .《太平惠民和剂局方》B .《神农本草经》C .《新修本草》D .《本草纲目》E ,《得配本草》5. 将“父咀”改为“细切”始于()A. 《证类本草》 B .《肘后备急方》 C .《炮炙大法》D 。
《本草经集注》E .《神农本草经》6 .李时珍在《本草纲目》中炮制的专目是 ( )A .修事B .修拣C .炮炙D .炮制E .修治7 .张仲岩所著《修事指南》为清代炮制专书,收录药物有 ( )A . 232 种B . 300 种C . 439 种D . 1892 种E . 526 种8 .最早的炭药是 ( )A .地榆炭B .血余炭C .槐花炭D .蒲黄炭E .荆芥炭9 .《本草蒙筌》“制造资水火”中载有“除劣性降下”的制法为 ( )A .酒制B .麸制C .醋制D .童便制E .蜜制10 .首先提出炭药止血理论的作者是 ( )A .葛可久B .李东垣C .李时珍D .张仲岩E .王好古( 二 )B 型题A .修治B .炮制C .制造D .炮炙 E. 修事11 .《金匮玉函经》证治总论例中药物炮制称 ( )12 .《本草蒙筌》“制造资水火”中药物炮制称 ( )13 .《本草纲目》药物正文炮制项称 ( )14 .《雷公炮炙论》药物正文中炮制称 ( )15 .《修事指南》药物正文中炮制常称 ( )A . 439 种B . 300 种C . 232 种D . 185 种E . 1892 种16 .《太平惠民和剂局方》收录药物 ( )17 .《雷公炮炙论》收录药物 ( ) 18 .《修事指南》收录药物 ( )19 .《本草纲目》收录药物 ( )20 .《炮炙大法》收录药物 ( )简述中药炮制及中药炮制学的含义。
(精)《中药炮制学》基础知识之炙法将净选或切制后的药物,加入一定量的液体辅料拌炒,使辅料逐渐深入药物组织内部的炮制方法。
目的:使药物在性味、功效、作用趋向、归经和理化性质方面发生某些变化,起到降低毒性、抑制偏性、增强疗效、矫嗅矫味等作用,从而最大限度地发挥疗效。
分类: ( 根据所加辅料不同 ) 可分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙。
第一节酒炙法将净选或切制后的药物,加入一定量酒拌炒的方法。
[ 一般每100kg 药物,用黄酒 10~20kg]目的①改变药性,引药上行【大黄、黄连、黄柏等】②增强活血通络作用【当归、川芎、桑枝等】③矫臭去腥【乌稍蛇、蕲蛇、紫河车等】方法先拌酒后炒药~适用于质地较坚实的根及根茎类药物【黄连、川芎、白芍等】先炒药后加酒~多用于质地疏松的药物【如五灵脂】注意事项①加入一定量酒拌匀闷润过程中,容器上面应加盖,以免酒被迅速挥发。
②若酒的用量较少,不易与药物拌匀时,可先将酒加适量水稀释后,再与药物拌润。
③药物加热炒制时,火力不宜过大,一般用文火,勤加翻动,炒至近干,颜色加深时,即可取出晾凉。
【区别】加辅料炒法炙法辅料固体液体温度高低时间短长文火(个别中火[杜火力中火或武火仲])不入药,炒后入药,渗入药材组织内辅料去向筛去部辅料作用传热介质协同或拮抗作用多为先预热辅先加辅料后炒药或先操作方法料后投药炒药后加辅料炮制程度颜色加深炒干【续断】川续断科植物川续断的干燥根。
→续断:补肝肾,通血脉为主 ;~酒炙,能增强通血脉,强筋骨作用; ~盐炙,增强补肾强腰的作用。
