沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第3节 几种重要的盐》_10

总__18___课时第七章应用广泛的酸、碱、盐第三节几种重要的盐（第1课时）【教学目标】认知目标：初步了解盐的分类及性质。

水平目标：通过实验探究来理解金属活动性顺序，让学生体会和掌握比较金属活泼性的方法。

情感目标：通过金属活动性顺序的探究，培养学生科学的学习态度和严谨的科学作风。

【教学重点】金属活动性顺序的应用。

【教学难点】金属活动性顺序的应用。

【教学方法】实验、探究、讲授、讨论、练习。

【教学过程】[新课引入] 选择适当的酸和碱，通过中和反应，完成下列反应方程式+ ==K2SO4++ ==Ca（NO3）2++ ==CuCl2++ ==AlCl3+1．盐的组成特点讨论交流：从中和反应的本质，请分析发生中和反应的酸和碱的组成与反应生成的盐的组成有什么关系？点拨：中和反应中酸根离子和金属离子都是“旁观者”，而氢离子和氢氧根离子才是真正的“参与者”。

小结：酸中的氢离子和碱中的氢氧根离子结合成水，酸中的酸根离子和碱中的金属离子（或铵根离子）结合成盐。

2．常见的盐讨论交流：请举出生产、日常生活中经常用到的盐。

调味用的食盐（NaCl）、建筑装潢用的大理石（CaCO3）、净化水的明矾[含Al2(SO4)3]、小苏打（NaHCO3）、游泳池里的消毒剂（CuSO4）、纯碱（Na2CO3）、绝绝大多数化肥（硫酸铵、碳酸氢铵）等。

注意：化学上的盐是指由金属离子和酸根离子组成的一类化合物，食盐仅仅盐中的一种。

有咸味的盐不一定都能食用，工业食盐中含的亚硝酸钠（NaNO2）就有致癌作用。

纯碱虽然其水溶液呈碱性，但不属于碱，而属于盐。

3．盐的分类与命名讨论：根据所出现的盐，分别对它们实行分类、命名。

小结：（1）分类方法一：根据阳离子实行分类如钠盐、铵盐、铜盐等，根据酸根离子实行分类如硫酸盐、硝酸盐、碳酸盐等。

分类方法二：根据盐的组成特点分成正盐（如Na2CO3）、酸式盐（如NaHCO3）、碱式盐（如Cu2（OH）2CO3）。

（2）命名：含氧酸盐一般叫：×酸×，不含氧的盐叫：×化×。

4．酸、碱、盐溶解性规律查阅并归纳盐的溶解性规律附录四：部分酸、碱、盐的溶解性表。

点拨：钾钠铵盐均易溶；硝酸盐入水影无踪；硫酸盐不溶硫酸钡；氯化物不溶氯化银；碳酸盐、磷酸盐绝绝大多数不溶。

5．盐的化学性质回顾：常见的酸、碱主要化学性质，其中与盐的反应有哪些？小结：盐+酸→新盐+新酸；盐+碱→新盐+新碱实验探究1 完成下列实验并小结出盐的化学性质（1）Na2CO3溶液与CaCl2溶液（2）BaCl2溶液与Na2SO4溶液（3）NaCl溶液与AgNO3溶液现象与结论：三个反应均有白色沉淀产生，盐+盐→两种新盐指出：盐和盐反应发生的条件是：反应物可溶，生成物要有沉淀实验探究2设计实验比较镁、铁、铜的活动性顺序。

实验方案交流：方案一：取镁片、铁片、铜片分别与同浓度的稀盐酸作用，观察是否产生或产生气泡的速率；方案二：在空气中分别灼烧镁片、铁片、铜片，观察燃烧剧烈水准；方案三：将镁、铁分别放入硫酸亚铁和硫酸铜溶液中，观察能否发生置换反应。

现象与结论：（1）相同条件下，镁与盐酸的反应最剧烈，最活泼，铁次之，铜不与盐酸反应。

（2）镁能置换出铁，铁能置换出铜，这说明镁比铁活泼，铁比铜活泼。

（3）活泼金属+盐→新盐+次活泼的金属分析：常见金属活动性顺序表：K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb（H）Cu Hg Ag Pt Au金属活动性由强到弱小结：（1）在金属活动性顺序里，金属位置越靠前，它的活动性越强。

