瓜类作物优质高效栽培技术

果农之友2022.12栽培技术

薄皮甜瓜是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植

物，原产热带，性喜高温、干燥和充足的阳光；肉质脆

或绵软，营养丰富，味香而甜，可溶性固形物含量最

高可达18%；由于适应性强，我国各地普遍栽培，为

夏季的优良果品之一[1]。

湖南属中亚热带季风湿润气候，光热充足，薄皮

甜瓜栽培面积在20万亩左右，以露地栽培为主，采

用自根苗或嫁接苗进行春茬栽培，种植效益好，已成

为湖南地区重要的园艺作物之一。国家西甜瓜产业

技术体系邵阳综合试验站通过多年摸索和实践，总

结出适于湖南地区露地薄皮甜瓜优质高效栽培技

术，现介绍如下。

1品种选择

宜选用早熟、优质、抗病、抗逆、丰产的薄皮甜瓜

品种，如新甜瓜、碧玉[2]、日本甜宝、丑八怪等。

2土壤选择

主要从前作、土质、地势三方面去考虑。尽量避

免重茬，一般旱地轮作年限6~8年，水浇地为4~6

年，稻田为2~4年。前茬以葱蒜、豆科、玉米、高粱等

非瓜类作物为好。甜瓜最适于土层深厚，排灌良好

的壤土或沙壤土。土壤酸碱度以pH6.0~6.8为宜，

过于偏酸的土壤须施生石灰或其他方法改良。种瓜

地块最好是地势较高且开阔平坦，干燥向阳，排灌方

便。

3整地施肥

3.1整地开厢

一般在前一年冬季进行深翻，耕翻深度25~30

厘米为宜。定植前30天一耕两耙后整厢，耕深30~40厘米，整成2.0~2.5米厢（含沟宽30~50厘米），并

在畦间开沟、瓜地四周挖深沟，较大田块还须开腰

沟，以利排水，做到雨停田干。

3.2施肥作畦一般每亩施入优质腐熟有机肥2000~3000千

克，菜籽饼肥150~200千克，硫酸钾型三元复合肥

（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15，下同）50千克。大部分地

区定植前10天在厢面中间开沟条施基肥，基肥与回

填土掺合均匀后将厢面做成龟背形高畦，每亩用48%氟乐灵乳油50毫升对水15~20千克喷施甜瓜

栽培行；少部分地区先将有机肥总量60%做基肥全

田撒施，耕翻后再以每垄宽2米（包沟）作畦，畦中间

开沟，剩余40%有机肥和化肥均匀施于沟中，与回填

长江流域有机冬瓜夏秋露地爬地栽培技术

1. 引言

1.1 长江流域有机冬瓜夏秋露地爬地栽培技术概述

长江流域是我国最重要的农业产区之一，冬瓜是当地一种重要的瓜类作物，夏秋季节是其生长旺盛的时期。有机冬瓜的种植以无农药、无化肥、无公害为主要特点，符合现代人们对绿色、有机食品的需求。在长江流域，夏秋露地爬地栽培技术是一种常见的种植方法，可以有效利用土地资源，并且有利于冬瓜的生长和发育。

在长江流域有机冬瓜夏秋露地爬地栽培技术中，农民通常会选择适宜的地块和土壤条件进行种植，选用富含有机质和养分丰富的土壤，有利于冬瓜的生长。合理施肥是关键的一步，通过施用有机肥料和矿物质肥料，可以保证冬瓜生长所需的养分。科学浇水是保证冬瓜生长的另一重要因素，要根据土壤湿度和气候情况进行浇水，确保土壤保持适当的湿度。

及时采摘和防治病虫害也是长江流域有机冬瓜夏秋露地爬地栽培技术中不可忽视的环节。及时采摘可以保证冬瓜的品质和产量，而防治病虫害则是确保冬瓜生长健康的关键所在。通过以上措施的综合应用，可以有效提高长江流域有机冬瓜夏秋露地爬地栽培技术的种植效果，为当地农民增加收入，也为消费者提供更加安全、健康的有机冬瓜产品。