第二节醋炙法将净选或切制后的药物,加入定量的米醋拌炒至规定程度的方法称为醋炙法。
[ 一般为每 100kg 药物,用米醋 20~30kg,最多≯ 50kg]目的①引药入肝,增强活血止痛的作用【乳香、没药、三棱、莪术 ; 柴胡、香附、青皮、延胡索】②降低毒性,缓和药性 [ 主要用于峻下逐水药 ] 【京大戟、甘遂、芫花、商陆等】③矫臭矫味,便于服用 [ 主要用于某些具特殊气味的药物 ]【乳香、没药、五灵脂等】方法┍先拌醋后炒药~适用于大多数植物类药材【甘遂、商陆、芫花、柴胡、三棱、元胡等】┕先炒药后喷醋~适于用树脂类、动物粪便类药材【乳香、没药、五灵脂】注意事项①醋炙前药材应大小分档;②若醋用量较少,不易与药材拌匀时,可加适量水稀释后再与药材拌匀 ;③用文火炒制,勤加翻动,使受热均匀,炒至规定的程度 ; ④树脂类、动物粪便类药材必须先炒药后喷醋 ; 且出锅要快,防熔化粘锅,摊晾时宜勤翻动,以免相互粘结成块。
中药炮制学试题库第一章绪论l.中药炮制的历史可追溯到EA.汉代B.秦代C.周代D.春秋战国E.原始社会2.提出雷公炮炙十七法的是AA.雷敩B.陶弘景C.缪希雍D.陈嘉谟E.李时珍3.提出三类分类法的是AA.陈嘉谟B.陈师文C.张仲景D.王好古E.张元素4.中药发展史上,第一部具有炮制规范性要求的书是DA.神农本草经B.备急千金要方C.新修本草D.太平惠民和剂局方E.汤液本草5.第一部炮制专著是DA.神农本草经B.本草经集注C.肘后备急方D.雷公炮炙论E.炮炙大法6.炮制理论的形成时期是DA.汉代B.唐代C.宋代D.元、明代E.清代7.中药炮制研究的核心问题是BA.炮制文献研究B炮制原理研究C.炮制工艺研究D.炮制设备研究E.炮制品质量研究8.葛可久的《十药神书》提出了CA.炮制解毒理论B.净制理论C.炭药止血理论D.归经理论E.以上都不是9.《修事指南》的作者是BA.李时珍B.张仲岩C.陈嘉谟D.张仲景E.陶弘景10.提出生熟异用学说的人是BA.孙思邈B.张仲岩C.陈嘉谟D.张仲景E.陶弘景11.提出“凡药制造,贵在适中,不及则功效难求,太过则气味反失”的作者是CA.缪希雍B.张仲岩C.陈嘉谟D.张仲景E.陶弘景12.中药炮制的理论依据是AA.中医中药理论B.五行学说C.藏象学说D.现代医药理论E.归经理论13.“酒制升提”是谁归纳总结的?EA.李时珍B.张仲岩C.陈嘉谟D.陶弘景E.缪希雍14.炮制品种的扩大应用时期是CA.元代B.明代C.清代D.梁代E.现代15. 强调“凡有修合,依法炮制……”的是AA .太平惠民和剂局方B .本草经集注C .雷公炮炙论D .五十二病方E .修事指南 填空题29.“治半夏”最早记载在__黄帝内经_________。
[答案]30.中药炮制形成的关键是____火的发现_______。
[答案]31.“有须烧炼炮炙,生熟有定”是 ___张仲景____提出的。
[答案]32.中药炮制起源于__用药实践_____。
谈中药的醋炙醋主要成分是醋酸,还有维生素,灰分,琥珀酸,草酸山梨醇等。
其味酸苦,性温,具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭等作用。
在中药炮制中常用醋作辅料,醋炙就是将选净或切制后的药物拌炒至规定程度。
