村民利用大棚种植香椿,在反季节上市,从此走上致富的道路!

大棚香椿高产优质栽培技术香椿是我国一种常见的野生植物，经过多年的栽培繁殖和培育，现在已经成为了人们日常饮食中的重要蔬菜之一。

在中国的南方地区，香椿常常被做成各种美味的菜肴，而在北方地区，香椿则被人们当作一种野菜，经常与豆腐等搭配着食用。

为了满足市场需求，现在越来越多的农民开始选择在大棚里种植香椿，以获得更高的产量和更优质的品质。

下面是一些香椿大棚的种植技巧，希望能够对大家有所帮助。

一、选址和环境条件在选择香椿大棚的种植地点时，应当注意以下几个方面：1. 选取光照充足、通风良好、地势平整、土壤肥沃且排水良好的地方。

2. 避免种植在固定的水坑、淤泥区或地质松软的地方。

3. 在选择香椿大棚的位置时，应避开大量的噪声、少量的辐射、空气污染以及化学物质。

二、育苗技术1. 选用优质的种子进行育苗，种子不要太旧或有损伤。

2. 香椿适合于温度在15-22°C之间生长，苗床温度控制在20-25°C左右即可。

3. 定植前应当进行适量的修剪，去除不良的幼苗和病虫害，保留健康的苗子进行定植。

三、定植和种植技术1. 定植密度应当控制在10-20cm之间，使用有机底肥。

2. 香椿喜光，但避免过度光照。

应在第一次放光时，从光强慢慢适应，光照时间，温度，湿度都要适宜。

3. 香椿对水分的需求较高，注意及时浇水。

过度的干旱容易导致生长停滞，过度的浇水则容易致使病虫害滋生。

4. 定期除草和松土，保持土壤松散和通气。

5. 在施肥时应遵循分期分次施肥的原则，以保证植株的生长和发育。

6. 结束后最好用清水冲洗和消毒大棚。

四、病虫害防治香椿容易发生细菌性软腐病、紫叶病和炭疽病等病害。

同时还容易受小黑毛虫、绿盲蝽、豆娘等危害。

为了避免香椿大棚遭受病虫害的侵袭，应当加强防治工作。

具体的措施有：1. 采用有机肥料和病害抗性强的品种进行种植，以提高植物抵御病虫害的能力。

2. 定期清理大棚内的落叶和不良的枝叶，避免病害滋生。

3. 在有病虫害的情况下，应在病情初期进行防治，采用适宜的药物进行喷洒。

香椿反季节栽培技术
文春波
【期刊名称】《农业新技术》
【年(卷),期】2005(000)004
【摘要】香椿反季节栽培也称保护地栽培。

主要目的是保证在春节前后的蔬菜淡
季供应市场，或比露地香椿提前上市。

种植方式上采用大田种子育苗，然后移入日光温室产菜的方法，此法的优点是投资少，见效快，便于集中管理．经济效益显著。

此法分为培育壮苗和日光温室管理2个环节。

【总页数】1页(P38)
【作者】文春波
【作者单位】河南省科学院地理研究所,450052
【正文语种】中文
【中图分类】S6
【相关文献】
1.红香椿1号组培苗反季节栽培技术 [J], 周玉玲;姜曙光;孙凤岭;张福娟;刘广卿
2.鄂西南地区大棚香椿反季节栽培技术 [J], 温建荣;张友明;周成河
3.特异性香椿与普通香椿形态特征比较 [J], 周长松;舒晓燕;余马;侯大斌
4.香椿容易亚硝酸盐超标五个方法教你安全吃香椿 [J],
5.香椿人的共同致富路——秭归县瀚墨香椿种植家庭农场发展纪实 [J], 孙红绪;
石伟平
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大棚香椿高产优质栽培技术
大棚香椿栽培是一种在大棚环境下培养香椿的种植技术，通过科学合理的管理和栽培技术，可以使香椿高产并保持优质。

