新人教版八年级生物学上第四五章细菌真菌病毒检测题及答案

D．进行有性生殖，速度快，后代存活率高
16．到南极考察的科学工作者，为了保护环境，除了必须把塑料以及金属废弃物带离南极，还必须把人的尿液、粪便等废弃物带离南极，这是因为()
A．人迹罕至，没有消费者B．缺乏必要的治污设施
C．微生物(分解者)很少D．废物利用或研究需要
17．下列关于细菌和真菌在生物圈中作作的叙述正确的是( )
（4）小明若想使水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是_____。
A．放入冰箱中B．用保鲜膜包好并放入冰箱中
C．放在餐桌上D．用保鲜膜包好并放在餐桌
28．下列数据来源于一个相关细菌种群在25小时内增长的实验。请据此数据回答问题：
时间
(小时)
0
5
10
15
20
25
细菌
数量(个)
750
9 000
44 000
A．酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳B．酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C．乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精D．曲霉把淀粉分解成葡萄糖
6．下列不是所有细菌、真菌生长需要的基本条件的是（ ）
A．有机物B．一定空气C．水分D．适宜的温度
7．一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体称为（ ）
A．菌体B．污点C．菌落D．聚集体
A．都能使人患病B．参与物质循环
C．是生物圈的生产者D．能制造营养物质
18．官渡粑粑和石林米酒都是昆明的传统美食，其制作过程都需要的微生物是
A．乳酸菌B．霉菌C．酵母菌D．醋酸菌
19． 腐烂的橘皮上生长的青绿色斑块通常是
A．匍枝根霉B．细菌C．青霉D．放线菌
20．利用乳酸菌可以制作（ ）
A．酸奶B．白醋C．酱油D．啤酒
A．酵母菌B．霉菌C．醋酸菌D．乳酸菌

人教版八年级生物上册第四章《细菌和真菌》章节测试卷一．选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，每小题只有一个正确选项）1．科学家研究发现，幽门螺旋菌是引起胃肠道疾病的病原体，与真菌相比，幽门螺旋菌的细胞结构特点是（ ）A．没有成形的细胞核B．没有细胞壁C．没有叶绿体D．没有细胞质2．人类对微生物的利用非常普遍。

下列说法正确的是（ ）A．酿酒时要常开盖，以保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成B．利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋C．腌肉能保存较长时间，是由于腌肉上的盐分多，抑制了微生物的生长D．青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以给患者大量使用3．真菌分布非常广泛，下列有关真菌描述正确的是（ ）A．蘑菇能进行光合作用B．某些真菌可以与藻类共生C．制作酸奶与酵母菌有关D．真菌通过分裂进行生殖4．下列有关菌落的描述正确的是（ ）A．由大量不同种细菌组成B．可以从大小上大致区分细菌和真菌菌落C．由一个细菌细胞形成的D．细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状5．霉菌最容易生长的环境是（ ）A．干燥的粮食堆B．潮湿的粉笔C．煮沸后密封的牛肉汁D．受潮的鞋子6．细菌和真菌的生活必需的基本条件是（ ）A．有机物、水分和适宜的温度B．无机物、水分和适宜的温度C．氧气、水分和适宜的温度D．氧气、水分和有机物7．下列食品与发酵无关的是（ ）A．馒头B．酸奶C．葡萄酒D．面条8．关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应有误的是（ ）A．酵母菌﹣﹣泡菜B．甲烷细菌﹣﹣生产沼气污水处理C．根瘤菌﹣﹣固氮D．大肠杆菌﹣﹣工业化生产胰岛素9．破伤风是伤口感染了破伤风杆菌引起的，当伤口较深时容易的破伤风，而皮肤表面划伤一般不会得破伤风，这说明破伤风杆菌的生活不需要（ ）A．水分B．阳光C．有机物D．氧气10．下列有关真菌的叙述，不正确的是（ ）A．只能通过孢子繁殖后代B．都是真核生物C．利用现成的有机物生活D．没有叶绿体11．细菌、真菌、病毒很可怕吗？事实并非如此，有些微生物为我们的生活做了很多贡献。