通过使醋渗入到药物组织中而起到引药入肝,增强活血止痛作用,增加药物的溶解度进而提高疗效,降低毒性,缓和药性,矫味矫臭,另外一些质地坚实的药材,在炮制时也用醋作淬液,使药材变酥脆,易于调剂和服用。
炮制中所用的醋是指米醋或其他发酵醋,且以贮存年久的陈醋为佳。
常用醋炙的药物有延胡索、香附、三棱、莪术、柴胡、郁金、乳香、没药、商陆、甘遂、大戟、莞花、狼毒、鸡内金、青皮、艾叶等。
其中前八种药是理气、理血药,经醋炙引药入肝,增强药物的疏肝解郁、散瘀止痛作用。
①延胡索是中医常用的止痛药,其主要成分是延胡索乙素、去氢延胡索甲素等,是具有止痛和镇静作用的生物碱,以游离的形式存在于药材中,难溶于水。
为了提高疗效,宋代开始就采用醋炙品,经过漫长的实践发现经醋炙后,延胡索中的生物碱与醋酸结合生成易溶于水的醋酸盐,煎煮时易于溶出使生物碱含量增加,实验表明:生延胡索水煎液中的总生物碱含量(相对值)为25.06%,而醋延胡索即为49.33%[1],说明了止痛作用明显增加的原因;②香附中含有挥发油,油中主要成分为r-香附酮,采用高效液相色谱法测定生香附,醋炙香附乙醇提取液中r-香附酮的含量,结果生香附为0.174 mg/ml,醋炙香附为0.208 mg/ml,溶出量提高了近20%,对生香附和醋炙香附的水溶性浸出物的含量进行测定,结果醋炙品的水溶性浸出物含量也明显高出生品,说明醋炙香附有利于有效成分的煎出而增强疗效。
香附经过醋炙,提高了解痉和镇痛作用;③柴胡的炮制前后水浸出物的含量顺序为醋柴胡>酒柴胡>生柴胡,浸出液对麻醉大鼠胆汁流量的影响来看,醋炙柴胡明显增强了胆汁的分泌,所以醋炙可增强柴胡的疏肝解郁的功能。
中药炮制醋炙法1. 简介中药炮制是将草药进行加工处理,以改变其性能、增强其功效或减轻毒性。
醋炙法是中药炮制的一种常用方法之一,通过使用醋进行加工处理,可以增强草药的功效和改善其特性。
本文将详细介绍中药炮制醋炙法的原理、步骤和应用。
2. 原理醋炙法是利用醋的温热性质和化学成分对中草药进行加工处理。
醋中含有丰富的有机酸和微量元素,具有温补作用。
在中草药加工过程中,醋可以改变草药的化学成分、增强其活性成分的溶解度,并且能够提高其吸收率和生物利用度。
3. 步骤3.1 准备工作在进行中药炮制醋炙法之前,需要准备以下材料和设备:•中草药:根据需要选择合适的中草药材料。
•食用醋:优质食用醋,最好选择纯天然无添加的醋。
•清水:用于清洗和浸泡中草药。
•研磨器具:如研钵、研杵等。
•干燥设备:如晾草架、干燥箱等。
3.2 炮制过程以下是中药炮制醋炙法的具体步骤:1.清洗中草药:将选好的中草药用清水进行彻底清洗,去除杂质和污垢。
2.研磨中草药:将清洗好的中草药放入研钵中,使用研杵进行细致的研磨,使其颗粒细腻均匀。
3.加入醋浸泡:将研磨好的中草药放入容器中,倒入适量的食用醋,使其完全浸泡。
浸泡时间根据不同的中草药而定,一般为数小时至数天。
4.晾干处理:将浸泡过的中草药取出,晾干至适当含水量。
可以利用晾草架或干燥箱进行干燥处理。
注意避免阳光直射,以免影响草药的活性成分。
5.贮存保存:将炮制好的中草药放入干燥、通风、阴凉的地方储存,避免潮湿和日光直射。
4. 应用中药炮制醋炙法广泛应用于中医临床实践和中药制剂的生产过程中。
其应用主要有以下几个方面:•调理脾胃:醋具有温补脾胃、健脾开胃的作用,通过醋炙法加工处理后的中药可以更好地调理脾胃功能,改善消化问题。
