食品产业集群发展模式选择_以湖南为例_肖功为
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湖南常德食品发展现状及未来趋势分析湖南常德作为中国的中部城市,其食品产业在经历多年的发展后取得了显著的成就。
本文将对湖南常德食品产业的现状以及未来的发展趋势进行分析。
目前,湖南常德的食品产业呈现出以下几个特点。
首先,湖南常德在农产品资源方面具有得天独厚的优势。
其土壤肥沃、气候适宜,特别适宜农作物的生长,如稻谷、蔬菜、水果等。
加之它临近长江,水资源充足,这些都为常德的农产品提供了有力的支撑。
其次,湖南常德注重食品安全和质量。
政府不断加大对食品生产和加工企业的监管力度,加强食品安全意识,大力推行标准化、规模化生产,从源头上保障食品安全。
再者,湖南常德的饮食文化丰富多样,拥有许多独特的传统美食。
这些传统美食成为当地食品产业的一个重要组成部分,吸引了大量的游客和消费者。
未来,湖南常德的食品产业将面临着新的机遇和挑战。
首先,随着城市化进程的加快,常德的人口规模将不断扩大。
这将带来更大的市场需求,对食品产业提出更高的要求。
其次,消费者对食品安全和质量的要求也将不断提高,对食品企业产生更高的压力。
此外,随着互联网技术的发展,电子商务和在线外卖市场快速崛起,对传统的食品销售和配送模式提出了新的挑战。
为了应对这些机遇和挑战,湖南常德的食品产业需要采取相应的发展策略。
首先,应进一步加大对食品安全的监管,建立健全食品安全体系,增强消费者对食品的信任感。
其次,应加强科技创新,推动食品产业的转型升级。
利用先进的农业科技手段,提高农产品的质量和产量,降低生产成本,提高企业的竞争力。
同时,积极探索新的销售和配送模式,如电子商务、在线外卖等,以满足消费者的多样化需求。
此外,还可以加强与旅游业的结合,将美食与旅游景点相结合,打造独特的食品旅游品牌。
总的来说,湖南常德的食品产业在丰富的农产品资源和饮食文化的基础上发展迅猛。
未来,随着人口规模的扩大和消费需求的提升,食品产业面临着更多的机遇和挑战。
通过加强食品安全监管、科技创新和多元化发展模式的探索,湖南常德的食品产业将进一步壮大,并成为当地经济的支柱产业之一。
中部地区产业集群的发展模式与路径选择熊广勤;金鑫【摘要】地区产业集群发展的核心问题是产业集群的模式与路径选择问题,只要寻找到适合特定地区产业集群发展的模式与路径,该地区产业集群的其他问题将变得相对容易。
本文基于对地区产业集群模式的演进、特征及趋向的梳理,比较分析了几种代表性的集群模式及其绩效,认为中部地区产业集群的发展模式选择应基于对该地区产业集群发展的实际情况的充分把握为前提,针对众多的影响因素,根据产业集群发展的一般规律,大力引入市场机制,明确政府的角色定位,通过对产业集群发展因素的调控和集群发展模式的改进,找到实现中部地区产业集群发展战略的具体路径。
【期刊名称】《武汉冶金管理干部学院学报》【年(卷),期】2012(000)004【总页数】6页(P3-8)【关键词】中部地区;产业集群;发展模式;路径选择【作者】熊广勤;金鑫【作者单位】中南财经政法大学金融学院,湖北武汉 430073;中南财经政法大学金融学院,湖北武汉 430073【正文语种】中文【中图分类】F269.27在不同的发展模式下,产业集群的绩效是不一样的。
当产业集群在国家或地区层次上具有相同的基准条件和要素禀赋时,通常的发展模式的简单模仿就可以解决集群的发展问题;而当国家或地区间发展产业集群的基准条件和要素禀赋状况存在较大差异时,就需要较为特殊的发展模式。
已有的发展模式对构建中部地区产业集群战略具有启发作用,但不能从根本上解决中部地区产业集群的发展问题。
因此,从国内外已有的产业集群理论与实践中探索适当的发展模式,寻找中部地区产业集群发展绩效较高的路径,非常必要。
一、地区产业集群模式的演进、特征与趋向地区产业集群的发展问题是我国目前理论界与实践部门关注的焦点之一。
之所以成为焦点,是因为随着我国区域经济格局的形成与发展,地区产业集群的发展问题已不容回避。
从现有的文献来看,一方面,现有文献从概念上反映了产业集群的演进模式与特征;另一方面,学者们通过对不同国家(或地区)产业集群成长、演化过程的考察和比较,总结了不少典型的产业集群发展模式与路径及相应的特征。
