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乳腺癌能吃螃蟹吗乳腺癌不能吃哪些食物乳腺癌的患者虽然在饮食方面没有明显的禁忌，但仍然要注意一些事物的食用，所以有人会问乳腺癌能不能吃螃蟹。
一、乳腺癌的诱发因素目前来说对于乳腺癌的病因尚无正确的定论，但根据临床数据表明，乳腺癌的发生与雌激素增多、绝经后肥胖、长期过量饮酒、以及携带与乳腺癌突变基因有关。
但上述的诱发因素并不能作为女性患乳腺癌的病因，只能说上述人群要比正常人群患乳腺癌的几率高。
二、乳腺癌能吃螃蟹吗可以适当进食根据乳腺癌的病因，我们不难知道，乳腺癌的发病与食用螃蟹并不存在因果关系，所以大多数乳腺癌的患者是能够适当食用螃蟹的。
但，蟹黄是螃蟹的卵巢和消化腺，含有大量的雌激素，而雌激素分泌异常增多是引起乳腺癌的因素之一，因此不建议乳腺癌的患者多吃螃蟹。
三、乳腺癌不能吃哪些食物1.乳腺癌患者不能吃烈性酒、不能富含酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精等类型的食物。
2.忌烧、烤、煎、炸食物。
烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火，并妨碍消化，故不宜食之。
3.辣椒，花椒等刺激性食物。
辣椒等刺激性食物比较辛辣，会给乳腺癌患者的胃带来负担，同时也利于食物的消化吸收。
所以乳腺癌患者应该禁忌吃希腊刺激的食物。
4.公鸡，猪头肉等发物。
乳腺癌患者不适宜吃公鸡，公鸡中含有大量的动物激素，使用之后，会引起神经系统兴奋，加重乳腺癌症状。
四、乳腺癌的饮食原则1.乳腺癌晚期，可用营养丰富的食物，如鲫鱼、蚕蛹、合什蟆油，及新鲜蔬菜和新鲜水果。
2.乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。
3.乳腺癌宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。
4.手术后，饮食调养可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，促进康复。
如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。
5.放疗时，饮食宜食用甘凉滋润之品，如杏仁霜、枇杷、梨、乌梅、香蕉、莲藕、荸荠、胡萝卜、海蜇等。
乳腺癌术后功能锻炼（二）引言概述:乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤之一，术后功能锻炼对于恢复患者的身体健康和生活质量至关重要。
本文将从饮食调理、运动指导、心理支持、康复训练和注意事项5个大点，详细探讨乳腺癌术后功能锻炼的相关内容。
正文内容:一、饮食调理1. 增加蛋白质摄入：选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、禽肉、豆腐等，有助于促进组织修复和恢复身体机能。
2. 增加营养摄入：摄入富含维生素、矿物质和纤维素的食物，如新鲜蔬菜、水果和全谷类食物，提高营养水平，促进术后康复。
3. 控制食物摄入量：避免过量进食，保持适当的体重，有助于减轻身体负担，促进术后功能恢复。
4. 注意饮食禁忌：避免摄入高糖、高油脂和高盐食物，不吸烟和饮酒，有助于减少乳腺癌的复发风险。
二、运动指导1. 建立适合个体情况的运动计划：根据个体的术后康复情况，制定个性化的运动计划，包括适度有氧运动和力量训练。
2. 逐渐增加运动强度：从轻度运动开始，逐渐增加运动强度和持续时间，避免过度运动导致身体不适。
3. 加强胸部肌肉锻炼：进行针对胸部肌肉的锻炼，如推举、引体向上等，有助于恢复乳腺手术后的肌肉功能。
4. 注意运动姿势和呼吸方法：正确的运动姿势和呼吸方法能够减少运动中对术后部位的压力，提高锻炼效果。
5. 参与适度的有氧运动：选择适应自己体力的有氧运动，如散步、游泳等，促进心肺功能的恢复。
三、心理支持1. 与他人交流：与其他乳腺癌康复者分享经验、感受，互相支持，缓解焦虑和压力。
2. 寻求专业心理咨询师的帮助：根据个体情况，寻求专业的心理咨询师的建议和支持，解决心理问题，促进身心康复。
3. 学习积极应对技巧：学习积极的情绪调节和应对技巧，培养积极乐观的心态，对抗负面情绪。
4. 参加康复活动和支持小组：参加康复活动和乳腺癌康复支持小组，通过与他人交流和分享，获得支持和鼓励。
