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课题1 溶液的形成教学目标l．认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。
2.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
3.知道一些常见的乳化现象。
4.知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。
5.学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。
教学重点：实验探究方案的设计及实验探究。
教学难点：物质在水中溶解溶液温度变化的实质。
教学过程一、引入新课我们发现，在严寒的冬天，水容易结成冰，而盐水却不容易结冰，这是为什么呢？因为盐水是溶液，是混合物。
那么什么是溶液，溶液是如何形成的呢？本节课我们就来学习课题1溶液的形成。
二、新课学习1.溶液实验9-1 溶液的形成演示,观察现象。
如何从微观上理解这一现象？蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里运动扩散，并均一地分散到水分子中去了。
氯化钠中的钠离子和氯离子在水分子的作用下，向水里运动扩散，也均一地分散到水分子中去了。
我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物？每种液体各部分一样吗？放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出沉？其实这是形成了一种稳定的混合物—食盐溶液或者蔗糖溶液。
(1)定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液。
水具有分散其他物质的作用.我们把能溶解其他物质的物质叫做溶剂,例如水。
把被溶解的物质叫做溶质,如刚才的蔗糖还有食盐。
溶质溶解在溶剂中就形成溶液。
练习：在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？(2)溶液的特点溶质在溶剂的作用下,均一地分散到水分子中间,形成稳定的溶液.所以溶液的特点是:①均一性②稳定性想一想,当衣服上沾上油渍时，用水很难冼去？怎么办？实验9-2 溶解的能力衣服上的油渍用什么洗去？你知道这是为什么？家长一般用汽油来清洗油渍，这是因为油在水中溶解能力很小，而在汽油中溶解能力强。
所以水很难洗掉的油渍，用汽油就轻松洗掉了。
接下来请大家继续观察实验，一起来探究有关于溶液的知识。
初三化学溶液乳浊液和悬浊液教案示例一学习目标1．进一步理解溶液的概念，了解乳浊液和悬浊液的特点。
2．会区别溶液、乳浊液和悬浊液三种混合物。
教学重点三种溶液的特点及应用教学难点三种溶液的特点及应用教学程序【设问】我们知道把硫酸铜、食盐等放入水中能形成溶液。
那么是不是所有的物质放入水中都能形成溶液呢？回顾旧知识，思考问题。
交流发言；植物油放入水中不能形成溶液，形成的是乳浊液。
【追问】溶液和乳浊液在组成上有什么特点？对比分析，小结溶液和乳浊液的特点。
【投影】溶液和乳浊液的特点。
【过渡】是不是所有物质放入水中就只有这两种情况呢？【引导实验】在同学们的课桌上有硫酸铜、植物油、泥沙等物质，请同学们把它们放入水中，看形成的物质有什么特点？结合教师提示进行实验并观察现象。
【讨论对比】三者的特点是什么？对比三种混合物的特点。
【引导分析】这种泥沙形成的液体叫做悬浊液，你能根据乳浊液的概念来给悬浊液下一个定义吗？对比乳浊液的概念，归纳悬浊液的概念。
评价学生所下的定义，进一步完善讨论，形成共识。
【讲解、投影】象这种固体小颗粒分散到液体里，形成的不均一、不稳定的混合物叫悬浊液。
【讲解】对于溶液的重要用途，我们已经了解了，那么乳浊液和悬浊液呢？谁能举一些例子来说明两种液体的用途？【小结】乳浊液和悬浊液有广泛的用途：在医药上、建筑业上、农业上、工业上等都有广泛的使用。
【小结】学完本课题，你知道了什么？有什么体会？【拓展视野】介绍含义更广泛的溶液与悬浊液：如清新的空气、合金等。
板书设计：拓展性课题溶液、乳浊液和悬浊液一、溶液、乳浊液的特点1.溶液：均一的、稳定的混合物。
