最新人教部编版九年级下册化学精品课件第10单元 课题1 常见的酸和碱(第2课时)

皮肤（由含C、H、O等元素 的化合物组成）里的水分， 生成黑色的炭。（脱水性）
[想一想]
分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂 瓶，敞口放置一段时间后（不考虑水分的 蒸发），两瓶酸的质量、质量分数各有何 变化？应如何保存？
4.浓硫酸的稀释：
在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫 酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。 切不可将水倒入浓硫酸里。
当水果未成熟时，含酸量很高，人和动物都不爱吃，嫌它们太酸。这对植物种子起 了保护作用。当果实成熟了，里边种子也成熟了，果实糖分增大，含的有机酸降到一定 程度，水果变得美味可口。
发酵粉是由小苏打和酒石酸组成。酒石酸可食用，当混合物经加水，受热后，产生 大量的二氧化碳气体充满面团中，形成蜂窝状气泡将面团变得松软膨大。
WHY？
我入水中较安全； 水入我中真危险。 我与水合多放热； 实验牢记保平安。
打一实验操作
第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱(一)
生活中的酸
提起生活中的酸，人们自然会想到醋。醋中含醋酸3%——5%，它在水溶液中解 离产生的氢离子能刺激人的味觉器官，常常感到一种酸味。
酸牛奶营养价值很高，并且含有乳酸。一旦乳酸受热，久置后会变成丁酸而有臭味。
苹果、梨等水果中含有苹果酸。柠檬酸存在于柑橘类、莓类水果中，因为最早从柠 檬酸中取得故叫“柠檬酸”。葡萄等水果中含酒石酸、抗坏血酸、草酸等有机酸 。
知识目标： 1．会使用酸碱指示剂区分酸溶液和碱溶液。 2．了解盐酸的物理性质和用途。 3．了解硫酸的物理性质和用途。 4．了解浓H2SO4的吸水性、腐蚀性及稀释方法。 能力目标： 通过自学，培养学生的自学能力。培养学生动手观察思考分析问题及解决问题的
能力情感目标： 通过学生动手探究实验，进行化学学科素养的培养；同时通过浓硫酸稀释的安全

二、氢氧化钙 Ca (OH)2
俗称：消石灰、熟石灰
1、物理性质: ①白色粉末状物质 ②微溶于水,水溶液叫石灰水 ③有腐蚀性
2、Ca(OH)2 的制取
CaO + H2O = Ca(OH)2
生石灰
熟石灰
3、用途
(1)用石灰浆砌墙 原理：熟石灰能吸收空气的二
氧化碳变成坚硬的碳酸钙 (2)工业上用熟石灰做原料制造
潮解：在空气中容易吸收水分，表面 潮湿并逐渐形成溶液的现象。
注意：
在使用氢氧化钠时必须十分小心，防 止皮肤、衣服被它腐蚀，更应防止溅 到眼睛里。 如溅入眼睛里，应立即用大量硼酸水 溶液清洗
2、制取NaOH
Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3
3、用途：
(1)、是一种重要的化工原料，用于肥 皂、石油、造纸、纺织、印染等工业 (2)、可用于去除油污
第2课时 常见的碱 碱的通性
常见的碱
氢氧化钠 氢氧化钙 氢氧化钾 氨水
NaOH
Ca(OH)2 KOH NH3 ·H2O
观察名称和化学式有什么共同点？
一、氢氧化钠 （NaOH）
俗称：苛性钠、火碱、烧碱
1、物理性质
①白色固体 ②极易溶于水，并放出大量的热 ③易吸收水分而潮解，可做干燥剂 ④有强烈的腐蚀性
氢氧化钠、漂白粉 (3)改良酸性土壤 (4)配制农药波尔多液
在酸性土壤中 加入熟石灰
三、碱的化学性质
原因：由于碱在水溶液中都能电离出OH-， 所以它们有一些相似的性质(既通性)
1、与酸碱指示剂反应 紫色石蕊→蓝色 无色酚酞→红色
2、碱+非金属氧化物→盐+水
例：2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O 2NaOH + SO3 = NH)2 + CO2 = CaCO3↓+ H2O （用于检验CO2）