四、康复训练1. 早期功能训练：在手术后的早期进行功能锻炼训练，包括活动受限的部位的运动恢复和关节的功能训练。
乳腺癌患者要知道饮食的禁忌有哪些乳腺癌的发病原因与饮食也有较大的关系，所以乳腺癌患者的饮食需要特别注意。
那么，乳腺癌患者的饮食禁忌是什么。
乳腺癌患者的饮食禁忌，如下：乳腺癌是公认的与饮食密切相关的恶性肿瘤之一。
研究表明，乳腺癌的发病与体内雌激素水平有关。
雌激素浓度越高，发生乳腺癌的危险也越高。
因此在妇女的日常饮食中，如果能增加一些可以降低雌激素浓度的饮食，就可以有效地减少乳腺癌的发病。
尤其对已经确诊患有乳腺癌的妇女，如果在手术、放疗、化疗之后适当增加可以降低体内雌激素水平的食品，就可能有助于防止乳腺癌的复发和转移。
一般来说，康复期的患者要少吃高脂肪、高热量的食品，特别是牛羊肉要控制。
多吃蔬菜、水果、粗粮、豆类食品、酸奶制品以及海藻类食品，如海带、紫菜等，也可以吃些水产类食品。
乳腺专科——国际“金标准”前卫技术保障拥有多名专家教授长期坐诊，巨资引进了省内第一台数字乳腺钼靶机、现代化乳腺检查仪器、热CT、乳腺远红外检查仪、彩色多普勒等先进医疗设备。
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精品门诊专家；李戍波乳腺专科-副主任医师个人专长：乳腺小叶增生，囊性增生，先天性乳房畸形，纤维腺瘤，乳腺炎，导管内乳头状瘤等疾病的诊疗和治疗。
简介: 李戍波副主任医师现任乳腺科主任，毕业于包头医学院，从事临床乳腺医疗工作近20年，具有丰富的乳腺疑难重病诊疗经验。
擅长乳腺小叶增生、囊性增生、先天性乳房畸形、纤维腺瘤、乳腺炎、导管内乳头状瘤等疾病的诊疗和治疗。
曾于《中西医结合杂志》发表论文多篇，其中《“三步四联”治疗乳腺囊性增生症》受到业内好评，并广泛应用于临床，达到满意的疗效医院乳腺科专家李戍波提醒；以上是关于乳腺癌患者的饮食禁忌的介绍。
乳腺癌术后如何饮食？乳腺癌患者术后经常会出现食欲低下等一些不良症状，营养得不到补充，患者身体就更难抵御疾病的侵害。
因此，乳腺癌患者术后的饮食调理显得尤为重要。
乳腺癌病人究竟什么能吃，什么不能吃，这困扰着很多患者，有些医生建议“百无禁忌”，有些医生建议“小心为上”，病友之间也道听途说，那么究竟乳腺癌术后什么能吃，什么不能吃呢？一、乳腺癌术后总的饮食原则：1.西医的观点：①不要暴饮暴食、偏食,要有计划地摄入营养和热量。
②低脂肪、低胆固醇、优质蛋白质饮食,如可吃瘦肉、鸡蛋、酸奶，少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化食物。
③米面不宜过精,适当多吃粗粮,如玉米、豆类等杂粮。
高纤维的饮食对乳腺癌患者是有利的。
④多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果,如鲜猕猴桃、胡萝卜等。
⑤常吃有抑制癌细胞的食物如卷心菜、芥菜、蘑菇等；干果类食物如芝麻、南瓜子、花生等富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。
⑥膳食为主，补品为辅。
合理进补提高免疫力的食品。
⑦不宜食辛辣及刺激性食品，戒烟酒，禁食霉变、变质的食物。
2.中医的观点：乳腺癌术后患者更需调节饮食，以补养其正气，故应给予补气养血之品，如甲鱼汤、鸡肉汤、鳝鱼汤，以健脾补肾。
气虚重的患者可进大枣黄芪汤、桂圆汤，让患者多食香菇、木耳、银耳等，以提高机体免疫功能。
高脂类食品可增加乳腺癌的复发率，故应少食。
辛辣食品影响切口愈合宜少食。
二、化、放疗期的饮食指导：1. 胃肠道反应、食欲不振是化疗患者最常见的不良反应之一。
你可以做到的有以下几点：①化学治疗可引起口腔黏膜炎，表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。
此时要保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或办流质饮食，如莲子羹、金耳雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。
②少量多餐，避免一次吃太多食物。
喝水选在用餐前或用餐后的一小时，而不要在用餐的时候喝太多水。
③进食时要尽量细嚼慢咽，才可消化得更好。