第五单元第四、五章检测卷时间：45分钟总分值：100分一、选择题〔每题只有一个答案最符合题意,每题2分,共50分〕1 .以下有关菌落的描述正确的选项是〔〕A. 一个菌落是由一个细菌或真菌细胞组成的B.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状C.真菌的菌落比拟小,外表或光滑黏稠,或粗糙枯燥D.从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类2 .在“检测不同环境中的细菌和真菌〞的探究实验中,以下有关说法不正确的是〔〕A.本实验需要设置对照实验B.培养用的培养皿和培养基,接种前需高温灭菌处理C.将硬币放在培养基上轻按一下,相当于接种D.接种后的培养皿和培养基要再进行高温处理3 .区分细菌和真菌菌落的方法是〔〕A.只看菌落的颜色B.只看菌落的形态C.看菌落的体积D,看菌落的形态、大小和颜色4 .以下关于培养细菌和真菌的一般方法和步骤表达正确的选项是〔〕A.琼脂含有丰富营养B .接种前培养皿和培养基都必须高温灭菌C,将培养基高温灭菌后就可以接种了D.接种后的培养皿必须放在冰箱中冷低温培养5,以下有关细菌的表达中,错误的选项是〔〕A.细菌很小,肉眼观察不到其形态结构B.细菌包括球形、杆形和螺旋形三种根本形态C.细菌进行分裂生殖,繁殖速度很快D.细菌的DNA存在于细胞核中6.细菌和真菌的生活必须需要〔〕①氧气②水③有机物④适宜的温度A .①②B .③④ C.②③④ D.①②③④7 .春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉,请问这些霉属于卜列哪类生物〔〕A.细菌B.乳酸菌C.霉菌D.酵母菌8 .如下图为青霉的结构图,呈青绿色、扫帚状的结构为〔〕A.营养菌丝B .抱子C.花粉D.种子9 .肉毒杆菌分泌的肉毒杆菌素可以阻断运动神经与肌肉之间的信息传递, 使肌肉麻痹而到达减少皱纹的美容效果, 浙江义乌航空口岸自开通以来,截获多批肉毒杆菌化装品.和霉菌相比拟,下面是它们的共同特征的是〔〕A,都只能利用现成的有机物生活 B.都无细胞壁C,都是单细胞生物D,都靠抱子进行繁殖10 .与如下图生物相关的表达,正确的选项是〔〕A .该生物是一种杆状细菌B.在生态系统中,该生物属于生产者C .该生物依靠呼吸作用贮存能量D.该生物属于真核生物11 . “得了灰指甲,一个传染俩.〞灰指甲学名甲癣,是一种由真菌感染而引起的传染性疾病.真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有〔〕A.细胞壁B,细胞膜C.遗传物质D.成形的细胞核12 .小东在调查池塘中的生物时,以下图中用光学显微镜不能观察到的是〔〕13 .小球藻、噬菌体和酵母菌都具有的物质或结构是〔〕A.细胞膜B.细胞质C.细胞核D.遗传物质14 .在自然界的物质循环中,对物质转化不可缺少的生物因素是〔A.绿色植物和动物B,动物和微生物C .绿色植物和微生物 D.绿色植物和无机环境15 .以下生物中,必须寄生生活的是〔〕A.细菌B.病毒C.真菌D,单细胞藻类16 .以下由真菌引起的疾病是〔〕A.足癣B,扁桃体炎C.猩红热D.丹毒17 .以下关于青霉和青霉素的表达,错误的选项是〔〕A.青霉是一种真菌B.青霉是通过抱子繁殖的C.青霉素是一种由青霉产生的抗生素D.青霉素可治疗由细菌和病毒引起的疾病18 .以下关于病毒特征的描述,正确的选项是〔〕A.结构简单B.细胞微小C.独立生活D.对人有害19 .以下各项食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是〔①酸奶、米酒②食用油、豆腐③酱油、食醋④火腿肠、牛肉干A.