2. 正文 2.1 选择适宜的地块和土壤条件

选择适宜的地块和土壤条件对于长江流域有机冬瓜夏秋露地爬地栽培技术至关重要。选择适宜的地块是保障冬瓜生长的关键。在长江流域，应选择阳光充足、通风良好且排水性能好的地块，避免积水或过度干旱的情况发生。避免选择有害虫和病菌密集的地块，以免对冬瓜的生长造成影响。

土壤条件的选择也至关重要。冬瓜对土壤的要求比较宽松，但最适宜的土壤是疏松肥沃的沙壤土或壤土。土壤应有良好的透气性和保水性，有机质含量较高，有利于根系生长和养分吸收。在选择土壤时，还应检测土壤的酸碱度和养分含量，根据实际情况进行有针对性的调理和改良。

冰糖子甜瓜露天种植管理技术

冰糖子甜瓜属于瓜类果蔬，主要产于夏季。以下是露天种植冰糖子甜瓜的管理技术：

1. 土壤要求：喜肥沃、疏松、排水和保水性好的土壤，PH值在6.5至7.5之间，略微偏碱性。

2. 肥料管理：冰糖子甜瓜对肥料的需求较高，生长期间需要加强施肥。在定植后的一个月内，每隔10天左右施一次腐熟有机肥或全面复合肥，餐厨垃圾肥也可以作为补充。不宜施用过多迅速效果肥，以免导致果实破裂、外壳变薄、食用口感变差等问题。

3. 灌溉管理：瓜果的生长发育需要较高的水分，特别是在结瓜期、放孕后期需保持一定的土壤湿度，而避免水分过度。在干旱季节，每隔3至5天浇水一次。但在雨水较多的季节，要合理控制浇水时间和量。随着冬季来临，应逐渐减少浇水的次数和量，避免瓜果因为过度湿润而腐烂。

4. 防病防虫：冰糖子甜瓜生长期间容易受到白粉病、花叶病、青枯病等病害的侵袭。在生长期间应及时巡查田间，对发现的病虫害要采取治理措施。可以采用有机合成杀虫剂和农药进行预防和防治。

以上是冰糖子甜瓜露天种植的管理技术，要注意及时施肥、浇水、防病虫害等方面。

瓜类蔬菜长季节设施栽培技术

该项技术集成瓜类嫁接育苗、多样化设施栽培、膜下滴灌及相应的配套技术，通过综合利用现有设施和技术以达到提高单位面积产出率的效果，具有一次投入多次产出、节本增效显著的特点，符合发展节约型农业、可持续发展农业的要求，在大力发展高效农业和设施农业的背景下推广前景广阔。该项技术目前在我省淮安、南京、泰州、盐城等地的西瓜、黄瓜等蔬菜作物上已有示范应用，并总结出了较为成熟的技术体系。

增产增效情况提高瓜类蔬菜产品品质，增产增效50%以上，为市场提供更多花色产品，促进我省设施蔬菜栽培水平上一个新台阶。

技术要点

1．核心技术

①嫁接育苗技术。蔬菜作物嫁接的主要意义在于增强作物的抗病性，以及对环境的适应能力。如将西瓜嫁接于瓠瓜上，可达到预防西瓜枯萎病的目的。将黄瓜嫁接于黑籽南瓜上，不仅能避免发生镰刀菌枯萎病等土传病害，还能使黄瓜植株生长势强，耐寒、耐热、抗病等抗逆性和适应性增强，一般增产30%。

②多样化设施栽培技术。由于长季节栽培中作物生长期较长，约10个月，需要跨跃不同的季节，要求种植者对小环境的温湿调控技术具有较高的掌控能力，达到冬季保温、夏季降温、全程避雨等要求。

③膜下滴灌技术。长季节栽培蔬菜生长期长，对环境和肥水管理要求高，膜下滴灌技术可降低棚室湿度，实现肥水精确管理，从而达到控制生产的目的。膜下滴灌不仅节水节肥，还可有效防止土壤次生盐碱化