连锁门店商品陈列设计

�为什么要组合商品？
因为要是你不这样做的话：顾客将会浪费很多时间， 去寻找他们想要购买的商品。
错 No
对 Yes
便利超市的商品管理要点
如何组合商品
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作用 当商品组合在一起的时 候，容易去寻找. 当商品组合在一起的时 候，顾客清楚归类的方 式，店面容易管理商品 (订货和盘点）
便利超市的商品管理要点
货架总销售量百分比 =
Above 最上端 10%
眼睛1.6米 The Eye 1.6m 手1.2米 The hand 1.2m 低于0.5米 The floor Under 0.5m
++
Eyes 眼晴平视 45%
+ +
Hands 伸手高度 30% Floor高于地板 15%
便利超市的商品管理要点
制作排面的原则
便利店如何布局和经营
• 一般认为，当GDP达到人均3000美元时，是导入便利店 的时机。随着中国经济的快速起飞，国内市场对便利店的 需求大大增加。 便利店投资回报较高 相比于一般超市，便利店的利润相对来说要高些。比 如，美国7－11便利店的毛利通常能达到40%以上，远远 超出了一般超市的水平。 在深圳经营得比较好的便利店，一般的毛利都在30% 左右，最高的可以达到40％。这主要是因为便利店实行 “小而精”的经营原则，价格比一般大型超市高10%左右。 而便利店里上了货架的商品，都是一些销量比较大的商品。 商品的周转快，库存也就相对减少，而且还可以根据销量 从供货商那里获得一些返利。经营得好的便利店每个月几 万元的收入是可以保证的。
便利超市的商品管理要点
• • • • 2、便利超市的分类： 便利店---- 社区型便利超市-- 流动和社区型便利超市---

2、旗舰店
旗舰店只是连锁企业对卖场一个形象化 的概念，就像一支舰队需要领头的旗舰 一样，旗舰店只是一个品牌标准形象的 体现，它标志这个卖场拥有完整的系统， 设计标准化，尤其是细节很完善，产品 很丰富，品位很超前，更应该传递出一 种品牌理念。
二、样板店的作用
1）通过样板店经营可以发现经营中的 优点和缺点，从而有助于日后的改进。
统（SI）和装修施工方案；
3）员工的招聘、选拔、培训、考核和 激励；
4）销售、促销、广告、社区关系管理 和店铺现场管理；
5）财务报表管理、现金管理、纳税、 财会制度、存货管理和存货控制；
7）体现企业单店经营的魅力。
8）增强连锁企业开发和项目组工作人 员的信心。
资料阅读： 苏宁样板店带来阳光服务
三、样板店管理与Know－ How体系的创建
1．连锁体系Know－How体系的内容 Know－How体系主要内容具体来说，
主要包括以下六个方面的内容： 1）门店的选址与商圈分析方法； 2）企业识别系统（CI）、店面识别系
案例阅读： 天津家世界的失败之路
五、连锁门店的类型
1、直营店 2、特许加盟店 3、自愿连锁加盟店
要求：结合连锁概论说明
第二节、连锁门店的业态选择
1、行业选择
零售业——沃尔玛、家乐福为代表
餐饮业——麦当劳、肯德基为代表
服务业——希尔顿酒店、新东方学校为
代表。
2、业态选择
2019年，我国国家标准化委员会颁布了 《零售业态分类》（GB/T18106-2019） 根据其经营方式、商品结构、服务功能， 以及选址、商圈、规模、店堂设施、目 标顾客和有无固定营业场所等因素将零 售业态分为有店铺零售业态和无店铺零 售业态两类。

