会议服务礼仪常识:学校、企事业单位的茶话会礼仪知多少
- 格式:doc
- 大小:26.00 KB
- 文档页数:2
会议服务茶水续杯标准
会议接待属于会议服务工作中比较重要的内容。
下面收集整理的是会议接待中的茶艺礼仪。
1、时间:会前通常会选在会前约五分钟。
选好时机加水。
2、次序:倒茶应由右向左、按顺时针方向依次进行,并由领导斟茶。
倒水的时候壶嘴不朝向客人,应从客人身后加水向右倒水。
3、添茶:添茶水时,如杯子有盖儿,应以左手小指及无名指夹着高杯盖小圆球,大拇指,食指及中指持杯把,桌子上的茶杯拿下来,双腿前后分开,侧着身子往杯子里倒清水。
4、倒茶:宾客在劳动或谈话时,要说“对不起”,倒茶时要注意勿过满,以杯口七、八分满为准,端茶杯时动作勿过高,更勿跨过宾客肩、头。
5、续水:一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒,续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。
如果不慎将水洒到桌子或茶几上时,应及时用小毛巾擦拭干净。
不把茶杯拿下来,而拿着桌子或茶几往杯子里倒水,续开水,就不合乎操作规范了。
向高杯倒开水和续水的过程中,如不方便或者没掌握好一起用左手端着杯盖,可以将杯盖翻过来放于桌上或者茶座,干脆端着高杯倒开水。
服务员正在倒腾,续完水就要盖好杯盖。
注意千万不要将杯盖扣贴在桌面或者茶几上面,这是不讲卫生和礼貌的。
如果发现客人把杯子摆放在桌面或者茶几上时,服务员应立即斟换并使用托盘到托,并加盖杯盖。
6、检查:要逐杯加以检查。
检查时,可用来摸杯子外壁,若发热则表示已经倒水,若冷却则表示漏倒,应及时补充。
会议茶水效劳礼仪2021-09-16 12:24不管会议长短都要牵涉到倒茶的问题,倒茶的时候是从与会人员左边倒,还是右边倒;是把杯子搁在桌上,还是把杯子端起来;倒水是倒八成满,还是倒一半满等种种问题,都要认真对待,从这些细节无不表达组织会议方的风范和礼仪会议茶水效劳准备礼仪1、茶叶的准备可能的话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种选择。
上茶前,应先问一下客人是喝茶还是喝饮料,如果喝茶习惯用哪一种茶,并提供几种可能的选择。
不要自以为是,强人所难。
如果只有一种茶叶,应事先说清楚。
2、茶具的准备在会议开始之前一定要先把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
3、个人卫生准备在会议开始前,负责给客户倒茶的效劳人员要先检查自己的妆容,特别注意手部的清洁,试想一下:有谁愿意喝手部不太干净的人倒的茶水呢。
会议倒茶礼仪1、倒茶的方法倒茶的时候我们先说茶叶,茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假设客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
倘假设茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
一般以杯子的七八分满为宜。
2、端茶的礼仪会议倒茶的时候应该在与会人员的右前方倒茶,在靠近之前,应该先提示一下:"为你奉茶."以免他突然向后转身倒了一地.如果是女士的话.杯子的拿法应该是右上左下.即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话,那么双手水平拱握着杯子的二分之一处,摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的那么将其转至右侧,便于取放;3、添茶礼仪添水时,如果是有盖的杯子,那么用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,同样摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的那么将其转至右侧. 会议茶水效劳礼仪细节1. 在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身把戏是否相同;2. 茶水的温度以八十度为宜;3. 在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样;4. 倒茶时要先给坐在上座的重要宾客,然后顺序给其他宾客;5. 在客人喝过几杯茶后应即为续上,不能让其空杯;会议接待之倒水礼仪会议接待效劳应本卷须知发布者:贵阳会议公司发布时间:2021.04.28喜欢数:15223 所属类别:行业资讯分享到:在日常的会议接待中时常会涉及到会议接待效劳,这其中可能除了会议礼仪人员之外,会议的倒水礼仪也是非常重要的。