2.乳浊液：不均一的、不稳定的混合物。
二、悬浊液：固体小颗粒分散到液体里，形成的不均一、不稳定的混合物叫悬浊液。
特点：不均一的、不稳定的混合物。
1.工业上的应用2.农业上的应用3.医药上的应用4.日常生活中的应用等等。
PPT融合与创新应用教学案例----以初中化学《溶液的形成》教学为例根据《课程标准》制定了如下教学目标教学目标：知识目标：1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。
2、知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。
能力目标：学习科学探究和科学实验的方法，练习观察，记录，分析实验现象。
从而培养学生的化学核心素养，动手能力，分析、解决问题的思维能力。
情感目标：培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。
重点难点：用科学探究的方法，认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念及其在生产和生活中有重要的应用。
教学方法：实验探讨法、课堂讨论、启发式讲解法。
教学过程分为感受溶液、认识溶液、体验溶液三部分板书设计教学反思本节课我的教学设计始终以问题为导向，以实验为基础，以探究为方法，以多媒体辅助，不断创设情景，帮助学生自主构建知识，充分体现了以教师为主导，学生为主体的教学理念，让学生体验科学探究的过程，在探究中学会科学研究方法，提高实验能力、学习能力，从而真正改变学生学习方式。
学生在课堂上表现比较活跃，通过实验能较好地完成教学任务，通过小组合作的方式也加强了学生之间的团队意识，在实验中发现问题、解决问题，同时较好地借助多媒体教学，使学生能更好地突破本节课的重难点。
同时本堂课也让我思考，电子信息技术与课堂整合的课堂教学在45分钟内如何完成？通过本节课的课程容量与整合后的信息量发现，整合后的内容一节课是很难完成的，所以本节课我没有把乳浊液这一部分内容放到我的这一课时里面，但我个人认为教师绝不能因为顾全教学进度而压缩学生的课堂活动和展示时间，那么如何把握课堂信息量是值得我进一步思考的问题。
以上就是我全部的教学设计，恳请各位专家老师批评指正。
谢谢！附件：当堂反馈的习题1.溶液一定是（）A.单质B.化合物C.纯净物D.混合物2.生活中常见的下列物质，不属于溶液的是( )A.糖水B.蒸馏水C.碘酒D.汽水3.一瓶NaCl溶液里各部分的性质（）A.上面跟下面不相同B.完全不相同C.有的相同，有的不相同D.完全相同4.下列关于溶液的说法正确的是（）A.无色液体一定是溶液B.溶液一定是混合物C.溶液都是无色的D.均一、稳定的液体一定是溶液5、下列关于溶液特征的叙述中不正确的（）A．溶液都是澄清、透明、无色的B．当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来 C．一种溶液中各部分的浓稀和性质都一样D．溶液是均一、稳定的纯净物6、判断下列溶液中的溶质和溶剂副表1副表2副表3。
课题1 溶液的形成（第一课时）学习目标认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。
知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。
教学重点建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
教学难点如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。
教学程序【课前准备】配制硫酸铜、氯化亚铁、高锰酸钾、食盐四种溶液。
【展示】展示以上四种溶液.【设问】请同学们仔细观察前面试管中的液体，这么漂亮，你想到了什么?【小结】其实,我们看到的液体都是溶液。
我们今天就要来学习第一课题——溶液的形成，学了本课题后同学们的猜想与假设自然有了答案。
学生观察、思考老师提出的问题。
并且各抒己见,发表自己的见解。
【过渡】溶液是怎样形成的呢？下面我们通过探究实验亲手来做一下，然后来交流实验结果。
【探究实验一】几种固体物质溶解于水药品：食盐、糖、硫酸铜晶体、水。
