高脂血症防治 (2)

预防高血脂症
一、概述
所谓高脂血症，是指人在早晨空腹时，血液中的胆固醇或甘油三脂的浓度超过了正常人的标准而言。

高血脂症也可分别称为高胆固醇血症或高甘油三脂血症。

注意饮食的选择，对预防高脂血症还有帮助，以下介绍有助于预防高脂血症的饮食
二、步骤/方法：
1、限制总热量：凡是体重超过正常人者，都应限制膳食中的总热量。

从事一般工作的成年人，每日不超过一千五百千卡，重体力劳动者可适当增加，但不应禁荤腥饮食
2、少食多餐，定时进餐。

就餐的时间对血脂的影响较大，若晚餐进餐时间过晚，食物过于肥腻难消化，会助于胆固醇在动脉壁沉着，导致动脉硬化的发生。

因此，晚餐除吃得清淡点，还应注意午晚餐时间间隔不宜太长。

3、多吃蔬菜水果。

水果蔬菜中，含有大量维生素C，可以降低胆固醇，减轻或防止动脉硬化。

蔬菜中的纤维素含量高，可以是体内胆酸增高，胆固醇含量降低，洋葱和大蒜有降低血脂，防治动脉粥状硬化和预防高血压的作用。

三、注意事项：
不宜吃的太咸、太甜。

低盐饮食对预防肥胖病、心血管病很有好处。

少吃蔗糖之类的甜食，也可预防高脂血症发生。

多样饮食，不要
挑食，为了使各种维生素及微量元素不致缺乏，日常饮食中应防止偏食的坏习惯。

牛奶中的钙的含量比较多，能减少胆固醇的吸收，茶叶、玉米油。

木耳、芹菜等都有一定的降脂防病作用。

高脂血症该如何预防过年前后，大家应酬增多，亲朋好友聚餐，酒肉摄入量剧增，体重增加。

建议节后抽血查血脂看看是否偏高是十分必要的。

随着社会经济发展，人们生活水平的提高，高脂血症成为威胁健康的常见因素。

我们应当重视高脂血症的诊断和防治。

定期检查血脂，了解自己的身体状态，适时调治就能及时控制。

血脂检查的项目主要有四项：总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)。

其中，血中HDL浓度越低，其余三项越高，患动脉粥样硬化的危险就越大。

如果首次检查血脂异常，宜复查禁食12-14小时的血脂，有两次的指标异常，才能诊断高脂血症。

【高脂血的危害】虽然血脂过高对发生脑血管病的危急性还不一定，但由于血脂过高导致动脉内膜脂质沉着，可加速形成动脉粥样硬化这一事实，可以认为血脂过高与中风的发生是有关的。

血脂过高就是指血液中一种或多种脂质成分的异常增加。

人们早巳知道摄入高脂肪和高胆固醇饮食会诱发动脉粥样硬化，在一部分有遗传性脂质代谢缺陷的人中表现比较明显，这些人由于难以根除血。

循环中过多的中性脂肪和胆固醇，或者体内产生过多，而引起血液中胆固酵和甘油三酯浓度升高。

【高脂血的预防】1 、肥胖者要控制饮食，控制摄入量，增加消耗，使体重逐渐恢复到标准体重。

2 、饮食要以低脂、低胆固醇、适量蛋白质的食物为宜，少食动物内脏及一些含胆固醇高的食物。

减少食入肥肉、黄油、鸡蛋，增加家常食物、瘦肉、鱼。

能使人的血清胆固醇平均含量明显降低。

3 、多吃新鲜绿色蔬菜和水果及含碘丰富的食物(如海带、紫菜等)，可防止动脉硬化的发生、发展。

4 、多吃含纤维素高的蔬菜(或芹菜、韭菜等)，少吃盐和糖。

5 、每餐饮食要适当，不宜暴饮暴食。

忌烟、酒。

6 、积极治疗原发病，如糖尿病、胆结石等7 、体育锻炼对防治高脂血症有相当大的作用。

8 、顽固而严重的高脂血症，可适当给予药物治疗，但要听从医嘱。

以上就是关于高脂血症的危害以及预防的介绍，此外需要提醒的是高危人群需定期进行健康体检。

高脂血症的防治办法据2013年度英特公司团体体检统计数据发现，本次体检检出排名前三的异常病症依次为：高脂血症、脂肪肝、超重，其中高脂血症的检出率超过总体检人数的1/3，而高脂血症与脂肪肝、超重的发病率有着密切关系。