会务茶水服务礼仪_会议礼仪服务流程导读:会务是一个较为正式的场合,因此不容发生一点的意外,大家一定要知道在会务中的茶水礼仪,以免影响公司形象。
会务茶水服务礼仪1、在会议前要多准备些荼叶,这样客人来了的话,其选择就变的多了。
在给客人添加荼时,要先问问人家是喝荼呀还是要喝别的,如果得知客人爱喝荼那就把我们准备的茶叶一一报出来。
千万不要自以为是,如果事先我们只准备了一种茶叶,那就诚实地告诉客人就可以了,我相信人家也不会为难你的。
2、会议服务前之荼具的准备,一定要在会议前把茶具洗干净,尤其是添了好久不倒的茶水,杯子中会留下荼渍,更要细心刷洗。
在给客人倒茶之前要开水烫一下杯具。
你看,这样就显得非常有礼貌了不是!会给客人留下一个很好的印象。
3、会议服务之个人卫生的准备,会议开始前,相关的会议服务人员第一部要看看自己的穿着和打扮是否合适,尤其是手部,如果自己的手不干净,给杯子上留下了脏印,那谁还会喝这杯荼呢,谁的心情会好呢?会议服务之倒茶礼仪1、我们在给客人倒茶的时候注意不要太满,太满你也不好端是吧。
当然也不能太少了,一般就是7或8左右。
还有茶叶也不要加的太多,会使茶水过浓,口感不好,茶水也不能太清淡。
如果,有客人主动告诉你自己喝茶习惯,那就把握好那个度,让口感适合。
2、我们的会议服务人员一般是应在客人的右后方倒茶,当你走上前时要先告知客人,比如为您奉荼之类的话,以防他突然向后转碰到杯子,这样会比较尴尬。
为女士倒的话,右手拿杯左手托住杯底。
如果为男士倒茶的话,要注意双手拱握杯子中部,有柄的杯子要把柄放置在右侧。
3、对于有盖的杯子,注意用我们的右手中指和无名指将盖子轻轻的夹住,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,站在客人右后侧方,用左手容器填满,同样有柄的则将其转至右侧。
会议服务之茶水礼仪细节1.会议开始之前要检査各个荼杯的杯子花纹是否一样;2.荼水的温度不能过烫,以八十度最好;3.尽量保证每一杯荼的浓度一样;4.先给坐在上座的重要宾客倒茶,然后按照顺序给其他宾客;5.及时为客人添荼,不能让其空杯;会议礼仪服务流程会议接待礼仪——会议的筹备工作1、确定接待规格会议规模是由主持单位领导决定。
茶话会来宾确定礼仪和座位茶话会的与会者,除主办单位的会务人员之外,即为来宾;邀请哪些方面的人士参加茶话会,往往与其主题存在着直接的因果关系;因此,主办单位在筹办茶话会时,必须围绕其主题,来邀请来宾,尤其是确定好主要的...茶话会的与会者,除主办单位的会务人员之外,即为来宾;邀请哪些方面的人士参加茶话会,往往与其主题存在着直接的因果关系;因此,主办单位在筹办茶话会时,必须围绕其主题,来邀请来宾,尤其是确定好主要的与会者;在一般情况下,茶话会的主要与会者,大体上可被区分为下列五种情况:其一,本单位的人士;具体来讲,以本单位人士为主要与会者的茶话会,主要是邀请本单位的各方面代表参加;意在沟通信息,通报情况,听取建议,嘉勉先进,总结工作;有时,这类茶话会亦可邀请本单位的全体员工或某一部门、某一阶层的人士参加;有时,它也叫作内部茶话会;其二,本单位的顾问;以本单位的顾问为主要与会者的茶话会,意在表达对有助于本单位的各位专家、学者、教授的敬意;他们受聘为本单位的顾问,自然对本单位贡献良多;同时,特意邀请他们与会,既表示了对他们的尊敬与重视,也可以进一步地直接向其咨询,并听取其建议;其三,社会上的贤达;所谓社会贤达,通常是指在社会上拥有一定的才能、德行与声望的名界人士;作为知名人士,他们不仅在社会上具有一定的影响力、号召力和社会威望,而且还往往是某一方面的代言人;以社会上的贤达为主要与会者的茶话会,可使本单位与社会贤达直接进行交流,加深对方对本单位的了解与好感,并且倾听社会各界对本单位的直言不讳的意见或反