职工食堂一周菜谱

职工食堂一周食谱菜谱方案

星期一：

早餐：牛奶、全麦面包、水煮蛋、水果

午餐：清炖鸡汤、草莓鸡胸沙拉、糙米饭、炒时蔬

下午茶：低脂酸奶、苏打饼干

晚餐：蒸鱼、番茄鸡蛋面、蔬菜炒豆腐、果盘

夜宵：红枣、核桃

星期二：

早餐：豆浆、蛋饼、牛角包、水果

午餐：番茄鸡蛋汤、蒜蓉西兰花、香菇炒鸡胸、糙米饭

下午茶：鲜榨果汁、蔓越莓曲奇

晚餐：麻辣香锅、拍黄瓜、炒米粉、水果沙拉

夜宵：杏仁、银耳红豆汤

星期三：

早餐：牛奶、蔬菜鸡蛋饼、燕麦粥、水果

午餐：清炖猪骨汤、香煎鸡扒、榨菜肉丝、蒸香米饭

下午茶：腰果、养乐多

晚餐：烤鸭片、麻辣面、炒韭菜、韩式凉拌黄瓜

夜宵：葡萄柚、黑芝麻粥 星期四：

早餐：豆浆、煎饼果子、全麦面包片、水果

午餐：番茄牛肉汤、糖醋排骨、炒苦瓜、糙米饭

下午茶：紫菜包饭、苹果

晚餐：咖喱鸡肉、蛋炒饭、蒜蓉空心菜、水果拼盘

夜宵：红枣莲子粥、花生

星期五：

早餐：牛奶、豆沙包、面筋、水果

午餐：酸辣粉、红烧猪蹄、炒包菜、香米饭

下午茶：黑木耳炖蛋、酸梅汤

晚餐：煎牛排、蔬菜沙拉、意大利面、水果沙拉

夜宵：小龙虾、凉拌莴苣

星期六：

早餐：豆浆、面包蘸酱、燕麦片、水果

午餐：鸡蛋羹、黄焖鸡、炒花菜、糯米饭

下午茶：杨枝甘露、巧克力饼干

晚餐：铁板牛肉炒饭、拍黄瓜、麻辣豆腐、水果拼盘

夜宵：龙眼、绿豆汤

星期日： 早餐：牛奶、煮鸡蛋、吐司、水果

午餐：排骨汤、红烧狮子头、炒西兰花、茭白炒肉丝、香米饭

下午茶：蜂蜜柚子茶、紫米糕

晚餐：酸菜鱼、炒年糕、脆皮烧肉、水果沙拉

夜宵：梨、花生糖

以上是为职工食堂一周食谱菜谱方案，旨在提供健康、营养丰富的饮食选择。为了满足不同人群的需求，食谱中融合了多种食材、烹饪方法和口味。每日早餐以牛奶、豆浆为主，搭配面包、蛋类和水果，提供高蛋白、高纤维和维生素的营养。午餐和晚餐则注重搭配荤素搭配，保证肉类和蔬菜的摄入，同时提供适量的碳水化合物，如糙米饭和面食。下午茶和夜宵为轻食，以水果、坚果、饮品等为主，满足零食需求，并提供更多的维生素和抗氧化剂。这一周的菜谱方案丰富多样，满足职工的口味需求，同时注重营养均衡，为职工提供美味又健康的饮食选择。