本文将重点介绍大棚香椿的种植环境、育苗管理、栽培技术和病虫害防治等方面的技术要点，希望对从事大棚香椿种植的农民和爱好者提供一些有价值的参考。

一、种植环境
选择合适的大棚是大棚香椿高产优质栽培的基础。

大棚的选址要选择在开阔、阳光充足、空气流通、排水良好的地方。

大棚的朝向应朝向阳光充足的一面，以利于香椿的生长和光合作用。

大棚覆盖材料要具备一定的透光性和保温性，以满足香椿对光照和温度的要求。

二、育苗管理
大棚香椿的育苗是农民在大棚种植香椿的第一步，对香椿幼苗的育苗管理关系到后期的生长和产量。

首先要选择优良的种子，香椿种子要在新鲜的季节采集，然后进行处理和储存。

育苗时要在适宜的温度下进行，保持适宜的湿度和光照条件，定期浇水和施肥，提高幼苗的成活率和抗病能力。

三、栽培技术
1. 土壤处理：大棚香椿的栽培要选择疏松肥沃、富含有机质、排水良好的土壤。

在栽培香椿前，要对土壤进行改良和处理，保持土壤的适宜性。

2. 接种管理：选择具有生长良好、抗病性强的香椿种苗，整齐地进行栽植，正确的接种管理可以提高香椿的成活率和生长速度。

3. 管理留枝：在幼苗长到一定高度时，要进行留枝，保持香椿的整齐和结构，促进光合作用和养分的分配。

4. 施肥浇水：根据香椿的生长周期和需求，定期施肥和浇水，补充养分和水分，提高香椿的生长速度和产量。

5. 防治病虫害：香椿容易受到一些病虫害的侵害，要定期巡视，及时发现病害，进行防治和消毒，保持大棚的卫生环境。

大棚香椿高产优质栽培技术香椿是我国传统的常用蔬菜之一，在我国江南地区广泛种植。

而在近些年来，随着人们对健康饮食的需求也使得香椿得到了更加广泛的认可和应用。

而在大棚中种植香椿也成为了农民朋友的一种新的选择。

那么，大棚香椿高产优质栽培技术应该如何实现呢？下面就为大家详细介绍。

一、大棚香椿的栽培条件1、大棚选择：香椿适合在有温度保护的条件下生长，因此大棚是香椿种植的首选条件之一。

2、温度：在大棚内温度控制，普遍控制在18℃以上，以保持香椿的正常开花和生长。

3、光照：香椿的生长需求较小，适合在有一定光线的情况下生长。

但在大棚内，保持充足的人工照明也很重要，以保证香椿的正常生长。

4、湿度：通过水分控制，保证大棚内空气湿度在50%以上，避免出现干旱和氧气不足。

5、土壤：香椿不对土壤要求过高，但需要保证土质通透，肥沃，保持湿润。

二、大棚香椿的种植步骤1、准备栽培中心：在大棚内选择一块较为适宜生长的地点，以进行香椿的创植。

2、清理工作：首先要进行好大棚内部的清理工作，避免产生无关垃圾和细菌物质的压制。

3、选种繁殖：以香椿种子或香椿枝条进行繁殖选种，由于香椿具有较为强的生命力，所以整体繁殖条件并不需要过苛刻。

4、下植苗栽种：对于玻璃大棚可选择直接轻轻按压，形成一个小型凹槽，在槽内撒入一些土壤，在此基础上进行下植苗栽种的工作。

5、补充肥料：由于种植香椿比较考究土壤肥力和水分，所以需要定期更换肥料和保持水分的充足。

三、大棚香椿的发展和成熟过程1、生长期：在大棚香椿的生长期需要注意及时补充水分、光照和肥料，避免出现生长不良和缺乏水分的情况。

2、生长过程：在此期间香椿主要生长出较为茂盛的叶片和始花头。

需要注意的是，在生长过程中香椿对于施肥和水分的需求会逐渐升高。

3、花季来袭：在香椿逐渐成熟的时期，也就是花季来临的时候，需要适时加强香椿的光照和肥料的供应，以满足香椿开花的需求。

4、成熟期落叶：当香椿进入成熟期的时候，需逐渐减少肥料的供应，并在叶片逐渐老化时进行收割。

大棚香椿栽培效益高作者：暂无来源：《农民致富之友（上半月）》 2013年第3期李春红张文春近年来，各地生产厂商开发的香椿罐头和保鲜速冻香椿大量出口创汇，以及缄乡各地的鲜食消费，造成香椿市场缺口，同时香椿本身又有较高的经济效益，这为香椿的生产发展带来了良机。

前不久，记者在国家香椿生产基地—河南省卢氏县潘河镇尤里卡香椿科研所，详细了解了大棚香椿生产的实用技术。

特向农民朋友介绍如下：优质种苗、无公害管理，是生产高品质香椿的前提保证。

选择矮化高产优质红椿6号种苗，在每年度寒露至来年清明节适栽期间，进行大棚栽培。

每亩宜分三个大棚，每个大棚面积 200平方米为宜，可栽苗1200株，选用当年木质化苗木健壮的红椿6号矮化苗木，产量高、菜质好，寒露后移进大棚，温度控制在18℃-25℃之间，一般每15-20天可采优质香椿芽一茬，每株每茬町采摘0．3-0．5公斤优质香椿芽菜。

