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鹿角灵芝设施化栽培技术1建造温室大棚建温室大棚放线时，用罗盘仪定位南北方向，背北朝南，东西走向，利于抗风。
南向东倾斜3°，太阳提前照射提高棚温。
棚长不超过100m，棚宽7～9.5m，软棚无支架钢管结构，倾斜角43°左右，安装卷帘机，棚房大小适宜。
2料袋生产2.1选择菌种选择综合性状好，抗逆性强，商品率及产量高的菌种。
用三级菌种培育制度，掌握好菌种生产时间，菌龄适中，若因条件限制，菌种暂时不能使用，需冰箱保鲜室内低温（4℃左右）保存。
2.2培养料配方料水比为100kg料∶120kg水。
配方：（1）每100kg培养料需棉籽壳77kg，麦麸10kg，玉米粉10kg，糖、磷肥和石膏各1kg；（2）每100kg培养料需玉米芯43.5kg，木屑43.5kg，麦麸10kg，过磷酸钙、蔗糖、石膏各1kg。
拌料一定要均匀。
2.3装袋用装袋机装袋，也又可人工装袋。
严格掌握填料松实度，若填料松时，前期菌丝生长较快，菌丝不健壮，影响产量；若填料较实，影响透气，菌丝不能正常生长。
装袋时，料袋中间打圆孔，直径3～4cm，孔深26～28cm，随后扎好袋口。
料袋为圆柱体，袋直径17cm、袋高35cm，用单头折角袋。
2.4灭菌用常压灭菌法，料棒温度100℃后维持14～18h。
灭菌灶内料棒温度降至50～60℃时出锅，灭菌后PH值为6.8～7.5。
出锅后，料棒冷却至26～28℃时，按无菌操作法接种。
2.5接种接种室需无菌环境，接种工具和料棒用“气雾消毒盒”（2617尿酸钠）熏蒸杀菌，用量2～3g/m2。
接种手套用0.5%高锰酸钾溶液浸泡，镊子、剪刀用酒精灯外焰灼烧，操作人员双手用75%酒精棉球消毒，杀菌后接种，用镊子把菌种棒菌丝分成小碎块，分别放入消毒后料棒圆孔内，1个菌种棒平均接种放入25～30个料棒，接种后扎好袋口。
3菌丝生长期管理3.1前期管理从料棒入棚到菌丝长满料棒是菌丝生长期。
料棒入棚前，用烧碱稀释50～80倍液，喷洒地面，墙体，立柱，钢架,消灭病虫，喷洒时注意保护皮肤，碱液有腐蚀性。
鹿角灵芝种植技术和管理
鹿角灵芝的种植方法栽培技术如下：
一、种植方法：接种灵芝菌种之前，将新鲜原木截成30厘米的小段，然后用刮刀修平断面周围残留的针刺状物，再用电钻打3个直径为1.8厘米、深3厘米的孔，并将其装入低压聚乙烯袋内，每袋2-4段，然后收拢袋口用绳扎紧放入接种室中，用45瓦电烙铁在段木孔穴位置烫破袋膜，并使用长镊子夹取成块菌种填入孔穴内，最后封贴专用胶布即可。
二、栽培技术：控制好温度，灵芝属高温型菌类，菌丝生长范围15到35度，适宜25到30度。
栽培时间，每年的12月到1月初是比较适合接种的时候。
在子实体生长时，需要较高的水分。
灵芝在生长发育过程中对光照非常敏感，光照对菌丝体生长有抑制作用。
灵芝喜欢在偏酸的环境中生长，要求PH值范围3到7.5，PH4到6最适宜。
扩展资料：
灵芝种植注意事项：
1、种植环境
灵芝喜欢温暖的环境，要选择保温保湿，通风，光线充足，排水设施好的大棚，棚内要保证干净清洁，墙壁光洁，耐潮湿，生长温度保持在22℃-30℃。
2、光照湿度
灵芝在生长过程中对光线极为敏感，菌丝不喜欢光照，反而在较阴暗的环境中生长得很快。
在灵芝菌子生长阶段，空气湿度保持在60%-70%，出芝阶段，空气湿度要提高到90%-95%，在逐渐形成菌盖时，要增加喷水保湿。
3、栽培基质
灵芝是一种腐生菌，配制原料可用棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉、玉米粉等原料，含水量在60%-65%，搅拌均与后装入袋中，移入培养室，要确保菌袋温度均衡，保证袋内的氧气，促进菌丝的生长，在期间要检查是否有感染绿霉杂菌的菌袋并及时进行处理。