①②③ B .②④ C.①③ D.②③④20 .袋装面包夏天比冬天更容易发霉,主要是由于夏天〔〕A.湿度较大B.光照较强C.温度较高D,空气较足21 .下面是李奶奶在日常生活中的一些做法, 请你运用所学的关于生物应用技术的知识分析判断,其中做法错误的选项是〔〕A,将苹果放在冰箱的冷冻室保存 B.利用酵母菌酿制糯米酒C.将竹笋晒干后放入真空袋中保存D.利用乳酸菌制作酸奶22 .以下有关微生物的表达不正确的选项是〔〕A.芽抱是细菌的休眠体B.真菌可以通过产生大量的抱子来繁殖后代C.霉菌、蘑菇等真菌属于原核生物D.大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者23 . 2021年5月15日,北京报告首例寨卡病例,该患者已入院隔离治疗. 关于寨卡病毒的表达不正确的选项是〔〕A.是动物病毒B,由蛋白质外壳和其内部的遗传物质组成C,繁殖方式为分裂生殖D.离开活细胞不能进行生命活动24 .以下有关细菌与真菌的表达中,错误的选项是〔〕A.真菌细胞有成形的细胞核,但没有叶绿体B.真菌利用抱子进行繁殖C.细菌、真菌在生态系统中都属于分解者D.局部细菌、真菌能导致动植物和人患病25 .下面的4种结构代表的生物既存在明显区别,也存在共同特征.以下关I〕密③A.没有细胞结构的是③B.有成形细胞核的是①②③C,具有荚膜和鞭毛的是② D.①②③④都可营异养生活二、非选择题〔共50分〕26 . 〔8分〕判断正误.正确的画,错误的画“X(1)芽抱落在适当环境中能萌发成细菌,所以芽抱是生殖细胞.((2)抗生素能杀死细菌,治疗某些疾病,但使用不当也会对身体不利.((3)蘑菇等大型真菌在自然界的物质循环中没有什么重要的作用.((4)细菌和真菌在自然界的物质循环中都起重要作用,所以属于相同的类群 ()(5)利用细菌和真菌作为生物杀虫剂可以减少农药的使用,减轻对环境的污染.()(6)在严寒的极地或在很热的温泉中没有细菌和真菌.( )(7)科学家可以利用大肠杆菌生产胰岛素.( )(8)家养宠物猫和宠物狗生活在一起,它们是共生关系.( )27 . (10分)观察如图的细菌结构模式图,答复以下问题：(1)填写图中数字所代表的结构名称.①;②;③;④;⑤;⑥.(2)这种细菌您填“能〞或“不能〞)运动,这是根据图中序号所代表的结构作出判断的.(3)细菌的结构与植物细胞的结构最主要的区别是细菌没有(4)如果该细菌在条件适宜的情况下每30分钟繁殖一代,那么10个细菌经过3小时会变成个细菌.28 . (20分)如图为某些微小生物的形态示意图,请据图答复以下问题:(1)病毒是图中的 (填字母).它不能独立生活,只能寄生在其他生物的活细胞内.(2)A与C比拟,细胞结构上A没有成形的. A与C的细胞里都没有,只能以现成的有机物为食.图中D的生殖方式为(3)细菌、真菌与人类生活关系密切.在酿酒、蒸馒头时离不开(填字母); 制作泡菜时要利用乳酸菌,它需要生活在 (选填“有氧〞或“无氧〞)的环境中；城市的污水处理是利用A能分解污水中的 ;夏天受潮的衣物或食物常常发霉长毛,这是图中 (填字母)的生长繁殖的结果,我们常常把食品放入冰箱是利用低温.29 . (12分)被称为“微生物学之父〞的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实(1)设计这个实验的科学家是⑵打断“鹅颈〞后,瓶内的肉汤腐败的原因是(3)根据“鹅颈瓶实验〞,如果家里没有冰箱或冰柜,夏天可用的方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质.(4) “鹅颈瓶实验〞证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的.为此,这位科学家提出了保存酒和牛奶的.A.巴氏消毒法B.腌制法C.脱水法(5)在生态系统中,大多数细菌和真菌作为 ____________ 参与物质循环.