进食时避免过热、过酸及刺激性饮食，急性炎症可口含冰块以减少炎性渗出，出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素C0.1克，口含，每日2~4次。
乳腺癌术后饮食这些禁忌要注意乳腺癌术后饮食，在乳腺癌患者术后的饮食方面，社会上流传着：“不能吃鸡”、“不能吃鸡蛋”、“不能吃蟹”等说法，病人及其家属对于乳腺癌术后的饮食不知所措。
乳腺癌患者的术后饮食注意事项如下：一、饮食多样化营养均衡平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法。
饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。
烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。
二、合理忌口乳腺癌患者术后的饮食要做到忌口，乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。
三、吃益气养血的食物乳腺癌手术后，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复。
如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等。
乳腺癌术后放疗时，易耗伤阴津，故宜服甘凉滋润食品。
如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等。
乳腺癌术后化疗时，若出现消化道反应及骨髓抑制现象，可食用和胃降逆、益气养血的食物，如鲜姜汁、鲜果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵子等。
四、乳腺癌术后饮食菜谱姜丝菠菜材料：菠菜300g,，鲜姜3g，精盐3g，酱油5g，味精、醋各适量，香油6g，花椒油3g。
做法：1、将菠菜摘去黄叶，洗净，切成6～7cm大小的段。
鲜姜去皮，切成细丝。
2、锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出控净水，轻轻挤一下，装入盘内晾凉，把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中，拌匀入味即可。
地瓜粥材料：地瓜300g，栗米150g。
做法：1、将地瓜清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成3cm大小的块。
2、栗米淘洗干净，备用。
将洗净的栗米放入锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，再改用小火继续煮熬，待米要煮烂时，加入地瓜块，煮烂成粥即可。
乳腺癌化疗期间食谱乳腺癌患者化疗期间的饮食调理化疗期间如果饮食安排得好的，对化疗的副作用是可以减少的。
化疗期间应该多吃含硒的食物，硒可以减轻化疗的副作用的。
专家还建议通过服用硒维康口嚼片来补硒，以缓解化疗的副作用了。
化疗病人在化疗中多吃龟、甲鱼、山楂、猕猴桃这些含硒量都是比较多的。
一、适当进食一些新鲜的水果新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。
大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此癌病人化疗期间可以经常食用大枣。
二、药膳开胃健脾山楂肉丁山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。
先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。
既可开胃又可抗癌。
黄芪山药羹用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入淮药片60g(淮山宜用盐水泡洗后入膳)，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。
每日早晚各服1次。
具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。
三、多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。