•补血散瘀:醋能够活血散瘀、促进血液循环,通过醋炙法加工处理后的中药可以更有效地治疗气血不足、经络郁滞等问题。
•温经散寒:醋具有温补作用,通过醋炙法加工处理后的中药可以更好地温经散寒、活络止痛。
中药炮制方法炙法详细介绍将净选或切制后的药物,参加一定量的液体辅料拌炒的炮制方法称炙法。
根据所加辅料不同,分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙6种方法。
下面是为大家的炮制方法炙法详细介绍,希望大家喜欢!(一)酒炙目的(1)改变药性,引药上行——大黄、黄连、黄柏等。
(2)增强活血通络作用——当归、川芎、桑枝等。
(3)矫臭去腥——乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。
(二)醋炙目的(1)引药入肝,增强活血止痛作用——乳香、没药、三棱、莪术等,经醋炙后可增强活血散瘀止痛的作用;柴胡、香附、青皮、延胡索等,经醋炙后能增强疏肝止痛作用。
(2)降低毒性,缓和泻下作用——大戟、甘遂、芫花、商陆等。
(3)矫臭矫味——五灵脂、乳香、没药等。
(三)盐炙目的(1)引药下行,增强疗效强补肝肾的作用——杜肿、巴戟天、韭菜子。
增强理气疗疝的作用——小茴香、橘核、荔枝核等。
增强缩小便和固精作用——益智仁。
(2)增强作用——知母、黄柏等。
(四)姜炙目的(1)制其寒性,增强和胃止呕作用如黄连姜炙可制其过于苦寒之性。
免伤脾阳,并增强止呕作用。
姜炙竹茹那么可增强止呕成效。
(2)缓和对咽喉的刺激性,增强宽中和胃成效,如厚朴。
(五)蜜炙目的(1)增强润肺止咳的作用——百部、、枇杷叶、马兜铃、款冬花、紫菀、麻黄等。
(2)增强补脾益气作用——黄芪、甘草、党参等。
(3)缓和药性——麻黄、桂枝、升麻等。
(4)矫味和消除副作用——马兜铃、百部等。
(六)油炙目的(1)增强温肾助阳作用——淫羊藿。
(2)利于粉碎——豹骨、三七、蛤蚧。
(一)酒炙、醋炙、盐炙、蜜炙的操作方法均有两种,即先拌辅料后炒药和先炒药后加辅料。
第一种方法适用于一般性的药材,需通过先加辅料拌匀闷润的过程使液体辅料被药物所吸尽,然后置锅内炒至所需程度。
第二种方法适用于特殊的药物,需特别记忆。
(1)先炒药后加酒。
此法仅用于质地疏松且加酒后易发粘的药物,如五灵脂。
(2)先炒药后加醋。
此法多用于树脂类、粪便类药物,如五灵脂、乳香、没药。
第十章炙法一、含义炙法法——将净制或切制过的中药加入定量的液体辅料润炒的操作过程。
二、炮制与炮炙的区别1. 炮、炙都代表与火有关的处理加工技术,制则代表更广泛的加工处理方法。
2. 酒制与酒炙:酒制包括酒浸制、酒蒸制、酒煮制、酒炙制等,酒炙属于酒制的范围。
三、炙法与加固体辅料炒的区别四、分类——按照所用辅料分类1. 酒炙——大黄、黄连;2. 醋炙——甘遂、元胡;3. 盐炙——黄柏、知母;4. 蜜炙——紫菀、甘草;5. 姜炙——竹茹(姜汁炒)、厚朴(姜汤煮);6. 油炙——淫羊藿(油炒)、蛤蚧(油脂涂酥烘烤)、三七(油炸)。
第一节酒炙一、含义(1)酒炙法——将净选或切制后的药物,加入一定量酒拌炒的炮制方法。
(2)酒炙药物以黄酒为佳。
用量:黄酒10%~20%。
如蟾酥用白酒。
