灵芝栽培技术—制备菌种

灵芝菇栽培技术
灵芝菇，是一种珍贵的药用菌，具有很高的药用价值。

在传统药用中，灵芝菇被视为一种能够延年益寿的珍贵药材。

因此，现在越来越多的人开始尝试灵芝菇的栽培，以满足市场需求。

下面将简要介绍一些灵芝菇的栽培技术。

首先，选择合适的灵芝菇菌种非常重要。

优质的菌种能够决定灵芝菇的产量和质量。

通常可以在市场上购买到灵芝菇的菌种，也可以选择一些专业的农业公司进行购买。

其次，灵芝菇的生长环境也需要特别注意。

灵芝菇适宜生长的环境温度一般在20-25摄氏度之间，湿度在80%左右。

因此，在栽培灵芝菇时，需要注意保持适宜的温湿度环境，以便灵芝菇能够健康成长。

另外，灵芝菇的培养基也是决定其生长的重要因素。

通常采用的培养基有木屑、稻草、玉米秸秆等。

在制备培养基时，需要进行充分的消毒和处理，以保证培养基的质量。

最后，定期的管理也是灵芝菇栽培过程中必不可少的环节。

包括定期给灵芝菇通风换气、喷水保湿、清除杂草等工作。

这些工作可以保证灵芝菇的健康生长，提高产量和质量。

综上所述，灵芝菇的栽培并不是一项简单的工作，需要综合考虑菌种选择、生长环境、培养基制备和定期管理等多个方面。

希望通过对灵芝菇栽培技术的了解，能够帮助更多的人成功地栽培出高质量的灵芝菇，为人们的健康带来更多的福祉。

林下灵芝栽培技术规程1范围本标准规定了林下灵芝栽培的术语和定义、生产准备、栽培种制备、林下栽培、采收、病虫害防治等技术内容和要求。

本标准适用于辽宁省范围内林下灵芝栽培的生产作业。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T1731食用菌菌种良好作业规范DB21/T2085北方冷棚沙培地栽培香菇生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

3.1灵芝灵芝Ganoderma Lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.又名赤芝、红芝、灵芝草，是多孔菌科（Polyporaceae）灵芝属（Ganoderma Karst.）的真菌。

其生物学和生态学特性见附录A。

3.2灵芝孢子粉由成熟芝灵芝盖背面的菌管弹射出来呈卵形的担孢子。

3.3段木适宜栽培灵芝的阔叶树直径为1.0cm以上枝干，截成12cm～15cm捆扎成直径为20cm～30cm的短木段。

3.4料袋培养料和段木装袋后为灵芝菌丝生长、发育提供养分的培养基材料。

3.5菌木接种灵芝菌种后灵芝菌丝体已经繁殖的料袋。

4生产准备4.1林地选择与准备4.1.1林地选择选择坡度为25°以下的落叶松、红松、杨树、辽东栎、核桃楸、白桦等纯林和针阔混交林，郁闭度0.6左右的林地，以红松、落叶松纯林及与核桃楸、白桦、辽东栎等硬杂木混交的针阔混交林较好。

具体按NY/T5010执行。

4.1.2林地准备A）林地清理林相整齐可不清理，否则在不破坏林地环境的情况下，清理掉林下杂灌及杂物。

B）作畦畦床宽为100cm，高20cm～25cm，长度随地形而定。

畦床四周开好排水沟，排水沟兼步道。

畦床间留出80cm作业道。

灵芝种植方法灵芝又称红芝，属担子菌亚门，多孔菌目，多孔菌科，灵芝属。

l菌种选择灵芝菌种的好坏对子实体形成的迟早和产量高低有很大关系。

好的菌种，接种半个月就可形成子实每只子实体可达50g左右；差的菌种，需30天左右才能形成子实体，每只子实体只有7--8g。

因此，在生产上必须注意选择优良菌种。

2菌种分离和培养母料培养配方：土豆200g,糖20g,琼脂25g,硫酸镁1．5g,磷酸二氢钾3g,味精1．5g, VB4片、水1000ml。

2．1 分离取菌蕾大、色自、未开片或刚开片的子实体，放入无菌箱中，将预先浸于75％乙醇中的药棉挤干后，在菌蕾表面擦拭灭菌，然后用锋利的解剖刀割取l块心部组织，置PDA培养基上，于25—28℃培养，随时拣出杂菌。