有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待，吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用，但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服，同时不宜过量进食。
四、多吃富含抗癌成分的食物一、卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长。
二、大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用。
三、豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果。
四、芦笋中含有组蛋白，实验证明能够有效控制乳腺癌细胞的生长。
另外，海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。
乳腺癌患者一周食谱背景信息：乳腺癌患者需要特别关注饮食，以维持身体的营养需求和促进康复。
下面是一个为乳腺癌患者设计的一周食谱，旨在提供均衡、丰富、营养密集的饮食选择。
早餐：- 热麦片或燕麦片配以水果（如香蕉或蓝莓）和少量的蜂蜜。
- 一杯加有亚麻籽的低脂牛奶或豆浆。
- 一杯柠檬水或蜂蜜水，作为早餐后的补充。
早餐小吃：- 一杯无糖酸奶配以全麦饼干。
- 一个苹果或柑橘类水果。
午餐：- 120-150克烤鱼或煮鸡胸肉。
- 半杯煮熟的糙米或全麦面包。
- 一份蔬菜沙拉（可以包括生菜、番茄、黄瓜等）配以橄榄油和柠檬汁调味。
- 一杯豆浆或酸奶。
午餐小吃：- 一杯无糖的水果冰沙或果汁。
- 少量坚果或果干（例如杏仁、腰果或葡萄干）。
下午茶：- 一杯低咖啡因的绿茶。
- 一份无糖酸奶。
- 一小块黑巧克力。
晚餐：- 120-150克烤鱼或煮鸡胸肉。
- 一份蒸或煮的混合蔬菜（如胡萝卜、花菜、菜花）。
- 半杯煮熟的红薯或白薯。
- 水果沙拉（例如黄橙、猕猴桃等），可以加一点蜂蜜。
- 一杯含有亚麻籽的低脂牛奶或豆奶。
晚餐小吃：- 一杯蔬菜汤（例如南瓜汤或番茄汤）。
- 一小块全麦面包。
睡前小吃：- 一片全麦饼干。
- 一杯无糖酸奶或豆浆。
注意事项：1. 尽量避免食用加工肉类和高脂肪食物，如油炸食品和油腻的甜点。
2. 尽量选择新鲜、有机的食物，并避免食用含有农药的食品。
3. 配合医生的建议，适量摄入维生素D和钙以维护骨骼健康。
4. 建议多饮水，每天至少保持2升水的摄入量。
5. 饮食需因人而异，请根据自身健康状况和营养需求适量调整食谱。
总结：这个乳腺癌患者的一周食谱包括早餐、早餐小吃、午餐、午餐小吃、下午茶、晚餐、晚餐小吃和睡前小吃。
每顿饭都提供了适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维，并尽量选择了健康的食材。
这个食谱旨在帮助乳腺癌患者获得足够的营养，并促进康复和健康的生活方式。
请患者在饮食方面咨询医生或专业的营养师以获取更精确和个性化的建议。
乳腺癌的护理注意事项、饮食禁忌，你应当了解一、乳腺癌是什么？乳腺癌是乳腺上皮细胞在多种致癌因子的作用下，发生增殖失控的现象。
疾病早期常表现为乳房肿块、乳头溢液、腋窝淋巴结肿大等症状，晚期可因癌细胞发生远处转移，出现多器官病变，直接威胁患者的生命。
乳腺癌常被称为“粉红杀手”，其发病率位居女性恶性肿瘤的首位，男性乳腺癌较为少见。
随着医疗水平的提高，乳腺癌已成为疗效最佳的实体肿瘤之一。
二、乳腺癌有哪些诱发因素？乳腺是多种内分泌激素的靶器官，其中雌酮及雌二醇与乳腺癌的发病有直接关系。
月经初潮年龄早（<12岁）、绝经年龄晚（>55岁）、不孕及初次生育年龄晚（>30岁）、哺乳时间短、停经后进行雌激素替代疗法等，均可增加或延长体内雌激素的暴露，与乳腺癌发病密切相关。
此外、遗传因素也是乳腺癌发病的高危因素。
此外、营养过剩、肥胖、高脂饮食、过度饮酒等会增加乳腺癌的发病率。
三、乳腺癌患者各阶段饮食指南:1、手术后阶段的饮食因为伤了元气、应该遵循多吃高蛋白、新鲜瓜果蔬菜、少吃高油高盐、高脂肪、辛辣刺激的食物。
2、放化疗期间的饮食放化疗可能引起患者食欲不佳、恶心呕吐、有的患者还会出现味觉、嗅觉降低等问题，所以饮食要保持清淡易消化的食物为主，同时注意营养的均衡。
在烹调时要注意保护好营养成分，多用蒸煮、少用油炸。