二、适应药物(1)苦寒类药物(大黄、黄连、黄柏);(2)活血化瘀类药物(当归、川芎、红花、白芍);(3)祛风通络及动物类药物(威灵仙、桑枝、续断、乌梢蛇、白花蛇等)。
三、操作方法(1)先拌酒后炒药【酒易渗透到药材组织内部】工序:黄酒——拌匀——闷润(加盖)——酒吸尽,文火炒干——放凉。
适用:大多数药物(质地坚实的根和根茎类药物)。
(2)先炒药后拌酒工序:净药材先炒至一定的程度后,均匀喷洒一定量酒,用文火炒干,取出放凉。
适用:少数质地疏松的药材,如五灵脂等。
四、目的(1)改变药性,引药上行。
如大黄、黄连。
(2)增强活血通络作用。
当归、川芎。
(3)提高成品溶出率。
如黄芩。
(4)矫臭去腥。
如乌梢蛇、蕲蛇。
(5)降低毒副作用,便于粉碎。
如常山、蟾酥。
五、注意事项(1)闷润时加盖,避免酒挥发。
(2)若酒量少不易拌匀时,可加适量水稀释,再拌润。
(3)加热时用文火,炒至近干、色加深时取出晾凉。
白芍【炮制方法】酒白芍——取净白芍片,加黄酒拌匀,待酒被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒干,取出,放凉。
(药:白芍=100:10)当归【炮制方法】酒当归——取净当归片,加黄酒拌匀,闷润,待酒被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒干,取出,放凉。
中药炮制学名词解释1.中药炮制:中药炮制是以中医药理论为指导,根据临床辨证施治用药的需要和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求,所采取的一项制药技术;2.炮炙:炮炙古代是指用火加工处理药物的方法,现代一般是指除净制、切制以外的其他炮制方法;3.饮片:饮片系指经过炮制后可直接用于中医临床调配处方或制剂生产使用的所有中药;4.反制:药性相对立的药物与辅料一同炮制,以制约药物的偏性或副作用,称为反制;5.从制:药性相同或相似的药物与辅料一同炮制,以增强药物的疗效,称为从制;6.炮制辅料:炮制辅料是指炮制过程中对药物具有辅助作用的附加物料;7.炮:炮古代指将药物埋在灰火中,“炮”到焦黑;现代指高温砂烫至发炮泡鼓起;8.净度:净度系指饮片的纯净度,亦即中药饮片中所含杂质及非药用部分的限度;9.泛油:泛油是指饮片中所含挥发油、油脂、糖类等成分,因受热或受潮而在其表面出现油状物质或返软、发黏、颜色変浑、发出油败气味的现象;10.变色:变色是指饮片的天然色泽发生了变化;11.风化:风化是指某些含结晶水的矿物类药物,与干燥空气接触,日久逐渐脱水而成为粉末状态的现象;12.潮解溶化:潮解溶化是指固体药物吸收潮湿空气中的水分,并在湿热气候影响下,其外部慢慢溶化成液体状态的现象;13.对抗同贮法:对抗同贮法是采用两种以上的药物同贮或采用一些有特殊气味的物品与药物同贮而起到相互克制,抑制虫蛀、霉变、泛油的贮存方法;14.气调养护技术:气调养护技术是采用降氧、充氮气,或降氧、充二氧化碳的方法,人为地造成低氧或高浓度二氧化碳状态,达到防虫、防霉防止泛油、变色、气味散失等目的;15.净制:净制又称净选加工,是指中药材在切制、炮炙或调剂、制剂前,均应选取规定的药用部位,除去非药用部位和泥沙等杂质,除去虫蛀品和霉变品,区分疗效不同的药用部位,将药材分档或进行简单加工的一类炮制方法;16.