仪器:玻璃棒、100mL小烧杯、药匙。
【设问】为什么物质会消失在水中？原因是什么?对此你有何猜想?小组讨论一下看是否能形成共识.学生分组实验.观察现象.汇报结果。
学生积极寻找原因，进行猜想与假设。
小组讨论形成共识：是固体小颗粒分散到水中,形成一种混合物学生的方法很多:如可以把食盐等单独放人水中；也可以把所有的固体物质—起放入水中。
【小结】这种混合物就是溶液。
【引导观察】溶液的颜色是否均一？溶液中是否有固体析出?学生观察，回答观察所得。
【小结】溶液、溶质、溶剂的概念。
学生理解概念。
【见板书设计】【设问】如果衣服上沾到小油滴怎么办【设问】生活中常见的溶液有什么?请说出它们的溶质和溶剂分别是什么？思考生活中常见的溶液.【设问】我们有这种生活经验，当你的衣服上沾上油污怎么办?【过渡】同学们的生活经验非常丰富，我们做完下面的活动探究就能明白洗去油污的道理了。
【活动探究二】药品:碘、高锰酸钾、水、汽油。
仪器:试管、药匙。
水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾结论学生分组实验。
学生根据生活经验，想出各种不同的方法。
第九单元 溶液 9.1 溶液的形成 学习目的： 知识和技能 1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。 2、知道一些常见的乳化现象。 3、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。 过程与方法 通过实验探究，学习科学和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。 情感态度价值观 知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。并用所学的知识解决一些生活中常见的问题，树立学知识、用知识，化学终将走向社会的正确观念。 学习重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系 学习难点：1、乳化和溶解的区别 2、如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。 学习过程： 1.观察几种溶液：硫酸铜、氯化铁、高锰酸钾、食盐四种溶液，仔细观察他们的颜色：
溶液 硫酸铜溶液 氯化铁溶液 高锰酸钾溶液 食盐溶液
颜色 2、新课学习： [活动与探究一]蔗糖和食盐的溶解p26实验【9-1】
步骤 食盐加入水中 蔗糖加入水中
现象 食盐＿＿＿＿＿在水中 蔗糖＿＿＿＿＿在水中 结论 食盐可以＿＿＿＿＿在水中 蔗糖可以＿＿＿＿＿在水中 思考：如何从微观上理解这一现象？ 小结：蔗糖表面的分子在＿＿＿分子的作用下，向水里运动扩散，并均一地分散到水分子中去了。氯化钠中的钠离子和氯离子在＿＿＿分子的作用下，向水里运动扩散，也均一地分散到水分子中去了。 思考：（1）我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物？＿＿＿＿＿ （2）每种液体各部分一样吗？＿＿＿＿＿ （3）放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出沉淀？＿＿＿＿＿ 一、溶液 1、溶液的定义：＿＿＿＿＿或＿＿＿＿＿物质分散到＿＿＿＿＿物质里，形成＿＿＿＿＿
的、＿＿＿＿＿的＿＿＿＿＿。 溶液中水具有什么作用？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 溶剂：能＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的物质。如＿＿＿＿＿＿＿＿ 溶质：＿＿＿＿＿的物质。如＿＿＿＿ 练习：在蔗糖溶液中，溶质是＿＿＿，溶剂是＿＿＿。在氯化钠溶液中，溶质是＿＿＿＿，溶剂是＿＿＿＿。硫酸铜溶液中，溶质是＿＿＿＿，溶剂是＿＿＿＿。 讨论：当衣服上沾上油渍时，用水很难冼去？怎么办？ [活动与探究二]：p28实验【9-2】
溶剂 溶质 现象 结论
水 碘 ＿＿＿＿＿于水 同种溶质在不同溶剂中的＿＿＿＿＿不同，不同溶质在同种溶剂中的＿＿＿＿＿也不同
水 高锰酸钾 ＿＿＿＿＿水