映;其四,合作中的伙伴;合作中的伙伴,在此特指在商务往来中与本单位存在着一定联系的单位或个人;除了自己的协作者之外,还应包括与本单位存在着供、产、销等其他关系者;以合作中的伙伴为主要与会者的茶话会,重在向与会者表达谢意,加紧深彼此之间的理解与信任;这种茶话会,有时亦称联谊会;其五,各方面的人士;有些茶话会,往往会邀请各行各业、各个方面的人士参加;这种茶话会,通常叫做综合茶话会;以各方面的人士为主要与会者的茶话会,除了可供主办单位传递必要的信息外,主要是为与会者创造出一个扩大个人交际面的社交机会;茶话会的与会者名单一经确定,应立即以请柬的形式向对方提出正式邀请;按惯例,茶话会的请柬应在半个月之前被送达或寄达被邀请者之手,但对方对此可以不必答复;。
会议倒茶礼仪常识会议倒茶礼仪常识1、为客人倒水时要做到用两只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上几句热情待客的话。
2、尽量实现倒一杯水,端一杯水都会让客人高兴饮用3、上茶时可由主人向客人献茶,或由招待员给客人送茶。
4、主人给客人献茶时,应起立,并用双手将杯送给客人,然后说一声“请”。
5、客人亦应起立,以双手接过茶杯,道以“谢谢”。
6、不要坐着不动,任主人为自己张罗。
7、添水时亦应如此。
8、由招待员上茶时,要先给客人上茶,而不允许先给自己人上茶。
9、若客人较多,应先给主宾上茶。
10、上茶的具体步骤是:先把茶盘放在茶几上,从客人右侧递过茶杯,右手拿着茶托,左手附在茶托旁边。
11、要是茶盘无处可放,应以左手拿着茶盘,用右手递茶。
12、注意不要把手指搭在茶杯边上,也不要让茶杯撞在客人手上,或洒了客人一身。
13、客人的工作或交谈的话,要说一声“对不起”,客人应对招待员的服务表示感谢。
14、若无专门的招待员,可由秘书临时充任。
15、如果用茶水和点心一同招待客人,应先上点心。
16、点心应给每人上一小盘,或几个人上一大盘。
17、点心盘应用右手从客人的右侧送上。
18、待其用毕,即可从右侧撤下。
19、会议接待礼仪倒水常识:倒水注意事项20、倒水时要注意不要太满,以杯的七八分满为宜。
21、端放茶杯动作不要过高,更不要从客人肩部和头上越过。
22、续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。
23、不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。
24、倒过水后,要逐杯加以检查。
25、检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水,如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。
26、续水,一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。
27、如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时用小毛巾擦去。
28、不端下茶杯,而接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。
会议礼仪知识大全一、会议准备礼仪1.确定会议主题和议程:会议主题和议程是会议准备的基础。
确定好会议主题和议程,能够让会议更加有针对性和有效性。
2.确定会议时间和地点:会议时间和地点的选择要考虑到参会人员的日程安排和场地设施的使用。
同时,要提前告知参会人员会议时间和地点,以便他们做好准备。
3.安排座位:根据参会人员的职务和会议议程,安排座位。
座位安排要合理、整齐、舒适,以便参会人员能够更好地参与会议。
4.准备会议资料:会议资料包括会议背景资料、议程、相关文件等。
这些资料应该在会议开始前准备好,以便参会人员能够及时获取。
5.检查设备:检查会议场所的音响、灯光、投影等设备是否正常,以确保会议的顺利进行。
二、会议座次礼仪1.按照职务高低排列:在会议座次的安排上,应该按照参会人员的职务高低进行排列。
职务高的参会人员应该坐在前面,以便能够更好地听取他们的发言。
2.面对面就座:在圆桌会议中,参会人员应该面对面就座。
这样可以方便参会人员之间的交流和沟通,提高会议效率。