净药材:净制后达到药用净度标准的中药材称为净药材;17.分档:为了便于炮制,把药物按大小、粗细进行分类的方法,称为分档;18.挑选:挑选是用手挑拣去混在药材中的杂质、霉败品;或区分不同药用部位;或将药材分档的方法;19.筛选:筛选是根据药材和杂质的体积大小的不同,选用不同规格的筛或罗,以除去杂质或进行分档的方法;20.风选:风选是利用药材与杂质的轻重不同,借助风力,将药材与杂质分开的方法;21.水选:水选是用多量清水洗涤或浸漂药材,以除去杂质的方法;22.芦:芦又称芦头,一般指药材残留的根头、根茎、残茎、叶基等非药用的部位;23.心:心一般指根类药物的木质部或种子类药物的胚芽;24.拌衣:拌衣是指将药物表面用水湿润,使辅料粘附于药物表面上,从而起到一定治疗作用的方法;25.败片:中药饮片切制过程中,由于种种原因造成的不符合切制规格和片型标准的饮片,统称为败片;26.吸潮回润:吸潮回润是将药材摊放于湿润而垫有席子的地上,使其自然吸潮回润,达到合适切制程度的方法;27.个货:个货是指需单个或2~4个一起切制的药材;在中药行业中,对于未被切制的完整中药材,不论何种形状,也习称个货;28.把货:把货是指需要理成一把一束切制的药材;29.伤水:伤水是指药材吸水过多,成分流失的现象;30.看水头:看水头是指药材在水处理过程中,要检查其吸水量是否合适,其软化程度是否符合切制要求;31.下色:下色是指某些药材在浸泡时所含成分渐向水中扩散,致使浸泡液呈现一定色泽的现象;32.淋法:淋法水中用清水喷淋或浇淋药材的方法;33.泡法:泡法是将药材用清水浸泡一定时间,使其吸入适量水分的方法;34.润法:润法是指保持润湿的外部环境,使已浸湿药材的外部水分,徐徐渗入内部,使其柔软适宜切制的方法;35.洗法:洗法是用清水洗涤药材的方法,由于药材与水接触时间较短,又称抢水洗;36.火力:火力是指火的大小强弱或温度的高低;37.火候:火候是指药物炮制的时间和程度;38.清炒法:清炒法是指药物不加辅料的炒法;39.炒黄:炒黄是将净药物置温度适宜的炒制容器内,用文火或中火炒至药物表面呈黄色或色泽加深,或鼓起爆裂,并透出香气的方法;40.炒焦:炒焦是将净药材置温度适宜的炒制容器内,用中火炒至药物表面呈焦黄色或焦褐色,内部色泽加深,并透出焦香气味的方法;41.炒炭:炒炭是将净药材置温度适宜的炒制容器内,用文火或中火加热,炒至药物表面焦黑色或焦褐色,内部“存性”的方法;42.黑色存性:内部存性是指炒炭品应外部呈黑色,内部存性;即炭药的表面应呈焦黑色、黑褐色或焦褐色;内部断面或粉末应部分炭化,而不应完全炭化甚至灰化,未炭化部分仍应保存药物的固有气味;花、叶、草类炭药仍可清晰辨别原药材的形状;43.加辅料炒法:加辅料炒法是将净药材与固体辅料共同拌炒的方法;44.麸炒:麸炒是将净药材用麦麸熏炒的方法;45.米炒:米炒是将净药材与米同炒的方法;46.土炒:土炒是将净药材与灶心土伏龙肝拌炒的方法;47.砂烫:砂烫是将净药材与受热均匀的蛤粉共同拌炒的方法;48.滑石粉烫:滑石粉烫是将净药材与受热均匀的滑石粉共同拌炒的方法;49.炙法:炙法是将净药物加入定量的液体辅料拌炒,使辅料逐渐渗入药物组织内部的方法;50.酒炙法:酒炙法是将净药物加入定量酒拌炒的方法;51.