（2）有些铺张浪费空间； （3）不方便关联销售。
Hale Waihona Puke 3.自由流动式布局优点：（1）货位布局十分灵活，顾客可以随意穿行各个货架或柜台； （2）卖场氛围融洽，可促成顾客的冲动性购买； （3）便于顾客自由浏览，不会产生急切感，增加顾客的滞
留时间和购物机会。 缺点：（1）顾客拥挤在某一柜台时，不利于分散客流；
（2）室内装修方面创造力有限； （3）卖场气氛比较冷淡、单调。
2.岛屿式布局 优点：（1）顾客动线比较丰富；
（2）布局富有创意，采取不同形状的岛屿设计，可以装饰和 美化营业场所；
（3）同时，增加门店里气氛活跃度，使消费者增加购物的 兴趣，并延长逗留时间，进而方便店员推介。
（4）容易引起顾客冲动性购买，满足消费者对某一品牌商 品的全方位需求，对品牌供应商具有较强的吸引力。 缺点：（1）容易造成营业员的局限性；
（二）经营区的划分设置准则 1.经营区划分出药品经营区、非药品经营区，两
区域要有明显隔离。 （1）药品经营区：陈列、存放、展示国药准字产
品，即陈列存放的为药品。 （2）非药品经营区：陈列、存放、展示非国药准
字产品和存放陈列非药品。
2.药品经营区划分出冷藏区、阴凉区、常温区。三区药品 不可混淆。阴凉区、常温区内再分出处方药经营区和非处 方药经营区。处方药经营区存放陈列处方药（外包装不带 有OTC标识），非处方药经营区存放陈列非处方药（外包 装带有OTC标识）。
项目一 认识药店
任务四 药店环境布局与功能区
目录
Contents
一、药店环境布局 二、药店功能区
一 药店环境布局
（一）药店环境布局的原则 门店布局是一门综合学问。药店的店堂布局本身具有较强的促销与宣传功能， 其基本特点在于把进入店堂的患者群体看作是消费流，把店堂布局看作是以出 入口为连接的消费通道。不同顾客因年龄、 性别、性格差异，其移动的线路当 然有所不同。一般而言，中老年人进入药店停 留的时间较长， 往往停留在心脑 血管、 风湿类等处方药类处， 慢慢地细阅说明书， 选择自己所需要的药。而 中青年人一般停留时间较短，喜欢选购一些 OTC 药品和 广告性强的药，如补 肾、减肥、健脑、益智类。他们进店后，想尽快地看到自己 所需要的药品，购 买后迅速离开。顾客走动多的地方往往利于药品的促销，走得少的地方则为滞 销区。在开架陈列时，要避免把畅销的药品放在顾客走动少的地方。所以药店 环境布局时需要考虑的因素包括：药店的定位、顾客的需求、竞争需求、市场 需求、安全需求、费用需求等等，然后在此基础上进行顾客动线设计、关联设 计等，达到布局规划合理、科学，合理的店堂布局能使消费流合理流动，促进 销售的实现。根据国内零售药店的实践经验，归纳起来主要有以下三项原则：

商品陈列的七个新原则有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动;但所有的陈列又不可以违背消费者的心理活动特点,所以连锁门店在做商品陈列时就必须遵循一些基本的原则;下面我们介绍七个基本的原则：可获利、陈列点、吸引力、有效陈列、商品搭配、一目了然、清洁卫生等七个方面;一、可获利原则1 陈列必须确实有助于增加店面的销售;2 努力争取将店铺最好的陈列位置用于主推产品的销售;3 要注意记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物;4 不停地提醒门店商品陈列对获利的帮助;二、陈列点原则1 好的陈列点：迎着主人流方向墙面与视线等高的货架位置以及以此视点为中心的辐射两侧各65度角所覆盖的陈列面、主通道的展台、收银台旁的展台等都是较好的陈列点;2 陈列点：迎门的展台、长墙面陈列的尾部区域、两个主通道之间的展台等;3 不好的陈列点：仓库或工作间出入口、照明不好的角落、深型店铺的底部死角、间隔太多店铺的深部小间隔等;三、吸引力原则1 充分将现有商品集中摆放以凸显气势;2 陈列时将本品牌产品的风格和利益点充分展示出来;3 配合空间陈列,充分利用广告宣传品吸引顾客的注意;4 对特惠推广品可以运用不规则的陈列法,可以加强特价优待的意味;四、有效陈列原则1 顾客在自然站立时,伸手可及的范围,约从地板开始60cm到180cm的范围,这个空间就为有效陈列范围;因此,在此空间陈列重点商品是增加销售额的秘诀;反之,60cm以下、180cm以上,是顾客难以接触的空间,大多进行非重点商品的陈列;2 上述有效陈列范围中,最容易接触的范围是80cm到120cm的空间,称为黄金带;这个部分用来陈列畅销商品或重点商品、季节商品,对准增加销售的目标,在黄金带的上下,一般则用来陈列准重点商品或一般商品;3 最易看见、左右视野的宽度约在60度的范围,因此,视野陈列宽度的关系;立地点眼睛的位置距陈列柜20cm,因此,距离60cm,亦即距眼睛位置80cm,会有90cm宽度的视线范围,距离90cm则容易看到130cm宽度的范围;五、商品搭配原则1 商品陈列在于帮助销售,所以陈列时要充分考虑商品之间的搭配;2 在做搭配时应充分运用关联销售,注意商品的组合优化;比如服装连锁门店在商品陈列时可以考虑衬衣与领带的组合陈列,裤子与鞋的组合陈列等；电脑专卖连锁门店在商品陈列时可以考虑电脑与摄像头、与手写板的组合陈列等;3 为了配合顾客追求新意的习惯,在搭配设计时要制造出让顾客常看常新的效果,也就是说应当定期对组合陈列做出适当的调整,体现新意;六、一目了然原则1 商品陈列位置符合顾客的购买习惯,对推销区和特价区的商品陈列要显着、醒目,使顾客明白商品所表达的意思;2 陈列的商品要使顾客容易看见,遵循前低后高的原则;3 商品要正面或稍微倾斜面向顾客,使顾客能看清楚;4 陈列器具、装饰品以及商品POP不要影响店内购物顾客的视线,也不要影响店内照明光线;七、清洁卫生原则卫生对商品的形象和吸引力也是非常重要的,洁净的商品使顾客有赏心悦目的感觉,而不洁净的商品则让顾客产生陈旧、品质差、档次低的感觉;因此连锁门店一定要做好商品及货柜、货架的清理、清扫工作,及时更换卫生状况差的商品;。