因此，防治高脂血症将成为英特公司的一项迫切需求，应积极应对，做到定期体检，开展健康教育，减少发病率，积极促进身体健康。

附：2013年度英特公司各项体检异常病症柱状图一、血脂和高脂血症血浆中所含脂类统称为血脂，只占全身脂类总量的极小一部分，但外源性和内源性脂类物质都需经进血液运转于各组织之间。

因此，血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况。

血脂的来源不外乎两条途径：一是来源于我们吃进的食物消化吸收（外源性），占总血脂的30%，二是来源于我们体内的合成（内源性），主要是肝脏的合成，占总血脂的70%。

一般说来，血脂中的主要成份是甘油三酯和胆固醇。

甘油三酯能分解供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。

胆固醇在体内分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇两种：高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)主要功能是将肝外组织中过多的胆固醇转运到肝脏代谢，以防胆固醇在这些组织中过多地聚集，具有清洁疏通动脉的功能。

现代研究证实高密度脂蛋白胆固醇具有防止动脉粥样硬化、降低冠心病病死率的作用。

也就是人们常说的“好胆固醇”；低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）是低密度脂蛋白（LDL）中的胆固醇，它可反映低密度脂蛋白的多少。

低密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇转运到肝外组织细胞，满足它们对胆固醇的需要。

一旦高血压、糖尿病、吸烟等因素使血管内皮有漏洞，它们就会钻到动脉的内皮下面，形成动脉粥样硬化斑块，最终导致心脑血管疾病。

俗称“坏胆固醇”。

临床上血脂常用的化验项目主要有：总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白A1(ApoA1)、载脂蛋白B(ApoB)等6项。

高血脂防治知识一、什么是血脂？血浆中所含脂类统称为血脂，包括中性脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇），广泛存在于人体中。

它们是生命细胞的基础代谢必需物质。

二、血脂的主要成分？血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。

三、血脂的检测时间？血浆脂类含量虽只占全身脂类总量的极小一部分，但外源性和内源性脂类物质都需经血液运转于各组织之间。

因此，血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况。

食用高脂肪膳食后，血浆脂类含量大幅度上升，但这是暂时的，通常在3～6小时后可逐渐趋于正常。

检测定血脂时，常在饭后12～14小时采血，这样才能较为可靠地反映血脂水平的真实情况。

由于血浆胆固醇和甘油三酯水平的升高与动脉粥样硬化的发生有关，因此这两项成为血脂测定的重点项目。

四、血脂四项检查是哪些？总胆固醇：2.8～5.17mmol/L甘油三酯：0.56～1.7mmol/L胆固醇脂：2.8～5.17mmol/L（110～200mg/dl），占总胆固醇的0.70～0.75（70%～75%）高密度脂蛋白：男性：0.96～1.15mmol/L；女性：0.90～1.55mmol/L低密度脂蛋白：0～3.1mmol/L五、脂肪肝血脂化验有哪些？临床上常用的化验项目主要有：总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、载脂蛋白A1（ApoA1）、载脂蛋白B（ApoB）等6项。

它们的正常值为：TC：成人：2.86～5.98mmol/L（110～230mg/dl）TG：0.22～1.21mmol/L（20～110mg/dl）HDL-C：0.9～2.19mmol/L（35～85mg/dI）LDL-C：<3.12mmol/L（120mg/dl）ApoA1：110～160mg/dlApoB：69～99mg/dl脂肪肝本身即为一种代谢性疾病，主要表现为脂肪代谢异常。