1 2 员工食堂一周菜谱

员工食堂一周菜谱

星期一

自助早餐

肉包 蒸饺 南瓜 玉米 黑米粥 茶蛋 白煮蛋 狮子头 辣汤 腊肠卷 小馒头 窝窝头 油旋子 南瓜饼 桃酥 锅贴

自助午餐

米粉扣肉 回锅肉片 毛豆肉丝 蒜泥青菜 水煮鱼块 番茄炒蛋 青椒面筋 醋椒朩耳

豆腐蛋汤

自助晚餐

仔鸡烧毛豆 豆角肉丝 清炒藕片 豉油包菜

盒 饭

米粉扣肉 豆角肉丝 清炒藕片 仔鸡烧毛豆 青椒鸡蛋 豉油包菜

星期二

自助早餐

肉包 南瓜 玉米 牛奶 小米稀饭 茶蛋 白煮蛋 小馒头 蒸饺 豆沙包 窝窝头 狮子头 肉松饼

烧麦 鸡蛋饼 麻圆 糍糕

自助午餐

羊排烧大白菜 千叶豆腐 土豆肉丝 蚝油生菜 红烧带鱼 香葱蒸蛋 酸辣海带丝 清炒藕片

番茄蛋汤

自助晚餐

羊排烧大白菜 土豆肉丝 清炒藕片 酸辣海带丝

盒 饭

羊排烧大白菜 土豆肉丝 清炒藕片 肉烧千张结 毛豆炒蛋 酸辣海带丝

星期三

自助早餐

肉包 窝窝头 小馒头 玉米 南瓜 小葱卷 蒸饺 沙汤 绿豆稀饭 锅贴 糍糕

炸馍片 豆沙包 狮子头 桃酥 南瓜饼 油旋子 春卷

自助午餐

肉烧排骨萝卜 葱爆肚片 茭白肉丝 葱油上海青 酸菜鱼块 青椒炒鸡蛋 鸭血豆腐 素炒三丝

冬瓜蛋汤

自助晚餐

香辣鱼块 青椒鸡蛋 酸辣土豆丝 芹菜白干

盒 饭

肉烧排骨萝卜 葱爆肚片 酸辣土豆丝 香辣鱼块 青椒炒蛋 芹菜白干

星期四

自助早餐

肉包 窝窝头 小馒头 玉米 南瓜 小葱卷 绿豆稀饭 沙汤 蒸饺 狮子头 豆沙包 甘露酥 鸡蛋饼 烧麦 腊肠卷 糍糕 麻圆 春卷

自助午餐

肉圆炖豆芽 黑千张 辣皮肉丝 韭菜毛豆 干烧黄鱼 蚕豆米铺蛋 酸辣土豆丝 粉丝豆芽

紫菜蛋汤

自助晚餐

员工食堂一周菜谱

周一

早餐：

主食：玉米、紫薯、肉包、菜包

粥类：小米粥、南瓜粥

小菜：凉拌黄瓜、榨菜丝

午餐：

主菜：红烧肉、香煎带鱼

副菜：清炒时蔬（空心菜）、番茄炒蛋

汤品：冬瓜肉丸汤

主食：米饭、馒头

晚餐：

主菜：宫保鸡丁、土豆烧牛肉

副菜：酸辣白菜、韭菜炒豆干

汤品：紫菜蛋花汤

主食：面条 周二

早餐：

主食：油条、花卷、鸡蛋

粥类：八宝粥、黑米粥

小菜：凉拌土豆丝、咸菜

午餐：

主菜：糖醋排骨、油焖大虾

副菜：蒜蓉西兰花、地三鲜

汤品：玉米排骨汤

主食：米饭、花卷

晚餐：

主菜：回锅肉、鱼香肉丝

副菜：干煸豆角、清炒豆芽

汤品：西红柿鸡蛋汤

主食：饺子（猪肉大葱馅）

周三

早餐： 主食：面包、茶叶蛋、烧麦

粥类：燕麦粥、红薯粥

小菜：凉拌豆皮、酸豆角

午餐：

主菜：可乐鸡翅、清蒸鲈鱼

副菜：香菇青菜、麻婆豆腐

汤品：海带汤

主食：米饭、面条

晚餐：

主菜：辣子鸡、葱爆羊肉

副菜：家常茄子、清炒丝瓜

汤品：青菜豆腐汤

主食：炒饭

周四

早餐：

主食：煎饼果子、豆沙包、玉米

粥类：绿豆粥、白粥 小菜：凉拌海带丝、花生米

午餐：

主菜：红烧猪蹄、椒盐虾

副菜：醋溜土豆丝、西葫芦炒蛋

汤品：莲藕排骨汤

主食：米饭、馒头

晚餐：

主菜：水煮肉片、豆角焖肉

副菜：手撕包菜、油麦菜

汤品：蛋花汤

主食：馄饨

周五

早餐：

主食：肉夹馍、蛋挞、红薯

粥类：红枣粥、皮蛋瘦肉粥

小菜：凉拌豆芽、榨菜

午餐： 主菜：梅菜扣肉、红烧鱼块

副菜：清炒白菜、青椒炒蛋

汤品：萝卜汤

主食：米饭、花卷

晚餐：

主菜：黄焖鸡、洋葱炒牛肉

副菜：荷兰豆炒腊肉、炒胡萝卜丝

汤品：西红柿牛腩汤

主食：包子（韭菜鸡蛋馅）

周六

早餐：

主食：鸡蛋灌饼、奶黄包、芋头

粥类：玉米糊糊、紫米粥

小菜：凉拌腐竹、咸菜

食堂一周菜谱

周一：

早餐：燕麦粥、豆浆、馒头

午餐：红烧鸡块、酸辣土豆丝、清炒西兰花、米饭

晚餐：番茄炒蛋、宫保鸡丁、青椒炒肉丝、米饭

周二：

早餐：豆浆、油条、包子

午餐：鱼香肉丝、干煸豆角、清炒白菜、米饭

晚餐：香辣腊肉、上海炒面、酸辣鸡爪、米饭

周三：

早餐：豆浆、小馒头、咸鸭蛋

午餐：宫保鸡丁、红烧肉、酸菜鱼、米饭

晚餐：麻辣香锅、水煮鱼、蒜蓉蒸扇贝、米饭

周四：

早餐：豆腐脑、煎饼、馒头

午餐：红烧排骨、梅干菜炒肉、蒜蓉蒸虾、米饭

晚餐：麻婆豆腐、干炒牛河、酸辣粉皮、米饭 周五：

早餐：豆浆、油条、糯米糍

午餐：麻辣香锅、酸菜鱼、干煸四季豆、米饭

晚餐：剁椒鱼头、蒜香烤鸡翅、蚝油生菜、米饭

周六：

早餐：包子、豆浆、馒头

午餐：宫保鸡丁、尖椒牛肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、米饭

晚餐：黄焖鸡米饭、滑蛋虾仁、清炒大白菜、米饭

周日：

早餐：豆腐脑、油条、豆浆

午餐：红烧鲫鱼、酸辣土豆丝、宫保肉丁、米饭

晚餐：麻辣火锅、油焖大虾、酸菜鱼、米饭

注：以上食谱仅供参考，实际菜单以食堂公布为准。