醋炙法:醋炙法是将净药物加入定量醋拌炒的方法;52.盐炙法:盐炙法是将净药物加入定量食盐水溶液拌炒的方法;53.姜炙法:姜炙法是将净药物加入定量姜汁拌炒的方法;54.蜜炙法:蜜炙法是将净药物加入定量炼蜜拌炒的方法;55.油炙法:油炙法是将净药物加入定量食用油脂共同加热处理的方法;56.煅法:煅法是将药物直接放于无烟炉中或置于适宜的耐火容器内煅烧的方法;57.明煅法:明煅法是将药物直接放于无烟炉中或装入适宜的耐火容器内不隔绝空气进行煅烧的方法;58.煅淬法:煅淬法是将药物按明煅法煅烧至红透后,立即投入定量的液体辅料淬液中骤然冷却,使之酥松的方法;59.扣锅煅法:扣锅煅法是指药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法;60.煅炭存性:煅炭存性是指将药物密闭煅至全部炭化,不灰化;61.蒸法:蒸法是将净药物加辅料或不加辅料装入蒸制容器内,加热蒸透或至规定程度的方法;62.炖法:炖法是将净药物加辅料置于密闭容器内隔水蒸制的方法;63.煮法:煮法是将净药物加辅料或不加辅料放入锅内,加适量清水共煮的方法;64.燀法:燀法是将净药物置多量沸水中,浸煮短暂时间,取出,除去或分离种皮的方法;65.上水:上水是药物蒸制时间过长,质变柔软,不易干燥,似含大量水分的现象;66.圆汽:圆汽是指蒸制药物时,水蒸气从容器内大量溢出的现象;67.复制法:复制法是将净药物加入一种或数种辅料,按规定的程度,反复炮制的方法;68.发酵法:发酵法是净药物,在一定的温度条件下,由于霉菌和酶的催化分解作用,使药物发泡、生衣的方法;69.发芽法:发芽法是净选后的新鲜成熟的果实或种子,在一定的温度和湿度条件下,促使萌发幼芽的方法;70.去油制霜法:将药物种仁碾成泥状,经过适当加热,压榨去油,制成松散粉末的方法,称为去油制霜法;71.渗析制霜法:药物通过物料渗析出细小结晶的方法,称为渗析制霜法;72.升华制霜法:药物经过高温加工处理,升华成结晶或细粉的方法,称为升华制霜法;73.干馏法:干馏法是将药物置于适宜容器内,以火烤灼,使其产生汁液的方法;74.烘焙法:烘焙法是将净药物用文火直接或间接加热,使之充分干燥的方法;75.提净法:提净法是某些矿物药,特别是一些可溶性无机盐类药物,经过溶解,过滤,重结晶处理,使之进一步纯净的方法;76.水飞法:水飞法是将某些不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨成细粉后,利用其粗细粉末在水中悬浮性不同的特点,而分离、制备成极细腻粉末的方法;。
香附[处方用名] 香附、炙香附、醋香附、四制香附、酒香附、香附炭。
[1][来源] 本品为莎草科植物莎草Cyperus rotundus L.的干燥根茎。
秋季采挖,燎去毛须,置沸水中略煮或蒸透后晒干,或燎后直接干燥。
[2][历史沿革]唐代有炒制法(《理伤》)。
宋代有蒸制(《洪氏》)、煮制(《传信》)、酒制、米泔浸后蒜仁制、石灰制(《朱氏》)、胆汁制(《总录》)、童便醋盐水制(《疮疡》)、制炭(《济生方》)。
元代有醋煮制(《活幼》)、童便制(《丹溪》)、麸炒制(《瑞竹》)。
明、清时代除沿用元代以前的炮制方法外,最突出的是在辅料制方面增加较多,如有酒、醋、姜、童便的“四制香附”(《串雅内》)、“五制香附”、“六制香附”及“七制香附”等炮制方法。