灵芝菌丝幼时白色，长满斜面后就杂些黄色，菌丝紧贴培养基表面，菌丝长满斜面后，在新的PDA培养基上还可以继续分离扩大。

2．2 原种培养培养基配方：①木屑78％，麦麸或米糠20％，蔗糖1％，石膏粉1％。

②棉子壳90％，麸皮8％，麸皮7％，石膏2％，磷肥1％。

③棉子壳60％，木屑30％，麸皮7％，石膏2％，磷肥1％。

料配好后，拌匀，装于蘑菇瓶中，用扇形铁勺压紧，表面压平，洗净瓶壁，塞好棉塞，经1．5kg每平方米蒸汽压力灭菌1小时，常压8小时，闷24小时。

冷却后用试管菌种接于此瓶中，每支母种接4—5瓶，25—28℃培养，菌丝长到瓶底后即成原种。

原种进一步扩大培养即为培养种。

3栽培方法只介绍瓶栽和袋栽。

3．1瓶栽培养基的配制方法和原种相同。

含水55％一60％，pH5．5—6．5。

培养基配制好后应立即装瓶、灭菌，尤其是在夏天，时间过长会发酵变质。

灭菌后，待培养基冷却，放到接种箱内接种，在25—28℃下培养1个月左右菌丝长满瓶袋。

一般菌丝未长到瓶底或袋底，就会形成菌蕾．当菌蕾将要接触棉塞时，拔去棉塞，移人栽培室培养。

栽培室要求有较好的散射光，室内光线均匀，能通风换气，并能保持空气湿度。

灵芝的栽培技术灵芝学名：Ganoderma lucidum (Leyss．ex Fr．)Karst。

别名：灵芝草、木灵芝、红芝、赤芝、瑞草、万年蕈。

(一)概述灵芝是中国医药学伟大宝库中的一颗璀璨的明珠，早在2000年前就被国人所认识，并总结出治病保健经验。

《列子·汤问》中云：“煮百沸其味清芳，饮之明目、脑清、心静、肾坚，其宝物也。

”现代医学研究证明，灵芝药效十分广泛，对中枢神经系统有镇静、安定和镇痛作用；对呼吸系统有镇咳和平喘作用；对心血管系统有强心、增强心肌营养性血流量作用，并可使动脉粥样硬化斑块形成缓慢；对肝脏能提高解毒功能，促进肝细胞再生，减轻肝小叶炎症细胞浸润。

除此，还能提高机体的整体机能，如激发机体的免疫功能，增强抗病能力，特别是抗肿瘤和抗辐射作用较明显，因此被誉为“疾病的克星”。

近年来，国内科技人员利用灵芝孢子粉和灵芝精粉，研制成“中华灵芝宝”，“灵芝复康宝”等，经临床应用，已作为目前最佳的抗癌中药，而受到医药界的高度重视和广泛应用。

(二)生长要素灵芝营腐生生活，个别在活树上寄生(如槟榔树)，属兼性寄生。

供香菇等食用菌生长的原料，一般均能满足灵芝生长、发育的需求。

菌丝体最适生长温度为26～28℃，子实体分化最适为25～30℃，稍高或低于此范围，生长速度明显减慢，其中25℃时，子实体生长虽稍减慢一些，但质地紧密，皮壳发育良好，色泽光亮。

对水分的要求，菌丝生长阶段，培养料含水量比一般食用菌偏高，要求达65％左右，子实体发生阶段，环境应保持湿润，空气相对湿度控制在85％～90％为宜，湿度过低，幼嫩的菌蕾易枯死，湿度过高则易造成缺氧而成畸形或霉烂或死亡。