3.留出主持人和发言人的位置:在安排会议座次时,应该留出主持人和发言人的位置。
主持人应该坐在靠近会议室前方或中心的位置,发言人则应该坐在主持人对面或附近的位置。
4.注意座次顺序:座次顺序应该按照职务高低、年龄长幼、性别区分等方式进行排列。
同时,座次应该提前安排好,并在座位上放置相应的名牌或座位卡。
三、会议发言礼仪1.发言前准备:发言前要认真准备发言内容,明确发言目的和重点。
同时,要了解发言的时间和顺序,以便更好地参与发言。
2.注意发言时间:在会议发言时,要注意发言时间。
如果安排了发言时间限制,要尽量在规定时间内完成发言。
如果没有限制,也要注意发言时间不要过长,以免影响其他参会人员的发言机会。
3.态度平和、礼貌:在发言时,态度要平和、礼貌,不要使用攻击性言辞或对其他参会人员进行人身攻击。
同时,要尊重其他参会人员的意见,不要过于激烈地争论或争吵。
4.保持清晰、简明:在发言时,要保持清晰、简明的语言风格,不要使用过于复杂的词汇或长句,以免影响其他参会人员的理解。
会议茶水服务礼仪20XX-09-16 12:24不管会议长短都要牵涉到倒茶的问题,倒茶的时候是从与会人员左边倒,还是右边倒;是把杯子搁在桌上,还是把杯子端起来;倒水是倒八成满,还是倒一半满等种种问题,都要认真对待,从这些细节无不体现组织会议方的风范和礼仪会议茶水服务准备礼仪1、茶叶的准备可能的话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种选择。
上茶前,应先问一下客人是喝茶还是喝饮料,如果喝茶习惯用哪一种茶,并提供几种可能的选择。
不要自以为是,强人所难。
如果只有一种茶叶,应事先说清楚。
2、茶具的准备在会议开始之前一定要先把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
3、个人卫生准备在会议开始前,负责给客户倒茶的服务人员要先检查自己的妆容,特别注意手部的清洁,试想一下:有谁愿意喝手部不太干净的人倒的茶水呢。
会议倒茶礼仪1、倒茶的方法倒茶的时候我们先说茶叶,茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
一般以杯子的七八分满为宜。
2、端茶的礼仪会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶,在靠近之前,应该先提示一下:"为你奉茶."以免他突然向后转身倒了一地.如果是女士的话.杯子的拿法应该是右上左下.即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话,则双手水平拱握着杯子的二分之一处,摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放;3、添茶礼仪添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,同样摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧.会议茶水服务礼仪细节1. 在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同;2. 茶水的温度以八十度为宜;3. 在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样;4. 倒茶时要先给坐在上座的重要宾客,然后顺序给其他宾客;5. 在客人喝过几杯茶后应即为续上,不能让其空杯;会议接待之倒水礼仪会议接待服务应注意事项分享到:在日常的会议接待中时常会涉及到会议接待服务,这其中可能除了会议礼仪人员之外,会议的倒水礼仪也是非常重要的。
会议茶水服务礼仪民间组织会议是我们工作人员日常工作的会议一部分,不管牵涉到例会长短都要牵涉到倒茶的问题,倒茶的时候是从与会人员左边倒,还是右边倒;是把杯子搁在桌上,还是把杯子端起来;倒水是倒八成满,还是倒一半满等种种问题,都要认真对待,从这些细节无不体现组织会议方的和礼仪。
下面是收集整理好的会议茶水礼仪 ,欢迎阅读本文!会议茶水提供服务准备礼仪1、茶叶的准备可能的话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种可以选择。