为确保无公害绿色食品纯净卫生，香椿移进大棚后，严禁施用有机化学农药。

香椿为优质木本蔬菜，在大棚内生长期间基本无虫害威胁。

尤里卡香椿科研所在大棚内使用人工高压放电打雷闪光技术，科学成功地解决了空气地面消毒问题。

此法简单实用，强击产生电离子可以改变地面磁场并能达到物理电肥增产效果。

方法是将220伏特电压升到15000伏特，同时在棚内三个地方瞬间放电，每10天一次即可。

可请专业电工协助操作，要注意安全施工。

此法可使香椿增高30％以上，且能杀灭地面虫害，简单且经济实用。

番椿生长期，要调节好温、湿度及光照。

据尤里卡香椿研究所的几年观察实验，棚温25℃左右；一昼夜嫩芽可长3-4厘米长，15℃左右，只长1厘米；超过35℃时，影响椿芽着色和品质，因此在生长期间控温非常必要。

香椿移棚后10-15天是缓苗期，应着力提高气温，白天棚温升到30℃左右，以气温促地温，逐渐提高地温。

经过一个多月的自然光温积累，芽子萌动后，白天温度控制在25—30℃之间，夜间在13—17℃，最低不得低于代，采芽期间气温为18-25℃为宜，视情况加盖草苫、纸被、增温保温。

香椿间作及接茬种植香椿为充分有效利用温室有限的土地和空间，提高经济效益，不少地区实行香椿与其他作物间作套种，比较成功的类型有：1.香椿—水萝卜—黄瓜间作香椿采用1～2年生矮化单干苗，按行距50厘米，株距10～15厘米定植。

12月中下旬，在香椿行间育黄瓜苗。

2月中旬收完第一茬香椿芽后，把黄瓜移栽到别的温室中，在行间播种两行水萝卜。

4月上旬水萝卜收后，整地施肥，定植育成的黄瓜大苗，以香椿苗木作支架，加强对黄瓜的管理，5月中旬收黄瓜，黄瓜、香椿共生到6月下旬，修剪香椿时，黄瓜拉秧。

这种种植方式，每1000平方米温室可收椿芽 500千克，水萝卜4500千克，黄瓜4000～4500千克，经济效益******。

2.香椿—食用菌利用种植香椿温室的东、西二山墙遮阴地段和沿北墙根不见直射光的地段养殖食用菌。

这种方式既可有效地利用温室闲置空地，空间和能源，又可形成香椿白天进行光合作用，吸收二氧化碳，放出氧气，食用菌呼吸作用，吸收氧气，放出二氧化碳互补的生态小环境，很好地满足双方的需求，从而提高二者的产量，极其有推广应用价值。

3.香椿—番茄（黄瓜、西葫芦）间作香椿间作番茄时，以1.1米宽的平畦种香椿，0.8～1.0米宽的高畦种两行番茄，行距0.5米，株距0.3米为宜。

间作黄瓜时，以1.1米宽的平畦栽植香椿，0.7米宽的高畦种两行黄瓜，行距0.5米，株距0.3米为宜。

黄瓜需在12月中下旬育苗，第二年2月中上旬定植。

间作西葫芦时，香椿平畦、西葫高畦为好，畦宽1米单行种植西葫芦，株距0.4～0.6米。

西葫芦要提前育苗，香椿移栽定植后 5～7天，再定植西葫芦。

4.香椿接茬蔬菜温室香椿少采收一茬椿芽，3月中旬左右平茬、起苗、假植，4月上旬气温变暖后再移植于苗圃中。

香椿起苗后，进行整地施肥，接茬种番茄、青椒或茄子。

为提前上市，番茄（青椒、茄子）可采用营养钵或营养土块等育苗方法育成大苗移栽。

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反季节香椿芽栽培技术
冬香椿是反季节芽苗蔬菜，其营养丰富，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，且气味芳香，深受人们喜爱。

现将其主要栽培技术介绍如下
一、品种选择。

可选择高产、优质、浓香型的红香椿品种。

二、栽培设施。

使用简易的、投入少的竹弓大棚。

根据大棚的高度，一般排放3-5层。

栽培基质可选珍珠岩。

栽培盘选用黑色塑料盘，规格为60厘米x30厘米x5厘米。

三、栽培时间。

一般在春节前25天左右播种，赶在春节期间上市，更能发挥可观的经济效益。

四、生产技术
1、浸种催芽选择新鲜种子，除去种翅，放入55℃的温水中，不停地搅拌，当水温达25℃停止搅拌，再在20℃的水温中浸泡12小时，捞出后置22-24℃温度中催芽2-3天，待小芽露出即可播种。