高血脂症包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症总胆固醇(TC)低于5.20mmol/L(200mg/dl)正常，高于5.72mmol /L (200mg/dl)异常；低密度脂蛋白胆固醇(LDL--C)低于3.12mmol/L (120mg/dl)正常，高于3.64mmol/L(140mg/dl异常；高密度脂蛋白胆固醇(HDL--C)高于1.04mmol/L (40mg/dl)正常，低于0.91mmol/L(35mg/dl)异常；甘油三酯(TG)低于1.70mmol/L(150mg/dl)正常，高于1.70mmol/L(150mg/dl)异常合理的饮食与生活方式对预防高血脂有着重要的意义。

对于有遗传性倾向的高血脂患者，药物治疗无明显改善，主要通过调节饮食结构来改善，尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。

要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，它们含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收，起到抗动脉硬化作用。

适量或少量饮酒也能降低胆固醇，每日45毫升白酒或90毫升的干红或188毫升的啤酒。

对于已有高血脂症的患者，一方面要控制饮食，一方面要进行慢跑等适度运动，通过运动，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相应降低，有的患者血脂正常，但有高血压、糖尿病、冠心病，这也要控制饮食、积极运动并在医生指导下配合药物治疗。

高血脂症的防治药物治疗、注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物是防治高血脂症的有效措施。

【药物治疗高血脂症】就其主要降血脂功能可分为四大类：1、降总胆固醇。

2、主要降总胆固醇兼降甘油三酯。

3、降甘油三酯。

4、主要降甘油三酯兼降总胆固醇。

概括讲它能阻止胆酸或胆固醇从肠道吸收，促进胆酸或胆固醇随粪便排出。

抑制胆固醇的体内合成，或促进胆固醇的转化促进细胞膜上LDL受体表达，加速脂蛋白分解。

激活脂蛋白代谢酶类，促进甘油三酯的水解。

阻止其他脂质的体内合成，或促进其他脂质的代谢。

【食物防治高血脂症】一、菌类：灵芝、香菇及木耳灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。

高脂血症的指标是什么？诊断标准有哪些？高脂血症指机体血液中脂质含量在体内脂类代谢紊乱的作用下急剧升高，在临床较为常见，分为原发性高脂血症与继发性高脂血症两类。

通常情况下，患者症状不典型，一些患者会有肥胖、头痛、气促、眼睑黄色瘤等临床表现。

高脂血症对国民身体健康造成了严重威胁，中老年人是高发人群，对中老年人正常生活造成了严重不良影响。

近年来，高脂血症的发病年龄日益降低，为了给予患者及时有效的治疗，对患者病情恶化进行控制，临床需要将合理的诊断方法选取出来。

那么高脂血症的指标是什么？诊断标准有哪些？1.高脂血症对人类的危害是什么？血脂过高会引发脑中风、冠心病，对患者生命安全造成严重危害。

在人体中，脂类中的胆固醇是一种重要物质，发挥着必不可少的作用，生理功能重要。

但是，如果过量也不好。

人们将胆固醇摄取过来的途径为膳食、体内大量合成，特别是肝细胞，具有最多的合成。

如果具有过多的摄入，那么就会造成血液中具有过高的胆固醇含量，进而促进动脉粥样硬化的形成，从而促进冠心病的形成。

由于血液中过高的胆固醇极易沉积在动脉壁，促进斑块的形成，而动脉管壁会随着斑块的增多而变硬，管腔变窄，对血液流通造成不良影响，因此靠血液供氧的心肌就可能缺氧坏死，促进心肌梗塞的发生，而中风会在脑组织缺氧的情况下发生。