湖南农产品加工业发展的SWOT分析与战略选择张焕裕;万尚钦;彭新德;皮业林;李丹;蔡立湘【期刊名称】《农业现代化研究》【年(卷),期】2009(30)5【摘要】以我国中部5省(山西、安徽、河南、湖北、江西)和东(南)部4省(江苏、浙江、山东、广东)为比较对象,用SWOT分析法,分析了湖南农产品加工业发展的优势(Strength)、劣势(Weakness)、机遇(Opportunity)和挑战(威胁:Threat).湖南农产品加工业的主要优势是农业产业化进程加快、农产品资源及土地与劳力资源丰富、农产品加工企业多;主要劣势是规模加工企业少、农产品加工转化率低、自主创新水平低、加工产能布局不合理;主要机遇是国民经济稳定发展、政府重视程度提高、中部崛起战略实施、贸易环境不断改善;面临的挑战是市场竞争加剧、金融危机影响、原料基地不大、产品知情要求.在SWOT矩阵中选择了SO战略,即非均衡梯度推进战略,是效益优先、兼顾均衡、适度倾斜、充分发挥各地区优势、促进区域经济协调发展的战略.【总页数】6页(P524-529)【作者】张焕裕;万尚钦;彭新德;皮业林;李丹;蔡立湘【作者单位】湖南省农业科学科技情报研究所,湖南,长沙,410125;湖南省农业科学科技情报研究所,湖南,长沙,410125;湖南省农业科学科技情报研究所,湖南,长沙,410125;湖南省农业科学农业经济与区划研究所,湖南,长沙,410125;湖南省农业科学科技情报研究所,湖南,长沙,410125;湖南省农业科学,湖南,长沙,410125【正文语种】中文【中图分类】F307.5【相关文献】1.乘势而上努力实现湖南省农产品加工业发展新跨越——湖南省农产品加工业的“十二五”回顾与“十三五”展望 [J],2.北京市农产品加工业发展的SWOT分析与战略选择 [J], 刘李峰;武拉平;王炳焕3.促进农产品加工业发展是战略选择 [J], 《中国合作经济》编辑部4.SWOT分析方法在农业产业发展战略研究中的应用——以湖南农产品加工业发展战略研究为例 [J], 张焕裕;万尚钦;李丹5.北京市农产品加工业发展的SWOT分析与战略选择 [J], 刘李峰; 张晓娟; 武拉平因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
Forum学术论坛2482012年7月 推进战略性新兴产业集成创新的对策研究①——以湖南为例中共株洲市委党校科研处 钟荣丙摘 要:集群化和高端化是战略性新兴产业发展的战略取向,而集成创新是战略性新兴产业集群化发展的第一推动力。
通过分析湖南战略性新兴产业集群化发展的路径和集成创新的成功典例,得知进一步推进湖南战略性新兴产业集群集成创新的策略在于坚持以企业为主体、加强公共服务平台建设、加强工业园区建设、加大财政税收政策调整力度。
关键词:战略性新兴产业 集群化发展 集成创新 湖南中图分类号:F207 文献标识码:A 文章编号:1005-5800(2012)07(b)-248-05集成创新理论研究始于20世纪70年代,是创新理论研究和管理理论研究的重大突破,旨在将集成概念应用于创新管理领域,实现集成与创新的合成。
从技术创新的角度来说,集成创新就是通过对各种现有相关技术创新元素的有效集成,力争在最短时间内最大程度实现技术更新,形成有市场竞争力的产品和新兴产业。
[1]1 集成创新:战略性新兴产业集群化发展的支撑1.1 集群化:战略性新兴产业发展的必然选择从战略性新兴产业发展的现状、特点和趋势来看,战略性新兴产业集群化发展的时势已至。
1.1.1 全国各地战略性新兴产业发展进入快速发展期自2010年发布的《国务院关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定》以来,全国各地在节能环保产业、新一代信息技术产业、生物产业、高端装备制造产业、新能源产业、新材料产业、新能源汽车产业等领域的关键技术实现重大突破,产品创新和工艺创新并行,技术路线基本确定,新兴产业的产值、专用设备和配套产业等在整个经济体系中的总规模达到一定量级。
战略性新兴产业发展从孕育期成功进入快速发展期,为其集群化发展奠定了坚实的基础。
1.1.2 湖南新战略性新兴产业进入集群成长期近年来,湖南省委、省政府将先进装备制造、新材料、文化创意、生物医药、新能源、现代信息、节能环保等七大产业作为战略性新兴产业发展的重点,已经初步形成以主导产品为核心的产业链条,分工细化,竞争合作关系呈集群化发展和多元化发展的态势。
湖南食品产业发展趋势湖南是中国的一个重要的农业大省,拥有着丰富的农产品资源。