For personal use only in study and research; notfor commercial use综述灵芝栽培技术的研究灵芝【Ganoderma lucidom(Leyss ex Fr.)karstl】又称瑞草、灵芝草，隶属于担子菌亚门(Basidiomyeotina)、层菌纲(Hynlenomyeetes)、无隔担子菌亚纲(Ho1obasidionlyeetidae)、非褶菌目(Aphyliophorales)或者多孔菌目(Polyporales)、灵芝菌科(Canodernlataeeae)灵芝属(Ganoderma)。
我国现已知有灵芝属真菌66种，并将其分为三个亚属：灵芝亚属、粗皮灵芝亚属、树舌亚属[6-7]。
灵芝分布在我国东北三省、安徽、江苏、浙江、广东、广西、贵州、云南、湖南、福建及台湾等地。
野生灵芝资源有限，且不易被发现，而人工栽培灵芝的技术已广泛推广全国，其产量与质量早已超过野生灵芝。
1灵芝成分的化学研究利用化学分析方法及现代新型科学仪器测定，已证明在灵芝子实体及菌丝体中，所含有的主要成分有7大类、150余种，其有生理活性的有效化学成分也有数十种之多，其中主要有效成分有灵芝多糖、灵芝酸、灵芝腺苷[14]。
1.1灵芝多糖灵芝多糖(Ganoderma Lucidulll Polysaccharide)是灵芝中最有效的成分之一，目前已分离到的有200多种，其中大部分为葡聚糖，分子量从数百到数十万，大多不溶于高浓度酒精，多糖链由三股单糖链构成，是一种螺旋状立体构形物，其立体构型和DNA、RNA相似。
灵芝多糖具有刺激宿主非特异抗性、免疫特异反应以及抑制移植肿瘤生理活性的特性[1，14]。
灵芝多糖还能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抗放射，提高肝脏、骨髓、血液和蛋白质的能力。
1.2灵芝酸灵芝酸(Gallodenic acid)是一种三萜类物质，是灵芝苦味的主要来源，各种灵芝中已分离到的灵芝酸已达100多种。
吊瓜田栽培灵芝技术论文吊瓜田；套种；灵芝；栽培技术论文摘要吊瓜田套种灵芝，可充分利用吊瓜田的空闲时间，菌棒出芝霉烂后还可变成有机肥供吊瓜生产。
介绍了灵芝的栽培技术，以期为该套种模式的推广提供参考。
近年来，随着灵芝保健品的相继投产，且需求量逐年增多，对灵芝的需求量也日益增加，笔者近2年在吊瓜地进行套种灵芝生产试验，效益显著，现总结如下。
1培养料选择筒袋选用高压聚乙烯筒袋，规格15cm×55cm，厚度0.045cm；杂木屑主要采用壳斗科、杜英科、金梅科等树种，加工后杂木屑粗细约0.3~0.5cm，加工后晒干贮存备用；麦麸要求普通小麦加工后的麦麸，新鲜无霉变；糖选用红糖或白糖均可；石膏粉以青海产的较好；玉米粉要求新鲜无霉变；钙镁磷肥达到农用标准即可；酒精为药用酒精，浓度75%。
2培养料配方配方1摘要：杂木屑75%，麦麸18%，糖1%，石膏粉2%，玉米粉4%；配方2摘要：杂木屑72%，麦麸25%，糖0.5%，石膏粉1.5%，钙镁磷肥1%。
3生产季节合理布置灵芝菌棒的生产季节，充分利用吊瓜田空闲时间，菌棒出芝霉烂后可变成有机肥供吊瓜生产，既有利于提高灵芝品质和产量，降低生产成本；又有效防止吊瓜田杂草滋生，提高吊瓜产量。
具体生产时间摘要：生产菌种为1～2月，制棒培菌为2～3月，覆土养菌为4月中下旬，出芝管理为5～6月。
4配料至灭菌拌料前先将糖溶解于水配成母液。
将麦麸、玉米粉、石膏粉干料混合均匀，加入杂木屑中拌匀。
再将事先溶解好的糖水母液按所需水量稀释，均匀洒在料内，边拌料边浇水，调节培养料含水量60%。
接着装袋，装袋要求上下松紧一致，擦干净袋口扎袋，上灶灭菌，要求料温达到100℃再继续保持10~12h，取出冷却后接种。