动脉粥样硬化最易对冠状动脉、股动脉、脑动脉等造成侵害，由于这些部位很难有侧支循环形成，因此阻塞后会有极为严重的后果。

冠状动脉粥样硬化极易引发冠心病，患者会有心绞痛出现，严重的情况下还会有心肌梗塞出现，对生命安全造成威胁。

在老年性痴呆症的发病原因中，脑供血在脑动脉粥样硬化的作用下不足是重要原因，而脑中风会在脑动脉急性堵塞的情况下发生。

肾性高血压会在肾动脉硬化狭窄的情况下发生。

如果肾内小动脉硬化，那么一方面会引发高血压，另一方面还会对肾功能造成不良影响，引发肾功能衰竭。

基于此，我们应该充分重视高脂血症（图1）。

图1 高脂血症的危害1.高脂血症的诊断标准有哪些？临床分高脂血症为四种类型，诊断标准分别为：①高甘油三酯血症：血清中具有较高的甘油三酯含量，在1.70 mmol/L以上，但具有正常的总胆固醇含量，总胆固醇含量在5.72 mmol/L以下；②高胆固醇血症：血清中具有较高的总胆固醇含量，在5.72 mmol/L以上，但是具有正常的甘油三酯含量，甘油三酯含量在1.70 mmol/L以下；③低HDL-C血症：血清中具有较低的高密度脂蛋白胆固醇含量，在1.04 mmol/L以下；④混合型高脂血症。

高脂血症的防治措施
主要有以下几点：
一、合理的膳食结构，高脂血症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。

1.控制热量的摄入，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过一个，应提倡吃植物油。

宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。

2.食盐的摄入，每人每天应少于8克。

二、科学的生活方式
高血脂的防治还要注意生活方式要有规律性，适当的参加体育运动，不吸烟、不酗酒、避免精神紧张，并要保持良好的心态。

三、定期体检
45岁以上者肥胖者、高脂血症家族史者、经常参加应酬者、精神高度紧张者，都属高发人群，建议每年应检查一次血脂。

四、药物调节
调脂治疗最根本的目的是预防延缓冠心病、脑卒中等疾病的发生。

当通过合理调整饮食结构、改变不良生活习惯、加强体育锻炼后，仍不能使血脂降至理想水平时，就必须用药物治疗，治疗高脂血症必须长期服药。

许多天然药物和食品具有较好的降血脂作用。

这些药物有：山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶、银杏叶等。

这些药物可以单味煎水，代茶饮用，有较好的降脂作用。

中度的患者可以考虑服用足量的抗氧化剂如虾青素（ASTA）、辅酶Q10、花青素等植物提取物。

严重者可以考虑使用贝特类药物干扰
甘油三酯的代谢。

高脂血症一、血浆脂蛋白分类和功能血脂中的主要成分是甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和脂溶性维生素和固醇。

甘油三酯和胆固醇是疏水性物质，不能直接在血液中被转运，也不能直接进入组织细胞。

它们必须与特殊的蛋白质和极性类脂(如磷脂)一起组成一个亲水性的球状大分子——脂蛋白，才能在血液中被运输，并进入组织细胞。

脂蛋白主要由胆固醇、甘油三酯、磷脂和蛋白质组成，绝大多数是在肝脏和小肠合成，并主要经肝脏分解代谢。

(一)血浆脂蛋白的种类、组成、来源和作用应用超速离心法，可将血浆脂蛋白分为5大类：乳糜微粒(CM)、极低密度脂蛋白(VLDL)、中密度脂蛋白(IDL)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)。

不同的脂蛋白其组成、密度、来源均不同，在致动脉硬化中的作用也不一样，见表6-4-2。

(二)血浆脂蛋白的临床意义1.乳糜微粒(CM) CM来源于膳食脂肪，高脂肪膳食可增加CM合成，CM含外源性甘油三酯90％左右，其生理功能是将食物来源的甘油三酯从小肠运输到肝外组织中被利用。

正常人空腹12小时后，血浆中CM已完全被清除，但I型和V 型高脂蛋白血症病人空腹血浆中出现高浓度CM。

CM颗粒大，不能进入动脉壁内，一般不致动脉粥样硬化。

但CM的代谢残骸可被巨噬细胞表面受体识别而摄人，因而可能与动脉粥样硬化有关。

2.极低密度脂蛋白(VLDL) VLDL和CM都是以甘油三酯为主，因此被统称为富含甘油三酯的脂蛋白。

但VLDL与CM不同的是，VLDL的甘油三酯主要由肝脏合成，其最重要的底物是游离脂肪酸。

流经肝脏的血液中游离脂肪酸含量增加可加速肝脏合成和分泌VLDL。

目前多数学者认为，血浆VLDL水平升高是冠心病的危险因素，VLDL浓度升高，可影响其他脂蛋白的浓度和结构；VLDL 升高伴有血浆HDL水平降低，使抗动脉硬化的因素减弱；VLDL增高常与其他的冠心病危险因素相伴随，如胰岛素抵抗、肥胖、糖尿病等。