3、康复期间的饮食患者基本可以正常饮食，提高自身免疫力的同时，注意鱼肉、瓜果蔬菜、牛奶、豆类、五谷杂粮等膳食纤维各种营养搭配。
乳腺癌患者在饮食中一定要注意在营养全面的前提下，注意科学饮食保持健康体重，规律的生活可以降低乳腺癌的复发风险和死亡风险。
四、乳腺癌吃哪些食物对身体好宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、眼镜蛇肉、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、海带、芦笋、石花菜。
宜多吃具有增强免疫力，防止复发的食物，包括桑葚、猕猴桃、芦笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、青鱼、对虾、蛇。
肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、鲫鱼、塘鲺、海带、泥鳅、田螺。
乳腺癌的日常保健方法与饮食禁忌？乳腺癌患者日常饮食保健方法如下：1、多摄取含丰富纤维素的食品：肥胖和体重的增加都有可能导致乳腺癌发生，因此乳腺癌的饮食对女性非常重要。
女性平时应少摄取动物性脂肪，多吸收纤维性的食物、蔬菜、水果、谷类和豆类，进而减少身体中可能导致乳腺癌的雌激素，降低乳腺癌的发生率。
2、每天四至六份高纤维食物：高纤维的食谱意味着体重减轻，从而起到降低乳腺癌危险的作用。
研究发现，每日食用多于27克纤维的乳腺癌幸存者比其他患者雌激素水平低，而这些雌激素被证实与乳腺癌有关。
因此建议食用全麦早餐谷物，全麦面包和全麦面条作为晚餐。
另一个获取纤维的方法是食用蔬菜豆子汤作为午餐，新鲜蔬菜蘸豆泥作为下午茶。
3、每天多于九份的蔬菜和水果：研究显示蔬菜和水果富含植物化学物质，这些物质帮助抵御包括乳腺癌在内的各种疾病。
俄勒冈健康科学大学癌症研究所的研究发现，每日食用五份以上蔬菜水果的女性比仅仅食用一、两份蔬菜水果的女性患乳腺癌的危险低50%。
4、不要饮酒：如果每天喝一次酒，那患乳腺癌症的危险性就增加百分之十一。
每天喝两次，其危险性就是百分之二十四。
如果每天喝两次以上，那么其危险性就增至百分之四十。
所以，奉劝喜好饮酒的女士们，最好是每周饮酒不超过三次，而且量要适可而止。
5、养成运动好习惯：据医学专家统计，经常运动的女性，患乳腺癌的几率比不运动的女性低30%。
多做运动不仅有益身体健康，还能预防乳腺癌的发生。
6、加强补硒：元素硒是抗癌之王，可以很好的抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成，使肿瘤细胞在活体内增值力减弱、达到一个控制肿瘤细胞的生长分化的目的，从而辅助患者加强对肿瘤的控制，降低后期复发的风险，且元素硒也可以很好的活化患者免疫机能，提升免疫力，改善患者的后期生存质量。
补硒可多食一些富含硒的食物，如芦笋，蘑菇，紫薯等，但是要注意的人体对食物中的硒吸收不是很高，因此食补补硒只能作为一个辅助手段来配合一些高吸收高转化的补硒制剂，高吸收的补硒制剂也就是成分富含麦芽硒与维生素E 的，诸如体恒健硒维康片等，这个是康复期癌症患者常用的，较为妥当安全。
乳腺癌患者有饮食禁忌 1.饮食要平衡，不偏食，不忌食，荤素搭配，粗细搭配，食物品种越多越好； 2.要排除毒素。不吃酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精。不喝烈性酒。 3.多吃天然，野生食物，少吃人工复制和精加工的食品； 4.合理进补能提高免疫力。某些滋补品如人参，白木耳，红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效； 5.在烹调时多用蒸，煮，炖，尽量少吃油炸，油煎食物。 具体来说 症患者的饮食调配，必须依赖食物中的各种营养元素。癌症患者最主要的问题是营养障碍，改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对患者的治疗和康复十分有利。癌症患者的饮食调配，应注意以下几点: (1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。 (2)进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。 (3)多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。 (4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。 (5)放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。 (6)饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。 (7)各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素，必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。 乳腺癌患者饮食注意事项 作者：admin 文章来源：本站原创 点击数：1259 更新时间：2009-1-7 13:58:08 1.饮食要合乎卫生、营养 多摄取营养均衡的完整食品，如蛋、肝、脑、鱼贝类、干果类、四神、纤维的食品及红色、紫色或削皮后会发黑的蔬菜水果。不要抽烟、喝酒及食用人工甘味剂之类。
2.保持乐观进取的态度 大多数乳癌患者会有情志不遂，忧思郁结之情况，且心中充满恐惧感，乳癌不是不治之症，手术切除乳房后亦不用自卑，生命是美好的，即使是末期也可因治疗而延长相当的生命。
3.随时注意及积极处理前期病灶，或消除致癌因素。 4.一旦开始接受化、放疗后，除 1.2.3点事项须注意外，患者必需切记，所有的饮食均须冷食（不论饭、菜、汤、茶...等），因为经过化、放疗后，口腔、食道等上皮细胞剥落，血管壁灼伤且脆弱，如果饮食皆热食，会造成严重之烫伤，甚至溃疡。
癌症患者，不论乳癌或其它癌症接受正确之治疗才是生存之道，切莫道听涂说，使用偏方。这是一般西药研究人员，大众传播机构因一方面不了解中医病理、生理、药理导致对中医的评语，中医俱靠秘方来治病。
乳腺癌患者应多吃的食物 (1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。
(2)宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、大枣、洋葱、韭菜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。
(3)肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺。
(4)胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、榧子、柚子、鲎。 乳腺癌患者不宜吃的食物 (1)忌烟、酒、咖啡、可可。 (2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。 (3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。 (4)忌公鸡等发物。 乳腺癌患者饮食 乳腺癌患者饮食1.多吃十字花科的蔬菜摄取大量、丰富的十字花科蔬菜，如花椰菜、包心菜、甘蓝、高丽菜等，以简单快速的水煮或直接生吃(沙拉或果汁)，就能摄取到抗癌营养素。十字花科含有特殊的硫化物(吲哚)，能排除身体过高的雌激素，避免乳癌的生长，根据Gaynor医师在Kensington书1999年的著作中，提及只有十字花科的蔬菜被证实能将过量的雌激素做转换，降低身体内癌细胞的产生。
乳腺癌患者饮食2.每天吃大蒜吃植物性的含硫蔬菜——大蒜、洋葱、韭菜和葱，如果能生吃，效果是最好的。根据国际癌症协会指出，大蒜能刺激白血球，限制癌细胞的扩散，使其死亡，是预防癌症最好的食物;洋葱则含刺激酵素能中和自由基的连结，避免癌细胞繁殖。约翰Milneru医师(PennaylvaniaStaetUniversity)将老鼠暴露在癌细胞源的实验中，若喂食老鼠吃一般性的食物，高达百分之九十都长了肿瘤，但在对照组中，喂食大蒜浓缩素的老鼠群长肿瘤的比例只有百分之三十，成功的预防了正在酝酿中的乳癌肿瘤。一九九五年OncologyReports的研究显示，大蒜素是一种重要的解毒酵素，能抑制人类乳房细胞的增殖。
乳腺癌患者饮食3.每天吃海洋蔬菜多吃海带如大海藻、昆布;也可以选择补充食品，将蓝藻(螺旋藻)五公克和绿藻三公克，混合二四○西?公共Health)在喂食大的f的水或果汁饮用。JansTeas医师(Harvar学校海藻的老鼠实验中，发现能降低乳癌的发生率;习惯食用海带的东方女性(尤其是日本)所罹患乳癌的机率也只有美国妇女的三分之一。海藻、绿藻和蓝藻都有大量的叶绿素成分，研究证实叶绿素有对抗癌细胞病变的能力，其效果和维他命C、胡萝卜素一样好。