5接种可选用接种室或开放式接种，即将灭菌冷却后的料袋集中堆放在培养室中心或一角，用农膜紧密覆盖，用气雾消毒剂2~3g/m3（1000支菌棒约用60~80g）密闭薰蒸2~3h，然后于接种室接种或揭开农膜开始接种（注重雨天不能接种）。
椴木灵芝栽培技术椴木灵芝是一种优质的药用菌，因其栽培周期短、产量高、壳菜薄、味美，并具有多种药用价值而受到广泛关注。
下面我们就椴木灵芝的栽培技术做详细介绍。
一、适宜生长环境椴木灵芝喜好温暖潮湿的生长环境，生长温度在20℃-25℃之间，湿度在75%-85%之间。
同时，灵芝菌床较喜好氧气含量较高的环境。
二、灵芝种子培育在培育灵芝栽培菌种时需要优选种子以及育苗基质，种子一般使用混合种子，以期提高灵芝的产品质量和产量。
而育苗基质则可以使用玉米秸秆、稻草、木屑、豆渣等基质进行混合使用。
首先，将基质浸泡在水中约24小时后，再用清水洗净，晾干剪碎。
加入适量的硝酸钙、石灰等成分，修正PH值，然后加入菇种并进行接种。
三、灵芝菌床构建灵芝菌床的构建需要选用优质基质，在处理基质时应确保水分充分，同时在材料中加入一定比例的木屑、蛋壳粉等有机物，以提高基质的通气性，有利于灵芝的发酵。
在菌床的夹层放置一定量的发酵剂，可有效控制菌床发热、调整菌体产生乳化物等，提高灵芝的产量和品质。
四、菌床接种、养护在灵芝菌床构建好后，应及时进行接种，接种量大约是每平方米接种30-40g菌种。
在接种后，应适当增加温度，同时注意调节湿度，保证环境以达到适宜灵芝生长的要求。
在3-4天内应能看到白色菌丝向四周生长，最好掩盖薄覆一层优质腐熟料，可防止干燥像和绑粘现象。
五、控制菌株生长出菇时间在灵芝菌床基质中纤维素较多，而菌丝不易入侵纤维素，因此在灵芝菌株生长时，需要控制灵芝菌株在菌床中停留的时间，以避免过多生长菌丝而不产生菌盖的现象。
通常在灵芝菌丝生长到疏松透气适合生长菌盖的阶段时，即可以移动到适宜的环境进行生长。
总之，椴木灵芝的栽培技术需要在合适的环境和合理的菌床建造以及科学的管理和维护。
通过上述技术的合理使用和总结，可以大大提高椴木灵芝的产量和品质，让更多的人们享受到它的好处。
灵芝栽培技术培训灵芝是一种珍贵中药材，因其珍贵且品质好，受到了越来越多人的关注。
灵芝栽培技术成为了当前很多农民开展的项目之一，但灵芝栽培过程中的许多细节需要技术指导与培训。
本文将为您详细介绍灵芝栽培技术培训。
一、灵芝栽培的基础知识灵芝，学名革盖菌，又名仙草或仙芝，属于多孔菌门。
它以其药用功效而闻名于世。
而灵芝栽培技术培训的第一步就是要了解灵芝栽培的基础知识。
1. 灵芝的生长环境灵芝喜欢在温湿度适宜且光照充足的环境中生长，一般在15-30℃的温度和80%左右的湿度下生长最为适宜。
灵芝也有不同的生长环境喜好，比如有的品种可以在树干中或者木质废料中生长。
2. 灵芝的生长周期灵芝的生长周期大概为4-6个月，因这个时间而定期施肥、喷雾、采摘等和育种有关的工作都需要按照这个时间段来计划。
3. 灵芝的品种选择现在市面上的灵芝品种非常多，包括种类、颜色、功效等都不同，选购之间需详细了解，鉴别真假以确保后期栽培获得更好的收益。
二、灵芝培育技术培训在上述基础知识的基础上，灵芝栽培技术培训应包含以下几个方面的内容：1. 基础设施建设，包括温度、湿度、氧气等所配备的各种设施。
2. 灵芝的种植方法，包括种植环境、种植形态、及种植时间等。
3. 灵芝施肥技巧，包括施肥时间、施肥量、菌床残留物与肥料处理等。
4. 灵芝病虫害防治技术，包括药物防治以及预防病虫害等。
5. 灵芝采摘的技术。
6. 灵芝产品的加工与销售技巧等。
三、灵芝栽培技术的优势与传统农业相比，灵芝栽培有以下优势：1. 灵芝无土栽培无须大面积土地，而传统农业需要地势坪整、土质肥沃、用水方便等优势条件。