湖南的食品产业发展迅速,不仅满足了本地居民的需求,还开始进军其他省份和国外市场。
本文将探讨湖南食品产业的发展趋势,并分析未来可能的发展方向。
一、湖南食品产业的现状湖南是中国的粮油大省,拥有大量的稻谷、小麦、油菜等主要农作物。
同时,湖南还是世界上最大的鱼类养殖基地之一,有着丰富的水产资源。
这些资源为湖南的食品产业提供了坚实的基础。
湖南的食品加工业也经历了长足的发展。
从最早的粮食加工到现在的各类食品加工,湖南的食品产业已经形成了比较完整的产业链。
湖南的食品加工企业年产值超过500亿元,是湖南的支柱产业之一。
二、湖南食品产业的发展趋势1. 清洁、安全和绿色的食品将成为主流随着人们生活水平的提高,对食品质量的要求也越来越高。
清洁、安全和绿色的食品将成为主流。
湖南的食品企业需要加大投入,提高产品质量和安全标准,加强环境保护,确保生产过程的可持续性。
2. 农产品深加工的发展潜力巨大湖南农产品资源丰富,但是大部分都是初级加工产品。
农产品的深加工将为湖南的食品产业带来巨大的发展潜力。
例如,湖南的稻谷可以加工成米粉、米酒、米线等,湖南的水果可以加工成果酱、果脯、果汁等。
3. 网络销售和冷链物流的应用将推动食品产业的发展随着互联网的普及和物流的发展,网络销售和冷链物流将成为湖南食品产业的重要推动力量。
通过网络销售,湖南的食品企业可以突破地域限制,打开更多的市场。
而冷链物流则可以保证食品在运输过程中的新鲜度和质量,提高产品的附加值。
4. 湖南特色食品的品牌建设和推广湖南有很多独特的食品,如湖南米粉、湘菜、湖南腊肉等,这些食品具有较高的知名度和美誉度。
湖南的食品企业可以通过品牌建设和推广,将这些特色食品打造成为湖南食品产业的品牌。
品牌的建设将带动湖南特色食品的发展,提高产品的附加值。
5. 农业科技的运用将促进食品产业的创新发展农业科技的运用可以提高农作物的产量和质量,提高食品加工的效率和品质。
湖南农产品加工业发展战略研究一、引言湖南作为我国的农业大省,拥有丰富的农产品资源。
农产品加工业在促进农业增效、农民增收、农村发展方面发挥着重要作用。
然而,当前湖南农产品加工业仍面临一些挑战和问题,如加工水平不高、产业链条较短、品牌建设滞后等。
因此,研究湖南农产品加工业的发展战略具有重要的现实意义。
二、湖南农产品加工业的发展现状(一)产业规模不断扩大近年来,湖南农产品加工业呈现出快速发展的态势,企业数量不断增加,产业规模持续扩大。
涵盖了粮食、畜禽、果蔬、茶叶等多个领域,形成了一批具有一定规模和影响力的农产品加工企业。
(二)技术水平逐步提高部分企业加大了技术创新投入,引进先进的生产设备和工艺,提高了农产品加工的效率和质量。
同时,产学研合作不断加强,为产业发展提供了技术支撑。
(三)产业集聚效应初显在一些地区,形成了农产品加工产业园区,企业集聚发展,促进了资源共享和协同创新,降低了生产成本,提高了市场竞争力。
三、湖南农产品加工业存在的问题(一)加工转化率低与发达地区相比,湖南农产品的加工转化率仍有较大差距,大量农产品仍以初级产品形式销售,附加值较低。
(二)精深加工不足多数企业仍停留在粗加工阶段,精深加工产品种类少、规模小,难以满足市场多样化的需求。
(三)品牌建设滞后湖南农产品品牌众多,但知名品牌较少,品牌影响力和市场占有率有待提高。
(四)创新能力不强企业在产品研发、工艺创新等方面投入不足,缺乏自主创新能力,导致产品同质化严重。
(五)产业链条不完善农产品生产、加工、销售环节衔接不紧密,产业链条短,增值空间有限。
四、湖南农产品加工业发展的战略选择(一)创新驱动战略加大科技投入,鼓励企业开展技术创新和产品研发,提高农产品加工的技术含量和附加值。
加强产学研合作,推动科技成果转化应用。
(二)品牌发展战略培育和打造一批具有湖南特色的知名农产品品牌,加强品牌宣传和推广,提高品牌知名度和美誉度。
通过品牌建设,提升产品附加值和市场竞争力。