答案1. D 2,D 3.D 4.B5. D点拨：细菌都是单细胞生物,细胞内没有成形的细胞核, D错误6. C7.C8.B9. A 点拨：肉毒杆菌属于细菌,霉菌属于真菌,二者细胞内都不含叶绿体,都只能利用现成的有机物生活,A正确；肉毒杆菌和霉菌都有细胞壁,B错误；霉菌是多细胞生物,C错误；肉毒杆菌进行分裂生殖,D错误.10. D 11.D 12.B13. D点拨：噬菌体属于病毒,病毒无细胞结构,没有细胞膜、细胞质、细胞核,但具有遗传物质.14. C 15.B 16.A17. D点拨：青霉素就是一种普遍使用的抗生素,它是由青霉菌产生的能杀死或抑制某些病菌的特殊物质, 可以治疗多种疾病.我们应合理、适量地使用抗生素,如果滥用会导致细菌的抗药性增强, 还会杀死人体内有益的细菌,但是抗生素不能杀死真菌和病毒.应选D.18. A 19.C 20.C21. A 点拨：放在冷冻室会将苹果冻坏,应放在冷藏室.22. C点拨：霉菌、蘑菇等真菌有成形的细胞核,属于真核生物.23. C 24.C 25.B26. ⑴ X ⑵,⑶(4) (5),(6) ⑺,(8)x27. (1)①鞭毛②细胞质③DNA ④细胞膜⑤细胞壁⑥荚膜(2)能①(3)叶绿体、成形的细胞核⑷64028. (1)B 寄生(2)细胞核叶绿体抱子生殖(3)C无氧有机物D抑制微生物的生长和繁殖29. (1)巴斯德(2)空气中的细菌进入肉汤并大量繁殖(3)高温加热(4)A(5)分解者。

不要因为长期埋头科学，而失去对生活、对美、对待诗意的感受能力。

——达尔文《细菌和真菌》检测题一、单选题1．有人用乳酸菌制作泡菜，由于操作不当泡菜腐烂了，下列原因中，你认为正确的是（）A．坛口密闭，坛内缺氧，抑制了乳酸菌的生长和繁殖B．坛口密闭不严，氧气促进了乳酸菌的生长和繁殖C．坛口密闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖D．坛口密闭不严，氧起促进了需氧细菌的生长和繁殖2．下列细菌、真菌与食品制作关系不对应的是（）A．制作酸奶——乳酸菌 B．制作酱——霉菌C．制作泡菜——醋酸杆菌 D．制作米酒——酒曲3．酸奶是有益的酸性乳品、泡菜也是特色小吃，与它们的制作有关的微生物是（）A．酵母菌B．霉菌C．醋酸菌D．乳酸菌4．下列应用实例与相应的生物学原理搭配不正确的是（）A．巴氏消毒法保存纯牛奶---------食品保存技术B．制作马奶酒------------发酵技术C．“试管婴儿”的诞生----------克隆技术D．培育抗虫棉------------转基因技术5．人类对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是（）A．酵母菌——酿酒——产生酒精B．乳酸菌——生产泡菜——产生乳酸C．醋酸菌——制酱——产生醋酸D．甲烷菌——生产清洁能源——产生甲烷6．下列与污水处理有关的说法中错误的是（）A．污水中的有机物可以作为细菌的食物B．无氧条件下甲烷菌能分解有机物C．有氧时，一些细菌也能把有机物分解成二氧化碳和水D．因为细菌有净化作用，所以不怕水体污染7．宁津时集镇是有名的杏鲍菇之乡，杏鲍菇是一种可以食用的大型真菌，不仅味道鲜美而且营养丰富，下列有关杏鲍菇的说法正确的是：A．细胞中有真正的细胞核 B．属于单细胞生物C．能进行光合作用 D．不属于微生物8．真菌和细菌在生态系统中占有重要地位，是因为它们（）A．是食物的主要来源B．能将有机物分解为无机物返回到无机环境中C．能释放氧气D．能净化空气9．酵母菌是一种真菌，在有氧和无氧的情况下都能进行发酵，分解葡萄糖释放能量，两种情况相同的产物是（）A．乳酸B．酒精C．水D．二氧化碳10．下列是关于微生物对生物圈中的作用叙述，正确的是（）A．微生物在物质循环中没有作用 B．有的可与动植物共生C．细菌和真菌会导致人患病，对人类无益 D．都能把无机物变成有机物，供生物利用11．许多同学喜欢喝酸奶，酸奶有益健康．制作酸奶离不开的微生物是（）A．醋酸菌B．曲霉C．乳酸菌D．酵母菌12．下列关于抗生素的叙述不正确的是（）A．真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质称为抗生素B．抗生素可以用来治疗相应的疾病C．抗生素虽能治病，但使用不当会对身体不利D．抗生素用得越多越好13．蘑菇营养价值高、味道鲜美，被世界卫生组织认定为“五大营养品”之一。