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不要因为长期埋头科学，而失去对生活、对美、对待诗意的感受能力。
——达尔文3.5.2《绿色植物的呼吸作用》（一）教学设计一、教学目标（一）知识与技能1.描述呼吸作用的过程。
2.说出呼吸作用是生物共同的特征。
3.呼吸作用在生产生活中的应用。
（二）过程与方法观察演示实验，分析实验现象，得出实验结论。
（三）情感态度价值观目标感受科学实验的严谨性，形成科学严谨的实验态度。
二、教学重点和难点（一）教学重点呼吸作用的过程。
（二）教学难点对呼吸作用三个演示实验现象的准确分析；呼吸作用为生命活动提供能量。
三、教学方法主要采用探究法、演示法、实验法、讲授法、讨论法等教学方法。
四、教学设计思路本节课是《绿色植物的呼吸作用》的第一课时。
以问题为导向，围绕着植物呼吸作用的过程，引导学生设计实验、观察实验现象、得出实验结论，推测出呼吸作用的原料、产物以及分解有机物和释放能量。
结合生产和生活中的实例，揭示呼吸作用的实质和普适性。
五、教学准备准备实验需要的仪器和材料；指导兴趣小组提前录制实验视频；制作多媒体课件。
【引言】小兰非常喜欢花卉盆栽，她在自己的卧室里摆放了很多盆栽植物：吊兰、天竺葵、君子兰、铁线蕨... ...小兰认为植物不仅美观，而且光合作用产生氧气使空气清新，一举两得。
你认为小兰的想法对吗？【提问】其实植物除了能进行光合作用，还有另外一种作用，即呼吸作用。
我们平常说的人的呼吸是吸入氧气呼出二氧化碳，植物的呼吸作用也是这样吗？【说明】氧气和二氧化碳有一定的特性，使我们能够验证它们。
氧气有助燃的特性，如果没有氧气，物质就不能燃烧。
二氧化碳也有一个特性，需要用到澄清的石灰水来检验。
接下来我们来进行一下这个小实验。
【演示】在两个试管中倒入适量的澄清的石灰水，请一名学生用吸管向一个试管中缓缓吹气。
【解释】说明实验一的装置。
上课前一天准备好的两份萌发的大豆种子，一份煮熟，一份不做处理，分别放入到甲乙两个广口瓶中，放于遮光处。
【探究】怎样能验证种子呼吸作用是否消耗氧气呢？【引导】对学生实验方案进行点评。
不要因为长期埋头科学，而失去对生活、对美、对待诗意的感受能力。
——达尔文第二节绿色植物的呼吸作用一、学习目标1.通过实验探究、小组讨论、演示实验，描述绿色植物呼吸作用的过程。
2.通过举例分析，列表比较，说出呼吸作用与人类生产生活的联系，光合作用和呼吸作用的区别与联系。
二、教学重点：植物呼吸作用的过程。
三、教学难点：植物呼吸作用的实质。
四、教学过程教学环节教师活动学生活动教学意图情景导入教师展示图片：有人认为，绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室的空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物。
你认为这种做法科学吗？那么什么是呼吸作用呢？这就是今天我们要学习的内容。
猜测、思考。
引起学生的兴趣。
创设问题题的欲，激发学生探究问望，引发本节课的内容。
探究实验一探究实验一：种子萌发时释放能量教师讲解实验：实验材料分别于三天前放入两个观察记录两支温度计的温度。
分析实验结果，思考问题。
学生得出实每组实验所用的生物材料均为“活的种子”和“死的种子”进六、板书设计第二节绿色植物的呼吸作用一、呼吸作用的过程:二、呼吸作用的概念和实质：实质：分解有机物，释放能量。
生物学家达尔文在英国乡村曾经观察到这样有趣的事实：凡是猫养得多的地方，那里的红三叶草就长得特别茂盛。
猫和红三叶草可以说是风马牛不相及。
这究竟是什么道理呢？细心钻研的达尔文终于发现了其中的秘密。
原来，红三叶草是专门靠土蜂来传粉的；而土蜂的蜜，常常被田鼠偷吃，田鼠还破坏了蜂巢。
这样田鼠多了，土蜂就少了，三叶草传粉的机会也少了。
鼠的天敌是猫，猫多了，鼠少了，土蜂也就多了；红三叶草传粉多了，自然就长得茂盛了。
猫和红三叶草之间，似乎毫不相干，可是加上土蜂和田鼠两个环节，就连成了一根相互连接的链条——食物链。