湖南省培育发展产业集群“十一五”规划湖南省经济委员会二○○七年三月目录一、湖南产业集群发展现状 (1)(一)产业集群的概念 (1)(二)我省产业集群发展的现状 (2)(三)我省发展产业集群的必要性 (5)1、国内外产业集群发展趋势 (5)2、湖南省培育发展产业集群的必要性 (7)二、“十一五”培育发展产业集群的指导思想、目标、战略、原则及重点 (8)(一)指导思想 (8)(二)发展目标 (9)(三)产业集群培育发展战略 (9)1、抓优势产业推进产业集群 (9)2、抓中小企业推进产业集群 (10)3、抓高技术产业推进产业集群 (10)4、抓园区建设推进产业集群 (10)5、抓长株潭经济一体化推进产业集群 (11)(四)产业集群培育发展原则 (11)(五)产业集群培育发展重点 (12)1、突出发展壮大一批核心企业 (12)2、突出培育打造一批重点园区 (12)3、突出建设一批重大项目 (12)4、突出改善优化产业发展环境 (13)三、推进产业集群发展主要措施 (13)(一)加强组织领导,促进协调发展 (13)(二)加强规划导向,搞好分类指导 (14)(三)加大项目建设力度,大力推进自主创新 (14)(四)加大政策扶持,改善发展环境 (15)(五)加强服务平台建设,营造集群发展优势 (16)四、50个产业集群分类发展规划要点 (17)(一)精品钢材 (17)(二)锰深加工 (20)(三)有色冶炼及深加工 (21)(四)石油化工 (25)(五)现代中药及生物医药 (28)(六)食品加工 (29)(七)汽车及零部件 (36)(八)工程机械 (40)(九)电站及输变电成套装备 (41)(十)轨道交通装备制造 (43)(十一)电子信息 (44)(十二)造纸 (46)(十三)陶瓷及花炮 (49)(十四)轻纺 (51)(十五)卷烟 (56)(十六)新材料工业 (57)五、附件 (59)1、湖南省“十一五”培育发展的50个产业集群规划表 592、“十一五”培育发展的50个产业集群100个核心企业发展基本情况表 (59)湖南省培育发展产业集群“十一五”规划产业集群作为一种社会化大生产的组织模式,已成为一种世界性的经济现象,也成为一个国家和地区经济持续增长的核心增长极。
食品加工产业集群高质量发展工作方案一、总体要求食品加工产业集群高质量发展是指以提高食品加工产业发展质量和效益为核心,推动食品加工产业集群升级和转型,推进食品加工产业集群的可持续发展。
根据经济社会发展需要,制定以下工作方案:(一)加强顶层设计,健全产业政策体系。
(二)优化产业布局,推进集群互补发展。
(三)加强创新驱动,培育高端品牌。
(四)加强质量监管,提高产品安全水平。
(五)加强人才培养,推进产业人才队伍建设。
二、具体措施(一)加强顶层设计,健全产业政策体系。
1. 组织编制食品加工产业集群发展规划,明确产业定位和发展目标,提出政策支持措施。
2. 加强政策宣传,提高产业集群发展的社会支持度。
3. 组织开展产业集群评估,及时调整政策措施,优化发展环境。
(二)优化产业布局,推进集群互补发展。
1. 鼓励优质农产品种植,提供技术指导和政策支持,满足食品加工产业的原材料需求。
2. 引导食品加工企业间形成产业链、产业集群,实现资源优化配置和协同发展。
3. 鼓励企业在集群内实施产业链扩展,提高附加值。
4. 加强食品加工产业集群与其他产业的融合发展,推动多元化经营。
(三)加强创新驱动,培育高端品牌。
1. 鼓励企业加大研发投入,提高核心技术自主创新能力。
2. 支持企业与高校、科研机构进行合作,共同开展科研项目。
3. 鼓励企业优化产品结构,推出符合市场需求的高品质产品。
4. 加强品牌建设,提高产品知名度和竞争力。
(四)加强质量监管,提高产品安全水平。
1. 加强食品加工企业的食品安全管理能力培训,提高企业食品质量监管水平。
2. 建立健全食品安全监测、预警和应急响应机制。
3. 加强对食品加工企业的质量监管和日常监督检查,严格落实食品安全责任。
4. 鼓励食品加工企业推行食品溯源系统,确保产品质量可追溯。
(五)加强人才培养,推进产业人才队伍建设。
1. 加大人才引进力度,吸引优秀人才从事食品加工产业研究和生产工作。
2. 加强职业技术教育培养,提高技术工人和管理人员的综合素质。
湖南省食品产业发展规划2009-2015湖南省食品产业发展规划湖南省政府门户网站 [ 字体:大中小]根据国家《轻工业调整和振兴规划》、《湖南省轻工业振兴实施规划(2009-2011年)》和《湖南省加速推进新型工业化“四千工程”实施方案》,特制定本规划。
规划期为2009-2015年。
一、发展现状“十一五”以来,我省食品产业在省委、省政府的正确领导下,坚持科学发展观,大力推进新型工业化进程,着力培育发展食品产业集群,调整优化产业结构,积极应对多重困难和危机,呈现持续快速增长态势,为促进全省经济社会发展和富民强省作出了重要贡献。
(一)取得的主要成就1、生产持续快速增长。
2006-2008年,全省食品产业(不含烟草)年均增长40.6%。