利用上面的反应可以清除金属制品表面的
锈，除锈时能否将金属制品长时间浸在酸中？ 为什么？
四、酸的用途
盐酸：重要的化工产品。 用于金属表面除锈、 制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等； 人体中的胃酸可帮助消化。
硫酸：重要化工原料。 用于生产化肥、农药、火药、染料以及
冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。
练习
练习：请写出下列物质的化学式
盐酸
HCl
硫酸
H2SO4
硝酸
HNO3
碳酸
H2CO3
氢氧化钠 NaOH 氢氧化钾 KOH 氢氧化钙 Ca(OH)2 氢氧化钡 Ba(OH)2
一、1）凡有H开头的是酸（除H2O ，H2O2）
如：HCl
盐酸
H2SO4 硫酸
HNO3 硝酸
. 2）凡以OH结尾的是碱 (氨水NH3 H2O也是碱）
氧化物：__N_a_2_O___S_O_2 __C__aO____C_O_2___C_u_O____
3、盐酸，即
液体，易
有刺
激性
；硫酸，
液体，不易
，
4、打开盛有浓盐酸的瓶盖，在瓶口上方会看
到
这是因为浓盐酸易挥发
气
体，该气体与空气中的水蒸气结合形成
小液滴，所以瓶口上方会有
。
一、浓硫酸和浓盐酸的物理性质
白醋
红色
不变色
盐酸 石灰水 氢氧化钠溶液
红色
蓝色 蓝色
不变色 红色
红色
指示剂变色规律
化学变化
11.紫.根色据石实验蕊现溶象液，遇上酸述性溶液溶可液以变分红为，哪遇几类碱？性溶液变蓝。
简2.记使用：石石蕊蕊和遇酚酸酞变试液红的，目遇的碱是变什蓝么？。

1．生活中的酸有哪些？
生“酸活”中一的词酸从有有：酸食味醋的有酒酸而味来、。食最醋早中，的在醋 酸制(酒CH的3时CO候O，H有)；时水把果比有较酸珍味贵、的水酒果放中在有窖果中酸保 ，存如，杨在梅微很生酸物—的—作望用梅下止，渴产、生苹了果酸中。有苹果酸 、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。
2．生活中的碱有哪些？
“生碱活”中一的词碱在有阿：拉石伯灰语水中中表有示氢灰氧。化人钙们，将炉 草具木清灰洁放剂到中水含中有，氢利氧用化灰钠汁，洗它浴们、都印是染碱等。。吃的 皮蛋中也有碱。
几种常见的酸
探究一：浓硫酸和浓盐酸 的物理性质
观察浓硫酸和浓盐酸 的状态、颜色，比较它们 与同体积水的质量大小， 打开瓶塞，观察发生的现 象；闻一闻是否有气味？
现象
化学方程式
铁锈+ 盐酸
铁溶锈液逐变渐 黄减 色少，Fe2O3+6HCl=2F3eHC2lO3+
铁锈+ 铁锈逐渐减少，Fe2O3+3H2SO4=
硫酸 溶液变黄色
Fe2(SO4)3+3H2O
上面反应的生成物有什么共同之处?
答:生成物中都有水.
利用上面的反应可以清除金属制品 表面的锈，除锈时能否将金属制品 长时间浸在酸中？
色变为红色
(D)
巩固练习：
3．下列物质敞口放一段时间，质量会减少的
是 A．浓硫酸
( D)
B．大理石
C．稀硫酸
D．浓盐酸
3．下列物质长期露置在空气中，因发生化学
变化而使溶液质量减少的是
( D)
A．浓硫酸
B．稀硫酸
C．浓盐酸
D．石灰水
巩固练习：
10．下列叙述错误的是
A．打开浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口出现白烟×