3.中密度脂蛋白(IDL) IDL是VLDL向LDL转化过程中的中间产物，与VLDL相比，胆固醇含量明显增加。

高血脂怎么预防〔锦集10篇〕篇1：高血脂怎么预防高脂血症是指血脂程度过高，可直接引起一些严重危害人体安康的疾病，它对患者的身体影响很大，所以一旦患病要积极治疗，特别是易患上高血脂的人群，一定要做好预防。

那么高血脂怎么预防呢?高血脂的预防1、高纤维饮食饮食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。

富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。

每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。

2、饮茶戒烟限酒实验研究证明:各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用好。

因此,高脂血症的老年人不妨多饮茶。

科学研究说明,长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升。

3、低脂低胆固醇饮食高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类每天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋。

4、限制总能量老年人的根底代谢率减低,能量需要量要比成年人低。

有高脂血症的老年人那么更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克。

易患高血脂的人群1、应用一些特殊药物的人群:有些药物可引起人体血脂代谢的紊乱,常见的药物有类固醇和避孕药。

2、不爱运动的人 :如今的办公室一族,出入根本不会步行,上楼有电梯,走路、运动似乎成了没必要的事。

然而,对降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白来说,这类人平时更要做运动了。

3、患有其他一些疾病的人群:有高血压病等其他冠心病危险因素者。

甲状腺机能低下、糖尿病、肾病症候群、阻塞性黄疸、女性更年期等疾病,假设没获得良好的控制,高血脂症将伴随而生。

4、有生活、精神、饮食方面问题的人群:饮食不当、肥胖、运动量缺乏、外在和情绪压力、吸烟,都会导致总胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯上升,和高密度脂蛋白下降。

5、有冠心病、脑血管疾病或周围动脉粥样硬化病家族史者。

以我给的标题写文档，最低1503字，要求以Markdown文本格式输出，不要带图片，标题为：高脂血症营养防治方案# 高脂血症营养防治方案## 简介高脂血症，也被称为血脂异常，是一种指血液中脂肪含量过高的疾病。

高脂血症是一种常见的代谢性疾病，其主要特征是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）升高和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）降低，导致动脉粥样硬化病变的形成，进而增加心血管疾病的风险。

营养在高脂血症的防治中起着重要的作用。

合理的饮食结构和营养摄入可以通过调节血脂代谢，降低血脂水平，从而减少患心血管疾病的风险。

本文将介绍一种高脂血症的营养防治方案，帮助患者降低血脂水平，改善健康状况。

## 膳食建议### 控制总能量摄入高脂血症的治疗中，控制总能量摄入是非常重要的。

摄入过多的能量会导致体重增加和脂肪堆积，进一步加重血脂异常。

因此，建议根据个体情况，控制每日总能量摄入，使其适应个体的能量需求。

### 限制脂肪摄入量高脂血症患者应该限制脂肪的摄入量，特别是饱和脂肪和反式脂肪。

饱和脂肪主要存在于动物性食品中，如肉类、奶制品、蛋黄等，而反式脂肪主要存在于部分加工食品中，如快餐、糕点、薯片等。

高脂血症患者应该尽量选择富含不饱和脂肪的食物，如橄榄油、鱼类、坚果等。

### 增加纤维素摄入纤维素可以减少胆固醇吸收和增加胆汁酸排泄，从而有助于降低血脂水平。

高脂血症患者应该增加膳食中纤维素的摄入量。

富含纤维素的食物包括谷类、蔬菜、水果、豆类等。

此外，也可以通过补充膳食纤维的方式增加摄入量。

### 控制饮食中胆固醇的摄入摄入过多的胆固醇会导致血脂升高，因此，高脂血症患者应该限制饮食中胆固醇的摄入。

动物内脏、蛋黄、脑髓、肾脏等食物含有较高的胆固醇，应该适量减少摄入量。

### 增加Omega-3脂肪酸摄入Omega-3脂肪酸具有降低血脂水平的效果。

富含Omega-3脂肪酸的食物包括鱼类（如三文鱼、鳟鱼）、亚麻籽、芝麻等。

高脂血症患者可以适量增加这些食物的摄入量，以达到降低血脂的效果。

高脂血症饮食治疗：(1)高胆固醇血症仅有血胆固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，饮食治疗的要点是限制食物胆固醇，每天总摄入量少于200mg。