并有“童便炒,欲其下行,醋炒则理气痛” (《景岳》)及“生则上行胸膈,外达皮肤;熟则下走肝肾,外彻腰足。
炒黑则止血,得童溲浸炒则人血分而补虚,盐水浸炒则人血分而润燥……酒浸炒则行经络,醋浸炒则消积聚,姜汁炒则化痰饮”(《纲目》)的记载。
现在主要的炮制方法有醋炒、醋煮、醋蒸及酒、醋、盐、姜合制和酒炒、炒炭等。
[炮制方法]1.香附取原药材,除去毛须及杂质,碾成绿豆大颗粒,或润透,切薄片,干燥,筛去碎屑。
[3]2.醋香附(1)取净香附颗粒或片,加定量的米醋拌匀,闷润至醋被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热炒干,取出晾凉。
筛去碎屑。
每100kg香附,用米醋20kg。
[4](2)取净香附,加入定量的米醋,再加与米醋等量的水,共煮至醋液基本吸尽,再蒸5小时,闷片刻,取出微晾,切薄片,干燥,筛去碎屑;或取出干燥后,碾成绿豆大颗粒。
每100kg香附颗粒或片,用米醋20kg。
[5]3.四制香附取净香附颗粒或片,加人定量的生姜汁、米醋、黄酒、食盐水拌匀,闷润至汁液被吸尽后,用文火加热炒干,取出晾凉。
筛去碎屑。
每100kg 香附颗粒或片,用生姜5kg(取汁),米醋、黄酒各10kg,食盐2kg(清水溶化)。
《中药炮制学》实验教学指导讲课对象:专业:中药层次:专科教学学时: 32学时利用教材:全国中医药高职高专卫生部计划教材《中药炮制学》刘波主编人民卫生出版社讲课人总的要求:中药炮制是依照中医药基础理论、依照医疗、调剂、制剂的不同要求,对中药进行各类加工处置的一项传统技术,中药炮制学其任务是在继承中药传统炮制技术和理论的同时、应用现代科技对其进行研究、整理、慢慢弄清炮制原理、改良炮制工艺、制定质量标准、提高饮片质量、提高中医临床医治成效。
中药炮制学实验教学是通过实验教学:(1)使学生继承和发扬传统的制药技术,把握中药炮制的大体方式和大体技术;(2)使学生把握现代科学研究方式,应用现代科学手腕探讨炮制原理,加深明白得在课堂上所学到的大体理论,为中药炮制工艺的标准化及饮片质量标准的制定奠定良好基础。
通过实验课的学习,实现理论与实践相结合,以培育学生的实验技术与创新精神。
实验一净选加工一、实验内容一、清除杂质枸杞子菊花二、分离和清除非药用部位麻黄莲子二、实验目的一、把握清除杂质、分离和清除非药用部位的方式。
二、熟悉簸箕、药筛等的操作技术。
三、实验工具和设备药筛、簸箕、瓷盆、小刀、镊子、铜丝刷、铁研船、四、实验方式(一)清除杂质一、枸杞子将其所含的果柄及腐败品等,用手挑拣出来,使其所含杂质不得超过﹪。
二、菊花将其所含霉败的花朵和果柄,用挑选法除去。
假设因挤压而成团时,要用药筛将成团的花朵筛出,再喷淋清水少量,待湿润后,成团的花朵即行分开,干燥。
(二)分离和清除非药用部位1麻黄用挑选法将麻黄茎与根分离,别离药用。
二、莲子将莲子洗净,略浸,润软后,用刀纵向剖开,镊取种子中的幼叶及胚根,干燥后即为莲子心;种子中的2枚黄白色肥厚的子叶,干燥后即为莲子肉。
五、注意事项一、净选加工后的药物应符合药用净度标准。
二、药材去毛、去心前浸润软化时,要避免药材吸水过量,成份流失。
六、试探题一、试述净选加工药物的操作要领、质量标准及炮制作用。