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初中生物人教版七年级上册第三单元第五章《绿色植物与生物圈中有机物的制造者》第二节《绿色植物的呼吸作用》教学设计一、概述本课是人教版教材七年级上册第三单元第五章第二节《绿色植物的呼吸作用》。
绿色植物的蒸腾作用、光合作用、呼吸作用是相辅相成。
课堂一开始简要复习光合作用、线粒体等相关知识，引导回忆与呼吸作用相关的生活经验，目的在于能准确寻找出学生的最近发展区。
以线粒体为整个教学过程的“锚”，以实验支架和问题串支架引导着学生去挖掘和拓展“锚”，进而小组合作尝试模拟表演线粒体内呼吸作用的物质流动过程，有效促使教学重难点的目标达成。
在理解呼吸作用的概念后，引导学生运用所学知识解释生产生活中的有关现象，进一步地理解呼吸作用的本质和意义。
二、教学目标分析教学目标1.合作组设计并展示探究实验：呼吸作用释放能量、产生二氧化碳、吸收氧气，说出三个实验的现象和结论。
提升推理能力和合作能力。
2.能列式表示呼吸作用过程。
3.说出呼吸作用是生物的共同特征。
4. 通过合作组表演呼吸作用物质和能量在线粒体内的变化过程，说出呼吸作用就是线粒体内有机物在氧的作用下分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程。
提升概念的演绎能力。
4.识别相关情境的原理是植物的呼吸作用。
5.推断光合作用、呼吸作用共同维持了生物圈的碳氧平衡。
教学重难点1.说出探究实验：呼吸作用释放能量、产生二氧化碳、吸收氧气三个实验的现象和结论。
2. 说出呼吸作用就是线粒体内有机物在氧的作用下分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程。
三、学习者特征分析1. 学生刚学习过光合作用、线粒体等相关知识，在生活经验上也有较多与呼吸作用相关的感性认识。
这些都将成为学生新知识的成长点。
准确定位最近发展区，有利于完整构建呼吸作用的概念知识体系。
2.对“呼吸作用物质和能量在线粒体内的变化过程”的问题较为抽象，但是通过合作组的模拟表演，既能有效维持学生的兴趣，关键是还能高效演绎概念。
3.有一定合作学习经验，只须多加引导，可以较大程度提高合作效率。
《绿色植物的呼吸作用》教学设计一、教学目标核心素养：用三组演示实验构成问题串，通过引导学生分析实验现象，层层深入启发学生逐步认识呼吸作用的过程，从而顺理成章地得出呼吸作用的反应式，也提升科学探究素养。
（一）知识方面①说出呼吸作用的概念；②通过三个关于呼吸作用的分组实验，让学生说出呼吸作用的过程；（二）能力方面通过参与分组探究实验的过程，让学生学会分工合作、学会交流，培养学生学会从现象到本质的思维能力。
（三）情感态度与价值观方面认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈有重要意义；植物的呼吸作用与人类生产生活的关系。
二、教学重点呼吸作用的过程。
三、教学难点呼吸作用过程中有机物的分解和能量的释放。
之前学习的光合作用中介绍了绿色植物对有机物的合成，而在呼吸作用中，有机物会分解供能，学生对于有机物的合成后再分解会觉得很难理解，再加上能量的释放是一个抽象的过程，所以这一部分就是本节课的难点。
四、课时安排1课时五、教学准备1．课件：制作多媒体课件（PPT），相关教学视频：《植物呼吸的实质和意义》《呼吸作用与光合作用的关系》。
2．演示实验材料准备：演示实验相关的仪器和材料，提前两周准备豆苗。
六、教学方法和手段呼吸作用是本节课的重要概念，在此基础上，揭示呼吸作用的实质。
因此，以分组实验为依托、从分析实验现象入手、推测出呼吸作用的原料、产物以及有机物分解和释放能量的实质，揭示呼吸作用的实质。
然后结合此前所学的光合作用的知识，进一步认同绿色植物在维持生物圈的碳—氧平衡中的重要作用。
七、教学过程（一）课前设计查看《绿色植物的呼吸作用》预习任务和《绿色植物的呼吸作用》预习活动，初步了解学生本课课前预习任务的完成情况、预习检测作答情况及学生学习问题反馈情况。
课前5分钟针对学生预习情况进行总结展示和解答。