子实体发生时对空气十分敏感，当空气中二氧化碳浓度超过0．1％时，子实体就不能发育成伞状，往往产生鹿角状分枝，因此务须保持空气清新。

灵芝菌丝在黑暗环境下生长最快，而子实体发生时需光的刺激，光照不足子实体瘦小，生长慢，发育不正常，因此需充足的漫射光。

灵芝栽培与种植技术要点灵芝主要生长栽培区域:灵芝分布于世界各地，我国河北、山东、浙江、四川、两广等均有分布。

普通家庭或庭院以瓶栽或段木栽均可以。

目前国内人工栽培的主要是赤芝，其次是紫芝。

1.选地整地灵芝栽种可以选室内空房，最好选向阳暖和院子挖半地下室作温室。

地下深50〜100cm，上面用塑料棚或玻璃房。

根据灵芝对温度与湿度的要求，作段木繁殖或瓶栽生产的场地。

2.繁殖方法灵芝的人工栽培有瓶栽、段木栽培、液体培养、露地栽培以及深层培养等方法。

以瓶栽为最多，其次是段木栽培。

(1)瓶栽1）制备培养基：根据灵芝生长发育对养分的要求，因地制宜，就地取材。

2）基质类型：木屑以阔叶树种植物，如柞树、栗树、桃、杏、国槐等木料的木屑为最好，桦木、榆、锻、杨、柳、枣、柿等树的木屑次之，不能用松柏类木材锯末，木屑新鲜的或陈旧的均可，已霉烂的不可用。

3）拌料：先按培养基组分配好料，把木屑和主要成分拌匀，然后将其他成分溶于水，一并/ji.,k,最后再加适量的清水，保持一定的湿度（用手抓一把配料，以指缝间有水渗出而不滴水为宜），拌水料后调整ph在5〜6间为宜。