汽油 碘 ＿＿＿＿＿汽油 汽油 高锰酸钾 ＿＿＿＿＿汽油 解决问题：衣服上的油渍用什么洗去？为什么？ 回答：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 [活动与探究三]水和汽油能够互溶吗？p29实验【9-3】 在盛有2mL的水的试管中滴加2~3滴红墨水，振荡，然后再用滴管缓缓加入约2mL的乙醇，不振荡观察现象，看溶液是否分层，然后震荡在观察是否分层，静置后观察溶液是否分层。
溶剂 溶质 振荡前 现 象 振荡后 现 象 静置后 现 象 结论
水 乙醇 ＿＿＿＿＿溶于水，形成＿＿＿＿。 小结：液体与液体可以互溶，当液体与液体互溶时，我们把＿＿＿＿的是溶剂，＿＿＿＿＿的是溶质。
想想：大家能否举出溶质是气体的例子？＿＿＿＿＿ 小结：溶质溶解前可以是：＿＿＿＿体、＿＿＿＿体、＿＿＿＿体 溶质和溶剂的判断：
（1）水溶液中，水无论量多、量少，水为溶剂；例如：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （2）非水溶液中， 液—液型 量多—溶剂 量少—溶质 例如：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 固—液型 液体—溶剂 固体—溶质 例如：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 气—液型 液体—溶剂 气体体—溶质 例如：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （3）通常没有指明溶剂的溶液中，水是溶剂，其他的是溶质。例如：＿＿＿＿＿＿＿＿
思考：请你能否再举出一些溶液？并指出溶质、溶剂。并谈谈溶液的用途？ 2.溶液的用途 见课本p27页，图9-3
（1）在溶液中进行的化学反应速率＿＿＿＿＿； (2)对动植物生理活动的重要意义：如养料溶于水形成＿＿＿＿＿才能被动植物吸收。 (3)医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水 练习：判断下列说法是否正确，若不正确，加以改正 1、凡是均一、透明、稳定的液体都是溶液。 2、溶液是均一、透明、无色的混合物。 3、溶质必须是固体。 4、只有水才能做溶剂 5、98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。 6、食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液 7、所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。 8、溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。
[活动与探究四]水和油的小实验p29实验【9-4】 试管内加 入的物质
现 象 液体倒掉后
的试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后
水和植物油 分层 不分层 分层 不干净 水和植物油及洗涤剂 分层 形成均一的泡沫 泡沫仍均匀，不分层 干净
思考：这样的液体稳定吗？ ＿＿＿＿ 乳浊液：＿＿＿＿分散到＿＿＿＿里形成的＿＿＿＿物 洗涤剂能将试管洗净的原因：洗涤剂有＿＿＿＿功能，它能使植物油分散成无数细小的＿＿＿＿，而不聚集成为大油珠。这些细小的液滴能随着＿＿＿流走，因些试管的内壁很干净。 【知识扩展】 1.悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液（或悬浮液）。例如，把泥土放入水中，泥土沉到水底，振荡后得到浑浊的液体。液体里悬浮着由许多分子集合而成的固体小颗粒，使整个液体呈浑浊状态。这种液体不稳定，静置一会儿后，固体逐渐下沉（分层）。 溶液与悬浊液、乳浊液有何本质区别 溶液 悬浊液 乳浊液 分散物质原来的状态 固、液、气 固 液 分散在水里的粒子 分子或离子 许多分子的集合体 许多分子的集合体 特征 均一、稳定 不均一、不稳定 不均一、不稳定 实例 食盐水、糖水 泥浆 乳白鱼肝油 2.悬浊液和乳浊液的用途： （1）悬浊液：医疗方面，把不溶于水的药物配成悬浊液来使用，如用硫酸钡的悬浊液来检查肠胃病；生活中粉刷墙壁时，用熟石灰配成悬浊液来喷涂墙壁；农业上用悬浊液来喷洒受病虫害的农作物等。 （2）乳浊液：把不溶于水的液体药品配成乳浊液，喷洒受病虫害的农作物等等。 二、溶解时的吸热或放热现象 [活动与探究五] p30活动与探究 水中加入的物质 NaCl NH4NO3 NaOH 加入溶质前水的温度 溶质溶解后溶液的温度