（二）教学设计八、板书设计绿色植物的呼吸作用一、呼吸作用的过程1. 种子萌发释放了能量2. 种子萌发产生了二氧化碳3. 种子萌发消耗了氧气反应式：有机物＋氧→二氧化碳＋水＋能量实质：有机物分解，释放能量。
第五章第二节绿色植物的呼吸作用知识目标：教学难点：“观察种子的呼吸现象”的实验分析教学重点：学会描述绿色植物的呼吸作用。
归纳出呼吸作用的概念及反应式能力目标①通过设计实验探究植物的呼吸作用，培养学生的实验操作能力、合作意识及探究精神②通过对实验现象的分析，培养学生分析问题的能力、思维能力及归纳总结能力③提高学生利用所学知识解决实际问题的能力情感、态度与价值观目标①以赏识、肯定、鼓励的行为增强学生的自信心②培养学生乐于探究的求知精神，培养学生学习生物的兴趣教学过程：教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问温习旧知5分钟复习回顾：1、默写光合作用的概念及公式？2、光合作用的场所、原料、条件、产物、物质转变、能量转变？3、举例说明光合作用原理在农业生产和生活中的应用。
学生回顾总结、查阅教材等，填出准确、规范的答案。
复习旧知，强化知识的识记和落实。
创设情景激发兴趣3分钟请同学们憋住气，停止呼吸，有何感受？为什么会出现这种现象？这是因为我们人类无时无刻不在呼吸，我们需要吸入氧气，呼出二氧化碳，来满足我们身体的需要。
那么绿色植物要不要呼吸呢？学生憋住气，大喊难受。
思考为什么会出现这种现象？绿色植物要不要呼吸呢？从学生自身参与，感受入手，从而调动学生的学习热情，造成学生迫切想解除疑惑的学农业生产中对作物进行田间松土，农田被水淹以后，必须及时排涝等，目的就是为了保证根的正常呼吸，可见绿色植物也要呼吸。
那么绿色植物吸入的气体是什么？呼出的气体又是什么？今天我们学习第四节绿色植物的呼吸作用。
习目的，也从中引入下一阶段的教学。
引导探究层层推进14分钟我们先来通过演示实验“观察种子的呼吸现象”来学习这方面的知识，（展示四个保温瓶）介绍四个保温杯中黄豆种子的处理情况。
点拨黄豆种子进行不同处理的目的是什么？（做对照）实验步骤一：课前在甲、丙两只保温杯中各插入一支温度计，课上找一名学生观察记录各温度计的读数，比较各温度计的变化。
1 第二节 绿色植物的呼吸作用 一、教学设计思路 绿色植物通过光合作用制造了大量有机物并储存能量，不但满足了绿色植物本身生活的需要，而且还为生物圈中的其他生物提供了有机物和能量。而所有生物对于有机物和能量的利用都是通过呼吸作用实现的，因而呼吸作用是生物的共同特征。 初中一年级的学生对于植物的光合作用和动物的呼吸作用已经有了感性认识，但往往意识不到植物的呼吸作用，甚至将植物的光合作用与呼吸作用相混淆。在课堂中注意时时以动物的呼吸作用作为参照，组织一系列验证性实验和探究性实验，使学生在动手动脑、自主探究的学习活动中，获得有关呼吸作用的基础知识，发展思维能力，培养科学精神；通过分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用，关注现实生活，使学生能够运用所学知识解决生活中的常见问题。 二、教材分析 重点 1．呼吸作用的过程。 2．呼吸作用是生物的共同特征。 难点 呼吸作用为生命活动提供能量。 三、教学目标 1．通过探究实验，描述植物的呼吸作用。 2．理解呼吸作用是生物的共同特征。 3．理解绿色植物在碳氧平衡方面的作用 4．完成有关呼吸作用的实验，增强实验操作能力和观察能力。 5．分析和解决植物的呼吸作用在生产、生活中的实际问题。 6．形成实事求是的科学态度和探索精神。 7．认同绿色植物在碳氧平衡方面的作用。 四、教学过程 教学过程 设计意图及诊断性评价 教师活动 学生活动
课前准备 1．准备教材中的演示实验装置。 上课前1～2天，以小组为教师备用实验材 2