上茶前,应先问一下客人是喝咖啡还是喝饮料,如果喝茶习惯用哪第一种茶,并为客户提供几种可能的选择。
不要自以为是,强人所难。
如果只有一种茶叶,应事先说清楚。
2、茶具的准备在会议开始之前一定要先把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用盐水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的个股表现。
3、个人卫生准备在会议开始前,负责给倒茶的服务人员要先检查自己的妆容,特别注意足部的清洁,试想一下:有谁愿意喝手部不太干净的人能倒的茶水呢。
会议倒茶礼仪1、倒茶的方法倒茶的时候我们先说茶叶,茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥香气。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的石门胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心,还会烫伤自己或宾客客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
一般以杯子的七八分满为宜。
2、端茶的礼仪会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶,在靠近之前,应该先提示一下:为你奉茶.以免他突然向后转身滚了一地.如果是女士的话.杯子的拿法应该是右竖排上用左下.即食指握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话,则百分之十双手水平拱握着杯子的二分之一处,摆放在饮水者右手上方510公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放;3、添茶礼仪添水时,如果是有盖的箱子,则用右手中指和手背无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和博蒙勒罗热县将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,同样摆放在饮水者右手顶部510公分处,有柄的则将其转至右侧.会议茶水服务礼仪细节在会议开始之前要检查每个锅杯身花样是否相同;出纳的温度以八十度为宜;在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样;倒茶时要先给坐在上座的重要宾客,然后顺序给其他宾客;在顾客喝过几杯茶后应即为续上,不能让其空杯;。
会议服务礼仪常识:学校、企事业单位的茶话会礼仪知多少?
相对而言,茶话会的会议议程,在各类正式的商务性会议之中,都可以称之为最为简单
不过的了。有客来访,待之以茶,以茶会友,情谊长久。这是我国传统的待客方式。茶会在
我国有首悠久的历史。茶话会取意茶之大道,和合天下,以时尚的方式来招待客人,以健康
的茶,品味着生活,享受生命的每一点每一滴。(千瑟)与其他的会议相比,茶话会是社交
色彩最浓的一种,茶话会礼仪,具体内容主要涉及会议的主题和来宾邀请、时间地点的选择、
茶点的准备、座次的安排、会议的议程、发言等六个方面。
茶话会礼仪
第一
茶话会的主题和来宾(千瑟文化)
可以分为三类,即联谊、娱乐、专题。
以联谊为主题的茶话会,我们见得最多;以娱乐为主题的茶话会,为了活跃气氛,而安
排一些文娱节目,并以此作为茶话会的主要内容,以现场的自由参加与即兴表演为主;专题
茶话会,是在某个特定的时刻,或为某些专门问题而召开的茶话会,以听取某些专业人士的
见解,或是和某些与本单位有特定关系的人士进行对话。
主办单位在筹办茶话会时,必须围绕主题,来邀请来宾,尤其是确定好主要的与会者。
来宾可以是本单位的顾问、社会知名人士、合作伙伴等各方面人士(千瑟文化)。
茶话会的来宾名单一经确定,应立即以请柬的形式向对方提出正式邀请。按惯例,茶话
会的请柬应在半个月之前被送达或寄达被邀请者,被邀请者可以不必答复。
第二
茶话会时间、空间的具体选择。
这是茶话会要取得成功的重要条件。辞旧迎新、周年庆典、重大决策前后、遭遇危难挫
折的时候,都是召开茶话会的良机。(千瑟)
