瓜类优质高效栽培技术

果树优质高效栽培技术的概述

随着我国正式加入WTO，果树产业与其它行业一样，面临着机遇和挑战。地产水果不但可以供应本地、本国市场，而且可以进入国际市场，与此同时，外国的水果也同样可以打入中国市场，这样就要求地产的水果质量必须上档次，上水平，才能在竞争中获胜。因此，必须科学规划果园，严格选地和品种，大力推广优质高效地栽培技术，加强综合管理，提高经济效益，推动果树产业的发展。

1高标准建园

1.1选择适宜品种

近年来，受全球气温升高和极端天气增多等因素的影响，我国果树生产出现了一些新情况、新问题[1]。随着果树优良品种的不断出现，各地通过引种、观察、试验、示范, 选择适应当地推广栽植的具有丰产、优质的优良品种和高档品种。

1.2园地选择与规划

园地选择应以果树的生理特性和对环境条件的要求为依据，在适地适树原则的指导下，参照的当地自然条件和气象资料，选择确定最佳园址。这样才能盲目避免盲目建园，减少不必要的经济损失。

园地的规划，必须本着因地制宜，方便管理的原则。果园内的各项设施要互相配合，达到经济利用土地和充分发挥各项设施的最大效能的目的[2]。在新建园址地界确定之后，结合道路、排灌渠道的规划与设计，在园内正确划分小区，是建园的一项重要工作。园地规划的内容，主要包括防护林的配置、栽植小区的划分，排灌系统的设置以及道路建筑物的安排与修筑等[3]。

1.3科学栽植

①矮化密植。是指利用人工和化学控制的方法使树体矮化, 加大单位面积果树栽植株数, 以达到大幅度提高单产的目的。近二、三十年来，果树栽培制度由乔化稀植转变为矮化密植栽培，为国内外果树生产发展的重要趋势。实践证明，与乔砧稀植相比，果树矮密栽培有点突出，主要是开花结果早；单位面积产量高，能早期丰产；成熟早，品质好；管理方便，有利于机械化；更新品种及恢复产量较快[4-8]。

②嫁接技术。可保存栽培植物的优良性状、增强植物适应环境的能力、使林木提早收益以及培育新品种。嫁接根据所取材料的不同可分为芽接、枝接、根接三大类。芽接是用一个芽的芽片作接穗的嫁接方法，这个芽片不带木质部或带少许木质部。枝接就是把带有数芽或一芽的枝条接到砧木上。根接法是以根系作砧木，在其上嫁接接穗。用作砧木的根系可以是整个根系或者一个根段[9-13]。

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西瓜优质高产高效栽培技术

作者：吕彦平

来源：《新农村》2013年第01期

摘要：西瓜是人们最喜爱的生食瓜之一，果实多汁而味甜，含多种维生素、矿物盐。西瓜生长期短，效益高，发展西瓜生产是农民增收的一条有效途径。西瓜生产的效益与栽培管理水平直接相关。现将其高产栽培技术介绍如下

关健词：西瓜选地选种田间管理病害防治

一、选地整地

种植西瓜选择阳光充足，土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便砂质壤土为佳。选择前作是玉米、甘蔗、花生连作最理想。不与瓜类、黄豆等连作，否则长势必然减弱，果实会变小，尤其是会发生枯萎病。瓜田冬前深耕冻垡，移栽前抓住墒情进行整地。瓜田要三沟配套，雨止田干，土松墒面。基肥一般占到总施肥量的60%-70%，氮、磷、钾要搭配合理。基肥以优质有机肥为主，无机肥为辅。施肥量因土壤肥力情况和栽培的品种而定，一般中等肥力的田块，结合整地施用腐熟有机肥45-60t/hm2、氮磷钾三元复合肥900-1200kg/hm2，注意勿施含氯肥料。

二、品种选择与种子处理

宜选择优质、抗病性强、易坐果的品种。播种前先晒种2天，提高种子的活力和杀灭病菌。种子要进行消毒处理：把种子浸入55℃的水中，边浸边搅动30min左右，冷却后浸种2h；药剂处理通常用福尔马林100倍液浸种30min，或用50%多菌灵500倍液浸种1h，用清水反复冲洗干净，再浸种催芽。把经过处理的种子浸泡3-4h后洗净，放在恒温箱内40℃高温萌动6h，3℃恒温下催芽，当胚根长至0.5cm时即可播种。

三、播种育苗

春播西瓜可在2月上旬至3月中旬，秋播可在7月中旬至8月上旬播种。采用直播或营养杯育苗，因营养杯育苗具有苗齐、苗壮、省种的优点，目前许多瓜农均采用此法。

四、定植

早熟西瓜苗龄约1个月，长出2-3片真叶便可定植；中熟西瓜苗龄20-25d，晚熟西瓜苗龄7-10d即可定植。西瓜的栽培密度因品种、土壤肥瘦而异，每亩以种植450株左右为宜。生长势中等的品种，以500株左右为宜。宽畦定植2行，窄畦定植l行。按株行距开挖定植穴，将西瓜苗按子叶与畦向一致的方向放入定植穴内，定植的深度以瓜苗营养土面与畦面相平为宜，用细土填满定植穴，并带人畜肥和带药浇定根水。 龙源期刊网