2．另外准备学生分组实验用的澄清石灰水、吸管、小木条、火柴及可能用到的大号注射器、细线等。 3．用PPt演示多媒体课件。 单位，将自备的植物器官如各种蔬菜、水果，放入密闭的容器内，如罐头瓶、塑料袋等，上课时带到实验室。 料，以供上课时教师演示和学生检测选用。 学生自主选择生活中的常见材料为实验用品，以积极的态度参与学习活动。 复习提问 1．“绿叶在光下制造有机物”的实验现象说明了什么？ 学生根据实验，说出：绿叶在光下制造出有机物──淀粉。 引导学生回忆到植物体内的有机物是光合作用制造的。 新课 绿色植物制造出大量的有机物有什么用呢？ 置疑，引出课题。 进入新课 启发学生观察自己手中的植物器官，分析构成这些器官的物质有哪些？ 植物体不仅利用有机物构成了本身，还会把这些有机物通过呼吸作用利用、消耗。 以PowerPoint形式展示视频：鲸的呼吸。 设疑：植物也有呼吸吗？植物的呼吸与动物的呼吸一样吗？ 学生根据前面所学知识，说出植物器官是由无机物和有机物构成的；有机物中包括糖类、蛋白质、脂类等。 学生观察、分析、回答。引出呼吸作用。 引导学生说出有机物的用途之一是：用来构建植物体。植物体不仅利用有机物构成了本身，还会把这些有机物通过呼吸作用利用、消耗。 引出呼吸作用。 学生的回答可能会是：植物的呼吸与动物的呼吸一样，或者不一样。教师都不必给出答案，用下面的实验来说明。 1．设疑：动物在呼吸时吸收什么气体？植物与动物一样吗?氧气有氧气。 氧气可以助燃。 以学生原有知识经验为基础，循 3
实验过程 什么特性？我们就根据氧气的这一特性来检验。 教师利用准备好的实验装置，找一位同学协助，将燃烧的小木条分别伸入装有煮熟的黄豆种子的乙瓶和装有等量萌发的黄豆种子的甲瓶中。 提问：实验现象说明了什么？ 我们证明了活的种子吸收氧气，那么，植物的其他器官是否也吸收氧气呢？你打算如何根据这个实验原理进行探究？ 教师强调利用现有材料实验的可行性。 2．设疑：动物在呼吸时产生什么气体？植物与动物一样吗? 介绍检验二氧化碳气体的简单方法，并指导学生如何检验自己呼出的气体中含有较多的二氧化碳气体。 出示第二套演示装置：瓶中装有萌发的黄豆种子，实验前漏斗及U型管的末端都是封闭的。提问：如何证明瓶中种子呼吸释放的气体与动物呼吸一样？你有什么好办法？请一名学生来操作，教师强调注意事项。 我们证明了活的种子能产生二氧化碳，那么，植物的其他器官是否也能产生二氧化碳呢？你们打算如何根据这个实验原理进行探究？ 教师组织学生讨论利用现有材料实验的可行性。 3、 动物呼出的气体中还有什么观察现象：小木条在乙瓶中继续燃烧，在甲瓶中熄灭。 分析现象：小木条在甲瓶熄灭是因为瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。 在小组长的组织下，利用自备的实验材料（放入罐头瓶中的）加以检验。交流实验结果。 二氧化碳。 利用吸管向澄清的石灰水缓缓吹气。观察现象。 学生根据前面的实验，提出利用清水将瓶中的气体排出，通入澄清石灰水加以检验。 一名学生操作：去除棉球，将U型管的末端插入澄清石灰水，向漏斗内注入清水。其他人观察现象。分析：萌发的种子也能产生二氧化碳。在小组长的组织下，讨论利用现有仪器和自备的实验材料（放入塑料袋中的）加以检验。 （1）用注射器抽取其中气体，注入澄清石灰水； （2）吸管插入塑料袋，并用细线捆住插孔，将其中气体挤入澄清石灰水； 交流实验结果。学生观察到自己呼出的气体中有水序渐进。 通过实验使学生认识到：植物也和动物一样，需要吸收氧气。 不同小组选用不同的植物器官，得出结论：植物的各个部分呼吸时都吸入氧气。 通过实验操作，使学生对“二氧化碳使澄清石灰水变混浊的特性”建立感性认识。 启发学生利用已有知识和现有条件完成实验。 不同小组选用不同的植物器官，采取不同的方法，得出一致的结论：植物的各个部分呼吸时都能放出二氧化碳。 使学生体会自主探究的乐趣。 直观，简便。 培养学生的敏锐的观察能力。 4
成分呢？指导学生自己往玻璃器皿上吹气，观察。 提问：植物呼出的气体中是否也有水分呢？你是怎么知道的？ 引导学生仔细观察。 4．通过实验我们知道植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水来自何处？科学实验证明：二氧化碳和水来自于植物体内有机物的氧化分解。提问：有机物分解需要什么条件？有机物中储存的能量是什么形式的？有机物分解时其中的能量会怎样变化？ 动物体内的有机物分解时释放的能量有什么用途？ 植物体内有机物分解时，其中的能量如何？ 