青贮饲料的制作技术方法

青储饲料的制作方法

法大家可以登陆网址了解：：玉米秸秆青贮饲料，是把青绿多汁的玉米秸秆在适当含水量和含糖量条件下密封在设施中，利用乳酸抑制菌繁殖发酵而调制成的一种便于大量贮存和长期保存的饲料，具备饲草养分损失少、适口性好、消化率高等特点。青贮饲料的技术关键可概括为“切碎、压实、封严”六个字。

一、选址：青贮场地应选在地势高、向阳、排水良好、距畜舍近、取喂方便、没有粪场、无污染源的地方。

二、设施：常见的青贮设施有青贮窖（壕）、塑料袋装青贮、地面堆贮等。

1、青贮窖（壕）：青贮窖的建筑结构可根据经济条件和土质选择砖、石块、混凝土或土质结构。

根据畜群（数量）和原料情况确定青贮窖的容积大小，一头牛（五只羊食草量折合一头牛），每头大约需青贮饲料3吨，青贮窖容积为6立方米左右。根据容积确定青贮窖形状，容积大于10米3的选长方形，容积小于10米3的选圆柱形。青贮玉米秸秆一般按500公斤/米3计算 。

青贮窖的质量要求是：长方形窖的宽度、圆形窖的直径应小于或等于窖的深度，深度以3米为宜，圆形窖直径以2米为宜，长方形窖的宽度一般以2.5 —3米为宜，长度以原料多少而定，但不宜超过25米,且上宽稍大于下宽。

2、袋装（打捆）青贮：袋装青贮时玉米秸秆含水量应在55%-65%。

3、地面堆贮。地面堆贮是利用墙角等地，将青贮窖贮存后，所剩部

分原料的短暂青贮，一般堆高为1.5—2.0米，堆宽为1.5—2.0米，堆长3—5米。保存时间不宜过长，应首先饲喂。

三、备料：粮用型玉米在成熟后，秸秆留有1/2的绿叶之前可收割青贮；粮饲兼用型玉米在玉米成熟收获后，黄叶较少时就可收割青贮；饲用玉米在乳熟期后可收割青贮。

青贮前，应将带有泥土砂石的玉米根和腐烂变质的玉米秸秆剔出，然后用机切碎，切碎长度为2—3厘米为宜。青贮玉米秸秆的湿度应在65—75%，用手握紧切碎的玉米秸秆指缝有液体渗出而不滴为宜。

青贮饲料的制作技术方法

青贮饲料是指利用割鲜的草料，在其自然干燥的过程中，通过添加一些盐和糖等物质使其发酵，以达到储藏保存的目的。青贮饲料具有酸度低、保湿性好、营养价值高、口味佳等特点，可以使牧场的饲料储备得到有效的保障，为养殖业的健康发展提供有力的支持。下面介绍青贮饲料的制作技术方法。

1. 青贮饲料的选材

制作青贮饲料的首要环节是选材，牧场应根据当地气候状况、土地类型以及畜牧场的需要对草料进行选择。通常情况下，牧场选用的草种应为干旱耐旱、且易爆米花、丰产育种群体中的优良品种。选材应注重选择适合当地环境条件的草种，避免过度开采造成土地流失和环境恶化。

制作青贮饲料主要依靠固定态乳酸菌的功能发酵来保持鲜草的保鲜效果。因此，固定态乳酸菌的生长繁殖需要具备适宜的生长条件。制作青贮饲料应选择处于干燥、通风、遮荫的地方进行，避免阳光直射造成的破坏，同时注意场地的卫生状况，保持草料质量的卫生安全。

(1) 割草：利用机械或手工等方式割下所需要的草料；

(2) 加料：将一定比例的食盐、糖和酸化剂加入到草料中；

(3) 搅拌：将草料和加料充分搅匀，使其呈匀称状；

(4) 压塞：将草料塞到挤压器中，通过挤压使草料排出空气，并形成密实的团块；

(5) 压实：利用压实机对团块进行压缩，使水分与空气等被挤出草料，同时促进碳水化合物的发酵；

(6) 覆盖：将压制好的草料放置在厚度为10至15厘米的塑料膜上，并覆盖一层压重物，以保证草料在储存过程中不受到氧气、水分等因素扰动。

(1) 坑存法：将草料制成球形，并放入深达2米，宽度不大于2.5米的坑中，坑中间覆盖一层草或土，并用塑料布将坑口盖上；

(2) 堆存法：将草料堆在适当阴凉的地方，堆草料时应留有海拔20厘米至30厘米的空隙，以利于通风，并将草料中的氧气排除掉，防止发霉；

青贮饲料的制作技术方法

青贮饲料是一种利用新鲜的青草和绿色植物加工制成的饲料，以满足牲畜的营养需求。它具有高产、高质、低成本、易保存等特点，广泛应用于养殖业中。青贮饲料的制作技术方法包括青贮原料的选择、切碎和调理、压实和密封、贮存与管理等环节。