结论 温度变化不明显 温度降低 吸收热量 温度升高 放出热量 思考：同样是溶解过程，为什么有的吸收热量，有的放出热量？
溶解过程 物理过程：溶质的分子（或离子）向水中扩散的过程，此过程＿＿＿热量 化学过程：溶质的分子（或离子）与水分子结合，形成水和分子（或水和离子）的过程，此过程＿＿＿热量 结论：不同的溶质，物理过程吸收的热量和化学过程放出的热量不同，这就使溶液的温度发生了变化。 Q吸＜Q放 表现为溶液的温度＿＿，向环境放出热量 例如：固体氢氧化钠、浓硫酸溶于水 Q吸＞Q放 表现为溶液的温度＿＿，从环境吸收热量 例如：固体硝酸钾、硝酸铵溶于水 Q吸＝Q放 表现为溶液温度＿＿＿＿＿＿＿ 例如：氯化钠、蔗糖溶于水
思考：如果没有温度计，你如何设计实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象，你能设计出几种方案。 可供选择的用品有：烧杯、玻璃棒、广口瓶、单孔塞、玻璃导管、橡皮管、U型管、玻璃片，NaCl、 NH4NO3、NaOH
基础训练 1.溶液、溶质、溶剂： 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成＿＿＿＿、＿＿＿＿的＿＿＿＿物，叫做溶液；＿＿＿＿的物质叫做溶质；＿＿＿＿＿＿＿＿的物质叫溶剂。溶质在被分散前的状态可以是＿＿＿＿体、＿＿＿＿体、＿＿＿＿体。某溶液中溶质或溶剂的种类可以是＿＿＿＿种，也可以是＿＿＿＿种或＿＿＿＿种以上。＿＿＿＿是最常用的溶剂，＿＿＿＿（乙醇）、汽油等物质也可以作溶剂，当溶液中有水存在时，不论水的量有多少，习惯上把＿＿＿＿看作溶剂，通常不指明溶剂的溶液，一般指的是＿＿＿＿溶液。溶液＿＿＿＿（“一定”或“不一定”）都是无色的，其颜色由溶质、溶剂的性质而决定。溶液的质量等于＿＿＿＿、＿＿＿＿的质量之和（溶质的质量是指被＿＿＿＿的那部分物质的质量，没有＿＿＿＿进溶剂内的物质，就不能计算在内）。溶液体积＿＿＿＿（“一定”或“不一定”）等于溶质和溶剂体积之和，如100 mL酒精和100 mL水混合后体积＿＿＿＿200 mL。这是因为分子间有＿＿＿＿的缘故。 2.溶液的特征：＿＿＿＿性、＿＿＿＿性 （1）均一性：是指溶液各部分的溶质浓度和＿＿＿＿都相同。但溶液中分散在溶剂中的分子或离子达到均一状态之后，仍然处于不停地无规则运动状态之中。 （2）稳定性：是指外界条件（温度、压强等）不变时，溶液长期放置＿＿＿＿（“会”或“不会”）分层，也不会析出固体或放出气体。 但要注意，溶液的均一性和稳定性是指溶液形成以后．．．．．．，而不是指在溶解过程中。在蔗
糖溶解过程中，杯底部溶液当然要浓一些，上层要稀一些，但这仅仅是分子扩散尚未达成均一时的情况，形成溶液后，各处就一样了。 3．“乳化”现象：在家里，＿＿＿＿是一种最常见的乳化剂。应该注意的是，“乳化”并不是溶解，只是使植物油分散成无数细小的液滴存在于水中，而不聚集成大的油珠，这与物质溶解在水中是完全不同的。 4.在分别盛有少量下列四种物质的试管里，各加入适量的水，振荡后静置，其中能形成溶液的是（ ）A.蔗糖； B.极细的木炭粉； C.二氧化锰； D.泥沙。 5.当水分不蒸发，温度不改变时，溶液放置较长时间后 （ ） A.溶质和溶剂会分开； B. 溶质会沉降下来；C.溶质不会分离出来；D.溶质会浮上 6.下列关于溶液的说法，正确的是（ ） A.溶液一定是无色透明的 B.溶液一定是有色液体 C.溶液一定是混合物； D.凡是均一、稳定的液体都是溶液。 7．下列不属于溶液的用途的是（ ） A．医疗上用的生理盐水 B．用熟石灰粉配制成喷涂墙壁的涂料 C．摔伤后涂擦在伤口处的紫药水 D．家庭里用做调味的白醋 8.现有以下五种物质：①胆矾；②汽水；③浑浊的石灰水；④牛奶；⑤碘酒，请将符合下面要求的物质的编号填入空格内： 属于化合物的有＿＿＿＿； 属于溶液的有＿＿＿＿； 属于悬浊液的有＿＿＿＿；属于乳浊液的有＿＿＿＿；