4）装瓶：用干净广口瓶（以容量500〜750ml为好），将调好的培养基，分装在瓶中，边装边捣紧、装至容器的3/4处，使成平面。

然后用木棒或用筷子在中心由上向下扎一洞，至培养基高度的2 / a 处，旋转退出捣棒。

在旁边再扎1〜2个深3cm左右的副孔为接种点。

清洁瓶外壁，用棉花塞塞好（或用4层干净报纸一层纱布包扎亦可），有条件可再在瓶口上包一层油纸或牛皮纸，用绳扎紧，以防灭菌时棉花塞受潮。

在1. 47X105p, 一小时高压锅内灭菌或用笼蒸，每天1 次，每次1〜2小时（从水开后有蒸气冒出算起），连蒸3天备用。

5）菌种分离和培养：可用采集野生的活灵芝或培养的活灵芝和保存的菌种。

活灵芝经表面消毒后，用锋快小刀，取菌盖或芝柄组织，在无菌下接种。

要储备一定数量的菌种。

菌种培养基的成分组成，常用的有两种：地瓜培养基：地瓜2509、葡萄糖209、琼脂17〜209、水1000m1、酸碱度（ph）6。

灵芝菌种植实施方案
一、选址。

灵芝菌种植需要选择适宜的环境条件，一般来说，选择海拔800米至1200米，气候湿润，温度适中的地区进行种植。

土壤要求疏松、肥沃、排水良好，PH值在
6-7之间。

二、选种。

在选种上，应选择优质的灵芝菌种，一般可选择高产、抗病、抗逆性强的优良
品种进行种植。

三、培育基质。

灵芝菌种植的基质一般选用木屑、秸秆、玉米芯等，将其进行蒸煮消毒处理，
使其达到无菌状态，然后晾干备用。

四、接种。

接种是种植过程中的重要环节，可以选择灵芝菌种子或菌丝体进行接种。

将接
种好的基质放入培育袋中，密封好，放置于适宜的温度下进行培育。

五、管理。

灵芝菌种植过程中需要及时浇水保持基质湿润，保持通风，定期进行施肥，注
意防治病虫害。

六、采收。

一般来说，灵芝菌种植3-4个月后即可进行采收，采收时应选择成熟的灵芝进行，避免过早或过晚采收。

七、加工。

采收后的灵芝应及时进行加工处理，包括晒干、烘干等，以便于保存和运输。

八、销售。

灵芝产品可以进行干货销售，也可以进行深加工，生产灵芝饮料、灵芝口服液等产品，进行销售。

九、风险防范。

在灵芝菌种植过程中，要注意防范自然灾害、病虫害等风险，做好预防工作，保障种植效益。

十、总结。

灵芝菌种植是一项技术活，需要农户在实施过程中认真细致，严格按照种植方案进行操作，才能取得良好的种植效果。

希望本文的种植方案能够对灵芝菌种植有所帮助。

灵芝栽培技术灵芝，又称瑞草、灵芝草，是菌中珍品，具有很高的药用价值和营养价值。

近年来，随着人们对灵芝的需求增加，灵芝的人工栽培也逐渐发展起来。

灵芝属于真菌界，担子菌亚门，层菌纲，非褶菌目，灵芝科，灵芝属。

主要分布于我国的浙江、江西、湖南、安徽、广东、广西等地区。

栽培季节的选择：根据灵芝的生长习性，最佳栽培季节为春末夏初和秋季。

此时气温适宜，空气湿度较大，有利于灵芝的生长。

栽培基质的选择：灵芝的栽培基质可选用锯木屑、棉籽壳、玉米芯、大豆饼粉等。

其中，锯木屑是常用的基质之一，具有成本低、来源广、质地疏松等优点。

栽培场所的选择：灵芝的栽培场所可选择室内或室外。

室内栽培可控制温度和湿度，提高产量和质量；室外栽培则要选择地势平坦、环境清洁、通风良好的地方。

栽培方法：灵芝的栽培方法有段木栽培和代料栽培两种。

段木栽培是将树木锯成一定长度的木段，在适宜的条件下让灵芝菌丝体在木段上生长；代料栽培则是利用培养基质进行人工栽培。

管理技术：在灵芝的生长期间，要保持适宜的温度和湿度，同时注意通风换气。

在温度较高时，可通过增加喷水次数和降低空气湿度来调节；在温度较低时，可适当增加光照时间和强度，以提高温度。

采收与加工：当灵芝的菌盖边缘由黄色变为红褐色时，即可采收。

采收后的灵芝可通过晒干、烘干等方法进行加工。

加工后的灵芝可制成干品出售，也可进一步加工成各种保健品和药品。

在栽培过程中要保持环境清洁，避免杂菌污染。

在管理过程中要注意观察生长情况，及时调整温度和湿度等参数。

在采收和加工过程中要注意操作卫生和质量，保证产品的安全性和有效性。

灵芝，被称为“仙草”的它具有极高的药用价值，是中医药学宝库中的瑰宝。

随着人们对灵芝药效的深入了解和需求增加，灵芝产业也得到了快速发展。

如何提高灵芝产量，优化栽培技术成为了行业内的焦点。

本文将详细介绍灵芝高产栽培技术，以期为生产者提供参考。

灵芝生长需要特定的环境条件，如适宜的温度、湿度、光照和土壤等。

领介绍2023-11-05contents •灵芝菌种的选择与准备•培养基的制备与选择•接种与培养环境的控制•菌种培养过程中的管理•菌种扩制与保存的方法•灵芝菌种培养的实践经验分享目录01灵芝菌种的选择与准备选择合适的灵芝品种赤灵芝是一种常见的灵芝品种，具有较好的药用价值，适合在南方地区种植。

紫灵芝是一种药用价值较高的灵芝品种，适合在北方地区种植。

松杉灵芝是一种珍贵的灵芝品种，具有较好的药用价值和生态效益，适合在东北地区种植。

用于培养灵芝菌种，一般采用玻璃或塑料材质。

菌种培养瓶用于提供灵芝菌种所需的营养物质，一般采用麦芽汁、马铃薯汁等天然物质制成。

菌种培养基用于消毒培养基和培养瓶，一般采用酒精或新洁尔灭等消毒剂。

消毒剂用于将灵芝菌种接种到培养基上，一般采用不锈钢制成的接种刀和接种钩。

接种工具准备所需的设备和材料灵芝菌种的制备流程简介2. 将培养基和培养瓶进行消毒处理，以防止杂菌污染。

3. 将灵芝孢子或菌丝接种到培养基上，放在适宜的温度和湿度条件下进行培养。

5. 当菌种长满培养瓶时，可以进行扩大培养或用于生产。

4. 在培养过程中，定期观察和记录菌种的生长情况，及时调整培养条件以确保菌种的正常生长。

1. 准备所需的设备和材料，包括菌种培养瓶、菌种培养基、消毒剂和接种工具等。

02培养基的制备与选择03其他常用培养基如玉米粉培养基、麦芽培养基等，根据灵芝菌种的不同特点选择合适的培养基。

培养基的种类与特点01马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）培养基以马铃薯为主料，富含糖类、维生素和矿物质，适合灵芝菌丝体的生长。

02综合培养基由多种成分组成，包括碳源、氮源、无机盐等，提供灵芝菌丝体生长所需的全面营养。

培养基的制备流程1. 根据配方比例称取所需原料，如马铃薯、葡萄糖、琼脂等。

2. 将马铃薯切成小块，加入适量的水，煮沸30分钟，过滤备用。

3. 在滤液中加入葡萄糖和琼脂，搅拌至完全溶解。

4. 将培养基倒入培养皿或试管中，待凝固后即可使用。