（2）在金属活动性顺序里，位于氢前面的金属能置换出盐酸、稀硫酸中的氢（3）在金属活动性顺序里，位于前面的金属能把位于后面的金属从它们化合物的溶液里置换出来（K、Ca 、Na等活泼金属除外）。

板书：第三节几种重要的盐1．盐的组成特点2．常见的盐3．盐的分类与命名4．酸、碱、盐溶解性规律5．盐的化学性质布置作业：练习册总___19__课时执教人：刘永第七章应用广泛的酸、碱、盐第三节几种重要的盐（第2课时）【教学目标】认知目标：了解化学工业“三酸两碱”所指物质及应用；理解酸、碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项，了解有毒性的一些盐。

水平目标：课前走访调查、上网等方法收集资料。

情感目标：体验化学与工业、农业、生活的关系，提升科学素养。

【教学重点】浓硫酸的稀释方法与操作。

【教学难点】浓硫酸的稀释方法与操作。

【教学方法】实验、探究、讲授、讨论、练习。

【教学过程】[新课引入] 展示：白醋、厨房清洁剂、厕所清洁剂、苏打（小苏打）、大理石、食盐、碳酸氢铵、胃舒平（斯达舒胶囊）等物品，提问：上述物品中所含主要成分是什么？有什么用途？厨房里有哪些酸、碱、盐，说说有哪些用途？1．化工产品：“三酸两碱”阅读了解：（1）写出“三酸两碱”的化学式。

（2）用途。

讲解：纯碱不属于碱，而属于盐，一个国家酸、碱、盐的产量在一定水准上反应了该国家化学工业的发展水平。

2．生活中常见的酸、碱、盐及用途交流：生活中常见的酸、碱、盐及用途。

苏打或小苏打用来发面；食盐用作调味品、防腐剂；碳酸氢铵是一种氮肥；白醋、厕所清洁剂中含有酸，能够用来除垢；厨房清洁剂呈碱性，能够清洗油污；大理石是一种建筑材料；胃舒平（斯达舒胶囊）含有氢氧化铝或氢氧化镁能够中和胃酸等。

拓展：阅读教材、讨论我国哪位化工专家在纯碱制造方面作出重大贡献？点拨：我国化工专家侯德榜创造了“联合制碱法”，于1926年生产出纯度为99%的“红三角”牌纯碱，并于当年获得万国博览会金奖。

3．准确稀释浓硫酸的方法演示实验：将浓硫酸装入锥形瓶，用分液漏斗向浓硫酸中滴加水，观察到水沸腾，液滴四溅。

问：如何准确稀释浓硫酸？小结：操作要领：酸入水，沿器壁，缓缓倒，轻轻搅。

4．酸、碱、盐溶液使用注意点讨论：（1）实验中取用药品应按规定定量取用，若没有规定你认为取多少为好？为什么？实验后的药品如何处置？（2）实验中，若不慎将稀酸或稀碱沾到手上或流到实验桌上，如何处理？点拨：（1）没有规定用量时应尽可能取少量，取用少，排放少，不但节约药品而且污染小。

用后的药品应放入指定容器中，防止发生爆炸等意外事故以及污染环境。

（2）若是稀酸沾到手上，立即用水冲洗，然后涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液；若是稀碱溶液沾到手上，立即水冲，涂上硼酸溶液。

若是流到实验桌上，则洒一些纯碱或醋酸，然后用抹布擦掉。

5．有毒性的盐—亚硝酸钠、重金属盐讲解：（1）工业用盐中含有亚硝酸钠，亚硝酸钠味咸似食盐，但对人体有毒害和致癌作用，社会上曾发生多次误亚硝酸钠当食盐而导致中毒的事故。

（2）硫酸铜、硝酸铅、硝酸银等重金属盐能与蛋白质发生反应，使蛋白质的结构发生改变而失去生理功能（又叫蛋白质的变性），引起中毒。

严格防止混入食品中。

练习：1．下列相关物质的用途的叙述错误的是（B ）A. 食盐常用做防腐剂和调味品B.石灰石可作为补钙剂、牙膏的摩擦剂C. 苏打可用于玻璃、造纸D.小苏打可用于焙制糕点、治疗胃酸过多解析：食盐常用做防腐剂，腌制鱼、肉、蛋等食品；石灰石中含有较多杂质，不可直接用作补钙剂、牙膏的摩擦剂；苏打是重要的化工原料，广泛用于制玻璃、造纸、印染、洗涤等工业；小苏打的主要成分NaHCO3，受热分解时有二氧化碳产生，可用于发面，也常用来治疗胃酸过多。