根据惯例,举行茶话会的最佳时间是下午四点钟左右。有些时候,也可以安排在上午十
点钟左右。在具体进行操作时,也不用墨守成规,应该以与会者特别是主要与会者的方便与
否以及当地人的生活习惯为准。茶话会往往是可长可短的,关键是要看现场有多少人发言,
发言是否踊跃。如果把时间限制在一个小时到两个小时之内,它的效果往往会更好一些。
适合举行茶话会的场地主要有:一是主办单位的会议厅。二是宾馆的多功能厅。三是主
办单位负责人的私家客厅。四是主办单位负责人的私家庭院或露天花园。五是包场高档的营
业性茶楼或茶室。餐厅、歌厅、酒吧等地方,不合适举办茶话会。
第三
茶点的准备。
茶话会不上主食,不安排品酒,只提供茶点。茶话会是重说不重吃的,没必要在吃的方
面过多下功夫。
在茶话会上,为与会者所提供的茶点,应当被定位为配角。我们在进行准备时要注意的
是:
对于用来待客的茶叶、茶具,务必要精心准备。应尽量挑选上品,不要滥竽充数。还要
注意照顾与会者的不同口味。比方说是绿茶、花茶还是红茶。
最好选用陶瓷茶具,并且讲究茶杯、茶碗、茶壶成套。
除主要供应茶水外,在茶话会上还可以为与会者略备一些点心、水果或是地方风味小吃。
需要注意的是,在茶话会上向与会者所供应的点心、水果或地方风味小吃,品种要适合、数
量要充足,并要方便拿,同时还要配上擦手巾。
按惯例,在茶话会举行后不必再聚餐。
第四 (千瑟)
茶话会座次的安排(千瑟文化)
茶话会座次
从总体上来讲,在安排与会者的具体座次时,必须和茶话会的主题相适应。
安排茶话会与会者具体座次的时候,可以采取下面的办法:
一是环绕式。就是不设立主席台,把座椅、沙发、茶几摆放在会场的四周,不明确座次
的具体尊卑,而听任与会者在入场后自由就坐。这一安排座次的方式,与茶话会的主题最相
符,也最流行。
二是散座式。散座式排位,常见于在室外举行的茶话会。它的座椅、沙发、茶几四处自
由地组合,甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。这样就容易创造出一种宽松、惬意的
社交环境。
三是圆桌式。圆桌式排位,指的是在会场上摆放圆桌,请与会者在周围自由就坐。圆
桌式排位又分下面两种形式:一是适合人数较少的,仅在会场中央安放一张大型的椭圆形会
议桌,而请全体与会者在周围就坐。二是在会场上安放数张圆桌,请与会者自由组合。
四是主席式。在茶话会上,这种排位是指在会场上,主持人、主人和主宾被有意识地安
排在一起就坐,并且按照常规就坐。
第五,茶话会的基本议程
第一项:主持人宣布茶话会开始。宣布开始前,主持人要请与会者各就各位。宣布开始
后,主持人可对主要与会者略加介绍。
第二项:主办单位的主要负责人讲话。他的讲话应以阐明这次茶话会的主题为中心内容,
还可以代表主办单位,对全体与会者表示欢迎和感谢,并且恳请大家一如既往的理解和支持。
第三项:与会者发言。这些发言在任何情况下都是茶话会的重心。为了确保与会者在发
言中直言不讳,畅所欲言,通常,主办单位事先不对 发言者进行指定和排序,也不限制发
言的具体时间,而是提倡与会者自由地进行即兴式的发言。一个人还可以多次发言,来不断
补充、完善自己的见解、主张。
第四项:主持人总结。主持人略作总结后,可以宣布茶话会结束。
第六,茶话会的发言
现场发言在茶话会上举足轻重。茶话会假如没有人踊跃发言,或者是与会者的发言严重
脱题,都会导致茶话会的最终失败。
茶话会上,主持人更重要的作用是在现场上审时度势,因势利导地引导与会者的发言,
并且控制会议的全局。大家争相发言时,主持人决定先后。没有人发言时,主持人引出新的
话题;或者恳请某位人士发言。会场发生争执时,主持人要出面劝阻。在每位与会者发言前,
主持人可以对发言者略作介绍。发言的前后,主持人要带头鼓掌致意。
与会者茶话会的发言以及表现等,必须得体。在要求发言时,可以举手示意,但也要
注意谦让,不要争抢;不管自己有什么高见,都不要打断别人的发言。肯定成绩时,要力戒
阿谀奉承。提出批评时,不能讽刺挖苦。切忌当场表示不满,甚至私下里进行人身攻击。
茶会既属于宴请的一种形式,又属于会议的一种,因而它具有宴请和会议二者的特点,
从而在形式上较为自由,在气氛上更为融洽。在公务活动中,茶会主要是为交流思想、联络
感情、洽谈业务、开展公务等目的。茶会礼仪,就是指人们在各种茶会活动中应遵守的礼仪。
千瑟