2. 灵芝无污染，所不产生的地下水、表层水、大气污染等问题使得其在环境建设、治理、保护方面优势十分明显。
3. 灵芝品质优良，不仅品质十分优良，而且生长周期适中，在一定时间内会使在或在树干中自然形成的多孔菌资源多次利用，以各种方式提高菌种的经济产益和药材的契好度。
4. 灵芝带来良好的经济效益。
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感谢支持！(Thank you for downloading and checking it out!)《探讨以椴木为基质的灵芝栽培工艺》一、引言研究背景灵芝，作为一种珍贵的药用真菌，自古以来就被我国视为养生保健和治疗疾病的珍品。
其药理作用广泛，包括增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老、调节血脂血糖等多种功效。
随着人们对健康需求的增加，灵芝的市场需求逐年上升，野生灵芝资源日益枯竭，人工栽培灵芝逐渐成为了一种趋势。
椴木栽培法作为灵芝的一种传统栽培方式，具有生产成本低、灵芝质量好等优点，但同时也存在生产效率低、周期长等问题。
因此，研究以椴木为基质的灵芝栽培工艺，对于优化灵芝栽培方式、提高生产效率具有重要意义。
研究意义本研究旨在探讨以椴木为基质的灵芝栽培工艺，通过改进和优化传统的椴木栽培方法，提高灵芝的产量和质量，降低生产成本，以满足市场对灵芝的需求。
研究结果将为灵芝产业的可持续发展提供技术支持，对于保护野生资源、促进农业产业结构调整、增加农民收入等方面具有重要意义。
国内外研究现状目前，国内外关于灵芝的研究主要集中在遗传育种、发酵工艺、提取技术等方面，而在椴木栽培工艺方面的研究相对较少。
在国内，椴木栽培灵芝的传统方法仍然占据主导地位，但生产效率和灵芝质量有待提高。
国外对于椴木栽培灵芝的研究相对较少，更多的是关注灵芝的药理作用和应用。
因此，本研究将在国内外研究的基础上，结合现代生物技术，对椴木栽培灵芝的工艺进行改进和优化，以期提高灵芝的产量和质量。
段木灵芝优质高产生产技术一、概论灵芝，又名瑞草、灵芝草、金芝、三秀、万年蕈，是一种食药用真菌，在分类学上属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、非褶菌目、灵芝菌科、灵芝属。
二、生活条件灵芝和其它担子菌相似，子实体成熟后产生孢子，在适宜的条件下孢子萌发成芽管，发育为单核菌丝，两种不同性的单核菌丝异质核配成为双核菌丝，呈锁状闭合，成熟后则形成子实体，经核配和减数分裂又产生担孢子，周而复始，这就是灵芝的生活史。
在完成的过程中，下述条件是必需的：1、营养碳源以纤维素、半纤维素、木质素为主，从中获取能量并合成本身所需物质。
但单糖、有机酸等可直接吸收利用，而大分子聚合物如木质素、纤维素等，则须由菌丝分泌出胞外酶，将其分解为糖类，加以吸收利用。
氮源以有机氮为主，如蛋白胨、氨基酸等，也可用尿素、硝酸盐等无机盐。
碳氮比，根据生长阶段有别，在菌丝发育时1:25左右，子实体生长则1:40为佳。
含氮太低菌丝生长慢子实体瘦弱，含氮太高虽菌丝旺盛却难形成子实体。
钾、镁、钙、磷等矿物质和维生素，栽培时不必另加，因木料中已含足够需求量。
2、温度灵芝对温度的适应范围较为广泛菌丝体生长温度在3－40℃，正常温度为18－35℃，较适宜是24－30℃，最适宜27±2℃。
子实体形成温度在18－32℃，分化最适宜温度为27±2℃。
如果温度持续在35℃以上，18℃以下子实体不能形成。
栽培灵芝不需要温差刺激，变温培养会影响子实体生长发育，易造成菌盖厚薄不均及鹿角形、鸡爪形等畸形芝。
孢子萌发温度在24－26℃，最适为25±1℃。