- 1 - 蜜本南瓜优质高产栽培技术

蜜本南瓜系广东省白沙蔬菜原种研究所用蜜早南瓜与狗腿南瓜杂交而成的杂交品种。1977年通过广东省农作物品种审定委员会审定。早中熟，定植后85～90天可以收获。抗逆性强，适应性广，产量高，品质优良，耐储运。

该品种植株匍匐生长，分枝性强，叶片钝如掌形，绿色，叶脉交界处有不规则的白斑，茎较粗，第一雌花着生在主茎第15～16节，瓜为棒锤形，长约36～40厘米，横径14～16厘米，瓜顶端膨大，种子少且集中在瓜顶端上，成熟时瓜皮呈橙黄色，肉厚，瓜肉为橙红色，淀粉细腻，易煮食，味特甜，水分少，品质极优。一般单瓜重3～4公斤，大瓜达6公斤以上，一般亩产2500～3000公斤，高产地块亩产达4000公斤以上。蜜本南瓜适应长江以南各地种植，生长最适宜温度为25℃～27℃。该品种不论嫩瓜还是老瓜食味均好，很受消费者青睐。

种植季节该品种在低海拔亚热带地区，一年可分冬春、夏秋两季栽培。冬春季种植于上年10月底至11月份播种，夏秋季栽培于7～8月为适播期。在海拔1400～1600米的温带山区，一年种植一季，春季播种，夏末初秋收获。

种植方式蜜本南瓜可实行净种，也可采用瓜粮间作，瓜豆间种等立体种植模式。一般净种行距2.5米，窝距1.3米，每窝定苗2株，亩植410株。间种每带播幅3.0米，采用宽窄行种植，种2行玉米间一行南瓜。玉米大行距2.6米，小行距0.4米，窝距0.5米（定双株），亩植玉米1778株。实 - 2 - 行间种，南瓜行距玉米（或菜豆）0.5米，窝距1.5米（定2株），亩植300株。

选地、整地、打塘蜜本南瓜适应性强，各种土壤均能种植，但前作以烤烟地、玉米地为最。低海拔地区主要用稻田种植。在前作收获后及时进行深耕，在移栽定植前再翻犁细耙1次。然后按行距2.5～3.0米，窝距1.5米打大窝塘，塘深30厘米，宽40厘米，同时将塘底土挖松。

开沟理厢，配方施肥科学施肥是夺取蜜本南瓜优质高产的关键措施之一。每亩地施充分腐熟的有机肥（猪粪、草木灰）1000～1500公斤、普钙50公斤、硫酸钾15～20公斤，或烤烟专用复合肥20～25公斤，化肥与农家肥充分拌匀后，每窝施底肥5公斤左右，施肥后将肥料与塘内土壤充分拌匀。并按厢宽1.5米，沟宽0.4米，沟深20厘米开沟理厢，并将厢面整成龟背形以利于排水，避免中后期因渍水引起烂瓜。