2、播种用一层废报纸垫在塑料盘底部，放入珍珠岩，约2.5厘米厚，浇透水，水量为珍珠岩2倍，然后播匀种子，再在上面盖一层珍珠岩，为1.5-2厘米厚，再浇透水即可。

3、管理大棚内温度保持在20-25℃，湿度在80%左右，1周左右苗子可基本出齐。

由于大棚内二氧化碳含量较低，而植物生长又需大量的二氧化碳。

据实验证明，蔬菜生长需要的二氧化碳浓度在1000-1500毫克/升，可增长15-20%。

二氧化碳最简易的补充方法是释放干冰，也可用碳铵加硫酸反应获得。

4、大苗采收经过15-17天生长，在苗高10-12厘米时，采收上市。

大棚香椿高产优质栽培技术大棚香椿是一种生长在寒冷地区的优质树木，因其具有高产和优质的特点，被广泛用于食品加工和药材提取。

下面是大棚香椿高产优质栽培技术的详细介绍。

一、选种选择适合当地气候和土壤条件的种子进行栽培，优选种子质量好、发芽率高的品种。

常用的选种品种有金黄线、红保和山东香椿等。

二、选址和建设大棚选择阳光充足、排水良好的地方进行大棚建设。

大棚应根据香椿栽培的要求，确定正确的形制和规模，一般采用长方形或正方形的形状，选择合适的材料进行建造。

通风和遮阳设备也非常重要，可以确保大棚内的温度和湿度适宜。

三、土壤准备香椿对土壤要求不高，但土壤应保持疏松、肥沃和排水良好的状态。

在大棚建设前应先进行土壤酸碱度测试，并按照测试结果进行酸碱性的调节。

通常可以在土壤中添加有机质和肥料来提高土壤的肥力。

四、育苗大棚香椿可以通过播种和穴播等方式进行繁殖。

在春季或秋季播种，一般选择肥沃的耕地作为育苗基地。

播种前，应先将种子进行浸泡，具体的浸泡时间根据种子的大小和品种来确定。

然后将种子均匀地撒在沟槽中，覆盖一层薄土，最后用拍打或浇水压实。

五、栽培管理（1）温度控制：大棚内的温度应保持在适宜的范围内，一般控制在15℃-25℃之间。

在生长期间，可以通过通风和加设温度控制设备来调节温度。

（2）水分管理：香椿是喜湿耐旱的物种，生长过程中需适量浇水，保持土壤湿润。

但也要注意避免水分过多，影响根系呼吸和腐烂。

（3）施肥管理：栽培过程中适时施肥，一般可进行基肥和追肥两次肥料施用。

基肥主要施用腐熟的有机肥，追肥可选用含氮、磷、钾等元素的复合肥。

（4）病虫害防治：及时发现并控制病虫害，采用合理的防治措施。

如合理选用药剂、剪除病虫害部分等。

六、采收大棚香椿一般在生长期的第3-4年开始可进行采收。

采收时应选择茂密的香椿树，使用锋利的剪刀将嫩叶剪下。

剪下的嫩叶要尽快加工或运往市场，以保持新鲜度和品质。

通过以上的技术措施，可以提高大棚香椿的产量和品质，满足市场需求，创造更大的经济效益。

香椿温室大棚栽培方法
香椿是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感，深受人们的喜爱。

为了满足市场需求，越来越多的农民开始在温室大棚中栽培香椿。

下面就来介绍一下香椿温室大棚栽培方法。

选择合适的品种。

香椿有很多品种，其中以“长寿香椿”最为适合温室大棚栽培。

这种品种生长快，抗病性强，适应性广，产量高，品质好。

准备好土壤。

香椿喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤，温室大棚中可以使用腐熟的有机肥和河沙混合的土壤。

在种植前，要进行消毒处理，以防止病虫害的发生。

然后，进行播种。

香椿的播种时间一般在3月份左右，可以采用直播或育苗盘育苗的方式。

直播时，将种子均匀撒在沟中，覆盖一层薄土即可。

育苗盘育苗时，将种子均匀撒在育苗盘中，覆盖一层细土，保持湿润即可。

播种后，要注意及时浇水，保持土壤湿润。

进行管理。

香椿的生长速度很快，一般每周需要浇水2-3次，保持土壤湿润。

同时，要注意及时除草、松土、施肥和防治病虫害。

在香椿长到20-30厘米时，可以进行第一次修剪，促进分枝和侧芽的生长。

在香椿长到50-60厘米时，进行第二次修剪，促进叶片的生长和增加产量。

香椿温室大棚栽培方法简单易行，只要注意好土壤、播种、管理等
方面，就能够获得丰收的好成果。