3、水份灵芝菌丝体在基质中要求最适含水量为60－65%（干料：水=1:1.5。
在生产上，培养基的水份测定可以手抓一把拌好的料，捏时指缝有水渗出，而不成串下滴为适）。
菌丝在段木中要求段木含水量要求在33－48%之间，短段木埋土，其土壤含水量要求在16－18%，出芝期间土壤含水量要求19－22%。
灵芝菇的生物学特点及仿野生栽培技术灵芝菇是一种名贵珍稀食用菌，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。
其菌肉肥厚，菌盖和菌柄脆嫩，味道鲜美，具有灵芝香味，故称为“灵芝菇”。
近些年来，磁县讲武城镇滏阳营村李树民、辛庄营乡李庄村任保良等食用菌种植户，探索出了在棚室和林地仿野生栽培灵芝菇的实践经验，供各地参考应用。
一、形态特征灵芝菇子实体单生或丛生，菌盖初期圆形，后平展，单生子实体直径10～20厘米，中央稍下凹至漏斗形，圆形或扇形，表面有绒毛，灰褐色至浅黄白色，菌肉白色；菌柄长5～18厘米，白色光滑，偏生至侧生，棒状至球茎状，横断面圆形，肉质坚实；丛生子实体呈层叠山状，称为“菌山”，直径20-50厘米，一个“菌山”重量可达5-10公斤。
二、生物学特性1、营养要求。
灵芝菇是一种分解纤维索、木质素、蛋白质能力较强的食用菌，各种农副产品下脚料和栽培平菇的原料中的碳源和氮源都能吸收利用，尤以棉籽壳、废棉、阔叶树木屑、玉米芯等主料，适量添加麦麸、米糠、玉米粉等辅料提高氮源为最佳。
因为灵芝菇氮源越丰富，菌丝生长越好，产量越高。
2、温度与湿度。
菌丝生长阶段培养料含水量60%～65%，最适温度20℃～26℃，子实体生长发育期空气相对湿度以85%～95%为宜，温度调控在10℃～25℃之间，15℃～18℃为最佳。
灵芝菇耐低温和抗高温性能好，能耐低温0℃，同时，也能抵抗30℃高温。
3、光照与空气。
菌丝生长阶段不需要光线，却需要新鲜空气。
出菇期给以500～1000勒克斯的光照或散射光，加强通风换气。
通风不良，菌丝生长缓慢，原基分化延迟，菇蕾萎缩。
标题 有机灵芝栽培丄艺规程 分发部门 质量管理部、生产技术部、基地科 制定人 制定日期 文件编号 YJ-GC-001-00 审核人 审核日期 颁发部门 基地部 批准人 批准日期 生效日期
1. 概述 ------------------------------------------------------------------------------- 2 2. 工艺流程 --------------------------------------------------------------------------- 2 3. 操作过程及工艺条件 ------------------------------------------------------------------ 2 4. 病虫害管理 ------------------------------------------------------------------------- 7 5. 栽培季节 --------------------------------------------------------------------------- 71、 概述
灵芝子实体有短段木熟料栽培和袋料栽培两种方法。短段木熟料栽培产量高，商品价 值高；袋料栽培以木屑和菌草为原料的袋料栽培，产量低，而菌栽灵芝多糖提取得率高， 目前尚未推广应用。本试验区采用技术工艺成熟的段木熟料栽培技术。
2、 工艺流程（短段木熟料栽培）
选场——►整地 ---------- ►搭棚 ——►作畦 管理 水分、通气 埋十 < -------- 破筒取材 f 成熟菌材 光线 <=— 运到荫棚
子实体发育―出芝 孢子散发「采收 ___________________________ 烘干 子实体成熟 -