2008年,规模以上食品企业(不含烟草)完成工业总产值1203.9亿元,比上年增长42.3%,成为全省第三个千亿产业;实现工业增加值344.8亿元,比上年增长23%。
总产值居全国第11位,中部六省第2位。
2、企业不断成长壮大。
截止2008年,全省共有食品工业企业1.8万余家,其中规模以上食品工业企业1266家,形成了一批龙头企业。
唐人神集团、太子奶、正虹科技、亚华控股、金健米业等5家食品企业进入全省100强,金健米业等24家食品企业被评为国家级农业产业化龙头企业,盈成油脂等191家食品企业被评为省级农业产业化龙头企业。
3、主要农产品产量排位靠前。
2008年,全省稻谷产量2550.3万吨,居全国首位;生猪出栏8300万头,居全国第2位;茶叶产量9.2万吨,居全国第6位;淡水产品产量215万吨,居全国第5位;油料、柑桔、蔬菜等农产品产量也居全国前列。
4、品牌建设力度加大。
截止2009年5月,全省食品产业共拥有中国名牌产品12个,占全省中国名牌数41.4%;中国驰名商标25件,占全省驰名商标数40%;湖南名牌产品105个,占全省湖南名牌产品数18.6%;省著名商标234件,占全省著名商标数29.3%。
湖南制造业集群化发展模式研究摘要:根据湖南的区域经济特点和区域制造业的优势,通过大型制造企业与中小型企业的前向、后向或横向联系,形成一种具有互补共生机制的区域集群化模式,使湖南由“制造大省”变为“制造强省”。由于湖南制造业具有初级生产要素的优势,因此,湖南的非金属矿物制品、金属冶炼及压延加工等行业目前在全国占有重要地位,但由于这些行业对能源矿产消耗极大,必须进行产业结构升级,由初级生产要素的简单利用转向对高级生产要素开发。关键词:湖南;制造业;集群化;产业结构Abstract: It has been advanced that manufacturing industry of Hunan province should develop a congregated model according to its actuality and existented problem in this province;and based on that, it has been analysed to conditions of developing the model and approach of breeding and evoluting.Key word: Hunan; manufacturing industry; congregated model; industry structure1 引言一个区域的工业化发展进程,很大程度上取决于处于核心地位的制造业的发展。湖南近几年的工业增长主要得益于对制造业的重点投入,通过制造业的结构升级和产出增长带动了全省经济的发展(表1)[1]。从表1数据可知,2004年,湖南省500万元以上新开工项目1 566个,计划总投资亿元,而新开工项目重点分布在制造业。但是,对湖南制造业结构而言,仍有许多不足之处:(1)制造业优势集中于传统的资源型产业或原材料产业,基础制造业的深加工能力严重不足。作为有色金属之乡,湖南制造业的原料与加工产值之比仅为∶1。(2)科技含量高的制造业所占比重仍明显偏低。例如,通信设备及其他电子设备制造业2003年的工业产出比重仅为%,而在全国,这一行业比重为%。(3)从制造业的专业化分布来看,湖南的十大制造行业中,只有烟草加工和有色金属冶炼及压延加工的区位商比较高,其余行业的区位商大多在1左右徘徊,区域专业化优势不明显(表2)。上述分析表明,湖南制造业不足实际上表现在整体实力的不足,即使单个点上出现优势,也很难拉动全省的工业增长,从而带动区域经济的发展。因为区域优势并不仅仅局限在某一个企业的规模、效率、创新上,更应该表现为区域内由政府引导的整体规模经济和范围经济上,其中,外部规模经济和外部范围经济的作用更加明显。对于每个特定区域的制造业来说,由于其产业关联程度较高(如生产程序的衔接、物料供求关系的密切),对企业的进入规模也有限制,且一些技术研发亦需要企业与企业之间、科研机构与企业之间的R&D协同。因此,这就决定了制造业在区域集群化发展方面具有内在要求和潜在发展优势。湖南是一个制造业大省,根据湖南的区域经济特点和区域制造业的优势,可以通过大型制造企业与中小型企业的前向、后向或横向联系,形成一种具有互补共生机制的区域集群化模式,打造湖南制造业集群竞争力,使湖南由“制造大省”变为“制造强省”。