乳腺癌患者饮食4.高纤饮食由水果、蔬菜及全谷类中(粗食)摄取大量的纤维素。罗伯特Arnot医师在其著作TheBreast北回归线预防Diet中提出纤维能干扰身体对雌激素的代谢和降低血液中雌激素的含量;采取高纤维的饮食将会降低54%的乳癌危险性。 乳腺癌病人吃什么好 作者：佚名 文章来源：中国肿瘤网 点击数： 更新时间：2007-5-23 乳腺增生是妇女常见的乳腺疾病，多发生在30－50岁的妇女，30岁以前较为少见。 国内普查得知：大城市成年妇女检出率为10－15％，在知识女性中检出率达30％，甚至更高。西医多认为该病与精神及内分泌失调有关，中医称为乳癖，认为，多由肝郁气滞而成，亦有因冲任失调所致者。患者除乳房有明显肿块及胀痛外，常伴有胸闷，嗳气，心烦，乏力等症状。 验方与食疗： 一、全蝎2只，夹于馒头或糕点中，一日一次，七天为一疗程，应连用2个疗程，疗程间可休息2天，无效者，可改施他法。 二、海带2－3尺许，豆腐1块，煮沸汤饮食之。佐料按常规加入，可加食醋少许。 三、山楂桔饼茶：生山楂10克，桔饼7枚沸水泡之，待茶沸热时，再加入蜂蜜1－2匙，当茶频食之。 四、天合红枣茶，天门冬15克，合欢花8克，红枣五枚，泡茶食之，加蜂蜜少许。 五、仙人掌炒猪肝，常食有效。 六、黑芝麻10－15克，核桃仁5枚，蜂蜜1－2匙冲食之。 七、生侧柏叶30克，桔子核15克，野菊花15克等，煎汤饮用。 八、鳝2－3条，黑木耳3小朵，红枣10枚，生姜三片，添加佐料，如常法红烧食用。 饮食宜清淡，多食蔬菜；忌辛燥刺激之品，如姜、蒜、韭菜、花椒、辣椒等；忌烟酒。 乳腺小叶增生病：乳腺小叶增生病又称囊性乳腺病，是妇女多发病之一，常见于25～40岁之间。此病的发生与内分泌功能紊乱，特别是卵巢功能失调密切有关。 乳房内发现肿块是病人就诊的主要原因。肿块常为多发性，可局限于一侧乳房或弥散于两侧乳房。肿块为颗粒状结节，小的如芝麻绿豆，大的集会成块，但缺乏明显的边界，与皮肤和深部组织并无粘连。病人常有不同程度的乳房胀痛，胀痛与月经周期有关而呈周期性，月经前胀痛较重，月经过后胀痛减轻。 乳腺小叶增生病是良性病变，但是否会发生恶变，这是病人最关心的问题。根据调查，乳腺小则增生病人发生乳癌的机会较正常的妇女高出3～4倍，证明少数病人的确可能发生恶变。因此，每隔至少半年应由医务人员进行复查一次。 乳腺癌食谱 用百度搜索乳腺癌食谱 编辑：莫幻真 更新时间：2009-6-22 10:38:32 乳腺癌食谱——胡萝卜汁 一杯新鲜的胡萝卜汁含的β胡萝卜素是每日推荐量的300％(而只有70卡路里)。许多研究指出，吃含β胡萝卜素高的食物会降低乳癌的发病率。 两根腌制的胡萝卜块 吃快餐时配腌制的胡萝卜块。跟所有的椰菜家族一样，胡萝卜包含的indole-3-carbinol可以降低妇女体内一种雌激素的水平。 一杯1%脂肪的牛奶 加热一杯1%脂肪的牛奶，再加入1／4茶匙的杏仁精，在睡觉的时候享用。牛奶脂肪中含有一种奇怪的化合物，叫做conjugatedlinoleicacid，在试管和动物身上这种化合物可以对抗乳癌。 乳腺癌食谱——西红柿汁 西红柿含有一种叫做Lycopene的化合物，饮食中高含量的Lycopene与降低乳癌的发病率有关。 多种维生素D 饮食中含维生素D较高的妇女，乳癌发病率较少，为了保证每天摄取量达到推荐的水平，专家建议每日在健康食谱中加入多种维生素。 菠萝、胡萝卜 将一个胡萝卜和一罐6盎司的冰镇菠萝汁，一起加入一个有盖的罐子，充分摇晃10秒钟，做出一杯含129卡路里的饮料。胡萝卜所含的β胡萝卜素极易被人体吸收。 乳腺癌食谱——橙汁 橙皮和白色的膜中有一种叫做Limonoids的化合物，它在试管中可以抑制乳癌的生长。商业销售的橙汁中含有这些化合物，因为它们在制造时被剧烈地压榨。 谷类食物 如果你还没有准备好吃纯的糠谷类食物，将你最喜欢的谷物和两种最主要的小麦糠各一半混合在一起。那些一天吃一份含高小麦糠谷物的妇女，会降低促使乳癌发生的雌激素的水平。 绿茶 绿茶含有EGCG，这种化合物可以抑制老鼠体内的乳腺癌。
乳腺癌食谱——大蒜 可抗各类癌症。 多吃菌类.花耶菜.葱头.红苕.水果。粗粮.豆类。总之，吃的不要太单一，越杂越好。少吃一点红肉，可吃一些海产类。运动...不要长时间拎东西。手臂要做向上举的活动。俩手臂轮流做，左手摸右耳，右手摸左耳。