巍诞袭．｝甜技　２０１０年第５期　江西紫金红扣瓜在届海县　赵世贤　阿勒泰地区福海县喀拉玛盖乡多尔布力津村，新疆阿勒泰８３６４０４　优质高产栽培技７ｌｃ　自从江西“紫金红”打瓜被引种到福海县以来，为本县　种植业增添了新的亮点。由于该品种片大、皮薄、色正，深　受外地客商的青睐。但是引种者只引进了品种，并没有引　进相关的栽培技术资料，目前普遍采用的常规栽培方式，产　量始终偏低，低产量制约了农业经济的发展。本人通过两　年来的摸索实践，总结出以下栽培要点，供广大读者参考。　１　选地　打瓜对土壤具有广泛的适应性。优质高产栽培前茬以　苜蓿、小麦、玉米、大豆、油菜、向日葵等为宜，切忌与瓜类作　物连作。　２土壤准备　土地应秋翻深耕，以破除犁底层为宜。盐碱地较重的　地块，每年春秋季应进行漫灌洗碱。　春季便于机械作业时，及早整地。杂草较多的地块，采　用选择性除草剂９６％金都尔乳油６０￣７０　ｍＬ／６６７ｍ２或４８％　的仲丁灵乳油１５０￣２００　ｍＬ／６６７ｍ２进行土壤封闭处理。这　种方法除草，如使用不当，容易给幼芽或幼苗造成不同程度　的伤害，特别是土壤墒情较好的，施药后如遇中到大雨，雨　水会将药物淋溶至土壤深层，对幼苗危害持续时间很长，造　成僵苗、蔫苗、停止生长或生长极为缓慢。优质高产栽培建　议采用播种后出苗前进行行间地表喷雾，也可混施到行间　土壤表层中，可用８０％的杀草净可湿性粉剂１５０￣２００　ｇ／　６６７ｍ２或９６％金都尔乳油６０￣７０　ｍＬ／６６７ｍ２进行行间地表　均匀喷雾，及时耙地混土，混土深度５　ｃｍ，严格掌握用量，　做到不重不漏。　３播种　适宜的播种期一般在５月中下旬，原则上要求５～１０　ｃｍ土层温度稳定在１５℃以上即可播种。播种深度３￣４　ｃｍ，一般采用６０￣４０　ｃｍ宽窄行，株距２５　ｃｍ，播种量１．５　ｋｇ／６６７ｍ２。　４合理密植　该品种节间短，叶片紧凑，容易坐果，适合密植。真叶　着生１￣２片即可定苗，土壤肥沃的地块每穴只留一株，中　等肥力土壤采用１—２－１—２定苗，瘠薄地每穴留２株，留苗　一定要大小基本相等，整体比较匀称。　５中耕除草　苗期应进行１￣２次中耕，幼苗初期或苗前即可进行第　～次浅耕，深度一般为５　ｃｍ左右；２￣４片真叶时，耕深１０￣　１５　ｃｍ，及时中耕是增温保墒，增加土壤透气性的有效措施　之一。　６水肥管理　根据福海县农业局２００９年秋季对所辖各乡场土地的　采样检测表明，绝大多数耕地的土壤有机质明显不足，缺磷　少氮，钾的含量也比较偏低。打瓜在整个生育期对氮、磷、　钾三要素的吸收量以钾肥为最多，氮肥次之，磷最少。有条　件的可增施有机肥料１５００－－＇２０００　ｋｇ／６６７ｍ　，针对缺乏有机　肥源的，改善土壤结构，增加有机质肥源补充的较有效的方　收稿日期：２０１０－０８－１６　法是小麦收获后种植绿肥或晚秋作物收获后实施秸秆还　田。秋翻时将绿肥植物或前茬作物的秸秆，如（向日葵、玉　米）等高秆作物，利用机械铡节、切碎，撒匀深翻人土中，耕　翻前撒施磷酸二铵１５￣２０　ｋｇ／６６７ｍ￣。　打瓜在幼苗期至伸蔓期对磷的需求较高。结合播种在　种行一侧１０　ｃｍ处条施基肥磷酸二铵８～１５　ｋｇ／６６７ｍ　，施　肥深度较种子深３￣５　ＣＩＴＩ为宜。　打瓜采用膜下滴灌栽培，播种后及时浇水，滴水量以种　穴土壤渗透为宜。　江西“紫金红”营养生长强度较弱，对肥料反应迟钝，不　易疯长，抗逆性较差。打瓜的花芽分花较早，在两片子叶充　分发育时，第一朵雄花就开始分化；当第二片真叶展开时，　第一朵雌花分化；４片真叶期为理想坐果节位的雌花分化　期。综上所述，该品种不宜蹲苗。土壤缺水时，应及时少量补　水。在第二片真叶展开时，植株即将开始迅速生长，应追施　一次以氮肥为主的肥料，一般追施尿素５￣８　ｋｇ／６６７ｍ２，滴　水以膜孔土渗湿为宜。　伸蔓初期是增加水肥的关键时期，主要是氮肥和钾肥　的施入。需追施尿素１　１５　ｋｇ／６６７ｍ　、硫酸钾１５￣２０　ｋｇ／　６６７ｍ２。　开花结果至果实膨大期，土壤持水量以保持在７０％一　８０％为宜。到果实膨大期，植株对三要素的吸收数量迅速增　加。此期视生长势，增施尿素５～１Ｏ　ｋｇ／６６７ｍ２、高效磷酸二　氢钾０．２＂０．５　ｋｇ／６６７ｍ２，并适量追施硫酸镁肥，促进营养物　质由老叶向幼叶组织输送。　进人果实成熟期，植株对水肥的吸收逐渐减少，此时应　逐渐减少给水量，在植株不旱的情况下保持地面表土干燥　为宜。　７常见病虫害防治　打瓜的病害主要有：白粉病、枯萎病、蔓枯病、疫病等，　其中枯萎病和白粉病是危害当地打瓜最严重的病害。枯萎　病药剂防治一般在幼苗期进行，用１０％恶霉灵、５０％多菌灵　或７０％甲基托布津，按叶面喷施量加倍随水滴入根部，可有　效防治该病的发生和蔓延。白粉病一般在７月下旬开始发　病，在发病前，用７０％的甲基托布津进行叶面喷施；发病初　期，用４０％氟硅唑制剂进行叶面喷施，每隔７～１Ｏ天喷施一　次，连喷２次。　地下害虫主要有地老虎和地蛆，在幼苗期危害严重，可　用菊酯类农药叶面喷施或菊酯与有机磷的复合制剂“敌虫　净”叶面喷施或按叶面喷施药量加倍随灌水施入根部，叶面　施药要严格按药剂使用说明使用，不得随意加大浓度。　８适时采收　当９０％左右的果皮发亮或种子已经着色，即可进行果　实采摘，尤其是成熟度达到７￣８成的果实一定要从瓜秧上　摘掉，切断果实与瓜秧的内部循环来提高果实内部温度，促　进果实内７０％－－－８０％的种子提早成熟，１０－１５天后脱籽、收获　晾晒。