2 湖南制造业发展模式选择市场经济条件下,各企业为了垄断市场、避免竞争,达到自我强化的目的,一般会选择两种途径:一是通过跨区域的兼并联合,形成企业彼此之间既相对独立又相互联系的产业链,从而实现链内企业的规模经济和范围经济,即通过“纵向一体化”形成垄断结构优势。二是通过区域内的产业聚集,即在某个特定行业中,将地理上邻近、产品上有关联的多个企业或法人机构彼此联结,实现资源共享、技术共通、优势互补、市场共有的“产业聚集体”,从而利用区域产业的总体优势,使外部规模经济和外部范围经济产生节约成本的效果。对湖南制造业而言,究竟选择哪种途径或模式更为合适呢? 1 湖南制造业“纵向一体化”分析首先,“纵向一体化”通常会以牺牲企业生产经营灵活性为代价,导致效率损失。特别是“福特制”的“纵向一体化”对资本密集的要求极为苛刻,基本上每一个生产环节都需要投入大量的资金。而湖南在制造业上的投资本来就很有限,新上的规模制造业已然不多。在这种情况下,对投资的利用必然精打细算。其次,湖南制造业虽然在专用设备、交通运输设备、石化、黑色金属冶炼及压延加工等领域大中型企业占据了很大比重,但基本情况是整体科技实力不足,产品开发能力较弱;尤其是新产品转化为利润的能力欠缺(如专用设备制造业中,新产品利润与收入之比仅为%)。即使是大型企业也尚未完全形成生产结构和管理结构方面的竞争优势,且加工能力弱,产业链短。第三,湖南制造企业的总体赢利水平较低。2005年,每百元销售收入实现利税为元,产值利税率仅为,明显低于全国平均水平。其中,大型企业虽然比中小企业要好些,但其自身尚在不断调整适应中,对中小企业的纵向带动作用较差。由此可见,湖南制造业目前并不具备实现“纵向一体化”优势。即使个别企业,如三一重工、湘钢等形成内部规模经济,成为一个增长点,也很可能因为产业关联性差,在促进区域制造业的整体发展方面起不到由点及面的带动作用。 2 湖南制造业集群化分析根据经济学家克鲁格曼的观点,区域性集群结构的竞争优势主要体现在规模报酬递增条件下,能更好地实现劳动力市场的共享,更好地形成对中间产品供应商的吸引,更好地促进区域内知识的凝结和技术的外溢,从而形成资本聚集与财富累积的强化机制。实际上这种竞争优势还可以使本来处于劣势的产业在专业化的分工体系中,在交易成本尚未发生明显变化的前提下,既扩大经营规模,将企业边界扩大到网络化的企业组织,又不以牺牲效率为代价,而这正是企业内部“纵向一体化”所不能及的。按照这一观点来考虑,若要使湖南制造业形成一定的市场规模和区域竞争力,除了要依靠拥有自我发展和自我创新能力的大型企业外,还要借助包括相关的中小型企业、科研院所和地方政府在内的多种力量。这样既可以考虑从单个企业的自身发展能力上寻求突破,也可以从产业联系、区域经济环境的角度寻求行业联合,最大限度地发挥区域产业集群优势,通过合理的多种经济要素聚集,形成区域性的集群结构。在制造业集群化模式的选择上,笔者认为,湖南宜采取多样化形式。具体做法是:第一,对产业配套要求严格、生产系统复杂、核心企业作用明显的制造企业,如装备制造业、电子设备制造业、化工产品制造业等领域,宜选择“轮轴式”区域集群模式。因为这些企业多是湖南省大中型制造企业,且年产值占全省制造业总产值的80%以上,当然要发挥它们的核心作用;第二,对那些规模较小、产品具有很强替代性和互补性的制造行业,如食品加工业、服装制造、家具制造、家用电器制造等,可朝着竞合互动的“意大利”式区域集群模式发展,通过水平分工形成特色优势;第三,对于电子信息、生物工程、新材料制造等高新技术领域,产业集群对信息共享、政府公共服务要求较高,且对资金和技术要求密集。因此,宜采用“卫星平台式”区域产业集群方式。总之,湖南制造业点多面广,呈现多样化趋势,并不仅仅局限在一种或几种方式。3 湖南制造业集群化发展的条件1 市场与区位条件区域经济学基本原理表明,当特定产业区间或地区市场的规模可观时,地方的市场需求便有助于建立竞争优势。因此,湖南制造业集群化发展首要考虑的就是当地的需求,包括制造集群内部的互相供求和集群对外部市场的供给。前者表现为产品价值链的上下游关系,后者则体现为集群在地方的根植性。以湖南的工程机械行业为例,首先,涉及到的就是生产过程中对钢铁、产品配件的需求以及对信息技术、劳动力市场服务的要求;其次,还要在市场销售中满足本地的多样化需求,如在开发工程机械、运输机械的同时,必须同时重视电机设备、轻工专用机械的推广和应用。