教师出示前一天准备好的实验装置：甲、乙两暖水瓶中放入等量的黄豆种子，其中，甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶内是煮熟的种子，瓶口用棉花密封后，各插入一支温度计。公布初始温度。 比喻：这就好比煤在锅炉里，在氧气的作用下燃烧，产生二氧化碳和水，煤里的化学能转化成热能，释放出来。这个过程发生在细胞中，有机物就像煤，锅炉则是线粒体。 三维动画演示线粒体内的呼吸作用。 蒸气。学生在教师启发下，通过对比观察实验1中的甲、乙两瓶内壁；或自己带来的装置；或联想到家中装蔬菜、水果的塑料袋内壁等。 得出结论：植物也和动物一样，呼出水蒸气。 氧气。化学能。释放。引导学生说出：一部分供给动物体利用，如运动；一部分转化成热能散失，如维持体温。 学生读取甲、乙两瓶的温度，与初始温度相对比，发现甲瓶温度明显上升，分析现象，得出结论：活的种子进行呼吸作用，有机物分解时释放其中的能量，一部分转化成热能。 观察。体会。 采用层层递进的方法，通过复习原有知识，提出新问题，自然过渡到有机物分解为植物生命活动提供能量。调动学生的逻辑思维。
将抽象的内容直观化，使学生较难理解的能量问题得以突破。
利用形象比喻和动画演示的优越性，将学生的理性认识感性化，加深理解，突破难点。
小结 5．教师引导学生总结： （1） 什么是呼吸作用？ （2） 植物的呼吸作用与动物的呼学生归纳呼吸作用的定义。板书：呼吸作用反应式。呼吸作用为生物的生由感性认识到理性认知。 使学生认同：呼 5
吸作用是否相同？ （3） 呼吸作用的意义是什么? 命活动提供能量。 吸作用是生物的共同特征。
应用 6．组织技能训练：推理：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？进一步推理：为什么新疆的哈密瓜、葡萄特别甜？ 7．讨论：生活中，人们在储存农作物时，用哪些做法限制植物的呼吸作用、以延缓有机物的分解？ 8．分析现象：在北方冬季，有 的家庭把许多盆栽植物都移到 密闭的卧室内，这样的做法合适吗？为什么？ 学生分析讨论，交流：环境温度低，呼吸作用弱。新疆昼夜温差大，日照充足，白天光合作用产生的糖分多，夜晚温度低，呼吸作用弱，糖分分解少，所以瓜果特别甜。如降低环境温度、降低氧浓度（真空包装）等。这种做法不合适。因为盆 栽植物也要进行呼吸作用，夜间会与人争夺氧气。 启动学生的逻辑思维。 分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用，关注现实生活，运用所学知识解决生活中的常见问题。
结束 播放羽·泉的《深呼吸》，组织学生整理实验用品。 学生在音乐声中整理实验用品。 培养良好的学习习惯，缓解紧张情绪，体现人文关怀。 6
第二节 消化和吸收 一、填空题 1.蛋白质的最终消化产物是 。 2.细嚼米饭会觉得有甜味，是由于 的缘故。 3.能消化糖类、蛋白质、脂肪这三种有机物的消化液是 。 4.消化系统是由 和 组成的。 5.牙齿的咀嚼能将大块食物磨碎成小块，这样有利于消化的主要道理是 。
6. 是消化系统的开始。有 、 和 。 7.胃中的胃腺，能分泌胃液，可初步消化________。 8.肝脏能分泌 ，储藏在 中，胆汁经过导管流入 。科学实验证实， 和 在口腔中不被消化，只有淀粉在 的作用下，部分转变成 。 9.胰腺能分泌胰液，胰液中含有消化 、 、 的酶，胰液通过导管流入十二指肠。 10.取2支试管，1号试管加2ml浆糊、2ml清水，2号试管加2ml浆糊、2ml唾液，振荡。将试管置于37℃的温水中保温10分钟，同时取出两支试管，冷却，向两支试管各滴入2滴碘液。结果： 号试管没有变蓝，这是因为 的缘故。 11.为什么“为什么肝炎患者讨厌油腻”？请用你已经掌握的知识加以解释。 二、选择题 1.如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．②是胃，能将蛋白质初步人解成氨基酸 B．①是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 C．②是小肠，内有胰液，肠液和胆汁三种消化液，利于消化 D．⑤是大肠，只有消化功能，没有吸收功能