病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。

另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。

这些食物胆固醇含量并不高，例如，每瓶牛奶仅含30mg，其他几种食物每100克中也仅含胆固醇100mg左右，不必过分忌口，当然也不要吃得太多。

其次是限制动物性脂肪，适当增加植物油，计算表明，如烹调不用动物油，则每个患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比较理想。

素油虽好，但也不宜吃过多，否则也会带来不利的作用。

第三，多吃蔬菜、瓜果，以增加纤维的摄入。

第四，多吃些有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、金花菜(草头)、香菇、木耳等。

这些食物中，有的还同时具有抗凝血作用，对预防血栓形成和冠心病也有好处。

(2)高甘油三酯血症对于仅有血甘油三酯含量增高，而胆固醇含量正常的患者，其饮食治疗的要点与上面不同。

关键在于限制进食量，降低体重，达到并维持在标准范围的体重。

标准体重可用下列公式计算：男性：身高(厘米)-105(公斤) 女性：身高(厘米)-107.5(公斤) 其次是限制甜食，此类患者对糖类特别敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。

因此，白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。

第三，禁酒，酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。

第四，适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白。

第五，适当限制胆固醇，每天低于300mg，允许病人每周吃3个鸡蛋，其他含胆固醇食物也可适当食用，只要总摄入量不高于上述界限即可。

第六，适当限制脂肪，尤其是动物脂肪。

(3)混合型高脂血症此型患者血胆固醇和甘油三酯含量都增高，饮食治疗的要点是将上面两型结合起来。

高脂血症与饮食的关系最为密切。

一、合理饮食：控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。

1．饮食提倡清淡。

2．宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。

3．限制糖类食品，不吃甜食和零食。

4．多吃蔬菜和水果。

5．每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度，过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解，使血中脂酸增加。

二、戒烟忌酒：香烟中的尼古丁，能使周围血管收缩和心肌应激性增加。

不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害，应绝对戒烟忌酒。

三、除饮食控制外，提倡坚持体育锻炼，如慢跑、太极拳、打乒乓球等。

平时经常参加体力劳动。

四、咖啡因会增加体内的胆固醇。

应注意尽量少喝咖啡，并禁服含有咖啡因的药物。

灵芝单用或与调节血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。

同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。

灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。

灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

普洱熟茶普洱茶可以养胃降脂，普洱茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。

大量的科学研究都指出，普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。

只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶，并且配合科学膳食和适量运动，一定会有显著成效。

此外，夏天喝点普洱茶还有消食解腻的作用。

《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。

普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。

品质好的普洱茶，年代越久价格越高。

因此，保存方法也就成了决定普洱茶价值的关键。

对于一般家庭收藏，只要放在没有异味、干燥、通风、避光、温度适宜、透气的容器里就可以了。

茶叶较多的，可把老茶、新茶去掉包装，掺杂放在广口陶缸里，让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上，以老促新。

高脂血症的预防与饮食调节（二）五种类型五种办法
车戬
【期刊名称】《饮食科学》
【年(卷),期】2003(000)002
【总页数】1页(P22)
【作者】车戬
【作者单位】辽宁中医学院
【正文语种】中文
【中图分类】R589.2
【相关文献】
1.高脂血症的预防与饮食调节（一）为脂肪正名 [J], 车戬
2.高脂血症的预防与饮食调节(三)降脂食物与降脂药膳 [J], 车戬
3.高脂血症的预防与饮食调节(四)--答读者问:如何获取HDL [J], 车戬
4.不同类型的高脂血症如何进行饮食防治 [J], 曾昭龙
5.桂枝汤联合限制热量饮食对高脂血症动物血脂的调节作用及机制研究 [J], 赵丽娅;赵玲玲;周犇;闫丽丽
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