从外围的需求来看,北部以武汉为核心的重工业经济圈中的一些产业,比如汽车工业的配套能力仍有欠缺,恰与长株潭经济圈在机械加工制造上的优势形成互补关系。向南,随着湖南逐渐融入到“泛珠三角洲”体系,湖南制造有与粤港澳对接和合作的条件。目前,“珠三角”地区面临市场空间的突破,而湖南经济发展则需要引入大量外源性资金以及输出工业品,两地具有合作的现实基础。西部的“大西南经济联合体”虽然与湖南同为资源性内陆省份,但双方的资源形成鲜明互补。如西部省区拥有丰富的油气、钾盐和矿产资源,而湖南在这方面虽相对贫乏,却拥有一批基础较好的石油加工及有色金属加工企业,双方具有较大的合作空间。更为重要地是,在“中部崛起”的机遇面前,湖南可以充分发挥优势,努力把湖南省建成长江三角洲制造业梯度转移的承接基地、支柱产业配套基地、扩散产业的协作基地。 2区域内与区域间的竞争条件分析从理论上说,在竞争的压力下、特别是当竞争对手面对相同的生产要素和市场条件时,竞争者将被迫寻求其他竞争方式[10]。如果企业集群具有良好的竞争环境,就会使企业的注意力从削价竞争转移到对R&D的投资。于是,区域内部的企业竞争就会成为巩固地方产业升级的支撑力量。对湖南制造业而言,无论是区域内还是区际间的制造业,其发展都呈现出趋同趋势。首先,省内城市之间工业结构趋同。湖南省14个地州市之间的相似系数平均为,其中,郴州市与怀化市的结构相似系数甚至达到了[11]。其次,周围省份,特别是广东、湖北两省的制造业给湖南制造业带来了很大的竞争压力。第三,中部地区制造业典型特征是“结构趋同性”严重。因为中部省份大都以能源、原材料的初级加工工业为主,且彼此之间缺乏产业上的相互支持。例如,湖南的汽车、电子、化工、机械、冶金与安徽、江西、四川都有很高的相似度。这种“结构趋同”现象无疑会导致资源的重置,导致区域内及区域间的激烈竞争。然而,结构趋同并不可怕,可怕地是在市场运行中,缺乏有效的淘汰机制和保障机制。关键是要使企业脱离低档次的恶性竞争,而转向产品的差异化层面,而这正是聚集制造要达到的效果。4 湖南制造业集群化培育与演变1 湖南制造业集群化培育一定区域内产业集群的培育需要生产要素、市场需求、关联产业、域内外竞争条件等多种因素共同起作用,形成良好的产业集群培育环境。生产要素包括初级生产要素和高级生产要素。前者是指自然资源、半熟练或不熟练的劳动力以及地理位置、气候等自然存在或仅需要较少投入就可获得的生产要素。后者是指通过对初级生产要素的投资或创新发展而获得的诸如基础设施、人力资本、科学技术等要素。对湖南制造业而言,具有初级生产要素的优势表现为:全省42种有色金属和非金属矿藏的保有储量位居国内前五,其中锑、钨、铋的储量名列世界首位;同时,湖南也是一个劳动力资源大省,具有发展劳动密集型行业的优势,而欠缺的是高技术人才。因此,笔者认为,即使湖南的非金属矿物制品、金属冶炼及压延加工等行业目前在全国占有优势,但由于这些行业对能源矿产消耗极大,如果不及时进行产业结构升级,由初级生产要素的简单利用转向对高级生产要素开发,那么,其前景岌岌可危。尤其是在全球信息化趋势日渐明显、绿色制造业逐渐成为主流的大背景下,这种需求就更加迫切了。湖南制造业集群化从何着手呢?比较合宜的发展战略是积极培植适合本省特色的“装备制造集群”,如通用与专用设备制造业,交通运输设备制造业,电气机械及器材制造业,通信设备、计算机及其他电子设备制造业等。一方面,装备制造业是高就业、低耗能、高附加值产业,可以缓解湖南近些年工业能源消费大量增加的不利局面。另一方面,装备制造业虽然具有资本和技术密集的性质,但作为组装式工业,它兼具劳动力密集的性质,可以吸纳大量的劳动力。最重要的一点是,装备制造业的纵向连接效应使其可以“前向”承接湖南的资源优势,使湖南的制造业由资源依赖型向加工型转变,同时,又可通过“后向”连接效应承接“珠三角”和“长三角”的产业转移。 2 湖南制造业集群化演变从集群演进的动态性看,制造业区域集群的发展既要考虑静态时的产业关联和对地方经济结构变动的影响,又要顾及到集群自身的成长潜力。从这一角度出发,湖南要逐步摆脱单一的资源依赖型模式和产业的单向链接,逐步形成横向与纵向密切结合,产业链上、中、下游紧密相连,产品加工型、网络开发型和生态制造型相互共生的产业集群。具体说来,在制造业发展广度上,湖南可以发展产品互补性强或对产品形成具有服务加工性质的行业;在发展深度上,湖南应重点考虑装备制造业中的一些特色产业,经过装备制造和制造服务的阶段,最终形成由初级产品加工、深加工、制造厂、供应商、废弃物再利用等具有良性循环功能的生态型企业群落。