贮存、运输 ------- 包装 --------------- 分级 3、操作过程及工艺条件 3.1栽培场选择与建造：
3.1.1生产场地生态环境良好、出场远离村庄，周边 300米无污染源，选择水质优良，水
源较近、排水方便、通风、开阔的山地、土质疏松、偏酸性、遮荫材料来源方便的地方作 为栽培场所。栽培场座北朝南，栽培场地作畦开沟口顺畦两侧开排水沟，可灌溉和排水， 以调节其温度。栽培场四周排水沟深挖 0.5米左右，宽0.5~1.0米以利于排水。选场还要注 意使用时间2~3年，要回避山洪冲击地带。栽培地要深翻土壤 20厘米左右，曝晒后作畦， 清除杂草，石块，场所四周撒灭蚁灵药，畦以南北走向为好。
3.1.2生产区域环境应符合NY5010无公害栽培环境要求和中药材 GAP基地的环境质量标 准。
3.2埋土与管理：开畦前根据塑料棚大小，做成宽 15cm,深20cm的畦、长度随意。将长 满菌丝的段
木表面压感有弹性时，进行埋土。选择当日气温在 20C以上，晴天埋土更好， 段木可直立，也可以横放，两段之间距 5~8cm，上覆土 1~2cm，然后再覆盖1cm谷壳或沙 子及芒萁骨或泥土等，以预防喷水时泥土溅粘子实体上，有的段木表面杂菌污染严重时， 可提前埋土，有效抑制表面杂菌生长。 3.3灵芝菌丝生长：灵芝是真菌类植物，在高温较潮湿条件下产生子实体，属于高温型腐 生真菌和兼生
寄生真菌。要求荫蔽有一定光照的环境。多栽培于田地和山地林间。 3. 3.1温度：灵芝菌丝生长环境温度以22~25C最好，长期低于20C或高于28C对子实体 生长都不
利，形成子实体最适温度为 20~35°C。
3.3.2湿度：在菌丝生长阶段，段木含水量以 30~40%子实体生长阶段需大量水分，空气 相对保持
80~90%在生长发育各个阶段，调节基质的含水量及空气湿度，是促进灵芝优质 高产的重要措施。
3.3.3氧气：灵芝是好气性真菌，在栽培过程中，应供给较多新鲜空气，才能保证必要正 常发育；如
通风条件控制不佳，易产生“畸形芝”。
3.3.4光照：灵芝的生长发育需要荫蔽，强烈的阳光会灼伤菌丝，影响子实体生长。理想 的栽培场地
应选择“三分阳，七分阴，花花太阳照得进”的荫棚内。菌柄和菌盖呈现很强 的趋光性，500烛光以上强光度，会造成子实体无柄或短柄。
3.3.5 酸碱度：在PH5.2~7.2范围内均能生长，以5.2 ~5.8最为适宜。
3.3.6 土壤：对土壤的适应性强，在酸性土壤（红壤、黄壤）、中性土，都可以作为埋木或 覆盖用
土。 3.4出芝管理：埋土后注意保持畦面湿润，棚温度控制在 28^2C，保持棚内相对湿度达
80~90%，土质较粘时，少喷水或不喷水。经15天即出现菌蕾出土，菌柄伸长，这时注意空 气流通、
温度、湿度、光照等因素调节，即可顺利分化菌盖。灵芝栽培管理重视在子实体 发生的各阶段，重视荫棚空间相对湿度保持。灵芝子实体分化过程，经过菌丝扭结一一菌 蕾一一菌柄分化一一菌盖分化一一菌盖成熟一一抱子飞散。灵芝栽培全过程，注意通气管 理。一是处在气温湿度较高季节栽培，有许多木腐菌容易繁殖，应根据气候和土壤湿度情 况，让畦两端塑料布通气。二是 CO2浓度过高，即常形成“鹿角芝”，同时要有较充足的光 线，要调节好荫棚荫遮荫度，灵芝子实体生长光照度以 300~1000烛光为度。菌盖伸长，要 保持菌盖干净，不能在喷水时溅到菌盖下方菌管部分，不用手或其他硬物接触菌盖下方， 也防菌盖被雨淋而造成伤痕。防止子实体并连生长，当发现有子实体相连可能时，应及时 把段木旋转方向，不让子实体互相连结。
3.5采收与烘干 3.5.1灵芝采收与烘干：当灵芝菌盖不再增大，盖面色泽同柄，边缘有同菌盖色泽一