2．为了防止小包装食品受潮，在一些食品包装袋中放入的干燥剂是（A ）A.生石灰B.氢氧化钠C.食盐D.硫酸铜3．市场上出售的紫葡萄，表皮上常附着一些浅蓝色的斑点，它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液。

波尔多液中含有一种有毒的盐，所以在吃葡萄之前，应将葡萄浸泡在水中一段时间。

这种有毒的盐是（B ）A.BaCl2B.CuSO4C.AgNO3D.Na2CO34．实行化学实验必须注意安全，下列说法不准确的是（A ）A.浓硫酸沾在皮肤上，应立即用水冲洗B.不慎洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立即用湿布扑盖C.不要尝实验室里所有药品的味道D.碱溶液沾到皮肤上，立即用大量的水冲洗再涂上硼酸溶液总结：本节课我们重点理解了酸、碱、盐的使用常识，对于酸、碱、盐的理解我们要注意它的两面性：合理、安全使用有利，不合理、不安全使用有害。

在实验的过程中要严格按照实验规程，避免伤害事故的发生。

反思：如何配制一定质量分数的稀硫酸？写出操作步骤和注意事项。

板书：第三节几种重要的盐1．化工产品：“三酸两碱” 4．酸、碱、盐溶液使用注意点2．生活中常见的酸、碱、盐及用途5．有毒性的盐—亚硝酸钠、重金属盐3．准确稀释浓硫酸的方法布置作业：59页5、6、7、8题教学反思：学生本节所学知识很多，需慢慢消化。

总___20__课时执教人：刘永第七章应用广泛的酸、碱、盐第三节几种重要的盐（第3课时）【教学目标】认知目标：了解农业生产用常用化肥的特性、种类，学会用看、闻、溶等简单方法识别常用化肥。

水平目标：用分析、归纳等方法对信息实行加工。

情感目标：通过探究活动，进一步增强学习化学的兴趣和信心。

【教学重点】常用化肥的特性、种类，学会用看、闻、溶等简单方法识别常用化肥。

【教学难点】学会用简单方法识别常用化肥。

【教学方法】实验、探究、讲授、讨论、练习。

【教学过程】[新课引入]：出示一盆叶色发黄的花，设问；这盆花的叶子为什么发黄，缺什么营养素？俗话说：“雷雨发庄稼”，如何用化学原理解释这种说法？1．化学肥料的种类与特性讲解：农作物生长需要C、H、O、N、P、K、Ca、S、Mg等营养元素，而土壤缺乏N、P、K等元素，所以，需要施入含N、P、K、元素的肥料，含N、P、K元素的某些盐叫做化学肥料。

化肥的种类主要有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥（含两种及两种以上主要营养元素）等。

观察分析：下列化肥的组成，它们各属于氮肥、磷肥、钾肥、复合肥中哪一类？碳酸氢铵（NH4HCO3）、硫酸钾（K2SO4）、硫酸铵（(NH4)2SO4）、尿素（CO(NH2)2）、磷矿粉（Ca3(PO4)2）、硝酸钾（KNO3）、磷酸二铵（NH4H2PO4）点拨：氮肥：碳酸氢铵、硫酸铵、尿素磷肥：磷矿粉钾肥：硫酸钾复合肥：硝酸钾、磷酸二铵交流：夏天雷雨过后，田里的庄稼长得特别旺盛。

你能告诉我其中的秘密吗？点拨：雷雨时，少量氮气与氧气在放电条件下，发生化合反应，生成氮的氧化物，氮的氧化物进一步与水、土壤中矿物质作用，转化成硝态氮肥，供植物吸收。

化肥厂用化学方法是氢气与氮气合成氨气，再由氨气制造出铵盐和硝酸盐。

2．几种常用化肥的简易识别方法展示几种化学肥料。

提示能够闻出氨臭味的是碳酸氢铵、呈灰色粉末状的是磷肥（磷矿粉、过磷酸钙），氮肥、钾肥呈晶体状，易溶于水。

用“一看、二闻、三溶”的方法识别化肥。

3．铵态氮肥识别（铵根离子的检验方法）实验探究：如何识别铵态氮肥（实验室中如何检验铵根离子？）？1．取少量硫酸铵与一些消石灰混合研磨，小心闻混合物的气味。