这既是制造业集群的演化途径,又是湖南走新型化、节约型制造的必由之路。由于制造业的门类很多,行业类型不同,对地域的依赖程度和角度也自然不同。因此,制造业聚集规模以及聚集类型演化上也会因地而异,因时而异。对湖南省制造业而言,除了食品制造和烟草加工业之外,优势产业多为资源依赖型的偏重型产业,且处在产业链条上游的企业居多,柔性程度差。但其中仍有部分行业由于对技术、产业分工有很强依赖,不乏区域集中的潜力。例如,从1998—2002年,造纸及纸制品业、烟草加工业、黑色金属冶炼及压延加工业、化学原料及化学制品制造业等14个行业的行业集中度已经呈现逐步上升的态势。对于这些已经呈现集群潜力的行业,就要重点扶持,使其成为具备累积强化能力的集群。5 结论从总体上构建湖南制造业的区域优势,应从以下四个方面培育产业集群的形成:(1)使科研机构、高校、企业、市场需求等相互衔接,促进科研成果转化为生产力,以加快生产要素的优化。大力培养一批高素质的专业化人才和技术工人,使现代制造业所需的各类人才能满足产业集群的要求。(2)在相关与支援性产业中,大力发展交通运输设备制造、电气机械及器材制造等关联性强、有聚集潜力的行业;对电子通信设备、高分子制造等高技术行业要以弥补本地劣势、解决瓶颈约束为出发点,不可盲目求高、求新、求规模。(3)对于企业集群来讲,当地的需求自然关键,但更多时候域外的相关需求更具有针对性,特别是对于工程机械等装备制造而言,企业的外向发展就更为关键,因此,必须处理好内需与外需的关系,要在发展域内企业相互需求的基础上,促进制造集群与周边地区的合作。(4)在区域内及区际竞争方面,回避竞争、“条块分割”并不可取,因为可怕的并不是竞争,而是市场准入与退出机制,政府应该致力于消除企业竞争的障碍、发展集群内及集群间的竞合关系,这才是提升结构竞争力的动力所在。:[1] 湖南统计信息网(http:///):2005决策咨询报告,做大做强湖南制造业的对策研究.湖南统计局:湖南统计年鉴[M].北京:中国统计出版社,2004.中华人民共和国统计总局,中国统计年鉴[M].北京:中国统计出版社,2004.王健康,张筱峰,胡跃红,乔立娟.湖南产业发展动态分析与结构调整策略[J].经济地理,2005(3).何天祥,朱翔,邹雪纯.湖南产业结构效益研究[J].经济地理,2005(3).景芝英,徐雪梅.试论聚集经济的本质[J].财经问题研究,1998(11).湖南统计局,湖南统计年鉴[M].北京:中国统计出版社,2006.Krugman, P., “Increasing Returns and Economic Geography”, Journal of Political Economy,1991.张杰,刘东.我国地方产业集群的升级路径:基于组织分工架构的一个初步分析[J].中国工业经济,2006(5).[10] 迈克尔·波特.竞争论[M].高登第,等,译,北京:中信出版社,2003:337.[11] 罗文.湖南产业集群化发展模式研究[J].经济地理,2006(3).。
粮食产业化经营的思考与对策--以湖南常德粮食产业为例曾福生
【期刊名称】《农业现代化研究》
【年(卷),期】2005(26)4
【摘要】粮食产业化经营、粮食安全与农民增收本质上是辨证统一的.本文针对目前粮食供求趋紧的现状,在深入湖南常德产粮地区进行调研的基础上,阐释了粮食产业化经营的理论和现实意义,对粮食企业的经营路经及经验进行剖析和总结并就存在的问题进行思考,最后提出了如何做强粮食产业、增加农民收入、保障粮食安全的对策和建议.
【总页数】4页(P264-267)
【作者】曾福生
【作者单位】湖南农业大学经济管理学院,湖南,长沙,410128
【正文语种】中文
【中图分类】F326.11
【相关文献】
1.产业集群是实现粮食产业化经营跨越式发展的有效途径——兼论荆州粮食产业发展之道 [J], 陈修柱
2.山东省粮食产业化经营有效模式分析 [J], 刘成红;于邢香;
3.粮食产业化经营与农民增收--福建粮食产业化生产的思考 [J], 林新
4.农民合作社是粮食产业化经营的有效选择 [J], 郭玉哿
5.河南省粮食产业化经营存在的问题及对策 [J], 王一棋;杨茂
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