样的 卷边圈，有褐色抱子飞散，菌盖背面颜色呈米黄色至金黄色时要及时采收烘干。从芝蕾出 现到采收一般要40~50天，灵芝子实体成熟后及时采收，采下的鲜芝切勿触摸菌盖下方， 也不要用水冲洗子实体。剪去过长的菌柄，除尽泥土和其它杂质，单个排列，当天烘干先 30~40C烘4~5小时，最后在55~60C烘烤1~2小时，直至以子实体含水量达 10~12%时为 度。菌背颜色保持采收时的米黄色或金黄色。 3.5.2段木灵芝抱子粉的收集：由于灵芝子实体成熟时，抱子弹射飞扬，若不用特制装置, 难收集到合
格证抱子粉。我们采用方法如下：
①白色硬纸圆形套筒法：把硬纸裁成 36x 25cm，做成周长36cm,高25cm圆纸筒，上方加 盖14cm见方的白色硬纸（不能用报纸等做纸筒，可能造成抱子重金属元素超标） 。当子实 体到成熟时。菌盖表面灰尘冲干净，就将已准备好的套筒从上往下套。套时不能过早或过 迟，操作不能触摸灵芝子实体。套袋之后的管理以保湿为主，不要直接往纸盖上喷水，注 意通风换气。从套筒到抱子粉弹射结束约 15~25日。抱子收集时，小心地拆开纸筒，将灵 芝子实体的菌柄基部剪下，用毛刷将菌盖表面抱子粉收集到洁净的容器中，每朵子实体套 筒能收集到10~15g新鲜的抱子。
②平面收集法：当子实体到成熟时，顺着栽培灵芝的畦宽三分之二长方向，距地面约 1米 铺一张洁净的白色塑料薄膜（注意留三分之一空间），成熟的灵芝抱子弹射从空间落在塑料 布上方，用毛刷将塑料薄膜和菌盖表面的抱子收集到容器中（注意落地抱子不可收集，否 则灰分超标）。
抱子粉烘干：抱子粉采收后要及时烘干，温度控制在 50~60C，用300目过筛，清除杂 物后称重、密封、包装。
3.6灵芝子实体分级标准
灵芝质量的分级标准，各地或外商要求略有差异，其分级如下: 特级：菌柄长度1.2~1.5 cm，菌盖直径在15~25cm,菌盖背面金黄色或淡黄色，含水量 在12%以下，无虫蛀，霉斑，单生。
一级：菌柄长2cm以下，菌盖8cm以上，含水量12%以下。质地坚硬，盖缘整齐有光 泽，菌盖中心厚度1cm以上，盖背面淡黄花或金黄色，无虫蛀，霉斑，单生。 二级：菌柄长3cm以下，菌柄5cm以上，含水量12%以下。质地坚硬，有光泽，盖中 心厚度1cm以上，盖背面乳白色或淡黄色，无霉斑、虫蛀，单生或少量并生。
等外级：菌盖直径3cm以下或无菌盖的畸形灵芝，无霉斑，虫蛀，含水量在 12%以下 灵芝应根据不同等级标准，分别用塑料袋密封包装。塑料袋外套有硬纸箱或编织袋，本公 司采用二级以上。
3.7 .标志、标签、包装、运输、贮藏
3.7.1标志：按照B、GB7718-87《食品标签通用标准》执行。 3.7.2标签：应清晰、不易脱落。产品名称、质量等级、净含量、生产日期、保质期、生产 企业名
称、地址、电话。
3.7.3 包装：
① 灵芝包装材料应符合国家卫生要求。包装材料内用食品级塑料袋或复合薄膜袋、外用纸 箱、箱外用圭寸口纸或打包带。
② 同一包装袋内灵芝子实体必须是同一等级，不允许混等级包装。 ③ 包装内应附生产单位合格证，合格证标明产品等级，检验员编号、检验日期。 3.7.4运输：不得与有毒（害）物品、异味物品混运。不得用有毒（害）或受污染的运输 工具运输，
注意防潮、防雨淋。
3.7.5贮存；灵芝子实体应在避光，阴凉干燥处贮存；不得与有害（毒）物品、异味物品 混合贮存入
库后要防止害虫、鼠类危害。
4、病虫害管理
段木灵芝作为医药原料，对病虫管理要求较严格，不允许有农药残留和重金属超标， 在灵芝生产过程中，坚持以预防为主的防治原则，适时掌握各时期的出现主要病虫害情况， 加以防治。禁止使用人工合成的化学农药，对病虫害防治采取综合治理的措施（表 2）。
表2灵芝栽培全过程病虫产和和防治 序号 生长阶段 危害生物 危害部位 处理办法 1 菌材培养期 绿色木霉，键抱 侵染菌材表面 早期发现，及时脱袋处理，重