青贮饲料的制作从原料选择开始。合理选择青贮原料是保证饲料质量的关键。常用的青贮原料包括青草、玉米秸秆、豆腐渣等。优质的青贮原料应具备较高的水分含量、丰富的蛋白质和糖类含量，有利于发酵产酸。

原料的切碎和调理是青贮饲料制作的重要环节。原料的切碎有利于提高原料的比表面积，利于酸化发酵。常用的切碎设备有切草机、粉碎机等。然后，根据原料的水分含量和营养成分，选择合适的添加剂进行调理。常用的添加剂有乳酸菌制剂、酵母菌制剂等，其作用是促进发酵过程和提高饲料品质。

接下来是压实和密封。将调理好的青贮原料装入压实容器中，进行压实处理。压实的目的是增加饲料密度，减少进氧量，有利于发酵。压实需要注意控制压实的水分含量和压实度，以保证饲料的发酵质量。压实后，随即进行饲料堆的密封处理。密封可以采用塑料薄膜、玉米秸秆等材料进行覆盖。密封的目的是阻断氧气供应，以利于饲料在弱酸环境中进行无氧反应。

最后是贮存与管理。对于已密封的青贮饲料，需要采取相应的贮存管理措施，以保证饲料质量。在贮存过程中，需要定期检查饲料的温度、PH值、发酵状态等指标，及时发现问题并进行调整。还需注意饲料堆的通风、渗水等情况，避免饲料发霉、变质。

主持人(甲)

近几年来，我国牛羊养殖业保持持续上涨的发展势头，奶类总产量提高很快，并且在全国范围内形成了规模较大的乳业集团、牛肉集团、羊肉集团和羊毛集团。乳业有三元、光明、伊利、三鹿、夏进等集团、牛肉有河北福成、长春的皓月集团、羊肉有内蒙草原兴发、宁夏吴忠和灵武地区的集团、羊毛有新疆萨帕乐等集团。在这些产业化集团的带领下，农民养牛、养羊的积极性高涨，并形成了以龙头企业为核心的奶牛养殖区域。目前牛肉、羊肉和羊毛产量每年都在以较高的速度在递增，预计到"十五"期间仍会保持高速增长。

要想大力发展饲草的牛羊养殖业，无疑必须首先解决饲料问题，我国目前还是一是缺少牧草，二是缺少粮食资源。那么有什麽好办法既可以减少生产成本又能解决饲料问题呢?据我所知，农村有大量的农作物秸秆，但是目前我国农作物秸秆的利用率只有30%左右，大量的秸秆被焚烧或浪费，造成了环境的污染和资源的浪费。如果合理地开发利用它们，可以做到不用粮食，少用精料，从而大力发展生态型畜牧业。当然了，秸秆是农村中最主要的农作物副产品，而且我国自古以来就有利用秸秆来喂草食家畜饲料的传统。不过，这些秸秆通常不经任何处理，只是将其铡切成3－5厘米长而喂牲畜，这样做虽然采食量有所提高，而且饲喂时，饲料浪费也大为减少，但是这种未经处理的秸秆，牲畜吃后消化率低，粗蛋白含量也低，适口性差，采食量不高。关于秸秆的处理方法我们曾请过农业部的郭庭双老师讲过"秸秆过腹还田"技术，那是将干秸秆通过氨化作用处理饲喂家畜的技术。那么，如何将大量新鲜或者是半干的农作物秸秆及麦草、稻草转化为家畜的饲料呢？新疆天物科技发展（股份）有限公司已经运用FP4青贮剂技术很好地解决了这个问题。FP4分别代表英文饲料及秸秆的第一个字母，4是代表菌种由4株组成。FP4青贮技术从1995年起，就已经试验、示范与推广了。他们先后在新疆、内蒙古、宁夏、云南、江西、河南、河北、山东、安徽、江苏、吉林、辽宁、黑龙江、天津、北京、上海等全国许多地区做了大量的服务工作。讲座、培训近千场次；操作现场超过十万吨；并得到广大养殖农民朋友的热烈欢迎，FP4目前是我国市场上比较典型的一种青贮剂，每袋只有20克就可以青贮秸秆500-1000公斤。为了更便捷地把FP4青贮剂技术推向全国的乡乡村村，服务于广大的养殖者，2001年3月该公司在有关行业主管部门的大力支持下于北京成立了"FP4青贮技术推广总部"，许多著名的专家教授也加入到FP4的技术推广工作中，更好地服务于广大养殖者。